- চিয়াপাসের 5 টি প্রধান সাংস্কৃতিক উপাদান
- 1- গ্যাস্ট্রনোমি
- Pictes
- ঝকঝকে
- ফলের চিকেন স্ট্যু
- নিংজিজুট
- বেকড শূকর
- কমলা দিয়ে মিষ্টি আলু
- কোকদা
- হ্যাম
- 2- ditionতিহ্যবাহী উত্সব
- Parachicos
- মোমবাতি দিবস
- পবিত্র সপ্তাহ
- গুয়াদালাপে আওয়ার লেডি
- 3- কারুশিল্প
- 4- নৃত্য
- 5- ধর্ম
- তথ্যসূত্র
চিয়াপাস সংস্কৃতির যে এটি সর্বশ্রেষ্ঠ আদিবাসী শিকড় সঙ্গে এক করে অন্যান্য মেক্সিকোর সংস্কৃতির থেকে পৃথক। উদাহরণস্বরূপ, এই অঞ্চলের ধর্মীয় বিশ্বাসগুলি প্রমাণ করে যে আদিবাসী গোষ্ঠীগুলি তাদের traditionsতিহ্যগুলি মূলত সংরক্ষণ করেছে।
এর প্রমাণ হ'ল সূর্য ও চাঁদের মতো পৈতৃক দেবতাদের উপাসনা এবং ভূট্টার নৃত্যের মতো কৃষির প্রচারের জন্য নৃত্যগুলি।
তেমনি, গ্যাস্ট্রনোমিতে আদিবাসীদের প্রভাবটি ভূট্টা, স্কোয়াশ, আলু এবং এই অঞ্চলের অন্যান্য সাধারণ ফসলের ব্যবহারের সাথে দেখা যায়।
মেক্সিকোয়ের অন্যান্য রাজ্যের সংস্কৃতির মতো, চিয়াপাসের সেই স্প্যানিশদের প্রভাবও প্রকাশিত হয়েছিল যারা বিজয়ের সময় মেক্সিকান আদিবাসীদের সংস্পর্শে এসেছিল।
এর উদাহরণ হ'ল ক্যাথলিক উত্সবগুলির উপস্থিতি, যেমন ক্যান্ডেলারিয়ার দিন, পবিত্র সপ্তাহ এবং গুয়াদালুপের ভার্জিনের দিন।
আপনি চিয়াপাসের traditionsতিহ্য বা এর সাধারণ খাবারগুলিতেও আগ্রহী হতে পারেন।
চিয়াপাসের 5 টি প্রধান সাংস্কৃতিক উপাদান
1- গ্যাস্ট্রনোমি
চিয়াপাস গ্যাস্ট্রনোমি আদিবাসী প্রভাব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অঞ্চলটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় সমভূমি এবং পার্বত্য অঞ্চল দ্বারা গঠিত হওয়ায় ব্যবহৃত উপাদানগুলি বিভিন্ন ধরণের।
সাংস্কৃতিকভাবে, এই রাজ্যের খাবারগুলি মেক্সিকো থেকে বেশি গুয়াতেমালার সাথে সম্পর্কিত।
চিয়াপাসের সর্বাধিক প্রচলিত পানীয় হ'ল পোজল ডি কাকাও এবং টাসকেলেট। ভাসা ভুট্টা এবং কোকো মটরশুটি দিয়ে টাসকেলেট তৈরি করা হয়।
এর অংশ হিসাবে, পোজলটি তরুণ কর্ন কার্নেলগুলি দিয়ে তৈরি করা হয়, যা কাটা ময়দা তৈরির জন্য সিদ্ধ করা হয় যা কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতা না পাওয়া পর্যন্ত জল দিয়ে নামানো হয়। তারপরে দারুচিনি, চিনি এবং কোকো পাউডার যুক্ত করা হয়।
চিপাসের সাধারণ খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে:
Pictes
এগুলি তাজা ভুট্টা দিয়ে তৈরি তমাল।
ঝকঝকে
এটি একটি মাংস এবং উদ্ভিজ্জ স্টু।
ফলের চিকেন স্ট্যু
এটি রসুন, টমেটো, দারুচিনি, পেঁয়াজ এবং ভিনেগারে মুরগিযুক্ত তৈরি করা হয়।
নিংজিজুট
এটি শূকরের মাংস দিয়ে তৈরি একটি সস।
বেকড শূকর
এটি একটি তরুণ শূকর, গুল্ম এবং পিয়াজ দিয়ে প্রস্তুত।
কমলা দিয়ে মিষ্টি আলু
এটি মিষ্টি আলু এবং কমলার রস দিয়ে তৈরি একটি ট্রিট।
কোকদা
এর প্রধান উপাদানগুলি হল নারকেল, ডিম এবং চিনি। আপনি দুধ এবং অন্যান্য ফল যেমন আনারস যোগ করতে পারেন।
হ্যাম
এটি চূর্ণ কুমড়োর বীজ, চিনাবাদাম এবং আখরোট দিয়ে তৈরি করা হয়। এই ময়দা দুধ এবং চিনি মিশ্রিত করা হয়।
2- ditionতিহ্যবাহী উত্সব
Parachicos
"ছেলের জন্য" দলগুলি, "প্যারাসিকোস" নামে বেশি পরিচিত, জানুয়ারির দ্বিতীয় সপ্তাহে অনুষ্ঠিত অনুষ্ঠানগুলি।
উত্সবটি এক সপ্তাহ স্থায়ী হয়, যেখানে শোভাযাত্রা অনুষ্ঠিত হয়, রকেট চালু করা হয় এবং নাচের আয়োজন করা হয়।
মোমবাতি দিবস
প্রতিবছরের ২ ফেব্রুয়ারি ক্যান্ডেলমাস দিবস পালিত হয়। এই দিনের সময় শোভাযাত্রা, ষাঁড়ের লড়াই এবং প্যারেড হয়। এটি aতিহ্যের অংশ যে পরিবারগুলি একটি টমলে রাতের খাবার ভাগ করে দেয়।
মেক্সিকোয়, ভার্জেন দে লা ক্যান্ডেলারিয়ার সম্মানে উত্সবগুলি ক্রিসমাস উদযাপনের সমাপ্তি হিসাবে বিবেচিত হয়।
পবিত্র সপ্তাহ
পবিত্র সপ্তাহটি অ্যাশ বুধবারের চল্লিশ দিন পরে পালিত হয়। এই সাত দিনের মধ্যে মিছিলগুলি খ্রিস্টের আবেগ, মৃত্যু এবং পুনরুত্থানকে সঞ্চারিত করে।
চিয়াপাসে, সান জুয়ান চামুলা, জিনাক্যাটান এবং সান ক্রিস্টাবলে যে উদযাপনগুলি উদযাপিত হয় তা উপস্থিত থাকে।
গুয়াদালাপে আওয়ার লেডি
গুয়াদালাপের ভার্জিন মেক্সিকো পৃষ্ঠপোষক সন্ত। এই কারণে, সারা দেশে এর উপস্থিতি প্রতি বছরের 12 ডিসেম্বর পালন করা হয়।
চিয়াপাসে, সান ক্রিস্টাবাল ডি লাস ক্যাসাসে যে উত্সবগুলি ঘটেছিল সেগুলি দেখা দেয়, যেখানে ধর্মীয় দিকগুলি আদিবাসী দিকগুলির সাথে সিঙ্ক্রিয়েটেড হয়।
3- কারুশিল্প
চিয়াপাস রাজ্যটি হস্তশিল্পের জন্য কাঠ, মাটি এবং প্রাকৃতিক তন্তু দ্বারা তৈরির জন্য স্বীকৃত।
রাজ্যের বিভিন্ন অঞ্চলে, বাঁশি, কাঠের খেলনা, ঝুড়ি, হ্যামকস, স্কার্ট, উলের জ্যাকেট, বোনা ব্যাগ, চামড়ার ব্যাগ, মাটির পুতুল, ফুলদানি এবং নেকলেসগুলি মাটির বা পোলিশ বীজের পুঁতি দিয়ে তৈরি করা হয়।
4- নৃত্য
চিয়াপাসে, নাচ এবং নৃত্য সবসময় উত্সব সম্পর্কিত।
কিছু নাচের একটি প্রতীকী চরিত্র রয়েছে: এগুলি অন্যান্য থিমগুলির মধ্যে শিকারের দৃশ্য, পশুর মধ্যে মারামারি, বিজয়ের সময় স্প্যানিশ বাহিনীর সামনে আদিবাসীদের প্রতিরোধের দৃশ্যের প্রতিনিধিত্ব করে।
অন্যান্য সাধারণ নৃত্যগুলি হ'ল dance yomo etze which, যা একটি মহিলা নৃত্য; «মোট 'xu», যা ভুট্টা চাষের জন্য উত্সর্গীকৃত একটি নৃত্য; এবং মালঞ্চে নৃত্য, আদিবাসী মহিলাকে উত্সর্গীকৃত যারা বিজয়ের সময় কর্টসের সাথে সহযোগিতা করেছিল।
5- ধর্ম
চিয়াপাসের সরকারী ধর্ম ক্যাথলিক ধর্ম। তবে, বিভিন্ন আদিম গোষ্ঠী রয়েছে যা তাদের পূর্বপুরুষের বিশ্বাসের অংশ এখনও ধরে রেখেছে।
যদিও প্রতিটি উপজাতির একটি নির্দিষ্ট ধর্ম রয়েছে তবে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা সকলের মধ্যে সাধারণ, যেমন একটি প্রাণী আত্মার অস্তিত্ব।
এই প্রাণীটি ব্যক্তির মনোভাবের প্রতিনিধিত্ব করে। উদাহরণস্বরূপ, যদি এটি একটি পাখি হয় তবে এর অর্থ এই হতে পারে যে ব্যক্তিটি একজন উদ্যোক্তা।
এই গোষ্ঠীগুলি জাদুবিদ্যা এবং traditionalতিহ্যবাহী medicineষধ অনুশীলন করে, যা ধর্মের অঙ্গ হিসাবে বিবেচিত হয়।
প্রতিটি উপজাতি একটি নিরাময়কারী নিয়ে গঠিত যারা কেবলমাত্র মানুষের শারীরিক অখণ্ডতা বজায় রাখার জন্যই দায়বদ্ধ নয়, আধ্যাত্মিকও।
কোলস, একটি আদিবাসী উপজাতির সদস্যরা বিবেচনা করে যে গুহাগুলি পবিত্র, যেহেতু তারা প্রফুল্লতা দ্বারা বাস করত যা বৃষ্টি, বাতাস, ঝড় এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক ঘটনা নিয়ন্ত্রণ করে controlled
লঙ্কাডোনস, অন্য একটি উপজাতি, দেবতাদের পোজল দিয়ে ভোজন করে, ভুট্টা থেকে তৈরি পানীয়। পরিবারের প্রধান এই অনুষ্ঠানটি পরিচালনা করার দায়িত্বে আছেন।
অনেক আদিবাসী গোষ্ঠী তাদের নিজস্ব বিশ্বাসকে ক্যাথলিক বিশ্বাসের সাথে মিশিয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, অনেকে ভার্জিন মেরি এবং যীশুকে উপাসনা করেন এবং সূর্য ও চাঁদের মতো তাদের নিজের দেবতাদের আধিপত্য স্বীকার করে।
তথ্যসূত্র
- Visitmexico.com.mx থেকে 6 নভেম্বর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
- উইকিপিডিয়া.org থেকে 6 নভেম্বর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
- চিয়াপাস - মেক্সিকো। ইতিহাস.কম থেকে 6 নভেম্বর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
- চিয়াপাস, মেক্সিকো। Sunofmexico.com থেকে 6 নভেম্বর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
- চিয়াপাস ট্র্যাডিশনস মেক্সিকো সহ। ইন্ট্রাট্রাভেলনিউজ২৪.কম থেকে 6 নভেম্বর, ২০১ on এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
- চিয়াপাসের সংস্কৃতি। Explorandomexico.com থেকে 6 নভেম্বর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
- মেক্সিকো: চিয়াপাসে লোক ও ditionতিহ্য। Caroun.com থেকে 6 নভেম্বর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
- চিপাসের চিরাচরিত খাবার ব্যাকইয়ার্ডনেচার ডটনেট থেকে November নভেম্বর, ২০১ 2017 এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে