- পুয়েব্লার 8 টি প্রধান সাংস্কৃতিক প্রকাশ
- 1- চিলি এন নোগাদা
- 2- হিউ অ্যাটলিক্সিয়োটিল বা গ্রেট অ্যাটলিক্সা traditionতিহ্য
- 3- পুয়েবেলার যুদ্ধের কুচকাওয়াজ
- 4- চোলুলায় বসন্তের বিষুবক্ষু
- 5- ভুট্টা এর কাল্ট
- 6- আপেল মেলা
- 7- বেলুন উত্সব
- 8- কার্নিভাল
- তথ্যসূত্র
Estado de Puebla- এর সংস্কৃতি, মেক্সিকো, চাষ এবং আদ্যিকাল থেকে উদ্ভাসিত হয়েছে। নাগরিকরা বিজয় চলাকালীন স্প্যানিশদের আনা বিশ্বাসের সাথে balancedতিহ্যবাহী আদিবাসী অনুষ্ঠানগুলিকে ভারসাম্যপূর্ণ করে তুলেছে।
পুয়েব্লার একটি উচ্চতর সাংস্কৃতিক মূল্য রয়েছে; ১৯৮7 সালে ইউনেস্কো কর্তৃক এটি মানবতার সংস্কৃতি Herতিহ্য হিসাবে মনোনীত হয়েছিল।
বর্তমানে পুয়েব্লা রাজ্য মেক্সিকোয় চতুর্থ সর্বাধিক জনবহুল এবং এর উত্সব এবং traditionsতিহ্য রাজধানী পুয়েবালা থেকে এক ডজন মাঝারি এবং ছোট শহর পর্যন্ত বিস্তৃত যা এই অঞ্চলটি তৈরি করে।
উত্সব এবং সাংস্কৃতিক উদযাপন পুয়েব্লাকে মেক্সিকোয় একটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যটন স্থান হিসাবে পরিণত করেছে।
যদিও জাতীয় জনপ্রিয়তার উদযাপনগুলি অনুষ্ঠিত হয়, পুয়েব্লার নিজস্ব আঞ্চলিক traditionsতিহ্য রয়েছে, যা অন্যান্য মেক্সিকান রাজ্যের চেয়ে আলাদা।
পুয়েব্লার 8 টি প্রধান সাংস্কৃতিক প্রকাশ
1- চিলি এন নোগাদা
এই গ্যাস্ট্রোনমিক উদযাপন পুয়েব্লার অন্যতম জনপ্রিয়। এটি প্রায় 1821 সাল থেকে পালিত হওয়ার পরে এটির দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে এবং এটি জনপ্রিয় রেসিপিগুলির ব্যাপক প্রস্তুতি নিয়ে গঠিত।
এই রেসিপিগুলি প্রজন্ম থেকে প্রজন্মের মধ্যে কেটে গেছে এবং মরসুমের সতেজতম এবং সবচেয়ে প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করে। অনুমান করা হয় যে এগুলি পুয়েবালার সেরা খাবার।
এই traditionতিহ্যের উত্সটি এসেছে পুরানো colonপনিবেশিক কনভেন্ট থেকে, বিশেষত সান্তা ক্লারা কনভেন্টের স্নান থেকে।
জনপ্রিয় এই খাবারগুলি প্রস্তুত করার মরসুম সাধারণত জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত প্রতি বছর হয়।
2- হিউ অ্যাটলিক্সিয়োটিল বা গ্রেট অ্যাটলিক্সা traditionতিহ্য
এই জনপ্রিয় traditionalতিহ্যবাহী উত্সব পূর্ব-হিস্পানিক সংস্কৃতি থেকে উত্থিত হয়েছিল যা পুয়েবালা অঞ্চলগুলিতে বসবাস করেছিল এবং কোয়েটজলকৌটল দেবতার সম্মানে এটি অনুষ্ঠিত হয়।
এটি প্রতি বছর সেপ্টেম্বরে হয়, বিশেষত শেষ রবিবারে। অংশগ্রহণকারীরা সেরো দে সান মিগুয়েলে চলে যায়, যেখানে উদযাপন হয়।
এটি অংশ নিয়েছে এমন বেশ কয়েকটি শহরগুলির সনাতন জ্ঞানের বহিঃপ্রকাশ যা পয়েব্লায় দুর্দান্ত historicalতিহাসিক সম্পদ রয়েছে consists
এই শহরগুলির মধ্যে লা ক্যাসাডা, সিয়েরা নরতে, মিক্সেটেকা পোবলানা, তেহুয়াকান উপত্যকা, এবং অন্যান্যগুলির মধ্যে রয়েছে। উদযাপনের সময়, একটি জোকিচুয়াটল বা ফুলের মহিলা এবং তার ছোট ফুলগুলি বেছে নেওয়া হয়।
3- পুয়েবেলার যুদ্ধের কুচকাওয়াজ
এটি aতিহাসিক উত্সব, 18 মে 1862 সালে সংঘটিত একটি সামরিক সংঘর্ষে ফরাসী হানাদার বাহিনীর বিরুদ্ধে মেক্সিকান বাহিনীর বিজয় দ্বারা অনুপ্রাণিত।
প্রতিবছর, যে মে দিবসটি উপস্থিত হয়, পুয়েব্লার নাগরিকরা রাস্তায় নেমে একটি নাগরিক কুচকাওয়াজ চালায় যার মধ্যে বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান যেমন স্কুল এবং এমনকি সেনাবাহিনীও অংশ নেয়।
এটি বেশ মনোরম উদযাপন, প্রায় কার্নিভাল, যেখানে ভাসমান, ঘোড়ার পিঠে শোভাযাত্রা প্যারেড এবং প্রদর্শিত হয় এবং সমসাময়িক আদিবাসী সম্প্রদায়ের উপস্থিতি রয়েছে।
এই উদযাপনের একটি অংশ আকাশ থেকে শুরু হয়েছিল, ইগনাসিও জারাগোজার সম্মানে নৌবাহিনীর বিমানের স্মরণীয় উড়ানের সাথে, যিনি তখনকার বিশ্বের সবচেয়ে শক্তিশালী সেনাবাহিনী যা মেক্সিকানের সার্বভৌমত্বকে রক্ষা করেছিলেন।
4- চোলুলায় বসন্তের বিষুবক্ষু
এই জ্যোতির্বিদ্যা সংক্রান্ত ঘটনা উদযাপন চোলুলার গ্রেট পিরামিডের শীর্ষে হয়।
সেখানে নাগরিক এবং পর্যটকরা মিলিত হয় এবং এই মুহুর্তে উদযাপিত হয় যখন সূর্যের অবস্থান পৃথিবীর নিরক্ষীয় অঞ্চলে থাকে এবং রাত ও দিন একই সময়কাল হয়। এটি সাধারণত মার্চ মাসে হয়।
প্রত্যাশা এবং পর্যবেক্ষণের সাথে পিরামিডের শীর্ষে traditionalতিহ্যবাহী নৃত্য এবং প্রাক-হিস্পানিক আচার অনুষ্ঠানের পাশাপাশি সমস্ত শ্রোতাদের উপভোগের জন্য আরও আধুনিক সহচর রয়েছে।
5- ভুট্টা এর কাল্ট
Orতিহাসিকভাবে, পুয়েবলা অঞ্চলগুলি তাদের কৃষিক্ষেত্রের কারণে এবং শতাব্দী জুড়ে তাদের ভুট্টা এবং গমের গুণমানের কারণে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছিল।
বর্তমানে ইক্সকাকিউসট্লা পৌরসভা প্রতিবছর একটি উদযাপন করে যেখানে পুরুষ এবং মহিলারা জমিতে কাজ করে এবং ভুট্টা উত্পাদন উপাসনা করা হয়।
এটিতে একটি গ্যাস্ট্রোনমিক ধারণা রয়েছে, যেহেতু উত্সব চলাকালীন এখানে ভুট্টার উপর ভিত্তি করে একাধিক খাবারের স্বাদ গ্রহণ করা হয়, সাথে রয়েছে প্যারেড, নৃত্য এবং যুব উপস্থাপনা। এটি সাধারণত প্রতি বছর ডিসেম্বরের প্রথম সপ্তাহগুলিতে অনুষ্ঠিত হয়।
6- আপেল মেলা
এটি যাকাতলনে উদযাপিত হয় এবং এটি এই শহরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উত্সব হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি আদিবাসী থেকে অনেক বেশি ক্যাথলিক চরিত্র রয়েছে।
এর কারণ হ'ল ভার্জিন অফ দ্য অ্যাসম্পশন উপাসনা করা হয়, যা এই অঞ্চলের ফল চাষীদের সুরক্ষা দেয় এবং তাদের পক্ষে যায়। 15 ই আগস্ট থেকে প্রতিবছর এটি উদযাপিত হয়।
এই উদযাপনের সময়, আপেল ফসল থেকে প্রাপ্ত বিভিন্ন ধরণের পণ্য দর্শকদের এবং অংশগ্রহণকারীদের জন্য উপলব্ধ করা হয়।
থালা - বাসন, পানীয় এবং মিষ্টি দেওয়া হয়। এই উদযাপনকে ঘিরে অন্যান্য ক্রিয়াকলাপগুলি হল প্যারেড এবং শহরের রানির রাজ্যাভিষেক।
7- বেলুন উত্সব
এই জনপ্রিয় উত্সবটি জঙ্গোজোটলা এবং তুজনাম্পান শহরে অনুষ্ঠিত হয়, যেখানে এর বাসিন্দারা প্রতি বছর একটি অনন্য উপাদান: চীন কাগজ থেকে রঙিন বেলুন এবং লণ্ঠন তৈরি করে।
একবার শেষ হয়ে গেলে এবং প্রদর্শিত হয়, সিয়েরা নরটের আকাশে হারিয়ে না যাওয়া পর্যন্ত বেলুনগুলি বাতাসে চালু করা হয়, যখন বাসিন্দারা নৃত্য ও বিক্ষোভ প্রদর্শন করে উদযাপন করে।
এই উদযাপনটি নভেম্বর মাসে হয়। প্রতি বছর বেলুনগুলি আগের সংস্করণগুলির তুলনায় অনেক বড় এবং বেশি সুরম্য হয়ে ওঠে।
8- কার্নিভাল
এই উদযাপনটি দেশব্যাপী অনুষ্ঠিত হয়। তবে পুয়েব্লায় এই traditionতিহ্যের ক্রিয়াকলাপ সম্পাদনের ক্ষেত্রে স্বতন্ত্র উপাদান রয়েছে।
পুয়েব্লার বাসিন্দারা জানেন যে কীভাবে তাদের জাতীয় উদযাপন এবং উত্সবগুলি একটি অনন্য চরিত্র দেয় যা তাদের মেক্সিকানের অন্যান্য রাজ্য থেকে পৃথক করে।
কার্নিভালের ক্ষেত্রে, সর্বাধিক আদিবাসী প্রভাবের ক্ষেত্রগুলি জুয়ান কার্নেভালের একটি চিত্র পোড়ানোর মতো নির্দিষ্ট কাজ করে। এটি একটি বিশোধক রীতি হিসাবে বিবেচিত হয়।
তথ্যসূত্র
- বার্বোসা, এমএ (আগস্ট 5, 2017) পুয়েবেলার.তিহ্য পুয়েবলা, পুয়েবলা, মেক্সিকো।
- ক্যালডেরন, এল। (মে 23, 2016) পুয়েব্লায় উদযাপন। আমি পুয়েবলা থেকে পেয়েছি: yosoypuebla.com
- মেক্সিকো পর্যটন প্রচার কাউন্সিল। (SF)। Estado de Puebla- এর। ভিজিট মেক্সিকো থেকে পাওয়া: ভিজিটেক্সিক্স.কম
- পুয়েবলা, জেএম (2002) সংস্কৃতি, উদ্ভাবন এবং স্থানীয় উন্নয়ন। এজিই বুলেটিন, 229-244।