ইকুয়েডরীয় পার্বত্যাঞ্চলের 10 অতি সাধারণ পণ্য - সংস্কৃতি শব্দভাণ্ডার - 2025

ইকুয়েডরের উচ্চভূমির পণ্যগুলি হ'ল স্বল্প-চক্রীয় সমীকরণীয় বা উপ -ক্রান্তীয় ফল এবং শাকসব্জী vegetables

অপেক্ষাকৃত উচ্চ উচ্চতায় এমন একটি অঞ্চলে অবস্থিত, আগ্নেয় জমিগুলির সান্নিধ্য মাটিটিকে খুব উর্বরতা সরবরাহ করে, তবে ত্রাণ ও ক্ষয়ের অনিয়ম অনেক সমস্যার জন্ম দেয়।

একটি ফসল যেখানে অবস্থিত সেই উচ্চতার উপর নির্ভর করে, তাপমাত্রা এবং বায়ুমণ্ডলীয় আর্দ্রতা নির্দিষ্ট প্রকারের কৃষি পণ্যের জন্য মাটিকে কমবেশি উপযুক্ত করে তুলবে।

সাধারণত, ইকুয়েডরের উচ্চভূমিতে সবচেয়ে বেশি ফসল কাটানো উপাদান হ'ল আলু, স্ট্রবেরি, গম এবং বার্লি।

ইকুয়েডরের উচ্চভূমি দ্বারা সরবরাহিত পণ্য

1- পোপ

আলু শুধুমাত্র পর্বতগুলিতে নয়, ইকুয়েডরের সমস্ত ক্ষেত্রে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কৃষি পণ্য। প্রতি বছর সারা দেশে 420 হাজার টনেরও বেশি উত্পাদিত হয়।

শীতল অঞ্চল বা পেরোমে (প্রায় 3,000 মিটার উচ্চতা), এখানে ছোট কৃষকরা 300 টিরও বেশি প্রজাতির আলু জন্মে।

কিছু অঞ্চলে অনন্য এবং স্থানীয়দের দ্বারা তাদের প্রশংসা করা হয়, কারণ তারা নিম্ন তাপমাত্রা এবং দীর্ঘ খরার প্রতিরোধ করতে সক্ষম হয়।

2- স্ট্রবেরি

এই ফলের বিভিন্ন জাত হিমার স্ট্রবেরি বা মন্টেরেরি স্ট্রবেরি হিসাবে পাহাড়ে জন্মে।

সর্বাধিক উত্পাদন পিচঞ্চা অঞ্চলে কেন্দ্রীভূত হয়, যেখানে প্রায় 400 হেক্টর ফসল রয়েছে।

3- গম

ময়দা উৎপাদনের জন্য পণ্যটির অভ্যন্তরীণ চাহিদা বেশি হওয়ায় ইকুয়েডরের পক্ষে এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

বর্তমানে দেশীয় চাহিদা মেটাতে পর্যাপ্ত পরিমাণ গম উত্পাদিত হয় না, তাই ইকুয়েডর সরকার উত্পাদন উন্নতির পরিকল্পনা বাস্তবায়ন করছে।

4- বার্লি

হলুদ জং রোগ (যব জমিতে প্রভাবিত করে এমন একটি রোগ) এর কারণে বহু বছর ধরে অত্যন্ত কম উত্পাদন হওয়ার পরে, পাহাড়গুলিতে বার্লি কাটা পুনরায় সক্রিয় করা হয়েছে।

প্রতি বছর ইকুয়েডর বিয়ার উত্পাদনের জন্য 40 হাজার টন পর্যন্ত যব আমদানি করে।

5- গাজর

গাজর এবং সাদা গাজর জন্মে।

টুঙ্গুরহুয়া প্রদেশটি ইকুয়েডরকে এই পণ্যের জাতীয় উত্পাদনের 60% সরবরাহ করে।

6- পেঁয়াজ

ইকুয়েডরের উচ্চভূমিতে বিভিন্ন ধরণের পেঁয়াজ জন্মে, যেমন সাদা, কালো এবং পাইটিয়া (বেগুনি)।

পাইটায়া জাতটি শীতল আবহাওয়ার প্রতি অত্যন্ত প্রতিরোধী হিসাবে চিহ্নিত এবং এটি বিশেষ করে দেশীয় বাজারের জন্য, যদিও সাদা এবং কালো পেঁয়াজ রফতানি পণ্য products

7- আখ

মিষ্টি হিসাবে ব্যবহারের জন্য এবং ইথানল তৈরির জন্য উত্থিত।

ইকুয়েডরের উঁচু অঞ্চলগুলি, শীত এবং শীতকালীন জলবায়ু পরিস্থিতির কারণে ইকুয়েডরের একমাত্র অঞ্চল যেখানে বাধা ছাড়াই সারা বছর আখের চাষ করা যায়।

8- কফি

ইকুয়েডর আমেরিকান মহাদেশের অন্যতম সেরা কফি তৈরি করে, যার ইউরোপে প্রচুর চাহিদা রয়েছে।

ইকুয়েডোরের কফি বড় ক্ষেত্রগুলিতে উত্পাদিত হয় না, তবে সংখ্যক ক্ষুদ্র কৃষক দ্বারা উত্পাদিত হয়।

9- ফুল

এর গোলাপগুলি বিশ্বের অন্যতম সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়, এবং পাহাড়গুলিতে উত্থিত অন্যান্য ফুলের অনেকগুলি ফ্রিজে রাখার প্রয়োজন হয় না, তাই তারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপে আমদানি করা হয়।

10- আপেল

স্থানীয় বাজারের জন্য নির্ধারিত ইকুয়েডরের উচ্চভূমিতে 6 টির বেশি প্রজাতির আপেল উত্পাদিত হয়।

তথ্যসূত্র

1. উইলমার টরেস (জুন 29, 2017) এল তেলগ্রোগো থেকে 29 অক্টোবর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
2. ইকুয়েডরের নেটিভ আলু (জানুয়ারী 4, 2011) 29 অক্টোবর, 2017, কুইজিন স্ট্যান্ডার্ড থেকে প্রাপ্ত।
3. বার্লি মধ্য-উত্তরাঞ্চলীয় সিয়েরা (আগস্ট 20, 2016) এ পুনর্বার জন্ম হয়। এল তেলগ্রোগো থেকে 29 অক্টোবর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
4. পাঁচ ধরণের পেঁয়াজ: ইকুয়েডর (মে 21, 2011) এল কমারসিও থেকে 29 অক্টোবর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
5. ইকুয়েডরের সিয়েরা (এনডি) এর ফসল। স্ক্রিড থেকে 29 অক্টোবর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
6. উপকূল এবং সিয়েরাতে উত্পাদিত পণ্য (অক্টোবর 19, 2010) ইকুয়েডর একনোমিকা থেকে 29 অক্টোবর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।