প্রক্রিয়াজাত প্রাণরস একটি জলীয় পদার্থ যে গাছপালা অভ্যন্তর দিয়ে প্রবাহিত যার রচনা কাঁচা প্রাণরস সালোকসংশ্লেষ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে পরিবর্তিত থেকে প্রাপ্ত করা হয়। এটি গাছের দ্বারা উত্পাদিত অন্যান্য পদার্থ যেমন রজন বা ক্ষীরের সাথে বিভ্রান্ত হওয়া উচিত নয় কারণ এটির কাজ সম্পূর্ণ আলাদা।
স্যাপ হল এমন পদার্থ যা গাছের অভ্যন্তরে গাছের অভ্যন্তরে অবস্থিত ছোট ছোট গহ্বর এবং নালীগুলির ভিতরে ভ্রমণ করে। যখন স্যাপ সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়াটি করেনি, তখন তাকে কাঁচা স্যাপ বলা হয়। এটি জাইলেম হিসাবে পরিচিত কৈশিক দিয়ে প্রবাহিত হয়।
একবার উদ্ভিদ আলোকসংশ্লেষিত হয়ে গেলে কাঁচা স্যাপের সংমিশ্রণটি পরিবর্তন করা হয় এবং এরপরে একে "প্রসেসড স্যাপ" বলা হয় এবং এর স্থানচ্যুতি বিভিন্ন ধরণের টিউবুলার নালীর মাধ্যমে ঘটে যা ফ্লোয়েস নামে পরিচিত।
বিস্তৃত স্যাপটি সেই পদার্থ হিসাবে পরিচিত যা ফ্লোয়েমের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয় এবং যার মূল লক্ষ্য গাছের শরীরে এটিতে উপস্থিত চিনি, পুষ্টি এবং জল বিতরণ করা (যার মধ্যে রয়েছে) পাতা এবং শিকড়)।
প্রক্রিয়াজাত স্যাপটি মূলত উচ্চ পরিমাণে শর্করা, খনিজ, অ্যামিনো অ্যাসিড, জৈব অ্যাসিড, ভিটামিন, ফাইটোরেগুলেটার এবং অজৈব আয়নগুলির সমন্বয়ে গঠিত।
অন্যদিকে, গাছগুলির পাতাগুলি হাইড্রেট করার জন্য এটি একবারে উপস্থিত জলগুলি বাষ্প হয়ে যায়। Pতিহাসিকভাবে সপ গাছগুলিতে স্থানান্তরিত হওয়ার ব্যবস্থা করে যা বিতর্ক করে।
বর্তমানে, এটি বিশ্বাস করা হয় যে স্যাপটির উল্লম্ব এবং wardর্ধ্বমুখী স্থানচ্যুতির এই প্রক্রিয়াটি কোষ এবং নালীগুলির মধ্যবর্তী চাপের পরিবর্তনের জন্য ধন্যবাদ যার দ্বারা এটি ভ্রমণ করে।
প্রক্রিয়াজাত sap এর সংমিশ্রণ
প্রক্রিয়াজাত স্যাপ পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, এতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা, খনিজ, অ্যামিনো অ্যাসিড, জৈব অ্যাসিড, ভিটামিন, ফাইটোরেগুলেটর এবং অজৈব আয়ন থাকে।
পুষ্টিগুণ এবং এর বিশুদ্ধতার জন্য itশ্বর্যকে ধন্যবাদ (এটিতে টক্সিন থাকে না), এটি সাধারণত পোকামাকড় দ্বারা গ্রহণ করা হয় যার ডায়েট এবং পুষ্টি পরিষ্কারভাবে এটির উপর নির্ভর করে।
কখনও কখনও, বিস্তৃত স্যাপটির সংমিশ্রণটি এটির সাথে গ্রহণকারী কীটপতঙ্গ মিথস্ক্রিয়তার কারণে পরিবর্তিত হতে পারে, যেহেতু এই পোকামাকড়গুলি গাছের কাঠামোটি ছিদ্র করার মুহুর্তে সহজেই সংক্রমণযোগ্য রোগজীবাণু বহন করতে পারে।
অন্যদিকে, প্রক্রিয়াজাত স্যাপটিকে জৈব থেকে অজৈব পদার্থের একটি সম্পূর্ণ মিশ্রণ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে সুগার এবং অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি প্রক্রিয়াজাত স্যাপটিতে উপস্থিত প্রধান উপাদানসমূহ।
প্রসেসড স্যাপে সুক্রোজ মূল চিনি পাওয়া যায়, তবে গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, ম্যানিটল এবং সর্বিটোলের মতো অন্যান্য শর্করাও এর রচনায় উপস্থিত থাকতে পারে।
প্রসেসড স্যাপে হ্রাসপ্রাপ্ত নাইট্রোজেনগুলির প্রধান ফর্ম হ'ল আমিনো অ্যাসিড। গাছের প্রজাতির উপর নির্ভর করে এর মোট ঘনত্ব পৃথক হয়।
জৈব অ্যাসিড যেমন ম্যালিক, সাকসিনিক, অ্যাসকরবিক এবং সাইট্রিক অ্যাসিড বিভিন্ন প্রজাতির উদ্ভিদেও পাওয়া যায়।
রুপান্তর
বিস্তৃত স্যাপ উত্পাদনের প্রক্রিয়াটি শুরু হয় যখন গাছটি তার মূলের মাধ্যমে মাটি থেকে পুষ্টি গ্রহণ করে। এইভাবে, এটি পৃথিবীতে উপস্থিত লবণ, জল এবং খনিজ গ্রহণ করে।
এভাবে কাঁচা স্যাপটি প্রাথমিকভাবে গঠিত হয়, যা স্টেম দ্বারা জাইলেম বা কাঠের পাত্রগুলির সাহায্যে পাতায় না পৌঁছানো পর্যন্ত পরিবহন করা হয়।
একবার পাতায় অবস্থিত ছোট ছোট গহ্বরগুলিতে, সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়াটির জন্য কাঁচা স্যাপটি বিস্তৃত স্যাপে রূপান্তরিত হয়।
সালোকসংশ্লিষ্ট একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে ক্লোরোফিলযুক্ত সমস্ত জীব (উদ্ভিদ, শেত্তলাগুলি এবং কিছু ব্যাকটিরিয়া) সূর্যের আলো থেকে রাসায়নিক শক্তিতে রূপান্তরিত করতে শক্তি গ্রহণে সক্ষম।
সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়া থেকে প্রাপ্ত পদার্থের সাথে কাঁচা স্যাপ মিশ্রিত হলে প্রক্রিয়াজাত স্যাপটি স্থান নেয়। একবার রূপান্তরিত হওয়ার পরে, এই স্যাপ উদ্ভিদের পুরো শরীর জুড়ে পুষ্টি, শর্করা, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং জল বিতরণের লক্ষ্য নিয়ে লাইবেরিয়ান ফ্লোয়েম বা জাহাজগুলির মাধ্যমে উদ্ভিদটির মধ্য দিয়ে ভ্রমণ করে। এটি স্টারচের মতো পদার্থ সংরক্ষণের ক্ষমতাও রাখে।
পরিবহন
বর্ণিত স্যাপটি ফ্লোয়েম বা লাইবেরিয়ান জাহাজের মাধ্যমে গাছের অভ্যন্তরে স্থানান্তরিত হয়। এইভাবে, এটি গাছের দেহের সমস্ত অংশে পৌঁছে যায়, বিশেষত এটিতে যে টিস্যু সেবন করা হয় (যেমন মেরিসটেম হিসাবে) বা বীজ, ফল বা শিকড়গুলিতে সংরক্ষণ করা হয়।
মাধ্যাকর্ষণ শক্তির বিপরীতে যেভাবে বর্ধিত স্যাপটি গাছের অভ্যন্তরে উপরের দিকে চলে যায় সে সম্পর্কে বেশ কয়েকটি তত্ত্ব রয়েছে তবে সর্বাধিক গৃহীত তত্ত্বটি সংহতি অনুমান হিসাবে পরিচিত।
সংহতি অনুমান
উদ্ভিদবিদ্যায় সংহতি অনুমানটি হ'ল আন্তঃআলৌকিক আকর্ষণগুলির সাহায্যে উদ্ভিদের ঝোপগুলি কীভাবে তাদের দেহগুলিতে ভ্রমণ করে সে সম্পর্কে সাধারণত গ্রহণযোগ্য ব্যাখ্যা।
বিভিন্ন গণনা এবং পরীক্ষাগুলি ইঙ্গিত দেয় যে জলের অণুগুলির মধ্যে একাত্মতা বাহিনী এবং অণু এবং কোষের জাহাজগুলির প্রাচীরের মধ্যে সংযুক্তি বাহিনী গাছের অভ্যন্তরে স্থানচ্যুত করার জন্য জলকে যথেষ্ট পরিমাণে টেনসিল শক্তি দিতে যথেষ্ট।
গাছের অভ্যন্তরে স্যাপে উপস্থিত জলটি যে টেনসিল বলটি গ্রহণ করে তা গাছের সর্বোচ্চ অংশে অবিচ্ছিন্নভাবে বহন করার জন্য যথেষ্ট, অর্থাত্ নালার ভিতরে স্যাপের প্রবাহে কোনও ফাটল না পড়েই without উদ্ভিদ।
এই স্যাপের ধ্রুব স্ট্রিমগুলি কলাম হিসাবে পরিচিত এবং গাছগুলিতে জলের উল্লম্ব এবং andর্ধ্বমুখী চলাচলের জন্য তারা দায়ী।
স্যাপের আরোহী প্রক্রিয়াটি হ'ল হ'ল ট্রান্সপায়ারেশন, যেহেতু এটি পাতাগুলি থেকে জলের বাষ্পীভবনের সাথে জড়িত, তাই তাদের পুনঃহৈত্রণের জন্য বিস্তৃত স্যাপটির জন্য উল্লম্বভাবে সরানো প্রয়োজনীয় হয়ে ওঠে।
সংহতি তত্ত্ব একটি অনুমান যা বিভিন্ন গবেষক উদ্ভিদের অভ্যন্তরে উত্পাদিত স্যাপের গতিবিধি ব্যাখ্যা করার জন্য উত্থাপন করেছিলেন।
তথ্যসূত্র
- ব্রিটানিকা, টিই (2017)। এনসাইক্লোপিডিয়া ব্রিটানিকা। স্যাপ: ব্রিটানিকা ডট কম থেকে প্রাপ্ত।
- ব্রিটানিকা, টিই (2017)। এনসাইক্লোপিডিয়া ব্রিটানিকা। কোহশন হাইপোথিসিস থেকে প্রাপ্ত: ব্রিটানিকা ডট কম।
- (2017)। এসকিওলাপিয়া। এল্যাবরেটেড স্যাপ থেকে প্রাপ্ত: স্কুলপিডিয়া ডটকম।
- হিজাজ, এফ।, এবং কিলিনি, এন। (11 জুলাই, 2014) মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার সিট্রাস সিনেনেসিস এল ওসবেক (মিষ্টি কমলা): এনসিবি.এনএলএম.নিহ.gov থেকে ফ্লোয়েম স্যাপের সংগ্রহ এবং রাসায়নিক সংকলন থেকে প্রাপ্ত।
- লুয়েনগো, এল। (এসএফ) উদ্ভিদ পুষ্টি। বিস্তৃত স্যাপের 3.5 পরিবহন থেকে প্রাপ্ত: recursostic.educacion.es।
- বিজ্ঞানী, এএস (২০১ 2016)। অ্যাকশন উদ্ভিদ। ফ্লোয়েম স্যাপ সংগ্রহ করার কৌশলগুলি থেকে প্রাপ্ত: গাছপালা, সায়েন্স.উক.এডু.উ।
- শাহ, আর। (২০১))। জীববিজ্ঞান আলোচনা। উদ্ভিদের মধ্যে Phloem Sap থেকে প্রাপ্ত: রচনা ও আন্দোলন - গাছপালা: biologydiscussion.com।