- বৈশিষ্ট্য
- গঠন
- বৈশিষ্ট্য
- ইণ্ডাস্ট্রিতে
- জৈবসংশ্লেষ
- জীবাণুগুলিতে জৈবসংশ্লিষ্ট পাথওয়ে
- প্রবিধান
- ক্ষয়
- থেরোনিন থেকে পাইরুভেট উত্পাদন
- থ্রোনিন থেকে সাক্সিনাইল-কোএ উত্পাদন
- অন্যান্য বিপাকীয় পণ্য
- থেরোনিন সমৃদ্ধ খাবার
- এর গ্রহণের উপকারিতা
- ঘাটতিজনিত ব্যাধি
- তথ্যসূত্র
Threonine (THR, টি) অথবা অ্যাসিড-LS-threo α-অ্যামিনো-β-butyric, সেলুলার প্রোটিনের অ্যাসিড অ্যামিনো উপাদান এক। যেহেতু মানুষ এবং অন্যান্য মেরুদণ্ডী প্রাণীর প্রাণীর উত্পাদনের জন্য জৈবিক সিন্থেটিক উপায় নেই, তাই থ্রোনাইন 9 টি অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত যা অবশ্যই ডায়েটের মাধ্যমে গ্রহণ করা উচিত।
প্রোটিনে আবিষ্কৃত ২০ টি সাধারণ অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে থ্রেওনিনই সর্বশেষ ছিলেন, এটি সত্য যে অ্যাস্পারাগেইন (১৮০6) আবিষ্কারের এক শতাব্দীরও বেশি পরে ইতিহাসে ঘটেছিল, যা বর্ণিত প্রথম অ্যামিনো অ্যাসিড ছিল।
অ্যামিনো অ্যাসিড থ্রেওনিনের কাঠামো (উত্স: উইকিমিডিয়া কমন্সের মাধ্যমে ক্লাভেসিন)
এটি উইলিয়াম কামিং রোজ ১৯৩36 সালে আবিষ্কার করেছিলেন, যিনি এই অ্যামিনো অ্যাসিড এবং থ্রোনিক অ্যাসিডের মধ্যে কাঠামোগত মিলের কারণে তিনি "থ্রোনাইন" শব্দটি তৈরি করেছিলেন, যা চিনির ট্রেস থেকে প্রাপ্ত যৌগিক।
একটি প্রোটিন অ্যামিনো অ্যাসিড হিসাবে, থ্রোনিনের কোষগুলিতে একাধিক ফাংশন রয়েছে যার মধ্যে গ্লাইকোপ্রোটিনগুলির সাধারণ কার্বোহাইড্রেট শৃঙ্খলার জন্য বাধ্যতামূলক সাইট এবং নির্দিষ্ট ফাংশনগুলির সাথে প্রোটিন কাইনাসগুলির স্বীকৃতি স্থান (থেরোনিন / সেরিন কিনেস প্রোটিন)।
একইভাবে, থ্রোনিন হ'ল প্রোটিনের একটি প্রয়োজনীয় উপাদান যেমন দাঁত এনামেল, ইলাস্টিন এবং কোলাজেন এবং স্নায়ুতন্ত্রের এটিরও গুরুত্বপূর্ণ কার্য রয়েছে। এটি খাদ্যতালিক পরিপূরক হিসাবে এবং উদ্বেগ এবং হতাশার শারীরবৃত্তীয় অবস্থার "রিলিভার" হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
বৈশিষ্ট্য
থ্রেওনাইন পোলার অ্যামিনো অ্যাসিডের গোষ্ঠীর অন্তর্ভুক্ত যার একটি আর গ্রুপ বা সাইড চেইন রয়েছে ধনাত্মক বা নেতিবাচক চার্জ ছাড়াই (অবরুদ্ধ পোলার অ্যামিনো অ্যাসিড)।
এর আর গ্রুপের বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে একটি উচ্চ জল-দ্রবণীয় অ্যামিনো অ্যাসিড (হাইড্রোফিলিক বা হাইড্রোফিলিক) তৈরি করে, যা এই গ্রুপের অন্যান্য সদস্য যেমন সিস্টাইন, সেরিন, অ্যাস্পারাজিন এবং গ্লুটামিনের ক্ষেত্রেও সত্য।
ট্রাইপ্টোফান, ফেনিল্লানাইন, আইসোলিউসিন এবং টাইরোসিনের সাথে থ্রোনিন হ'ল পাঁচটি এমাইনো অ্যাসিডের মধ্যে একটি যা গ্লুকোজেনিক এবং কেটোজেনিক ফাংশন উভয়ই রয়েছে, যেহেতু পাইরুভেট এবং সুসিনাইল-কোএর মতো প্রাসঙ্গিক মধ্যস্থতাগুলি এর বিপাক থেকে উত্পাদিত হয়।
এই অ্যামিনো অ্যাসিডের আনুমানিক আণবিক ওজন 119 গ্রাম / মোল থাকে; অনেক অব্যাহত অ্যামিনো অ্যাসিডের মতোই এর আইসো ইলেক্ট্রিক পয়েন্ট রয়েছে প্রায় 5.87 এবং প্রোটিন স্ট্রাকচারগুলিতে এর ফ্রিকোয়েন্সি 6% এর কাছাকাছি।
কিছু লেখক একটি মিষ্টি স্বাদযুক্ত অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিডের সাথে থ্রোনিনকে একত্রিত করে, যার মধ্যে উদাহরণস্বরূপ, সেরিন, গ্লাইসিন এবং অ্যালানাইন রয়েছে।
গঠন
Thre-অ্যামিনো অ্যাসিড যেমন থেরোনিনের একটি সাধারণ কাঠামো থাকে, এটি সকলের কাছেই সাধারণ। এটি "α কার্বন" নামে পরিচিত একটি কার্বন পরমাণুর উপস্থিতি দ্বারা পৃথক করা হয়, যা চিরাল এবং এটিতে চারটি বিভিন্ন ধরণের অণু বা পদার্থ যুক্ত থাকে।
এই কার্বন তার একটি বন্ধনকে হাইড্রোজেন পরমাণুর সাথে ভাগ করে, অন্যটি আর গ্রুপের সাথে ভাগ করে, যা প্রতিটি অ্যামিনো অ্যাসিডের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, এবং অন্য দুটি এমিনো (এনএইচ 2) এবং কারবক্সিল (সিওওএইচ) গ্রুপ দ্বারা দখল করে, যা সকলের কাছে সাধারণ are অ্যামিনো অ্যাসিড.
থ্রোনিনের আর গ্রুপের একটি হাইড্রোক্সিল গ্রুপ রয়েছে যা এটি জলীয় মিডিয়াতে অন্যান্য অণুগুলির সাথে হাইড্রোজেন বন্ধন তৈরি করতে দেয়। এর পরিচয়টিকে অ্যালকোহলিক গ্রুপ হিসাবে চিহ্নিত করা যেতে পারে (একটি ইথানল, দুটি কার্বন পরমাণু সহ), যা তার একটি হাইড্রোজেন হারিয়ে ফেলেছে α কার্বন অণুতে (-CHOH-CH3) যোগ দিতে।
এই-ওএইচ গ্রুপটি বিভিন্ন ধরণের অণুগুলির জন্য "ব্রিজ" বা বাঁধাই সাইট হিসাবে পরিবেশন করতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, গ্লাইকোপ্রোটিন গঠনের সময় এটির সাথে সংযুক্ত থাকতে পারে) এবং তাই এটি গঠনের জন্য দায়ীদের মধ্যে অন্যতম থ্রোনিনের পরিবর্তিত ডেরিভেটিভস।
এই অ্যামিনো অ্যাসিডের জৈবিকভাবে সক্রিয় রূপটি হ'ল এল-থ্রিওনিন এবং এটিই প্রোটিনের কাঠামোগত রূপ ধারণ এবং এটি যেখানে কাজ করে বিভিন্ন বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় উভয়কেই অংশগ্রহণ করে।
বৈশিষ্ট্য
প্রোটিন অ্যামিনো অ্যাসিড হিসাবে, থ্রোনিন প্রকৃতির অনেক প্রোটিনের কাঠামোর অংশ, যেখানে এর গুরুত্ব এবং nessশ্বর্য এটি নির্ভর করে যে প্রোটিনের পরিচয় এবং কার্যকারিতার উপর নির্ভর করে।
প্রোটিনের পেপটাইড ক্রম অনুসারে এর কাঠামোগত কাজগুলি ছাড়াও, থ্রোনাইন স্নায়ুতন্ত্র এবং যকৃত উভয় ক্ষেত্রেই অন্যান্য কার্য সম্পাদন করে, যেখানে এটি ফ্যাটগুলির বিপাকক্রমে অংশগ্রহণ করে এবং এই অঙ্গে তাদের জমা হওয়া বাধা দেয়।
থ্রেওনাইন হ'ল সেরিন / থ্রোনিন কাইনেস দ্বারা স্বীকৃত অনুক্রমের অংশ, যা বিভিন্ন প্রোটিন ফসফোরিলেশন প্রক্রিয়াগুলির জন্য দায়ী, ফাংশনগুলির বহুগুণ নিয়ন্ত্রণের জন্য এবং আন্তঃকোষীয় সংকেত ইভেন্টগুলির জন্য প্রয়োজনীয় ulation
এটি কিছু অন্ত্র এবং হজম ব্যাধিগুলির চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয় এবং উদ্বেগ এবং হতাশার মতো প্যাথলজিকাল অবস্থার হ্রাস করতে এটি দরকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে।
এল-থ্রোনিন, একইভাবে, মাউস ভ্রূণের স্টেম সেলগুলির প্লুরোপোটেন্ট অবস্থা বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি, এটি স্পষ্টতই এস-অ্যাডেনোসিল-মেথিওনিন এবং হিস্টোন মেথিলিটি ইভেন্টগুলির বিপাকের সাথে সম্পর্কিত যা সরাসরি জিনের প্রকাশের সাথে জড়িত।
ইণ্ডাস্ট্রিতে
অনেক অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি সাধারণ সম্পত্তি হ'ল অ্যালডিহাইডস বা কেটোনেস জাতীয় রাসায়নিক গ্রুপগুলির সাথে অনেকগুলি যৌগের বৈশিষ্ট্যযুক্ত "স্বাদ" তৈরি করতে তাদের প্রতিক্রিয়া জানানোর ক্ষমতা।
এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে থ্রোনাইন রয়েছে, যা সেরিনের মতো নির্দিষ্ট খাবারগুলি ভুনানোর সময় সুক্রোজ নিয়ে প্রতিক্রিয়া দেখায় এবং কফির মতো ভাজা পণ্যগুলির সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণগুলিকে জন্ম দেয় "পাইরেজাইনস"।
থ্রিওনিন প্রাকৃতিক উত্সের অনেক ওষুধে এবং পুষ্টির পরিপূরক সূত্রগুলির মধ্যেও রয়েছে যা অপুষ্টিজনিত রোগীদের বা এই অ্যামিনো অ্যাসিডে ডায়েট দুর্বলদের জন্য নির্ধারিত হয়।
এল-থ্রোনিনের আরেকটি কুখ্যাত কাজ, যা সময়ের সাথে সাথে বেড়ে চলেছে, তা হ'ল শুয়োর এবং হাঁস-মুরগী উত্পাদন শিল্পের জন্য ঘন ফিড তৈরিতে একটি যুক্তি add
এই শিল্পগুলিতে প্রোটিনের দৃষ্টিকোণ থেকে দুর্বল সংশ্লেষগুলিতে খাদ্য পরিপূরক হিসাবে এল-থ্রোনিন ব্যবহার করা হয়, যেহেতু এটি অর্থনৈতিক সুবিধাগুলি সরবরাহ করে এবং এই খামার প্রাণীদের দ্বারা খাওয়া অপরিশোধিত প্রোটিনের ঘাটতিগুলি দূর করে।
এই অ্যামিনো অ্যাসিড উত্পাদনের প্রধান ফর্মটি সাধারণত মাইক্রোবায়াল গাঁজন এবং ২০০৯ সালের জন্য কৃষিক্ষেত্রে বিশ্ব উত্পাদন পরিসংখ্যান 75৫ টন ছাড়িয়ে যায়।
জৈবসংশ্লেষ
থ্রেওনাইন হ'ল মানুষের জন্য নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি, যার অর্থ এটি শরীরের কোষ দ্বারা সংশ্লেষিত করা যায় না এবং তাই এটি অবশ্যই প্রাণী বা উদ্ভিদ উত্সের সরবরাহ করা প্রোটিন থেকে গ্রহণ করা উচিত। প্রত্যাহিক খাবার.
গাছপালা, ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া থ্রোনিন সংশ্লেষ করে একই ধরণের পথ যা একে অপরের থেকে কিছুটা পৃথক হতে পারে। যাইহোক, এই জীবগুলির বেশিরভাগই কেবল থ্রোনিনের জন্যই নয়, মিথেনিন এবং লাইসিনের জন্যও পূর্ববর্তী হিসাবে অ্যাস্পার্টেট থেকে শুরু করে।
জীবাণুগুলিতে জৈবসংশ্লিষ্ট পাথওয়ে
অণুজীবের এল-থ্রোনিন জৈবসংশ্লিষ্ট পথ যেমন ব্যাকটিরিয়ায় পাঁচটি পৃথক এনজাইম-অনুঘটক পদক্ষেপ থাকে। সূচিত সাবস্ট্রেটটি যেমন আলোচনা করা হয়েছে, তা এস্পারেটেট, যা এটিপি-নির্ভরশীল অ্যাস্পার্টেট কিনেস এনজাইম দ্বারা ফসফোরিয়েটেড হয়।
এই প্রতিক্রিয়াটি বিপাকীয় এল-এস্পারটিল ফসফেট (এল-এস্পার্টিল-পি) তৈরি করে যা এনজাইম এস্পারটাইল সেমিয়ালডিহাইড ডিহাইড্রোজেনেসের একটি স্তর হিসাবে কাজ করে, যা একটি এনএডিপিএইচ-নির্ভর পদ্ধতিতে এস্পারটেল সেমিয়ালহাইডে রূপান্তরকে অনুঘটক করে।
অ্যাস্পার্টিল সেমিয়ালডিহাইড এল-লাইসিনের জৈব সংশ্লেষণ এবং এল-থ্রোনিনের জৈব সংশ্লেষ উভয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে; এক্ষেত্রে অণুটি এনএডিপিএইচ-নির্ভর হোমোস্রিন ডিহাইড্রোজেনেস এনজাইম দ্বারা এল-হোমোজেরিন তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়।
এল-হোমোজেরিন হ'ল এল-হোমোজেরিন ফসফেটের (এল-হোমোস্রিন-পি) এটিপি-নির্ভর নির্ভর হোমোস্রাইন কিনেসের দ্বারা ফসফোরলেটেড এবং প্রতিক্রিয়ার পণ্যটি বলে, পরিবর্তিতভাবে, এনজাইম থ্রোনাইন সংশ্লেষের জন্য একটি স্তর, যা এল-থ্রোনিন সংশ্লেষ করতে সক্ষম।
পূর্ববর্তী ধাপে উত্পাদিত এল-হোমোস্রিন থেকে এল-মেথিওনিন সংশ্লেষিত হতে পারে, সুতরাং এটি এল-থ্রোনিন সংশ্লেষণের জন্য একটি "প্রতিযোগিতামূলক" পথকে উপস্থাপন করে।
এইভাবে সংশ্লেষিত এল-থ্রোনিন প্রোটিন সংশ্লেষণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে বা এটি গ্লাইসিন এবং এল-লিউসিন সংশ্লেষণের জন্যও প্রবাহিত প্রোটিনের দিক থেকে প্রাসঙ্গিক দুটি অ্যামিনো অ্যাসিড ব্যবহার করা যেতে পারে can
প্রবিধান
এটি হাইলাইট করে রাখা জরুরী যে ব্যাকটিরিয়ায় এল-থ্রোনিনের জৈব সংশ্লেষণে অংশ নেওয়া পাঁচটি এনজাইমের মধ্যে তিনটিই নেতিবাচক প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে প্রতিক্রিয়ার পণ্য দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। এগুলি হ'ল এস্পারেট কিনেস, হোমোস্রাইন ডিহাইড্রোজেনেস এবং হোমোস্রিন কিনেস।
তদুপরি, এই জৈবিক সিন্থেটিক পাথওয়ের নিয়ন্ত্রণ এছাড়াও অন্যান্য বায়োসিন্থেটিক পণ্যগুলির সেলুলার প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে, যেহেতু এল-লাইসিন, এল-মিথেনিন, এল-আইসোলিউসিন এবং গ্লাইসিন গঠনের পথের উপর নির্ভরশীল এল-থ্রোনিন
ক্ষয়
পাইরুভেট বা সুসিনিল-কোএ উত্পাদন করতে থ্রিওনাইন দুটি পৃথক রুটের দ্বারা অবনমিত হতে পারে। পরেরটি মানুষের মধ্যে থ্রোনিন ক্যাটবোলিজমের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পণ্য।
থ্রেওনিন বিপাকটি মূলত লিভারে ঘটে তবে অগ্ন্যাশয় যদিও কিছুটা কম হলেও এই প্রক্রিয়াতেও অংশ নেয় ates এই পথটি নির্দিষ্ট ট্রান্সপোর্টারদের মাধ্যমে হেপাটোসাইটের প্লাজমা ঝিল্লি জুড়ে অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিবহন দিয়ে শুরু হয়।
থেরোনিন থেকে পাইরুভেট উত্পাদন
থাইরোনাইনের পিরুভেতে রূপান্তর ঘটে এর গ্লাইসিনে রূপান্তরিত হওয়ার জন্য ধন্যবাদ, যা থ্রোনিন থেকে 2-অ্যামিনো -3-কেটোবিউরেট গঠন এবং এনজাইম থ্রোনাইন ডিহাইড্রোজেনেসের ক্রিয়া দ্বারা শুরু হওয়া দুটি অনুঘটক পদক্ষেপে ঘটে।
মানুষের মধ্যে, এই রুটটি কেবলমাত্র থ্রোনিন ক্যাটাবোলিজমের 10 থেকে 30% এর মধ্যে প্রতিনিধিত্ব করে, তবে, এর গুরুত্ব জীবের সাথে সম্পর্কিত যা অন্যান্য স্তন্যপায়ী প্রাণীদের মধ্যে বিবেচনা করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, এটি অনেক বেশি ছত্রাকজনিতভাবে প্রাসঙ্গিক কথা বলা।
থ্রোনিন থেকে সাক্সিনাইল-কোএ উত্পাদন
মেথিওনাইন, ভালাইন এবং আইসোলিউসিনের মতো থ্রোনিনের কার্বন পরমাণুও সাকুনাইল-কোএ উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়। এই প্রক্রিয়াটি অ্যামিনো অ্যাসিডকে α-কেটোবিউটরেটে রূপান্তরিত করেই শুরু হয়, যা পরবর্তীকালে প্রোপিওনিল-কোএ উত্পাদন করার জন্য α-কেটো অ্যাসিড ডিহাইড্রোজেনেস এনজাইমের সাবস্ট্রেট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
থেরোনিনকে α-কেটোবিউরেটরে রূপান্তরকরণ এনজাইম থ্রোনিন ডিহাইড্র্যাটেস দ্বারা অনুঘটক হয়, যার মধ্যে একটি জলের অণু (এইচ 2 ও) এবং অন্য একটি অ্যামোনিয়াম আয়ন (এনএইচ 4 +) এর ক্ষতি জড়িত থাকে।
প্রোপিওনিল-কোএকে দ্বি-পদক্ষেপের প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে মিথাইলমোনিলিল-কোএতে কার্বক্সাইডযুক্ত করা হয় যার জন্য বাইকার্বনেট (HCO3-) আকারে কার্বন পরমাণুর প্রবেশের প্রয়োজন হয়। এই পণ্যটি নির্ভরশীল মেথাইলমোনিলিওল-কোএ মিটাস-কোএনজাইম বি 12 এর সাবস্ট্রেট হিসাবে কাজ করে যা সুসিনাইল-কোএ উত্পাদন করতে অণুকে "এপিমেরিজ" করে।
অন্যান্য বিপাকীয় পণ্য
অতিরিক্তভাবে, থ্রোনিনের কার্বন কঙ্কালটি অ্যাসিটিল-কোএ উত্পাদনের জন্য বিপজ্জনকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা দেহের কোষগুলিতে শক্তির দৃষ্টিভঙ্গি থেকেও গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলে।
কিছু জীবের মধ্যে, থেরোনাইন কিছু জৈবসংশ্লিষ্ট পাথ যেমন আইসোলিউসিনের উদাহরণস্বরূপ একটি স্তর হিসাবেও কাজ করে। এই ক্ষেত্রে, 5 অনুঘটক পদক্ষেপের মধ্য দিয়ে, থ্রোনিন ক্যাটালবোলিজম থেকে প্রাপ্ত α-কেটোবিউরেট আইসোলেসিন গঠনের দিকে পরিচালিত হতে পারে।
থেরোনিন সমৃদ্ধ খাবার
যদিও বেশিরভাগ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারগুলিতে সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, ডিম, দুধ, সয়াবিন এবং জেলটিনের একটি নির্দিষ্ট শতাংশ রয়েছে বিশেষত অ্যামিনো অ্যাসিড থ্রোনিন সমৃদ্ধ বলে প্রমাণিত হয়েছে।
মুরগী, শুয়োরের মাংস, খরগোশ, মেষশাবক এবং বিভিন্ন ধরণের হাঁস-মুরগির মতো প্রাণীর মাংসেও থেরোনাইন রয়েছে। উদ্ভিদের উত্সজাত খাবারগুলিতে এটি বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, রসুন, চারড এবং আবার্গিনে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।
এটি ভাত, ভুট্টা, গমের তুষ, শিমের দানা এবং স্ট্রবেরি, কলা, আঙ্গুর, আনারস, বরই এবং অন্যান্য প্রোটিন সমৃদ্ধ বাদাম যেমন আখরোট বা আরও পাওয়া যায় পেস্তা, অন্যদের মধ্যে।
এর গ্রহণের উপকারিতা
ওয়ার্ল্ড ফুড অ্যান্ড এগ্রিকালচার হেলথ অর্গানাইজেশন (ডাব্লুএইচও, এফএওও) এর বিশেষজ্ঞ কমিটির মতে, গড়ে একজন প্রাপ্ত বয়স্ক মানুষের জন্য প্রতিদিনের থ্রোনিনের দৈহিক ওজন প্রতি কেজি শরীরের ওজন প্রায় mg মিলিগ্রাম, যা হওয়া উচিত ডায়েটের সাথে খাওয়া খাবার থেকে অর্জিত।
এই পরিসংখ্যানগুলি পুরুষ এবং মহিলাদের সাথে করা গবেষণা থেকে প্রাপ্ত পরীক্ষামূলক তথ্য থেকে প্রাপ্ত, যেখানে এই পরিমাণ থ্রোনিন শরীরের কোষগুলিতে একটি ইতিবাচক নাইট্রোজেন ভারসাম্য অর্জনের জন্য যথেষ্ট।
তবে, 6 মাস থেকে এক বছরের বয়সের মধ্যে বাচ্চাদের নিয়ে করা গবেষণায় দেখা গেছে যে এগুলির জন্য প্রতিদিন ন্যূনতম এল-থ্রোনিনের প্রয়োজনীয়তা প্রতি কেজি ওজনের 50 থেকে 60 মিলিগ্রামের মধ্যে।
এল-থ্রোনিন সমৃদ্ধ বিশেষ ফর্মুলেশনের সাথে পুষ্টিকর পরিপূরক বা ওষুধ গ্রহণের প্রধান সুবিধার মধ্যে রয়েছে অ্যামাইট্রোফিক ল্যাট্রাল স্ক্লেরোসিস বা লু গেরিগের রোগের চিকিত্সা।
থেরোনিনের অতিরিক্ত সরবরাহ অন্ত্রের পুষ্টির শোষণের পক্ষে এবং লিভারের কার্যকারিতা উন্নতিতেও অবদান রাখে। কোষগুলির মাধ্যমে ফসফেট গ্রুপগুলি পরিবহনের জন্যও এটি গুরুত্বপূর্ণ।
ঘাটতিজনিত ব্যাধি
ছোট বাচ্চাদের মধ্যে থ্রোনিন বিপাকের মধ্যে জন্মগত ত্রুটি রয়েছে যা বৃদ্ধি বৃদ্ধি এবং অন্যান্য সম্পর্কিত বিপাকীয় ব্যাধি সৃষ্টি করে।
এই অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘাটতি শিশু ওজন বৃদ্ধিতে কিছু ব্যর্থতার পাশাপাশি নাইট্রোজেন ধরে রাখার অভাব এবং প্রস্রাবের ক্ষতির সাথে সম্পর্কিত অন্যান্য প্যাথলজিসহ সম্পর্কিত।
থ্রোনিনে কম ডায়েটে থাকা মানুষের ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি বেশি হতে পারে এবং এই অ্যামিনো অ্যাসিড সম্পর্কিত কিছু অন্ত্রের সংক্রমণ হতে পারে।
তথ্যসূত্র
- ব্যারেট, জি।, এবং এলমোর, ডি (2004)। অ্যামিনো অ্যাসিড এবং পেপটাইডস। কেমব্রিজ: কেমব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয় প্রেস।
- বোরগোনহা, এস।, রেগান, এমএম, ওহ, এসএইচ, কন্ডন, এম, এবং ইয়ং, ভিআর (2002)। 24-ঘন্টা সূচক অ্যামিনো অ্যাসিড ব্যালেন্স কৌশল দ্বারা উত্পন্ন স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্কদের থেরোনিন প্রয়োজনীয়তা। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল পুষ্টি, 75 (4), 698-704।
- ব্র্যাডফোর্ড, এইচ। (1931)। অ্যামিনো অ্যাসিডের আবিষ্কারের ইতিহাস। ২। দেশীয় প্রোটিনগুলির উপাদান হিসাবে 1931 সাল থেকে বর্ণিত আমিনো অ্যাসিডগুলির একটি পর্যালোচনা। প্রোটিন রসায়নের অগ্রগতি, 81–171।
- চ্যাম্পে, পি।, এবং হার্ভে, আর। (2003) অ্যামিনো অ্যাসিডসমূহ অ্যামিনো অ্যাসিড। লিপিংকোটের সচিত্র পর্যালোচনাগুলিতে: বায়োকেমিস্ট্রি (তৃতীয় সংস্করণ, পৃষ্ঠা 1-112)। Lippincott।
- ডি ল্যাঞ্জ, সিএফএম, গিলিস, এএম, এবং সিম্পসন, জিজে (2001)। শুকনো ডায়েট খাওয়ানো পুরো শরীরে প্রোটিন জমা এবং থ্রোনিন ব্যবহারের উপর থেরোনিন গ্রহণের প্রভাব। প্রাণী বিজ্ঞান জার্নাল, 79, 3087–3095।
- এডেলম্যান, এ।, ব্লুমেন্টাল, ডি, এবং ক্রেবস, ই। (1987)। প্রোটিন সেরিন / থ্রেওনিন কিনেসেস। Annu। রেভ।, 56, 567–613।
- এডসাল, জে। (1960)। অ্যামিনো অ্যাসিড, প্রোটিন এবং ক্যান্সার জৈব রসায়ন (খণ্ড 241)। লন্ডন: একাডেমিক প্রেস, ইনক।
- বাড়ি, জেডি, হল, বিএন, এবং ব্রসনান, জেটি (2001)। বিচ্ছিন্ন ইঁদুর হেপাটোসাইটে থেরোনিন বিপাক। আমেরিকান জার্নাল অফ ফিজিওলজি - এন্ডোক্রিনোলজি এবং বিপাক, 281, 1300-1307।
- হাডসন, বি (1992)। খাদ্য প্রোটিনের বায়োকেমিস্ট্রি। স্প্রিংজার-বিজ্ঞান + বিজনেস মিডিয়া, বিভি
- কাপলান, এম।, এবং ফ্লাভিন, এম (1965)। থ্রেওনাইন বায়োসিন্থেসিস। ফুঙ্গি এবং ব্যাকটিরিয়া এবং আইসোমায়াইজেশন প্রতিক্রিয়াটির মেকানিজমের পথে। জার্নাল অফ জৈবিক রসায়ন, 240 (10), 3928)3933।
- কিড, এম।, এবং কের, বি (1996)। হাঁস-মুরগির জন্য এল-থ্রিওনিন: একটি পর্যালোচনা। ফলিত পোল্ট্রি বিজ্ঞান, ইনক।, 358-367।
- প্র্যাট, ই।, স্নাইডারম্যান, এস।, চেউং, এম।, নরটন, পি।, এবং হল্ট, ই। (1954)। সাধারণ শিশুর থেরোনাইন প্রয়োজনীয়তা। নিউট্রিশন জার্নাল, 10 (56), 231-251।
- রিগো, জে, এবং সেন্টার, জে। (1980) মৌখিক বা প্যারেনটালাল পুষ্টিতে খাওয়ানোপূর্ব প্রসবকালীন শিশুর জন্য সর্বোত্তম থ্রেওনাইন গ্রহণ। পেরেনট্রাল এবং এন্টেরাল পুষ্টি জার্নাল, 4 (1), 15-17।
- শাইহ-চ্যাং, এন।, লোকাসালে, জেডাব্লু, ল্যাসিওটিস, সিএ, ঝেং, ওয়াই, টিও, আরওয়াই, রতনসিরিন্ট্রাওউট, এস,… ক্যান্টলি, এলসি (2013)। এস-অ্যাডেনোসাইলমিথিয়নিন এবং হিস্টোন মেথিলিকেশনে থ্রিয়োনিন বিপাকের প্রভাব। বিজ্ঞান, 339, 222-2226।
- ভিকারি, এইচবি, এবং শ্মিট, সিএলএ (1931)। অ্যামিনো অ্যাসিড আবিষ্কারের ইতিহাস। রাসায়নিক পর্যালোচনা, 9 (2), 169-318।
- ওয়েব এমডি। (য়)। Www.webmd.com/vitams/ai/ingredientmono-1083/threonine থেকে 10 ই সেপ্টেম্বর, 2019 পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
- ওয়ার্মসার, ইএইচ, এবং পারদী, এবি (1958)। এসেরিচিয়া কোলিতে থ্রোনাইন বায়োসিন্থেসিসের নিয়ন্ত্রণ। বায়োকেমিস্ট্রি এবং বায়োফিজিকসের সংরক্ষণাগার, 78 (2), 416–432।
- জুনিয়ান, এক্স।, কুইন, পি।, এবং জিয়াওয়ান, এক্স। (2012)। গবেষণা দ্বার. Www.researchgate.net/figure/The-biosynthesis-pathway-of-L-threonine-The-pathway-consists-of-fi-ve-enzymat-steps_fig1_232320671 থেকে 10 ই সেপ্টেম্বর, 2019 এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে