টুনা: বৈশিষ্ট্য, আবাস, প্রজনন, ব্যবহার - জীববিদ্যা - 2025

মস্তকের (Opuntia অশ্বত্থের-ইন্ডিকা) ফণীমনসা গুল্ম বা বৃক্ষ বৃদ্ধি পরিবার Cactaceae একাত্মতার একটি প্রজাতি। এটি সাধারণত টুনা, নোপাল, ইন্ডিজের ডুমুর ইত্যাদি নামে পরিচিত; এটি মেক্সিকোয় একটি উদ্ভিদ, যেখানে এটি গৃহপালিত। এই উদ্ভিদটি বিশ্বের ক্রান্তীয় অঞ্চলে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়।

এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা গড়ে 2.5 মিটার উচ্চতা সহ একটি লিগনিফাইড প্রাথমিক স্টেম উপস্থাপন করে চিহ্নিত করা হয়। ঘুরেফিরে, এই উদ্ভিদটি ক্লোডোডগুলি বিকাশ করে, যাগুলি পরিবর্তিত কান্ডগুলি থেকে কাঁচা পিয়ারের কাঁটা এবং ফুল বের হয়।

সূত্র: pixabay.com

এটি জানা যায় যে টুনা মেক্সিক্যানের ক্যাকটাসের স্থানীয়, লাতিন আমেরিকার প্রায় সমস্ত অঞ্চলে প্রাকৃতিক বিতরণ সহ। যাইহোক, মেক্সিকোতে এই উদ্ভিদটি গৃহপালনের একটি তীব্র প্রক্রিয়া সম্পন্ন করেছে, তাই তাদের প্রাকৃতিক অবস্থায় খুব কম জাত পাওয়া যায়।

এটি এমন একটি প্রজাতি যা জেরোফাইটিক পরিবেশে বৃদ্ধি পায় এবং এই ল্যান্ডস্কেপে বিশ্বব্যাপী বিতরণ হয়; ইউরোপে এটি ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে ব্যাপকভাবে চাষ হয়। এটি অর্থনৈতিক দৃষ্টিকোণ থেকে ক্যাকটাসের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রজাতি, যেহেতু এটি ফল সংগ্রহের জন্য চাষ করা হয়; এবং তাদের অংশের জন্য, ক্লডোডগুলি চারণ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

এই প্রজাতির ক্যাকটাসের প্রজনন ফুলের মরফোলজি এবং পরাগরেণকের আকৃতির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। এই ক্ষেত্রে, মৌমাছিরা পরাগরেণ প্রক্রিয়াতে মুখ্য ভূমিকা পালন করে, এবং এই কারণে এই উদ্ভিদ এবং মৌমাছিদের সাথে ওপুন্তিয়া জেনাসের অন্যান্য সদস্যদের কোয়েভলিশনের একটি প্রক্রিয়া প্রস্তাবিত হয়।

অন্যদিকে, ফলের আকারটি প্রাণী, বিশেষত পাখি দ্বারা ছত্রভঙ্গ হওয়ার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। তবে উদ্ভিদ প্রজনন এই ক্যাকটাস প্রজাতির বিবর্তনীয় সাফল্যের চাবিকাঠি বলে মনে হয়।

বৈশিষ্ট্য

গুল্ম

ওপুনটিয়া ফিকাস-ইন্ডিকা হ'ল ধীরে ধীরে বর্ধমান বহুবর্ষজীবী গুল্ম যা 3 থেকে 5 মিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। এই ক্যাকটাসটি লিগনিফাইড প্রাথমিক স্টেম বিকাশ করে যা হালকা সবুজ থেকে গা dark় বাদামীতে বর্ণের পরিবর্তিত হয়। এছাড়াও, এই কান্ডটি প্রায় 50 সেন্টিমিটার দীর্ঘ এবং 20 সেমি প্রস্থে নলাকার হয়।

অপুনিয়া ফিকাস-ইন্ডিকা। ডেভপপে

ক্লাডোডিও

ক্লেডোডগুলি পরিবর্তিত ডালপালা যা পাতা বা শাখা হিসাবে কাজ করে। ও.ফিকাস-ইন্ডিকাতে ক্লোডোডগুলি উপবৃত্তাকার আকারে, ওভোভেট, বৃত্তাকার, আকৃতি ইত্যাদির পরিবর্তিত হয় shape 2 থেকে 3 বছরের পুরানো ক্লাদোডগুলি 27 থেকে 63 সেমি লম্বা, 18 থেকে 25 সেমি প্রশস্ত এবং 1.8 থেকে 2.3 সেমি পুরু।

এছাড়াও, এগুলি ফ্যাকাশে সবুজ বর্ণের এবং 8 থেকে 11 টি সিরিজের ইওলগুলি একটি সর্পিল আকারে, যার মধ্যে 2 থেকে 5 সেন্টিমিটার দূরত্ব রয়েছে।

সূত্র: pixabay.com

অন্যদিকে, অল্প বয়স্ক ক্লাডোডগুলি প্রায় 6 মিমি দীর্ঘ লম্বালম্বি ছাঁটাই করে এবং শঙ্কুযুক্ত পাতা বিকাশ করে। ঘুরেফিরে, প্রতিটি আইরিয়ায় চুলের সাথে সুচ আকারের মেরুদণ্ড এবং দুটি স্পাইন রয়েছে।

এদিকে, পরিপক্ক ক্লাডোডগুলিতে পৃষ্ঠের প্রতি 50 থেকে 70 টি আইলোল থাকতে পারে, উপবৃত্তাকার বা আকারে ওভোয়েট হতে পারে এবং খুব কমই বৃত্তাকার হতে পারে। প্রতিটি ক্লোডোড থেকে ফুল এবং নতুন ক্লোডোডগুলি বের হয়। পরেরটি নোপালিটোস নামে পরিচিত।

কাঁটা

কাঁটাগুলি সাধারণত অপুন্তিয়া ফিকাস-ইনডিকাতে অনুপস্থিত। তবে কয়েকটি ক্লোডোড 3 থেকে 10 মিমি লম্বা একটি ডুবে যাওয়া, সাদা, সূঁচের মতো মেরুদণ্ডের বিকাশ করে।

ফুল

দিনের মধ্যে অ্যান্থেসিস হয় এবং ক্লোডোডে দশটি পর্যন্ত ফুল উপস্থিত হতে পারে। ফুলগুলি সাধারণত প্রতিটি ক্লোডোডের অ্যাপিকাল অংশে ঘটে। ফুলগুলি হেরেম্যাপ্রোডিটিক, মুকুট আকারের এবং নলাকার বা শঙ্কুযুক্ত কার্পেল দৈর্ঘ্যে 4 থেকে 8 সেন্টিমিটার এবং 2 থেকে 3 সেন্টিমিটার ব্যাস ধারণ করে।

1 থেকে 4 সেন্টিমিটার লম্বা এবং 2 থেকে 3 মিমি প্রশস্ত আকারে ফুলগুলি উত্থাপিত হয় oles পেরেন্টের বাইরের অংশগুলি সবুজ থেকে হলুদ-সবুজ বর্ণের, স্বচ্ছ প্রান্তযুক্ত।

কাঁচা পিয়ার ফুল। কোনও মেশিন-পঠনযোগ্য লেখক সরবরাহ করা হয়নি। হিপ্পোক্যাম্পাস ~ কমন্সউইকি ধরে নিয়েছে (কপিরাইট দাবির ভিত্তিতে)।

ইতিমধ্যে, পেরিয়েন্টের অভ্যন্তরীণ বিভাগগুলি একটি উজ্জ্বল চেহারা সহ হলুদ। এই বিভাগগুলি আকারে বিচ্ছিন্ন এবং গোড়ায় কাটা হয়। প্রতিটি অভ্যন্তরীণ অংশটি গড়ে 2.3 সেন্টিমিটার লম্বা এবং 1.6 সেন্টিমিটার প্রশস্ত করে।

স্টামেন অসংখ্য এবং সোজা, এবং ফিলামেন্টগুলি সাদা বা হলুদ হয়, 0.5 থেকে 1.2 সেমি লম্বা। অন্যদিকে, অ্যান্থারগুলি হলুদ, 1.4 থেকে 2.1 সেমি লম্বা।

ফল

ওপুন্তিয়া ফিকাস-ইন্ডিকার ফলটি শীর্ষের মতো আকারের হয় যা নলাকার থেকে উপবৃত্তাকারে পরিবর্তিত হতে পারে। সাধারণত ফলগুলি একটি উজ্জ্বল চেহারার সাথে হলুদ হয় তবে বিভিন্ন ধরণের উপর নির্ভর করে এগুলি লাল হতে পারে।

ওপুন্তিয়া ফিকাস-ইন্ডিকা ফল। এইচ জেল

প্রতিটি ফলের দৈর্ঘ্য 7 থেকে 9 সেন্টিমিটার এবং প্রস্থ 5 থেকে 6 সেন্টিমিটার থাকে। একইভাবে, ফলটির ওজন সাধারণত 116 গ্রাম ওজনের হয়। সজ্জা ত্বকের মতো একই রঙ হতে পারে এবং মাংসল, সরস এবং খুব মিষ্টি।

বীজ এবং গাছ-

কাঁচা পিয়ার বীজগুলি লেন্স আকারের বা উপবৃত্তাকার, 4 থেকে 5 মিমি লম্বা 3 থেকে 4 মিমি দৈর্ঘ্যের এবং একটি পুরুত্ব 1 থেকে 2 মিমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। প্রতিটি ফলের গড়ে 266 টি বীজ থাকতে পারে, যার মধ্যে 35 বা 40% গর্ভপাত বন্ধ রয়েছে।

বর্গীকরণ সূত্র

- কিংডম: প্লান্টে

- সাবকিংডম: ভিরিডিপ্ল্যান্ট।

- ইনফ্রা কিংডম: স্ট্র্যাপোফাইট।

- সুপার বিভাগ: এমব্রিওফিট।

- বিভাগ: ট্র্যাকোফাইট।

- মহকুমা: ইউফিলোফিটিনা।

- ইনফ্রা বিভাগ: লিগনোফিটা।

- ক্লাস: স্পার্মটোফাইট।

- সাবক্লাস: ম্যাগনোলিফিতা।

- সুপারর্ডার: কেরিওফিল্লানা।

- আদেশ: Caryophyllales।

- পরিবার: ক্যাকটাসি।

- সাবফ্যামিলি: অপুটিওয়েডি

- বংশ: অপুনিয়া

- প্রজাতি: ওপুনিয়া ফিকাস-ইন্ডিকা (লিনিয়াস) পি মিল-ইন্ডিয়ান ডুমুর।

বাসস্থান এবং বিতরণ

মারাত্মক খরার পরিস্থিতি সহ জিরোফাইটিক অঞ্চলে কাঁচা পিয়ারটি সাধারণ। এটি দরিদ্র জমি এবং এমন অঞ্চলে প্রতিষ্ঠিত হয় যেখানে বার্ষিক গড় বৃষ্টিপাত 326 মিমি বা তারও কম হয়। এটি একটি ঝোপঝাড় যা ক্ষয়ে যাওয়া মাটি সহ্য করে, তবে লবনাক্ততা এবং কম তাপমাত্রা নয়।

অপুনিয়া ফিকাস-ইন্ডিকা। জেএমজিআরগ

যদিও প্যালিওবোটানিক্যাল তথ্য থেকে জানা যায় যে ওপুন্তিয়া ফিকাস-ইন্ডিকার পূর্বপুরুষ মেক্সিকোতে বিতরণ করা হয়েছিল, তবে এই গাছটি সারা বিশ্বে শুকনো অঞ্চলে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ে।

ইউরোপে ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে কাঁটাযুক্ত নাশপাতি প্রাকৃতিকায়িত হয় এবং এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা Worldপনিবেশিক সময়ে নতুন বিশ্ব থেকে সরানো হয়েছিল। শুকনো এবং কঠোর অবস্থার সাথে তার সহজে অভিযোজনের কারণে, কাঁটাগাটি নাশপাতি আফ্রিকা, এশিয়া এবং অস্ট্রেলিয়ার শুষ্ক অঞ্চলে উপনিবেশ স্থাপন করতে সক্ষম হয়েছে। দক্ষিণ আমেরিকাতে ও ফিকাস-ইন্ডিকা colonপনিবেশিক সময়ে চালু হয়েছিল।

সমস্ত শুষ্ক গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে, কাঁচা বা প্রাকৃতিকভাবে কাটানো পিয়ারটি জিনগত বৈচিত্রের শিকার হয়েছিল এবং সেহেতু রূপচর্চায় পরিবর্তন ঘটে। সুতরাং, আর্জেন্টিনা এবং বলিভিয়ার মতো দেশগুলিতে, এই প্রজাতির বিভিন্ন জাতকে প্রাথমিকভাবে নতুন প্রজাতি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছিল।

কাঁটানো নাশপাতি যে কোনও ধরণের মাটিতে জন্মায়। তবে এটি প্রায় 25 সেন্টিমিটার পুরু শক্ত স্তর দ্বারা সীমাবদ্ধ মৃত্তিকা উপনিবেশ করে। পূর্বে উল্লিখিত হিসাবে, ওপুন্তিয়া ফিকাস-ইন্ডিকা উচ্চ লবণের পরিমাণযুক্ত মাটিতে বা বন্যার জমিগুলিতে বৃদ্ধি পায় না, কারণ শিকড়গুলি অক্সিজেনের ঘাটতিতে সংবেদনশীল।

প্রতিলিপি

কাঁচা পিয়ার গাছপালা প্রতিষ্ঠার 2 থেকে 3 বছর পরে ফল উত্পাদন শুরু করে এবং তারা 6 থেকে 8 বছরের শীর্ষে উত্পাদন করে। ফলের উত্পাদন 20 থেকে 30 বছর ধরে রক্ষা করা হয়, তবে এটি বিভিন্নতা এবং পরিচালনার উপর নির্ভর করে।

এদিকে, ফুলগুলি ক্লোডোডগুলির বয়সের উপর নির্ভর করে। সুতরাং, 1 বছর বয়সী ক্ল্যাডোডগুলি 2 বছর বয়সী ক্ল্যাডোডের চেয়ে বেশি ফুল উত্পাদন করে। এটি ফলের সংখ্যায় প্রতিফলিত হয়। তদ্ব্যতীত, 2-বছরের পুরাতন ক্ল্যাডোডগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে উদ্ভিদের প্রজননের জন্য দায়ী।

অপুনিয়া ফিকাস-ইন্ডিকা ফুল ফিলমারিন

হালকা এবং তাপমাত্রার মতো পরিবেশগত অবস্থার উপর নির্ভর করে ফুলের সময়কাল বসন্তকালে হয়। প্রতিটি ফুলের কুঁড়ি দ্রুত বিকাশ করে, একটি প্রক্রিয়া সাধারণত গিব্বেরেলিন এবং অক্সিনের ফিজিওলজি দ্বারা শর্তযুক্ত।

পুষ্পশোভিত বিকাশের জন্য 21 থেকে 47 দিন প্রয়োজন এবং এই সময়টি যেখানে ফসল অবস্থিত সেখানে অক্ষাংশ দ্বারা শর্তযুক্ত। পরাগায়ন বিভিন্ন মৌমাছির বিভিন্ন প্রজাতির দ্বারা বাহিত হয়। তবে এপোমিক্সিস এই প্রজাতির মধ্যে খুব সাধারণ এবং গীবেরেলিক অ্যাসিডের স্তরের উপর নির্ভর করে stan

ফুলগুলি ফুলের 80 থেকে 100 দিন পরে পাকা হয়, প্রথম 20 থেকে 30 দিনের মধ্যে দ্রুত বর্ধনের সাথে, যা অ্যান্থেসিসের পরে 59 থেকে 90 দিন পর্যন্ত ধীর হয়। ফলগুলি বিভিন্ন প্রজাতির পাখি গ্রাস করে, যা নতুন অঞ্চলে বীজ ছড়িয়ে দেয়।

বীজের অঙ্কুরোদনের হার বেশি এবং বীজ 12 বছর পর্যন্ত কার্যকর থাকতে পারে। যাইহোক, বীজের সুপ্ততা ভাঙার জন্য স্ক্র্যাফিকেশন প্রক্রিয়াগুলি প্রয়োজন।

যদিও দীর্ঘস্থায়ী নাশপাতির প্রজননে যৌন প্রজনন একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, ক্যাকটাসের এই প্রজাতিটি উদ্ভিদেরও বংশ বিস্তার করে। কিছু বিশেষজ্ঞদের মতে এটি বীজগুলির চাহিদা এবং তারপরে চারাগুলি নিজের প্রতিষ্ঠার জন্য। উদ্ভিদ ছত্রভঙ্গ মোড অ্যাডভেটিরিয়াস শিকড়ের সাথে পতিত ক্লোডোডের সাথে মিলে যায়।

অ্যাপ্লিকেশন

পরিবেশগত দৃষ্টিকোণ থেকে ওপুনটিয়া ফিকাস-ইন্ডিকা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ক্যাকটাস প্রজাতি, যেহেতু এটির ফল সংগ্রহের জন্য চাষ করা হয় এবং ক্লডোডগুলি ঘাস হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মেক্সিকো হ'ল এমন একটি দেশ যেখানে এই প্রজাতির সাথে সবচেয়ে বেশি জমির চাষ হয়।

ভারত থেকে ডুমুর। টমাস কাস্টেলাজো

এটি রান্নায় বিশেষত মেক্সিকান সংস্কৃতিতে ব্যবহৃত এক ধরণের ক্যাকটাস। বেশিরভাগ গ্রামীণ জনগোষ্ঠীর দ্বারা এটির বিভিন্ন নৃতাত্ত্বিক ব্যবহার রয়েছে।

এটি দেওয়া হয়েছে সবচেয়ে তীব্র ব্যবহার হ'ল চোর, যেহেতু এটি দক্ষিণ আমেরিকার বেশ কয়েকটি দেশে প্রাণিসম্পদের খাদ্য হিসাবে প্রয়োগ করা হয়। পরিবেশগত দৃষ্টিকোণ থেকে, ভাঙ্গনের ফলে অতিমাত্রায় ক্ষয়িষ্ণু মৃত্তিকা পুনরায় জন্মানোর ক্ষমতার জন্য কাঁপুনি নাশপাতি মনোযোগ পেয়েছে।

যত্ন

ওপুনটিয়া ফিকাস-ইন্ডিকা উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করে, জলবায়ু পরিবর্তনের সময় একটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ উদ্ভিদকে ঘাসের উত্স হিসাবে বিবেচনা করা হয়। তবে এই গাছটি নিম্ন তাপমাত্রার প্রতি অত্যন্ত সংবেদনশীল, বিশেষত যারা -5 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নিচে নেমে যায়।

সাধারণভাবে, এই উদ্ভিদটি পানির ঘাটতি সহ্য করে, যদিও প্রতি বছর বৃষ্টিপাত গড়ে 300 মিমি এর চেয়ে কম থাকে যখন সেচ দেওয়া হয়। প্রচুর বৃষ্টিপাতটি কাঁটাঘাটি নাশপাতি চাষের জন্য আদর্শ নয়, কারণ এর শিকড় জলাবদ্ধতার সংবেদনশীল।

কাঁচা পিয়ারটি 6.5 থেকে 7.5 এর মধ্যে পিএইচ এবং লবণাক্ততার চেয়ে কম বালির জমি পছন্দ করে। মাটির নিবিড় বিশ্লেষণের পরে নিষেক প্রয়োগ করতে হবে। এটি সুপারিশ করা হয় যে ম্যাগনেসিয়াম স্তর ক্যালসিয়াম স্তরের চেয়ে বেশি নয়।

তথ্যসূত্র

1. এফএও 2017. শস্য পরিবেশ, চাষ এবং ক্যাকটাস নাশপাতি ব্যবহার pear ইঙ্গলেজ, পি।, মন্ড্রাগান, সি।, নেফজাউই, এ।, সেনজ, সি। (এড।)। এফএও
2. এফএও 2001. ক্যাকটাস (Opuntia spp।) খোরাক হিসাবে। এফএও উদ্ভিদ উত্পাদন এবং সুরক্ষা কাগজ 169. আইএসবিএন 92-5-104705-7
3. গ্রিফিথ, এমপি 2004. একটি গুরুত্বপূর্ণ ক্যাকটাস ফসলের উত্স: ওপুন্তিয়া ফিকাস-ইন্ডিকা (ক্যাকটাসেই): নতুন আণবিক প্রমাণ। আমেরিকান জার্নাল অফ উদ্ভিদ, 9 (11): 1915-1921।
4. হিউজ ভি।, ট্রান জি।, 2017. সোনার নাশপাতি (ওপুন্তিয়া ফিকাস-ইন্ডিকা)। ফিডপিডিয়া, ইনরা, সিরাদ, এএফজেড এবং এফএওর একটি প্রোগ্রাম। থেকে নেওয়া: ফিডিয়াডিয়া.org
5. ম্যাগ্লোয়ার, জে।, কোনারস্কি, পি।, জউ, ডি, কনরাড, এফ। বায়োসায়েন্সে ফ্রন্টিয়ার্স, 11: 2574-2589।
6. রেয়েস-অ্যাগেরো, জেএ, আগুয়েরে, জেআর, ভ্যালিয়েন্টে-বানুয়েট, এ 2005. অপুনিয়ার প্রজনন জীববিজ্ঞান: একটি পর্যালোচনা। শুকনো পরিবেশের জার্নাল,:৪: 549-585।
7. রেয়েস-অ্যাগেরো, জেএ, আগুয়েরে, জেআর, হার্নান্দেজ, এইচএম 2005. পদ্ধতিগত নোট এবং অপুটিয়া ফিকাস-ইন্ডিকা (এল।) মিল সম্পর্কিত একটি বিবরণ (ক্যাকটাসি)। অ্যাগ্রোসিএনসিয়া, 39 (4): 395-408।
8. টেকনোমিকোন। (2004-2019)। ট্যাক্সন: প্রজাতি ওপুনিয়া ফিকাস-ইন্ডিকা (লিনিয়াস) পি। মিল। - ভারতীয় ডুমুর (উদ্ভিদ)। ট্যাক্সোনমিকন.ট্যাক্সনমি.এনএল থেকে নেওয়া