মেথোনিন: বৈশিষ্ট্য, ফাংশন, খাবার, সুবিধা - জীববিদ্যা - 2025

Methionine (ধর্মালোচনা, এম) nonpolar অ্যামিনো অ্যাসিড বা অ্যামিনো অ্যাসিড হাইড্রোফোবিক গোষ্ঠীর মধ্যে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এই অ্যামিনো অ্যাসিডে তার পাশের চেইনে সালফার (এস) রয়েছে যা ধাতব পরমাণু বা ইলেক্ট্রোফিলিক গ্রুপগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া করতে পারে।

20 ম শতাব্দীর দ্বিতীয় দশকে জন হাওয়ার্ড মুলার দ্বারা মেথোনিন আবিষ্কার করেছিলেন। মুয়েলার কেসিন থেকে পৃথক পৃথকভাবে মেথিয়োনিন, তিনি প্রোটিন যা হেমোলিটিক স্ট্রেপ্টোকোকাল সংস্কৃতি বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করেছিলেন।

অ্যামিনো অ্যাসিড মেথোনিনের রাসায়নিক কাঠামো (উত্স: উইকিমিডিয়া কমন্সের মাধ্যমে Hbf878)

"মেথিওনাইন" নামটি এই অ্যামিনো অ্যাসিডের রাসায়নিক নামটির একটি সংক্ষেপ: me-মিথাইলথিয়ল-am-অ্যামিনোবোটেরিক অ্যাসিড, এবং 1925 সালে এস ওডেক দ্বারা প্রবর্তিত হয়েছিল।

এটি স্তন্যপায়ী প্রাণীদের জন্য একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড এবং যতক্ষণ না শরীর খাদ্যতালিকা থেকে মেথিওনিন গ্রহণ করে ততক্ষণ সিসটিন সংশ্লেষণের পথে প্রবেশ করতে পারে, একটি অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড। উদ্ভিদ এবং ব্যাকটিরিয়া এটি হোমোসিস্টাইন থেকে সংশ্লেষ করে যা সিস্টেস্টিন এবং হোমোস্রিনের উদ্ভূত।

এর ক্যাটাবোলিজম বলতে একদিকে তার কাঠামো থেকে নাইট্রোজেনের নির্মূলকরণ এবং ইউরিয়া হিসাবে এর নির্গমন এবং অন্যদিকে এর কার্বন চেইনকে সুসিনাইল সিওএতে রূপান্তরিত করে।

ভ্যালাইন এবং থ্রোনিনের পাশাপাশি, মিথেনিনকে গ্লুকোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যেহেতু এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি সংক্রামিত হতে পারে এবং ক্র্যাবস চক্রের মধ্যে প্রবেশ করতে পারে। গ্লুকোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি কার্বোহাইড্রেট উত্পাদন করতে সক্ষম এবং তাই গ্লুকোজ।

মেথিয়নিন সমৃদ্ধ অনেক খাবার রয়েছে যেমন টুনা, মাংস, ডিমের সাদা, চিজ এবং বাদাম।

অনেক প্রোটিনের সংশ্লেষণের জন্য মেথোনিন অপরিহার্য, এটি ফ্যাট বিপাকের গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে, প্রধানত কঙ্কালের পেশীগুলির জন্য এবং এটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবেও অংশগ্রহণ করে।

মেথিওনিন এবং সালফার বিপাক সম্পর্কিত অনেকগুলি ব্যাধি রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য বিভিন্ন ডিগ্রিধারী প্যাথলজগুলির সাথে সম্পর্কিত। কিছু হোমোসিস্টাইন জমে প্ররোচিত করে, যার সাথে থ্রোমোসিস, সেন্ট্রাল স্নায়ুতন্ত্র (সিএনএস) ব্যাধি, গুরুতর মানসিক এবং কঙ্কাল সিস্টেমের মন্দা দেখা দেয়।

অন্যদের যেমন অ্যাডিনোসাইল্ট্রান্সফেরেসের অভাব, যা মেথিয়োনিনের অবক্ষয়ের ক্ষেত্রে কাজ করে এমন প্রথম এনজাইম, ফলে মেথিয়নিন জমা হয়, অপেক্ষাকৃত সৌম্য প্যাথলজি যা ডায়েটে মেথিয়নিন সমৃদ্ধ খাবারগুলি সীমাবদ্ধ করে নিয়ন্ত্রিত হয়।

বৈশিষ্ট্য

মেথিনাইন একটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড যা মানবদেহ বা অনেকের দ্বারা উত্পাদিত হয় না। এটি একটি দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং আমাদের দেহের জন্য সালফারের উত্স।

শিশুদের জন্য মেথিওনিনের দৈনিক প্রয়োজন 45 মিলিগ্রাম / দিন, বাচ্চাদের মধ্যে এটি 800 মিলিগ্রাম / দিন এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে এটি 350 থেকে 1,100 মিলিগ্রাম / দিনের মধ্যে থাকে।

মেথোনিন শরীরে সালফারের অন্যতম প্রধান উত্স; সালফার কিছু ভিটামিন যেমন থায়ামিন বা ভিটামিন বি 1 এর কিছু হরমোন যেমন গ্লুকাগন, ইনসুলিন এবং কিছু পিটুইটারি হরমোনগুলির মৌলিক উপাদান।

এটি কেরাটিনে রয়েছে যা ত্বক, নখ এবং চুলের একটি প্রোটিন এবং কোলাজেন এবং ক্রিয়েটিন সংশ্লেষণের জন্যও এটি গুরুত্বপূর্ণ। সুতরাং, সালফারের উত্স হওয়ায় মেথিওনাইন সালফারের সমস্ত কার্যকারিতা বা এটিতে থাকা জৈব পদার্থের সাথে সম্পর্কিত।

গঠন

মিথেনিনের রাসায়নিক সূত্রটি HO2CCH (NH2) CH2CH2SCH3 এবং এর আণবিক সূত্রটি C5H11NO2S। এটি হাইড্রোফোবিক এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড যা অ্যাপোলার এমিনো অ্যাসিডের মধ্যে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।

এটিতে একটি α কার্বন রয়েছে যা একটি অ্যামিনো গ্রুপ (-NH2), একটি কার্বক্সাইল গ্রুপ (-COOH), একটি হাইড্রোজেন পরমাণু এবং একটি সাইড চেইন (-R) এর সাথে সালফারযুক্ত এবং নিম্নরূপে গঠিত হয়: -CH2 -CH2-এস-CH3।

গ্লাইসিন ব্যতীত সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড এল বা ডি আকারে এন্যান্টিওমার হিসাবে উপস্থিত থাকতে পারে, সুতরাং এল-মেথিওনাইন এবং ডি-মিথেনিন বিদ্যমান থাকতে পারে। তবে সেলুলার প্রোটিনের কাঠামোয় কেবলমাত্র এল-মেথিওনাইন পাওয়া যায়।

এই অ্যামিনো অ্যাসিডের ডিওএসোয়েশন কনস্ট্যান্টস ২.২৮ এর পিকে 1 এবং 9.21 এর পিকে 2, এবং একটি আইসোইলেকট্রিক পয়েন্ট 5.8 রয়েছে।

বৈশিষ্ট্য

অনেক প্রোটিনের সংশ্লেষণের জন্য মেথিউনিন একটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, যার মধ্যে কয়েকটি হরমোন রয়েছে, ত্বকের গঠনমূলক প্রোটিন, চুল এবং নখ ইত্যাদি, এটি ঘুমাতে প্রাকৃতিক শিথিল হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং নখ, ত্বক এবং চুলের ভাল অবস্থার জন্য এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি কিছু লিভার এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ করে; ধমনীতে চর্বি জমে বাধা দেয় এবং সিস্টাইন এবং টাউরিন সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়।

এটি শক্তি হিসাবে চর্বি ব্যবহারের পক্ষে এবং এগুলির পরিবহণ এবং ব্যবহারে বিশেষত কঙ্কালের পেশীগুলিতে হস্তক্ষেপ করে, এজন্য পেশী ব্যায়ামের জন্য এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ is

হিস্টামিনের মাত্রা হ্রাস করে। এটি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, কারণ এটি ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে। এটিতে অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট এবং অ্যানসিলিওলেটিক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে।

নিউরো-অ্যানকোলজির ক্ষেত্রে পজিট্রন ইমিশন টমোগ্রাফি (পিইটি) এর ইমেজিং অধ্যয়নের জন্য মেথিওনিনের সাম্প্রতিক আরও একটি "রেডিওট্রেসার" হিসাবে ব্যবহার।

এটি শল্য চিকিত্সা নিষ্কাশনের পরিকল্পনা প্রক্রিয়া উভয়ই চিকিত্সার প্রতিক্রিয়া এবং পুনরাবৃত্তির মূল্যায়নের জন্য পর্যবেক্ষণের জন্য গ্লিওমাসের রেডিওকন্ট্রাস্ট হিসাবে ব্যাপক ব্যবহার রয়েছে has

সয়াবিন গাছের বৃদ্ধি উন্নত করতে সম্প্রতি মেথিওনিনের ব্যবহার দক্ষতার সাথে পরীক্ষা করা হয়েছে।

জৈবসংশ্লেষ

1931 সালে ব্রিটিশ জর্জ বার্জার এবং তাঁর সহকারী ফ্রেডরিক ফিলিপ কোইন দ্বারা মেথোনাইন বায়োসিন্থেসিস বর্ণনা ও প্রকাশিত হয়েছিল।

ব্যাকটিরিয়া এবং উদ্ভিদগুলি মেথিওনিন এবং সিস্টাইন সংশ্লেষ করতে পারে, তবে, বেশিরভাগ প্রাণী একটি জৈবসৈজ্ঞানিক পথ থেকে মেথিয়নিন গ্রহণ করে যা প্রাথমিক স্তর হিসাবে মেথিওনিন থেকে শুরু হয় (তারাও খাওয়া খাবারের সাথে সিস্টাইন গ্রহণ করে) ডায়েটে)।

জৈবিক সিন্থেটিক পথ

উদ্ভিদ এবং ব্যাকটেরিয়া সিথাইনকে সালফার এবং হোমোস্রিনের উত্স হিসাবে মিথেনিন সংশ্লেষণের জন্য কার্বন কঙ্কালের উত্স হিসাবে ব্যবহার করে। হোমোজরিনকে তিনটি এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে অ্যাস্পার্টেট থেকে সংশ্লেষিত করা হয়:

(১) অ্যাস্পার্টেটকে এস্পার্টেট কিনেস এনজাইমের মাধ্যমে β-অ্যাস্পার্টিল ফসফেটে রূপান্তরিত করা হয়, তারপরে (২) এটি এস্পার্টিক β-সেমিয়ালডিহাইডে রূপান্তরিত হয়, যা (৩) হোমোস্রাইন ডিহাইড্রোজেনেসের ক্রিয়া ধন্যবাদ হোমোস্রিন তৈরি করে।

মেথিওনিন সংশ্লেষণের প্রথম পদক্ষেপ হ'ল সাক্সিনাইল-কোএ দিয়ে হোমসেরিনের প্রতিক্রিয়া হ'ল ও-সুসিনাইল হোমোস্রিন গঠন করে। এই প্রতিক্রিয়াতে, সাক্সিনাইল-কোএ ক্লিভড হয়, সিওএ অংশ এবং সমকোষকে সমকোষের সাথে আবদ্ধ করে।

বায়োসিন্থেটিক পাথ-এ নিয়ন্ত্রিত বা নিয়ন্ত্রণের পদক্ষেপটি এই প্রথম এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়া, যেহেতু মেথিওনাইন যা চূড়ান্ত পণ্য, হোমোস্রিন সুসিনাইল ট্রান্সফেরাজ এনজাইমকে বাধা দেয়।

সংশ্লেষণের দ্বিতীয় ধাপটি সিসটিনের সাথে ও-সুসিনাইল হোমোস্রিনের প্রতিক্রিয়া, যা সিস্টাইটিওনিন প্রজন্মের সাথে এনজাইম সিস্টাথিয়োনিন synt-সিনথেটিজ দ্বারা অনুঘটক হয়।

এই পথের তৃতীয় প্রতিক্রিয়াটি cy-cystathionine দ্বারা অনুঘটকিত হয়, যা সিস্টেথিয়টিন পরিষ্কার করে যাতে সালফার হোমোস্রিন থেকে প্রাপ্ত একটি চার-কার্বন সাইড চেইনের সাথে সংযুক্ত থাকে। এই প্রতিক্রিয়ার ফলাফল হমোসিস্টাইন গঠন এবং 1 পাইরুভেট এবং 1 এনএইচ 4 + আয়ন নিঃসরণ হয়।

সর্বশেষ প্রতিক্রিয়া হোমোসিস্টাইন মিথাইলট্রান্সফেরেজ দ্বারা অনুঘটকিত হয়, যা হোমোসিস্টাইনকে একটি স্তর হিসাবে এবং কোএনজাইম মেথাইলকোবালামিনের সাথে মিলিত হয় (ভিটামিন বি 12 (সায়ানোোকোবালামিন) থেকে প্রাপ্ত) মিথাইল গ্রুপকে 5-মিথাইলট্রেহাইড্রোফোলিট থেকে সালফাইড্রাইলাইন গ্রুপে স্থানান্তর করে এবং মেথিয়নিন থেকে উত্স।

এই প্রতিক্রিয়াতে, একটি টেট্রাহাইড্রোফলেট মুক্ত থাকে।

ক্ষয়

মেথোনিন, আইসোলিউসিন এবং ভালাইন স্যাক্সিনাইল-কোএ-তে ক্যাটাবোলাইজড। মেথিওনিনের কার্বনগুলির তিন ভাগের এক ভাগ সুসিনিল-কোএ, কার্বক্সিলসগুলিতে কার্বন সিও 2 গঠন করে এবং মেথিয়োনিনে থাকা মিথাইল গোষ্ঠীটি এইভাবে সরিয়ে ফেলা হয়।

মেথিওনিনের অবক্ষয়ের প্রথম ধাপে এল-মেথিওনিন অ্যাডেনোসিল ট্রান্সফেরেজের মাধ্যমে এল-মিথেনিন অ্যাডেনোসিল ট্রান্সফেরাজকে এস-অ্যাডেনোসিল-এল-মেথিওনিন জন্ম দেয়, এটি "অ্যাক্টিভ মেথিয়নিন" নামেও জড়িত।

এস-মিথাইল গ্রুপটি বিভিন্ন গ্রহণকারীর কাছে স্থানান্তরিত হয় এবং এইভাবে এস-অ্যাডেনোসিল-এল-হোমোসিস্টাইন গঠিত হয়, যা হাইড্রোলাইসিসের মাধ্যমে একটি অ্যাডিনোসিন হারাতে থাকে এবং এল-হোমোসিস্টিনে পরিণত হয়। হোমোসিস্টাইন তখন সিস্টেনটিওনিন গঠনের জন্য সেরিনকে আবদ্ধ করে। এই প্রতিক্রিয়াটি সাইস্টাথিয়োনিন synt-সিনথেটিজ দ্বারা অনুঘটকিত হয়।

সিস্টাথিয়োনিন হাইড্রোলাইজ এবং এল-হোমোজেরিন এবং সিস্টাইনের জন্ম দেয়। এভাবেই হোমোসিস্টাইন হোমোস্রাইন উত্পন্ন করে এবং সেরিন সিস্টাইনের উত্পন্ন করে, তাই এই প্রতিক্রিয়াটি সেরিন থেকে সিস্টাইনের জৈব সংশ্লেষণের জন্য সাধারণ is

হোমোস্রাইন ডায়ামিনেজ এর পরে হোমোস্রিনকে α-কেটোবউটরেটে রূপান্তর করে NH4 ছেড়ে দেয়। Co-কেটোবিউরেট, কোএ-এসএইচ এবং এনএডি + এর উপস্থিতিতে প্রোপিওনিল-কোএ গঠন করে, যা পরে মেথাইলমোনিলিল-কোএতে রূপান্তরিত হয় এবং এটি সুসিনাইল-কোএতে রূপান্তরিত হয়।

এইভাবে, মিথেনিনের কার্বন শৃঙ্খলার একটি অংশ একটি গ্লুকোনোজেনিক সাবস্ট্রেট, সুসিনাইল-কোএ গঠন করে, যা পরে গ্লুকোজ সংশ্লেষণে সংহত করা যায়; এই কারণেই মিথেনিনকে গ্লুকোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

মিথেনিনের অবক্ষয়ের বিকল্প বিকল্প হ'ল এনার্জি সাবস্ট্রেট হিসাবে এর ব্যবহার।

সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের মতো মেথিওনিনের নাইট্রোজেনকে ট্রান্সামিনেশন দ্বারা carbon-কার্বন থেকে সরানো হয় এবং এই am-অ্যামিনো গ্রুপটি অবশেষে এল-গ্লুটামেটে স্থানান্তরিত হয়। অক্সিডেটিভ ডি্যামিনেশন দ্বারা, এই নাইট্রোজেনটি ইউরিয়া চক্রের মধ্যে প্রবেশ করে এবং প্রস্রাবে নির্মূল হয়।

মেথিনিন সমৃদ্ধ খাবার

মেথিয়নিন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে:

- ডিম সাদা।

- পাকা পনির, ক্রিম পনির এবং দইয়ের মতো ডেইরি ডেরাইভেটিভস।

- মাছ, বিশেষত টুনা বা সর্ডার ফিশের মতো তথাকথিত নীল মাছ।

- কাঁকড়া, গলদা চিংড়ি এবং চিংড়ি methionine এর গুরুত্বপূর্ণ উত্স।

- শুয়োরের মাংস, গো-মাংস এবং মুরগির মাংস

- আখরোট এবং অন্যান্য শুকনো ফলগুলি মেথিওনিন সমৃদ্ধ এবং নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষাশীদের জন্য প্রোটিনের বিকল্পগুলির প্রতিনিধিত্ব করে।

- তিল, কুমড়ো এবং পেস্তা।

এটি কালো এবং সাদা মটরশুটি, সয়াবিন, ভুট্টা এবং শাক গাছের শাক, পালং শাক এবং সুইস চার্ডের মতো শাকসব্জিতেও পাওয়া যায়। ব্রোকোলি, জুচিনি এবং স্কোয়াশ মেथिওনিন সমৃদ্ধ।

এর গ্রহণের উপকারিতা

একটি অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড হওয়ার কারণে, এটি অংশ গ্রহণ করে এমন সমস্ত কার্য সম্পাদনের জন্য এর গ্রহণযোগ্যতা প্রয়োজনীয়। জ্বালানী জ্বালানী ব্যবহারের জন্য চর্বি পরিবহণের প্রচারের মাধ্যমে, মেথিওনিন চর্বি জমা হওয়ার বিরুদ্ধে লিভার এবং ধমনীকে সুরক্ষা দেয়।

চর্বিযুক্ত লিভার এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের মতো অবস্থার বিরুদ্ধে শরীরের সুরক্ষার জন্য এটি গ্রহণ খাওয়া উপকারী।

নাইট্রিক অক্সাইড-প্ররোচিত মেলোনোরোপাথি এবং ম্যাক্রোসাইটিক অ্যানিমিয়াসের ভিটামিন বি 12 চিকিত্সায় সাড়া না দেয় এমন কিছু গুরুতর ক্ষেত্রে চিকিত্সার জন্য মেথোনিনকে দক্ষ দেখানো হয়েছে।

হতাশার জন্য প্রাকৃতিক এবং বিকল্প চিকিত্সা হিসাবে এস-অ্যাডেনোসিল-এল-মেথিওনাইন (এসএএম) এর ব্যবহার কার্যকর। এটি এসএএম একটি মিথাইল গ্রুপ দাতা যে মস্তিষ্কে অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট বৈশিষ্ট্য সহ বিভিন্ন নিউরোট্রান্সমিটার সংশ্লেষণে জড়িত এই কারণে এটি ঘটে।

লিভার, কিডনি এবং মস্তিস্ক সহ বিভিন্ন অঙ্গগুলির ক্ষতির মধ্যে অন্তত অংশে জারণ জড়িত। অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের ফলে ঘটে যাওয়া ক্ষতি রোধ করতে এবং সংশোধন করতে মেথিওনিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলির ব্যবহারকে নিয়ন্ত্রণ করা হয়েছে।

ঘাটতিজনিত ব্যাধি

মেথিওনিনের বিপাক সম্পর্কিত কিছু প্যাথলজ রয়েছে যা এর অন্ত্রের শোষণের সাথে সম্পর্কিত যা ফলস্বরূপ নির্দিষ্ট বিপাক জমে বা অ্যামিনো অ্যাসিডের খোলার ঘাটতি তৈরি করে।

মিথেনিন বিপাকীয় ব্যাধিগুলির ক্ষেত্রে সর্বাধিক সাধারণ তথাকথিত হোমোসিস্টিনুরিয়া হয়, যা প্রথম, দ্বিতীয়, তৃতীয় এবং চতুর্থ প্রকার:

টাইপ আই হোমোসাইস্টিনুরিয়া সিস্টাথিয়োনিন synt-সিনথেটিসের ঘাটতির কারণে এবং থ্রোম্বোসিস, অস্টিওপোরোসিস, লেন্সের বিশৃঙ্খলা এবং প্রায়শই মানসিক প্রতিবন্ধকতার মতো ক্লিনিকাল লক্ষণগুলির সাথে থাকে।

টাইপ II হোমোসাইস্টিনিউরিয়া N5N10-methylenetetrahydroflate Redctase এর অভাবজনিত কারণে ঘটে। টাইপ তৃতীয় হোমোসাইস্টিনুরিয়া এন 5-মিথাইলটেট্রাহাইড্রোফলেট-হোমোসিস্টাইন ট্রান্সমিথিলাস হ্রাসের কারণে, মিথাইলকোবালামিন সংশ্লেষণের ঘাটতির কারণে।

এবং পরিশেষে, চতুর্থ হোমোসাইস্টিনিউরিয়া ত্রুটিযুক্ত কোবালামিন শোষণের কারণে এন 5-মিথাইলটেট্রাইহাইড্রোফলেট-হোমোসিস্টাইন ট্রান্সমিথিলাস হ্রাসের সাথে যুক্ত।

হোমোসিস্টিনিউরিয়ায় মেথিয়নিন বিপাকের উত্তরাধিকারসূত্রে ত্রুটি রয়েছে এবং ১ 160০,০০০ নবজাতকের মধ্যে প্রায়শই এটি ঘটে। এই প্যাথোলজিতে, প্রায় 300 মিলিগ্রাম হোমোসাইস্টাইন এস-অ্যাডেনোসিল মেথিওনিনের সাথে একসাথে নির্গত হয়, যা প্লাজমা মেথিওনাইন বৃদ্ধির সাথে থাকে।

জীবনের প্রথম দিকে ডায়েটে মেথিওনিন গ্রহণ এবং হ্রাস সিসটিন হ্রাস এই রোগগুলির দ্বারা প্ররোচিত রোগগত পরিবর্তনগুলি প্রতিরোধ করে এবং স্বাভাবিক বিকাশের অনুমতি দেয়।

মেথিওনিন ম্যালাবসোর্পশন ঘাটতির ক্ষেত্রে, সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ প্রভাবগুলি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের স্নায়ু ফাইবারের মাইলিনেশন (সিএনএস) এর ব্যর্থতার সাথে সম্পর্কিত যা মানসিক প্রতিবন্ধকতার একটি নির্দিষ্ট ডিগ্রির সাথে যুক্ত হতে পারে।

তথ্যসূত্র

1. বাকুম, জিএস, বদর, ইএ এলম।, সাদাক, এমএস, কাবেশ, এমও, এবং আমিন, জিএ (2018)। বৃদ্ধি, কিছু জৈব রাসায়নিক পদার্থ এবং স্যান্ডি মাটি কন্ডিশনের অধীনে মেথোনিন ট্রিটমেন্ট দ্বারা সয়াবিন উদ্ভিদের তিনটি চাষের ফলন উন্নত করা। আন্তর্জাতিক গবেষণা পরিবেশ গবেষণা, 13, 1-9।
2. ম্যাথিউজ, সি।, ভ্যান হোল্ডি, কে। এবং অহরেন, কে। (2000)। বায়োকেমিস্ট্রি (তৃতীয় সংস্করণ)। সান ফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া: পিয়ারসন।
3. মিসকলন, ডি।, এবং ফাভা, এম। (2002) হতাশার চিকিত্সায় এস-অ্যাডেনোসিল-এল-মেথিওনিনের ভূমিকা: প্রমাণগুলির একটি পর্যালোচনা। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল পুষ্টি, 76 (5), 1158S-1161S।
4. মারে, আর।, বেন্ডার, ডি, বোথাম, কে।, কেনেলি, পি।, রোডওয়েল, ভি।, এবং ওয়েল, পি। (২০০৯)। হার্পারের ইলাস্ট্রেটেড বায়োকেমিস্ট্রি (28 তম সংস্করণ)। ম্যাকগ্রা-হিল মেডিকেল।
5. পাত্র, আরসি, স্বরূপ, ডি, এবং দ্বিবেদী, এসকে (2001)। ইঁদুরের লিভার, কিডনি এবং মস্তিষ্কে লিড প্ররোচিত অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের উপর α টোকোফেরল, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং এল-মেথিওনিনের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব। টক্সিকোলজি, 162 (2), 81-88।
6. কাঁচা, জেডি (1998)। বায়োকেমিস্ট্রি। বার্লিংটন, ম্যাসাচুসেটস: নীল প্যাটারসন পাবলিশার্স।
7. স্ট্যাসি, সিবি, ডি রোকো, এ।, এবং গোল্ড, আরজে (1992)। নাইট্রাস-অক্সাইড-প্ররোচিত নিউরোপ্যাথি এবং মেলোনোরোপ্যাথির চিকিত্সায় মেথোনিন নিউরোলজির জার্নাল, 239 (7), 401-403।