চিলির কেন্দ্রীয় অঞ্চল: জলবায়ু, উদ্ভিদ, প্রাণী ও অর্থনীতি - অর্থনীতি - 2025

চিলি কেন্দ্রীয় জোন পাঁচটি জোনের যা জাতীয় অঞ্চল ভৌগোলিক দিক থেকে বিভক্ত এবং মেট্রোপলিটন, O'Higgins আপনি, Maule স্বাগতম, Bíobio এবং Valparaíso অঞ্চলের অর্ধেক অন্তর্ভুক্ত অন্যতম।

এটি দেশের সর্বাধিক জনবহুল এবং গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চল, এটি চিলির মোট জনসংখ্যার %৯% কেন্দ্রীভূত করে, বেশিরভাগ অর্থনৈতিক কার্যকলাপ এবং এই দেশের কার্যনির্বাহী, আইনসভা ও বিচার বিভাগীয় শাখা।

কেন্দ্রীয় চিলি: উত্স cmapspublic.ihmc.us

এটি উত্তরের আকোনকাগুয়া নদীর (সমান্তরাল 32º) এবং এর দক্ষিণ সীমাতে (সমান্তরাল 36º) বায়োব্যাওয়ের মধ্যে অবস্থিত। এটি নোর্তো চিকো দিয়ে উত্তরে, আর্জেন্টিনার সাথে পূর্ব এবং চিলির দক্ষিণ অঞ্চল দিয়ে দক্ষিণে সীমাবদ্ধ। এটি একটি মূলত ভূমধ্যসাগরীয় জলবায়ু এবং একটি শীতকালীন ধরণের জলবায়ু দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

মধ্য অঞ্চলটি অ্যান্ডিস পর্বতমালা এবং কোস্টা কর্ডিলির মাঝখানে অবস্থিত ছোট উপত্যকাযুক্ত সমভূমিতে অবস্থিত। এর প্রধান শহরগুলি হ'ল গ্রান সান্টিয়াগো, গ্রান ভালপারিসো এবং গ্রান কনসেপসিওন এবং কিলোটা, মেলিপিলা, র্যাঙ্কাগুয়া, লস অ্যান্ডেস, কারিক, তালকা, লস অ্যাঞ্জেলস এবং চিলিনের মতো অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ শহরগুলি।

এই অঞ্চলে ত্রাণগুলি উত্তর অঞ্চলে পাওয়া সমান; অর্থাৎ উপকূলীয় সমভূমি, উপকূলীয় পর্বতশ্রেণী, অ্যান্ডিস পর্বতশ্রেণী এবং মধ্যবর্তী হতাশা।

আবহাওয়া

এই অঞ্চলটি নিয়ে গঠিত পাঁচটি অঞ্চলে, ভূমধ্যসাগরীয় এবং মহাদেশীয় জলবায়ু হালকা বৃষ্টিপাতের শীত নিয়ে রয়েছে। অন্যদিকে, অঞ্চলটির শুষ্কতার কারণে গ্রীষ্মকাল শুকনো এবং গরম। এই ধরণের জলবায়ু শীতকালীন বৃষ্টিপাত এবং উষ্ণ গ্রীষ্মের (সিএসবি) সহ উষ্ণ সমীচীন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।

এই অঞ্চলের জলবায়ু অন্যান্য চারটির তুলনায় বেশি পরিমিত, তাই বছরের asonsতুগুলি আরও বেশি উচ্চারণ এবং আলাদা হয়। ত্রাণ পরিবর্তন হওয়ার সাথে সাথে অ্যান্ডিস পর্বতমালার পর্বতমালা উঁচুতে নেমে উত্তর অঞ্চলের তুলনায় তাপমাত্রা বেশি হ্রাস পায়।

বার্ষিক তাপমাত্রা নিয়মিতভাবে 12 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে 40 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত থাকে, যা অঞ্চল এবং বছরের সময় অনুসারে থাকে। এটি উচ্চ বৃষ্টিপাতের একটি ক্ষেত্র, যা শীতকালীন সময়গুলিতে বিশেষত ঘন থাকে। কখনও কখনও বৃষ্টিপাতগুলি শহরগুলিতে বন্যার সৃষ্টি করে এবং স্রোতগুলি প্রচুর পরিমাণে প্রবাহিত হয়ে প্রবাহিত হয়।

তবে শীতের সময়কালে নূন্যতম তাপমাত্রা সকালে ফ্রস্টের সাথে খুব কম হতে পারে, বিশেষত অভ্যন্তর উপত্যকায়। দুপুরে, এটি সাধারণত অনেক উষ্ণ হয়ে যায়।

কেন্দ্রীয় অঞ্চলের উপ-জলবায়ু

উপকূলীয় তাপমাত্রা সাধারণত হালকা, সমুদ্রের বাতাসে মেতে ওঠে। বাতাস আর্দ্র এবং কম মেঘলা রয়েছে। এই তাপমাত্রা সমুদ্রের কাছাকাছি অঞ্চলে বেশি পরিমিত হয়।

গ্রীষ্মের সময় জলবায়ু শুষ্ক থাকে তবে এত গরম হয় না, তবে শীতের অভ্যন্তরের চেয়ে কম তীব্র থাকে। এমনকি সকালের ফ্রস্টগুলি প্রায়শই ঘটে এবং এমনকি তুষারপাত কম হয়।

মধ্যবর্তী হতাশার আবহাওয়া এবং সান্তিয়াগো শহরের পরিবেশটি একটি মহাদেশীয় ভূমধ্যসাগরীয় ধরণের বেশি। এটির বেশিরভাগ দীর্ঘ শুকনো মরসুম রয়েছে, কারণ বসন্তের শেষের দিকে এবং গ্রীষ্মে সামান্য আর্দ্রতার সাথে উচ্চ তাপমাত্রার সংমিশ্রণ ঘটে।

শীতের মৌসুমে সর্বনিম্ন তাপমাত্রা সাধারণত খুব কম থাকে। সকালের ফ্রস্টগুলি প্রায়শই অভ্যন্তর উপত্যকাগুলিতে দেখা যায় তবে দুপুরের দিকে তাপমাত্রা উষ্ণ হয়ে যায়। এই অংশে, বৃষ্টিপাত 3 থেকে 4 মাস পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

আরও দক্ষিণে, মওলে এবং বায়োবানো নদীর অববাহিকার মধ্যে জলবায়ু শীতকালীন বৃষ্টিপাত এবং উষ্ণ গ্রীষ্মের সাথে শীতকালীন-উষ্ণ থাকে তবে তাপমাত্রা কিছুটা কম থাকে এবং গ্রীষ্মের সময় দেশের সর্বোচ্চ সময় সর্বাধিক থাকে। ।

উদ্ভিদকুল

কেন্দ্রীয় অঞ্চলের উদ্ভিদটি জলবায়ুর ধরণের (শুকনো গ্রীষ্ম এবং খুব বর্ষার শীত) দ্বারা কন্ডিশন্ড থাকে। কুইলে, বোল্ডো এবং পেমোর মতো অনেক উদ্ভিদ জলকে আরও ভালভাবে বজায় রাখতে এবং এটিকে বাষ্পীভবন থেকে রোধ করার জন্য শক্ত পাতা তৈরি করেছে।

এই কারণে, এই অঞ্চলে উদ্ভিদ গঠনগুলি বলা হয় স্ক্লেরোফিলাস বন (ল্যাটিন ভাষায় হার্ড-ল্যাভড)।

চিলির খেজুর

এটি খেজুর পরিবারের একটি গাছ যা চিলির এই অঞ্চলের খুব প্রতিনিধি, যেখানে এটি মূলত। এটি একটি পাতলা এবং মসৃণ ধূসর ট্রাঙ্ক রয়েছে, যা 20 মিটার পর্যন্ত লম্বা এবং 1 মিটার ব্যাস হতে পারে।

হাজেলনাট বা উত্তরের আখরোট

এই ব্রাঞ্চযুক্ত ঝোপগুলি প্রায় 3 মিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায়। এটি গোলাকার সবুজ ডালপালা, যার পাতাগুলি 2.5 এবং 8 সেমি লম্বা এবং ল্যানসোলেট এবং ডিম্বাকৃতি আকার ধারণ করে।

লিংগ

এটি একটি চিরসবুজ চিরসবুজ গাছ যার পাতাগুলি শাখা রয়েছে যা উচ্চতা 30 মিটার পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। এর বিকল্প পাতাগুলি সহ একটি ঘন, রুক্ষ ছাল রয়েছে যা উপবৃত্তাকার আকারের হয়।

আজুলিলো

এটি ভূ-প্রকৃতির একটি ভেষজ উদ্ভিদ (এটি নির্দিষ্ট সময়ে ভূগর্ভস্থ থাকে)। এটির নিচু, পাতলা কান্ডটি 1 থেকে 2 সেন্টিমিটার পুরু ভূগর্ভস্থ, যা বসন্ত এবং গ্রীষ্মে প্রায় 7 সেন্টিমিটার প্রসারিত করে।

কইগু

এটি একটি লৌকিক এবং চিরসবুজ গাছ কারণ এটি তার পাতা স্থায়ীভাবে বজায় রাখে। এটি হালকা সবুজ পাতা সহ সমতল শাখাযুক্ত একটি ধূসর ছাল রয়েছে এবং ছোট ফুল জন্মায়।

চিলির কারব

এই স্থানীয় গাছটি দৈর্ঘ্যে 14 মিটার এবং ব্যাসের 1 মিটার পর্যন্ত পৌঁছায়। এর ঘন এবং ফাটলযুক্ত ছাল ধূসর থেকে হালকা বাদামী পর্যন্ত বিভিন্ন শেড নেয়। এর নমনীয় এবং কাঁটাযুক্ত শাখা রয়েছে এবং এর পাতাগুলি হলদে সবুজ বর্ণ ধারণ করে, প্রায় 20 সেন্টিমিটার।

পাতাগুয়া

এটি একটি দীর্ঘস্থায়ী ঝোপঝাড়, প্রসারিত আকৃতির আকার এবং একটি দানাদার প্রান্তযুক্ত সরল পাতা সহ। এই গাছটি সাধারণত 10 মিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায়। এটিতে সাদা ফুল রয়েছে যা 3 সেমি লম্বা এবং প্রায় 2 সেন্টিমিটার ব্যাস হয়, যা থেকে ক্যাপসুল আকৃতির ফলগুলি অঙ্কিত হয়।

প্রাণিকুল

এগুলি এই অঞ্চলের কয়েকটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রাণী প্রজাতি:

অ্যান্ডিয়ান শিয়াল

এটি মাথা থেকে কালো টিপড লেজ পর্যন্ত 80 থেকে 120 সেন্টিমিটার দীর্ঘ এবং ওজন 12 কেজি পর্যন্ত। এর পিঠে ধূসর পশম রয়েছে, এর পেছনের পা লালচে বর্ণের এবং শরীরের অন্যান্য অংশগুলি হলুদ বর্ণযুক্ত।

এই প্রজাতি চিলির বিভিন্ন অঞ্চলে বাস করে। এটি রুক্ষ এবং পার্বত্য অঞ্চলে, গভীর উপত্যকাগুলিতে, স্ক্রাব সমভূমি এবং নাতিশীতোষ্ণ বনাঞ্চলে অবস্থান করে।

মরিশ eগল

এটি শিকারের পাখি, এটি চিলিয়ান agগল নামেও পরিচিত, যা পাহাড় এবং পাহাড়ে বাস করে। এটি 70 থেকে 90 সেন্টিমিটার পরিমাপ করে, স্ত্রীলোকরা পুরুষদের চেয়ে বড়।

প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের সাদা রঙের ডালপালাটি তার ভেন্ট্রাল অঞ্চলে সূক্ষ্ম কালো ফিতেযুক্ত, একটি কালো পিছনে এবং ডানাগুলি ধূসর বর্ণের হয়।

কোয়েল

এই পাখিটি চ্যানচাকা এবং টোকো লাইকের নামেও পরিচিত। এটি চিলির মধ্য অঞ্চলে বাস করে তবে আটাকামা এবং ভালদিভিয়ার মধ্যেও।

এটি 24 থেকে 27 সেন্টিমিটার দীর্ঘ এবং উইংসপ্যানের 32 এবং 37 সেন্টিমিটারের মধ্যে পরিমাপ করে, যার ওজন 140 থেকে 230 জিআর পর্যন্ত হয়। এর পালকটিতে পেটের সাদা অংশের সাথে মিলিত বিভিন্ন কালো এবং ধূসর বর্ণ রয়েছে।

কোগার

এই কৃপণভূমিটিকে পর্বত সিংহও বলা হয়, এটি মূলত অ্যান্ডিস পর্বতমালার অঞ্চলে বাস করে। এটির একটি ছোট মাথা রয়েছে, সাদা গাল এবং মোটামুটি শক্তিশালী লালচে-বাদামী শরীর। এর আকার 1.40 থেকে 2.40 মিটারের মধ্যে।

প্রাকৃতিক সম্পদ

পানির বর্তমান অভাব সত্ত্বেও কেন্দ্রীয় অঞ্চলে খুব উর্বর জমি রয়েছে, স্পষ্টতই এর উচ্চ জনসংখ্যার ঘনত্ব, তীব্র কৃষিকাজ এবং বিভিন্ন শিল্পের অবস্থানের কারণে।

এটি বনজ সম্পদে সমৃদ্ধ একটি অঞ্চল যা বনায়নের পক্ষে এবং এটিতে প্রচুর ধাতব খনিজ জমা রয়েছে যেমন তামা, স্বর্ণ বা সীসা এবং চুনাপাথর, জিপসাম এবং ক্যালসিয়ামের মতো ধাতববিহীন ধাতব খনিজ।

আদিবাসী গোষ্ঠী

দেশের এই অঞ্চলের আসল মানুষ হলেন:

মানচিত্র

ম্যাপুচেস মাচিস

এটি দেশের বৃহত্তম এবং সর্বাধিক সংগঠিত নেটিভ জনসংখ্যা। ম্যাপুচেস মূলত আর্জেন্টিনার নিউউইন থেকে চিলির এই অঞ্চলে চলে এসেছিলেন এবং ষোড়শ শতাব্দীতে তাদের জনসংখ্যা ছিল এক মিলিয়নেরও বেশি বাসিন্দা।

বর্তমানে এই শহরটির 30% মহানগর অঞ্চলে এবং 8% বায়োব্যাওতে বসবাস করেন, দেশের অন্যান্য অঞ্চলগুলি ছাড়াও।

পিকঞ্চ

পিকুনচে শব্দের অর্থ মাতৃভাষায় "উত্তরের মানুষ" এবং ম্যাকুচেসের একটি শাখা গঠিত যারা অ্যাকনকাগুয়া এবং ইটাটা নদীর মধ্যবর্তী অঞ্চলটিতে বসবাস করেছিল। তারা যে অঞ্চলে বাস করত, সেখানে জল প্রচুর পরিমাণে এবং জলবায়ু উষ্ণ ছিল।

এই লোকগুলির কয়েকটি উপগোষ্ঠীগুলি ইনকাসের সাথে যুক্ত ছিল। উনিশ শতকে তারা খাঁটি আদিবাসী হিসাবে বিলুপ্ত হয়ে যায়।

পেহুঞ্চেস

পূর্বে এটি ছিল শিকারি এবং সংগ্রহকারীদের সমন্বয়ে গঠিত একটি শহর, যে অঞ্চলে অ্যারোকারিয়াগুলি বৃদ্ধি পেয়েছিল, যাদের বীজ (পেরুয়ান বা পাইয়ান) তাদের উচ্চ পুষ্টিগুণের কারণে তাদের খাদ্যের অন্যতম মৌলিক খাবার ছিল।

এই পর্বত শহরটি এখনও চিলির এই অঞ্চল এবং আর্জেন্টিনার দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে বাস করে, এটি ম্যাপুচ সংস্কৃতিতেও অন্তর্ভুক্ত।

হিলিচেস

এটি ম্যাপুচেসের আরেকটি শাখা যা চিলো এবং আর্জেন্টিনা দ্বীপে ছড়িয়ে পড়ে। এই শহরটি আদিবাসী সেনাবাহিনীর অন্তর্ভুক্ত ছিল যা বিজয়ের সময় স্প্যানিশদের মুখোমুখি হয়েছিল এবং কুরালবা বিপর্যয়ের কারণ হয়েছিল।

পুলচ

পুলছে শব্দের অর্থ পূর্ব দিকের মানুষ। এই শহরটি চিলির এই অঞ্চল এবং আর্জেন্টিনার পাশে অ্যান্ডিস পর্বতমালার পূর্ব অংশে বসবাসকারী অর্পিড জাতিগোষ্ঠীর অন্তর্ভুক্ত ছিল।

এটি একটি শিকারি এবং সংগ্রহকারী লোক ছিল যারা গানাাকো স্কিন দিয়ে তৈরি ঝুপড়িতে বাস করত যার সাথে তারা তাদের পোষাক এবং জুতাও তৈরি করত।

চুইকিলেনস

এটি সান্টিয়াগো থেকে চিল্লান পর্যন্ত অ্যান্ডিস পর্বতমালার লোকদের একত্রিত করা এবং শিকার করার লোক ছিল। তারা ক্যারোব এবং মোলের বীজ খাওয়াত, এবং তাদের খুব বিশেষ রীতিনীতি ছিল, যেমন মহিলা শিশু হত্যার অনুশীলন, মহিলাদের অপহরণ এবং খাবার চুরির মতো।

অর্থনীতি

ভালপারাস বন্দর

কেন্দ্রীয় অঞ্চলের অর্থনীতি সর্বাধিক বৈচিত্রময় এবং খনন ও খনন শিল্প, কৃষি, বনজ, ফিশিং এবং উত্পাদন উপর ভিত্তি করে।

এই অঞ্চলের রফতানি কার্যক্রমটি সহজতর করা হয়েছে কারণ দেশের তিনটি প্রধান সামুদ্রিক বন্দর এখানে অবস্থিত। এগুলি হল ভ্যালপাড়াসো এবং সান আন্তোনিও-বন্দর যা দুটি বৃহত্তম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ- এবং তালকাহুয়ানো / সান ভিসেন্টে the

এই বন্দরগুলিতে কেবল বৃহত্তর কার্গো স্থানান্তর নয়, যাত্রীবাহী চলাচলও রয়েছে, যেমন ভালপারাসোর বন্দর - টার্মিনালের ক্ষেত্রে। করোনেল, কুইন্টেরো এবং পেনকো / লিরকোনে আরও ছোট ছোট বন্দর রয়েছে।

খনন

কেন্দ্রীয় অঞ্চলটি সিমেন্ট তৈরির জন্য তামা, সিসা, স্বর্ণ, রৌপ্য এবং চুনাপাথরের একটি দুর্দান্ত উত্পাদনকারী। জিপসাম, কয়লা এবং ক্যালসিয়ামের মতো অন্যান্য অ ধাতব খনিজগুলিও খনি এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

তবে এই অঞ্চল এবং সারা দেশে খনি খাতের সর্বাধিক উত্পাদন তামার শোষণে কেন্দ্রীভূত।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ তামার শোষণগুলির একটি হ'ল হাইগিনস অঞ্চলে এবং বায়োবোন অঞ্চলে কয়লা, মাটি, কোয়ার্টজ এবং গারনেটের শোষণ অবস্থিত।

কৃষি

দ্রাক্ষাক্ষেত্র, ক্যাসাব্ল্যাঙ্কা ভ্যালি। সূত্র: সার্চ.ক্রিয়েটিভ কমন্স.অর্গ

এই অঞ্চলে কৃষিক্ষেত্র অত্যন্ত উন্নত এবং প্রধানত শস্য শস্য (গম এবং ভুট্টা), লেবু, শাকসবজি এবং ফলের গাছগুলিতে ঘরোয়া ব্যবহার এবং রফতানি (আঙ্গুর, আপেল, নাশপাতি, বাদাম, পীচ এবং বরই) তে ঘনীভূত।

চাল, শিং, গম, আলু, বিট এবং ধর্ষণ দক্ষিণাঞ্চলীয় অঞ্চলে উত্পাদিত হয়। মাটির নির্দিষ্ট পরিস্থিতি এবং এলাকার জলবায়ু ফল উৎপাদনে ব্যাপকভাবে উপকৃত হয়।

এই অঞ্চলের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিতে কৌতুক সাংস্কৃতিক উত্পাদন দাঁড়িয়েছে, যার উৎপাদন অঞ্চলের টেকসইতার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যা দেশের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণদের মধ্যে রয়েছে।

বনজ

লগিং এই অঞ্চলের আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থনৈতিক উপাদান। সর্বাধিক ব্যাপকভাবে চাষ করা একটি প্রজাতি হ'ল রেডিয়াটা পাইন, যা মাওল অঞ্চলের কনস্টিটুসিয়ান পাল্প মিলে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

বাছুর পালন

মাংস, দুধ এবং চামড়া উৎপাদনের জন্য কৃষিক্ষেত্রটি মূলত বায়োবানো এবং মাওল অঞ্চলে শূকর, গবাদি পশু এবং ভেড়া সংগ্রহের সমন্বয়ে গঠিত। যদিও হাঁস-মুরগির খামারও এ অঞ্চলে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উত্পাদন স্তরে পৌঁছেছে।

একইভাবে, কৃষিজমিতে বিভিন্ন খাদ্য ও দুগ্ধজাতীয় পণ্য উৎপাদনের জন্য এই অঞ্চলের উত্পাদনশীল ক্ষমতা থেকে উপকৃত হয়েছে।

সাধারণ খাবার

চিলির কেন্দ্রীয় অঞ্চলের সাধারণ খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে:

কর্ন পিষ্টক

সূত্র: fmdos.cl

এটি এই অঞ্চল এবং সারা দেশে অন্যতম একটি সাধারণ এবং জনপ্রিয় খাবার। এটিতে ভুট্টা (বেবি কর্ন) এবং পাইন, একটি উদ্ভিজ্জ হ্যাশ দিয়ে তৈরি একটি বেকড পাস্তা রয়েছে।

এটি clayতিহ্যগতভাবে একটি কাদামাটি বা মাটির পাত্রে তৈরি করা হয়। এই মিশ্রণে, সিদ্ধ ডিম, জলপাই এবং কাঁচা মুরগী ​​যুক্ত করা হয়।

চারকুইনিক

শব্দটি কোচুয়া উত্স এবং এর অর্থ ভাজা মাংস, তবে এটি খুব জনপ্রিয় স্টু যা ঝাঁকুনি এবং স্কোয়াশ থেকে তৈরি। চারকুইকন আলু, খোসানো কর্ন, স্কোয়াশ, আলু, গরুর মাংস এবং কাটা পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি করা হয়।

কয়েক মিনিট রান্না করার পরে, রান্না না করা পর্যন্ত ফুটন্ত জল যোগ করা হয়।

হুমিতাস

এটি পুরো কর্ডিলেরা দে লস অ্যান্ডিসের একটি সাধারণ খাবার। এটি টেন্ডার এবং কাটা বা গ্রাউন্ড কর্ন (কর্ন) দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি পেঁয়াজ, লবণ বা চিনি, মরিচ ইত্যাদি দিয়ে পাকা হয়

তারপরে, এই ময়দা একই ভুট্টা কুঁচকানো এবং আরও 20 বা 30 মিনিট জন্য রান্না করা হয়। বানগুলি পনির, গো-মাংস বা মুরগির সাথে পরিবেশন করা হয়।

কনজার চাওডার

এটি পুরো চিলিয়ান উপকূল জুড়ে একটি প্রচলিত প্রকারের সিদ্ধ, যা শক্তি ফিরে পেতে এবং পেটকে স্থিতিশীল করতে কাজ করে।

এটি লাল বা সোনালি elল, বাতা এবং ঝিনুক দিয়ে তৈরি করা হয় এবং এটি পেঁয়াজ, গাজর, আলু, লবণ এবং ধনিয়া দিয়ে পাকা হয়।

প্যাটি

এটি সম্ভবত চিলির সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে পরিচিত খাবার এবং এতে একটি বেকড বা ভাজা ভাজা থাকে যা গমের আটা, ডিম এবং দুধ দিয়ে তৈরি হয়।

এটি পাইন দিয়ে স্টাফ, ডিম, ক্যাপস, মরিচ, জলপাই, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে তৈরি একটি মাংসের স্টিউ।

তথ্যসূত্র

1. কেন্দ্রীয় অঞ্চলের চিলিয়ান উদ্ভিদ। Centroderecursos.educarchile.cl থেকে 12 জুলাই, 2018 এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
2. চিলির পাঁচটি ভৌগলিক অঞ্চল। চিমুয়াডভেঞ্চারস ডটকমের পরামর্শ নেওয়া হয়েছে
3. শহরের কেন্দ্রস্থল. জিওগ্রাফিয়াডাচাইল.সিএল এর পরামর্শ নেওয়া হয়েছে
4. পেহুঞ্চস এবং পুলেচেস। Memorachilena.cl এর পরামর্শ নেওয়া হয়েছে of
5. চিলির মধ্য অঞ্চলের সাধারণ খাবার: সুস্বাদু খাবার এবং তাদের উত্স। Guioteca.com এর পরামর্শ নেওয়া হয়েছে
6. চিলির মধ্য অঞ্চল। Es.wikedia.org- এর পরামর্শ নেওয়া