চিলির খেজুর: বৈশিষ্ট্য, আবাস, ব্যবহার, চাষাবাদ - জীববিদ্যা - 2025

চিলিয়ান করতল (Jubaea chilensis), চিলি করতে পামের নেটিভ Arecaceae পরিবারকে একাত্মতার একটি প্রজাতি। এটি সাধারণত চিলির খেজুর, কোকুইটোস খেজুর, ওয়াইন পাম, চিলির নারকেল বা মধুর তাল হিসাবে পরিচিত।

এই খেজুরটি আরবেরিয়াল এবং উচ্চতা 30 মিটার পর্যন্ত পরিমাপ করতে পারে, তবে এর ট্রাঙ্কটি 1.1 মিটার ব্যাস পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। অন্যান্য খেজুর গাছে যেমন মার্সেন্ট পাতাগুলি সংযুক্ত থাকে না তাই ট্রাঙ্কটি খালি থাকে।

Jubaea চিলেনসিস এটির বংশের একমাত্র প্রজাতি। সূত্র: ন্যাশনাল বোটানিকাল গার্ডেন ফাউন্ডেশন, ভিয়েনা ডেল এম

এই খেজুর পাতা চামড়াযুক্ত, 2 থেকে 4 মিটার লম্বা এবং 50 থেকে 60 সেন্টিমিটার প্রস্থে একটি ছোট পেটিওল, ফিলামেন্টাস এবং পিনেটলি মিশ্রণযুক্ত মেরুদণ্ডযুক্ত থাকে, তবে এর লিফলেটগুলি সিসাইল থাকে। ফুলগুলি গুচ্ছের মতো ফুলের দলগুলিতে গ্রুপযুক্ত করা হয় যা নীচের পাতার অক্ষরেখা থেকে ঝুলে থাকে।

ফলটি ডিম্বাকৃতি, শঙ্কুযুক্ত ড্রুপ, 4 সেন্টিমিটার লম্বা, হলুদ এবং বীজটি গোলাকৃতির, মসৃণ জমিনযুক্ত এবং 2.5 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত হয়।

এটি একটি ধীরে ধীরে বর্ধমান খেজুর, শুকনো, গুল্মজাতীয় গাছপালা এবং বেলে মাটির অঞ্চলে বৃদ্ধি পাচ্ছে। এটি সমুদ্রতল থেকে 0 থেকে 1400 মিটার পর্যন্ত বিতরণ করা হয়। এটি -20 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ডাউন সহ্য করতে পারে জলবায়ু পরিবর্তন, পশুপাল, বন উজাড়, বন আগুন, আক্রমণাত্মক প্রজাতি ইত্যাদির মতো হুমকির কারণে এটি চিলির আইন দ্বারা সুরক্ষিত একটি প্রজাতি।

এর বীজগুলি চারণ হিসাবে, খেলনা তৈরি করতে এবং বিভিন্ন খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এই খেজুরটি মধু উত্পাদন এবং ওয়াইন তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। এর পাতাগুলি মুরগির জন্য আটা এবং জল সঞ্চয় করতে শেড ছাদ এবং ফুলের স্পট তৈরি করতে ব্যবহৃত হত।

বৈশিষ্ট্য

চেহারা

এটি একটি আরবোরিয়াল খেজুর যা 30 মিটার পর্যন্ত উঁচু, প্রায় 80 সেন্টিমিটার থেকে 1.1 মিটার প্রশস্ত একটি ট্রাঙ্ক বিকাশ করে, একটি নলাকার আকারযুক্ত, সোজা এবং কলামের ভঙ্গিতে। অন্যান্য খেজুরের বিপরীতে, চিলির খেজুরের কাণ্ডটি মার্শেন্ট পাতাগুলির সাথে সংযুক্ত থাকে না তবে খালি থাকে।

কান্ডের পুরুত্ব নীচের অংশের চেয়ে শীর্ষে কম, ছাল ধূসর, পাতলা এবং পতন্ত পাতাগুলি দিয়ে রেখে যাওয়া হীরা আকারের দাগ দিয়ে আচ্ছাদিত।

চিলির খেজুরের ফিলামেন্টস সহ পাতাগুলি এবং পেটিলগুলি। সূত্র: স্ট্যান শেবস

পত্রাদি

এই খেজুর বহুবর্ষজীবী একটি প্রজাতি। এটি অসংখ্য পাতা উত্পাদন করে যা ট্রাঙ্কের শীর্ষে দলবদ্ধ হয়, 2 থেকে 4 মিটার লম্বা এবং 50 থেকে 60 সেমি প্রশস্ত হয়। এর রঙ গা green় সবুজ থেকে হলুদ, পিনেটে মিশ্রণ, বিকল্প, নির্লজ্জ এবং প্রতিটি পাশে 110 থেকে 120 থাকে are

এর গঠনটি চামড়াযুক্ত, তাদের স্পাইনগুলির সাথে সাদৃশ্যযুক্ত কঠোর ফিলামেন্টগুলির সাথে একটি ছোট পেটিওল রয়েছে। প্রান্তগুলি ভাঁজ করা হয় বা তার বেসের দিকে ভাঁজ করা হয়, রচিগুলি ত্রিভুজাকার এবং কাঠের এবং নমনীয় ধারাবাহিকতার হয়।

ফুল

ফুলগুলি গুচ্ছের মতো ফুলের গোছগুলিতে গোছানো হয়, যা নীচের পাতাগুলির অক্ষগুলিতে বেড়ে ওঠে, দুটি চারপাশে ঘিরে থাকে যার একটি তন্তু এবং ঝিল্লিযুক্ত এবং অন্যটি কাঠবাদাম। এগুলি 1.2 মিটার লম্বা এবং একটি নখর মতো আকৃতির।

পুরুষ ফুলের তিনটি সংকীর্ণ, বহির্মুখের সেল থাকে যা 2 থেকে 3 মিমি লম্বা, ডিম্বাকৃতির-আকৃতির আকারযুক্ত তিনটি অভ্যন্তরীণ টেপাল এবং 8 থেকে 9 মিমি দীর্ঘ এবং 4 থেকে 5 মিমি প্রশস্ত থাকে।

১৪ থেকে ২২ টি স্টিমেনের নমুনা, এগুলি দুটি সিরিজে সাজানো এবং টেপালগুলির মতো দীর্ঘ।

স্ত্রী ফুল পুরুষের চেয়ে লম্বা হয়। এটিতে ডিম্বাকৃতির আকারের সাথে বাহ্যিক টেপাল রয়েছে, তারা 8 মিমি লম্বা; অভ্যন্তরীণগুলি 10 মিমি লম্বা এবং 20 মিমি প্রশস্ত।

ডিম্বাশয়টি সুপারো, একাকী, ট্রিলোকুলার, ট্রাইকারপেলার এবং খাড়া।

ফল

চিলির পামের ফলগুলি ডিম্বাকৃতি, শঙ্কুযুক্ত আকৃতির একটি ফোঁড়া যা 4 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের, হলুদ বর্ণ ধারণ করে এবং পেরিগোনিয়াম বাদামী বা বাদামী।

চিলির খেজুরের ফল এবং বীজ (কোকুইটোস)। সূত্র: হোবার্ট, অস্ট্রেলিয়া থেকে

বীজ

এই খেজুরের বীজ গোলাকার, একটি মসৃণ জমিন সহ, 2.5 সেন্টিমিটার ব্যাস পরিমাপ করে। এটির উপরের অংশে উপবৃত্তাকার বা বৃত্তাকার আকারের তিনটি জীবাণু ছিদ্র রয়েছে।

বর্গীকরণ সূত্র

-কিংডম: প্ল্যান্টে

-ফিলো: ট্র্যাচোফিটা

-ক্লাস: লিলিওপিডা

-অর্ডার: আরাকেলস

-ফ্যামিলি: আরেকেসি

-লিঙ্গ: যুবা

-স্পেসিজ: জুবায়া চিলেনসিস (মোলিনা) বেল।

চিলিয়ান খেজুর একমাত্র প্রজাতি যুবা প্রজাতি। এটি বৈজ্ঞানিকভাবে কোকোস চিলেনিস, জুবায়া স্পেকট্যাবিলিস, মাইক্রোকোকোস চিলেনসিস, মোলিনিয়া মাইক্রোকোকোস, পালমা চিলেনিসিস নামেও পরিচিত।

বাসস্থান এবং বিতরণ

বিতরণ

চিলির খেজুর জনসংখ্যা একটি জীবন্ত জীবাশ্ম হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এর বনগুলি বিশ্বের দক্ষিণতম অঞ্চলে অন্যতম। এই প্রজাতিটি চিলির স্থানীয় উদ্ভিদের দিক থেকে বৈজ্ঞানিকভাবে মূল্যবান একটি এবং এটি ভালপারাসো উপকূলের উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য হিসাবে উল্লেখ করা হয়।

জুবায়া চিলেনিস চিলির ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের একটি দেশীয় প্রজাতি। বর্তমানে, এই খেজুরটি হুমকির কারণ এটির আবাসস্থল ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হয়েছে এবং তাই এর পুনর্গঠন এবং নতুন গাছপালা স্থাপন করা কঠিন হয়ে পড়েছে।

চিলিতে, এই পামটি কোকিম্বো এবং মাওলের মধ্যে অবস্থিত। তবে, এই প্রজাতির অধীনে সর্বাধিক উল্লেখযোগ্য অঞ্চল হ'ল ওকোয়া, সিয়েটে হারমানাস এবং কোকালান á

ওকোয়া এবং কোকালনের খেজুর খাঁজে এমন একটি ডিগ্রি সুরক্ষা এবং ব্যবস্থা রয়েছে যা পরিবেশগত হুমকিসমূহ অনুসারে এই প্রজাতির পুনর্জন্ম নিশ্চিত করতে কার্যকর সংরক্ষণের পক্ষে রয়েছে।

চিলির খেজুর মহিলা ফুল। সূত্র: ন্যাশনাল বোটানিকাল গার্ডেন ফাউন্ডেশন ভায়া দেল

আবাস

এটি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 0 থেকে 1400 মিটার অবধি একটি উচ্চাকাঙ্ক্ষী পরিসরে বিতরণ করা হয়। এটি শুকনো, বেলে বা বেলে দোআঁশ মাটিতে জন্মে। এই উদ্ভিদের জীবনের প্রথম বছরগুলি সম্পর্কে, একটি নার্সের প্রভাব স্কেলরোফিলাস উদ্ভিদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে যা এই প্রজাতির সাথে কমপক্ষে স্টাইপ গঠনের আগে পর্যন্ত নির্দিষ্ট জায়গায় নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে সক্ষম হতে সক্ষম হয় (12 থেকে 14 অবধি) বছর)।

বিভিন্ন গবেষক চিলির খেজুরটিকে স্ক্লাইরোফিলাস এবং মেরুদণ্ডযুক্ত বনগুলির সাথে সম্পর্কিত বিশেষত ক্রিপ্টোকারিয়া আলবা এবং পিওমোস বোল্ডাস উপকূলের ভূমধ্যসাগরীয় স্ক্লেরোফিলাস বনের সাথে যুক্ত একটি প্রজাতি হিসাবে আবিষ্কার করেছেন। এটি wালু অঞ্চলে হথর্ন বা বোল্ডোয়ের পাশেও অর্জন করা হয়, এবং মোহের কাছের জায়গাগুলিতে এটি লিংগ, পাতাগুয়া বা ক্যানেলোর সাথে সম্পর্কিত।

সম্ভাব্য হুমকি

চিলিয়ান খেজুর এর পুরো ইতিহাস জুড়ে প্রভাবিত হয়েছে। বর্তমানে জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে দীর্ঘমেয়াদে খরা হওয়ার ঘটনা মূলত পানির অভাব এবং বনের আগুন বৃদ্ধির কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। এটি এই আরসিচিয়া দখলকৃত অঞ্চলে হ্রাস পেয়েছে।

গবাদি পশু

এই পামের বিতরণ অঞ্চলে উপস্থিত গবাদি পশুগুলি সরাসরি চারাগুলির ভেষজ উদ্ভিদ দ্বারা এর বৃদ্ধির হুমকি দেয়, এইভাবে এটির স্থাপন প্রতিরোধ করে।

জল নিষ্কাশন

বাসিন্দাদের ব্যবহারের জন্য জলের ব্যবহার, গৃহস্থালি ব্যবহার বা সেচের পানির জন্য, খেজুরের জন্য এই উত্সের সহজলভ্যতা হ্রাস পেয়েছে। অতএব, এই হাইড্রিক স্ট্রেস পরোক্ষভাবে খেজুরকে প্রভাবিত করে, যেহেতু নার্স প্রজাতির অধীনে এটি জীবনের প্রথম বছরগুলিতে সুরক্ষিত করা আবশ্যক।

জলবায়ু পরিবর্তন

তাপমাত্রায় অবিচ্ছিন্নভাবে বৃদ্ধি, শীত মৌসুমের কাল হ্রাস, সামান্য বৃষ্টিপাত, অন্যদের মধ্যে, জুবা চিলেনসিসের জনসংখ্যার উপর প্রভাব ফেলেছে, যেহেতু এটি খুব ঘন ঘন খরা দেখা দেয়।

বনের আগুন

পূর্ববর্তী বিন্দু থেকে প্রাপ্ত একটি প্রভাব বনের আগুনের ঘন ঘন ঘটনা। এই অর্থে আগুন গাছের, মাটি এবং আবাসকে সাধারণভাবে সেই তালু এবং এর সাথে সম্পর্কিত প্রজাতির পুনর্জন্মের জন্য প্রভাবিত করে।

চিলির খেজুরের পুরুষ ফুল। সূত্র: ন্যাশনাল বোটানিকাল গার্ডেন ফাউন্ডেশন ভায়া দেল

জৈবিক সংস্থান উত্তোলন

লোকটি বহু বছর ধরে অনিয়ন্ত্রিত উপায়ে এই খেজুরটি বের করে নিয়েছে, যার ফলে জীবাণুঘটিত হ্রাস পেয়েছে যা এই প্রজাতির অধ্যবসায়ের বিষয়টি নিশ্চিত করে।

আন্তর্জাতিক স্তরে বিশেষত এশিয়ায় চিলিয়ান খেজুর কোকুইটারের উচ্চমূল্যের কারণে বীজ আহরণ করা সবচেয়ে বড় সমস্যাগুলির মধ্যে একটি। এমনকি এই প্রজাতির জন্য সুরক্ষিত অঞ্চল থেকে নমুনা নেওয়া হয়েছে।

এই অর্থে এবং এই হুমকির প্রভাব বোঝার জন্য, প্রায় 200 জন লোক দুই মাসে (এক বছরের মধ্যে) প্রায় 23 টন কোকুইটো সংগ্রহ করতে পারেন, যাতে তারা প্রতি কেজি প্রতি 4000 ডলারে বিক্রি করতে পারে।

আক্রমণকারী প্রজাতি

আক্রমণাত্মক খরগোশ ওরিেক্টোলাগাস কুনিকুলাসের মতো প্রাণীগুলি এই খেজুরের চারাগুলির বেঁচে থাকার জন্য সরাসরি প্রভাব ফেলেছে। প্রকৃতপক্ষে, উদ্ভিদের এই পর্যায়ে 70% মৃত্যুর কারণ এই নিরামিষাশীদের ক্রিয়া দ্বারা সৃষ্ট।

অন্যদিকে, ব্ল্যাকবেরি হ'ল এমন একটি উদ্ভিদ যা প্রাকৃতিক উদ্ভিদ প্রজাতির পুনর্জন্মের পর্যায়ে প্রতিযোগিতা করে, কারণ এটি আর্দ্র অঞ্চলে এবং অ্যানথ্রপিক ক্রিয়াজনিত কারণে বনাঞ্চলের বন পরিষ্কার করে।

জনসংখ্যার বিস্তার

এই খেজুরের প্রাকৃতিক অবস্থানের সাথে প্রচুর জনসংখ্যা বা নগর পরিকল্পনার জায়গাগুলি একটি প্রতিকূল কারণ হয়ে উঠেছে কারণ আবাসিক ব্যবহারের জন্য জমির উচ্চ চাহিদা রয়েছে এবং অবশ্যই এই জনগোষ্ঠীর নিকটতম।

বন নিধন

জনসংখ্যা বৃদ্ধির বৃদ্ধি, এবং খেজুর মধুর শোষণ ও উত্পাদনের জন্য প্রত্যক্ষভাবে বনায়ন হ'ল সমস্যা। এটি খেজুরের প্রাকৃতিক পুনর্জন্ম এবং কৃপণতা সংক্রান্ত ক্ষতিকারক কারণে কিশোর ব্যক্তির মৃত্যুর হ্রাস পেয়েছে।

অ্যাপ্লিকেশন

চিলিয়ান খেজুরটি মধু উৎপাদনের জন্য, পাশাপাশি বীজ আহরণের জন্য ব্যবহৃত হয়, যেহেতু আন্তর্জাতিক পর্যায়ে এর উচ্চ বাণিজ্যিক মূল্য রয়েছে।

এর রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার হিসাবে, কোকুইটো (বীজ) বিভিন্ন জনপ্রিয় গ্যাস্ট্রোনমি খাবারের জন্য এবং ব্যবহারের জন্য জনপ্রিয় পরিমাণে গ্রহণ করা হয়। কোকুইটোসেরও উচ্চ পুষ্টিকর মান রয়েছে এবং তারা পশুর হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তদতিরিক্ত, স্যাপ থেকে ওয়াইন প্রাপ্ত হয়।

শাখাগুলি শেড ছাদ তৈরি করতে ব্যবহৃত হত। এছাড়াও, কোকুইটোসকে খেলনা তৈরি করতে ব্যবহার করা হয় যেমন কুপস, যা কোকুইটোতে stickোকানো কাঠি দিয়ে তৈরি করা হয়, একটি শিং এটির চারপাশে আবৃত করা হয় এবং ক্রসের আকারের ছিদ্রযুক্ত কাঠের টুকরোতে সংযুক্ত থাকে।

এছাড়াও, পুষ্পবৃক্ষের চারপাশে যে স্পাথ রয়েছে সেগুলি নাকাল পাথর থেকে পড়ার সময় ভাজা আটা সংরক্ষণ করার জন্য এবং মুরগিদের জল দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। অবশ্যই, যখন হস্তনির্মিত সবকিছু ছিল এবং প্লাস্টিকের অস্তিত্ব ছিল না তখন এগুলি ব্যবহার করে date

চিলিয়ান খেজুর একটি আলংকারিক প্রজাতি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উত্স: স্টেফেন এমপি তোলা ছবি (থেকে: বেনুতজার: স্টিফেন এমপি)

সংস্কৃতি

আলো

চিলিয়ান পামটি প্রাপ্তবয়স্ক হলে সরাসরি সূর্যের আলো প্রয়োজন। যাইহোক, জীবনের প্রথম বছরগুলিতে এটি আধা-ছায়াময় অবস্থায় সেরা জন্মে।

তাপমাত্রা

এই প্রজাতির খেজুর -20 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত প্রতিরোধ করে নিম্ন তাপমাত্রায় এর সহনশীলতা হ'ল অঞ্চলে হিম দেখা দেয় এমন জায়গাগুলিতে উদ্যান ব্যবহারের জন্য বিশেষ প্রজাতির বিশেষ প্রজাতির হয়ে ওঠে।

আসলে, বুটিয়ার পাশাপাশি এটি একটি প্রজাতি যা এই কারণেই শীতকালীন জলবায়ুতে জন্মায়।

মেঝে

এই উদ্ভিদ বিভিন্ন ধরণের মাটির সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। তবে এটি প্রচুর পরিমাণে জৈব পদার্থ এবং ভাল নিষ্কাশনের সাথে গভীর জমিগুলির সাথে ভালভাবে খাপ খায়।

সেচ

এটি এমন একটি প্রজাতি যা খরা বা সামান্য সেচ সহ্য করে, তবে, যদি প্রচুর পরিমাণে সেচ পাওয়া যায় তবে তা জোরালোভাবে বৃদ্ধি পায়।

যাইহোক, এর বিকাশের শুরুতে এটি মাটিতে অতিরিক্ত আর্দ্রতার জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল, তাই খুব ভাল নিষ্কাশন সহ একটি মাটি বেছে নেওয়ার যত্ন নেওয়া উচিত।

ছড়িয়ে পড়া

এটি সাধারণত বীজের দ্বারা গুণিত হয়। এটি করার জন্য, কোকুইটোসকে অবশ্যই তিন দিনের জন্য হাইড্রেটেড করতে হবে, প্রতি 12 ঘন্টা অন্তত জল প্রতিস্থাপন করতে হবে।

কোকুইটোগুলি পৃষ্ঠ থেকে 10 সেন্টিমিটার বেলে মাটিতে রোপণ করা হয় এবং এটি একটি নাতিশীতোষ্ণ জায়গায় অবস্থিত হওয়া উচিত। অঙ্কুরোদয়ের সময়কাল প্রায় 7 বা 8 মাস হয় তবে প্রাকৃতিক অবস্থায় এটি 18 মাস পর্যন্ত হতে পারে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

এই পামটি সাধারণত ছত্রাক এবং কিছু পোকামাকড়ের আক্রমণ দ্বারা কিশোর পর্যায়ে প্রভাবিত হয়।

শিকড়গুলিতে, এই পামগুলি নেমাটোড দ্বারা আক্রান্ত হতে পারে। যদিও তারা মূলের কোনও ক্ষতি করে না, তবে এই প্রজাতির বাণিজ্যিক চলাচলের পক্ষে এটি প্রতিকূল নয় যেহেতু শিকড়ের চারপাশের মাটিগুলি রফতানি করতে সক্ষম হওয়ার জন্য তাকে জীবাণুমুক্ত করতে হবে।

চিলির পাম গাছের পতঙ্গ পোকা লার্ভা দ্বারা প্রভাবিত হয়, যা গাছের শীর্ষে পাতাগুলি খাওয়ায় এবং পাতার শেষগুলি শুকিয়ে যায়।

এই পামকে প্রভাবিত করে এমন অন্যান্য কীটগুলি হ'ল শাঁস। এগুলি হ'ল ছোট ছোট কৃমি যা পাতার গোছায় খাওয়ায় এবং পাইনগুলিতে হলুদ বর্ণ ধারণ করে। এই তালুতে আক্রমণকারী প্রজাতির শেলকে অ্যাস্টেরোলেকেনিয়াম এসপি বলা হয়।

তথ্যসূত্র

1. গ্যালার্ডো, এইচ।, ব্রাভো, পি। গ্রিমবার্গ, এম। 2019. জুবা চিলেনিস (মোলিনা) বাল প্রজাতির পটভূমি সম্পর্কিত তথ্য। থেকে নেওয়া: mma.gob.cl
2. Infojardin। 2019. Jubaea চিলেনিস। থেকে নেওয়া: chips.infojardin.com
3. ক্যাটালগ অফ লাইফ: বার্ষিক চেকলিস্ট 2019. প্রজাতির বিবরণ: যুবায়া চিলেনসিস (মোলিনা) বেল। থেকে নেওয়া: ক্যাটালগিউফ্লাইফআর.অর্গ
4. পালমাসুর। 2019. Jubaea চিলেনিস। থেকে নেওয়া: পলেমরাসায়জার্ডাইনস ডট কম
5. চিলির খেজুর 2019. চিলির খেজুরের রোগ। থেকে নেওয়া: palmachilena.cl