পেনিসিলিয়াম: বৈশিষ্ট্য, করশাসন, রূপচর্চা, আবাসস্থল - জীববিদ্যা - 2025

পেনিসিলিয়াম অ্যাসকোমাইকোটা ফিলামে পাওয়া ব্যাকটেরিয়ার একটি জিনাস। এটি প্রথম 1809 সালে জার্মান মাইকোলজিস্ট হেনরিখ লিংক দ্বারা বর্ণিত হয়েছিল এবং এটির শ্রেণিবিন্যাস জটিল ছিল।

প্রথমে এটি ডিউটারোমাইসেটস (অপূর্ণ ছত্রাক) এ অবস্থিত, কারণ কেবল এটির অ্যানামোরফিক (অ্যাসেক্সুয়াল) অবস্থা জানা ছিল। পরে দেখা গেল যে পেনিসিলিয়াম ইউকেনিসিলিয়াম এবং অ্যাসোকোম্যাসিটের ট্যালারোমাইস জেনারার টেলিওমর্ফিক (যৌন) রাজ্যের সাথে মিল রেখেছিল।

পেনিসিলিয়াম এসপি এর কনিডিওফোর। এজেসি 1 দ্বারা, উইকিমিডিয়া কমন্সের মাধ্যমে।

পেনিসিলিয়ামের অ্যানামোরিক রাষ্ট্রটি সেপেট হায়ালিন (বর্ণহীন) হাইফাই দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পরীক্ষাগার সংস্কৃতি মিডিয়াতে স্থাপন করা হলে, উপনিবেশগুলি নীল, নীল-সবুজ থেকে গোলাপী হয়ে যায়।

পেনিসিলিয়ামের ব্যুৎপত্তিটি ব্রাশ থেকে আসে, যেহেতু কনিডিওফোরস (কাঠামোগুলি যেগুলি অলৌকিক স্পোর তৈরি করে) ব্রাঞ্চ হয়।

পেনিসিলিয়াম, অন্যান্য ধরণের ছত্রাকের সাথে একত্রে ছাঁচ হিসাবে পরিচিত, কারণ এটি বিভিন্ন জৈব পণ্যগুলিতে বেড়ে যায় এবং বিভিন্ন রঙের একটি স্তর তৈরি করে। এই জেনাসটি স্যাপ্রোফাইটিক এবং বিভিন্ন পরিবেশে বৃদ্ধি পেতে পারে।

বংশের অনেক প্রজাতি মানুষের কাছে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পেনিসিলিন (চিকিত্সায় ব্যবহৃত প্রথম অ্যান্টিবায়োটিক) পি ক্রাইসোজেনাম থেকে প্রাপ্ত হয়েছিল। অন্যদিকে, তথাকথিত নীল চিজগুলি পেনিসিলিয়াম প্রজাতির লিপোলিটিক এবং প্রোটোলিটিক ক্রিয়াকলাপ থেকে তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি অর্জন করে।

কিছু প্রজাতি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। এগুলি কিডনি সিস্টেমকে ক্ষতিগ্রস্থ করে ওচারোক্সিনের মতো বিভিন্ন টক্সিন তৈরি করে। অন্যান্য প্রজাতি বিভিন্ন খাবার যেমন রুটি এবং সাইট্রাসের ক্ষতি করে। কিছু প্রাণী এবং মানুষের রোগজীবাণু হয়।

সাধারন গুনাবলি

গ্রুপটি সেপেট হাইফেই এবং মাইসেলিয়া ফর্ম ফিলামেন্ট উপস্থাপন করে বৈশিষ্ট্যযুক্ত। পরীক্ষাগারে যখন চাষ করা হয় তখন এটি একটি কমপ্যাক্ট মাইসেলিয়াম এবং ভাল সংজ্ঞায়িত মার্জিন সহ উপনিবেশ তৈরি করে।

উপনিবেশগুলিতে দ্রুত বর্ধমান এবং উলের বা তুলো চেহারা রয়েছে have এগুলি প্রাথমিকভাবে সাদা এবং পরে নীল-সবুজ, সবুজ-হলুদ বা গোলাপী হয়।

লিঙ্গের স্পোরস (অ্যাসকোস্পোরস) asci (ফলমূল দেহ) উত্পাদিত হয় যা গ্রুপের উপর নির্ভর করে কাঠের কাঠের বা কাঠের নরম হতে পারে।

বংশের সবচেয়ে অসামান্য বৈশিষ্ট্য হ'ল ব্রাঞ্চযুক্ত, ব্রাশ-আকৃতির কনডিওফোরগুলির বিকাশ। কনডিওফোরের বিভিন্ন ধরণের শাখা প্রজাতিগুলিকে আলাদা করতে দেয়।

কনডিওফোরটি সুগঠিত এবং এর একটি অক্ষ রয়েছে যা থেকে শাখা (ধাতবগুলি) গঠিত হয়। ফায়ালাইডস (বোতল-আকারের কোষগুলি যা কনিডিয়া তৈরি করে) মেটুলিতে গঠিত হয়। বংশের বিভিন্ন প্রজাতির পার্থক্য করার জন্য এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ চরিত্র।

কনডিওফোরসের প্রকারগুলি

সরল: ফায়ালাইড একাকী হয়।

মনভারটিসাইলেটস: কনডিডিওফোর অক্ষের শীর্ষে ফায়ালাইডগুলির একটি গ্রুপ দেখা যায়।

বিভাজনগুলি: বিভিন্ন উচ্চতাতে মিথিলগুলি শাখা হয় এবং এগুলি ফায়ালাইডগুলির গ্রুপ।

বিভারটাইস্লেটস: শ্যাফটের ডগায় তিন বা ততোধিক ধাতবগুলি গঠিত হয়, প্রত্যেকে শীর্ষে ফায়ালাইডের একটি গ্রুপ থাকে।

টারভার্টিস্লাইটিস: এগুলি মেটুলস এবং ফায়ালাইডগুলির মধ্যে মধ্যবর্তী শাখাগুলির একটি সিরিজ উপস্থাপন করে।

মাইকোটক্সিন উত্পাদন

পেনিসিলিয়াম প্রজাতিগুলি বিষাক্ত পদার্থ তৈরি করে যা খাদ্য দূষিত করে, যা মাইকোটক্সিন হিসাবে পরিচিত। সর্বাধিক সাধারণ ওচরাটক্সিন এবং প্যাটুলিন।

ওচরাটাকসিনগুলি সিরিয়াল এবং চিজ দূষিত করতে পারে, পাশাপাশি মানুষের দ্বারা খাওয়া প্রাণীদের চর্বিতেও জমা হতে পারে। এই টক্সিনগুলি কিডনি সিস্টেমকে প্রভাবিত করে।

পটুলিনগুলি সিরিয়াল এবং বাদামে পাওয়া যায়। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে স্নায়ুতন্ত্রকে আক্রমণ করতে পারে।

পুষ্টি

পেনিসিলিয়াম প্রজাতিগুলি স্যাফ্রোফাইটস। তারা প্রচুর পরিমাণে হাইড্রোলাইটিক এনজাইম উত্পাদন করার কারণে তাদের জৈব পদার্থকে হ্রাস করার উচ্চ ক্ষমতা রয়েছে। এই এনজাইমগুলির পচন প্রক্রিয়াটি দ্রুত করার ক্ষমতা রয়েছে have

এই ছত্রাকগুলি ছাঁচ হিসাবে পরিচিত এবং তাদের বীজগুলি অনেকগুলি বদ্ধ দালানে প্রধান বায়ু দূষণকারী। এছাড়াও, তারা জমিতে এবং ফসল কাটার পরেও বিভিন্ন ফসলের রোগজীবাণু হিসাবে আচরণ করে।

অনেকগুলি টক্সিন তৈরি করতে পারে যা মানুষের ক্ষতি করে। অন্যরা কিছু খাবারের গাঁজনকে সমর্থন করে এবং অ্যান্টিবায়োটিক উত্পাদন করতেও সক্ষম।

Phylogeny এবং শ্রেণীবিন্যাস

পেনিসিলিয়ামের সংজ্ঞাটি বেশ জটিল, কারণ অনেকগুলি ছত্রাকের মধ্যে প্রায়শই এটি ছিল যে অ্যানামোরিক এবং টেলিমোর্ফিক রাজ্যগুলিকে আলাদা ট্যাক্স হিসাবে বিবেচনা করা হত।

প্রথমে জিনাসটি কৃত্রিম গ্রুপ ডিউটারোমাইসেটে (অপূর্ণ ছত্রাক) অবস্থিত কারণ তাদের যৌন রূপগুলি জানা ছিল না। টেলিওমর্ফগুলি ইউরোটিয়ালেস ক্রমের মধ্যে অ্যাসকোমাইকোটা ফিলিয়ামে অবস্থিত

জিনাসটি চারটি সাবজেনেরায় বিভক্ত হয়েছিল: অ্যাস্পারগিলোয়েডস, ফারক্যাটাম, পেনিসিলিয়াম এবং বিভার্টিসিলিয়াম, যা কনিডিওফোরের ধরণের দ্বারা পৃথক। পরবর্তীতে বিভার্টিসিলিটাম টেলিওমর্ফিক জ্যালাস তালারোমাইসিস এবং অন্য তিনটি উপজেনের সাথে ইউপেনিসিলিয়ামের সাথে যুক্ত ছিলেন।

পরে, পেনিসিলিয়াম সেনসো স্ট্রিকো (ট্যালারোমিসহ নয়) পর্যালোচনা করে টেলোমর্ফ ইউপেনিসিলিয়ামটি পেনিসিলিয়াম নামটি পুরান হওয়ায় একটি প্রতিশব্দ হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল।

লিঙ্গ

এটি মসৃণ দেয়ালগুলির সাথে হাইফাইয়ের একটি নেটওয়ার্ক দ্বারা গঠিত asci উপস্থাপন করে চিহ্নিত করা হয়। সংস্কৃতি মাধ্যমে কয়েক সপ্তাহের মধ্যে পরিপক্ক Asci। আটটি এসকোস্পোর গঠিত হয় যা এককোষী। অ্যানামর্ফ (সাবজেনাস বিভার্টিসিলিটাম) এর সংকীর্ণ ফায়ালাইড রয়েছে।

আণবিক গবেষণাগুলি নির্ধারণ করেছে যে এটি একটি মনোফিলিটিক গ্রুপ এবং বর্তমানে এটি ট্রাইকোকমাসেই পরিবারে অবস্থিত। প্রায় ১১০ টি প্রজাতি স্বীকৃত, সাতটি বিভাগে বিভক্ত।

আগ্রহের প্রজাতির মধ্যে টি।

লিঙ্গ

বর্তমানে জেনাসে ইউপেনিসিলিয়ামের সমস্ত প্রজাতির পাশাপাশি এলাদিয়া, টরুলোমাইসেস, ক্রোমোক্লিস্টা এবং হেমিকার্পেনটিলিসের জেনারও রয়েছে।

প্রজাতিগুলি ইসোডিয়েমেট্রিক কোষগুলির সাথে সমান উপায়ে উপস্থিত (সমান দিক), খুব শক্ত প্রাচীর (স্ক্লেরোটাইজড)। Asci পরিপক্ক হতে কয়েক মাস সময় নেয় এবং কিছু ক্ষেত্রে, ascospores পরিপক্ক হতে ব্যর্থ হয়।

অলৌকিক অবস্থা বিস্তৃত বা বোতল আকারের প্রশস্ত ফায়ালাইড দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

জেনাসটি Aspergillaceae পরিবারে অবস্থিত এবং দুটি উপ-জেনেরা (Aspergilloides এবং Penicillium) এবং 25 বিভাগে উপ-বিভক্ত হয়েছে।

আবাস

পেনিসিলিয়াম প্রজাতি বিভিন্ন পরিবেশে সাফল্য লাভ করতে পারে এবং একটি মহাবিশ্বের বিতরণ করতে পারে। এগুলি তাপমাত্রা, লবণাক্ততা, পিএইচ বা জলের চাপের চরম পরিস্থিতিতে বাঁচতে সক্ষম।

400 টিরও বেশি প্রজাতির উদ্ভিদের উপরে পেনিসিলিয়ামের উপস্থিতি রয়েছে বলে জানা গেছে। এগুলি সাব-আর্কটিক এবং টুন্ডার মতো খুব শীতল অঞ্চলে পাওয়া গেছে।

লবণাক্ত পরিবেশে, পেনিসিলিয়াম প্রজাতির উপস্থিতি সীগ্রাসের এন্ডোফাইট বা উচ্চ লবণাক্ততার মাটিতে বেড়ে ওঠার হিসাবে রিপোর্ট করা হয়েছে।

অন্যান্য প্রজাতিগুলি উচ্চ অ্যাসিডযুক্ত মাটিতে প্রাকৃতিকভাবে বা মানুষের ক্রিয়াকলাপ যেমন মাইনিং ফ্লুয়েন্টস এবং শিল্প বর্জ্য জলের দ্বারা বেড়ে উঠতে সক্ষম।

প্রতিলিপি

পেনিসিলিয়াম এবং ট্যালারোমাইস প্রজাতি অযৌন ও যৌন প্রজনন করে।

অযৌন প্রজনন

এটি মাইসেলিয়ার টুকরো টুকরো করার কারণে ঘটতে পারে যা পরে বিভাজন অবিরত করে। অন্যান্য ক্ষেত্রে, একটি স্কেরোটেরিয়াম (পুরু-প্রাচীরযুক্ত মাইসেলিয়াম) গঠন করতে পারে যা প্রতিকূল পরিস্থিতিতে প্রতিরোধ করতে পারে এবং তারপরে বিভাজন শুরু করে।

অযৌন প্রজননের সর্বাধিক প্রচলিত রূপ হ'ল কনিডিওফোরস থেকে কনিডিয়া (যৌন বীজ) উত্পাদন production এগুলি ফায়ালাইডগুলির নিউক্লিয়াসের বিভাগ থেকে গঠিত হয়।

যৌন প্রজনন

সেক্স স্পোরগুলি এসএসইতে উত্পাদিত হয়। একটি অ্যানথেরিডিয়াম (পুরুষ কাঠামো) এবং অ্যাসকোগোনিয়াম (মহিলা কাঠামো) উত্পন্ন হয়। উভয় কাঠামোর সাইটোপ্লাজমগুলি ফিউজ (প্লাজমোগ্যামি) এবং তারপরে নিউক্লিয়াস যোগ হয় (ক্যারিওগ্যামি)।

একবার ডিপ্লোডিড সেল গঠন হয়ে গেলে মায়োসিস হয়। চারটি হ্যাপলয়েড কোষ গঠিত হয় যা মাইটোসিসের মধ্য দিয়ে যায়, এভাবে আটটি এসকোস্পোর তৈরি হয়।

অ্যাসকোস্পোরগুলি একটি একক নিউক্লিয়াস সহ হ্যাপলয়েড হয়। এগুলির একটি মসৃণ বা অলঙ্কারযুক্ত পৃষ্ঠ থাকতে পারে এবং বাতাসে উড়ে যায় বা বৃষ্টি দ্বারা স্রাব হয়।

রোগজীবাণু এবং রোগ

পেনিসিলিয়ামের বিভিন্ন প্রজাতি খাদ্য লুণ্ঠনের কার্যকারক এজেন্ট, বিশেষত যখন পরিস্থিতিগুলি আর্দ্র এবং উষ্ণ থাকে। কলোনিগুলি এগুলি এবং এনজাইমগুলি বিকাশ করে যা এগুলি দ্রুত ভেঙে দেয়। উপনিবেশগুলি সাধারণত সবুজ বর্ণের হয়।

পেনিসিলিয়াম এবং অন্যান্য জেনারার বীজ দ্বারা ভবনগুলির দূষণও প্রায়শই ঘটে। বন্ধ এবং আর্দ্র পরিবেশগুলি ছত্রাকের বিকাশের পক্ষে। এমন ব্যক্তিরা রয়েছেন যা বীজগণ্যের প্রতি খুব সংবেদনশীল, যা বিভিন্ন শ্বাসযন্ত্রের রোগ এবং অ্যালার্জির কারণ হয়ে থাকে।

টি। মার্নেফেই (পূর্বে পেনিসিলিয়াম মার্নেফেই) পেনিসিলিওসিসের কারণ হয়, এটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়াতে একটি রোগ end এটি কেবল ইমিউনোপ্রেসড রোগীদেরই প্রভাবিত করে, প্রধানত যারা এইচআইভি আক্রান্ত। কনিডিয়া শ্বাস-প্রশ্বাসের মাধ্যমে হোস্টকে সংক্রামিত করে এবং পরে অন্তঃকোষীয়ভাবে বিকাশ করে, কিছু অঙ্গগুলির ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করে।

বায়োটেকনোলজি

কিছু পেনিসিলিয়াম প্রজাতি খাদ্য ও ওষুধ শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

পরিপক্ক প্রক্রিয়া সাপেক্ষে অনেক মাংস পণ্যগুলিতে, পৃষ্ঠে ছত্রাকের উপনিবেশগুলির উপস্থিতি সাধারণ is এই মাশরুমগুলি বিভিন্ন রাসায়নিক যৌগের উত্পাদনের কারণে চরিত্রগত সুগন্ধ এবং স্বাদগুলিকে বাড়িয়ে তোলে।

পেনিসিলিয়াম প্রজাতিগুলি সালামির মতো কিছু ফেরেন্ট সসেজগুলিতে পৃষ্ঠের মাইক্রোবায়াল উদ্ভিদগুলি তৈরি করে। এগুলি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং প্রজনন নিরাময়ে এবং রোগজীবাণুগুলির আক্রমণ এড়ানোর জন্য তাদের প্রোটোলাইটিক ক্ষমতা ছাড়াও প্রজননরোধ প্রতিরোধ করে।

তথাকথিত নীল চিজের ক্ষেত্রে, পি। রোকফোটি তাদের পরিপক্ক হওয়ার সময় যুক্ত হয়। এর ক্রিয়াকলাপ এমন এনজাইম তৈরি করে যা রাসায়নিকগুলির যৌগগুলিকে ভেঙে দেয় যা এই চিজগুলির বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুগন্ধ এবং স্বাদ তৈরি করে। নীল দাগগুলি পনিরের ছত্রাকের উপনিবেশ।

কিছু প্রজাতি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক উত্পাদন করতে সক্ষম। এর মধ্যে একটি হ'ল পেনিসিলিন, যা মূলত পি ক্রিসোজেনিয়াম থেকে প্রাপ্ত। পেনিসিলিন হ'ল মেডিসিনে ব্যবহৃত প্রথম অ্যান্টিবায়োটিক।

তথ্যসূত্র

1. অ্যাকোস্টা আর (2006) মাংসজাতীয় পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য অ্যান্টিফাঙ্গাল পেপটাইডগুলির পেনিসিলিয়াম উত্পাদনকারীদের নির্বাচন। ডাক্তারের উপাধিতে যোগ্যতা অর্জনের স্মৃতি। ভেটেরিনারি মেডিসিন অনুষদ, স্পেনের এক্সট্রেমাদুরা বিশ্ববিদ্যালয়। 288 পি।
2. কাবায়েস জে, এমআর ব্রাগুলাট এবং জি ক্যাসেলেলি (২০১০) ওচরাটক্সিন পেনিসিলিয়াম বংশের উত্পাদিত একটি প্রজাতি। টক্সিনস 2: 1111-1120।
3. হুব্রেকেন এবং আরএ স্যামসন (২০১১) পেনিসিলিয়ামের ফিলোগজিনি এবং ট্রাইকোকোমাসেইয়ের তিনটি পরিবারে বিভাজন। মাইকোলজি 70: 1-51 এ অধ্যয়ন।
4. স্যামসন আরএ, এন ইলমাজি, জে হুব্রেকেন, এইচ স্পিরেনবার্গ, কেএ সিফার্ট, এসডাব্লু পিটারসন, জে ভার্গা এবং জে সি ফ্রিভাদ (২০১১) টেলরোমিস জেনাসের ফাইলোজেনি এবং নাম পেনিসিলিয়াম সাবজেনিয়াস বিভার্টিসিলিয়ামে অন্তর্ভুক্ত। মাইকোলজি 70: 159-183 এ অধ্যয়ন।
5. ভিসাগি সিএম, জে হুব্রেকেন, জে সি ফ্রিসবাদ, এসবি হংক, সিজিডব্লু ক্লাসসেন, জি পেরোন, কেএ সিফার্ট, জে ভার্গা, টি ইয়াগুচি এবং আরএ স্যামসন (২০১৪) পেনিসিলিয়াম জেনাসের সনাক্তকরণ এবং নামকরণ। মাইকোলজিতে স্টাডিজ 78: 343-371।
6. যাদব এ, পি ভার্মা, ভি কুমার, পি সাংওয়ান, এস মিশ্র, এন পাঞ্জিয়ার, ভি গুপ্ত এবং একে স্যাক্সেনা (2017) বিভিন্ন আবাসস্থলে পেনিসিলিয়াম বংশের জীববৈচিত্র্য। ইন: কেভি গুপ্তা এবং এস রদ্রেগেজ-ক্যান্টো (এডি)। মাইক্রোবায়াল বায়োটেকনোলজি এবং বায়োঞ্জিনিয়ারিংয়ে নতুন এবং ভবিষ্যতের বিকাশ। পেনিসিলিয়াম সিস্টেম বৈশিষ্ট্য এবং অ্যাপ্লিকেশন। এলসেভিয়ার, যুক্তরাজ্য।