আনারস: বৈশিষ্ট্য, আবাস, সম্পত্তি, চাষাবাদ, যত্ন - জীববিদ্যা - 2025

আনারস (আনারস comosus) একটি লতাপাতাসংক্রান্ত বহুবর্ষজীবী গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল যে Bromeliad পরিবারের জন্যে যেমন চাষ উদ্ভিদ। আনারস, আনারস, মাতজাতলী, আমেরিকান আনারস, আমেরিকান আনারস বা গ্রীষ্মমন্ডলীয় আনারস নামে পরিচিত, এটি দক্ষিণ আমেরিকার একটি দেশীয় প্রজাতি।

এটি একটি সংক্ষিপ্ত, দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ, যার সংক্ষিপ্ত এবং ঘন কান্ড দৈর্ঘ্য এক মিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। ল্যানসোলেট, সংকীর্ণ এবং অনমনীয় পাতাগুলি একটি বেসাল রোসেটে সাজানো এবং চিটচিটে মার্জিন রয়েছে।

আনারস (অনানাস কমোসাস)। সূত্র: ডেভিড মননিয়াক্স

ফুলগুলি একটি সুনির্দিষ্ট টেক্সচারের সাথে একটি কমপ্যাক্ট ফ্লাওয়ারে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়, যা একটি সুস্বাদু ফলস্বরূপ জন্ম দেয়। আনারস হ'ল একাধিক বা সিঙ্কার্প ফল যা সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধযুক্ত এবং মনোরম স্বাদযুক্ত, যা গ্যাস্ট্রনোমে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

ফলের কেবল একটি সুগন্ধযুক্ত গন্ধ এবং স্বাদ থাকে না, তবে থেরাপিউটিক নীতিগুলিও রয়েছে যা ব্রোমেলাইনের উপস্থিতি থেকে প্রাপ্ত। এই প্রোটোলিটিক অ্যাকশনের এনজাইমগুলি প্রোটিনের সমস্ত পুষ্টিকে ভেঙে দেয়, এইভাবে আমাদের জীবের হজম প্রক্রিয়াগুলির পক্ষে হয়।

- প্রজাতি: অনানাস কমোসাস (এল।) মেরার, 1917।

ব্যাকরণ

ফলহীনতার ছাল। সূত্র: পল ভেন্টার

- আনানস: বংশের নামটি «নানাস from শব্দ থেকে এসেছে যা গারানির ভাষার অর্থ« সুগন্ধি »

- কমোসাস: নির্দিষ্ট বিশেষণটি লাতিন শব্দ «কসমোসাস from যার অর্থ« লোমশ বা চুল পূর্ণ from ফলের পাতাগুলির জন্য ইশারা দিচ্ছে।

- আনারস: শস্য শঙ্কু সঙ্গে তার ফলের সাদৃশ্য প্রসঙ্গে প্রজাতির সাধারণ নাম।

- আনানস: name নান »শব্দটি থেকে প্রাপ্ত সাধারণ নাম যা গারানির ভাষার অর্থ perf আতরগুলির সুগন্ধি» ফলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুবাসের প্রসঙ্গে।

সমার্থতা

- ব্রোমিলিয়াড আনানস এল। (1753)

- ব্রোমেলিয়া কমোসা এল। (1754)

- বি আনানস উইল্ড। (1799)

- অনানাস স্যাটিভা লিন্ডল। (1827)

- আনানাসা স্যাটিভা লিন্ডল। (1837)

- এ। স্যাটিভাস শুল্ট। & স্কুল্ট এফ। (1830)

- এ। অনানাস (এল।) ভোস (1895)

- অনানাস কের গওল। (1896)

- আনানস ব্র্যাকটিয়াস ভার। হন্ডুরেন্সিস বার্তোনি (1919)

- এ। পারগুয়াজনসিস এলএ ক্যামারগো এবং এলবি এসএম (1968)

বিভিন্নতা

লাল স্প্যানিশ আনারস। সূত্র: pixabay.com

- কেয়েন গ্রুপ: শিল্পের জন্য দুর্দান্ত গুণাবলী সহ তাজা ফল খাওয়ার জন্য এটি সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ লাইন। পৃষ্ঠের চোখ এবং ছোট হৃদয় সহ নলাকার ফল, কেবল ডগায় মেরুদণ্ডের সাথে পাতা, গড় ওজন 2.5 কেজি।

- স্প্যানিশ লাল গোষ্ঠী: একচেটিয়াভাবে তাজা ফল হিসাবে বাজারজাত করা হয়েছে, সাফল্যের দুর্দান্ত উত্পাদন। শঙ্কুযুক্ত বা ডিম্বাকৃতি ফল, লম্বা এবং চকচকে পাতা, কয়েকটি লালচে ধারালো, হলুদ রঙের সজ্জা, গড় ওজন 1-2.5 কেজি।

- বিগহেড: প্রাকৃতিকভাবে প্রাপ্ত ট্রিপলয়েড যা বড় আকারের ফল উত্পাদন করে এবং বহু বেসাল সাফলার বিকাশ করে। প্রস্থ এবং দীর্ঘ পাতাগুলি ধারালো কাঁটা দ্বারা সজ্জিত, বড় ফলগুলি যার ওজন 10 কেজিরও বেশি ও ফ্যাকাশে হলুদ পাল্প হয়।

- সাদা আনারস: লম্বা পাতা এবং একটি ছোট কাঁটা দ্বারা সজ্জিত এবং হালকা সবুজ বর্ণযুক্ত একটি খাড়া ফসল। মাঝারি আকারের ফলগুলিতে একটি সুন্দর সুগন্ধ এবং স্বাদযুক্ত সাদা সজ্জা রয়েছে।

কৃষকরা

প্রাকৃতিক আবাসস্থলে আনারস গাছের গাছ। উত্স: কোনও মেশিন-পঠনযোগ্য লেখক সরবরাহ করেন নি। থিয়েরি ক্যারো ধরে নিয়েছেন (কপিরাইট দাবির ভিত্তিতে)।

ফলনকে উন্নত করতে এবং ফলটিকে শিল্প প্যাকেজিংয়ের প্রয়োজনীয়তার সাথে খাপ খাইয়ে দেওয়ার জন্য চাষের নির্বাচন করা হয়। বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদিত বেশিরভাগ জাতগুলি দীর্ঘায়িত এবং নলাকার হয়।

- ব্রেচে: সুগন্ধযুক্ত ফলগুলি চোখ, রসালো সজ্জা, কম ফাইবার এবং জলপাইয়ের সবুজ বর্ণ ছাড়াই।

- কোনা সুগার্লোফ: সাধারণ হাওয়াইয়ান চাষকারী, যা সর্বোচ্চ ফ্রুকটোজ সামগ্রী এবং কম অ্যাসিডিক গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

- রেড স্প্যানিশ: গোলাকার ফলের সাথে একটি লাল রঙের কুঁচকানো এবং সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধযুক্ত মূলত সংরক্ষণ হিসাবে বাণিজ্যিকীকরণের জন্য চাষ করা হয়।

- নেটাল কুইন: আরও ছোট ফল এবং সামান্য রস।

- ফার্নাম্বুকো: মাঝারি আকারের ফল, কোমল এবং মিষ্টি স্বাদ।

- পোড়োলা: ব্রাজিলে চাষ করা হয়, চিটচিটে পাতা দিয়ে উদ্ভিদ, একটি নরম, সরস জমিন, স্নিগ্ধ সুগন্ধ এবং মিষ্টি স্বাদযুক্ত সজ্জা।

- মসৃণ কেইন: বড় ফল, সরস এবং একটি মনোরম মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত।

- ভিক্টোরিয়া: একটি সুস্বাদু গন্ধ এবং গন্ধযুক্ত ছোট আনারস, তারা লা রিউনিয়ন দ্বীপে জন্মে।

বাসস্থান এবং বিতরণ

সিরাপে আনারস। সূত্র: pixabay.com

অনানাস কমোসাস প্রজাতিটি মূল আমেরিকা দক্ষিণ আমেরিকার, সম্ভবত সেরাদো অঞ্চল থেকে, বিশেষত ব্রাজিল এবং প্যারাগুয়ের মধ্যে গোয়াসেসো আলটিপ্ল্যানো। আজ যে উদ্ভিদের চাষ করা হয় সেগুলি হল দীর্ঘ নির্বাচন প্রক্রিয়ার ফল যা প্রাক-কলম্বিয়ার যুগে শুরু হয়েছিল।

প্রমাণ রয়েছে যে, লা প্লাটা অববাহিকায় এর উৎপত্তিস্থল থেকেই এটি আদি দক্ষিণ আমেরিকানরা মধ্য আমেরিকা, মেক্সিকো এবং ওয়েস্ট ইন্ডিজে নিয়ে গিয়েছিল। 16 শতকের মাঝামাঝি সময়ে, এর চাষ ফিলিপাইন, ভারত, জাভা, চীন এবং আফ্রিকা এমনকি 18 তম শতাব্দীতে হাওয়াই পর্যন্ত ছড়িয়ে পড়েছিল।

বর্তমানে, আনারস প্রাকৃতিক আকারে মধ্য আমেরিকা এবং বিশ্বের বেশিরভাগ ক্রান্তীয় দেশগুলিতে পরিণত হয়েছে। এটি একটি ক্রপ যা গ্রীষ্মমন্ডলীয় বাস্তুতন্ত্রের সাথে 22 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রার সাথে উষ্ণ জলবায়ুতে অভিযোজিত; ঠান্ডা আবহাওয়াতে এটি গ্রিনহাউসের নীচে জন্মে।

এটি কোনও ধরণের মাটিতে looseিলে;ালা এবং ভালভাবে বয়ে যাওয়া জমিনের সাথে বৃদ্ধি পায়; ভারী, সহজে জঞ্জালযুক্ত মাটি শিকড়ের পচন সমস্যা সৃষ্টি করে। এটি 5.5 থেকে 6.5 এর মধ্যে পিএইচ সহ অ্যাসিডের মাটি পছন্দ করে, এতে প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম, কম ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস থাকে।

ফল ধরতে 24 ডিগ্রি উপরে তাপমাত্রা প্রয়োজন। এটি তুষারপাত এবং বন্যার পক্ষে সংবেদনশীল, পাশাপাশি 30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের উপরের তাপমাত্রা ফলের গুণমানকে প্রভাবিত করে। এটি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 800 মিটারের নীচে উচ্চতা রেঞ্জের প্রতি বছর 1000-1,500 মিমি জলের শাসনের সাথে খাপ খায়।

প্রোপার্টি

ভিটামিন সি, ডায়েটরি ফাইবার এবং খনিজ উপাদানগুলির উচ্চ পরিমাণের কারণে আনারসের সজ্জা প্রধান উদ্ভিদ যা এই গাছ থেকে ব্যবহৃত হয়। এতে নির্দিষ্ট পরিমাণে থিয়ামিন (ভিটামিন বি ₁), ফলিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি ₉) এবং পাইরিডক্সিন (ভিটামিন বি ₆) রয়েছে contains

অন্যদিকে, এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যযুক্ত এনজাইম ব্রোমেলিন রয়েছে যার কারণে এটি হজম উন্নতির জন্য traditionalতিহ্যবাহী medicineষধে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, ব্রোমেলাইন মাংসের টেন্ডারাইজার এবং ত্বকের প্রসাধনী তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে বাজারজাত করা হয়।

পেটের অ্যাসিড বা হাইপোক্লোরহাইড্রিয়া নিম্ন স্তরের ক্ষেত্রে আনারসের তাজা গ্রহণের বিষয়টি নির্দেশিত হয়। আসলে, আনারস অম্বল, হজমের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং পেটের ভারাক্রান্তিকে মুক্তি দেয় ieves

ব্রোমেলাইন শরীরে একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব ফেলে, নাইট্রোসামাইন গঠনে বাধা দেয় এবং টিউমারগুলির বিকাশ হ্রাস করে। আসলে, নাইট্রোসামিনের উপস্থিতি পেটের ক্যান্সারের সাথে সম্পর্কিত।

তদ্ব্যতীত, ক্লিনিকাল তদন্তগুলি নির্ধারণ করেছে যে ব্রোমেলিনে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টিথ্রোমোটিক, অ্যান্টিডিমেটাস এবং ফাইব্রিনোলাইটিক প্রভাব রয়েছে। আনারস খাওয়ার সাধারণ উপায়টি সিরাপের সাথে ক্যানড করা হয়, এইভাবে এটি ভিটামিন এবং খনিজগুলি অক্ষত রাখে তবে এর ব্রোমেলিনের পরিমাণ হ্রাস করে।

অ্যাপ্লিকেশন

আনারসের টক এবং মিষ্টির মধ্যে একটি সুস্বাদু স্বাদ রয়েছে, এটি তাজা, পানীয়, মিষ্টান্ন বা জ্যামে খাওয়া হয়, এমনকি মাংস, মাছ বা মুরগির উপর ভিত্তি করে থালা বাসনগুলির উপাদান হিসাবে। স্থানীয় আমেরিকানরা চিটা এবং গুয়ারাপোর মতো traditionalতিহ্যবাহী পানীয় তৈরিতে এটি ব্যবহার করে।

সর্বাধিক জনপ্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে একটি হ'ল বিখ্যাত "পাইনা কোলাডা" ককটেল, আনারসের সজ্জা, নারকেল ক্রিম এবং রম দিয়ে তৈরি। কিছু অঞ্চলে, ফেরেন্টেড সজ্জা একটি সস প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয় যা মাংসকে মেরিনেট করতে ব্যবহৃত হয়।

পাতা থেকে দৃ text় টেক্সচারযুক্ত একটি ফাইবার পাওয়া যায়, ঝুড়িতে ব্যবহৃত হয়। জুস করার পরে যে ফাইবার থেকে যায় তা প্রাণিসম্পদের ফিড হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তরুণ ফলগুলি কাঁচা খাওয়া হয়, এবং বিভিন্ন বামন চাষগুলি শোভাময় গাছ হিসাবে কাজ করা যেতে পারে।

প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান

আনারস চাষ। সূত্র: বন ও কিম তারকা

- শক্তি: 50 কিলোক্যালরি

- কার্বোহাইড্রেট: 11.5 গ্রাম

- সুগার: 8 - 10 গ্রাম

- ডায়েটারি ফাইবার: 1.5 গ্রাম

- চর্বি: 0.12 - 0.15 গ্রাম

- প্রোটিন: 0.5 গ্রাম

- জল: 86.8 গ্রাম

- থায়ামিন (ভিটামিন বি ₁): 0.07 মিলিগ্রাম

- রিবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি ₂): 0.02 মিলিগ্রাম

- নায়াসিন (ভিটামিন বি ₃): 0.3 মিলিগ্রাম

- পেন্টোথেনিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি ₅): 0.21 মিলিগ্রাম

- ভিটামিন বি ₆: 0.09 মিলিগ্রাম

- ফলিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি ₉): 18.g

- রেটিনল (ভিটামিন এ): 13.g

- ভিটামিন সি: 20 মিলিগ্রাম

- ভিটামিন ই: 0.1 μg

- ক্যালসিয়াম: 12 মিলিগ্রাম

- ফসফরাস: 11 মিলিগ্রাম

- আয়রন: 0.5 মিলিগ্রাম

- ম্যাগনেসিয়াম: 14 মিলিগ্রাম

- ম্যাঙ্গানিজ: 0.927 মিলিগ্রাম

- পটাসিয়াম: 250 মিলিগ্রাম

- সোডিয়াম: 2 মিলিগ্রাম

- আয়োডিন: 30 মিলিগ্রাম

- দস্তা: 0.15 মিলিগ্রাম

সংস্কৃতি

শাক-সবজির প্রজনন অঙ্কুরগুলির মধ্য দিয়ে বাহিত হয় যা পাতাগুলির মধ্যে অ্যাক্সিলারি কুঁড়ি থেকে ডাল বা ফলের উপর টিউফ্ট থেকে উদ্ভূত হয়। ইকুয়েডরের স্তরে, উদ্ভিদটি ফলজ হওয়া পর্যন্ত 18-20 মাস প্রয়োজন, কারণ এটি সময় দীর্ঘায়িত করতে দূরে সরে যায়।

যতক্ষণ না স্তরটির আর্দ্রতা শিকড় অর্জনের গ্যারান্টিযুক্ত হয় ততক্ষণ সারা বছর গাছ লাগানো যায় established এটি বিশেষত উচ্চ বৃষ্টিপাতের অঞ্চলে রোপণ শয্যাগুলি বিকাশের জন্য সুপারিশ করা হয়, তাদের মাত্রাগুলি জমির টপোগ্রাফি এবং যন্ত্রপাতি উপলব্ধতার উপর নির্ভর করে।

বপনটি ডাবল বা একক সারিতে করা হয়, একটি আর্দ্র মাটিতে গাছের ভাল মূল, বৃদ্ধি এবং বিকাশের পক্ষে হয়। অঙ্কুরগুলি রোপণের গর্তে 6-8 সেন্টিমিটার গভীরতে প্রবর্তিত হয় এবং কুঁড়ি দৃ is় না হওয়া পর্যন্ত সাবধানে চাপ দেওয়া হয়।

এই শস্যটি দীর্ঘকাল খরার পক্ষে সহায়তা করে, কারণ এতে জল জমে ও ব্যবহার করার ক্ষমতা রয়েছে। যাইহোক, বৃদ্ধির প্রথম মাসগুলিতে, ফুল ফোটানো এবং ফলস্বরূপ এর জন্য ভাল জল সরবরাহ প্রয়োজন।

সাধারণত বছরে দুটি ফসল তৈরি করা যায়, প্রথমটি 15-24 মাসের মধ্যে, দ্বিতীয়টি 15-18 মাস পরে পার্শ্বযুক্ত অঙ্কুরের থেকে। ফসলটি ম্যানুয়ালি সঞ্চালিত হয়, পেডানচালটি বিচ্ছিন্ন না হওয়া পর্যন্ত ফলটি ঘুরিয়ে দেওয়া, মুকুটটি বাকি থাকে এবং পচা রোধে এটি সংক্রামিত হয়।

যত্ন

আনারস পাতা। সূত্র: বন ও কিম তারকা

আনারস অনানাস কমোসাস সারা বছর বপন করা যায় তবে সবচেয়ে ভাল সময়টি পতনের সময়। পুরো রোদের এক্সপোজারে ফ্ল্যাট বা কিছুটা আনডুলিং জমিতে বাণিজ্যিক বৃক্ষরোপণ স্থাপন করা হয়।

মেঝে

এর জন্য গভীর, আলগা মাটি, বেলে-দোআঁশযুক্ত জমিন এবং ভালভাবে শুকানো দরকার, সাধারণত পিএইচ দিয়ে 4.5 এবং 6.5 এর মধ্যে থাকে। ভারী এবং খারাপভাবে নিকাশিত জমিন মূল সিস্টেমের পচা সৃষ্টি করে, ক্ষারীয় মাটি উপাদান লোহার শোষণের অভাবে ক্লোরোসিস সৃষ্টি করে cause

উজ্জ্বলতা

সৌর বিকিরণ ফসলের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে, যেহেতু এটি সরাসরি শর্করা সংশ্লেষণ এবং নাইট্রোজেন শোষণে কাজ করে। একইভাবে, হালকা তীব্রতার প্রকরণ ম্যালিক অ্যাসিডের কার্যকারিতা সক্রিয় করে যা ফলের রঙকে প্রভাবিত করে।

তাপমাত্রা

তাপমাত্রা ফসল বিকাশের জন্য একটি সীমাবদ্ধ ফ্যাক্টর, যেহেতু আনারস ফসলের হিমপাতের পক্ষে সংবেদনশীল। এছাড়াও, তাপমাত্রার তারতম্য হ'ল ফলের গুণমানকে প্রভাবিত করে যেহেতু তাপমাত্রা কম হয়, তত বেশি তার অম্লতা হয়।

অনুকূল বৃদ্ধির মানগুলি 27-30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে থাকে; 22 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নিচে তাপমাত্রা ফুল ফোটায়, তবে ফলের ওজন হ্রাস করে। 30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের চেয়ে বেশি তাপমাত্রা ফলের এপিডার্মিস বার্ন করে; ফুল আনয়ন 15-16 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এর মাঝে মাঝে তাপমাত্রা দ্বারা অনুকূল হয়।

বৃষ্টিপাতের পরিমাণ

আনারস চাষের জন্য বার্ষিক বৃষ্টিপাতের 1,600 থেকে 3,500 মিমি প্রয়োজন, পুরো উত্পাদনকাল জুড়েই ভাল বিতরণ করা হয়। প্রয়োজনীয় অঞ্চলের চেয়ে বৃষ্টিপাতের মাত্রা কম এবং অবিচ্ছিন্ন ঘাটতি রয়েছে এমন অঞ্চলে একটি সেচ ব্যবস্থা অবশ্যই পাওয়া উচিত।

আনারস হ'ল খরা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ, যেহেতু এটি যখন পানির ঘাটতি শনাক্ত করে তবেই গ্যাস বিনিময় প্রক্রিয়াটি মাঝারি করতে সক্ষম হয়। প্রকৃতপক্ষে, যখন মাটি শুকিয়ে যায়, এটি দ্রুত ঘাম কমায়, ফলে এটি তার কাপড়গুলিতে জল সাশ্রয় করে।

বায়ু

উদ্ভিদটি শক্ত বাতাসের প্রতি সংবেদনশীল, বিশেষত শুকনো হওয়ায় তারা ঘাম বৃদ্ধি করে এবং গাছটি শুকিয়ে যায়।

মহামারী এবং রোগ

সর্বাধিক ঘন ঘন কীটপতঙ্গগুলি হ'ল মজাদার পোকামাকড় এবং নেমাটোডগুলি, পরবর্তীগুলি উদ্ভিদের বিকাশ হ্রাস করতে মূল সিস্টেমকে প্রভাবিত করে। আর্দ্র এবং শীতল পরিবেশে, কিছু নির্দিষ্ট ফাইটোপ্যাথোজেনিক ছত্রাকের ফলে শিকড়গুলি পচা হয়, গাছের বৃদ্ধি প্রভাবিত করে এবং ফলের গুণমান হ্রাস করে।

তথ্যসূত্র

1. অনানাস কমোসাস। (2019)। উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে. পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: es.wikedia.org এ
2. আনারস ক্রপ (2018) © কপিরাইট ইনফোগ্রো সিস্টেমস, এসএল পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: তথ্যগ্রো ডট কম
3. আনারস: অনানাস কমোসাস (2015) বায়ো-এনসাইক্লোপিডিয়া। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: bioenciclopedia.com
4. আনারস (অনানাস কমোসাস) (2018) লিভিং মডিফাইড অর্গানিজমগুলির তথ্য ব্যবস্থা (এসআইওওএম)। জিইএফ-সিআইবিআইওজিএম বায়োসফটি প্রকল্প। CONABIO।
5. পোলাঞ্চো জাম্ব্রানো, ডিএ (2017) আনারস, গাছের বৈশিষ্ট্য, চাষ। আনারসের বৈশিষ্ট্য, উপকারিতা। প্রকৃতি প্যারাডাইস স্পাইনেক্স। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: Naturaleza.paradais-sphynx.com
6. আনারস চাষের প্রধান বৈশিষ্ট্য (আনানস কমোসাস এল।) (২০১)) মাসিক বুলেটিন নং ৫৪. কৃষি উত্পাদনের সাথে যুক্ত ও উপাদানসমূহ। DANE কলম্বিয়া। 99 পিপি।
7. পুকিও, পি। ও ফ্রাঙ্ক, এস। (2003) অনানাস কমোসাস। © মোনাকো প্রকৃতি এনসাইক্লোপিডিয়া। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: monaconatureencyclopedia.com এ
8. রদ্রিগেজ, আর।, বেকার, আর।, পিনো, ওয়াই, ল্যাপেজ, ডি।, রোড্রিগেজ, আরসি, লরেঞ্জে, জিওয়াই, ইজকিয়ারডো, আরই ও গঞ্জালেজ, জেএল (২০১ 2016)। ভিট্রোপ্ল্যান্ট থেকে আনারস উত্পাদন (আনানস কমোসাস (এল।) মেরার।) এমডি -২ ফল। ক্রান্তীয় ফসল, 37, 40-48।