- 1-Jalapeño
- 2-টমেটো
- 3-জোজোটো (কর্ন)
- 4-আদা
- 5-জোনো বা হলুদ মম্বিন
- 6- জিকামা বা মেক্সিকান আলু
- 7-অ্যাসপারাগাস শিম
- 8-জিনিকুইল বা কুয়াজিনিউইল
- 9-Jujuba
- 10-জাবুটিকাবা বা জাবোটিকবা
- তথ্যসূত্র
জে দিয়ে শুরু হওয়া সর্বাধিক বিশিষ্ট ফল এবং শাকসব্জির মধ্যে রয়েছে জালাপেও, টমেটো, জোজোটো বা আদা।
স্বাস্থ্যকর ডায়েট বজায় রাখার জন্য, দিনে কমপক্ষে দু'বার পরিবেশন করা ফলমূল এবং শাকসবজির কমপক্ষে তিনটি পরিবেশন খাওয়া জরুরি।
ফলমূল এবং শাকসব্জির মাধ্যমে ভিটামিন, খনিজ, প্রোটিন, শর্করা, শর্করা, চর্বি এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সহ আমাদের দেহের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি গ্রহণ সম্ভব।
জে এর জন্য শাকসব্জির কয়েকটি সাধারণ উদাহরণ হ'ল জলপানো, টমেটো এবং জোজোটো। প্রত্যেকের একটি খুব স্বাদযুক্ত এবং দেহে বিভিন্ন পুষ্টি সরবরাহ করে।
আরও গভীর খনন করতে, জে চিঠির মাধ্যমে ফল এবং সবজির উদাহরণগুলি হ'ল:
1-Jalapeño
গরম ফল মরিচ হিসাবে কিছু দেশে পরিচিত এই ফলটি যেমন এর রূপটি বর্ণনা করে তেমনি এটি একটি খুব মশলাদার ফল।
এর আসল নামটি মেক্সিকোর জন্মস্থান শহর জলপা থেকে এসেছে। এটি খাবারে মশলাদার স্বাদ যুক্ত করে এবং সাধারণত রান্নার বিশ্বে লাতিন সংস্কৃতি (মেক্সিকো এবং মধ্য আমেরিকা) এর একটি উল্লেখ reference
2-টমেটো
এটি সাধারণ টোম্যাটিলোর বিভিন্ন ধরণের, এটি আকারের কারণে এটি লাল টমেটো বা নাভি টমেটো নামেও পরিচিত, যা দেখে মনে হয় এটি একটি নাভি রয়েছে।
3-জোজোটো (কর্ন)
এটি ভুট্টা, কর্ন বা কর্ন নামেও পরিচিত, এটি ভৌগলিক অবস্থানের উপর নির্ভর করে।
জোজোটো হ'ল ভেনিজুয়েলা অঞ্চলে কর্ন কীভাবে পরিচিত। বিভিন্ন দেশে ভুট্টা স্থানীয় গ্যাস্ট্রোনমির প্রাথমিক উপাদান, উদাহরণস্বরূপ, ভেনিজুয়েলা, কলম্বিয়া, পেরু এবং মেক্সিকো।
ভুট্টা দিয়ে আপনি অন্যদের মধ্যে টরটিলা, আরপাস, পোলেন্টা তৈরি করতে পারেন।
4-আদা
আদা ভারত থেকে উদ্ভিদের মূলের বেশি root
এটি রান্নাঘরে মশলা হিসাবে ব্যবহার করা হয়, এতে ইনফিউশনও তৈরি হয়। এর স্বাদ মশলাদার এবং অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।
5-জোনো বা হলুদ মম্বিন
এটি বরকের মতো একটি হলুদ বর্ণের ফল, এটির ডিমের আকার এবং কেন্দ্রে একটি বৃহত বীজ থাকে। এটি রসালো, মাংসল এবং স্বাদে মিষ্টি।
6- জিকামা বা মেক্সিকান আলু
জিকামা এক ধরণের আলু। এটি এমন একটি সবজি যা দক্ষিণ আমেরিকা, পশ্চিম এবং মধ্য আফ্রিকার অনেক দেশে পাওয়া যায়।
এটির আলু আলুর মতো এবং এটি একই রকম প্রস্তুতির জন্যও ব্যবহৃত হয়, যেমন আলু চিপস।
7-অ্যাসপারাগাস শিম
অ্যাস্পারাগাস শিম শ্যাওলা শ্রেণিতে আসে। এটি একটি সবুজ বর্ণের পোদ, লম্বা এবং বীজযুক্ত। স্বাদটি অ্যাস্পারাগাস এবং মটরশুটিগুলির মধ্যে একটি মিশ্রণ।
8-জিনিকুইল বা কুয়াজিনিউইল
এগুলি শিং, ইঙ্গা জিনিকুইল গাছের ফল। তাদের ভিতরে শিমের আকারের বীজ রয়েছে, সাথে একটি মিষ্টি সুতির মতো সজ্জা রয়েছে।
9-Jujuba
এটি জুজুব বা চিচিন্দ্র নামেও পরিচিত। এটি ভিটামিন এ, বি 1, বি 2, বি 3, সি, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন সমৃদ্ধ একটি উদ্ভিদ প্রজাতি।
10-জাবুটিকাবা বা জাবোটিকবা
ইবাপুরú, ইয়াবুটিকাবা নামেও পরিচিত এটি বিভিন্ন নামে একটি ফল যা বিভিন্ন লেখকের ইতিহাস জুড়ে বর্ণিত।
সবুজ বা সাদা জাত রয়েছে। এটি এমন একটি ফল যা গুচ্ছগুলিতে রূপ দেয়। এর সজ্জা দিয়ে আপনি ওয়াইন তৈরি করতে পারেন।
তথ্যসূত্র
- ভিক্টর ম্যানুয়েল প্যাটিও নিউট্রপিক্সের দেশীয় ফলের গাছগুলির ইতিহাস এবং ছড়িয়ে দেওয়া। সিআইএটি সম্পাদকীয়। (2002)। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: books.google.co.ve থেকে
- টিডি পেনিংটন। মেক্সিকো গ্রীষ্মমন্ডলীয় গাছ: প্রধান প্রজাতির সনাক্তকরণের জন্য ম্যানুয়াল। UNAM। (2005)। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: books.google.co.ve থেকে
- ফার্নান্দো আরেলানো। প্রাক-হিস্পানিক ভেনিজুয়েলার একটি ভূমিকা: ভেনিজুয়েলার আদিবাসী জাতিসমূহের সংস্কৃতি। আন্দ্রেস বেলো ক্যাথলিক বিশ্ববিদ্যালয়। (1987)। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: books.google.co.ve থেকে
- রাফায়েল লেজায়েতা পেরেজ-কোটাপোস। স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ম্যানুয়াল। সম্পাদকীয় প্যাক্স মেক্সিকো। (2006)। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: books.google.co.ve থেকে
- বুনো এবং চাষ জিকামা। সম্পাদক বিবি। অর্টন আইআইসিএ / ক্যাটি। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: books.google.co.ve থেকে
- উইলিয়াম রিহিন্ড। সবজি রাজ্যের একটি গল্প। অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়. (1841)। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: books.google.co.ve থেকে
- জেমস জে ডারলি। ক্রান্তীয় ফল জেনে নিন এবং উপভোগ করুন। ক্রান্তীয় ফল এবং বাদাম: একটি কর্নোকোপিয়া। পি অ্যান্ড এস প্রকাশনা। (1993)। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: books.google.co.ve থেকে