ফসফ্যাটিডিলসারিন: কাঠামো, সংশ্লেষণ, ফাংশন, অবস্থান - জীববিদ্যা - 2025

Phosphatidylserine একটি লিপিড ফসফোলিপিডস এবং glycerolipids গোষ্ঠী বা phosphoglycerides, থেকে উদ্ভূত পরিবার একাত্মতার হয় 1,2-diacyl গ্লিসারিন 3-ফসফেট। যেহেতু এটির কাঠামোর একটি অ্যামিনো গ্রুপ রয়েছে, তাই এটি একটি অ্যামিনো ফসফোলিপিড হিসাবে বিবেচিত হয় এবং ইউক্যারিওটিক এবং প্রোকারিয়োটিক উভয় কোষের ঝিল্লিতে উপস্থিত থাকে।

এটি প্রথমবারের মতো ফোলচ দ্বারা বোভাইন মস্তিষ্কের সিফালিনের গৌণ উপাদান হিসাবে (ফসফ্যাটিডিলিটোনামাইন দিয়ে গঠিত একটি সেরিব্রাল লিপিড কমপ্লেক্স) হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছিল এবং ১৯৫২ সালে বের এবং মউরুকাস তার রাসায়নিক কাঠামোর একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশকে ব্যাখ্যা করেছিলেন।

ফসফোলিপিডসের সাধারণ স্কিম। (১) হাইড্রোফিলিক মাথা, (২) হাইড্রোফোবিক লেজ, (ক) ফসফ্যাটিডিলেকোলিন, (খ) ফসফ্যাটিডিলেটেনলাইন এবং (ডি) ফসফ্যাটিডিলসারিন এবং (ডি) স্কোম ফসফ্যাটিডিলাইস্রোলের (উত্স: উইকিমিডিয়া কমন্সের মাধ্যমে ফুবার)

ইউক্যারিওটসে, এই ফসফোলিপিড ঝিল্লি ফসফোলিপিডগুলির 3 থেকে 15% এর মধ্যে প্রতিনিধিত্ব করে এবং এর প্রাচুর্যের প্রকরণটি জীব, টিস্যুর ধরণ, প্রশ্নে কোষের ধরণ এবং এমনকি এর বিকাশের মুহুর্তের উপর নির্ভর করে। ।

বিভিন্ন গবেষণাগুলি যাচাই করেছে যে এটি ইউক্যারিওটিসের মাইটোকন্ড্রিয়ায় অনুপস্থিত, তবে এটির উপস্থিতি অনেক ব্যাকটিরিয়ার কোষের ঝিল্লিতে পাওয়া গেছে, যদিও এই প্রাণীর সংশ্লেষণের জন্য জৈবিক সিন্থেটিক পথগুলি ভিন্ন।

কোষের ঝিল্লিতে এই ফসফোলিপিডের বন্টন সংক্ষেপে, ঝিল্লি মনোলোয়ারগুলির মধ্যে এর উত্পাদনের জন্য এবং এর চলাচলের (ট্রান্সলোকেশন) জন্য দায়বদ্ধ এনজাইমগুলির উপর নির্ভর করে অ্যামিনো ফসফোলিপিড-ফ্লিপেসেস (খামির মধ্যে) এবং স্ক্র্যামব্লেজেসের ক্রিয়া নির্ভর করে। এবং ট্রান্সলোকেস (স্তন্যপায়ী প্রাণীদের মধ্যে)।

এটি স্নায়ুতন্ত্রের অনেক কোষের জন্য একটি অপরিহার্য লিপিড, এমন পরিমাণে যে পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি এখন বিকশিত হয়েছে যা নির্দিষ্ট মস্তিষ্কের ক্ষমতা উন্নত করতে এবং অন্যের অবক্ষয় রোধ করতে তাদের সূত্রে এটি অন্তর্ভুক্ত করে।

গঠন

ফসফ্যাটিডিলসারিন হ'ল গ্লাইস্রোফসফোলিপিড এবং এর মতো 1,2-ডায়াসিল গ্লিসারল 3-ফসফেট অণু থেকে প্রাপ্ত, অর্থাৎ গ্লিসারল অণু থেকে তার কার্বন 1 এবং 2 এবং কার্বন 3 এ দুটি এসিরিফাইড ফ্যাটি অ্যাসিড চেইন রয়েছে from একটি ফসফেট গ্রুপ আছে।

ফসফ্যাটিডিলসারিনের কাঠামো (উত্স: উইকিমিডিয়া কমন্সের মাধ্যমে জিরগৌফ্লেক্স)

সমস্ত লিপিডের মতো, ফসফ্যাটিডিলসারিন হ'ল অ্যাম্পিপ্যাথিক অণু, ফসফেট গ্রুপ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা একটি হাইড্রোফিলিক মেরু প্রান্ত এবং এর সাথে আবদ্ধ সিরাম এবং একটি হাইড্রোফোবিক অ্যাপোলার প্রান্ত, এস্টার বন্ড দ্বারা যুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড চেইনের সমন্বয়ে।

"ফসফ্যাটিডিলসারিন" নামটি ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির সমস্ত সম্ভাব্য সংমিশ্রণগুলি বোঝায়, বিভিন্ন দৈর্ঘ্য এবং পরিপূর্ণতার ডিগ্রিগুলির সাথে, যা গ্লিসারল ব্যাকবোনটির সাথে সংযুক্ত থাকে যা পোলার মাথার উপর ফসফেট গ্রুপের সাথে একটি সেরিন যুক্ত থাকে।

সংশ্লেষণ

প্রোকারিওটিসে

প্রোকারিয়োটসে, ফসফ্যাটিডিলসারিন উত্পাদন হয় ফসফ্যাটিডিলসারিন সিনথেটেস এনজাইমগুলি দ্বারা যা প্লাজমা ঝিল্লির সাথে বা রাইবোসোমাল ভগ্নাংশের সাথে সংযুক্ত থাকে, এটি যথাক্রমে গ্রাম নেতিবাচক বা গ্রাম পজিটিভ ব্যাকটিরিয়া কিনা তার উপর নির্ভর করে।

এই অণুজীবগুলিতে ফসফ্যাটিডিলসারিন সংশ্লেষ নিয়ন্ত্রিত হয় এবং সিন্থেসেজ এনজাইম পাওয়া যায় এমন জায়গায় লিপিডের ধরণ এবং পরিমাণের উপর নির্ভর করে।

খামিরগুলিতে

ইয়েস্ট ফসফ্যাটিডিলসারিন সিন্থেটেজ সিডিপি-ডায়াসাইলগ্লিসারোল এবং সেরিনের মধ্যে প্রতিক্রিয়া থেকে ফসফ্যাটিডিলসারিন সংশ্লেষ করে, ফসফ্যাটিডিলসারিন এবং সিএমপি তৈরি করে। এই প্রাণীর মধ্যে এই ফসফোলিপিড, ফসফ্যাটিডিলোকোলিন এবং ফসফ্যাটিডিলেটেনোলেমিন সংশ্লেষণের একটি গুরুত্বপূর্ণ মধ্যবর্তী।

এই প্রতিক্রিয়াটি ইনসাইটল এর অন্তঃকোষীয় ঘনত্ব দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, যা এনজাইমের উপর বাধা প্রভাব ফেলে। অন্যান্য প্রক্রিয়াগুলি সিনথেসেজের সরাসরি ফসফোরিল্যানেশন বা কিছু নিয়ন্ত্রক এনজাইমকে জড়িত যা জৈবিক সিন্থেটিক পাথপথের সাথে জড়িত।

উচ্চতর ইউক্যারিওটসে (গাছপালা এবং প্রাণী)

উদ্ভিদ এবং প্রাণীর মতো জীবগুলিতে (কিছু লেখক উচ্চ ইউক্যারিওটস হিসাবে বিবেচিত) ফসফ্যাটিডিলসারিন সংশ্লেষণটি এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের সাথে সম্পর্কিত এনজাইমগুলির মাধ্যমে ক্যালসিয়াম-নির্ভর বেস বিনিময় প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে ঘটে।

এই ধরণের প্রতিক্রিয়াতে, ফসফোলিপিডগুলি প্রাক-বিদ্যমান ফসফোলিপিডগুলি থেকে সংশ্লেষিত হয়, যা থেকে মেরু গোষ্ঠীটি সরানো হয় এবং একটি এল-সেরিন অণুর সাথে বিনিময় হয়।

উদ্ভিদে দুটি ফসফ্যাটিডিলসারিন সিনথেটেস রয়েছে: একটি যা ক্যালসিয়াম-নির্ভর বেস পরিবর্তনের বিক্রিয়া অনুঘটক করে এবং অপরটি সিডিপি-ডায়াসাইলগ্লিসেরল থেকে খামিরের মতোই একটি বিক্রিয়ায় অনুঘটক হয়।

স্তন্যপায়ী প্রাণীরা দুটি ফসফ্যাটিডিলসারিন সিনথেটেসের অধিকারী: একটি ফসফ্যাটিলেথোলামাইন এবং একটি সেরিনের মধ্যে একটি এক্সচেঞ্জ প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে ফসফ্যাটিডিলসারিন সংশ্লেষণকে অনুঘটক করে এবং অন্যটি একই কাজ করে তবে একটি ফসফ্যাডিডিলকোলিনকে বেস স্তর হিসাবে ব্যবহার করে using

বৈশিষ্ট্য

ফসফ্যাটিডিলসারিন সব ধরণের ইউকারিয়োটিক কোষে পাওয়া যায়; এবং স্তন্যপায়ী প্রাণীদের মধ্যে এটি প্রদর্শিত হয়েছে যে, যদিও এটি সমস্ত টিস্যুতে সমানভাবে প্রচুর পরিমাণে হয় না এবং এটি বৃহত্তর অনুপাতে পাওয়া ফসফোলিপিডগুলির মধ্যে একটি নয় তবে কোষের বেঁচে থাকার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।

স্নায়ুতন্ত্রের স্নায়ুতন্ত্রের কোষগুলিতে ফসফ্যাটিডিলসারিন অণুগুলির সাথে যুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড চেইনগুলি স্নায়ুতন্ত্রের ক্রিয়াকলাপে মৌলিক ভূমিকা পালন করে।

ঘরের পৃষ্ঠে

জৈবিক ঝিল্লি প্রতিষ্ঠার জন্য এর কাঠামোগত কার্যাদি ছাড়াও, ফসফ্যাটিডিলসারিনের "পুনরায় বিতরণ" স্তন্যপায়ী প্রাণীদের কোষীয় স্তরে অসংখ্য শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলির সূচনা চিহ্নিত করে, তাই এটি বলা যেতে পারে যে এটি বিভিন্ন সেলুলার সিগন্যালিং প্রক্রিয়াগুলিতে জড়িত।

এই প্রক্রিয়াগুলির উদাহরণগুলি হ'ল রক্ত ​​জমাট বাঁধা, যেখানে প্লেটলেটগুলির প্লাজমা ঝিল্লির বাইরের মনোলোয়ারের দিকে ফসফ্যাটিডিলসারিন স্থানান্তরিত হয়, যা এই কোষগুলির পৃষ্ঠের দিকে বিভিন্ন জমাট বাঁধার কারণগুলিকে জমা করতে অবদান রাখে।

শুক্রাণু কোষগুলির পরিপক্কতার সময় একই ধরণের প্রক্রিয়া দেখা যায় তবে এই ফসফোলিপিডের অসম্পূর্ণ বিতরণ (যা প্লাজমা ঝিল্লির অভ্যন্তরের পৃষ্ঠকে সমৃদ্ধ করে) এর "অপসারণ" হিসাবে বেশি দেখা যায়।

প্রোগ্রামড কোষের মৃত্যু (এপোপটোসিস) এর প্রাথমিক ঘটনাগুলিও কোষের পৃষ্ঠে ফসফ্যাটিডিলসারিন অণুগুলির সংস্পর্শ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা ফাগোসাইটিক কোষ বা ম্যাক্রোফেজ দ্বারা হজমের জন্য অ্যাপোপোটিক কোষগুলিকে "চিহ্নিত করে"।

ঘরের ভিতরে

ফসফ্যাটিডিলসারিনের অন্তঃকোষীয় কার্যগুলি এর সামান্য ক্যাশনিক বৈশিষ্ট্যের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, কারণ তার চার্জের মাধ্যমে, এটি বিভিন্ন পেরিফেরাল প্রোটিনগুলির সাথে সংযুক্ত হতে পারে যা নেতিবাচকভাবে চার্জড অঞ্চলগুলি রয়েছে।

এই প্রোটিনগুলির মধ্যে, কিছু কিনেস এবং জিটিপিসগুলি হাইলাইট করা যেতে পারে, যা তারা প্রশ্নে ফসফোলিপিডের সাথে যুক্ত হওয়ার পরে সক্রিয় হয়।

ফসফ্যাটিডিলসারিন কিছু প্রোটিনের "ট্যাগিং" এ অংশীদার করে যাতে তাদের পুনর্ব্যবহারযোগ্য বা অবনতির পথে ফাগোসোমগুলির দিকে পরিচালিত করে এবং অন্যের অনুঘটক কার্যকলাপকে সংশোধন করতে পারে।

এটি প্রদর্শিত হয়েছে যে নির্দিষ্ট আয়ন চ্যানেলগুলির গঠন প্রোটিনগুলির সংশ্লেষের উপর নির্ভর করে যা তাদের ফসফ্যাটিডিলসারিন দিয়ে গঠন করে।

এটি অন্যান্য ফসফোলিপিডের সংশ্লেষণের পূর্বসূত্রগুলির একটি উত্স, যেমন ফসফ্যাটিডিলেটানোলামাইন, যা ফসফ্যাটিডিলেস্রিনের ডিকারোব্যাকুলেশন থেকে গঠিত হতে পারে (ফসফ্যাটিডিলেসারিন মাইটোকন্ড্রিয়াল ফসফ্যাটিলেথেনোলেমিনের পূর্বসূরী)।

এটি কোথায় অবস্থিত?

ফসফ্যাডিডিলসারিন, বেশিরভাগ ফসফোলিপিডের মতোই, প্রায় সমস্ত কোষের ঝিল্লিতে পাওয়া যায় এবং স্নায়বিক টিস্যুগুলির কোষের ঝিল্লি সমৃদ্ধ করে; এবং, চোখে, এটি রেটিনার উপর বিশেষত প্রচুর।

যে কোষগুলিতে এটি পাওয়া যায় সেখানে বৃহত্তর বা কম পরিমাণে এটি সাধারণত প্লাজমা ঝিল্লির অভ্যন্তরীণ মনোলোয়ার এবং এন্ডোসোমে পাওয়া যায় তবে এটি মাইটোকন্ড্রিয়ায় বিরল।

1941 সালে বর্ণিত হিসাবে, ফসফ্যাটিডিলেটানোলামাইন সহ, ফসফ্যাটিডিলসারিন এমন একটি পদার্থের অংশ যা অনেক স্তন্যপায়ী প্রাণীর মস্তিস্কে সিফালিন নামে পরিচিত।

এর গ্রহণের উপকারিতা

স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারণে ফসফ্যাটিডিলসারিনের গুরুত্বটি ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে এবং কয়েক দশক ধরে এটি বিবেচনা করা হয়েছে যে এটি গ্রহণ করা কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে।

বেশ কয়েকটি গবেষণা উপসংহারে এসেছে যে পুষ্টিকর পরিপূরক হিসাবে ডায়েটে ফসফ্যাটিডিলসারিন সংযোজন স্মৃতিশক্তি, শেখার, ঘনত্ব এবং মেজাজের বয়স বা বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত উন্নতিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

এটি মেমরির ক্ষয়ক্ষতি এবং অন্যান্য জ্ঞানীয় ক্রিয়াকলাপ যেমন যুক্তি, বিমূর্ত চিন্তাভাবনা, সাইকোমোটর বৈকল্য, ব্যক্তিত্ব এবং আচরণে পরিবর্তন এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ মানসিক ক্রিয়াকলাপ প্রতিরোধ করার জন্য ভাবা হয়।

স্মৃতিশক্তির সমস্যাযুক্ত রোগীদের সম্পর্কে আরও কিছু নির্দিষ্ট গবেষণায়, ফসফ্যাটিডিলসারিন গ্রহণ সেগুলি সরাসরি নাম এবং মুখগুলি শিখতে সহায়তা করে, নাম এবং মুখগুলি পুনরায় স্মরণ করিয়ে দেয় এবং মুখের স্বীকৃতি দেয়।

এই ফসফোলিপিডের একটি প্রাকৃতিক উত্স হ'ল মাছ। তবে পুষ্টিকর পরিপূরকগুলিতে নিয়মিত অন্তর্ভুক্ত প্রজাতিগুলি বোভাইনগুলির সেরিব্রাল কর্টেক্স বা সয়াবিন থেকে প্রাপ্ত হয়।

উভয় ধরণের ফসফোলিপিড একই ফাংশনগুলি সম্পাদন করে, তবে তাদের অপোলার লেজের ফ্যাটি অ্যাসিডের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে পৃথক।

এটিও সুপারিশ করা হয়েছে যে পরিপূরক হিসাবে (বহিরাগত) হিসাবে নেওয়া নন-ঝিল্লির সাথে সম্পর্কিত ফসফ্যাটিডিলসারিন অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে সেলুলার প্রতিরক্ষাতে অবদান রাখতে পারে।

contraindications

পুষ্টি পরিপূরক হিসাবে এই ফসফোলিপিডের সাথে পরিচালিত প্রথম অধ্যয়ন এবং ক্লিনিকাল পরীক্ষাগুলি প্রকাশ পেয়েছে যে এর অন্তর্মুখী প্রশাসন জ্বালা এবং "পোড়া" হতে পারে এবং এর শিরা প্রশাসনের কোনও বিরূপ প্রভাব নেই।

মৌখিক প্রশাসনের মাধ্যমে এটি একটি নিরাপদ ওষুধ বলে মনে হয় তবে শয়নকালের আগে পরিচালিত mg০০ মিলিগ্রামের বেশি মাত্রায় এটি অনিদ্রা সৃষ্টি করতে পারে। তবে প্রতিবেদনগুলি ইঙ্গিত দেয় যে এটি নিরাপদ এবং কার্যকর, বিশেষত যদি এটি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার সাথে মিলিত হয়, যার মধ্যে শারীরিক অনুশীলন এবং ভাল পুষ্টি অন্তর্ভুক্ত থাকে।

যদিও প্রচুর সংখ্যক গবেষণায় দেখা গেছে যে এই ফসফোলিপিড খাওয়ানো রক্তের জৈব রসায়নে ক্ষতিকারক পরিবর্তন আনতে পারে না, সম্ভাব্য contraindicationগুলির মধ্যে একটি প্রজনন-দূষিত মস্তিষ্কের নিষ্কাশন গ্রহণের কারণে স্পঞ্জিফর্ম এনসেফেলোপ্যাথির মতো সংক্রামক রোগের স্থানান্তর সম্পর্কিত।

তথ্যসূত্র

1. গ্যারেট, আর।, এবং গ্রিশাম, সি। (2010)। বায়োকেমিস্ট্রি (চতুর্থ সংস্করণ)। বোস্টন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র: ব্রুকস / কোল। সেনজেজ শেখা।
2. জোরিসেন, বি।, ব্রাউনস, এফ।, ভ্যান বক্সটেল, এম, পন্ডস, আর।, ভারহে, এফ, এবং জোলস, জে। (2002)। এজ অ্যাসোসিয়েটেড মেমোরি ইম্পার্মমেন্টে জ্ঞান নেওয়ার জন্য সয়া ডারাইভড ফসফ্যাটিডিলসারিনের প্রভাব। পুষ্টিকর নিউরোসায়েন্স, 4, 121 12134।
3. কিড, পিএম (1996)। Phosphatidylserine; মেমরির জন্য ঝিল্লি পুষ্টিকর। একটি ক্লিনিকাল এবং যান্ত্রিক মূল্যায়ন। বিকল্প মেডিসিন পর্যালোচনা, 1 (2), 70-84।
4. কিংসলে, এম। (2006) অনুশীলনকারী মানুষের উপর ফসফ্যাটিডিলসারিন পরিপূরকের প্রভাব, 36 (8), 657–669।
5. লুস্কি, এম। (২০০৮) ঝিল্লি স্ট্রাকচারাল জীববিজ্ঞান: বায়োকেমিক্যাল এবং বায়োফিজিকাল ভিত্তি সহ। ক্যামব্রিজ ইউনিভার্সিটি প্রেস.
6. সেগাওয়া, কে।, এবং নাগাটা, এস (2015)। একটি অ্যাপোপোটিক "ইট মি" সিগন্যাল: ফসফ্যাটিডিলসারিন এক্সপোজার। সেল জীববিদ্যায় ট্রেন্ডস, 1-12।
7. ভ্যানস, জেই (২০০৮) স্তন্যপায়ী কোষগুলিতে ফসফ্যাটিডিলসারিন এবং ফসফ্যাটিডিলেটনোলামাইন: দুটি বিপাকীয়ভাবে সম্পর্কিত এমিনোফসফোলিপিড। লিপিড গবেষণা জার্নাল, 49 (7), 1377-1387।
8. ভ্যানস, জেই, এবং স্টিনবার্গেন, আর। (2005)। বিপাক এবং ফসফ্যাটিডিলসারিনের কার্যাদি। লিপিড গবেষণায় অগ্রগতি, 44, 207-234।
9. ভ্যানস, জেই, এবং তাসেভা, জি। (2013)। স্তন্যপায়ী কোষগুলিতে ফসফ্যাটিডিলসারিন এবং ফসফ্যাটিডিলেটনোলামাইন গঠন এবং ফাংশন। বায়োচিমিকা এবং বায়োফিজিকা অ্যাক্টা - মলিকুলার এবং সেল বায়োলজি অফ লিপিডস, 1831 (3), 543–554।