চাইনিজ জুঁই: বৈশিষ্ট্য, যত্ন, প্রজনন, উপকারিতা - জীববিদ্যা - 2025

চীনা জুঁই (Jasminum polyanthum), জুঁই এক ধরনের Oleaceae পরিবার আওতাধীন। এটি সাধারণত চীনা জুঁই, চীন জুঁই বা শীতের জুঁই নামে পরিচিত। এটি চীনের স্থানীয় একটি উদ্ভিদ।

এই উদ্ভিদটি প্রায় 6 মিটার দৈর্ঘ্যের একটি ক্লাইমিং প্রজাতি, বিপরীত পাতা প্রায় 5 বা 9 গা dark় সবুজ লিফলেট দ্বারা গঠিত। ফুলগুলি ভিতরে ভিতরে সাদা, তারার আকৃতি থাকে এবং খুব মনোরম গন্ধ উৎপন্ন করে।

জেসমিনাম পলিয়ান্থাম বা চাইনিজ জুঁই। সূত্র: আন্ডারিকোস

এই প্রজাতির একটি আলংকারিক প্রাচীর হিসাবে ব্যবহার রয়েছে, এটি এক ধরণের টেপস্ট্রি হিসাবে পরিবেশন করতে পারে যা স্থল জুড়ে বেড়ে যায় এবং একটি ভাল জৈব স্তরতে ছড়িয়ে পড়ে।

শীতের জুঁইয়ের সুগন্ধ আপনাকে এই উদ্ভিদটিকে এয়ার ফ্রেশনার হিসাবে এমন জায়গায় ব্যবহার করতে দেয় যেখানে এটি কোনও খসড়া দ্বারা প্রভাবিত হয় না। এই উদ্ভিদটির সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল এটি একটি সুগন্ধযুক্ত herষধি হিসাবে ব্যবহার, যা অসংখ্য স্বাস্থ্য বেনিফিট সহ সুস্বাদু চা হিসাবে কাজ করে।

চাইনিজ জুঁই চা এর উপকারগুলি অ্যান্টিবায়াবিটিক, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টিএলার্জিক, অ্যান্টিস্ট্রেস, অ্যান্টিলেপ্রোটিক, অ্যান্টিম্যালায়ারিয়াল হতে পারে, এতে হেপাট্রোপেক্টিভ এবং ইমিউনোমোডুলেটরি ক্রিয়াকলাপও রয়েছে।

চাইনিজ জুঁইতে বিভিন্ন ধরণের অ্যালকালয়েড, গ্লাইকোসাইড, স্টেরয়েড রয়েছে। অন্যদিকে, তার প্রয়োজনীয় তেলের যৌগিক লিনালল মাংসপেশীর কোষ দমন করতে ব্যবহৃত হয়।

বৈশিষ্ট্য

চেহারা

এটি একটি পর্বতারোহণ গাছ, পাতলা, যদিও জলবায়ুর উপর নির্ভর করে এটি বহুবর্ষজীবী হিসাবে আচরণ করতে পারে। যদি এটি কোনও ট্রাঙ্ক বা কাঠামোয় সমর্থন করা হয় তবে এর উচ্চতা প্রায় 6 মিটার হতে পারে।

পত্রাদি

পরিবেশের পরিস্থিতি অনুকূল না হলে পাতা ঝরতে থাকে। এগুলি বিপরীত এবং 5 থেকে 9 টি ছোট গা dark় সবুজ পাতা দিয়ে তৈরি। টার্মিনাল পাতা বাকী পাতার চেয়ে বড়।

পেটিওল 0.4 থেকে 2 সেন্টিমিটার পরিমাপ করে এবং পাতাগুলি কাগজের মতো লাগে, তারা অ্যাব্যাক্সিয়াল শিরাগুলিতে গ্রুপযুক্ত ট্রাইকোমগুলি উপস্থাপন করে।

চিনা জুঁই ফুল। সূত্র: কেনপেই

ফুল

ফুলগুলি প্যানিকেলগুলিতে সজ্জিত করা হয় যা খুব মনোরম সুগন্ধযুক্ত করে। তারা ভিতরে সাদা; এবং বাইরে গোলাপী-বেগুনি এবং যখন তারা ফুলের কুঁড়ি বা মুকুলগুলিতে থাকে।

ফুল বসন্তে ঘটে এবং এক থেকে দেড় মাস স্থায়ী হয়। যদিও, উষ্ণ জলবায়ুযুক্ত জায়গাগুলিতে, বছরের শুরু থেকে গ্রীষ্ম পর্যন্ত ফুল ফোটে।

সাদা ফুলগুলি তারা আকৃতির এবং পাঁচটি পাপড়ি থাকে যা প্রায় 2 সেন্টিমিটার ব্যাসের হয়।

ফল

ফলটি একটি সাবগ্লোবোজ কালো বেরি যা 6 থেকে 11 মিমি ব্যাসের পরিমাপ করে।

বর্গীকরণ সূত্র

-কিংডম: প্ল্যান্টে

-ফিলো: ট্র্যাচোফিটা

-ক্লাস: ম্যাগনোলিওপিডা

অর্ডার: লামিয়ালেস

-ফ্যামিলি: ওলিসি

-জেন্ডার: জেসমিনাম

-স্পেসিজ: জেসমিনাম পলানথিয়াম

-চিনিজ জুঁইয়ের অনেকগুলি প্রতিশব্দ রয়েছে যেমন জেসমিনাম ব্লিনি, জেসমিনাম ডেলাফিল্ডি, জেসমিনাম এক্সেলেনেলস।

বাসস্থান এবং বিতরণ

চিনা জুঁই প্রাকৃতিকভাবে উপত্যকা, গুল্ম এবং বনভূমিতে দেখা দেয়। এটি সমুদ্রতল থেকে 1400 এবং 3000 মিটারের মধ্যে বৃদ্ধি পায় grows চিনা জুঁই পানির অভাবে সংবেদনশীল।

সূর্যের প্রত্যক্ষ সংস্পর্শের ক্ষেত্রে এর বিকাশ আরও ভাল, যদিও এটি দুপুরে গাছের ছায়া নেওয়ার পক্ষে অনুকূল।

অ্যাপ্লিকেশন

জলবায়ু উষ্ণ রয়েছে এমন জায়গায় ফুলদানি, দেয়াল, বারান্দাগুলি সাজানোর জন্য চাইনিজ জুঁই কার্যকর।

এটি দেয়ালগুলিতে একটি আলংকারিক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে যেহেতু এটি পর্বতারোহী, এমনকি টেপেষ্ট্রি হিসাবেও, এটি সত্য যে এটি পুরোপুরি শিকড় কাটাতে পারে এবং প্রচুর পরিমাণে ঘন ঘন জৈব স্তরতে ছড়িয়ে পড়ে to

এটি ফুলের সূক্ষ্ম সুগন্ধির জন্য বাতাস থেকে সুরক্ষিত জায়গাগুলিতে এয়ার ফ্রেশনার হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। একইভাবে, চীনা জুঁই একটি সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হয় (চা তৈরির জন্য)।

এই প্রজাতিটি একটি সুগন্ধযুক্ত তেল উত্তোলনের জন্যও চাষ করা হয় যা traditionতিহ্যগতভাবে এন্টিসস্প্যাসোডিক হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

চিনা জুঁই গাছ। সূত্র: জর্ডি বোশ জেনার

যত্ন

আলো

এটি সূর্যের প্রত্যক্ষ ঘটনা সহ এমন জায়গায় রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় তবে মধ্যাহ্নের রোদ থেকে রক্ষা পাওয়া যায়, বিশেষত গ্রীষ্মের সময়কালে।

মেঝে

এটি হালকা মাটির সাথে প্রচুর পরিমাণে হিউমাসের সাথে একটি ছোট বালির অংশের সাথে ভালভাবে খাপ খায় এবং এগুলি চুনাপাথরের মাটিতেও বৃদ্ধি পায়। এছাড়াও, চাইনিজ জুঁই একটি নারকেল ফাইবার বেস বা বালি, পাথর বা মাটির টুকরো মিশ্রিত পিট সরবরাহকারী পাত্রগুলির সাথে মানিয়ে নেওয়া যেতে পারে।

উদ্ভিদটি আরোহী প্রজাতি হিসাবে, তারের সাহায্যে একটি গাইড স্থাপন করা প্রয়োজন।

নিষেক

উদ্যান গাছের জন্য মৌলিক খনিজ ঘনত্বের সাথে ক্রমবর্ধমান মৌসুমে চিনা জুঁই শীর্ষে বা নিষিক্ত হতে পারে।

কেঁটে সাফ

বিশেষত এই প্রজাতির জন্য ছাঁটাইটি অবশ্যই আক্রমণাত্মক হতে হবে এবং শীতকালে মৃত ডালগুলি সরানোর জন্য করা হয়, যা শুকনো, অসুস্থ বা ভাঙা। ছাঁটাইয়ের সাথে গাছের পাদদেশে স্প্রাউটগুলি ফেলে দেওয়া যায়।

অন্যদিকে, ছাঁটাইটি ক্রসড বা খারাপভাবে ভিত্তিক শাখাগুলি মুছে ফেলা সম্ভব করে যা উদ্ভিদে অবাঞ্ছিত জট তৈরি করতে পারে।

ছাঁটাইয়ের সুবিধাটি হ'ল ডালগুলিকে বিচ্ছুরিত রেখে, আলো তাদের অভ্যন্তরে প্রবেশ করে যাতে গাছটি তার সময়ের আগে না যায়।

কয়েক বছর ধরে ছাঁটাই করতে ব্যর্থতা অবশ্যই শাখাগুলির মধ্যে জড়িয়ে পড়তে দেবে এবং পুরানো ফুল, স্প্রাউট এবং শুকনো স্টাম্প থাকবে যা এই প্রজাতির চেহারা হ্রাস করে।

শীতকালে ছাঁটাই ছাড়াও, প্রতিবার ফুল ফোটার সময় এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই অনুশীলনটি শাখাগুলি আরও শক্তিশালী হতে দেয়, যেহেতু প্রতিটি ফুলের তোড়াগুলির জন্য প্রায় 3 টি কুঁড়ি রেখে যায়, যেখান থেকে পরের বছরের ফুলের জন্য নতুন অঙ্কুরোদগম হয়।

সেচ

চাইনিজ জুঁই জন্য জল ঘন ঘন প্রয়োগ করা উচিত। শীতকালে এমনকি সাবস্ট্রেটটি শুকনো না হওয়ার জন্য দুর্দান্ত যত্ন নিতে হবে। মাটি আর্দ্র রাখা গুরুত্বপূর্ণ, তবে কখনও স্যাচুরেটেড হয় না।

প্রতিলিপি

পাতাগুলি বজায় রাখে এমন আধা-শক্ত কাটিয়াগুলির মাধ্যমে চীনা জুঁইয়ের গুণটি সহজেই ঘটে occurs এগুলি গ্রীষ্মের শেষের দিকে সংগ্রহ করা হয় এবং গ্রিনহাউসে শিকড় স্থাপন করা হয়।

গ্রিনহাউস শর্তগুলি নিশ্চিত করে যে কাটাগুলি উষ্ণ স্থানে রয়েছে, ভাল আলো, উচ্চ আর্দ্রতা সহ, যখন সেচ পর্যবেক্ষণের অনুমতি দেয়। এইভাবে, কাটিংগুলি থেকে কয়েক সপ্তাহের মধ্যে একটি নতুন চীনা জুঁই উদ্ভিদ উত্থিত হওয়া উচিত।

উদ্ভিদ বৃদ্ধি পেতে শুরু করার পরে, এটি এক ধরণের খিলানের সাথে সংযুক্ত হতে পারে যাতে এটি এর চারপাশে বিকাশ হয় এবং এইভাবে বাগানে, বা বাড়ির প্রবেশপথে একটি মনোরম নান্দনিক তৈরি করে।

তেমনি, এই উদ্ভিদ শিশু বা স্তর থেকে পুনরুত্পাদন করা যেতে পারে।

জেসমিনাম পলিয়ান্থাম ওলিয়াসি পরিবারের একটি প্রজাতি। সূত্র: বিনাভেজ

চাইনিজ জুঁইয়ের চা উপকার করে

এই জুঁই প্রজাতির তৈরি চা দক্ষিণপূর্ব এশিয়ায় বহু বছর ধরে খাওয়া হচ্ছে। এটির বিশিষ্টতা রয়েছে যে এটি গ্রিন টিয়ের সংমিশ্রণ, জুঁই ফুলের সাথে সুগন্ধের মাধ্যমে প্রস্তুত করা হয়।

তেমনি, চায়ের গোড়ায় গ্রিন টি ছাড়াও আরও একটি বৈচিত্র্য হতে পারে তবে এটিই সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। দৃ strong় চা স্বাদের সাথে প্রস্তুতিগুলি পাওয়ার জন্য, কাঙ্ক্ষিত গন্ধটি অর্জন করার জন্য পাতাগুলি জুঁই ফুলের সাথে যতবার প্রয়োজন ততবার মিশ্রিত করা হয়।

এই চায়ের মনোরম স্বাদ এবং সুবাস ছাড়াও এর ব্যবহারে স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী গুণ রয়েছে। তবে এর ব্যবহার রোগের চিকিত্সা হিসাবে প্রস্তাব করা উচিত নয়।

মানসিক চাপ ও উত্তেজনা হ্রাস করে

জুঁইয়ের ঘ্রাণযুক্ত গ্রিন টি একটি শিথিল, শোষক জাতীয় প্রভাব তৈরি করে। এটি নার্ভাস ক্রিয়াকলাপ এবং মেজাজ উভয়কেই প্রভাবিত করতে সক্ষম করে।

সুগন্ধের পাশাপাশি এই চায়ের মিষ্টি স্বাদও শিথিলতার পক্ষে।

মৌখিক স্বাস্থ্যের উপকার করে

গ্রিন টি বেসে প্রচুর পরিমাণে ক্যাটচিন রয়েছে, যা মুখের স্বাস্থ্যের জন্য কার্যকর যেমন দাঁতগুলির ফলকের বিরুদ্ধে এন্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত যে কোনও মাউথ ওয়াশ। প্রকৃতপক্ষে, এটি প্রমাণিত যে এই চা খাওয়ার ফলে দুর্গন্ধজনিত ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ হ্রাস করতে পারে।

কোলেস্টেরল কমায়

কোলেস্টেরল হ'ল কোষের ঝিল্লি, মানুষের টিস্যুগুলির একটি প্রয়োজনীয় যৌগ, এটি রক্তের রক্তরসেও পাওয়া যায়। এই কারণে, সাধারণ মানের বাইরে এটির উপস্থিতি আটকে থাকা ধমনীগুলির কারণ হতে পারে এবং স্বাস্থ্যের উপর খুব নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

জুঁই চায়ে পলিফেনল থাকে যা দেহের খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করার সাথে যুক্ত। সুতরাং, এর ঘন ঘন সেবন রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে, যা হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোককে হ্রাস করতে পারে।

সর্দি এবং ফ্লু এড়িয়ে চলুন

জুঁই চায়ের পলিফেনলগুলির সামগ্রীতে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে যা সর্দি এবং ফ্লুর বিকাশকে হ্রাস করে, যেহেতু এটি ভাইরাসের আক্রমণ থেকে দেহের প্রতিরক্ষা জোরদার করতে দেয়।

ওজন কমানোর প্রক্রিয়া

জুঁই চা এর ঘন ঘন গ্রহণ শরীরের ফ্যাট কোষগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে, তাই যারা ওজন হ্রাস করার পরিকল্পনা করছেন তাদের পক্ষে এটি ভাল।

অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার সুরক্ষা জোর দেয়

জুঁই চা একটি প্রাকজীবনীয় হিসাবে সাহায্য করে, ফলস্বরূপ ভাল হজমের জন্য কোলনের পরিবেশ উন্নত করে।

রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে

এই জুঁই চা রক্ত ​​সঞ্চালনকে উদ্দীপিত করে পলিফেনলের উপস্থিতিকে ধন্যবাদ। এই প্রভাব রক্ত ​​জমাট বাঁধা, ধমনী উচ্চ রক্তচাপ, থ্রোম্বি এবং সেরিব্রোভাসকুলার দুর্ঘটনার গঠন হ্রাস করবে।

ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে

জুঁই চায়ের গ্রিন টি বেসে ইসিজিজি নামে পরিচিত একটি যৌগ রয়েছে যা ইনসুলিনের ব্যবহার উন্নত করে, ফলে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করে।

তথ্যসূত্র

1. রেখা, বি।, মুথুকুকুমার, সি।, বাকিয়ালক্ষ্মী, এসভি, শাকিলা, জি 2014 Jas ফ্যাসম্যাকোলজি এবং টক্সিকোলজি গবেষণা। 1 (1): 1-6।
2. ক্যাটালগ অফ লাইফ: 2019 বার্ষিক চেকলিস্ট। জেসমিনাম পলিয়ানথাম প্রজাতির বিবরণ। থেকে নেওয়া: ক্যাটালগিউফ্লাইফআর.অর্গ
3. চীনের উদ্ভিদ। 2019. জেসমিনাম পলানথিয়াম। থেকে নেওয়া: efloras.org
4. গ্রেল, ই। 2019. জেসমিন চা পান করা: 8 স্বাস্থ্য উপকারী। আপনার অভ্যাস সম্পর্কে স্বাস্থ্য এবং যত্ন সম্পর্কে ম্যাগাজিন। থেকে নেওয়া: mejorconsalud.com
5. Infojardín। 2019. চাইনিজ জুঁই, চীন জুঁই, শীতের জুঁই। থেকে নেওয়া: chips.infojardin.com
6. উদ্ভিদ ফুল। 2017. বাড়ির রোপন হিসাবে সাদা জুঁই (জেসমিনাম পলিয়ান্থাম) বাড়ান। থেকে নেওয়া: flordeplanta.com.ar