ল্যাক্টোকোকাস: বৈশিষ্ট্য, রূপচর্চা, সুবিধা, প্যাথোজেনেসিস - জীববিদ্যা - 2025

ল্যাক্টোোককাস হ'ল গ্রাম-পজিটিভ, প্লোমোরফিক ব্যাকটিরিয়ার একটি জিনাস যা এককভাবে, জোড়ায় বা শিকলগুলিতে বৃদ্ধি পেতে পারে। তারা সমকামিত কেমোর্গানোট্রফস, তারা গ্লুকোজ বের করে ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি করে produce

খাদ্য শিল্প জেনাসের কিছু প্রজাতি ব্যবহার করে। এগুলি সাধারণত অ প্যাথোজেনিক বা সুবিধাবাদী প্যাথোজেন হিসাবে বিবেচিত হয়। যাইহোক, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রাণী ও মানব উভয় ক্ষেত্রেই এই অণুজীবগুলির দ্বারা সংক্রমণের সাথে সম্পর্কিত ক্লিনিকাল মামলার সংখ্যা বেড়েছে।

ল্যাক্টোকোকাস ল্যাকটিস, মাইক্রোস্কোপিক চিত্র। Https://www.openpr.com/news/227665/MoBiTec-GmbH-Introduces-first-Secretion-Vectors-for-the-Lactococcus-lactis- জিন- এক্সপ্রেশন- সিস্টেম- NICE-developed-by- থেকে নেওয়া এবং সম্পাদিত NIZO ফুড-Research.html

বৈশিষ্ট্য

-ল্যাক্টোোককাস হ'ল কেমোরগ্যানোট্রফিক জীবাণু।

- এগুলির একটি ফ্ল্যাজেলাম নেই, না তারা বীজ গঠন করে। তারা facultative anaerobic, catalase নেতিবাচক এবং অ-হিমোলিটিক হয়।

-10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে বৃদ্ধি, তবে 45 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নয় এগুলি সাধারণত 4% (ডাব্লু / ভি) নাসিএল দিয়ে মিডিয়াতে বেড়ে ওঠে। এগুলি গ্লুকোজ বের করে এল-ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি করে।

- সমস্ত স্ট্রেনের মধ্যে ফসফ্যাটিডিলগ্লিসারোল এবং কার্ডিওলিপিন থাকে। গ্রুপ এন এন্টিসেরার সাথে বেশিরভাগ প্রতিক্রিয়া।

-কোন স্ট্রেনের মেনাকুইনোনগুলির মাত্রা কম থাকে। ডিএনএর জিসি সামগ্রীটি তিল দ্বারা 34 থেকে 43% পর্যন্ত থাকে।

বর্গীকরণ সূত্র

ল্যান্সফিল্ড শ্রেণিবিন্যাসের গ্রুপ এন এর স্ট্রেপ্টোকোকাস (ল্যাকটিস) জিনের মধ্যে আগে অন্তর্ভুক্ত এক ধরণের ব্যাকটিরিয়া ধারণ করার জন্য 1985 সালে ল্যাক্টোকোকাস জেনাসটি তৈরি করা হয়েছিল।

বিচ্ছেদটি নিউক্লিক অ্যাসিড সংকরকরণ, শারীরবৃত্তীয়, তুলনামূলক ইমিউনোলজি এবং লিপিড এবং লিপোটিকাইক অ্যাসিড রচনা স্টাডির ভিত্তিতে পরিচালিত হয়েছিল।

আঞ্চলিকভাবে এটি স্ট্র্যাপ্টোকোকাসেই পরিবারে অবস্থিত, ল্যাক্টোব্যাকিলাস ক্রম অনুসারে, ফিলাম ফার্মিকুটসের ব্যাকিলি শ্রেণির অন্তর্ভুক্ত।

বর্তমানে জেনাসটির ১৪ টি বৈধ প্রজাতি রয়েছে, যার মধ্যে নয়টি গত দশকে বর্ণিত হয়েছে ল্যাক্টোকোকাস রেটিকুলিটারমিটিস সহ, যা 2018 সালে বর্ণিত হয়েছে। ল্যাক্টোোককাস গারভিয়ার দুটি উপ-প্রজাতি এবং ল্যাক্টোোককাস ল্যাকটিসের চারটি বৈধ উপ-প্রজাতি এবং একটি বায়োভার রয়েছে।

অঙ্গসংস্থানবিদ্যা

ল্যাক্টোকোকাস জিনের ব্যাকটিরিয়া গোলক বা ডিম্বাশয়ের কোষের মতো আকারের, যা পৃথকভাবে, জোড়ায় বা শিকলে বৃদ্ধি পেতে পারে। শৃঙ্খলা আকারের ক্ষেত্রে, কোষগুলি শৃঙ্খলার একই দিকে প্রসারিত হয়।

তাদের অনেকগুলি প্লাজমিড রয়েছে যা 2 কেবি (কিলোবেস) থেকে 100 কেবি এর বেশি আকারে পরিবর্তিত হতে পারে। কোষের প্রাচীরটি পেপটাইডোগ্লিকেন এবং একটি ম্যাট্রিক্স পলিস্যাকারাইডস, টাইকাইক এসিড এবং প্রোটিন নিয়ে গঠিত।

ল্যাকটোোককাস রেটিকুলিটারমিটিস, অ্যানারোবিক অবস্থার অধীনে 30 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার 2 দিন পরে আগর প্লেটগুলিতে কোষগুলি 27। Http://www.jcm.riken.go.jp/cgi-bin/jcm/jcmimg_view?jcm=32106&fid=B থেকে নেওয়া এবং সম্পাদিত

উপকারিতা

বংশের 14 টি প্রজাতি রয়েছে যার মধ্যে কেবলমাত্র ল্যাক্টোকোকাস ল্যাকটিস সাধারণত শিল্প উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়, প্রধানত উপজাতীয় এল এল ল্যাকটিস সাব্প। lactis।

ল্যাক্টোোককাস ল্যাকটিস historতিহাসিকভাবে, কারিগর এবং শিল্প উভয়ই, যেমন পনির, দই, স্যুরক্রাট এবং এর মতো খাবারের স্ফীতকরণে ব্যবহৃত হয়।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (এফডিএ) এটিকে সাধারণভাবে স্বীকৃত হিসাবে নিরাপদ (জিআরএএস) হিসাবে তালিকাভুক্ত করে। এই ব্যাকটিরিয়া, স্বাদ সরবরাহ করা ছাড়াও, অ্যাসিড তৈরি করে যা খাদ্য সংরক্ষণ করে।

probiotics

প্রাকৃতিক দুগ্ধজাত পণ্য থেকে বিচ্ছিন্ন ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটিরিয়া (ল্যাব) স্বাভাবিক অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার প্রোবায়োটিকগুলি সংশোধন করার মধ্যে অত্যন্ত আগ্রহী। অনেক এলএবি জৈবিকভাবে সক্রিয় পেপটাইড বা প্রোটিন কমপ্লেক্স সংশ্লেষ করে।

এই যৌগগুলি ব্যাকটিরিওকিন্স হিসাবে পরিচিত। ল্যাক্টোকোকাস ল্যাকটিস ল্যাকটিকিনস, নিসিনস এবং ল্যাক্টোকোকিনের মতো ব্যাকটিরিওকিন তৈরি করে। পরবর্তী গ্রুপে নিসিন সেরা-অধ্যয়নিত যৌগ।

নিসিন, ল্যাক্টোকোকাস ল্যাকটিস সাব্পের কিছু স্ট্রেন দ্বারা উত্পাদিত। ল্যাকটিস, উন্নত অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল ক্রিয়াকলাপ সহ একটি বিস্তৃত বর্ণালী ব্যাকটিরিওসিন। নিসিনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হ'ল গ্রাম পজিটিভ ব্যাকটিরিয়া এবং ক্লোস্ট্রিডিয়া এবং ব্যসিলির ব্যাকটেরিয়াল স্পোরগুলির বিরুদ্ধে ক্রিয়াকলাপ।

এটি অন্যান্য জীবাণুগুলির বিরুদ্ধেও কাজ করে যা বীজ গঠন করে না, যেমন বহু প্রজাতির প্যাথোজেনিক স্ট্রেপ্টোকোসি এবং স্টাফিলোকোকি। এটি অ-বিষাক্ত, কম পিএইচ এ স্থিতিশীল এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের মাইক্রোবায়োটাকে প্রভাবিত করে না।

এই সমস্ত বৈশিষ্ট্য খাদ্য শিল্পে ব্যাকটেরিয়ার ভূমিকাটিকে শক্তিশালী করে।

সম্ভাব্য ব্যবহার

খাদ্য শিল্পে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা ছাড়াও, এল ল্যাকটিস জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিংয়ে ব্যবহৃত হয়েছে। সম্পূর্ণরূপে সিকোয়েন্সড জিনোম, আকারে ছোট (২.৩ মেগাবাসেস বা এমবিপি) এবং সাফল্যের সাথে বিকাশযুক্ত ক্লোনিং সিস্টেমের কারণগুলি এটিকে একটি কার্যকরী মডেল হিসাবে গড়ে তুলেছে।

গবেষকরা উদাহরণস্বরূপ, জিনগতভাবে সংশোধিত ল্যাক্টোকোকাস ল্যাকটিস স্ট্রেনগুলি মাইকোব্যাকটেরিয়াম এইচএসপি 65 উত্পাদন করে এবং প্রকাশ করে। এই পদার্থটি হিট শক প্রোটিনের এক প্রকার (এইচএসপি)। এইচএসপিএস হ'ল ইমিউনোডমিন্যান্ট প্রোটিন যা বিভিন্ন ইমিউন কোষ এবং কমমনসাল ব্যাকটেরিয়া দ্বারা প্রকাশ করা হয়।

জিনগতভাবে পরিবর্তিত ব্যাকটিরিয়া দ্বারা মুক্তভাবে মৌখিকভাবে পরিচালিত মাইকোব্যাক্টেরিয়াম এইচএসপি 65 ইঁদুরের মধ্যে উত্সাহিত কোলাইটিসকে সম্পূর্ণরূপে প্রতিরোধ করে। এই ফলাফলগুলি মানুষের মধ্যে প্রদাহজনক পেটের রোগের দীর্ঘমেয়াদী পরিচালনার বিকল্প বিকল্পগুলি খুলতে পারে।

গরুর দুধ থেকে বিচ্ছিন্ন ল্যাক্টোোককাস গার্ভা, গবাদিপশুতে প্যাথোজেনিক অণুজীবকে বাধা দেওয়ার ক্ষেত্রে তার কার্যকারিতা দেখিয়েছে। অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল পদার্থ যেমন বোভাইন ম্যাসাটাইটিসের বিরুদ্ধে অ্যান্টিবায়োটিকের বিকল্প রূপ হিসাবে একটি সম্ভাব্য ভূমিকা রাখে, যেমন ল্যাক্টোোককাস গারভিয়াই লুকিয়ে থাকে ব্যাকটিরিওসিনের প্রতিরোধকারী বর্ণালী।

Pathogeny

ল্যাক্টোোককাস প্রজাতিগুলি কম ভাইরুলেন্স জীব হিসাবে বিবেচিত হয়, যা মানুষের মধ্যে মূলত দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতাওয়ালা লোকদের মধ্যে সুবিধাবাদী সংক্রমণের কারণ করে।

তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এই অণুজীবগুলির দ্বারা সংক্রমণের সাথে সম্পর্কিত ক্লিনিকাল কেসের সংখ্যা বেড়েছে মানুষ এবং প্রাণী উভয় ক্ষেত্রেই।

ল্যাক্টোোককাস গার্ভিয়া, এল। পিসিয়াম এবং এল। ল্যাকটিস সাব্পাইটিস ব্যাকটিরিয়া। ল্যাকটিস মানব ও ভেটেরিনারি medicineষধের জন্য সবচেয়ে বড় ক্লিনিকাল গুরুত্ব সহ এই বংশের প্রজাতি হিসাবে স্বীকৃত।

এগুলি প্রায়শই এন্টারোকোক্সি বা স্ট্রেপ্টোকোকি হিসাবে ভুল পরিচয় দেওয়া হয়। তাদের সঠিকভাবে চিহ্নিত করতে অসুবিধার কারণে সম্ভবত তাদের ক্লিনিকাল গুরুত্বকে অবমূল্যায়ন করা হয়েছে।

মানুষের মধ্যে

ল্যাক্টোোককাস গার্ভিয়া বিভিন্ন রোগের সাথে জড়িত, মূলত হাসপাতালের ধরণের। এই রোগগুলির মধ্যে রয়েছে ব্যাকেরেমিয়া, ইনফেকটিভ এন্ডোকার্ডাইটিস, লিভার ফোড়া, স্বতঃস্ফূর্ত সেপটিসেমিয়া, ডাইভার্টিকুলাইটিস, মূত্রনালীর সংক্রমণ এবং পেরিটোনাইটিস।

ল্যাক্টোকোকাস ল্যাকটিস সাব্প। ক্রোমরিস ব্যাকটিরিয়া এন্ডোকার্ডাইটিস, সেপটিসেমিয়া, যকৃত এবং মস্তিষ্কের ফোড়া, নেক্রোটাইজিং নিউমোনাইটিস, পিউলেণ্ট নিউমোনাইটিস, সেপটিক আর্থ্রাইটিস, গভীর ঘাড়ের সংক্রমণ, পেরিটোনাইটিস, ক্রমবর্ধমান কোলেঞ্জাইটিস এবং ক্যানালিকুলাইটিস এর কার্যকারক হিসাবে কাজ করা হয়।

এই জীবাণুগুলির সংক্রমণের ঝুঁকিপূর্ণ উপাদান হ'ল অনস্পেসিউরিজড দুগ্ধজাত পণ্যের এক্সপোজার। ল্যাক্টোকোকাস ল্যাকটিস সাব্প। ল্যাকটিস এন্ডোকার্ডাইটিসের সাথে জড়িত রয়েছে, এটি রক্ত, ত্বকের ক্ষত এবং মূত্রের ক্লিনিকাল নমুনাগুলি থেকেও বিচ্ছিন্ন হয়েছে।

প্রাণীদের মধ্যে

ল্যাক্টোোককাস গারভিয়া এবং এল পিসিয়াম বিভিন্ন প্রজাতির মাছের রোগজীবাণু, এল গারভিয়াকে চিংড়ির প্যাথোজেন হিসাবেও প্রতিবেদন করা হয়েছে এবং এতে রমুনে মাস্টাইটিস হয়। ল্যাক্টোকোকাস ল্যাকটিস সাব্প। ল্যাকটিস জলছবিতে সংক্রমণ ঘটেছে বলে জানা গেছে।

চিকিত্সা

ল্যাক্টোোককাস সংক্রমণের বিরুদ্ধে অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল থেরাপির জন্য এখনও কোনও নির্দিষ্ট নির্দেশিকা নেই। থেরাপির জন্য, ইতিমধ্যে, সংস্কৃতি থেকে বিচ্ছিন্ন প্যাথোজেনের সংবেদনশীলতা নির্ধারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সংবেদনশীলতা পরীক্ষার ভিত্তিতে পেনিসিলিন, তৃতীয় প্রজন্মের সিফালোস্পোরিন এবং কোমোক্সিক্লাভ ব্যবহার করা হয়েছে।

তথ্যসূত্র

1. এস হাডজিসিমেউ, পি। লোইজৌ, পি। কোঠারি (২০১৩)। ল্যাক্টোকোকাস ল্যাকটিস ক্রোমোরিস সংক্রমণ: আর বিরল নয়? বিএমজে কেস রিপোর্ট।
2. ডি সমরাইজা, এন। আন্তুনাক, জে এল হাভ্রানেক (2001)। টেকনোমি, ফিজিওলজি এবং ল্যাক্টোকোকাস ল্যাকটিসের বৃদ্ধি: একটি পর্যালোচনা। Mljekarstvo।
3. কে এইচ শ্লেইফার, জে। ক্রাউস, সি। ডিভোরাক, আর। কিল্পার-বাল্জ, এমডি কলিন্স এবং ডব্লু। ফিশার (1985)। জেনাস ল্যাক্টোকোকাস জিনে স্ট্রেপ্টোকোকাস ল্যাকটিস এবং সম্পর্কিত স্ট্রেপ্টোকোকির স্থানান্তর। নভেম্বর পদ্ধতিগত এবং প্রয়োগকৃত মাইক্রোবায়োলজি।
4. টিটি চোকসী, এফ। দাদানী (2017)। ল্যাক্টোকোকাস গ্রাভিয়ের উত্থানের পর্যালোচনা: ল্যাক্টোকোকাস গারভিয়া এবং ইসেরিচিয়া কোলি কন্টিফেকশন দ্বারা সৃষ্ট ক্যাথার অ্যাসোসিয়েটেড মূত্রনালী সংক্রমণ একটি কেস। সংক্রামক রোগে কেস রিপোর্টস
5. জে গোয়েচে, এআই ভেলা, এ। গিবেলো, এম এম ব্লাঙ্কো, ভি। ব্রায়নেস, এস। গনজালেজ, এস। টেলেজ, সি। বালেসেরোস, এল। ডোমঙ্গুয়েজ, জেএফ ফার্নান্দেজ-গারাইজাবল (2001)। ল্যাক্টোকোকাস ল্যাকটিস সাব্প। জলছবিতে ল্যাকটিস সংক্রমণ: প্রাণীদের মধ্যে প্রথম নিশ্চিতকরণ। উদীয়মান সংক্রামক রোগ
6. এমজেড নূরেশেভ, এলজি স্টোয়ানোভা, এআই নেত্রুসভ (২০১))। ল্যাক্টোকোকাস ল্যাকটিস এসএসপির নতুন প্রোবায়োটিক সংস্কৃতি। ল্যাকটিস: কার্যকর সুযোগ এবং সম্ভাবনা। মাইক্রোবিয়াল এবং জৈব রাসায়নিক প্রযুক্তি জার্নাল।
7. জেনাস ল্যাক্টোকোকাস। স্ট্যান্ডিং ইন নামকরণের সাথে প্রোকারিয়োটিক নামের তালিকায়: এলপিএসএন। Www.bacterio.net/lactococcus.html থেকে প্রাপ্ত।
8. এসি গোমেস-সান্টোস, আরপি অলিভিয়ারা, টিজি মোরেইরা, এবি কাস্ত্রো-জুনিয়র, বিসি হর্টা, এল। লেমোস, এলএ আলমেডা, আরএম রেজেন্দে, ডিসি কারা, এসসি অলিভিয়ারা, ভ্যাক আজেভেদো, এ। মিয়োশি এএমসি ফারিয়া (2017)। Hsp65-Producing Lactococcus lactis IL-10- এবং TLR2- নির্ভরশীল পথগুলি দ্বারা ইঁদুরে প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ প্রতিরোধ করে। ইমিউনোলজিতে ফ্রন্টিয়ার্স।