Lipogenesis প্রধান বিপাকীয় পথ যার দ্বারা ফ্যাটি দীর্ঘ শৃঙ্খল খাদ্যতালিকায় বাড়তি খাওয়া কার্বোহাইড্রেট থেকে সংশ্লেষিত হয়। এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি গ্লিসারল অণুতে তাদের এস্টিরিফিকেশনের মাধ্যমে ট্রাইগ্লিসারাইডগুলিতে সংহত করা যায়।
সাধারণ পরিস্থিতিতে লিপোজেনসিস যকৃত এবং অ্যাডিপোজ টিস্যুতে ঘটে এবং এটি রক্তের সিরামের ট্রাইগ্লিসারাইড হোমোস্টেসিস রক্ষণাবেক্ষণের অন্যতম প্রধান অবদানকারী হিসাবে বিবেচিত হয়।
হিউম্যান ফ্যাটি অ্যাসিড সিনথেসের কাঠামো (এফএএসএন) (উত্স: উইকিমিডিয়া কমন্সের
মাধ্যমে এমিউ)
ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি হ'ল দেহের প্রধান শক্তি জলাধার এবং এতে থাকা শক্তিটি লাইপোলাইসিস নামে পরিচিত এমন একটি প্রক্রিয়াটির জন্য ধন্যবাদ আহরণ করা হয় যা লিপোজেনেসিসের বিপরীতে রক্তের প্রবাহে গ্লিসারোল এবং ফ্যাটি অ্যাসিডের অণুগুলির বিচ্ছেদ এবং মুক্তি নিয়ে গঠিত।
প্রকাশিত গ্লিসারল গ্লুকোনোজেনিক পাথওয়ের জন্য একটি স্তর হিসাবে কাজ করে এবং ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি সিরাম অ্যালবামিনযুক্ত জটিল বিভাগগুলিতে স্থানান্তরিত করা যেতে পারে।
এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি মস্তিষ্ক এবং এরিথ্রোসাইটগুলি ব্যতীত প্রায় সমস্ত টিস্যু দ্বারা গ্রহণ করা হয়, তারপরে এগুলি আবার ট্রাইসিলগ্লিসারলগুলিতে জ্বালানী হিসাবে জরুরী বা শক্তি সংরক্ষণ হিসাবে সংরক্ষণ করা হয়।
উচ্চ ফ্যাটযুক্ত ডায়েট হ'ল স্থূলতার মূল কারণ, যেহেতু অতিরিক্ত ক্যালোরি সংরক্ষণ করতে হবে এবং অ্যাডপোজ টিস্যু অবশ্যই বাড়তি ইনজেস্টেড লিপিড এবং যেগুলি দীর্ঘস্থায়ী সংশ্লেষিত উভয়কেই সমন্বিত করতে প্রসারিত করতে হবে।
বৈশিষ্ট্য এবং ফাংশন
মানবদেহে উদাহরণস্বরূপ, ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি এসিটাইল-কোএ থেকে জৈবসংশ্লিষ্ট প্রক্রিয়া থেকে বা ফ্যাট এবং ঝিল্লি ফসফোলিপিডের হাইড্রোলাইটিক প্রক্রিয়াকরণের পণ্য হিসাবে উদ্ভূত হয়।
অনেক স্তন্যপায়ী প্রাণীরা কিছু ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষ করতে অক্ষম, যা তাদের ডায়েটের এই প্রয়োজনীয় উপাদানগুলিকে তৈরি করে।
লাইপোজেনেসিসের প্রধান কাজটি হ'ল চর্বি (লিপিড) আকারে শক্তির সঞ্চয়ের সাথে যা শরীরের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি পরিমাণে শর্করা গ্রহণ করার সময় ঘটে এমনকি গ্লাইকোজেনের হেপাটিক স্টোরেজ সক্ষমতা ছাড়িয়ে যাওয়ার ক্ষেত্রে ঘটে।
এই রুটে সংশ্লেষিত লিপিডগুলি দেহের প্রধান লিপিড স্টোরেজ সাইট হোয়াইট অ্যাডিপোজ টিস্যুতে সংরক্ষণ করা হয়।
লিপোজেনেসিস শরীরের সমস্ত কোষে ঘটে তবে এডিপোজ টিস্যু এবং লিভার সংশ্লেষণের প্রধান সাইট। এই পথটি কোষ সাইটোপ্লাজমে ঘটে যখন ফ্যাটি অ্যাসিড জারণ মাইটোকন্ড্রিয়াল অংশগুলিতে ঘটে।
লাইপোজেনেসিস এবং ত্রিগ্লিসারাইডগুলির পরবর্তী সংশ্লেষণের পরে খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কণাগুলির সংশ্লেষণ এবং লুকানো হয় যা ভিএলডিএল (খুব লো ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন) কণা হিসাবে পরিচিত যা রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করতে সক্ষম।
ভিএলডিএল কণা এবং ট্রাইগ্লিসারাইড উভয়ই অতিরিক্ত হেপাটিক টিস্যুগুলির কৈশিকগুলিতে হাইড্রোলাইজড হতে পারে, প্রধানত পেশী এবং এডিপোজ টিস্যুগুলিতে শক্তির মুক্তি বা সঞ্চয়ের জন্য।
প্রতিক্রিয়া
কার্বোহাইড্রেটে উপস্থিত গ্লুকোজ থেকে ফ্যাটি অ্যাসিডে কার্বন পরমাণুর প্রবাহ লাইপোজেনেসিস দ্বারা সংশ্লেষিত হয় এবং এটি পুরোপুরি সমন্বিত এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়াগুলির একটি সিরিজ অন্তর্ভুক্ত করে।
1-কোষের সাইটোসোলের গ্লাইকোলিটিক পথটি গ্লুকোজ প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য রক্তের প্রবাহ থেকে পাইরুভেট তৈরি করতে প্রসারণের জন্য দায়বদ্ধ, যা এসিটাইল-কোএতে রূপান্তরিত হয়, যেখানে মাইটোকন্ড্রিয়ায় ক্রাইবস চক্রের প্রবেশে সক্ষম, যেখানে সাইট্রেট উত্পাদিত হয় ।
2-লাইপোজেনিক পথের প্রথম ধাপটি সিটিরেটের রূপান্তর নিয়ে গঠিত যা এটিপ-সিট্রেট লায়াজ (এসিএলওয়াই) নামে পরিচিত একটি এনজাইমের ক্রিয়ায় মাইটোকন্ড্রিয়াকে এসিটেল-কোএতে ফেলে দেয়।
3-ফলে অ্যাসিটেল-কোএ ম্যালোনিল-কোএ গঠন করতে কার্বক্সিলিকৃত যা অ্যাসিটিল-কোএ কার্বোব্যাক্লেস (এসিএসিএ) দ্বারা অনুঘটক একটি প্রতিক্রিয়া।
4-তৃতীয় প্রতিক্রিয়া হ'ল প্রতিক্রিয়া যা পুরো রুটের সীমাবদ্ধ পদক্ষেপটি অর্থাৎ ধীরতম বিক্রিয়া চাপিয়ে দেয় এবং এতে ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষ (এফএএস) এনজাইম দ্বারা প্যালমিট করতে ম্যালোনেল-কোএ রূপান্তর থাকে।
5-অন্যান্য নিম্ন প্রবাহের প্রতিক্রিয়াগুলি প্যালমিটকে অন্যান্য জটিল ফ্যাটি অ্যাসিডে রূপান্তরিত করতে সহায়তা করে, তবে প্যালমিট দে নভো লাইপোজেনেসিসের প্রধান পণ্য।
ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ
স্তন্যপায়ী প্রাণীদের ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির সংশ্লেষণটি ফ্যাটি অ্যাসিড সিন্থেস কমপ্লেক্স (এফএএস) দিয়ে শুরু হয়, যা সাইটোসোলের বহুগুণ এবং বহুগুণ জটিল যা প্যালমিটকে সংশ্লেষ করে (একটি স্যাচুরেটেড 16-কার্বন ফ্যাটি অ্যাসিড)। এই প্রতিক্রিয়াটির জন্য এটি ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, কার্বন দাতা হিসাবে ম্যালোনেল-কোএ এবং কোফ্যাক্টর হিসাবে এনএডিপিএইচ ব্যবহার করে।
এফএএস হোমোডিমার সাবটিটিসস একবারে দুটি কার্বন পরমাণুর সংশ্লেষণ এবং প্রসারিত করে। এই সাবুনিটগুলির ছয়টি পৃথক এনজাইমেটিক ক্রিয়াকলাপ রয়েছে: এসিটাইল ট্রান্সফেরাজ, বি-কেটোসিল সিনথেস, ম্যালোনাইল ট্রান্সফেরাজ, বি-কেটোসাইল রিডাক্টেস, বি-হাইড্রোক্সিয়াসিল ডিহাইড্র্যাটেস এবং এনোয়েল রিডাক্টেস।
খুব দীর্ঘ চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড দীর্ঘায়িত প্রোটিন (ইলোভল) পরিবারের বিভিন্ন সদস্য এফএএস দ্বারা উত্পাদিত ফ্যাটি অ্যাসিডের দীর্ঘায়নের জন্য দায়ী। ডাউন স্ট্রিম হ'ল ফ্যাটি অ্যাসিডের শৃঙ্খলে ডাবল বন্ড (নির্জনতা) প্রবর্তনের জন্য দায়ী অন্যান্য এনজাইম।
প্রবিধান
লিপোজেনিক পাথওয়ের ত্রুটিযুক্ত নিয়ন্ত্রণের সাথে অসংখ্য রোগবিজ্ঞানের অবস্থা করতে হয়, কারণ এতে অনিয়ম শরীরের লিপিড হোমিওস্টেসিসকে বাধা দেয়।
কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ একটি ডায়েট লিভারের লাইপোজেনেসিকে সক্রিয় করে, তবে এটি প্রমাণিত হয়েছে যে এটি কেবল শর্করা খাওয়ার পরিমাণই নয়, কার্বোহাইড্রেটের ধরণও।
উদাহরণস্বরূপ, পরীক্ষামূলক তথ্যগুলি দেখায় যে ফ্রুক্টোজ জাতীয় সাধারণ শর্করা অন্যান্য জটিল জটিল কার্বোহাইড্রেটের তুলনায় লিভার লাইপোজেনেসিয়াকে সক্রিয় করতে অনেক বেশি শক্তিশালী প্রভাব ফেলে।
গ্লুকোজের গ্লুকোলাইটিক বিপাক ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির সংশ্লেষণের জন্য কার্বনের একটি দুর্দান্ত উত্সকে উপস্থাপন করে।
গ্লুকোজ কার্বোহাইড্রেট প্রতিক্রিয়া উপাদানগুলিকে আবদ্ধ করে এমন প্রোটিনের মাধ্যমে লাইপোজেনিক পাথওয়ে জড়িত এনজাইমের অভিব্যক্তিকে প্ররোচিত করে।
রক্তে গ্লুকোজ স্তরগুলি ইনসুলিন নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে এবং অগ্ন্যাশয়ে গ্লুকাগন নিঃসরণকে বাধা দিয়ে এই এনজাইমের প্রকাশকে উদ্দীপিত করে। এই প্রভাবটি স্টেরল নিয়ন্ত্রকের উপাদান যকৃতের কোষ এবং অ্যাডিপোকাইটসে প্রোটিন 1 (SREBP-1) বাঁধাইয়ের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
অন্যান্য নিয়ন্ত্রক পথগুলির অনেকগুলি লাইপোজেনিক এনজাইমের অভিব্যক্তির সাথে পরোক্ষভাবে সম্পর্কিত এন্ডোক্রাইন সিস্টেম এবং বিভিন্ন হরমোনগুলির সাথে অনেক কিছুই রয়েছে।
তথ্যসূত্র
- আমির, এফ।, স্কান্দিউজি, এল।, হাসনাইন, এস, কালব্যাকার, এইচ।, এবং জায়েদী, এন (2014)। স্বাস্থ্য এবং রোগের লাইপোজেনেসিসে নোভো। বিপাক, 0-7।
- লোধি, আইজে, ওয়েই, এক্স, এবং সিমেনকোভিচ, সিএফ (২০১১)। লাইপোএক্সপিডিয়েন্সি: বিপাক সংকেত ট্রান্সমিটার হিসাবে ডি নভো লাইপোজেনেসিস। এন্ডোক্রিনোলজি এবং বিপাক, 22 (1), 1-8 এর ট্রেন্ডস।
- ম্যাথিউজ, সি।, ভ্যান হোল্ডি, কে। এবং অহরেন, কে। (2000)। বায়োকেমিস্ট্রি (তৃতীয় সংস্করণ)। সান ফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া: পিয়ারসন।
- নেলসন, ডিএল, এবং কক্স, এমএম (২০০৯)। বায়োকেমিস্ট্রি লেহনিঞ্জার প্রিন্সিপাল। ওমেগা সংস্করণ (৫ ম সংস্করণ)।
- স্যামুয়েল, ভিটি (২০১১)। ফ্রুক্টোজ প্ররোচিত লাইপোজেনেসিস: চিনি থেকে চর্বি থেকে ইনসুলিন প্রতিরোধের। এন্ডোক্রিনোলজি এবং বিপাক, 22 (2), 60-65 এর ট্রেন্ডস।
- শেহেরার, টি।, হ্যারে, জেও, ডিগস-অ্যান্ড্রুজ, কে।, শোয়েগার, এম।, চেং, বি, লিন্ডনার, সি,… বুয়েটনার, সি (২০১১)। মস্তিষ্ক ইনসুলিন অ্যাডিপোজ টিস্যু লাইপোলাইসিস এবং লাইপোজেনসিস নিয়ন্ত্রণ করে। সেল বিপাক, 13 (2), 183–194।
- শুটজ, ওয়াই। (2004) ডায়েটারি ফ্যাট, লাইপোজেনেসিস এবং শক্তির ভারসাম্য। শারীরবৃত্তি ও আচরণ, 83, 557 55564।
- দৃrable়, এমএস, এবং এনটাম্বি, জেএম (২০১০)। ডি নভো লাইপোজেনেসিসের জিনগত নিয়ন্ত্রণ: ডায়েট-প্ররোচিত স্থূলতায় ভূমিকা role বায়োকেমিস্ট্রি এবং আণবিক জীববিজ্ঞানের সমালোচনা পর্যালোচনা, 45 (3), 199–214।
- জায়েদী, এন।, লুপিয়েন, এল।, কুয়েমারেল, এনবি, কিনলা, ডব্লিউবি, সুইনেন, জে ভি, এবং স্মান্স, কে। (2013)। লাইপোজিনেসিস এবং লাইপোলাইসিস: ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি অর্জনের জন্য ক্যান্সার কোষগুলির দ্বারা ব্যবহৃত পথগুলি। লিপিড গবেষণায় অগ্রগতি, 52 (4), 585–589।