10 মিকোয়াকান (মেক্সিকো) এর DITIONতিহ্য এবং রীতিনীতি - সংস্কৃতি শব্দভাণ্ডার - 2025

মিচোয়াচনের অন্যতম স্বীকৃত traditionsতিহ্য এবং রীতিনীতি হ'ল বৃদ্ধ পুরুষদের নাচ। এটি প্রাক-হিস্পানিক উত্সের একটি নাচ যা অন্যদের মধ্যে আগুন, সময়, সূর্যের দেবতাদের উপাসনা করার একটি উপায় ছিল।

এপিফেনি (6 জানুয়ারী) এবং ক্যান্ডলমাস দিবস (২ ফেব্রুয়ারি) এই রাজ্যের অন্যান্য traditionsতিহ্য, যা একে অপরের সাথে সম্পর্কিত। এপিফ্যানির দিন (মাগির দিনও বলা হয়) রোসকা দে রেয়েস নামে এক ধরণের কেক বানানো হয় যা বাচ্চা যিশুর একটি পুতুল নিজের মধ্যে লুকিয়ে রাখে। পুতুল যার সাথে স্পর্শ করে তাকে অবশ্যই মোমবাতিদের দিনের জন্য তমালদের একটি ডিনার প্রস্তুত করতে হবে।

এই অঞ্চলের অন্যান্য উত্সবগুলি হ'ল কার্নিভাল, পবিত্র সপ্তাহ, স্বাধীনতা দিবস, মৃতের দিন, গুয়াদালুপের ভার্জিন এবং নিরীহ সন্তদের দিন।

মূল traditionsতিহ্য এবং মিকোচাঁনের রীতিনীতি

1- গ্যাস্ট্রনোমি

মিকোয়াকেন অঞ্চলের গ্যাস্ট্রনোমি বিস্তৃত বিভিন্ন কৃষি এবং প্রাণিসম্পদ ক্রিয়াকলাপ যে অঞ্চলে বিকাশিত হয়েছে সেজন্য বিভিন্ন ধরণের পণ্য দেখায়। এর সাথে যুক্ত, গ্যাস্ট্রোনমি দেশী উপাদানগুলি যেমন মশলা দেখায়।

মিকোচাঁনের Theতিহ্যবাহী খাবারগুলি হ'ল:

• কার্নিটাস, যা স্টুতে রান্না করা শুয়োরের মাংসের স্টিক।
• করুন্ডাস, যা ভুট্টার ভুষিতে আবৃত ত্রিভুজাকার তমাল। এগুলিতে পনির, গরম মরিচ, শুয়োরের মাংস, শাকসবজি এবং লেবু দিয়ে ভরা যায়।
• চুরিপোস, যা মাংসের কাট (শুয়োরের মাংস, গো-মাংস বা মুরগী) মশলা দিয়ে পাকা এবং স্টুতে রান্না করা হয়। সাধারণভাবে, এই স্ট্যু সহ করুন্ডাস রয়েছে।
• উচেপোস, যা ভুট্টা (মিষ্টি কর্ন) দিয়ে তৈরি তামেল হয়। কখনও কখনও দুধ বা ভারী ক্রিম যোগ করা যেতে পারে তমাল ধারাবাহিকতা মসৃণ করতে।
• গুয়াকামোল মিকোয়াকান থেকে আসা একটিটি পেঁয়াজ, সিলান্ট্রো এবং গরম মরিচ দিয়ে তৈরি।
• এই অঞ্চলের সাধারণ মিষ্টিগুলি হ'ল:
• ছাগলের দুধ ক্যাজেটা, যা দুধ এবং চিনি ভিত্তিক মিষ্টিযুক্ত একটি পাত্রে।
• খাওয়া, যা তাজা ফল এবং জল দিয়ে তৈরি করা হয়।
• ক্যাপিরোটাদা, যা সাদা রুটি, পনির, টমেটো, চিনাবাদাম, কিশমিশ এবং ক্যাকটি দিয়ে তৈরি পুডিং। এই মিশ্রণটি সিরাপ দিয়ে আচ্ছাদিত।

পানীয়গুলির মধ্যে, চরানদা (উত্তেজিত অ্যাগাভ রজন বা আখের রস দিয়ে তৈরি) এবং কোঁচের লিকার বাইরে দাঁড়িয়ে থাকে।

2- মৃতের দিন

মৃতের দিনটি ২ নভেম্বর পালিত হয়। তবে কিছু কিছু জায়গায় ৩১ শে অক্টোবর থেকে উদযাপন শুরু হয়।

এই দিনগুলিতে, নিহতের স্বজন এবং বন্ধুরা কবরস্থানে ঘুমায় যেখানে বাকি অংশগুলি রয়েছে। রাতের সাথে গান এবং মৃত ব্যক্তির প্রিয় খাবারগুলিও হতে পারে।

এছাড়াও, সমাধিস্থলগুলি আলোকিত মোমবাতি, ফুলের ব্যবস্থা, খাবারের খাবার এবং সাধারণ মিষ্টি দিয়ে সজ্জিত।

3- গুয়াদালুপের ভার্জিন

12 ডিসেম্বর গুয়াদালাপের ভার্জিনের দিন, যখন 1531 সালে টেপিয়াক পাহাড়ে গুয়াদালুপের ভার্জিনের জুয়ান ডিয়েগোতে ভার্জিন গ্রহণের বার্ষিকী উদযাপিত হয়।

এর একটি অংশে ভার্জিন ডিয়েগোকে মেক্সিকো বিশপের কাছে যেতে, তাদের দুজনের মধ্যে মুখোমুখি হওয়ার কথা জানান, এবং তাকে টেপিয়াক পাহাড়ে একটি গির্জা তৈরি করতে বলেছিলেন (যেখানে মারিয়া তাকে হাজির করেছিলেন)।

বিশপ ডিয়েগোকে এমন প্রমাণের জন্য জিজ্ঞাসা করেছিলেন যা ভার্জিনের সাথে তার লড়াইয়ের প্রমাণ দেয়। দিয়েগো সেরো টেপিয়্যাকে ফিরে এসে গোলাপের ঝোপ দেখতে পেল, যা শুকনো জমিতে বেড়ে ওঠে না।

দিয়েগো গোলাপ গুলো নিয়ে সেগুলি তার আয়াতে (কেপ) মুড়ে রাখত। ফুলগুলি দেখে বিশপ ডিয়েগো যা বলছিলেন তার সত্যতার বিষয়ে নিশ্চিত হয়েছিলেন।

তদতিরিক্ত, কেপটি মোড়ক করার সময়, ডিয়েগো অন্ধকার এবং দেশীয় বৈশিষ্ট্য সহ গুয়াদালুপের ভার্জিনের চিত্রটি প্রকাশ করেছিলেন।

গুয়াদালাপের ভার্জিন মেক্সিকো পৃষ্ঠপোষক সন্ত। এই কারণে, তাঁর সম্মানে উত্সবগুলি পুরো অঞ্চল জুড়ে অন্যদের মধ্যে নাচ, প্যারেড, জনসাধারণের সাথে পালিত হয়।

4- পুরানো মানুষের নাচ

প্রবীণদের নাচ হ'ল প্রাক-হিস্পানিক উত্সের একটি নাচ যা আদিবাসীদের দেবতাদের (আগুনের দেবতা, সময়, সূর্য, অন্যদের মধ্যে) সম্মানের জন্য করা হয়। এটি সাধারণত প্যারাচেকারো এবং মিকোয়াকান-এর আদিবাসী পুরপেখাস দ্বারা সম্পন্ন হয়।

নৃত্যশিল্পীরা কর্ন কুঁচির মুখোশ পরেছিল। এই মুখোশগুলি পুরানো মুখে হাসি দিয়ে আঁকা।

নৃত্যের শুরুতে, অংশগ্রহণকারীদের চলাফেরা বৃদ্ধ বয়সকে জাগিয়ে তোলে: তারা ধীর এবং ইচ্ছাকৃত। পরে, পদক্ষেপগুলি দ্রুত এবং আরও চটপটে হয়ে ওঠে, যেন "প্রবীণ লোকেরা" চাঙ্গা হয়ে উঠছে।

যেহেতু এটি একটি আদিবাসী নৃত্য, এটি একটি পবিত্র রূপ ধারণ করে এবং দেবতাদের কাছে প্রার্থনা করে: নৃত্যশিল্পীরা বৃদ্ধ বয়সেও সুস্বাস্থ্য উপভোগ করতে বলে।

5- এপিফ্যানি

থ্রি কিংস দিবস নামে পরিচিত এপিফ্যানিটি 6 জানুয়ারি মেক্সিকান অঞ্চল জুড়ে পালিত হয়।

এই দিনের মধ্যে, তিনজন বুদ্ধিমান ব্যক্তির বেথলেহমে আগমন স্মরণ করা হয়, যিনি শিশু যিশুকে উপহার নিয়ে এসেছিলেন। এই traditionতিহ্য অনুসরণ করে, মিকোয়াচেনে শিশুরা এপিফ্যানির জন্য উপহার গ্রহণ করে।

কনিষ্ঠতমকে উপহার দেওয়ার পাশাপাশি তারা রসকা ডি রেইস খায়। এই সুতার ভিতরে বাচ্চা যীশু পুতুল রয়েছে। যে ব্যক্তি তার পিষ্টির অংশে শিশু যিশুকে খুঁজে পায় তাকে অবশ্যই ক্যান্ডেলমাসের দিনের জন্য তমাল প্রস্তুত করতে হবে।

6- মোমবাতি দিবস

২ ফেব্রুয়ারি তমাল খাওয়ার মাধ্যমে ক্যান্ডেলমাস ডে উদযাপিত হয়।

7- কার্নিভাল

কার্নিভাল সোমবার এবং মঙ্গলবার অ্যাশ বুধবারের আগে অনুষ্ঠিত হয়। মিকোয়াকেনে, আকর্ষণীয় মেলা, গ্যাস্ট্রোনমিক মেলা, প্রতিযোগিতা, কনসার্ট, প্যারেড, রোডিয়োস এবং অন্যদের মধ্যে রয়েছে।

8- ইস্টার

এই সপ্তাহে খ্রিস্টের আবেগকে স্মরণ করার জন্য ধর্মীয় অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়। ভায় ক্রুচিস এবং মধ্যরাতের জনসাধারণ সাধারণ।

9- স্বাধীনতা দিবস

স্বাধীনতা দিবসটি 16 ই সেপ্টেম্বর পালিত হয়। মিকোয়াকেনে, প্যারেডগুলি রাজ্যের প্রধান রাস্তাগুলির মধ্য দিয়ে অনুষ্ঠিত হয়।

10- পবিত্র ইনোসেন্টস এর দিন

যিশুর জন্মের পরে রাজা হেরোদ নির্দেশিত শিশুদের গণহত্যা স্মরণে ২৮ শে ডিসেম্বর এটি উদযাপিত হয়। এই দিনে, লোকদের উপর খালি খেলে খেলা প্রচলিত।

তথ্যসূত্র

1. মিশিগান, মেক্সিকো: উদযাপন এবং traditionsতিহ্য। Sunofmexico.com থেকে 31 আগস্ট, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
2. মিকোয়াকেনের পরিচিতি: মেক্সিকোয়ের আত্মা। Mexconnect.com থেকে 31 আগস্ট, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
3. Michoacán - মেক্সিকো। ইতিহাস ডটকম থেকে 31 আগস্ট, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
4. মিচোয়ান উইকিপিডিয়া.org থেকে 31 আগস্ট, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
5. মিকোয়াকেন: মেক্সিকো: সংস্কৃতি। Sunofmexico.com থেকে 31 আগস্ট, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
6. মেক্সিকো স্টেটস: মিকোয়াকেন। Explorandomexico.com থেকে 31 আগস্ট, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
7. মিকোয়াকেনের চিরাচরিত খাবার Food Backyardnature.com থেকে 31 আগস্ট, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।