- উরুগুয়ের 10 সবচেয়ে জনপ্রিয় traditionsতিহ্য এবং রীতিনীতি
- কার্নিভাল
- ট্যাঙ্গো
- গাউচো পার্টি
- বিয়ার সপ্তাহ
- অলিমার উৎসব
- এক্সপো প্রাদো (মন্টেভিডিও)
- Itতিহ্য সপ্তাহান্তে
- নস্টালজিয়া রাত
- সাথী
- ভাজা কেক
- তথ্যসূত্র
মধ্যে সবচেয়ে অসামান্য ঐতিহ্য ও উরুগুয়ে দেওয়া রীতি-নীতির গাউচো দল, কার্নিভালের সঙ্গী ভাজা কেক হয়। উরুগুয়ে দক্ষিণ আমেরিকাতে অবস্থিত এবং এর আয়তন 176,215 কিলোমিটার, যা সুরিনামের পরে এই মহাদেশের দ্বিতীয় বৃহত্তম দেশ হিসাবে তৈরি করেছে।
ইউরোপ থেকে উরুগুয়ের সাংস্কৃতিক heritageতিহ্য এসেছে। 1516 সালে স্প্যানিশ এবং 1680 সালে পর্তুগিজদের আগমনের সাথে সাথে এই অঞ্চলে আদিবাসীদের সাথে মিশে আসা রীতিনীতি এবং traditionsতিহ্যের একটি দুর্দান্ত স্থানান্তর ঘটেছিল was
একইভাবে, বিংশ শতাব্দীতে ইউরোপীয় নাগরিকদের বেশিরভাগ স্থানান্তর হয়েছিল, বেশিরভাগ স্প্যানিশ এবং ইটালিয়ান, যার অর্থ এই মহাদেশের আরও রীতিনীতি এবং traditionsতিহ্যগুলি এই অঞ্চলের লোকদের সাথে গ্রহণ করা এবং মিলিত করা হয়েছিল।
উরুগুয়ের 10 সবচেয়ে জনপ্রিয় traditionsতিহ্য এবং রীতিনীতি
কার্নিভাল
সূত্র: clarin.com
এটি একটি গভীর মূলযুক্ত জনপ্রিয় উদযাপন যা colonপনিবেশিক সময় থেকে পালিত হয় এবং এটি জানুয়ারি থেকে ফেব্রুয়ারির মধ্যে অনুষ্ঠিত হয়। এটি প্রায় 35 দিন স্থায়ী হয়, এটি বিশ্বের দীর্ঘতম কার্নিভাল হিসাবে তৈরি করে।
এই উত্সবটি আফ্রিকান এবং স্প্যানিশ সংস্কৃতি থেকে আসে এবং উরুগুয়ের রাজধানী মন্টেভিডিওর অন্যতম প্রধান রাস্তা অ্যাভিনিডা 18 ডি জুলিওতে অনুষ্ঠিত একটি কুচকাওয়াজ দিয়ে শুরু হয়। অন্যান্য জনসাধারণের চরিত্রগুলির মধ্যে সাম্বা স্কুল, কৌতুক অভিনেতা, ভাসমান এবং কার্নিভাল কুইনদের এই সার্বজনীন সাফল্যের উপর প্যারেড।
সুর এবং পালেরমো পাড়াগুলির রাস্তাগুলির মধ্যে উদ্বোধনের এক সপ্তাহ পরে, কলগুলির তথাকথিত প্যারেড হয়। মোমবাটি সেখানে নাচানো হয়, আফ্রিকান সংস্কৃতির একটি সাধারণ নাচ যেখানে অনেক ড্রাম ব্যবহৃত হয়; এই অভিব্যক্তিটি ইউনেস্কো ২০০৯ সালে মানবতার angতিহ্যবাহী itতিহ্য হিসাবে স্বীকৃতি দিয়েছে।
ট্যাঙ্গো
উরুগুয়ের টাঙ্গোর উদ্ভব উনিশ শতকের দ্বিতীয়ার্ধে মন্টেভিডিও শহরে, যখন অনেক ইউরোপীয় এবং আফ্রিকান অভিবাসীর আগমনের কারণে ক্রমবর্ধমান শহরের গ্রামীণ পরিবেশে রাজত্ব হয়েছিল।
এই দৃশ্যটি ছন্দ, সংগীত, সংস্কৃতি, ভাষা এবং মতাদর্শের বৈচিত্র্য এনেছিল এবং সভার বিষয়গুলির একটি হ'ল যথাযথভাবে টাঙ্গোর উত্থান।
উরুগুয়ের বিখ্যাত কার্নিভালে বর্তমানে নাচ, সংগীত এবং শৈল্পিক অভিব্যক্তি হিসাবে টাঙ্গো উপস্থিত রয়েছে। অর্কেস্ট্রা যেগুলি এটি ব্যাখ্যা করে তা অনেক সদস্য নিয়ে গঠিত এবং এই উদযাপনে নৃত্য প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়; সেরা নৃত্যশিল্পীরা বিভিন্ন ধরণের পুরষ্কার পান।
গাউচো পার্টি
গাউচো পার্টি উরুগুয়ের অন্যতম traditionalতিহ্যবাহী উদযাপন। সূত্র: উরুগুয়ের মন্টেভিডিও থেকে উরুগুয়েতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দূতাবাস
এটি হ'ল একটি সাম্প্রতিক traditionতিহ্য যা উরুগুয়ের লোককাহিনীতে আরও গভীরভাবে বদ্ধ হয়ে উঠেছে। 1986 সালে, এর উদযাপনটি অফিসিয়াল করা হয়েছিল, যা উরুগুয়ের উত্তর কেন্দ্রে এবং তার নামে যে বিভাগের রাজধানীতে অবস্থিত তাচুয়ারেম্বি শহরে অনুষ্ঠিত হয়।
এই উত্সব, যা "প্যাট্রিয়া গাউচা" নামেও পরিচিত, গাউচো এবং তার রীতিনীতি, তার পোশাক-আশাক, তাঁর খাবার, সংগীত, কাজের সরঞ্জাম এবং সাধারণভাবে তাঁর জীবনকে ঘিরে।
উদযাপনে এই সংস্কৃতিটি পুনরায় তৈরি করা হয় এবং উরুগুয়ের traditionতিহ্য এবং রীতিনীতিগুলির অংশ এমন historicalতিহাসিক ঘটনার প্রতিনিধিত্ব করা হয়।
বিয়ার সপ্তাহ
সূত্র: todoelcampo.com.uy
এই উত্সবটিকে বিয়ার উত্সবও বলা হয় এবং এর 50 বছরেরও বেশি ofতিহ্য রয়েছে। এটি আর্জেন্টিনার সীমান্তে অবস্থিত উরুগুয়ের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ শহর, পেয়াসান্ডে পর্যটন সপ্তাহে অনুষ্ঠিত হয়।
১৯65৫ সালের শুরুতে এই উদযাপনটি আজকের তুলনায় অনেক কম সংগঠিত ছিল; আজ এটি প্রতি বছর প্রায় 100,000 লোককে একত্রিত করে।
প্রথম সংস্করণগুলি শহরের বিভিন্ন জায়গায় তৈরি করা হয়েছিল এবং বর্তমানে 1988 সালে উরুগুয়ে নদীর তীরে অবস্থিত বিশেষত একটি স্থান নির্মিত হয়েছে।
১৯৯ 1997 সালে আঞ্চলিক ও স্থানীয় শিল্পীরা যে অ্যাম্পিথিয়েটার পরিবেশন করেন সেটি উদ্বোধন করা হয়েছিল। উদযাপনের সময় আপনি বিয়ার ব্যতীত দেশের সাধারণ গ্যাস্ট্রোনমির স্বাদ নিতে পারেন এবং আপনি ditionতিহ্যের যাদুঘরটি ঘুরে দেখতে পারেন, যেখানে বিয়ার উত্সবের ইতিহাস উন্মোচিত।
অলিমার উৎসব
সূত্র: carve850
অলিমার উত্সবটি একটি উদযাপন যা ওলিমার নদীর তীরে সংঘটিত হয়, তাই এটির নাম। উত্সবটি 6 দিন স্থায়ী হয় এবং এগুলি পবিত্র সপ্তাহের খ্রিস্টান উদযাপনের সাথে মিলে যায়, যাকে পর্যটন সপ্তাহ বলা হয়।
এই সপ্তাহে প্রায় 30,000 লোক অনুষ্ঠানে আসেন কেবল জাতীয় শিল্পীদের পরিবেশনা দেখতে।
অংশগ্রহণকারীরা সাধারণত উরুগুয়ের রান্না উপভোগ করেন এবং এই অঞ্চলের সাধারণ স্ট্রবেরি সহ বিখ্যাত ওয়াইনটির স্বাদ গ্রহণ করেন। ভর্তি নিখরচায় এবং কিছু বাসিন্দা পুরোপুরি অভিজ্ঞতা উপভোগ করতে তার আশেপাশে ক্যাম্পিং তৈরি করে।
এক্সপো প্রাদো (মন্টেভিডিও)
সূত্র: বিস্মরণ
আন্তর্জাতিক প্রাণিসম্পদ প্রদর্শনী, আন্তর্জাতিক কৃষি শিল্প ও বাণিজ্যিক প্রদর্শনী (এক্সপো প্রডো নামে পরিচিত) একটি প্রদর্শনী যেখানে দেশের কৃষি পণ্যগুলি উপস্থাপন করা হয়। এটি প্রতিবছর সেপ্টেম্বর মাসে মন্টেভিডিও শহরের প্রডো মেলা সদর দফতরে অনুষ্ঠিত হয়।
এই প্রদর্শনীতে জ্ঞানের বিনিময়, নতুন প্রযুক্তি শেখা, নতুন পণ্য উপস্থাপনা এবং প্রজননের জন্য খাঁটি জাতের গবাদি পশু বাণিজ্যিকীকরণের সন্ধান করা হয়েছে। প্রায় পাঁচ লক্ষ মানুষ অংশ নেয় এবং কৃষিক্ষেত্রের জাতীয় ও আন্তর্জাতিক প্রভাষকরা এতে অংশ নেন।
এই বিশাল প্রদর্শনীর অফিসিয়াল আয়োজক হলেন উরুগুয়ের রুরাল অ্যাসোসিয়েশন, একটি বেসরকারী জাতীয় অলাভজনক সংস্থা যা ১৮71১ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল association এই বিষয়টিকে কৃষিকাজে উরুগুয়ের দীর্ঘতম ইতিহাস সম্বলিত প্রতিষ্ঠান বলে বিবেচনা করা হয়।
Itতিহ্য সপ্তাহান্তে
সূত্র: ভিভুরুগুয়ে ডটকম
হেরিটেজ উইকএন্ড অক্টোবর মাসে অনুষ্ঠিত হয় এবং এই 2 দিনের মধ্যে সমস্ত যাদুঘর, সরকারী সত্তা এবং সরকারী এবং বেসরকারী প্রতিষ্ঠানের বিল্ডিংগুলিতে historicalতিহাসিক সামগ্রী এবং অসামান্য আর্কিটেকচার রয়েছে, তাদের জন্য দরজা নিখরচায় বিনামূল্যে উন্মুক্ত করুন।
এটি একটি স্ট্রিট পার্টি যা ১৯৯৫ সাল থেকে অনুষ্ঠিত হয়েছে, উদযাপনের পরিবেশটি রাজত্ব করছে, সেখানে প্যারেড রয়েছে, স্কোয়ার, ট্যুর এবং সংগীতে অভিনয় রয়েছে। লক্ষ্যটি হ'ল লোকেরা তাদের দেশের অন্তর্ভূক্তির অনুভূতি বিকাশ করে এবং এইভাবে দেশের সাংস্কৃতিক heritageতিহ্যকে সংরক্ষণ, যত্ন এবং তাদের নিজস্ব করে তোলে।
নস্টালজিয়া রাত
সূত্র: marcapaisuruguay.gub.uy uy
নস্টালজিয়ার নাইট হল এমন একটি দল যা উরুগুয়ের স্বাধীনতা ঘোষণার দিনটির আগের রাতে উদযাপিত হয় এবং এর একটি থিম রয়েছে যা 60 এর দশক থেকে 90 এর দশকের মধ্যে রয়েছে। ২৪ আগস্ট রাতে উরুগুয়ের পোশাক পরা উদযাপন করতে বের হয় সেই বছরগুলিতে রূপক পোশাক।
এই পার্টির জন্ম ১৯ in৮ সালে, যখন পাবলো লেকিউডিয়ার - ওল্ড হিটস নামে একটি রেডিও প্রোগ্রাম সম্প্রচারকারী রেডিও স্টেশন সিএক্স 32 রেডিও মুন্ডোর মালিক - 60 এবং 70 এর দশকে থিম দিয়ে 24 ই আগস্ট একটি পার্টির আয়োজন করেছিলেন। এটির দুর্দান্ত অভ্যর্থনার কারণে তিনি এটি পেটেন্ট করেছিলেন।
প্রথম বছরের পরে, পার্টিটি অন্যান্য ডিস্কে প্রতিলিপি করা হয়েছিল এবং এটি বিভিন্ন দশকের সংগীত এবং বিনোদন বিন্যাসের আওতাভুক্ত বছরগুলিতে বিকশিত হয়েছিল।
সময়ের সাথে সাথে, কিছু রেডিও এমনকি যুক্ত হয়েছিল এবং খ্যাতি অর্জনের কারণে 2004 সালে একটি আইন আনুষ্ঠানিকভাবে এর নামকরণ করার জন্য নাইট অফ মেমোরিস তৈরি করা হয়েছিল। এর পর থেকে এটি দক্ষিণ আমেরিকার দেশগুলির অন্যতম জনপ্রিয় উত্সব।
সাথী
ইয়ারবা সাথী চাষ
উরুগুয়েতে সাথী বা ইয়ারবা সাথী জাতীয় পর্যায়ে সবচেয়ে বেশি পান করা হয় এবং এই দেশটি বিশ্বের বৃহত্তম গ্রাহক।
উরুগুয়ের জন্য এটি একটি প্রথা যা একটি জাতীয় পরিচয় হিসাবে বিবেচিত হয়। সাবওয়েতে বা রাস্তায় লোকেরা সাথ প্রস্তুত করার জন্য জল নিয়ে আসে এমন ক্যানিটা বা হালকা বাল্ব যেখান থেকে তারা পান করে, তা দেখা খুব সাধারণ বিষয় is
ইয়ারবা সাথ হ'ল একটি আভা যা ইয়ারবা দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, এমন একটি শব্দ যা গুরানির নৃগোষ্ঠী থেকে আসে এবং যার অর্থ জঙ্গল বা উদ্ভিদ। এটি নিস্তেজ সবুজ পাতাযুক্ত গাছ থেকে নেওয়া হয় যা পাঁচ মিটার উচ্চতায় পৌঁছতে পারে।
এই আধানটি আর্জেন্টিনা এবং চিলিতে কিছুটা কম পরিমাণেও খাওয়া হয়। এটি সাথীর ভিতরে তৈরি করা হয়, একটি ধারক যা কাচ, কাঠ বা অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে; ইয়ারবা সেখানে রাখা হয়েছে।
পানীয়টির তিক্ত স্বাদ রয়েছে, এটির জন্য একটি নল যা ধাতব বা বেত দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে এটি ব্যবহার করা হয়, এক প্রান্তে একটি গর্ত এবং অন্যদিকে চোখে চোষার জন্য একটি অগ্রভাগ।
ভাজা কেক
সূত্র: soyuruguay.com
ভাজা কেক উরুগুয়ের পক্ষে সাথীর প্রিয় সঙ্গী। এগুলি গমের আটা, নুন এবং জল দিয়ে তৈরি একটি ময়দা যা পরে ফুটন্ত তেলে ভাজা হয়। এগুলি সাধারণত সারা বছরই খাওয়া হয়, বিশেষত বৃষ্টির দিনে।
অনেকে বলে যে এগুলি উরুগুয়ের আদর্শ নয়, আবার কেউ কেউ বলে যে এর ইতিহাস সেই সময় থেকে এসেছে যখন কৃষকরা গবাদি পশু পালনের পরে শিবির স্থাপন করেছিল এবং তাদের ব্যাগে ময়দা এবং লবণ নিয়ে যেত; এই উপাদানগুলিতে তারা বৃষ্টির জল যোগ করে এবং আটা তৈরি করে।
ভাজা পিষ্টকটি একটি বৃত্তাকার ময়দা যা মাঝখানে একটি গর্তযুক্ত। তাদের মধ্যে যারা চিনি ছিটিয়ে দেয় বা সসেজের সাথে এটি দেয় এবং তারা নোনতা বা মিষ্টি হতে পারে, এটি সবই ডিনারের স্বাদের উপর নির্ভর করে। অবশ্যই, তারা সবসময় সঙ্গীর সাথে থাকে।
তথ্যসূত্র
- "Itতিহ্য দিবস: উরুগুয়ে প্রাকৃতিক পর্যটন মন্ত্রনালয়ের বিভিন্ন ও উন্মুক্ত দরজা" (এস / এফ)। জুলাই 3, 2019-এ পর্যটন মন্ত্রক, উরুগুয়ে প্রাকৃতিক: টারিজো.gub.uy থেকে প্রাপ্ত
- স্বাগতম উরুগুয়েতে "উরুগুয়ের দরকারী ডেটা" (এস / এফ)। ওয়েলকাম উরুগুয়ে: স্বাগত উরুগুয়ে থেকে জুলাই 2, 2019-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
- ইউনেস্কোর "ক্যানডম্বকে মানবতার Intতিহ্য হিসাবে laতিহ্য হিসাবে স্মরণে" (অক্টোবর ২০১৩) ইউনেস্কোতে। ইউনেস্কো: unesco.org থেকে জুলাই 2, 2019-এ প্রাপ্ত
- উরুগুয়ের আবিষ্কারে "এল ফেস্টিভাল ডেল অলিমার" (এস / এফ)। উরুগুয়ের আবিষ্কার থেকে 2 জুলাই, 2019-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: আবিষ্কারিংআরুগুয়ে ডট কম
- "ফিস্টা দে লা প্যাটরিয়া গাউচা" (এস / এফ) ফিয়েস্তা দে লা প্যাটরিয়া গাউচায়। 2 জুলাই, 2019 এ ফিস্টা দে লা প্যাটরিয়া গাউচা থেকে পাওয়া: পিতৃগাচা.কম.উই
- উরুগুয়ে ভ্রমণে "বিয়ার উইক" (এস / এন)। জুলাই 3, 2019-এ ট্রিপ থেকে উরুগুয়েতে পৌঁছেছেন: মাধ্যমে jeaurugay.com
- এক্সপো প্রডো 2019 এ "হিস্টোরিয়া এক্সপো প্রাদো" (এস / এফ) EX জুলাই 3, 2019-এ এক্সপো প্রাদো 2019 থেকে প্রাপ্ত: এক্সপোপ্রডো.কম
- উরুগুয়ে জুড়ে "নস্টালজিয়ার রাত" (এস / এফ)। জুলাই 4, 2019 এ পুরো উরুগুয়ে থেকে প্রাপ্ত: টডুরুগুয়ে ডটনেট
- "উরুগুয়ে জুড়ে" গুরানি ইন্ডিয়ানদের সাথী, heritageতিহ্য "(এস / এফ)। জুলাই 4, 2019 এ পুরো উরুগুয়ে থেকে প্রাপ্ত: টডুরুগুয়ে ডটনেট
- মন্টেভিডিও পৌরসভায় "টাঙ্গোর ইতিহাস" (জুলাই 2019)। মন্টেভিডিও সিটি হল থেকে 4 জুলাই, 2019 এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: montevideo.gub.uy
- সংস্কৃতি ট্রিপে "9 কাস্টমস কেবল উরুগুইয়ানরা বুঝতে পারবে" (এস / এফ)। সংস্কৃতি ট্রিপ: দ্য কালচার্ট্রিপ ডট কম থেকে 4 জুলাই, 2019 এ প্রাপ্ত