- আপনার জীবনের প্রতিটি দিন আপনি যে রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া দেখেন
- রান্নাঘরে রসায়ন
- বাড়িতে রসায়ন
- বাগানে রসায়ন
- রাস্তায় রসায়ন
- আপনার দেহে রসায়ন
- তথ্যসূত্র
রাসায়নিক বিক্রিয়ার আমরা সাধারণভাবে দৈনন্দিন জীবনে খুঁজে পেতে পারেন। এটিই উত্তর যা কোনও রসায়নবিদ আপনাকে অতিরঞ্জিত করার জন্য ত্রুটি ছাড়াই দিতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যখন কোনও ম্যাচ জ্বলতে থাকে তখন একটি দহন প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়।
এবং এটি হ'ল এই বিষয়ে আগ্রহী কেউ আণবিক বা পারমাণবিক দৃষ্টিকোণ থেকে জিনিসগুলি দেখার চেষ্টা করবেন, সর্বত্র প্রতিক্রিয়া দেখার চেষ্টা করবেন এবং অণুগুলি ক্রমাগত সংবহন করছে।
রসায়নে পারদর্শী ব্যক্তিরা এই দৃষ্টিকোণ থেকে জিনিসগুলি দেখতে সহায়তা করতে পারে না, ঠিক যেমন একজন পদার্থবিজ্ঞানী পারমাণবিক দৃষ্টিকোণ থেকে বা জীববিজ্ঞানীকে সেলুলার দৃষ্টিকোণ থেকে দেখতে পাবে।
মন্তব্যটি ন্যায়সঙ্গত করার জন্য, এখানে প্রতিদিনের জীবনের 30 টি রসায়ন উদাহরণ রয়েছে। এগুলি এমন রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া যা বাড়ীতে, রান্নাঘরে, বাগানে, রাস্তায় বা এমনকি আমাদের নিজের দেহের মধ্যেও নজরে আসে না। আমি আশা করি এর সাথে রসায়ন প্রতিদিনের যে নিয়মিত এবং নিয়মিত চলছে তার উপর আলোকপাত করি।
আপনার জীবনের প্রতিটি দিন আপনি যে রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া দেখেন
রান্নাঘরে রসায়ন
1- সমাধানের প্রতিক্রিয়া: লবণ যখন পানিতে দ্রবীভূত হয়, তখন আয়নিক বন্ধনগুলি ভেঙে দেওয়া হয়, যা কেশনস এবং অ্যানিয়নের একটি সলভেশন তৈরি করে।
NaCl → Na + + Cl -
প্রযুক্তিগতভাবে পানিতে সোডিয়াম ক্লোরাইডের একটি সমাধান প্রস্তুত করা হয়।
২- পর্যায়ের পরিবর্তন: কফি বা চা রান্না করার সময় বা রান্না করার সময় জল সিদ্ধ হয়, তরল জল এবং কার্বনেটেড জলের মধ্যে একটি পর্যায় পরিবর্তন ঘটে।
এইচ 2 ও (এল) → এইচ 2 ও (ছ)
3- দহন প্রতিক্রিয়া: গ্যাস চুলা একটি শিখা উত্পাদন প্রপেন ব্যবহার।
সি 3 এইচ 8 + 5O 2 → 3CO 2 + 4H 2 ও
৪- ক্লোরিন: ডিটারজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত ক্লোরিন হ'ল সোডিয়াম ক্লোরাইট, যা হ্রাসকারী এজেন্ট। পোশাকের দাগগুলিকে ক্রোমোফোরস বলা হয় এবং এতে অসন্তুষ্টি থাকে। দাগ থেকে রঙ অপসারণ করে ক্লোরিন এই অসন্তুষ্টিগুলিকে আক্রমণ করে। প্রযুক্তিগতভাবে এটি দাগ দূর করে না তবে এটি অদৃশ্য করে তোলে।
5- সাবান: সাবান এবং ডিটারজেন্টগুলির একটি মেরু অংশ থাকে, সাধারণত একটি কার্বোঅক্সিলিক অ্যাসিড থাকে, এটি একটি নন-পোলার অ্যালিফ্যাটিক চেইনের সাথে সংযুক্ত থাকে, যা এটি মাইকেলেস গঠনের ক্ষমতা দেয়। এই micelles এর চারপাশে ময়লা আবদ্ধ করার ক্ষমতা রয়েছে যাতে এটি কাপড়, থালা - বাসন এবং আমাদের শরীর থেকে সরিয়ে ফেলা যায়।
চিত্র 1: একটি micelle চিত্র। পোলার অংশটি জল দ্বারা দ্রবীভূত হয় এবং অ-মেরু অংশটি একে অপরের সাথে হাইড্রোফোবিক মিথস্ক্রিয়া গঠন করে যা চর্বিগুলি দ্রবীভূত করতে সক্ষম।
S- সোডিয়াম বাইকার্বোনেট: এটি একটি দুর্বল বেস যা ভিনেগার বা জলের মতো অ্যাসিডের সাথে প্রতিক্রিয়া করলে (যা কিছুটা অ্যাসিডযুক্ত) কার্বন ডাই অক্সাইড প্রকাশ করে।
নাহকো 3 + সিএইচ 3 সিওওএইচ → সিএইচ 3 সিওনা + এইচ 2 ও + সিও 2
এই যৌগটি অনেক অ্যান্টাসিডের সক্রিয় উপাদান।
7- মধ্যবর্তী শব্দ: রান্না এমন একটি রাসায়নিক পরিবর্তন যা খাবারকে স্বাদযুক্ত করে তোলে, বিপজ্জনক অণুজীবকে হত্যা করে এবং এটি আরও হজম করে তোলে।
রান্নার উত্তাপ প্রোটিনকে অস্বীকার করতে পারে, উপাদানগুলির মধ্যে রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার প্রচার করতে পারে, শর্করাগুলিকে ক্যারামাইজ করতে পারে ইত্যাদি can
8- কৃত্রিম গন্ধ এবং রঙ: অনেক প্রক্রিয়াজাত খাবারে রাসায়নিক পদার্থ থাকে যা তাদের একটি নির্দিষ্ট গন্ধ বা রঙ দেয় এবং এগুলি সংরক্ষণে সহায়তা করে।
9- পেঁয়াজের জন্য কাঁদুন: পেঁয়াজের মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড সালফক্সাইডের অণু রয়েছে। পেঁয়াজ কেটে গেলে কোষের দেওয়ালগুলি এই সালফক্সাইডগুলি এনজাইমগুলির সাথে একসাথে মুক্তি দেয় যা এটি সালফেনিক অ্যাসিডে ভেঙে দেয়, এটি একটি অর্গানসালফিউরিক যৌগ যা সূত্রটি আর-এসওএইচ করে যা চোখকে জ্বালা করে।
বাড়িতে রসায়ন
10- ব্যাটারি: তারা রাসায়নিক শক্তি বৈদ্যুতিক শক্তিতে রূপান্তর করতে বৈদ্যুতিন রাসায়নিক বা রেডক্স প্রতিক্রিয়া ব্যবহার করে। গ্যালভ্যানিক কোষগুলিতে স্বতঃস্ফূর্ত redox প্রতিক্রিয়া দেখা যায়, যখন বৈদ্যুতিক কোষে স্বতঃস্ফূর্ত রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটে।
১১- এলসিডি স্ক্রিন: এলসিডি স্ক্রিন টেলিভিশনগুলিতে হেলিকাল স্ফটিক অণু থাকে যা বৈদ্যুতিক সংকেত অনুযায়ী নিজেকে ওরিয়েন্ট করার সম্পত্তি রাখে এবং একটি এলইডি বাল্বের প্রদত্ত স্বর বা রঙ পরিবর্তন করে। প্রতিটি স্ফটিক অণু টিভিতে একটি পিক্সেল প্রতিনিধিত্ব করে, আরও অণু, উচ্চতর রেজোলিউশন।
12- পুরাতন বইগুলি যা ভাল গন্ধ পায়: বইগুলির কাগজে সেলুলোজের পচন পাতাগুলিকে হলুদ বর্ণ এবং ভ্যানিলা গন্ধ দেয়। আপনার লাইব্রেরিতে যদি পুরানো বইগুলি ভাল গন্ধ পায় তবে এটি লিগিনিন বা ভ্যানিলিনের অণুগুলির কারণে এটি।
১৩- ওষুধ ও ওষুধ: কিছু ওষুধ হ'ল অণু যা নির্দিষ্ট উদ্দীপনা দ্বারা উত্পাদিত হরমোনের ক্রিয়াকলাপকে আংশিকভাবে ব্লক করে (উদাহরণস্বরূপ, এন্টি-মৃগী ওষুধ বা টেনশন medicষধ) অন্যরা এনজাইম ইনহিবিটার যেমন যেমন ব্যথানাশক।
14- শ্যাম্পু: ডিটারজেন্টস এবং সাবানগুলির মতো, শ্যাম্পুগুলি micelles গঠন করে মাথার ত্বক থেকে তেল সরিয়ে দেয়। যে উপাদানগুলি এটি পরিচালনা করে তা হ'ল সোডিয়াম বা অ্যামোনিয়াম ডডিসিল সালফেট বা লরিয়েল ইথার সালফেটের মতো সালফেট।
15- ডিওডোরান্টস এবং অ্যান্টিপারস্পাইরেন্টস: বগল, পা এবং শ্বাসের দুর্গন্ধযুক্ত গন্ধ ব্যাকটিরিয়া দ্বারা উত্পাদিত হয় যা প্রোটিন এবং ফ্যাটগুলিকে ঘামে খাওয়ায় যা অ্যাপোক্রাইন গ্রন্থিগুলি ছড়িয়ে দেয়।
ডিওডোরান্টসের একটি ট্রাইক্লোসান নামে একটি রাসায়নিক যৌগ রয়েছে যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং ছত্রাকনাশক। অন্যদিকে, অ্যান্টিপারস্পায়ার্টগুলিতে অ্যালুমিনিয়াম সল্ট রয়েছে যা ছিদ্রগুলিতে প্রবেশ করে এবং ঘাম রোধ করে।
16- প্রসাধনী এবং মেকআপ: এগুলি রাসায়নিক পদার্থ এবং রঙ্গক যা ত্বকে মেনে চলে। এগুলি সাধারণত মোম এবং তেলের মতো নন-পোলার যৌগ।
বাগানে রসায়ন
17- সালোকসংশ্লেষণ: এটি এমন প্রক্রিয়া যা দ্বারা সবুজ গাছপালা তাদের নিজস্ব খাদ্য তৈরি করে। এটি সূর্যের আলো এবং অন্যান্য কাঁচামাল যেমন কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জলের উপস্থিতিতে ঘটে। ক্লোরোফিল রঙ্গক সূর্যের আলো থেকে হালকা শক্তি সংগ্রহ করে যা গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়।
6CO 2 + 6H 2 O + hν → C 6 H 12 O 6 + 6O 2
18- জারণ প্রতিক্রিয়া: একটি অক্সাইড লেপ প্রায়শই অলিপিত লোহার তলগুলিতে লক্ষ্য করা যায় যা ধীরে ধীরে লোহার বিচ্ছিন্নতার দিকে পরিচালিত করে। এটি একটি রাসায়নিক ঘটনা যা জারণ বলে phenomen
এই ক্ষেত্রে, আয়রন পানির উপস্থিতিতে অক্সিজেনের সাথে মিশ্রিত হয়, যা আয়রন অক্সাইড গঠনের দিকে পরিচালিত করে।
Fe + O 2 + H 2 O → Fe 2 O 3 । এক্সএইচ 2 ও
19- জৈব পচন: জৈব খাদ্য বা এমনকি জীবজন্তুগুলির পচন হ'ল জীবাণু দ্বারা উত্পাদিত জারণ প্রতিক্রিয়া যা জৈব রাসায়নিক ম্যাক্রোমোলিকুলগুলিকে সাধারণ অণু যেমন নাইট্রাইটস, নাইট্রেটস, সিও 2 এবং জলের মধ্যে হ্রাস করে ।
20- সার: পটাসিয়াম, নাইট্রেটস, ফসফেটস এবং সালফেটগুলি মাটিতে উদ্ভিদের পুষ্টি সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয় এবং তারা বৃদ্ধি করতে সক্ষম হয়।
21- কীটনাশক: এগুলি ফসল বা উদ্যানকে ধুয়ে ফেলতে ব্যবহৃত রাসায়নিক। এগুলি সাধারণত নিউরোটক্সিন যা ব্যাকটিরিয়া বা পোকামাকড়কে প্রভাবিত করে যা ফসল গ্রহণ করে।
রাস্তায় রসায়ন
২২- পেট্রোলের দহন: গাড়িগুলি ইঞ্জিনের পিস্টনগুলিকে সরিয়ে দেয় নিয়ন্ত্রিত বিস্ফোরণের মাধ্যমে জ্বালানী হিসাবে পেট্রোল ব্যবহার করে।
23- গাড়ীর ধোঁয়া: মুক্ত প্রতিক্রিয়াগুলি তৈরি করে যা খুব প্রতিক্রিয়াশীল যৌগ এবং ত্বক বা চুলকে আক্রমণ করে, এটি শুকনো এবং ভঙ্গুর করে তোলে, তারা কার্সিনোজেনিক তা উল্লেখ না করে।
24- অ্যাসিড বৃষ্টি: কারখানা এবং অটোমোবাইলগুলির দ্বারা উত্পাদিত বায়ুমণ্ডলে সালফার এবং নাইট্রোজেন অক্সাইডের আধিক্য মেঘ থেকে পানিতে দ্রবীভূত হয়, সালফারযুক্ত, সালফিউরিক এবং নাইট্রিক অ্যাসিড যা অ্যাসিড বৃষ্টির আকারে বৃষ্টিপাত করে।
25- নির্মাণ: সিমেন্ট এবং অন্যান্য উপকরণ যেমন পেইন্ট, প্লাস্টার এবং আরও অনেকের মতো বাড়িগুলির নির্মাণে ব্যবহৃত হয় রসায়নগুলির পণ্য। বিশেষত, সিমেন্টটি ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড অণু দ্বারা তৈরি, যাকে কুইল্লাইমও বলা হয়।
আপনার দেহে রসায়ন
26- খাদ্য হজম: হজম খাদ্য এবং অ্যাসিড এবং এনজাইমগুলির মধ্যে রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলির উপর ভিত্তি করে যা শরীরগুলি শোষণ করে এবং ব্যবহার করতে পারে এমন পুষ্টিগুলিতে অণুগুলি ভেঙে দেয়।
27- বায়বীয় শ্বসন: দেহে শক্তি উত্পাদন করার প্রধান প্রক্রিয়া হ'ল এ্যারোবিক গ্লাইকোলাইসিস। এখানে শ্বাস-প্রশ্বাস গ্লুকোজ (একটি শক্তির উত্স) কে জল, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং এটিপি আকারে শক্তিতে ভাঙ্গতে সহায়তা করে। সি 6 এইচ 12 হে 6 + + 6O 2 → 6CO 2 + + 6H 2 হে + + জ্বালানি (36 ATPs)
২৮- অ্যানেরোবিক শ্বাস-প্রশ্বাস: অত্যধিক মাত্রার কারণে অনেক সময় আমাদের দেহের কোষগুলি অক্সিজেনের বাইরে চলে যায় এবং অ্যানেরোবিকভাবে শ্বাস নেয়। এর ফলে ল্যাকটিক অ্যাসিডের সংশ্লেষণ ঘটে। অ্যানেরোবিক শ্বাস-প্রশ্বাস কিছু ব্যাকটিরিয়া, খামির এবং অন্যান্য জীবের মধ্যে দেখা যায়। অ্যানেরোবিক শ্বসন সমীকরণটি হ'ল:
সি 6 এইচ 12 ও 6 → 2 সি 3 এইচ 6 ও 3 + শক্তি (2ATP)
29- পেশী আন্দোলন: কঙ্কালের পেশী প্রোটিনের গঠনমূলক পরিবর্তনগুলির কারণে পেশীগুলির উত্তেজনা বা শিথিলতা। এই পরিবর্তনগুলি ফসফোক্রেটিনকে ধন্যবাদ উত্পাদিত হয়, যা ফসফেট হারিয়ে প্রক্রিয়াটির জন্য শক্তি প্রকাশ করে।
30- চিন্তাভাবনা: এটি একটি জটিল বায়োকেমিক্যাল প্রক্রিয়া যেখানে আয়নিক সম্ভাব্য পার্থক্যটি নিউরনের বৈদ্যুতিক প্রবণতা তৈরি করে।
তথ্যসূত্র
- আলী, এ। (2013, 20 এপ্রিল) আমাদের দৈনন্দিন জীবনে রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া। যোগ্যতা থেকে পুনরুদ্ধার: meritination.com।
- , জি। (2015, ডিসেম্বর 27) দৈনন্দিন জীবনে রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার কয়েকটি উদাহরণ কী কী? Socratic.org থেকে উদ্ধার।
- দৈনন্দিন জীবনে রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া। (2016, আগস্ট 3) Buzzle.com থেকে উদ্ধার করা।
- ক্রিস্টাল, এম (2017, এপ্রিল 25) প্রতিদিনের জীবনে কীভাবে জারণ-হ্রাস প্রতিক্রিয়া ব্যবহার করা হয়? সায়েন্সিং ডটকম থেকে উদ্ধার করা হয়েছে।
- হেলম্যানস্টাইন, এ। (2015, আগস্ট 15) দৈনন্দিন জীবনে রসায়নের কয়েকটি উদাহরণ কী কী? বিজ্ঞান বিজ্ঞপ্তি.অর্গ.ওর কাছ থেকে উদ্ধার করা হয়েছে।
- হেলম্যানস্টাইন, এএম (2017, মার্চ 28) দৈনন্দিন জীবনে রাসায়নিক প্রতিক্রিয়াগুলির 10 টি উদাহরণ। থিংকো ডট কম থেকে উদ্ধার হয়েছে।
- হেলম্যানস্টাইন, এএম (2017, মার্চ 29) রাসায়নিক পরিবর্তন উদাহরণ। থিংকো ডট কম থেকে উদ্ধার হয়েছে।
- প্রতিক্রিয়া। (2016, জুন 7) পেঁয়াজ কেন আপনাকে কাঁদে? । ইউটিউব ডটকম থেকে উদ্ধার করা।