- প্রাথমিক জৈব উপাদান
- উদ্জান
- কারবন
- অক্সিজেন
- নাইট্রোজেন
- ম্যাচ
- গন্ধক
- গৌণ জৈব উপাদান
- লোহা
- দস্তা
- ক্যালসিয়াম
- ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্
- সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম
- তথ্যসূত্র
" বায়োলেমেন্ট " এমন একটি শব্দ যা মূল রাসায়নিক উপাদানগুলিকে বোঝায় যা জীবকে তৈরি করে। কিছু শ্রেণিবিন্যাসে এগুলি প্রাথমিক উপাদান এবং গৌণ উপাদানগুলিতে বিভক্ত।
87 টি পরিচিত রাসায়নিক উপাদানগুলির মধ্যে কেবল 34 টি জৈব পদার্থ তৈরি করে এবং এই 34 টির মধ্যে 17 টি সত্যই জীবনের জন্য অপরিহার্য বলে পরিচিত। এছাড়াও, এই 17 টি প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির মধ্যে পাঁচটিই 90% এরও বেশি উপাদানকে জীবিত করে তোলে।
উপাদানগুলির পর্যায় সারণি, প্রাথমিক এবং মাধ্যমিক জৈব উপাদানগুলিও নির্দেশিত হয় (উত্স: উইকিমিডিয়া কমন্সের মাধ্যমে আলেজান্দ্রো পোর্টো)
জৈব পদার্থের ছয়টি প্রধান উপাদান হাইড্রোজেন (এইচ, 59%), অক্সিজেন (ও, 24%), কার্বন (সি, 11%), নাইট্রোজেন (এন, 4%), ফসফরাস (পি, 1%) এবং সালফার (এস, 0.1 থেকে 1%)।
এই শতাংশগুলি জীবিত কোষগুলি তৈরি করে এমন মোট পরমাণুর সংখ্যার সাথে প্রতিটি উপাদানটির পরমাণুর সংখ্যা প্রতিফলিত করে এবং এগুলিই "প্রাথমিক জৈব উপাদান" হিসাবে পরিচিত।
গৌণ জৈব উপাদানগুলি অনেক কম অনুপাতে পাওয়া যায় এবং এগুলি হ'ল পটাসিয়াম (কে), ম্যাগনেসিয়াম (এমজি), আয়রন (ফে), ক্যালসিয়াম (সিএ), মলিবডেনাম (মো), ফ্লোরিন (এফ), ক্লোরিন (সিএল), সোডিয়াম (না), আয়োডিন (আই), তামা (ঘনক) এবং দস্তা (জেডএন)।
মাধ্যমিক উপাদানগুলি সাধারণত অনুঘটকীয় বিক্রিয়ায় কোফ্যাক্টর হয় এবং জীবের কোষের অন্তর্নিহিত জৈব-রাসায়নিক এবং শারীরবৃত্তীয় অনেকগুলি প্রক্রিয়ায় অংশ নেয়।
প্রাথমিক জৈব উপাদান
কার্বন, হাইড্রোজেন এবং অক্সিজেন পরমাণুগুলি অণুগুলির কাঠামোগত ভিত্তি যা জৈব পদার্থ তৈরি করে, এরই মধ্যে নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং সালফার রাসায়নিক বিক্রিয়াকে উস্কে দেওয়ার জন্য বিভিন্ন বায়োমোনিকুলের সাথে যোগাযোগ করে।
উদ্জান
হাইড্রোজেন একটি রাসায়নিক উপাদান যা ঘরের তাপমাত্রায় (25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) বায়বীয় আকারে বিদ্যমান, এটি কেবলমাত্র অন্য কোনও অণুতে আবদ্ধ অবস্থায় ঘরের তাপমাত্রায় শক্ত বা তরল অবস্থায় থাকতে পারে।
হাইড্রোজেন পরমাণু প্রাথমিক মহাবিশ্ব তৈরির প্রথম পরমাণুগুলির মধ্যে বলে মনে করা হয়। যে তত্ত্বগুলি পরিচালিত হয় সেগুলি প্রস্তাব করে যে হাইড্রোজেন পরমাণুর নিউক্লিয়াসে থাকা প্রোটনগুলি আরও জটিল অণু গঠনের জন্য অন্যান্য উপাদানগুলির ইলেকট্রনের সাথে সংযুক্ত হতে শুরু করে।
হাইড্রোজেন রাসায়নিক হিসাবে রাসায়নিক হিসাবে একত্রিত হতে পারে যে কোনও অন্যান্য উপাদানের সাথে অণু তৈরি করতে পারে যার মধ্যে জল, কার্বোহাইড্রেট, হাইড্রোকার্বন ইত্যাদি রয়েছে are
এই উপাদানটি "হাইড্রোজেন বন্ডস" নামে পরিচিত বন্ড গঠনের জন্য দায়ী, বায়োমোলিকুলসের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দুর্বল মিথস্ক্রিয়াগুলির একটি এবং প্রোটিন এবং নিউক্লিক অ্যাসিডগুলির ত্রিমাত্রিক কাঠামো বজায় রাখার জন্য প্রধান শক্তি।
কারবন
কার্বন অনেকগুলি বায়োমোলিকুলের নিউক্লিয়াস গঠন করে। এর পরমাণুগুলি বিভিন্ন রাসায়নিক উপাদানের আরও চারটি পরমাণুর সাথে এবং নিজেদের সাথে অত্যন্ত জটিল রেণুগুলির কাঠামো গঠনের জন্য সমাগতভাবে মিশে যেতে পারে।
কার্বন হাইড্রোজেন সহ, এমন রাসায়নিক উপাদানগুলির মধ্যে অন্যতম যা বিভিন্ন রাসায়নিক যৌগের বৃহত্তম সংখ্যক গঠন করতে পারে। এতটাই যে "জৈব" হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ সমস্ত পদার্থ এবং যৌগিকগুলি তাদের মূল কাঠামোটিতে কার্বন পরমাণু ধারণ করে।
অ্যামিনো অ্যাসিডের সাধারণ কাঠামো (উত্স: ব্যবহারকারী: উইকিমিডিয়া কমন্সের মাধ্যমে পিপিএফকে)
জীবিত মানুষের প্রধান কার্বন অণুগুলির মধ্যে হ'ল কার্বোহাইড্রেট (শর্করা বা স্যাকারাইড), প্রোটিন এবং তাদের অ্যামিনো অ্যাসিড, নিউক্লিক এসিড (ডিএনএ এবং আরএনএ), লিপিড এবং ফ্যাটি অ্যাসিড, অন্যদের মধ্যে।
অক্সিজেন
অক্সিজেন একটি বায়বীয় উপাদান এবং সমগ্র পৃথিবীর ভূত্বক মধ্যে সর্বাধিক প্রচুর পরিমাণে। এটি অনেকগুলি জৈব এবং অজৈব উপাদানগুলিতে উপস্থিত এবং প্রায় সমস্ত রাসায়নিক উপাদানগুলির সাথে যৌগিক গঠন করে।
এটি রাসায়নিক যৌগের জারণ এবং দহনের জন্য দায়ী, যা বিভিন্ন ধরণের জারণও রয়েছে। অক্সিজেন একটি খুব বৈদ্যুতিন উপাদান, এটি জলের অণুর একটি অংশ এবং জীবিত প্রাণীদের একটি বৃহত অংশের শ্বসন প্রক্রিয়াতে অংশ নেয়।
প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি কোষের অভ্যন্তরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের জন্য দায়ী। কোষের অভ্যন্তরীণ ম্যাক্রোমোলিকুলগুলিতে জারণ মিশ্রণের ফলে যে ক্ষয় ঘটে তা পর্যবেক্ষণ করা খুব সাধারণ বিষয়, যেহেতু তারা কোষের হ্রাসকারী অভ্যন্তরকে ভারসাম্যহীন করে।
নাইট্রোজেন
নাইট্রোজেনও মূলত বায়বীয়, যা পৃথিবীর বায়ুমণ্ডলের প্রায় 78 78% অংশ নিয়ে গঠিত। উদ্ভিদ এবং প্রাণীর পুষ্টির জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
প্রাণীদের মধ্যে নাইট্রোজেন অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি মৌলিক অঙ্গ যা ঘুরেফিরে প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক হয়ে থাকে। প্রোটিনের কাঠামোর টিস্যু এবং তাদের অনেকেরই কোষের জন্য অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ প্রতিক্রিয়া ত্বরান্বিত করার জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইমেটিক ক্রিয়াকলাপ থাকে।
নাইট্রোজেন হ'ল নাইট্রোজেনাস বেসগুলির একটি মৌলিক অঙ্গ যা ডিএনএ এবং আরএনএর মতো নিউক্লিক অ্যাসিড তৈরি করে (উত্স: ফাইল: ডিফারেন্স ডিএনএ আরএনএ-ডি.এসভিজি: স্পঞ্জ / * অনুবাদ: উইকিমিডিয়া কমন্সের মাধ্যমে স্পনাক)
ডিএনএ এবং আরএনএর নাইট্রোজেন ঘাঁটিতে নাইট্রোজেন উপস্থিত রয়েছে, পিতামাতার কাছ থেকে বংশগতভাবে জেনেটিক তথ্য স্থানান্তর করার জন্য এবং সেলুলার সিস্টেম হিসাবে জীবিত প্রাণীদের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় অণু।
ম্যাচ
প্রকৃতির এই উপাদানটির সর্বাধিক প্রচলিত রূপটি উর্বর মাটি, নদী এবং হ্রদে শক্ত ফসফেট হিসাবে রয়েছে। এটি প্রাণী এবং উদ্ভিদের কার্যকারিতা, তবে ব্যাকটিরিয়া, ছত্রাক, প্রোটোজোয়া এবং সমস্ত জীবজন্তুগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
প্রাণীদের মধ্যে ফসফরাস ক্যালসিয়াম ফসফেট আকারে সমস্ত হাড়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।
জীবনের জন্য ফসফরাস অপরিহার্য, যেহেতু এটি ডিএনএ, আরএনএ, এটিপি এবং ফসফোলিপিডস (কোষের ঝিল্লির মৌলিক উপাদান) এরও একটি উপাদান।
এই জৈব উপাদানটি সর্বদা শক্তি স্থানান্তর প্রতিক্রিয়াগুলির সাথে জড়িত থাকে, যেহেতু এটি খুব শক্তিশালী বন্ডগুলির সাথে যৌগিক গঠন করে, যার হাইড্রোলাইসিস বিভিন্ন সেলুলার সিস্টেমগুলিকে সরানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
গন্ধক
সালফার সাধারণত সালফাইড এবং সালফেট আকারে পাওয়া যায়। এটি বিশেষত আগ্নেয়গিরির অঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে এবং এটি অ্যামিনো অ্যাসিডের অবশিষ্টাংশ সিস্টিন এবং মেথিয়নিনে উপস্থিত রয়েছে।
প্রোটিনগুলিতে সিস্টিনের সালফার পরমাণুগুলি একটি খুব শক্তিশালী অন্তঃ- বা ইন্টারমোক্লিকুলার মিথস্ক্রিয়া গঠন করে যা "ডিসালফাইড ব্রিজ" নামে পরিচিত, যা সেলুলার প্রোটিনগুলির গৌণ, তৃতীয় এবং চৌম্বক কাঠামো গঠনের জন্য প্রয়োজনীয়।
কোএনজাইম এ, বিভিন্ন ধরণের ক্রিয়াকলাপ সহ বিপাকীয় অন্তর্বর্তী, এর কাঠামোর মধ্যে সালফার পরমাণু রয়েছে।
এই উপাদানটি অনেক এনজাইমেটিক কোফ্যাক্টরগুলির কাঠামোর ক্ষেত্রেও মৌলিক যেগুলি বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ বিপাকীয় পথগুলিতে অংশগ্রহণ করে।
গৌণ জৈব উপাদান
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, গৌণ জৈব উপাদানগুলি সেগুলি যা প্রাথমিকের চেয়ে কম অনুপাতে পাওয়া যায় এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণগুলি হ'ল পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম এবং দস্তা।
গৌণ জৈব উপাদান বা ট্রেস উপাদান উদ্ভিদের অনেকগুলি শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াতে জড়িত, সালোকসংশ্লেষণে, শ্বাসকষ্টে, শূন্যস্থান এবং ক্লোরোপ্লাস্টের সেলুলার আয়নিক ভারসাম্যহীনতায়, ফ্লোয়েমে কার্বোহাইড্রেট পরিবহনে ইত্যাদি।
এটি প্রাণী এবং অন্যান্য জীবের ক্ষেত্রেও সত্য, যেখানে এই উপাদানগুলি, কম-বেশি ডিসপেনসেবল এবং কম প্রচুর পরিমাণে, পুরো সেলুলার যন্ত্রের কাজকর্মের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক কফ্যাক্টরের অংশ।
লোহা
আয়রন হ'ল অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ গৌণ জৈব উপাদান যা এর একাধিক শক্তি ঘটায় কাজ করে। প্রাকৃতিক অক্সাইড হ্রাস প্রতিক্রিয়া এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ।
স্তন্যপায়ী প্রাণীদের মধ্যে, উদাহরণস্বরূপ, আয়রন হিমোগ্লোবিনের একটি অপরিহার্য অঙ্গ, প্রোটিন যা এরিথ্রোসাইট বা লাল রক্তকোষের মধ্যে রক্তে অক্সিজেন পরিবহনের জন্য দায়ী।
উদ্ভিদের কোষগুলিতে এই উপাদানটি কিছু রঞ্জকগুলির অংশ যেমন ক্লোরোফিল, সালোকসংশ্লিষ্ট প্রক্রিয়াগুলির জন্য প্রয়োজনীয়। এটি সাইটোক্রোম অণুগুলির অংশ, এটি শ্বাসকষ্টের জন্যও প্রয়োজনীয়।
দস্তা
বিজ্ঞানীরা মনে করেন যে কয়েক মিলিয়ন বছর আগে ইউক্যারিওটিক প্রাণীর উপস্থিতিতে জিংক অন্যতম প্রধান উপাদান ছিল, যেহেতু "আদিম ইউকারিয়োটস" তৈরির প্রতিলিপি তৈরির জন্য অনেকগুলি ডিএনএ-বাইন্ডিং প্রোটিন যে জিনকে মোটিফ হিসাবে ব্যবহার করেছিল ইউনিয়ন
এই জাতীয় প্রোটিনের একটি উদাহরণ জিঙ্ক আঙ্গুলগুলি, যা জিন ট্রান্সক্রিপশন, প্রোটিন অনুবাদ, বিপাক এবং প্রোটিন সমাবেশ ইত্যাদিতে জড়িত etc.
ক্যালসিয়াম
ক্যালসিয়াম গ্রহ পৃথিবীর অন্যতম প্রচুর পরিমাণে খনিজ; বেশিরভাগ প্রাণীর মধ্যে এটি ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সফসফেট আকারে দাঁত এবং হাড় তৈরি করে। এই উপাদানটি পেশীর সংকোচন, স্নায়ু প্রবণতা সংক্রমণ এবং রক্ত জমাট বাঁধার জন্য প্রয়োজনীয়।
ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্
প্রকৃতির ম্যাগনেসিয়ামের সর্বাধিক অনুপাতটি অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মিলিত শক্ত আকারে পাওয়া যায়, এটি কেবল মুক্ত অবস্থায় পাওয়া যায় না। স্তন্যপায়ী প্রাণীদের 300 টিরও বেশি বিভিন্ন এনজাইম সিস্টেমের জন্য ম্যাগনেসিয়াম একটি কোফ্যাক্টর।
রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে প্রোটিন সংশ্লেষণ, পেশীগুলির গতিশীলতা এবং স্নায়ু ফাংশন থেকে শুরু করে এটি যে প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশগ্রহণ করে জীবিত প্রাণীর শক্তি উত্পাদন, অক্সিডেটিভ ফসফোরিলেশন এবং গ্লাইকোলাইসিসের জন্য ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজনীয়।
এটি হাড়ের বিকাশের ক্ষেত্রেও অবদান রাখে এবং অন্যদের মধ্যে ডিএনএ, আরএনএ, গ্লুটাথাইনের সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়।
সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম
এগুলি কোষের অভ্যন্তরে দুটি অত্যন্ত প্রচুর পরিমাণে আয়ন এবং তাদের অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক ঘনত্বের বিভিন্নতা, পাশাপাশি তাদের পরিবহন অনেকগুলি শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ার জন্য নির্ধারক।
পটাশিয়াম হ'ল সর্বাধিক প্রচলিত অন্তঃকোষীয় কেশন, এটি কোষের ভিতরে তরল ভলিউম এবং ট্রান্সমেম্ব্রেন ইলেক্ট্রোকেমিক্যাল গ্রেডিয়েন্টগুলি বজায় রাখে।
সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম উভয়ই স্নায়ু আবেগ সংক্রমণে সক্রিয়ভাবে জড়িত, কারণ তারা সোডিয়াম-পটাসিয়াম পাম্প দ্বারা পরিবহন করা হয়। সোডিয়াম পেশী সংকোচনে এবং কোষের ঝিল্লির মাধ্যমে পুষ্টির শোষণেও অংশ নেয়।
বাকী মাধ্যমিক জৈব উপাদানসমূহ: মলিবডেনাম (মো), ফ্লোরিন (এফ), ক্লোরিন (সিএল), আয়োডিন (আই) এবং তামা (সিউ) অনেকগুলি শারীরবৃত্তীয় প্রতিক্রিয়ার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তবে উপরে বর্ণিত ছয়টি উপাদানের তুলনায় এগুলি অনেক কম অনুপাতের প্রয়োজন।
তথ্যসূত্র
- এগামি, এফ (1974)। গৌণ উপাদান এবং বিবর্তন। আণবিক বিবর্তনের জার্নাল, 4 (2), 113-120।
- হ্যাক, আইডাব্লু (1919)। Bioelements; লিভিং ম্যাটারের রাসায়নিক উপাদানসমূহ। জার্নাল অফ জেনারেল ফিজিওলজি, 1 (4), 429
- কাইম, ডাব্লু। এবং রোল, জে। (1996)। তামা-একটি "আধুনিক" বায়োলেট ইংরেজিতে অ্যাঞ্জওয়ান্ডে চেমি আন্তর্জাতিক সংস্করণ, 35 (1), 43-60।
- ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ. (2016)। ম্যাগনেসিয়াম: স্বাস্থ্য পেশাদারদের জন্য ফ্যাক্ট শিট। সংস্করণ বর্তমান, 27।
- পেরুয়ালেস, জে।, ফার্নান্দেজ-মার্টিনিজ, এম।, সায়িস, পি।, জৌ, ডি, পিয়াও, এস, অবসর্টিয়ার, এম।,… এবং সার্ডানস, জে। (2019)। জৈব উপাদান, উপাদান এবং জৈব জৈবিক কুলুঙ্গি। বাস্তুশাস্ত্র, 100 (5), e02652
- স্ক্যালনি, এভি (2014)। ফার্মাকোলজি এবং পুষ্টিতে জৈব উপাদান এবং জৈব উপাদান: মৌলিক এবং ব্যবহারিক দিকগুলি p রোগের চিকিত্সায় ফার্মাকোলজি এবং পুষ্টিকর হস্তক্ষেপে। IntechOpen।
- সলিওজ, এম (2018)। কপার-এ মডার্ন বায়োলেমেন্ট। তামা এবং ব্যাকটিরিয়ায় (pp। 1-9)। স্প্রিংগার, চাম।
- বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা. (2015)। ফ্যাক্ট শিট: লবণ।