- তৃতীয় স্তরের জৈব উপাদানগুলি কোথায় পাওয়া যায়?
- লোহা
- তামা
- দস্তা
- ফ্লোরিন
- ম্যাঙ্গানীজ্
- নিকেলজাতীয় ধাতু
- আইত্তডীন
- লিথিয়াম
- তৃতীয় বায়োলেট উপাদানগুলির গুরুত্ব
- তথ্যসূত্র
তৃতীয় পর্যায়ের bioelements, এছাড়াও ট্রেস উপাদান বলা হয়, রাসায়নিক খুব কম পরিমাণে শরীর দ্বারা প্রয়োজন উপাদান। এগুলি মানবদেহে জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়া গতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ট্রেস উপাদানগুলি ক্রোমিয়াম, আয়রন, ফ্লোরিন, কোবাল্ট, নিকেল, সেলেনিয়াম, দস্তা, ম্যাঙ্গানিজ, আয়োডিন, মলিবডেনাম, তামা, ব্রোমিন, ভেনিয়াম, বোরিয়ান এবং সিলিকনগুলির মতো ধাতব উপাদান।
আয়রন হল লাল মাংসে উপস্থিত একটি তৃতীয় স্তরের জৈব উপাদান।
ট্রেস উপাদানগুলি কোনও ব্যক্তির পুষ্টির প্রয়োজনের 0.1% এরও কম correspond তৃতীয় স্তরের জৈব উপাদানগুলির অতিরিক্ত এবং সংকট উভয়ই স্বাস্থ্য সমস্যাগুলিকে প্ররোচিত করতে পারে।
তৃতীয় স্তরের জৈব উপাদানগুলি কোথায় পাওয়া যায়?
তৃতীয় বায়োলেট উপাদানগুলি তাদের প্রকৃতির উপর নির্ভর করে বিভিন্ন খাদ্য গোষ্ঠীতে উপস্থিত থাকে।
প্রধান ট্রেস উপাদান এবং যে খাবারগুলি সেগুলি পাওয়া যায় সেগুলি নীচে উল্লেখ করা হবে:
লোহা
আয়রন প্রাণীজ উত্সের প্রোটিনে উপস্থিত থাকে যেমন লাল মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগি। পালং শাক, সিরিয়াল এবং শস্যগুলিও আয়রনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স।
লোহার একটি পর্যাপ্ত পরিমাণ গ্রহণ রক্তের মাধ্যমে অক্সিজেনের পরিবহন এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির সঠিক অপারেশনকে সহায়তা করে।
তামা
কপার শেলফিস এবং লিভারের পাশাপাশি চকোলেট এবং ব্রুয়ের ইস্টেও উপস্থিত রয়েছে। এটি গ্রহণ মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপগুলিতে সহায়তা করে এবং স্বাস্থ্যকর ত্বকের প্রচার করে।
দস্তা
জিঙ্ক প্রধানত প্রাণী, শেলফিস এবং হাঁস-মুরগীর লিভারে পাওয়া যায়। এর ব্যবহার এনজাইম গঠনের এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা সমর্থন করে।
ফ্লোরিন
এটি কিছু মূল শাকগুলিতে পাওয়া যায়, যেমন আলু, পুরো শস্য, ফুলকপি, পেঁয়াজ, রসুন এবং মাছ। এটি গ্রহণ দাঁতের এনামেল এবং হাড়ের সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।
ম্যাঙ্গানীজ্
ম্যাঙ্গানিজ পুরো শস্য, আখরোট, পালং শাক, আদা, চা পাতা, আনারস, এলাচ এবং গমের ব্র্যানে পাওয়া যায়।
এটি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং কোলাজেনের উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে একটি দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে।
নিকেলজাতীয় ধাতু
কোবাল্ট লাল মাংস, সীফুড, লিভার এবং বিশেষত নীল মাছগুলিতে উপস্থিত রয়েছে।
কোবাল্ট গ্লুকোজ বিপাক নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে এবং ডিএনএ সংশ্লেষণ এবং স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
আইত্তডীন
আয়োডিন সহজেই আয়োডিনযুক্ত লবণ, ডিম, দুধ, শেলফিস, মাছ এবং সামুদ্রিক উইন্ডে পাওয়া যায়। এটির রক্ত সঞ্চালন পুনরায় সক্রিয়করণ ছাড়াও থাইরয়েড হরমোনের সংশ্লেষণের জন্য উপকারগুলি সরবরাহ করে।
লিথিয়াম
লিথিয়াম পুরো শস্য, শেলফিস, তৈলাক্ত মাছ এবং ল্যাভেন্ডার, থাইম এবং রোজমেরির মতো গাছগুলিতেও পাওয়া যায়।
এর ব্যবহার কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রণের পক্ষে এবং মানসিক অবস্থাগুলি যেমন মানসিক চাপ, স্নায়ু, উদ্বেগ, হতাশা ইত্যাদির মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।
তৃতীয় বায়োলেট উপাদানগুলির গুরুত্ব
ট্রেস উপাদানগুলি মানবদেহে মৌলিক কার্য সম্পাদনে যথেষ্ট অবদান রাখে।
ট্র্যাকিং উপাদান হিসাবে পরিচিত, তারা এনজাইম গঠনে একটি গুরুত্বপূর্ণ অনুঘটক ভূমিকা পালন করে, আণবিক কাঠামোর স্থায়িত্ব প্রদান করে এবং এমনকি কিছু নিয়ন্ত্রক প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়।
ট্রেস উপাদানগুলির স্বল্প ব্যবহারের ফলে পুষ্টির ঘাটতিতে বাড়ে।
প্রোটিন, পুরো শস্য, খামির, ফল এবং শস্যের গুরুত্বপূর্ণ অংশ সহ এটি ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য বজায় রাখার গুরুত্ব।
তথ্যসূত্র
- ট্রেস এলিমেন্টের সংজ্ঞা (2016)। পুনরুদ্ধার: এনসাইক্লোপিডিয়াসালুড ডট কম
- ডায়েট এবং স্বাস্থ্য: দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য প্রভাব (1989)। জাতীয় গবেষণা কাউন্সিল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ডায়েট অ্যান্ড হেলথ সম্পর্কিত কমিটি। ওয়াশিংটন ডিসি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জাতীয় একাডেমি প্রেস।
- মানবদেহে ট্রেস উপাদানগুলির গুরুত্ব (এনডি)। থেকে উদ্ধার করা হয়েছে: healthyeating.sfgate.com
- ট্রেস উপাদানগুলির সারণী: ফাংশন, খাদ্য এবং পরিপূরকগুলি (2016)। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: vidan Naturalia.com থেকে
- ট্রেস এলিমেন্ট (1998)। এনসাইক্লোপিডিয়া ব্রিটানিকা, ইনক। লন্ডন, যুক্তরাজ্য। উদ্ধার করা হয়েছে: ব্রিটানিকা ডটকম থেকে
- উইকিপিডিয়া, ফ্রি এনসাইক্লোপিডিয়া (2017)। ট্রেস উপাদান উদ্ধার করা হয়েছে: es.wikedia.org থেকে ipedia