বোলেটাস এডুলিস হ'ল ভোজ্য ইকটোমাইক্রাইজাল মাশরুম বা ছত্রাকের বৈজ্ঞানিক নাম, যার সাধারণ নাম বোলেটো, কর্কিনি, কর্সিনো, পাম্বাজো মাশরুম, সাদা মাশরুম, মাশরুম, কুমড়ো, কুমড়ো মাশরুম এবং কুমড়ো ইত্যাদি রয়েছে।
বি। এডুলিস অন্যান্য গাছ যেমন ওক (কেরকাস এসপি।), চেস্টনাট (কাস্তেনিয়া সাটিভা), চিনকাপিন বা চিনকাপিন (কাস্তেনিয়া পিউমিলা), সাধারণ বিচ (ফাগাস সিলভাটিকা) এবং ফাগেসি পরিবারের গাছ (যেমন লিথোকারপাস এসপিপি) গাছের বাগানেও থাকেন। । এটি একটি সিম্বিওটিক অ্যাসোসিয়েশনের আকারে বাস করে, জীবিত গাছগুলির সাথে ইকটোমাইক্রাইজি তৈরি করে।
ভারী ধাতু দূষণ
ছত্রাক বি। এডুলিস বিষাক্ত ধাতুগুলির সাথে দূষিত মাটি যেমন শিল্প গন্ধযুক্ত উদ্ভিদের নিকটবর্তী মাটি সহ্য করতে পারে। ছত্রাকের এই ক্ষমতাটির কারণ এটি একটি অলিগোপপটিড চেলটিং এজেন্ট রাসায়নিক যৌগ রয়েছে to ছত্রাকের আবাসে ধাতবগুলির উচ্চ ঘনত্ব থাকে তখন এই চ্লেটিং এজেন্টটি ঘটে।
চেলটিং রাসায়নিক যৌগগুলিতে ধাতুগুলির সাথে বিভিন্ন বন্ধন গঠনের এবং তাদের ফাঁদে ফেলে, চ্লেট উত্পন্ন করার ক্ষমতা রয়েছে। চিলেটেড বা আটকে থাকা ধাতব অবস্থায়, ধাতব যৌগিক বা আয়নগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া করতে পারে না এবং এর বিষাক্ততা নিষ্ক্রিয় হয়।
পরবর্তীকালে, চ্লেটটি ছত্রাকের টিস্যুতে জমা হয় এবং ধাতুটি একটি নিষ্ক্রিয় আকারে থেকে যায়, যা ছত্রাকের পক্ষে বিষাক্ত নয়।
তথ্যসূত্র
- অ্যালেক্সোপলাস, সিজে, মিমস, সিডাব্লু এবং ব্ল্যাকওয়েল, এম সম্পাদকগণ। (উনিশ নব্বই ছয়). ভূমিকা মাইকোলজি। ৪ র্থ সংস্করণ। নিউ ইয়র্ক: জন উইলি অ্যান্ড সন্স।
- ডাইটন, জে (2016)। ছত্রাক ইকোসিস্টেম প্রক্রিয়াগুলি। দ্বিতীয় সংস্করণ। বোকা রেটন: সিআরসি প্রেস।
- কাভানঃ, সম্পাদক মো। (2017)। ছত্রাক: জীববিজ্ঞান এবং অ্যাপ্লিকেশন। নিউ ইয়র্ক: জন উইলি
- পার্লাদিয়া জ। বন বাস্তুশাস্ত্র এবং পরিচালনা। 390: 73-79। doi: 10.1016 / j.foreco.2017.01.025
- সু, জে।, জাং, জে।, লি, জে।, এল, টি, লিউ, এইচ এবং ওয়াং, ওয়াই (2018)। বন্য বোলেটাস এডুলিস মাশরুম এবং এর ভোজ্য সুরক্ষা নির্ণয়ের খনিজ সামগ্রী নির্ধারণ। পরিবেশ বিজ্ঞান ও স্বাস্থ্য, খণ্ড বি। 53 (7) doi: 10.1080 / 03601234.2018.1455361