মিরান্ডা রাজ্যের সাধারণ খাবার: 14 টি সাধারণ খাবার - সংস্কৃতি শব্দভাণ্ডার - 2025

মিরান্ডা রাজ্যের টিপিক্যাল খাদ্য বৈচিত্রময় খাবারের প্রধানত মাছ, ভুট্টা, কলা, নারিকেল এবং অন্যান্য পণ্য ভেনেজুয়েলার এই উপকূলীয় এলাকার টিপিক্যাল উপর ভিত্তি করে গঠিত।

সাধারণ খাবারের মধ্যে রয়েছে ফিশ স্টু, সালাদ এবং টসটোনসযুক্ত ভাজা মাছ, ভাজা লেব্র্যাঞ্চি, মিরান্ডিনো ট্রিপ, কালো রোস্ট এবং ফুফু।

হ্যান্ড পনির এবং কাসাবিযুক্ত চাচাপার মতো অন্যান্য থালাও রয়েছে, যা বিভিন্ন খাবারের সঙ্গী। মিষ্টান্ন সম্পর্কিত হিসাবে, অন্যান্য থালা - বাসনগুলির মধ্যে রয়েছে ফুকুন্ডা, কাফুঙ্গা, টরেজাস, খোলামেলা, সংরক্ষিত নারকেল এবং গল্ফিয়াদো।

Iraপনিবেশিক এবং আফ্রো-ক্যারিবিয়ান খাবারের প্রভাব মিরান্ডিনার সমৃদ্ধ খাবারগুলিতে প্রচুর প্রশংসা করা হয়। বেশিরভাগ থালা রান্না করা হয় দেশের কেন্দ্রীয় উপকূলীয় অঞ্চলে অবস্থিত এই রাজ্যের সাধারণ কৃষি ও সামুদ্রিক পণ্য দিয়ে।

মিরান্ডা রাজ্যের সাধারণ খাবারের তালিকা

সানকোচো এবং সিদ্ধ মাছ

এটি মিরান্ডা রাজ্যের অন্যতম traditionalতিহ্যবাহী খাবার এবং তাজা, নুনযুক্ত বা ক্রস করা মাছ (উভয়ের মিশ্রণ) দিয়ে তৈরি করা যায়। সানকোচো একটি ঘন সামঞ্জস্যতা স্যুপ যা ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা

পরিবর্তে, ফুটন্ত একটি ঝোল যা বড় টুকরা দিয়ে তৈরি হয় এবং এটি ফুটানো না হওয়া পর্যন্ত কম সময়ের জন্য রান্না করা হয়।

সানকোচো এবং সিদ্ধ উভয়ই একটি স্যুপ বা ঝোল দিয়ে গঠিত, এতে ফিস হেড বা সম্পূর্ণ কাটা মাছ যুক্ত হয়।

এর উপাদানগুলি স্কোয়াশ, আলু, সবুজ কলা, ইয়াকা, শাখা পেঁয়াজ এবং সবুজ পাপ্রিকা এবং এটি ধনিয়া, লবণ এবং মরিচের স্বাদযুক্ত season কখনও কখনও এর সাথে এক কাপ নারকেল দুধ যুক্ত হয়।

ভাজা মাছ

শাকসবজি সালাদ এবং সবুজ প্লেনটেন টোস্টোন সহ ভাজা মাছ হ'ল রাজ্যের উপকূলীয় অঞ্চলের বিভিন্ন ধরণের সামুদ্রিক খাবার ভিত্তিক খাবারের সাথে সর্বাধিক সাধারণ এবং জনপ্রিয় খাবার।

মাছগুলির সর্বাধিক জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি এটির উত্কৃষ্ট স্বাদের জন্য স্নেপার। এটি লেটুস, টমেটো, পেঁয়াজ, অ্যাভোকাডো এবং লেবুর একটি তাজা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

রোস্ট লেব্রাঞ্চ

ভাজা মাছ ছাড়াও ভাজা লেব্র্যাঞ্চ মিরান্দিয়ান উপকূলে আরও একটি জনপ্রিয় খাবার dish এই মাছটি প্রচুর সমুদ্রের এক প্রজাতির বিশেষত বোকা দে উচায়ার এবং ট্যাকারিগুয়া লেগুনে, এটির একটি আদর্শ আকার এবং খুব সুস্বাদু মাংস রয়েছে। এটি গ্রিল বা গ্রিলের উপর তৈরি করা হয়, সাথে তাজা সালাদ বা আরপা দেওয়া হয়।

মিরান্দিনো ট্রিপ

ট্রিপ প্রায় সমস্ত ভেনিজুয়েলার একটি সাধারণ খাবার, তবে এটি এর উপাদান এবং প্রস্তুতির পদ্ধতিতে এক অঞ্চল বা অন্য অঞ্চলে পরিবর্তিত হয়।

মিরান্দিনো ট্রিপে মাংস এবং গরুর মাংসের পেট দিয়ে তৈরি একটি ঘন স্যুপ থাকে যা আগে এটি নরম করতে রান্না করা হয়। কাটা শাকসব্জী ছোট ছোট টুকরোতে যোগ করা হয় এবং কয়েক ঘন্টার জন্য কম আঁচে ছেড়ে দেওয়া হয়।

এর অন্যান্য উপাদানগুলি হ'ল: মাশরুম, গরুর মাংসের লেগের কারটিলেজ স্যুপকে আরও ধারাবাহিকতা দেওয়ার জন্য, ইয়ুকা, ইয়ামস, ভুট্টা ময়দা, ছোলা, শকুনের উপর তরল কর্ন, জল, লেবুর রস, ভিনেগার, বেকিং সোডা এক চিমটি, লবণ এবং মরিচ. স্যুপে আরও স্বাদ যোগ করতে পেঁয়াজ, বেল মরিচ, মিষ্টি মরিচ এবং রসুনের একটি সস যোগ করুন।

রোস্ট ব্ল্যাক

কালো রোস্টটি "বয় রাউন্ড" নামে একটি গরুর মাংসের কাট দিয়ে তৈরি করা হয়, যা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরোতে। এটি সাধারণত চাল, কাঁচা আলু, বাষ্পযুক্ত শাকসবজি এবং পাকা কলার টুকরা দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

মাংস আগের রাতে মেরিনেট করার জন্য রেখে দেওয়া হয়, লাল ওয়াইন, কালো মরিচ, রসুন এবং স্বাদ মতো লবণ দিয়ে স্নান করা হয়। তারপরে এটি অন্য উপাদানগুলির (টমেটো, কাগজ, পেঁয়াজ এবং তেল) একসাথে কড়িতে ভাজা হয় যতক্ষণ না এটি তার অন্ধকার আভা অর্জন করে।

Fufu

এটি একটি ক্যারিবিয়ান রেসিপি যা সবুজ কলা, পেপেলন, নারকেল এবং ড্রেসিং দিয়ে তৈরি একটি আর্পা বা বান নিয়ে গঠিত।

এর প্রস্তুতির জন্য, কলাগুলি বড় টুকরো করে কেটে নুন এবং লেবু দিয়ে পানিতে রান্না করা হয়। কলা নরম হয়ে গেলে এগুলি একটি পিউরি দিয়ে কাটা হয়, রসুন এবং মরিচ যোগ করা হয় এবং সেগুলি ভাজা হয়।

হাত পনির দিয়ে কচাপ

যদিও এটি মিরান্ডা রাজ্যের সাথে একচেটিয়া সাধারণ খাবার নয়, এটি একটি খুব জনপ্রিয় one কচপাতে ভূগন্ধযুক্ত মিষ্টি ভুট্টার একটি রোস্ট এবং সূক্ষ্ম কেক থাকে যার ময়দার সাথে পেপেল যোগ করা হয়। এটি মাটির হাঁড়িতে রান্না করা হয় এবং এটি ভাজা হয়ে গেলে এটি হ্যান্ড পনির এবং মাখন দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

Casabe

এটি ভেনেজুয়েলার উপকূলীয় অঞ্চলের প্রায় সমস্ত খাবারের সহচর। পৈত্রিক উত্সের এই আদর্শ মিরান্ডা থালাটি ইউকার ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয়, যার ময়দা আর্পা আকারে পিষে একটি বুদ্রে (ধাতব বা মাটির প্লেট) উপর ভাজা হয়। ভাজা দেওয়ার পরে এটিতে সূক্ষ্ম টোস্টযুক্ত রুটির ধারাবাহিকতা রয়েছে।

torrejas

স্প্যানিশ উত্সের এই সাধারণ মিষ্টি দেশের এই অঞ্চলে খুব বিখ্যাত। এটিতে গমের আটা বা কলার ময়দা, ডিম এবং মাখন দিয়ে তৈরি একটি ভাজা কুকি রয়েছে। ভাজার পরে আটা চিনি দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়। এটি নাস্তা হিসাবে পরিবেশন করা হয়।

Cafunga

এটি মিরান্ডা রাজ্যের সবচেয়ে সাধারণ মিষ্টিগুলির মধ্যে একটি যা পাকা কলা, টোপোচো (মাঝারি কলা বিভিন্ন), পেঁপে, নারকেল এবং স্বাদের স্বাদযুক্ত সোনার মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা হয়।

এই উপাদানগুলি একটি পিউরির সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং তারপরে, যখন ময়দা একটি প্যাসিটির ধারাবাহিকতা অর্জন করে, এটি একটি আর্পাগুলির মতো গ্রিলডে রান্না করা হয়।

Facunda

এটি বার্লোভেন্টো অঞ্চল থেকে আরেকটি মিষ্টি। এটি নারকেল, পেপেলন এবং কলা দিয়ে তৈরি একটি দীর্ঘায়িত বান নিয়ে গঠিত।

বেগুন

এটি একটি টিজানার সমান মিশ্রণযুক্ত তবে রান্না করা, যা পাকা কলা এবং কাটা নারকেল সহ দুধের সমন্বয়ে তৈরি।

নারকেল ধরে রাখে

এই সাধারণ মিষ্টি খুব জনপ্রিয় যা গ্রেটেড নারকেল, কাগজ এবং চিনি দিয়ে তৈরি। এই উপাদানগুলিতে ক্লাভিটোস যুক্ত করা হয়।

এগুলি মিশ্রিত করা হয় এবং কম তাপের উপরে রান্না করা হয় যতক্ষণ না তারা মার্শমেলোটির ধারাবাহিকতা অর্জন করে যা এটির বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এরপরে এটি লেবু বা আমের পাতাগুলিতে রেখে ঠান্ডা হতে দেওয়া হয় এবং পরিবেশন করা হয়।

প্রহৃত

এগুলি সারা দেশে এবং এই রাজ্যে মিরান্ডা বিশেষত এর রাজধানী লস টেক্সে খুব জনপ্রিয় কেক। এই বানগুলি একটি শামুক আকারে ঘূর্ণিত করা হয়।

এগুলি স্পঞ্জি, যেমন তারা "মেলাও", প্যাপেলেন এবং অ্যানিস দিয়ে তৈরি মিশ্রণে ভরা হয়। উপরে হাত পনির একটি টুকরা রাখা হয়।

তথ্যসূত্র

1. মিরান্ডা রাজ্যের সাধারণ খাবার (ভেনিজুয়েলা)। খাবার-টিপিকাস ডটকমের পরামর্শ নেওয়া হয়েছে
2. মিরান্ডা রাজ্যের সাধারণ খাবারগুলি। Hablemosdeculturas.com এর পরামর্শ নিয়েছি
3. ভেনিজুয়েলা এবং এর অঞ্চলগুলির সাধারণ খাবারগুলি - 15 টি সাধারণ খাবার Comidatipicade.net এর পরামর্শ নেওয়া হয়েছে
4. মিরান্ডা রাজ্যের গ্যাস্ট্রনোমি (ভেনিজুয়েলা)। Comidatipicade.net এর পরামর্শ নেওয়া হয়েছে
5. কিভাবে রোস্ট লেব্রঞ্চ তৈরি করবেন?। Xn--gastronomavenezolana-x4b.com- এর পরামর্শ নেওয়া হয়েছে