চাপ কি আপনাকে মোটা করে তোলে?

স্ট্রেস উর্বরা করতে neuroendocrine সিস্টেমের মধ্যে যে পরিবর্তন ক্ষুধা বৃদ্ধি হতে থাকার কারণে কিছু কিছু মানুষের মধ্যে। অ্যাড্রেনালিন, করিকোট্রপিন বা কর্টিসোলের মতো হরমোন নিঃসরণ ছাড়াও নিয়মিত খাবার খাওয়ার মতো শিখে নেওয়া আচরণগুলি স্ট্রেস হতে পারে।

"স্ট্রেস" এমন একটি শব্দ যা বেশিরভাগ লোকেরা উদ্বেগের পরিস্থিতি বোঝাতে একটি সাধারণীকরণ ও চালচলন পদ্ধতিতে ব্যবহৃত হয়, যখন আমাদের অনেক কাজ এবং অল্প সময় ব্যয় করে আমরা অভিভূত হই তখন আমরা কী অনুভব করি।

জনপ্রিয় শব্দটি ১৯৩36 সালে অ্যান্স্রো-হাঙ্গেরিয়ান ফিজিওলজিস্ট এবং চিকিত্সক হ্যানস সেলি দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল, যিনি স্ট্রেসটিকে "পরিবর্তনের কোনও দাবিতে শরীরের একটি নির্দিষ্ট-প্রতিক্রিয়া" হিসাবে সংজ্ঞায়িত করেছিলেন।

যে কোনও উদ্দীপনা যা আমাদের সুস্থতার জন্য চ্যালেঞ্জ বা হুমকির কারণ হয়ে দাঁড়ায় তা মানসিক চাপের পরিস্থিতি তৈরি করতে পারে। স্ট্রেসারস, যা উদ্দীপনা যা চাপ তৈরি করে, শারীরিক, মানসিক বা সংবেদনশীল উভয়ই হতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, আমরা এমন পরিস্থিতিতে আমাদের চাপ অনুভব করতে পারি যা ভবিষ্যদ্বাণী করা বা নিয়ন্ত্রণ করা আমাদের পক্ষে কঠিন, যেমন প্রথম তারিখ, চাকরীর সাক্ষাত্কার বা পরীক্ষার সময়। অন্যান্য চাপগুলি উচ্চস্বরে শব্দ, অতিরিক্ত ঠান্ডা বা উত্তাপ হতে পারে, একজন অপ্রীতিকর ব্যক্তি…

স্ট্রেসারের তাত্ক্ষণিক প্রতিক্রিয়া ক্ষুধা হ্রাস হতে পারে, কিছু লোকের জন্য, দীর্ঘস্থায়ী স্ট্রেস অতিরিক্ত ক্ষুধার সাথে যুক্ত হতে পারে, যার ফলস্বরূপ ওজন বেড়ে যায়।

সমস্যাটি আমাদের নিউরোএন্ডোক্রাইন সিস্টেম দ্বারা সৃষ্ট, যা মস্তিষ্ককে এমনভাবে দেহের বাকী অংশের সাথে সংযুক্ত করে যা আমাদের পূর্বপুরুষদের বাঁচতে সহায়তা করেছিল, কিন্তু আমাদের নয় not

স্ট্রেসের সময় প্রকাশিত হরমোনগুলির মধ্যে একটি হ'ল অ্যাড্রেনালাইন যা তাত্ক্ষণিক শক্তি সরবরাহ করে, পাশাপাশি কর্টিকোট্রপিন-রিলিজিং হরমোন (সিআরএইচ) এবং কর্টিসল। দেহের উচ্চ স্তরের অ্যাড্রেনালিন এবং সিআরএইচ সাময়িকভাবে ক্ষুধা হ্রাস করে, তবে এই প্রভাবগুলি বেশি দিন স্থায়ী হয় না।

অন্যদিকে কর্টিসল লড়াই বা পালানোর লড়াইয়ের পরে শরীরকে পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে এবং এটি দীর্ঘস্থায়ী হয়।

আজকাল, আমরা আসলে লড়াই বা পালাতে পারি না (শারীরিকভাবে) চাপের পরিস্থিতি থেকে, তবে কর্টিসল যেভাবেই মুক্তি পায়, যার ফলে আমাদের দেহগুলি "বিশ্বাস" করতে পারে যে আমাদের হারানো ক্যালোরিগুলি ফিরে পেতে এবং ক্ষুধা বাড়িয়ে তোলা দরকার। যখন চাপ দীর্ঘস্থায়ী হয়, এটি উল্লেখযোগ্য ওজন বৃদ্ধি করতে পারে।

শারীরবৃত্তীয় কারণে আমরা কেবল ব্যাখ্যা করেছি, দীর্ঘস্থায়ী চাপের সময় বেশি খাওয়া শেখা আচরণও হতে পারে। মানসিক চাপের পরিস্থিতিতে আমাদের চলাফেরা করার, কিছু করার ওপরে তাগিদ রয়েছে এবং খাওয়া এমন একটি ক্রিয়াকলাপ যা দ্রুত সম্পাদন করা যায় এবং অবিলম্বে সান্ত্বনা দেয়।

সমস্ত মানুষ কি স্ট্রেস থেকে চর্বি পান?

তবে দীর্ঘমেয়াদী মানসিক চাপ কিছু লোকের ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং অন্যদের মধ্যে ওজন হ্রাস করতে পারে। একদিকে যেমন আমরা দেখেছি, উচ্চতর করটিসলের মাত্রা খাবার গ্রহণ বাড়িয়ে তুলতে পারে, অন্যদিকে সহানুভূতিশীল স্নায়ুতন্ত্রকে সক্রিয় করে স্ট্রেস ক্ষুধা বাধা দিতে পারে।

প্রাণী অধ্যয়নগুলি মানুষের গবেষণার চেয়ে বেশি কারণের জন্য নিয়ন্ত্রণ করে খাদ্য গ্রহণের উপর চাপের প্রভাব পরীক্ষা করার সুযোগ দেয়।

এই তদন্তগুলিতে সাধারণত দেখা গেছে যে স্ট্রেসারের তীব্রতা বেশি হলে প্রাণী কম খায় তবে তীব্রতা কমে গেলে তারা বেশি খায়।

জিন-পরিবেশের মিথস্ক্রিয়া

জিন এবং পরিবেশগত কারণগুলির মধ্যে মিথস্ক্রিয়াও এই বিষয়টিতে প্রাসঙ্গিক। ব্যক্তিদের মধ্যে স্থিতিশীল পার্থক্যগুলি নির্ধারণ করতে পারে যে প্রতিক্রিয়াশীল প্যাটার্ন (ওজন বাড়ানো, ওজন হ্রাস করা, বা উভয়ই) চাপযুক্ত পরিস্থিতিতে প্রতিটি ব্যক্তির পক্ষে বিজয়ী হয়।

একটি ক্ষেত্র অধ্যয়ন, যাতে অংশগ্রহণকারীরা মধ্যবয়সী পুরুষ এবং মহিলা ছিলেন যারা স্ট্রেস ডায়েরি এবং প্রতিদিনের খাবার গ্রহণ করেন, তারা স্ট্রেসের তিনটি প্রতিক্রিয়া চিহ্নিত করেছিলেন।

কিছু বিষয় বেশি খেয়েছিল, ধারাবাহিকভাবে, স্ট্রেস সময়কালে, অন্যরা কম খায়, এবং এমন বিষয় রয়েছে যাদের মধ্যে খাওয়ার ধরণে কোনও চাপ-সংক্রান্ত পরিবর্তন দেখা যায়নি।

এর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের সাথে গবেষণায় একই শিক্ষার্থীদের দ্বারা বেশি খাওয়ার প্রবণতা এবং পরীক্ষার সময়কালে কম খাওয়ার উভয় প্রবণতা খুঁজে পেয়েছিল।

ব্যক্তিত্ব

ব্যক্তিত্বের কয়েকটি মাত্রা ওজন বাড়ানোর প্রবণতার সাথেও যুক্ত হয়েছে। মানসিক চাপ, মনস্তাত্ত্বিক চাপ এবং নিম্ন স্তরের জীবন সন্তুষ্টি সাধারণ ওজনের বিষয়গুলির চেয়ে স্থূল বিষয়গুলির মধ্যে বেশি দেখা যায়।

নেতিবাচক জীবনের ইভেন্টগুলি দ্বারা উত্সাহিত স্ট্রেস এবং হতাশাজনক লক্ষণগুলি স্বল্প ও দীর্ঘমেয়াদী ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকির কারণ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে।

স্থূল বিষয়গুলিও সাধারণ ওজনের নিয়ন্ত্রণ বিষয়গুলির চেয়ে বেশি বহির্মুখী হিসাবে দেখা গেছে, তবে উভয়ের নিউরোটিকিজমের মাত্রায় কোনও পার্থক্য পাওয়া যায়নি।

এই গবেষণার বেশিরভাগই স্বল্প মেয়াদে এই বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে স্ট্রেসের সংযোগগুলিতে মনোনিবেশ করে।

স্থূলত্বের আন্তর্জাতিক জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা (কর্কিলা, কাপ্রিও, রিসানেন, কোসকেনভুও এবং সেরেনসেন, 1998) নির্দিষ্ট ব্যক্তিত্বের চলকগুলি দুটি তুলনামূলকভাবে দীর্ঘ অনুসরণের সময়কালে (6 বছর এবং 15 বছর ধরে উল্লেখযোগ্য ওজন বৃদ্ধির পূর্বাভাস দেয় কিনা তা যাচাই করে)।

ডায়েট এবং স্ট্রেসের মধ্যে অন্যান্য মিথস্ক্রিয়া

ওজন হ্রাস করার প্রতিপাদ্য অব্যাহত রেখে বিশেষজ্ঞরা বলেছিলেন যে যখন আমরা দীর্ঘস্থায়ী বা তীব্র চাপের মধ্যে থাকি তখন আমাদের ডায়েট করা উচিত নয়।

২০০১ সালে জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণায়, ইউনিভার্সিটি অব ব্রিটিশ কলম্বিয়া গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে ক্যালরি গ্রহণের পরিমাণ কঠোরভাবে সীমাবদ্ধ করা দেহে এমন একাধিক জৈব রাসায়নিক পদার্থের কারণ হতে পারে যা কেবল স্ট্রেসের মাত্রাকেই বাড়িয়ে তোলে না, পাশাপাশি এটি আমাদের হাঙ্গর অনুভব করতে পারে।

গবেষকরা তিন দিনের জন্য 62 জন মহিলা নিয়ে গবেষণা করেছেন। এই গোষ্ঠীর মধ্যে 33 জন 1500 ক্যালরি দৈনিক ডায়েটে ছিলেন, অন্য 29 টি প্রতিদিন 2,200 ক্যালোরি গ্রহণ করছিলেন।

মূত্রের নমুনাগুলি বিশ্লেষণ করার পরে দেখা গেছে যে যে মহিলারা স্বল্পতম খাবার গ্রহণ করেছেন তাদের মধ্যে সর্বোচ্চ করটিসোল স্তর রয়েছে।

অবাক হওয়ার মতো বিষয় নয়, গবেষকরা "দৈনিক খাদ্য সম্পর্কিত অভিজ্ঞতা" বলে অভিহিতকালে এই মহিলারা আরও চাপের সম্মুখীন হওয়ার কথা জানিয়েছেন।

সংক্ষেপে, তারা যত বেশি পরিমাণে তাদের খাবারকে সীমাবদ্ধ করেছিল, চাপ-সম্পর্কিত হরমোনগুলির মাত্রা তত বেশি এবং তাই, তারা যত বেশি খেতে চায়।

অনুশীলনের টিপস: ওজন না বাড়িয়ে স্ট্রেসের সাথে লড়াই করুন

আমাদের শরীরে স্ট্রেসের প্রভাবগুলি সম্পূর্ণ অনিবার্য হতে হবে না। এখানে কয়েকটি টিপস যা চাপের মাত্রা কমিয়ে ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে।

চাপের দিনগুলিতে অল্প এবং প্রায়শই খান eat

এটি আপনার বিপাকটি সারাদিন সক্রিয় রাখবে। প্রাতঃরাশ না খেয়েও মনে হয় আপনার সময় নেই বলে নাস্তা খান। প্রাতঃরাশ খাওয়া আপনার বিপাককে যেতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সহায়তা করে, যা স্ট্রেস হ্রাস করে।

আপনার ডায়েটে আপনার বিপাকের গতি বাড়িয়ে তোলে এমন খাবারগুলি যুক্ত করুন

কিছু খাবার বিপাকের হার বাড়ানোর জন্য দেখানো হয়েছে, এবং এর প্রভাবগুলি জ্যোতির্বিজ্ঞানের নয়, তবে তারা বিপাকের কিছু চাপ-প্ররোচিত হ্রাসকে প্রতিহত করতে পারে।

মরিচ, কফি, গ্রিন টি, আস্ত শস্য (রুটি, পাস্তা) এবং মসুর ডাল এই জাতীয় খাবারের কয়েকটি উদাহরণ। নিশ্চিত করুন যে আপনি পর্যাপ্ত পরিমাণে জলও পান করেছেন; বিপজ্জনকতা হ্রাস করতে পারে যদি আমরা পানিশূন্য হই।

বান, কেক এবং অন্যান্য মিষ্টি দিয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন

আমাদের পেশীগুলি লড়াই বা বিমানের প্রতিক্রিয়া চালিত করতে যে জ্বালানি প্রয়োজন তা হ'ল চিনি; এ কারণেই যখন আমরা স্ট্রেস পাই তখন আমরা মিষ্টি খাবার বা কার্বোহাইড্রেটের জন্য বেশি আকুল অনুভব করি।

অনুশীলন কর

অন্যান্য অনেক কিছুর পাশাপাশি ব্যায়াম মানসিক চাপ কমাতেও সহায়ক। কোনও শারীরিক ক্রিয়াকলাপ শুরু করার সময়, শরীর বায়োকেমিক্যাল পদার্থের একটি টরেন্ট প্রকাশ করে যা স্ট্রেস থাকলে মুক্তিপ্রাপ্তদের নেতিবাচক প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।

অন্যদিকে, আমরা যদি অতিরিক্ত অনুশীলন করি তবে স্ট্রেসের মাত্রা বাড়তে পারে; আপনার পছন্দ মতো একটি স্পোর্ট করুন এবং একটি মাঝারি ফ্রিকোয়েন্সি সহ।

আপনি ভাল এবং যথেষ্ট দীর্ঘ ঘুম নিশ্চিত করুন

এটি করার জন্য, আপনার ক্যাফিন সেবনকে পরিমিত করুন। খুব কম ঘুমানো করটিসোলের মাত্রা বাড়িয়ে তোলে, যা আমাদের খাওয়ার পরিমাণে ক্ষুধার্ত এবং কম তুষ্ট করে তোলে।

ক্যাফিন, তামাক এবং অ্যালকোহল এড়িয়ে চলুন

আমেরিকান স্ট্রেস অফ স্ট্রেস অনুসারে, তামাক এবং ক্যাফিন কর্টিসোলের মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে, পাশাপাশি চাপ, রক্তে শর্করাকে কমিয়ে দেয় এবং আমাদের হাঙ্গর করে তোলে।

ইনস্টিটিউট আরও সতর্ক করে দিয়েছে যে খুব বেশি অ্যালকোহল পান করা রক্তে শর্করার এবং ইনসুলিনের স্তরে প্রভাব ফেলতে পারে।

খাবার এড়িয়ে যাবেন না

অনেক লোক যুক্তি দেয় যে তাদের প্রাতঃরাশ বা দুপুরের খাবারের জন্য সময় নেই। আপনার ওজন হ্রাস করার কারণ থেকে দূরে থাকা খাবারগুলি এড়িয়ে যাওয়া আপনার বিপাকটি ধীর করে দিতে পারে এবং আপনাকে পরে স্বাভাবিকের চেয়ে হাঙ্গিয়ার করে তুলতে পারে।

কিছুটা সময় স্বাচ্ছন্দ্যে ব্যয় করুন

একটি ম্যাসাজ, সময়ে সময়ে স্পায় যাওয়া, ধ্যান করা… এটি কর্টিসল স্তরকে কম দেখানো হয়। আপনি আরও স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করবেন এবং কর্মক্ষেত্রে আপনার উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি পাবে।

তথ্যসূত্র

কিভিমকি, এম।, হেড, জে।, ফেরি, জেই, শিপলি, এমজে, ব্রুনার, ই।, বাহ্তেরা, জে এবং মারমোট, এমজি (2006)। কাজের চাপ, ওজন বৃদ্ধি এবং ওজন হ্রাস: হোয়াইটহল দ্বিতীয় গবেষণায় বডি মাস ইনডেক্সে কাজের স্ট্রেনের দ্বি-নির্দেশমূলক প্রভাবের প্রমাণ। স্থূলত্বের আন্তর্জাতিক জার্নাল, 30, 982-987।
কর্কিলা, এম।, কপরিও, জে।, রিসানেন, এ।, কোসকেনভুও এম। এবং সেরেনসেন, টিআইএ (1998)। প্রাপ্তবয়স্ক ফিনসগুলিতে বড় ওজন বাড়ার ভবিষ্যদ্বাণী: চাপ, জীবনের তৃপ্তি এবং ব্যক্তিত্বের বৈশিষ্ট্য। স্থূলত্বের আন্তর্জাতিক জার্নাল, 22, 949-957।

চাপ কি আপনাকে মোটা করে তোলে? - দুদাস - 2025