Epimers স্থানিক কনফিগারেশন থেকে তার achiral সেন্টার পৃথক মাত্র এক যা diastereoisomers হয়; এন্যান্টিওমারের বিপরীতে, যেখানে সমস্ত আঞ্চলিক কেন্দ্রগুলিতে আলাদা আলাদা কনফিগারেশন রয়েছে এবং এটি একজোড়া মিরর চিত্রের প্রতিনিধিত্ব করে যা একে অপরের উপর সুপারিপোজ করা যায় না।
বাকি ডায়স্টেরিওসোমারস (জ্যামিতিক আইসোমারস, উদাহরণস্বরূপ), বিভিন্ন কনফিগারেশন সহ দুটিরও বেশি কেন্দ্র থাকতে পারে। অতএব, স্টেরিওসোমারদের একটি বড় শতাংশ ডায়াস্টেরোইসোমারস; যদিও এপিমারগুলি অনেক কম, তবে সেই কারণে নয়, কম গুরুত্বপূর্ণ।
সূত্র: গ্যাব্রিয়েল বলিভার
ধরুন, এ, বি, সি এবং ডি বর্ণের (উপরের চিত্র) সংযুক্ত কালো পরমাণুর কঙ্কালের একটি কাঠামো। বিন্দুযুক্ত রেখাটি আয়নাটির প্রতিনিধিত্ব করে, যা দেখায় যে উপরের অণুগুলির জুটি এন্যান্টিওমার নয়, যেহেতু তাদের সমস্ত চিরাল কেন্দ্রগুলি একই কনফিগারেশন রয়েছে; প্রথম কেন্দ্রটি বাদে বি এবং ডি বর্ণের সাথে যুক্ত
বামদিকে অণুতে ডান দিকের মুখোমুখি D অক্ষর রয়েছে, যখন ডানদিকে অণু অক্ষর D বামদিকে রয়েছে। প্রত্যেকের কনফিগারেশন কী হবে তা জানতে, কান-ইনগোল্ড-প্রিলগ সিস্টেম (আরএস) ব্যবহার করুন।
Epimers এর বৈশিষ্ট্য
এপিমারগুলির প্রধান বৈশিষ্ট্য সম্পূর্ণভাবে একটি আচারাল (বা স্টেরিওজেনিক) কেন্দ্রে থাকে। ডি এবং বি এর স্থানিক ওরিয়েন্টেশন পরিবর্তন আরও স্থিতিশীল বা অস্থির কনফরমার হতে পারে; অর্থাত, একক বন্ধনের আবর্তনের ফলে দুটি পরমাণু বা ভারী পরমাণুর দলগুলি দেখা হয় বা সরে যায়।
এই দৃষ্টিকোণ থেকে, একটি এপিমার অপরটির তুলনায় অনেক বেশি স্থিতিশীল হতে পারে। এটির লিঙ্কগুলি ঘোরানোর মাধ্যমে, আরও স্থিতিশীল কাঠামো তৈরি করা হয়, ভারসাম্য রচনার সর্বাধিক প্রবণতা সহ মহাকাব্য হবে।
অক্ষরে ফিরে যাওয়া, ডি এবং বি খুব ভারী হতে পারে, যখন সি একটি ছোট পরমাণু। সুতরাং, তাই হ'ল, ডানদিকে এপিমারটি আরও স্থিতিশীল, যেহেতু প্রথম দুটি কেন্দ্রের বামদিকে ডি এবং সি পাওয়া গেছে কম স্টেরিক বাধা থেকে ভোগাচ্ছে।
অণুবীক্ষণিকভাবে, এটি বিবেচিত এপিমারগুলির জুটির বৈশিষ্ট্য হয়ে ওঠে; তবে ম্যাক্রোস্কোপিকভাবে, পার্থক্যগুলি উচ্চারণ করা হয় এবং শেষ হয়, উদাহরণস্বরূপ, বিভিন্ন গলনাঙ্ক, রিফেক্টিভ সূচক, এনএমআর বর্ণালী (অন্যান্য অনেক বৈশিষ্ট্য ছাড়াও) রয়েছে।
তবে জীববিজ্ঞান এবং এনজাইম-অনুঘটক প্রতিক্রিয়াগুলির ক্ষেত্রে, এখান থেকেই এপিমেমারগুলি আরও বেশি পৃথক হয়; একটি শরীর দ্বারা বিপাক হতে পারে, অন্যটি পারে না।
প্রশিক্ষণ
এপিমারগুলি কীভাবে গঠিত হয়? Epimeriization নামে একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া মাধ্যমে। উভয় এপিমার যদি স্থিতিশীলতার ক্ষেত্রে খুব বেশি পৃথক না হয় তবে এপিরিমাইজেশনের একটি ভারসাম্য প্রতিষ্ঠিত হয় যা আন্তঃ রূপান্তর ছাড়া আর কিছুই নয়:
এপিএ <=> এপিবি
যেখানে এপিএ হ'ল এপিমেমার এ, এবং এপিবি হ'ল এপাইমার বি। এগুলির মধ্যে একটির অপরটির তুলনায় অনেক বেশি স্থিতিশীল থাকলে এটির ঘনত্ব আরও বেশি হবে এবং যা মুটারোটেশন নামে পরিচিত তা সৃষ্টি করবে; এটি, এটি একটি মেরুকৃত হালকা মরীচিটির দিক পরিবর্তন করতে সক্ষম হবে।
Epimeriization একটি ভারসাম্যহীন হতে পারে এবং অতএব অপরিবর্তনীয়। এই ক্ষেত্রেগুলি, এপিএ / এপিবি ডায়াস্টেরোইসোমর্সের একটি বর্ণগত মিশ্রণ পাওয়া যায়।
এপিমার্সের সিন্থেটিক রুট জড়িত রিজেন্টস, প্রতিক্রিয়া মাধ্যম এবং প্রক্রিয়া ভেরিয়েবলগুলির উপর নির্ভর করে (অনুঘটক, চাপ, তাপমাত্রা ইত্যাদির ব্যবহার) উপর নির্ভর করে।
এই কারণে প্রতি জোড়া এপিমার গঠনের জন্য অন্যের কাছ থেকে পৃথকভাবে অধ্যয়ন করা উচিত; প্রতিটি তার নিজস্ব রাসায়নিক পদ্ধতি এবং সিস্টেম সহ।
Tautomerization
সমস্ত এপিমার গঠনের প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে দুটি ডায়াস্টেরয়েওসোমারগুলির টাউটোমাইজাইজেশনকে সাধারণ উদাহরণ হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।
এটি একটি ভারসাম্য নিয়ে গঠিত যেখানে অণু একটি কেটোন (সি = ও) বা এনোল (সি-ওএইচ) ফর্ম গ্রহণ করে। একবার কেটোনিক ফর্মটি পুনর্নির্মাণের পরে, কার্বনিল গ্রুপের সাথে সংলগ্ন কার্বনের কনফিগারেশন (যদি চিরাল থাকে) পরিবর্তন হয়, একজোড়া এপিমার তৈরি করে।
উপরোক্ত উল্লিখিত একটি উদাহরণটি সিস-ডেকালোন এবং ট্রান্স-ডেকালোন যুগল।
সূত্র: জে, উইকিমিডিয়া কমন্স থেকে
সিআইএস-ডেকালোন এর কাঠামো উপরে দেখানো হয়েছে। এইচ পরমাণু দুটি রিংয়ের শীর্ষে রয়েছে; ট্রান্স-ডিক্যালোন-এ থাকাকালীন একটি রিংয়ের উপরে এবং অন্যটি নীচে। সি = হে গ্রুপের বামে থাকা কার্বনটি চিরাল কেন্দ্র এবং তাই, এপিমেমারগুলিকে পৃথক করে এমন একটি।
উদাহরণ
গ্লুকোজ anomers
সূত্র: উইকিমিডিয়া কমন্স থেকে মাইগুয়েলফেরিগ
উপরের চিত্রটিতে আমাদের ডি-গ্লুকোজের দুটি টি এনোমারের ফুরাণাস রিং রয়েছে: α এবং β β রিংগুলি থেকে দেখা যায় যে কার্বন 1-এ থাকা ওএইচ গ্রুপগুলি অ্যানোমারে যেমন, সংলগ্ন ওএইচ হিসাবে একই দিকে পাওয়া যায়।
উভয় এনোমারের ফিশার অনুমানগুলি (চিত্রের ডানদিকে) দুটি এপিমারের মধ্যে পার্থক্য তৈরি করে, যা তারা নিজেরাই এনোমার, এমনকি আরও স্পষ্ট করে তোলে। যাইহোক, দুটি α এনোমারগুলির অন্য কার্বনের একটির জন্য পৃথক স্থানিক কনফিগারেশন থাকতে পারে এবং তাই এপিমার হতে পারে।
Α অ্যানোমারের জন্য ফিশার প্রক্ষেপণের সি -1 এ, ওএইচ গ্রুপটি ডানদিকে "দেখায়", যখন while অ্যানোমারে এটি বামদিকে "দেখায়"।
মেনথলের আইসমারস
সূত্র: রোল্যান্ড ম্যাটারন, উইকিমিডিয়া কমন্সের মাধ্যমে
চিত্রটিতে মেন্থল অণুর সমস্ত স্টেরিওসোমার দেখানো হয়েছে। প্রতিটি কলাম একটি জোড় enantiomers (সাবধানে পর্যবেক্ষণ) প্রতিনিধিত্ব করে, সারিগুলি ডায়াস্টেরোইসমোমারের সাথে মিলে যায়।
তাহলে এপিমার কি? এগুলি অবশ্যই তাদের হতে হবে যা একটি কার্বনের স্থানিক অবস্থানের সাথে খুব কমই পৃথক হয়।
(+) - মেন্থল এবং (-) - নিওসোমেন্থল হ'ল এপিমেমারস এবং এরপরে ডায়াস্টেরোইসমোমার (তারা একই কলামে নেই)। আপনি উভয় -ওহ মধ্যে ঘনিষ্ঠভাবে তাকান, এবং -CH তাহলে 3 গ্রুপ (রিং উপরে) সমতল বাইরে যেতে, কিন্তু (-) - neoisomenthol isopropyl গ্রুপ এছাড়া সমতল পয়েন্ট।
কেবল (+) - মেন্থলটি (-) - নিউওসোমেন্থল এর মহাকাব্য নয়, তবে (+) - নিউওমেন্থলও। পরেরটি কেবল এইচএসএইচ 3 গোষ্ঠীটি বিমানের নীচে পয়েন্টে পৃথক হয় । অন্যান্য এপিমারগুলি হ'ল:
- (-) - আইসোমেন্থল এবং (-) - নিউওমেন্থল
- (+) - আইসোমেন্থল এবং (+) - নিউওমেন্থল
- (+) - নিওসোমেন্থল এবং (-) - নিওমেন্থল
- (+) - নিওমেন্থল এবং (-) - নিওসোমেণ্টহল
এই স্টেরিওসোমারগুলি এপিমারগুলির ধারণাটি স্পষ্ট করার জন্য একটি ব্যবহারিক উদাহরণ উপস্থাপন করে এবং আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে বেশ কয়েকটি ডায়াস্টেরোইসোমার থেকে, অনেকে কেবলমাত্র একটি একক অসমমিতিক বা চিরাল কার্বনে পার্থক্য করতে পারে।
তথ্যসূত্র
- গ্রাহাম সলমনস টিডব্লু, ক্রেগ বি ফ্রাইহল। (2011)। জৈব রসায়ন। (10 তম সংস্করণ।)। উইলে প্লাস
- কেরি এফ (২০০৮)। জৈব রসায়ন। (ষষ্ঠ সংস্করণ)। ম্যাক গ্রু হিল
- উরুগুয়ে এডুকিয়া শ্রেণিকক্ষ। (SF)। Epimers। উদ্ধারকৃত: aulas.uruguayeduca.edu.uy
- উইকিপিডিয়া। (2018)। Epimer। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: en.wikedia.org/wiki/Epimer থেকে
- জেএম (2014) নির্বাচন করুন। অ্যামাইড-কাপলিং প্রতিক্রিয়াগুলিতে এপিমার গঠনের তদন্ত: উন্নত আন্ডারগ্রাজুয়েট শিক্ষার্থীদের জন্য একটি পরীক্ষা। স্কুল অফ কেমিস্ট্রি, নটিংহাম বিশ্ববিদ্যালয়, ইউনিভার্সিটি পার্ক, নটিংহাম এনজি 7 2 আরডি, যুক্তরাজ্য। জে কেম। এডুকেশন 2014, 91, 1, 136-140
- পুনরায় & কর্নেল (উনিশশ পঁচানব্বই). রেসিমাইজেশন, এন্যান্টিওমাইজাইজেশন, ডায়াস্টেরোমাইজাইজেশন এবং এপিমেমারাইজেশন: তাদের অর্থ এবং ফার্মাকোলজিকাল তাৎপর্য। চিরালিটি 7: 396-400।