বিপর্যয়কর পর্যায়ে: বৈশিষ্ট্য এবং উদাহরণ - রসায়ন - 2025

Dispersing ফেজ dispersions যা কণা যে বিচ্ছুরিত ফেজ আপ করতে একটি সেট স্থগিত করছে উপাদান। এটি অবিচ্ছিন্ন থাকার দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং এটি তরল বলে মনে করা হলেও এটিতে পদার্থের সমস্ত শারীরিক অবস্থা থাকতে পারে। এটি ছড়িয়ে পড়ার প্রচুর পরিমাণে বিবেচনা করা হয়।

কলয়েডাল সিস্টেম হ'ল এক প্রকার বিচ্ছুরণ, যার মধ্যে ছড়িয়ে দেওয়ার পর্বটি সেই পদার্থ যেখানে কোলয়েডাল কণা স্থগিত থাকে। সত্যিক সমাধানগুলির সাথে তুলনা করে, ছড়িয়ে দেওয়ার পর্বটি দ্রাবকের সমান।

সূত্র: পিক্সাবে

বিচ্ছুরক সম্পর্কে, যদিও এটি গৃহীত হয় যে এটি একটি বিচ্ছুরণের অবিচ্ছিন্ন পর্যায়, এটি সর্বদা সর্বাধিক প্রচুর পরিমাণে আপত্তি করা যেতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, যদি 15 গ্রাম শক্ত পটাসিয়াম আয়োডাইড (কেআই) 10 গ্রাম জলে দ্রবীভূত হয় তবে এটি উপসংহারে পৌঁছানো যায় যে সবচেয়ে প্রচুর পরিমাণে পদার্থ হ'ল পটাসিয়াম আয়োডাইড; তবে এটি এখনও বিবেচনা করা হয় যে ছত্রাক ছড়িয়ে দেওয়ার বা ছড়িয়ে দেওয়ার পর্বটি পানির দ্বারা গঠিত হয়। ফলস্বরূপ একজাতীয়, তরল মিশ্রণটি পানিতে পটাসিয়াম আয়োডাইডের দ্রবণ হিসাবে বলা হয়।

বৈশিষ্ট্য

কোলয়েডগুলিতে বিচ্ছুরক বা ছড়ানোর ধাপটি 10 ^-9 µm এর চেয়ে কম ব্যাসযুক্ত কণা দ্বারা গঠিত । অতএব, এগুলি ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা পর্যায়ের কণাগুলির চেয়ে 10 ^-9 মিটার এবং 10 ^-6 মিটারের মধ্যে ব্যাসযুক্ত আকারে ছোট are বিচ্ছুরিত কণা বিচ্ছুরিত পর্বের কণার মধ্যে প্রবর্তিত হয়।

এই কারণে আমরা ছড়িয়ে পড়া পর্বের তুলনায় বিচ্ছুরণের পর্বের ধারাবাহিকতার কথা বলি, যা বিচ্ছিন্ন এবং পৃথক কণা দ্বারা গঠিত।

কোলয়েডস (কলয়েডাল বিচ্ছুরণ) একটি মধ্যবর্তী ধরণের মিশ্রণের প্রতিনিধিত্ব করে যার মধ্যে অ্যানালগাসিক কণা, দ্রাবক বা ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা পর্যায় দ্রাবকের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ বা ছড়িয়ে দেওয়ার মাধ্যমের সাথে স্থগিত হয়ে যায়।

সলিডস, তরল এবং গ্যাসগুলির সমস্ত সংমিশ্রণ বিভিন্ন ধরণের কলয়েড তৈরি করতে পারে।

কলয়েডের প্রকার

সূর্য

এটি একটি তরল বা কঠিন কলয়েড। ছড়িয়ে দেওয়ার পর্বটি সাধারণত তরল থাকে, তবে ছড়িয়ে পড়া পর্বটি প্রকৃতির শক্ত।

জেল

এটি একটি কোলয়েড যা একটি কঠিন ছড়িয়ে ছড়িয়ে পড়ে এবং তরল অবস্থায় ছড়িয়ে পড়ে phase

দুগ্ধবৎ নির্যাসবিশেষ

এটি একটি কোলয়েড বা তরল কলয়েডাল সিস্টেম যা একটি তরল বিচ্ছুরক পর্যায়ে এবং ছড়িয়ে পড়া পর্বের মিশ্রণ নিয়ে গঠিত। পর্যায়ের বিচ্ছেদ এড়াতে একটি ইমালসিফিং পদার্থ অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

অ্যারোসল

এটি একটি বায়বীয় কলয়েড যা একটি বায়বীয় বিচ্ছুরক পর্যায়ে গঠিত হয় এবং ছড়িয়ে পড়া পর্ব তরল বা শক্ত হতে পারে।

ফেনা

এটি এমন এক কলয়েড যার বিচ্ছুরণের স্তরটি তরল বা বায়বীয় হতে পারে এবং ছড়িয়ে পড়ার পর্বটি একটি গ্যাস (সাধারণত বায়ু বা কার্বন ডাই অক্সাইড) হতে পারে।

ছত্রভঙ্গ পর্বের উদাহরণ

এরোসল স্প্রে

বায়বীয় অবস্থায়, এটি তরল অবস্থায় কোলয়েডাল বিচ্ছুরিত পর্বের সাথে সংমিশ্রিত হয় এবং এরোসোল-টাইপ কলয়েড তৈরি করে। এর মধ্যে নিম্নলিখিত উদাহরণ রয়েছে:

-ব্যাঙটি

- বাষ্প

- চুল স্প্রে

সলিড অ্যারোসোলস

বায়বীয় অবস্থায়, এটি শক্ত অবস্থায় কোলয়েডাল বিচ্ছুরিত পর্বের সাথে সংমিশ্রণ করে, শক্ত অ্যারোসোলকে বৃদ্ধি দেয়। এর মধ্যে হ'ল:

-Smoke

-শব্দ এবং বাতাসে কণা।

একই পরিস্থিতিতে, মোটা ছড়িয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা পর্বের সাথে ছড়িয়ে পড়া পর্বের সংমিশ্রণটি কঠিন অ্যারোসোলকে জন্ম দেয়। উদাহরণ: ধূলা

ফেনা

তরল অবস্থায়, এটি বায়বীয় রাজ্যে ছড়িয়ে ছড়িয়ে পড়া কলয়েড পর্বের সাথে মিলিত হয়, এটি ফোমের মতো কলয়েড জন্ম দেয়। এর একটি উদাহরণ হুইপড ক্রিম এবং শেভিং ক্রিম।

দুগ্ধবৎ নির্যাসবিশেষ

তরল অবস্থায়, এটি বায়বীয় রাজ্যে ছড়িয়ে ছড়িয়ে পড়া কলয়েড পর্বের সাথে সংমিশ্রিত হয়, যা নীচের উদাহরণগুলির সাথে ইমালসনের ধরণের কলয়েডকে বৃদ্ধি দেয়: মিনিমিউশন এবং মাইক্রোইমুলশন।

একই পরিস্থিতিতে, মোটা ছত্রাক ছড়িয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে পর্বের সাথে ছড়িয়ে পড়া পর্বের সংমিশ্রণটি ইমালসন তৈরি করে। উদাহরণ: দুধ এবং মেয়োনিজ ise

সূর্য

তরল অবস্থায়, এটি দৃ state় অবস্থায় কোলয়েডাল ছড়িয়ে দেওয়ার পর্বের সাথে একত্রিত হয়, নিম্নলিখিত উদাহরণগুলির সাথে সোল-টাইপ কোলয়েডকে বৃদ্ধি দেয়: পিগমেন্টযুক্ত কালি এবং প্লাজমা।

একই শর্তাধীন, ছত্রাক ছড়িয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা পর্বের সাথে ছড়িয়ে পড়া পর্বের সংমিশ্রণ স্থগিতাদেশের কারণ হয়। উদাহরণ: কাদা (মাটি, কাদামাটি বা পলি) জলে স্থগিত।

সলিড ফোম

শক্ত অবস্থায়, এটি গ্যাসীয় অবস্থায় বিচ্ছুরিত কলয়েড পর্বের সাথে সংমিশ্রণ করে, শক্ত ফোম-জাতীয় কলয়েডের উত্স:

-Airgel

-Styrofoam

-ঝামাপাথর

একই অবস্থার অধীনে, ছত্রাক ছড়িয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা পর্বের সাথে ছড়িয়ে পড়া পর্বের সংমিশ্রণটি ফোমের কারণ দেয়। উদাহরণ: শুকনো ফোম।

জেল

শক্ত অবস্থায়, এটি তরল অবস্থায় কোলয়েডাল বিচ্ছুরিত পর্বের সাথে মিলিত হয়, জেল-জাতীয় কলয়েডকে জন্ম দেয়। আপনার নিম্নলিখিত উদাহরণ রয়েছে:

-Agar

-Gelatin

-সিলিকা জেল এবং পিপল।

একই পরিস্থিতিতে, মোটা ছড়িয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে যাওয়ার পর্বের সাথে ছড়িয়ে পড়া পর্বের সংমিশ্রণ একটি ভেজা স্পঞ্জকে জন্ম দেয় gives

কঠিন সমাধান

শক্ত অবস্থায়, এটি কঠিন অবস্থায় কোলয়েডাল ছড়িয়ে দেওয়ার পর্বের সাথে একত্রিত হয়, কঠিন সমাধানগুলিকে জন্ম দেয়। উদাহরণ: ক্র্যানবেরি গ্লাস।

একই শর্তাধীন, একটি মোটা ছড়িয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা পর্বের সাথে ছড়িয়ে পড়া পর্বের সংমিশ্রণটি কঙ্কর এবং গ্রানাইটের জন্ম দেয়।

অপোরিশোধিত তেল

এটি এখনও অবধি দেখা গেছে যে কোনও যৌগ বা পদার্থ বিচ্ছুরণের পর্যায়ে কাজ করতে পারে। তবে, একটি জটিল মিশ্রণ রয়েছে যা বাকী থেকে আলাদা হয়ে যায়: অপরিশোধিত তেল।

কেন? কারণ এটি হাইড্রোকার্বন এবং তরল, গ্যাস বা শক্ত পর্যায়ে অন্যান্য জৈব যৌগগুলির সমন্বয়ে গঠিত। তরল অংশের ভিতরে, তেল হিসাবে পরিচিত, জলের মিথ্যা মিশ্রণ এবং কিছু ম্যাক্রোমোলিকুলসকে ডুফুল হিসাবে পরিচিত ide

কেবলমাত্র জল বিবেচনা করে, অপরিশোধিত তেল একটি কৃষ্ণ তেল যা জলজ মাইক্রোমায়ালসগুলি ডুফাতে স্থির করে; এবং কেবল পরেরটি পর্যবেক্ষণ করে, তাদের কোলয়েডিয়াল পলিমারিক সমষ্টিগুলি কাঁচা তেলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত কালো রঙের অংশ দেয়।

সমস্ত বিচ্ছুরক পর্যায়ের মধ্যে এটি সম্ভবত সবচেয়ে জটিল। প্রকৃতপক্ষে, এর গতিশীলতা এখনও অধ্যয়নের বিষয়বস্তু, যার উদ্দেশ্য বা উত্তর তেলের ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধি; যেমন, উদাহরণস্বরূপ, বিশ্ব বাজারে অত্যন্ত মূল্যবান এমন হালকা ক্রুডের তুলনায় অতিরিক্ত ভারী ক্রুড আহরণের লাভজনকতা বৃদ্ধি করা।

যতক্ষণ না এমন কণা রয়েছে যেগুলি একটি আণবিক পরিবেশ থেকে গোষ্ঠীভূত এবং বিচ্ছিন্ন করা যায় (যদিও এর প্রভাবগুলি এড়াতে সক্ষম না হয়ে) যার সাথে এটির খুব বেশি সখ্যতা নেই, সেখানে সর্বদা ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা পর্যায়ক্রমে থাকবে।

তথ্যসূত্র

1. জিমনেজ ভার্গাস, জে এবং ম্যাকারুল্লা। জে। মা। ফিসিকোউমিকিকা ফিসিওলজিকা (1984) ষষ্ঠ সংস্করণ। সম্পাদকীয় আন্তঃআমেরিকানা।
2. হাইটেন, ডেভিস, পেক এবং স্ট্যানলি রসায়ন. (অষ্টম সংস্করণ) সেনজেজ শেখা।
3. রড্র্যাগেজ এস। (অক্টোবর 13, 2014) কলয়েডের প্রকার। উদ্ধারকৃত: auladeciencia.blogspot.com থেকে
4. রসায়ন শিক্ষা। (16 ই মে, 2009) কলয়েডাল বিচ্ছিন্নতা পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: রসায়ন বিজ্ঞান ডটকম
5. ইমালসেশন এবং ইমুলিফায়ারগুলি। । পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: কুকিংসায়েন্সগুই.কম