ফুকোজ: বৈশিষ্ট্য, গঠন, ফাংশন - রসায়ন

Fucose (সংক্ষেপিত ফুচ), অথবা 6-deoxy-এল-গ্যালাকটোজ একটি monosaccharide আংশিকভাবে deoxygenated সঙ্গে ছয় কার্বন এর (deoxysugar) হল গবেষণামূলক সূত্র সি ₆ এইচ ₁₂ হে ₅ । অন্যান্য মনস্যাকচারাইডগুলির মতো এটি পলিহাইড্রিক চিনি।

যখন একটি হাইড্রোক্সিল গ্রুপ হাইড্রোজেন পরমাণুর দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, তখন ডিউক্সিসুগার উত্পন্ন হয়। যদিও তাত্ত্বিকভাবে এই প্রতিস্থাপনটি কোনও মোনোস্যাকারাইডের যে কোনও হাইড্রোক্সিল গ্রুপকে প্রভাবিত করতে পারে, প্রকৃতিতে এখানে ডিওক্সিসুগারগুলির বিচিত্র পরিমাণ রয়েছে।

সূত্র: এডগার 181

কিছু ডিওক্সিসুগার হলেন: 1) ডি-ডাইবসি (2-ডিওক্সি-ডি-রাইবোস), ডি-রাইবোস থেকে প্রাপ্ত, যা ডিএনএর অংশ; 2) রামনোজ (6-ডি-ডায়োক্সিম্যাননোজ), ডি-মান্নোজ থেকে প্রাপ্ত; 3) fucose, এল গ্যালাকটোজ থেকে প্রাপ্ত। দ্বিতীয়টি ডি-ফুকোজের চেয়ে বেশি সাধারণ, ডি-গ্যালাকটোজ থেকে প্রাপ্ত।

বৈশিষ্ট্য এবং গঠন

ফুকোজ 6-ডিওক্সি-গ্যালাক্টো-হেক্সোজ, ফুকোপিরানোজ, গ্যালাক্টোমিথিলোস এবং রোডোজ নামেও পরিচিত।

যদিও এটি সাধারণত পলিস্যাকারাইডস এবং গ্লাইকোপ্রোটিন গঠনে পাওয়া যায় তবে মনোস্যাকচারাইড হিসাবে বিচ্ছিন্ন এটি গ্যালাকটোজের চেয়ে মিষ্টি। এটি হাইড্রোজেন পরমাণুর দ্বারা হাইড্রোক্সিল গ্রুপের প্রতিস্থাপন হাইড্রোফোবিক চরিত্রকে বাড়িয়ে তোলে এবং তাই অণুর মিষ্টিতা বাড়ায়।

ফিউকজের হাইড্রোক্সিল গ্রুপগুলি অন্যান্য শর্করাগুলির মতো একই প্রতিক্রিয়া সহ করতে পারে, বিভিন্ন ধরণের এসিটাল, গ্লাইকোসাইডস, ইথারস এবং এস্টার উত্পাদন করে।

ফিউকোসাইলেটেড বায়োমোলিকুল একটি যা ফিউকোসিল্ট্রান্সফেরেসের ক্রিয়া দ্বারা গ্লাইকোসিডিক বন্ধনের মাধ্যমে ফিউকোজ অণু সংযুক্ত করা হয়। যখন গ্লাইকোসিডিক বন্ডগুলির হাইড্রোলাইসিস ফুকোসিডেসের ক্রিয়াকলাপ দ্বারা ঘটে, সুতরাং এভাবে ফিউকোজকে পৃথক করা হয়, তখন বায়োমোলিকুলকে ডিফুকোসাইলেটেড বলে বলা হয়।

গ্লুকানগুলি ফিউকোসাইলেটেড হিসাবে, ফুকান নামক আরও জটিল গ্লুকান তৈরি হয় যা গ্লাইকোপ্রোটিনের অংশ হতে পারে বা নাও হতে পারে। সালফেটেড ফুকানসকে সেই পলিস্যাকারাইড হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় যার মধ্যে সালফেটেড এল-ফুকোজের অবশিষ্টাংশ রয়েছে। এগুলি সাধারণত বাদামি শেত্তলাগুলি। উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে এসকোফিলেন, সরগসন এবং পেলভেটান।

সেরা পড়াশুনা করা ফুকানদের মধ্যে একটি হ'ল ফিউকয়েডান, ব্রাউন এলগা ফুকাস ভিসিকুলোসাস থেকে প্রাপ্ত, যা কয়েক দশক ধরে বাজারে রয়েছে (সিগমা-অলড্রিক কেমিক্যাল কোম্পানি)।

প্রকৃতিতে বিতরণ

ডি-ফিউকোজ অ্যান্টিবায়োটিক পদার্থগুলিতে জীবাণু দ্বারা উত্পাদিত এবং প্ল্যান্ট গ্লাইকোসাইডে যেমন কনভোলভুলিন, চার্টেরিউসিন, লেডিয়েনোসাইড এবং কায়ারোটক্সিনে উপস্থিত রয়েছে।

এল-ফুকোজ শৈবাল, বরই পাতা, শণ, সয়া এবং ক্যানোলা বীজ, আঠা ট্রাগাচ্যান্থ, আলুর কোষের দেয়াল, কাসাভা কন্দ, কিউই ফল থেকে প্রাপ্ত পলিস্যাকারাইডগুলির উপাদান is সিবাবার বাকল এবং কর্ন ক্যালিপেট্রার মিউসিগেল, পাশাপাশি অন্যান্য গাছপালা।

এল-ফুকোজ সামুদ্রিক অর্চিন ডিম এবং জেলটিনেও রয়েছে যা ব্যাঙের ডিমগুলি রক্ষা করে।

স্তন্যপায়ী প্রাণীদের মধ্যে, এল-ফিউকোজ-ফুকানস লিগান্ডগুলি গঠন করে যা সিলেক্টিন-মধ্যস্থতাযুক্ত লিউকোসাইট-এন্ডোথেলিয়াল আনুগত্যের উপর কাজ করে এবং অসংখ্য ওজনজেনেটিক ইভেন্টগুলিতে অংশ নেয়।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল এপিথেলিয়াম এবং অস্থি মজ্জার ফিউকোসফিংলাইপিডগুলিতে এল-ফুকোজ প্রচুর পরিমাণে থাকে এবং এটি কারটিলেজ এবং ক্যারেটিনাস স্ট্রাকচারগুলিতে ছোট অনুপাতে উপস্থিত হয়।

মানুষের মধ্যে, এল-ফুকোজ ফিউকানস লালা এবং গ্যাস্ট্রিক রসগুলিতে গ্লাইকোপ্রোটিনগুলির অংশ। তারা এন্টিজেনগুলিরও একটি অংশ যা ABO রক্তের গ্রুপকে সংজ্ঞায়িত করে। তারা মায়ের দুধে বিভিন্ন অলিগোস্যাকচারাইডে উপস্থিত রয়েছে।

ফিউকোজ বিপাক

ফুকোসাইল্ট্রান্সফেরেসেস জিডিপি-ফিউকোজ, ফিউকোসিলিট অলিগোস্যাকচারাইডস নির্মাণে ফিউকোজ দাতা হিসাবে ফিউকোজের একটি নিউক্লিওটাইড সক্রিয় রূপ form

জিডিপি-ফিউকোজ দুটি এনজাইমের ক্রমাগত ক্রিয়া দ্বারা জিডিপি-মান্নোজ থেকে উদ্ভূত হয়: জিডিপি-ম্যাননোজ 4,6-ডিহাইড্রেটেস এবং জিডিপি-4-কেটো -6-ডিওক্সিম্যানোজ 3,5-এপিমেরেজ -4-রিডাক্টেস।

একটি এনএডিপি + কোফ্যাক্টর ব্যবহার করে, প্রথম এনজাইম জিডিপি-মানোজের ডিহাইড্রেশনকে অনুঘটক করে। অবস্থান 6 এর হ্রাস এবং 4 অবস্থানের জারণ জিডিপি-6-ডিওক্সি -4-কেটো-মান্নোজ তৈরি করে (প্রতিক্রিয়ার সময়, সংকরটি চিনির 4 থেকে 6 অবস্থান থেকে স্থানান্তরিত হয়)।

দ্বিতীয় এনজাইম, যা এনএডিপিএইচ নির্ভরশীল, জিডিপি -6-ডিওক্সি -4-কেটো-মানোস-এর অবস্থান 3 এবং 5, এবং 4-কেটো গোষ্ঠীর হ্রাসকে অনুঘটক করে।

ব্যাকটিরিয়া এই চিনির জন্য ক্যাটাবোলিক এনজাইমগুলি এনকোড করে ফিউকোজ-ইনডুসিবল ওপারনের মাধ্যমে কার্বন এবং শক্তির একমাত্র উত্স হিসাবে ফিউকোজ ব্যবহার করে বৃদ্ধি করতে পারে।

উপরোক্ত প্রক্রিয়াটির সাথে জড়িত: 1) কোষ প্রাচীরের মাধ্যমে ফ্রি ফুকোজ প্রবেশ একটি পারমিজ দ্বারা মধ্যস্থতা; 2) fuculose (একটি ketosis) গঠনের জন্য fucose (একটি aldose) এর isomeriization; 3) ফিউকুলোজ-ফসফেট গঠনের জন্য ফিউকুলোজের ফসফরিলেশন; 4) ফিউকুলোজ-1-ফসফেট থেকে ল্যাক্টালডিহাইড এবং ডাইহাইড্রোক্সিএসটোন ফসফেট গঠনের একটি অ্যালডোলেজ প্রতিক্রিয়া।

বৈশিষ্ট্য

ক্যান্সারে ভূমিকা

অনেক ধরণের ক্যান্সারযুক্ত টিউমারগুলির লক্ষণগুলির মধ্যে হ'ল গ্লুকান-বাঁধা প্রোটিনের উপস্থিতি যা পরিবর্তিত অলিগোস্যাকচারাইড সংমিশ্রণ দ্বারা পৃথক করা হয়। এই অস্বাভাবিক গ্লুকানগুলির উপস্থিতি, যার মধ্যে ফুকানরা দাঁড়িয়ে থাকে, এই টিউমারগুলির মারাত্মকতা এবং মেটাস্ট্যাটিক সম্ভাবনার সাথে যুক্ত।

স্তন ক্যান্সারে, টিউমার কোষগুলি গ্লাইকোপ্রোটিন এবং গ্লাইকোলিপিডগুলিতে ফিউকোজ যুক্ত করে। ফুকোজ এই ক্যান্সারের অগ্রগতিতে অবদান রাখে, ক্যান্সার স্টেম সেল, হিমেটোজেনিক মেটাস্টেসিস এবং এক্সট্রা সেলুলার ম্যাট্রিক্সের মাধ্যমে টিউমার আক্রমণকে সমর্থন করে।

ফুসফুসের কার্সিনোমা এবং হেপাটোকার্সিনোজেনেসিসে, ফুকোজের বর্ধিত অভিব্যক্তি একটি উচ্চ মেটাস্ট্যাটিক সম্ভাবনা এবং বেঁচে থাকার কম সম্ভাবনার সাথে যুক্ত।

বিপরীতে, কিছু সালফেটেড ফুকানস ক্যান্সারের চিকিত্সার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ পদার্থ হিসাবে ক্যান্সার কোষের লাইনের সাথে ভিট্রোর অধ্যয়ন দ্বারা নির্ধারিত হয়েছে, যার মধ্যে স্তন, ফুসফুস, প্রোস্টেট, গ্যাস্ট্রিক, কোলন এবং মলদ্বার ক্যান্সার সৃষ্টি করে including

অন্যান্য রোগের ভূমিকা

সিরাম ইমিউনোগ্লোবুলিনে ফুকানদের বর্ধিত অভিব্যক্তি কিশোর এবং প্রাপ্তবয়স্ক রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিসের সাথে যুক্ত হয়েছে।

লিউকোসাইট আঠালো ঘাটতি II হ'ল মিউটেশনগুলির কারণে বিরল জন্মগত রোগ যা গোলগি মেশিনে অবস্থিত একটি এফডিপি-ফিউকোজ ট্রান্সপোর্টারের ক্রিয়াকলাপকে পরিবর্তন করে।

রোগীরা মানসিক এবং সাইকোমোটারের প্রতিবন্ধকতায় ভোগেন এবং পুনরাবৃত্ত ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণে ভোগেন। এই রোগ fucose এর মৌখিক ডোজ অনুকূল প্রতিক্রিয়া জানায়।

বায়োমেডিকাল সম্ভাবনা

বাদামী শৈবাল থেকে প্রাপ্ত সালফেটেড ফুকানগুলি থেরাপিউটিক সম্ভাবনার সাথে মিশ্রণের গুরুত্বপূর্ণ জলাধার।

তাদের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, সংক্রমণ স্থানে লিম্ফোসাইটের স্থানান্তরকে বাধাগ্রস্ত করে এবং সাইটোকাইনের মুক্তির পক্ষে হয়। তারা লিম্ফোসাইট এবং ম্যাক্রোফেজগুলি সক্রিয় করে প্রতিরোধের প্রতিক্রিয়া বাড়ায়।

তাদের অ্যান্টিকোয়ুল্যান্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। মৌখিকভাবে, তাদের মানব রোগীদের মধ্যে প্লেটলেট সমষ্টি বাধা দেখানো হয়েছে।

তাদের অ্যান্টিবায়োটিক এবং অ্যান্টিপ্যারাসিটিক সম্ভাবনা রয়েছে এবং পেটের প্যাথোজেনিক ব্যাকটিরিয়াম হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি বৃদ্ধিতে বাধা দেয়। প্লাজমোডিয়াম এসপিপি পরজীবী হত্যা করে। (ম্যালেরিয়ার কার্যকারক এজেন্ট) এবং লেশমানিয়া ডোনভানি (আমেরিকান ভিসারোট্রপিক লিশম্যানিয়াসিসের কার্যকারক এজেন্ট)।

অবশেষে, তাদের শক্তিশালী অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, আরেনাভাইরাস, সাইটোমেগালভাইরাস, হ্যান্টাভাইরাস, হেপাডনভাইরাস, এইচআইভি, হারপিস সিমপ্লেক্স ভাইরাস এবং ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাস সহ মানব স্বাস্থ্যের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভাইরাসগুলির কোষে প্রবেশকে বাধা দেয়।

তথ্যসূত্র

বেকার, ডিজে, লো, জেবি 2003. ফিউকোজ: স্তন্যপায়ী প্রাণীদের মধ্যে জৈব সংশ্লেষ এবং জৈবিক ক্রিয়াকলাপ। গ্লাইকোবায়োলজি, 13, 41R-53R।
ডেনিয়াড-বোউট, ই।, হার্ডোইন, কে।, পোটিন, পি।, ক্লোয়ারেগ, বি, হার্ভা, সি 2017. ব্রাউন অ্যালগাল সেল দেওয়াল এবং ফিউকোজযুক্ত সালফেটযুক্ত পলিস্যাকারাইড সম্পর্কে একটি পর্যালোচনা: কোষ প্রাচীরের প্রসঙ্গ, বায়োমেডিকাল বৈশিষ্ট্য এবং কী গবেষণা কার্বোহাইড্রেট পলিমারকে চ্যালেঞ্জ জানায়,
ফুল এইচএম 1981. ডি- এবং এল-ফিউকোজের রসায়ন এবং জৈব রসায়ন। কার্বোহাইড্রেট রসায়ন এবং জৈব রসায়নের অগ্রগতি, 39, 279–345।
লিস্টিনস্কি, জেজে, সিগাল, জিপি, লিস্টিনস্কি, সিএম ২০১১। মানব স্তনের ক্যান্সারে L -L-fucose এর উদীয়মান গুরুত্ব: একটি পর্যালোচনা। Am J. Transl। Res।, 3, 292-322।
মারে, আরকে, ইত্যাদি। 2003. হার্পারের চিত্রিত বায়োকেমিস্ট্রি। ম্যাকগ্রা-হিল, নিউ ইয়র্ক।
পেরেইরা, এল। 2018. শেওলাগুলির থেরাপিউটিক এবং পুষ্টিকর ব্যবহার। সিআরসি প্রেস, বোকা রাতন।
স্টাডাচার, ই।, আল্টম্যান, এফ।, উইলসন, আইবিএইচ, মের্জ, এল। 1999. এন-গ্লাইকান্সে ফুকোজ: উদ্ভিদ থেকে মানুষ পর্যন্ত। বায়োচিমিকা এবং বায়োফিজিকা অ্যাক্টা, 1473, 216–236।
ট্যানার, ডাব্লু। লয়েউস, এফএ 1981. উদ্ভিদ কার্বোহাইড্রেট II। এক্সট্রা সেলুলার কার্বোহাইড্রেট। স্প্রিংগার, নিউ ইয়র্ক।
ভানহোরেন, পিটি, ভ্যানডামে, ইজে 1999. এল-ফুকোজ: ঘটনা, শারীরবৃত্তীয় ভূমিকা, রাসায়নিক, এনজাইমেটিক এবং মাইক্রোবিয়াল সংশ্লেষণ। রাসায়নিক প্রযুক্তি ও জৈব প্রযুক্তি জার্নাল, 74, 479-497।

ফুকোজ: বৈশিষ্ট্য, গঠন, ফাংশন - রসায়ন - 2025