হেপটেন (সি 7 এইচ 16): কাঠামো, বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহার - রসায়ন - 2025

Heptane একটি জৈব যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র সি হল ₇ এইচ ₁₆ নয় কাঠামোগত আইসোমাররের, যার সবচেয়ে পরিচিত রৈখিক হয় গঠিত। এটি হাইড্রোকার্বন, বিশেষত একটি এলকেন বা প্যারাফিন, যা বেশিরভাগ জৈব রসায়ন পরীক্ষাগারে পাওয়া যায়, তারা পড়ান বা গবেষণা করুন।

অন্যান্য প্যারাফিনিক দ্রাবকগুলির বিপরীতে, হেপাটেনের অস্থিরতা কম থাকে, যা এটি তুলনামূলকভাবে নিরাপদ করে তোলে; যতক্ষণ না আপনার বাষ্পকে ঘিরে কোনও তাপের উত্স না থাকে এবং আপনি একটি এক্সট্রাক্টর হুডের অভ্যন্তরে কাজ করছেন। এর জ্বলনযোগ্যতা একপাশে রেখে দেওয়া, এটি জৈব প্রতিক্রিয়ার একটি মাধ্যম হিসাবে পরিবেশন করার জন্য যথেষ্ট যৌগিক জড়।

এন-হেপ্টেন অণু একটি বল-স্টিক মডেল দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে। সূত্র: বেন মিলস এবং জিন্টো

উপরের চিত্রটি এন-চেপটেনের কাঠামো, সমস্ত হেপাটেনের লিনিয়ার আইসোমার দেখায়। কারণ এটি সবচেয়ে সাধারণ এবং বাণিজ্যিকভাবে মূল্যবান আইসোমার, পাশাপাশি সংশ্লেষিত করার পক্ষে সহজতম, এটি বোঝার প্রবণতা রয়েছে যে 'হেপাটেন' শব্দটি কেবলমাত্র এন-হেপটেনকে বোঝায়; যতক্ষন কেও না বলে.

যাইহোক, এই তরল যৌগের বোতলগুলিতে এটি নির্দিষ্ট করা হয় যে এতে এন-চেপটেন রয়েছে। এগুলিকে একটি এক্সট্রাক্টর হুড এবং যত্ন সহকারে নেওয়া পরিমাপের অভ্যন্তরে আবরণ করতে হবে।

এটি চর্বি এবং তেলগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত দ্রাবক, যার কারণে এটি প্রায়শই উদ্ভিজ্জ এসেন্সেস বা অন্যান্য প্রাকৃতিক পণ্যগুলির নিষ্কাশনকালে ব্যবহৃত হয়।

গঠন

এন-হেপটেন এবং এর আন্তঃআব্লিকুলার মিথস্ক্রিয়া

প্রথম চিত্রটিতে দেখা যায়, এন-চেপ্তান অণু লিনিয়ার, এবং এর কার্বন পরমাণুর রাসায়নিক সংকরনের কারণে, শৃঙ্খলটি একটি জিগজ্যাগ আকার ধারণ করে। এই অণুটি গতিশীল যে এটির সিসি বন্ডগুলি ঘোরতে পারে, ফলে বিভিন্ন কোণে চেইন কিছুটা বাঁকানো হয়। এটি তাদের আন্তঃব্লিকুলার মিথস্ক্রিয়াতে অবদান রাখে।

এন-হেপটেন একটি অ-পোলার, হাইড্রোফোবিক অণু এবং তাই এর মিথস্ক্রিয়াগুলি লন্ডনের বিচ্ছুরিত শক্তির উপর ভিত্তি করে; এইগুলি হ'ল যৌগের আণবিক ভর এবং এর যোগাযোগের ক্ষেত্রের উপর নির্ভর করে। এন-চ্যাপ্টেনের দুটি অণু একে অপরের কাছে এমনভাবে পৌঁছায় যে তাদের শৃঙ্খলা একে অপরের উপরের "ওয়েজ" করে।

এই ইন্টারঅ্যাকশনগুলি 98-সি তে একটি তরল পদার্থে এন-হেপটেন অণুগুলিকে একত্রে রাখতে যথেষ্ট কার্যকর।

আইসোমাররের

হেপটেনের নয়টি আইসমার। সূত্র: স্টিফেন 962

প্রথমে বলা হয়েছিল যে সি ₇ এইচ ₁₆ সূত্রটি মোট নয়টি কাঠামোগত আইসোমারের প্রতিনিধিত্ব করেছিল, এন-হেপটেন সবচেয়ে প্রাসঙ্গিক (1)। অন্যান্য আটটি আইসোমারকে উপরের চিত্রটিতে দেখানো হয়েছে। এক নজরে নোট করুন যে কিছু অন্যদের তুলনায় বেশি শাখাগুলিযুক্ত। বাম থেকে ডানে, উপরে থেকে শুরু করে আমাদের কাছে রয়েছে:

(2): 2-মিথাইলহেক্সেন

(3): 3-মিথাইলহেক্সেন, যা এক জোড়া এন্যান্টিওমার নিয়ে গঠিত (ক এবং খ)

(4): 2,2-dimethylpentane, নিওহেপটেন নামেও পরিচিত

(5): 2,3-dimethylpentane, আবার এক জোড়া enantiomers সঙ্গে

(6): 2,4-dimethylpentane

(7): 3,3-dimethylpentane

(8): 3-এথিলিপেনটেন

(9): 2,2,3-ট্রিমেথাইলবুটেন।

এই আইসোমারের প্রত্যেকেরই স্ব-স্ব বৈশিষ্ট্য এবং এন-চেপটেনের প্রয়োগ রয়েছে, যা বেশিরভাগ জৈব সংশ্লেষণের ক্ষেত্রগুলির জন্য সংরক্ষিত।

হেপাটেনের বৈশিষ্ট্য

শারীরিক চেহারা

পেট্রোল জাতীয় গন্ধযুক্ত বর্ণহীন তরল।

পেষক ভর

100.205 গ্রাম / মোল

গলনাঙ্ক

-90.549 ºC, আণবিক স্ফটিক হয়ে।

স্ফুটনাঙ্ক

98.38 ° সে।

বাষ্পের চাপ

20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এ 52.60 এটিএম হেক্সেন এবং পেন্টেনের মতো অন্যান্য প্যারাফিনিক সলভেন্টগুলির তুলনায় কম উদ্বায়ী হওয়া সত্ত্বেও এর বাষ্পের চাপটি কত বেশি তা লক্ষ্য করুন।

ঘনত্ব

0.6795 গ্রাম / সেমি ³ । অন্যদিকে, হেপাটেন বাষ্পগুলি বাতাসের তুলনায় 3.45 গুণ কম হ'ল যার অর্থ এটির বাষ্পগুলি এমন স্থানে স্থির থাকবে যেখানে এর কিছু তরল ছড়িয়ে পড়ে।

পানির দ্রব্যতা

হিপটেন, হাইড্রোফোবিক যৌগ হওয়ায় 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় 0.0003% ঘনত্বের সাথে সমাধান তৈরি করতে সবেমাত্র পানিতে দ্রবীভূত হতে পারে।

অন্যান্য দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয়তা

হেপাটেন কার্বন টেট্রাক্লোরাইড, ইথানল, এসিটোন, হালকা পেট্রোলিয়াম এবং ক্লোরোফর্মের সাথে ভুল।

প্রতিসরাঙ্ক (

1,3855।

সান্দ্রতা

0.389 এমপিএ এস

তাপ ধারনক্ষমতা

224.64 জে / কে মোল

ইগনিশন পয়েন্ট

-4.C

স্বতঃশক্তি তাপমাত্রা

223.C

পৃষ্ঠের টান

19 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 19.66 এমএন / এম

দহন তাপ

4817 কেজে / মোল।

রিঅ্যাকটিবিটি

উত্তাপের উত্স (শিখা) এর নিকটবর্তী হলে হেপাটেন বাষ্পগুলি বাতাসের অক্সিজেনের সাথে বহিরাগত এবং জোরালোভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়:

সি ₇ এইচ ₁₆ + 11O ₂ => 7CO ₂ + 8H ₂ ও

তবে, দহন প্রতিক্রিয়ার বাইরে, হেপাটেন বেশ স্থিতিশীল তরল। এর প্রতিক্রিয়াশীলতার অভাব এই কারণে যে এর সিএইচ বন্ডগুলি ভাঙ্গা কঠিন, তাই এটি প্রতিস্থাপনের পক্ষে সংবেদনশীল নয়। তেমনি, এটি দৃ strong় অক্সিডাইজিং এজেন্টগুলির পক্ষে খুব বেশি সংবেদনশীল নয়, যতক্ষণ না কাছাকাছি কোনও আগুন নেই।

হেপাটেনের সবচেয়ে বড় বিপদ হ'ল এর উচ্চ অস্থিরতা এবং দাহ্যতা, তাই এটি গরম জায়গায় ছড়িয়ে দিলে আগুনের ঝুঁকি থাকে।

অ্যাপ্লিকেশন

দ্রাবক এবং প্রতিক্রিয়া মাধ্যম

তেল এবং চর্বি দ্রবীভূত করার জন্য হিপটেন একটি দুর্দান্ত দ্রাবক। সূত্র: Pxhere

হেপটেনের হাইড্রোফোবিক চরিত্র এটিকে তেল এবং চর্বি দ্রবীভূত করার জন্য একটি দুর্দান্ত দ্রাবক করে তোলে। এই দিকটিতে এটি ডিগ্র্রেজার হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে। তবে এর মূল প্রয়োগটি এক্সট্রাক্টিং দ্রাবক হিসাবে ব্যবহৃত হওয়ার কারণ এটি লিপিড উপাদানগুলি যেমন দ্রবীভূত করে তেমনি একটি নমুনার অন্যান্য জৈব যৌগগুলিকে দ্রবীভূত করে।

উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি গ্রাউন্ড কফির সমস্ত উপাদানগুলি বের করতে চান তবে এটি জলের পরিবর্তে হেপাটেনে ম্যাসরেটেড হবে। এই পদ্ধতি এবং এর প্রকরণগুলি সমস্ত ধরণের বীজের সাথে প্রয়োগ করা হয়েছে, যার জন্য উদ্ভিদের এসেন্সেস এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক পণ্য প্রাপ্ত হয়েছে।

প্রাকৃতিকভাবে বর্ণহীন হেপাটেন উত্তোলিত তেলের রঙের দিকে ফিরে যাবে। তারপরে, এটি পরিশেষে যতটা সম্ভব খাঁটি তেলের পরিমাণ যুক্ত হবে।

অন্যদিকে, সংশ্লেষ চালিয়ে যাওয়ার জন্য কোনও প্রতিক্রিয়া মাধ্যম বিবেচনা করার সময় হেপাটেনের কম প্রতিক্রিয়াশীলতা এটিকে একটি বিকল্প হতে দেয়। জৈব যৌগগুলির জন্য একটি ভাল দ্রাবক হওয়ায় এটি নিশ্চিত করে যে রিএজেন্টগুলি সমাধানে থাকে এবং প্রতিক্রিয়া করার সময় একে অপরের সাথে সঠিকভাবে যোগাযোগ করে।

পূর্ববর্তী এজেন্ট

পেট্রোলিয়াম রসায়নে হিপটেন যুক্ত করে কোনও অশোধিত নমুনা থেকে অ্যাসফলটিনগুলি ছড়িয়ে ফেলা সাধারণ অভ্যাস। এই পদ্ধতিটি বিভিন্ন অপরিশোধিত তেলের স্থায়িত্ব অধ্যয়ন করার অনুমতি দেয় এবং তরল শিল্পের জন্য তীব্রতর সমস্যা সৃষ্টি করে এবং তরল শিল্পের জন্য যে পরিমাণে ছড়িয়ে পড়ে তা কতটা সংবেদনশীল determin

অক্টেন

হেপাটেন জ্বালানি হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে কারণ এটি জ্বলতে থাকা প্রচুর পরিমাণে তাপ দেয়। যাইহোক, গাড়ি ইঞ্জিনগুলির হিসাবে, খাঁটি আকারে ব্যবহার করা তাদের পারফরম্যান্সের জন্য ক্ষতিকারক হবে। যেহেতু এটি খুব বিস্ফোরকভাবে পোড়ায়, এটি পেট্রল অক্টেন স্কেলে 0 টি সংজ্ঞায়িত করে।

অকটেন নম্বরটি পরিচিত মানের (91, 95, 87, 89, ইত্যাদি) পর্যন্ত আনার জন্য পেট্রলটিতে হেক্টেন এবং অন্যান্য হাইড্রোকার্বনগুলির একটি উচ্চ শতাংশ রয়েছে।

তথ্যসূত্র

1. মরিসন, আরটি এবং বয়েড, আর, এন (1987)। জৈব রসায়ন। 5 ম সংস্করণ। সম্পাদকীয় অ্যাডিসন-ওয়েসলি আন্তঃআমেরিকানা।
2. কেরি এফ (২০০৮)। জৈব রসায়ন। (ষষ্ঠ সংস্করণ)। ম্যাক গ্রু হিল
3. গ্রাহাম সলমনস টিডব্লু, ক্রেগ বি ফ্রাইহল। (2011)। জৈব রসায়ন। (দশম সংস্করণ।) উইলে প্লাস
4. উইকিপিডিয়া। (2020)। Heptane। পুনরুদ্ধার: en.wikedia.org থেকে
5. বায়োটেকনোলজির তথ্য সম্পর্কিত জাতীয় কেন্দ্র। (2020)। হেপটেন পাবচেম ডাটাবেস। সিআইডি = 8900। থেকে উদ্ধার করা হয়েছে: pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
6. এলসেভিয়ার বিভি (2020)। Heptans। ScienceDirect। পুনরুদ্ধার: বিজ্ঞান ডাইরেক্ট.কম
7. বেল কেম কর্পোরেশন (7 সেপ্টেম্বর, 2018)। হিপটেনের শিল্প ব্যবহার। থেকে উদ্ধার করা হয়েছে: bellchem.com
8. আন্ড্রেয়া ক্রপ (2020)। হেপাটেন: কাঠামো, ব্যবহার এবং সূত্র। অধ্যয়ন. থেকে উদ্ধার: অধ্যয়ন.কম