আলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন: বৈশিষ্ট্য, নামকরণ, প্রতিক্রিয়া, প্রকারগুলি - রসায়ন - 2025

Aliphatic হাইড্রোকার্বন অ্যারোমেটিসিটির উদাসীন যারা, একটি ঘ্রাণজ অর্থে নয়, কিন্তু রাসায়নিক স্থায়িত্ব যেমন শুভেচ্ছা। হাইড্রোকার্বনগুলিকে এইভাবে শ্রেণীবদ্ধ করা আজকাল খুব স্পষ্ট এবং অসম্পূর্ণ, যেহেতু এটি বিভিন্ন ধরণের হাইড্রোকার্বনের সাথে বৈষম্য করে না যা সুগন্ধযুক্ত নয়।

সুতরাং, আমাদের কাছে অ্যালিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন এবং সুগন্ধযুক্ত হাইড্রোকার্বন রয়েছে। পরেরটি তাদের বেসিক ইউনিট দ্বারা স্বীকৃত: বেনজিন রিং। অন্যরা অন্যদিকে যে কোনও আণবিক কাঠামো গ্রহণ করতে পারে: রৈখিক, ব্রাঞ্চযুক্ত, চক্রীয়, অসম্পৃক্ত, পলিসাইক্লিক; যতক্ষণ না তাদের কাছে বেনজিনের মতো সংযুক্ত সিস্টেম নেই।

লাইটারগুলিতে তরল জ্বালানীটিতে আলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বনের মিশ্রণ থাকে। সূত্র: পিক্সনিও।

'আলিফ্যাটিক' শব্দটি গ্রীক শব্দ 'অ্যালিফার' থেকে জন্মগ্রহণ করে, যার অর্থ চর্বি, তেলগুলিও বোঝায়। সুতরাং, উনিশ শতকে এই শ্রেণিবিন্যাসটি তৈলাক্ত নিষ্কাশন থেকে প্রাপ্ত হাইড্রোকার্বনগুলিতে অর্পণ করা হয়েছিল; যখন সুগন্ধযুক্ত হাইড্রোকার্বন গাছ এবং সুগন্ধি রেজিন থেকে নেওয়া হয়েছিল।

যাইহোক, জৈব রসায়নের ভিত্তি একীভূত হওয়ার পরে, এটি আবিষ্কার করা হয়েছিল যে একটি রাসায়নিক সম্পত্তি ছিল যা হাইড্রোকার্বনকে পৃথক করে, এটি তাদের প্রাকৃতিক উত্সগুলির চেয়েও গুরুত্বপূর্ণ: সুগন্ধি (এবং সুগন্ধ নয়)।

এইভাবে, অ্যালিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বনগুলি কেবল চর্বি থেকে প্রাপ্তদেরই হওয়া বন্ধ করে দিয়েছে, সুগন্ধের অভাব রয়েছে all এই পরিবারটির মধ্যেই আমরা অ্যালকেনস, অ্যালকেনস এবং অ্যালকিনিস রেখেছি, তারা লিনিয়ার বা চক্রীয় নির্বিশেষে। এ কারণেই 'আলিফ্যাটিক' কে অপ্রচলিত হিসাবে বিবেচনা করা হয়; যদিও এটি কিছু সাধারণ দিক বিবেচনা করতে দরকারী useful

উদাহরণস্বরূপ, আপনি যখন আলিফ্যাটিক 'শেষ' বা 'চেইন' বলছেন, আপনি আণবিক অঞ্চলগুলিতে উল্লেখ করছেন যেখানে সুগন্ধযুক্ত রিংগুলি অনুপস্থিত। সমস্ত আলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বনের মধ্যে সংজ্ঞা অনুসারে সবচেয়ে সহজ হল মিথেন, সিএইচ ₄; বেনজিন হ'ল সুগন্ধযুক্ত হাইড্রোকার্বনগুলির মধ্যে সবচেয়ে সহজ।

আলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বনের বৈশিষ্ট্য

অ্যালিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বনের বৈশিষ্ট্যগুলি বিভিন্ন ডিগ্রীতে পরিবর্তিত হয় যার উপর নির্ভর করে ones নিম্ন এবং উচ্চ আণবিক ভর রয়েছে সেইসাথে লিনিয়ার, ব্রাঞ্চযুক্ত, চক্র বা পলিসাইক্লিক এমনকি আশ্চর্যজনক ত্রিমাত্রিক কাঠামোযুক্ত এমনগুলি রয়েছে; কিউবার মত, কিউব আকারের।

তবে কিছু সাধারণতা উল্লেখ করা যেতে পারে। বেশিরভাগ অ্যালিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন হাইড্রোফোবিক এবং অ্যাপোলার গ্যাস বা তরল, কিছু অন্যদের চেয়ে বেশি সাবলীল, যেহেতু যাদের কার্বন শৃঙ্খলে হ্যালোজেন, অক্সিজেন, নাইট্রোজেন বা সালফার পরমাণু রয়েছে তাদের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

তেমনি, এগুলি জ্বলনযোগ্য যৌগিক, যেহেতু তারা তাপের ন্যূনতম উত্স সহ বাতাসে জারণের সংবেদনশীল। এই বৈশিষ্ট্যটি আরও বিপজ্জনক হয়ে ওঠে যদি আমরা এর উচ্চ অস্থিরতা যুক্ত করি তবে দুর্বল বিতরণকারী মিথস্ক্রিয়াগুলির কারণে যা আলিফ্যাটিক অণুকে এক সাথে রাখে hold

আমরা উদাহরণস্বরূপ বুটেনে এটি দেখতে পাই, এমন একটি গ্যাস যা প্রোপেনের মতো তুলনামূলকভাবে সহজেই তরল করতে পারে। উভয়ই অত্যন্ত উদ্বায়ী এবং জ্বলনীয়, যা তাদের রান্নার গ্যাস বা পকেট লাইটারে সক্রিয় উপাদান করে তোলে।

অবশ্যই, আণবিক ভর বৃদ্ধি হওয়ার সাথে সাথে হাইড্রোকার্বন ক্রমবর্ধমান স্নিগ্ধ এবং তৈলাক্ত তরল তৈরি করার কারণে এই অস্থিরতা হ্রাস পেতে থাকে।

নামাবলী

হাইড্রোকার্বনের নামকরণ তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির চেয়ে আরও বেশি পৃথক। যদি তারা অ্যালকেনস, অ্যালকেনেস বা অ্যালকিনি হয় তবে আইইউপিএসি দ্বারা নির্ধারিত একই নিয়মগুলি অনুসরণ করা হয়: দীর্ঘতম শৃঙ্খলা নির্বাচন করুন, সর্বাধিক পরিবর্তিত প্রান্তে বা সর্বাধিক প্রতিক্রিয়াশীল হেটেরোয়্যাটমস বা গোষ্ঠীগুলিকে নিম্নতম সূচক সংখ্যা নির্ধারণ করুন।

এইভাবে প্রতিটি পদার্থটি কোন কার্বন বা সার্থকতা (ডাবল বা ট্রিপল বন্ড) পাওয়া যায় তা জানা যায় on সাইক্লিক হাইড্রোকার্বনগুলির ক্ষেত্রে, নামটির আগে বর্ণানুক্রমিক ক্রমে তালিকাভুক্ত বিকল্পগুলি থাকে, তার পরে 'চক্র' শব্দটি থাকে এবং এর সাথে যুক্ত কার্বন সংখ্যাগুলি গণনা করা হয়।

উদাহরণস্বরূপ, নিম্নলিখিত দুটি সাইক্লোহেক্সেন বিবেচনা করুন:

দুটি সাইক্লোহেক্সান, যা এলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। সূত্র: গ্যাব্রিয়েল বলিভার।

সাইক্লোহেক্সেন এ কে 1,4-dimethylcyclohexane বলা হয়। যদি রিংটি পাঁচটি কার্বন হত তবে এটি 1,4 ডাইমাইথাইলসাইক্লোপেন্তেন হবে। এদিকে সাইক্লোহেক্সেন বি কে 1,2,4-trimethylcyclohexane বলা হয়, এবং 1,4,6-cyclohexane নয়, যেহেতু এটি সর্বনিম্ন সূচক ব্যবহার করার উদ্দেশ্যে।

এখন, নামটি উদ্ভট কাঠামোগত হাইড্রোকার্বনের জন্য খুব জটিল হয়ে উঠতে পারে। তাদের জন্য আরও নির্দিষ্ট বিধি রয়েছে, যা আলাদাভাবে এবং সাবধানে ব্যাখ্যা করতে হবে; ডায়েনেস, টারপেনস, পলিনেস এবং পলিসাইক্লিক যৌগগুলির মতোই।

প্রতিক্রিয়া

জ্বলন

ভাগ্যক্রমে, এই হাইড্রোকার্বনগুলির জন্য প্রতিক্রিয়াগুলি কম বৈচিত্রপূর্ণ। এর মধ্যে একটির ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে: তারা সহজে জ্বলন করে, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জল উত্পাদন করে, পাশাপাশি অন্যান্য অক্সাইড বা গ্যাসগুলি হিটারোয়েটমসের উপস্থিতির উপর নির্ভর করে (সিএল, এন, পি, ও, ইত্যাদি)। তবে সিও ₂ এবং এইচ ₂ হে দাহনের প্রধান পণ্য।

যোগ

যদি তারা অসন্তুষ্টি উপস্থাপন করে তবে তারা অতিরিক্ত প্রতিক্রিয়াও করতে পারে; অর্থাৎ, তারা একটি নির্দিষ্ট প্রক্রিয়া অনুসরণ করে বিকল্প হিসাবে তাদের পিছনে হাড়ের মধ্যে ছোট অণুগুলি সংযুক্ত করে। এই অণুগুলির মধ্যে আমাদের মধ্যে জল, হাইড্রোজেন এবং হ্যালোজেন রয়েছে (এফ ₂, সিএল ₂, ব্রি ₂ এবং আমি ₂)।

Halogenation

অন্যদিকে আল্ট্রাভায়োলেট রেডিয়েশন (এইচভি) এবং তাপের প্রভাবে এলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বনগুলি সিএক্স বন্ডের (সিএফ, সি-সি, ইত্যাদি) পরিবর্তনের জন্য সিএইচ বন্ডগুলিকে ভেঙে ফেলতে পারে। এটি হ্যালোজেনেশন প্রতিক্রিয়া, যা খুব স্বল্প-চেইন অ্যালকানেস যেমন মিথেন বা পেন্টেন হিসাবে দেখা যায়।

ক্রেকিং

অ্যালিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন, বিশেষত দীর্ঘ-চেইন অ্যালকনেস সহ আরও একটি প্রতিক্রিয়া হ'ল তাপীয় ক্র্যাকিং। এটি তীব্র তাপ সরবরাহ করে যাতে তাপীয় শক্তি ডিসি বন্ধনগুলি ভেঙে দেয়, এবং এইভাবে ছোট অণুগুলি গঠিত হয়, যা জ্বালানির বাজারে বড় অণু থেকে আরও বেশি মূল্যবান।

উপরে বর্ণিত চারটি প্রতিক্রিয়া হ'ল একটি এলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন সহ্য করতে পারে, জ্বলনটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ যেহেতু এটি কোনও যৌগের সাথে বৈষম্যমূলক আচরণ করে না; অক্সিজেনের উপস্থিতিতে সকলেই জ্বলে উঠবে, তবে সকলেই অণু যুক্ত করবে না বা ছোট অণুতে বিভক্ত হবে না।

প্রকারভেদ

আলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বনগুলি একটি অগণিত যৌগিক গোষ্ঠী গোষ্ঠীভুক্ত করে, যার ফলে তাদের অসন্তুষ্টির ডিগ্রী এবং তাদের কাঠামোর ধরণটি নির্দেশ করে আরও নির্দিষ্ট উপায়ে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়।

এগুলি কতটা অসম্পৃক্ত, সেই অনুসারে আমাদের কাছে অ্যালকনেস (স্যাচুরেটেড), অ্যালকেনস এবং অ্যালকিনিস (অসম্পৃক্ত) রয়েছে।

অ্যালকনেস একক সিসি বন্ড দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, অন্যদিকে অ্যালকেন এবং অ্যালকিনিতে আমরা যথাক্রমে সি = সি এবং সি সি বন্ডগুলি লক্ষ্য করি। এগুলি দেখার জন্য একটি সাধারণ উপায় হ'ল অ্যালকানেসের কার্বন কঙ্কালকে জিগজ্যাগিং এবং বাঁকানো শৃঙ্খলা হিসাবে বিবেচনা করা, যা হ'ল এলকেনের জন্য "স্কোয়ার" এবং অ্যালকেনিগুলির জন্য "সরল রেখা"।

এটি ডাবল এবং ট্রিপল বন্ডগুলি তাদের ঘূর্ণনগুলিতে তাদের কাঠামোগুলি "শক্ত" করার কারণে শক্তি এবং স্টেরিক বাধা উপস্থাপন করে।

অ্যালকনেস, অ্যালকেনস এবং অ্যালকিনিস ব্রাঞ্চ, চক্র বা পলিসাইক্লিক হতে পারে। এ কারণেই সাইক্লোয়ালকেনস, সাইক্লোককেনেস, সাইক্লোয়ালকাইনস এবং ডেকালিন (একটি সাইক্লো স্ট্রাকচারযুক্ত), অ্যাডাম্যানটেন (বেসবল ক্যাপের অনুরূপ), হেপাটেলিন, গনান এবং অন্যান্যগুলির মধ্যে যৌগগুলিও আলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন হিসাবে বিবেচিত হয়।

অন্যান্য ধরণের হাইড্রোকার্বন অ্যালকেন থেকে উদ্ভূত হয়, যেমন ডায়েনেস (দুটি ডাবল বন্ড সহ), পলিনেস (অনেকগুলি বিকল্প ডাবল বন্ড সহ) এবং টের্পেনস (আইসোপ্রেইন থেকে প্রাপ্ত যৌগিক, একটি ডাইনে)।

অ্যাপ্লিকেশন

আবার, এই হাইড্রোকার্বনগুলির ব্যবহারগুলি কোনটি বিবেচনা করা হয় তার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। তবে, বৈশিষ্ট্য এবং প্রতিক্রিয়া বিভাগগুলিতে এটি স্পষ্ট করে দেওয়া হয়েছিল যে এগুলি সমস্ত জ্বলন, কেবলমাত্র বায়বীয় অণুগুলি মুক্তি দেয় না, হালকা এবং তাপও দেয়। সুতরাং, এগুলি শক্তির জলাধার, জ্বালানী বা তাপ উত্স হিসাবে পরিবেশন করতে দরকারী।

এ কারণেই এগুলি পেট্রল গঠনের অংশ হিসাবে, প্রাকৃতিক গ্যাসের জন্য, বুনসেন বার্নারে এবং সাধারণভাবে আগুন লাগাতে সক্ষম হতে ব্যবহৃত হয় used

সর্বাধিক উল্লেখযোগ্য উদাহরণগুলির মধ্যে একটি হ'ল এসিটিলিন, এইচসিএইচসি, যার দহন একটি নমুনার ধাতব আয়নকে বিশ্লেষণাত্মক পরীক্ষায় পরিচালিত পারমাণবিক শোষণ বর্ণালীতে উত্তেজিত করতে সক্ষম করে। এছাড়াও, ফলস আগুন ওয়েল্ডিং জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

তরল আলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন, যেমন প্যারাফিনিক্স, প্রায়শই চর্বিগুলির নিষ্কাশন দ্রাবক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, এর দ্রাবক পদক্ষেপটি দাগ, এনামেলস, পেইন্টগুলি সরানোর জন্য বা কোনও নির্দিষ্ট জৈব যৌগের সমাধান প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

সর্বাধিক আণবিক ভর যাদের স্নিগ্ধ বা শক্ত, তারা রজন, পলিমার বা ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

'আলিফ্যাটিক' শব্দটি হিসাবে, এটি প্রায়শই সেই অঞ্চলগুলিকে বোঝাতে ব্যবহৃত হয়, একটি ম্যাক্রোমোলোকুলে, এতে সুগন্ধের অভাব থাকে। উদাহরণস্বরূপ, ডালগুলি অ্যালিফ্যাটিক চেইনযুক্ত সুগন্ধযুক্ত নিউক্লিয়াস হিসাবে সূক্ষ্মভাবে বর্ণনা করা হয়।

উদাহরণ

প্রথমে বলা হয়েছিল যে মিথেন হ'ল আলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বনগুলির মধ্যে সবচেয়ে সহজ। এর পরে প্রোপেন হয়, সিএইচ ₃ সিএইচ ₂ সিএইচ ₃ সিচ, বুটেন, সিএইচ ₃ সিএইচ ₂ সিএইচ ₂ সিএইচ ₃ সিচ ₃, পেন্টেন, সিএইচ ₃ সিএইচ ₂ সিএইচ ₂ সিএইচ ₂ সিএইচ ₃ সি, অক্টেন, নোনেন, ডেকেন এবং আরও প্রতিটি সময় অ্যালকেন থাকে আর।

একই ইথিলিন, সিএইচ ₂ = সিএইচ ₂, প্রোপেন, সিএইচ ₃ সিএইচ = সিএইচ ₂, বুটেন, সিএইচ ₃ সিএইচ ₂ সিএইচ = সিএইচ ₃ এবং অন্যান্য অ্যালকিনিগুলির জন্য প্রযোজ্য। যদি দুটি ডাবল বন্ড থাকে তবে সেগুলি ডায়েনস এবং যদি দুটিরও বেশি পলিন থাকে। তেমনি, একই কঙ্কালটিতে দ্বৈত এবং ট্রিপল বন্ড থাকতে পারে, কাঠামোগত জটিলতা বাড়িয়ে তোলে।

সাইক্লোভাকেনেসের মধ্যে আমরা সাইক্লোপ্রোপেন, সাইক্লোবুটেন, সাইক্লোপেনটেন, সাইক্লোহেক্সেন, সাইক্লোহপ্টেন, সাইক্লোকেটেন, পাশাপাশি সাইক্লোহেক্সিন এবং সাইক্লোহেক্সিনের উল্লেখ করতে পারি। ব্রাঞ্চযুক্ত ডেরিভেটিভগুলি এই সমস্ত হাইড্রোকার্বন থেকে ঘুরে দেখা যায়, উপলভ্য উদাহরণগুলি (যেমন 1,4-ডাইমাইথাইলসাইক্লোহেক্সেন) আরও বহুগুণে বৃদ্ধি পায়।

সর্বাধিক প্রতিনিধি টের্পেনগুলির মধ্যে আমাদের কাছে লিমনেন, মেন্থল, পিনেন, ভিটামিন এ, স্কোলেইন ইত্যাদি রয়েছে have পলিথিন হ'ল-পলিমার স্যাচুরেটেড -CH ₂ -CH ₂ - ইউনিট, তাই এটি এই হাইড্রোকার্বনের উদাহরণও। অন্যান্য উদাহরণগুলি ইতিমধ্যে পূর্ববর্তী বিভাগগুলিতে উদ্ধৃত হয়েছে।

তথ্যসূত্র

1. মরিসন, আরটি এবং বয়েড, আর, এন (1987)। জৈব রসায়ন। 5 ম সংস্করণ। সম্পাদকীয় অ্যাডিসন-ওয়েসলি আন্তঃআমেরিকানা।
2. কেরি এফ (২০০৮)। জৈব রসায়ন। (ষষ্ঠ সংস্করণ)। ম্যাক গ্রু হিল
3. গ্রাহাম সলমনস টিডব্লু, ক্রেগ বি ফ্রাইহল। (2011)। জৈব রসায়ন। অ্যামি। (দশম সংস্করণ।) উইলে প্লাস
4. হেলম্যানস্টাইন, অ্যান মেরি, পিএইচডি। (আগস্ট 22, 2019) আলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন সংজ্ঞা পুনরুদ্ধার করা: চিন্তো ডটকম থেকে
5. উইকিপিডিয়া। (2019)। আলিফ্যাটিক যৌগ পুনরুদ্ধার: en.wikedia.org থেকে
6. রসায়ন LibreTexts। (আগস্ট 20, 2019) আলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন পুনরুদ্ধার: chem.libretexts.org থেকে
7. এলিজাবেথ উইম্যান। (2019)। অ্যালিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন: সংজ্ঞা এবং বৈশিষ্ট্য। অধ্যয়ন. থেকে উদ্ধার: অধ্যয়ন.কম