- ইতিহাস
- উত্স
- তেওতিহুচান
- বিজয়
- ঔপনিবেশিক সময়ের
- অটোমির ভৌগলিক অবস্থান
- প্রাক-ialপনিবেশিক যুগ
- বর্তমান
- ভাষা
- ওটোমি
- ধর্ম
- পৈত্রিক ধর্ম
- Sশ্বর
- বর্তমান ধর্ম
- Ditionতিহ্য এবং রীতিনীতি
- সামাজিক প্রতিষ্ঠান
- বার্টার
- মোশতে
- দলসমূহ
- মৃতের দিন
- বস্ত্র
- পুরুষ এবং মহিলা
- সুখাদ্য ভোজন-বিদ্যা
- সাধারন খাবার
- তথ্যসূত্র
Otomi বা Otomi সংস্কৃতি একটি আদিবাসীদের এখনও কেন্দ্রীয় মেক্সিকো বাস অংশ। নাহুয়াতল উত্সের শব্দ ওটোম নামটির অর্থ "যারা তীরের সাথে চলে" বা পাখির তীরচিহ্ন "। Iansতিহাসিকদের মতে, অটোমি ছিলেন তুলা উপত্যকার প্রথম বাসিন্দা।
প্রমাণ রয়েছে যে খ্রিস্টপূর্ব 5000 সালে অটোমি মেসোয়ামেরিকাতে ইতিমধ্যে বসতি স্থাপন করেছিল। তাদের ভাষার অধ্যয়ন যা অটোমাঙ্গু এবং ওটোম-পাম পরিবারের একটি অংশ, এটি প্রমাণ করেছে যে তারা মধ্য আমেরিকার পার্বত্য অঞ্চলের মূল লোক ছিল।
মধ্য মেক্সিকোতে অটোম ভাষার উপস্থিতি - উত্স:
এর ভৌগলিক সম্প্রসারণ কৃষিতে আধিপত্য বিস্তার করার পরে শুরু হয়েছিল। সময়ের সাথে সাথে, এই শহরটি তেওতিহুয়ানের জনসংখ্যার বিকাশে খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে। এই শহরটি পতনের পরে, অটোম লোকেরা পূর্ব সিয়েরা মাদ্রে এবং ট্লেসকালার দিকে অগ্রসর হয়েছিল।
স্প্যানিশ বিজয়ীদের আগমন ওটোমির জীবনযাত্রার এক দুর্দান্ত পরিবর্তন ছিল। বিজয়ের সময় এই শহরটি অ্যাজটেকদের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে হার্নান কর্টেসের সাথে মিত্রতা করেছিল। পরে, ফ্রান্সিসকান সন্ন্যাসীরা এটিকে দেখতে পেল যে ওসোমি লোকেরা খ্রিস্টান ধর্মে ধর্মান্তরিত হয়েছিল এবং তাদের পুরানো বিশ্বাসকে ত্যাগ করেছিল।
ইতিহাস
মেসোমেরিকান অঞ্চলগুলিতে ওটোম সংস্কৃতির প্রভাব সত্ত্বেও, এটির ডেটা খুব কমই। এটি জানা যায় যে তারা প্রথম মালভূমি মধ্য মালভূমিতে বসবাস করেছিল, তবে তাদের জীবনধারা এবং বিশ্বাস সম্পর্কে খুব কম ছিল।
উত্স
যে লোকেরা অটোমান ভাষায় অংশ নিয়েছিল তারা খ্রিস্টপূর্ব ৫০০০ সালের দিকে একটি সাংস্কৃতিক ইউনিট গঠন করেছিল। গ। এটি বিশ্বাস করা হয় যে কৃষিতে আধিপত্য বিস্তার করার পরে একটি ভাষাগত বৈচিত্র্য এবং আঞ্চলিক সম্প্রসারণ শুরু হয়েছিল।
এই লোকগুলির পশ্চিম শাখা, ওটোপেমস, খ্রিস্টপূর্ব চতুর্থ সহস্রাব্দে মেক্সিকো অববাহিকায় এসেছিল। প্রিস্ল্যাসিক থেকে শুরু করে যা খ্রিস্টীয় প্রথম শতাব্দী পর্যন্ত স্থায়ী হয়েছিল। সি।, ভাষাগত রূপগুলি প্রদর্শিত হতে শুরু করে। সুতরাং, ক্লাসিক যুগে ওটোম এবং উদাহরণস্বরূপ, মাজাহুয়া ইতিমধ্যে দুটি পৃথক ভাষা ছিল।
তেওতিহুচান
যদিও historতিহাসিকদের মধ্যে conক্যমত্য না থাকলেও অনেকে মনে করেন যে তেওতিহুয়াকান বিকাশে অটোমি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিল। তবে অনেকে দাবি করেন যে তারা শহরে ক্ষমতার জায়গা দখল করেন নি।
মেসোমেরিকাতে ক্লাসিক সময়টি তেওতিহুয়াকানের পতনের সাথে শেষ হয়েছিল। এটি নতুন শহরগুলির আগমন এবং ছোট রাজ্যের মধ্যে সংঘর্ষের সাথে সাথে এই অঞ্চলে শক্তি কাঠামোতে দুর্দান্ত পরিবর্তন সাধন করে।
বৃহত্তর নাহুয়াতল-ভাষী গোষ্ঠীগুলি দ্বারা বাস্তুচ্যুত পূর্ব অঞ্চলে চলে যেতে বাধ্য হয়েছিল অটোমি। তাদের গন্তব্যটি ছিল পূর্ব সিয়েরা মাদ্রে এবং পুয়েব্লা-ট্লেক্সকালা উপত্যকা।
পরবর্তী শতাব্দীগুলিতে, অটোমার ভূখণ্ডে গুরুত্বপূর্ণ রাজ্যগুলি গঠিত হয়েছিল, নাহুয়া জনগণকে নেতা হিসাবে নিয়েছিল। ইতিমধ্যে নবম শতাব্দীতে, টুলটেকের হাতে তুলা, সমস্ত মেসোমেরিকার একটি শক্তিশালী শহর হয়ে উঠল। মেজকিতাল উপত্যকার অনেক ওটোমি সেখানে স্থায়ীভাবে বসবাস শুরু করেছিলেন।
বিজয়
স্পেনীয় বিজয়ীরা মেসোমেরিকাতে পৌঁছে, ওটোমরা এই অঞ্চলের বিভিন্ন অঞ্চল, প্রধানত মেজকিতাল উপত্যকা, কোয়ের্তার্তো এবং বর্তমান মেক্সিকো রাজ্যকে জনবহুল করে তোলে।
স্পেনীয়রা ওটোমি আক্রমণ করেছিল কিন্তু বিজয়ে তাদের অংশগ্রহণ সেখানে থামেনি। স্যাড নাইটের পরে, যখন কর্টসের সেনাবাহিনী একটি বড় পরাজয়ের মুখোমুখি হয়েছিল, তেওকালহুইয়াকেনের অটোমি বিজয়ীদের সাথে মিলিত হয়েছিল।
সেই সংঘর্ষে, ইতিহাসবিদদের মতে, স্প্যানিশরা খাবার পেয়েছিল এবং অটোমি তাদের একটি জোট এবং আশ্রয়ের প্রস্তাব দিয়েছিল। পরাজয় থেকে পুনরুদ্ধার করতে বিজয়ীরা দশ দিন টিয়োকালহিউয়াকানে রয়ে গেলেন।
ওটোমি স্পেনীয়দের কলাকোয়া নাহুয়ায় আক্রমণ করার জন্য 220, 1520 এ পরামর্শ দিয়েছিল é অটোমির সহায়তায়, বিজয়ীরা তাদের প্রচার চালিয়ে যাওয়া অব্যাহত রেখেছিল যতক্ষণ না তারা অ্যাজটেকদের পরাজিত করতে সক্ষম হয়।
ঔপনিবেশিক সময়ের
আদিবাসীদের বাকী অংশের মতো ওটোমকেও তাদের পুরানো বিশ্বাস ত্যাগ করে খ্রিস্টধর্মে রূপান্তর করতে হয়েছিল। এই ক্ষেত্রে, এর সুসমাচারের জন্য দায়ী যারা ছিলেন তারা হলেন ফ্রান্সিসকান সন্ন্যাসী।
তেমনি তাদের স্প্যানিশদের সাংগঠনিক কাঠামোও গ্রহণ করতে হয়েছিল। আদিবাসী সম্প্রদায়গুলি মেয়রডোমায় রূপান্তরিত হয়েছিল, যার মধ্যে Ixtenco (ট্লেক্সকালা) দাঁড়িয়ে ছিল stood
1530 এর দশকে, মেজকিতাল উপত্যকা এবং ব্যারানকা দে মেটজিটিটলনের সমস্ত অটোমি জনবসতিগুলি এনকোমিয়েন্ডাসে বিভক্ত ছিল।
পরবর্তীকালে, তথাকথিত ভারতীয় প্রজাতন্ত্রগুলি তৈরি করার সাথে সাথে এটি অটোমিকে কিছু traditionalতিহ্যবাহী উপাদান বজায় রাখার অনুমতি দেয় যদিও জমিটির দখল ছিল না।
ভারতীয় প্রজাতন্ত্রগুলি অবশ্য আদিবাসীদের জনসংখ্যার সমৃদ্ধি বা জমির মালিকদের কাছে জমা দেওয়া বন্ধ করে নি। সপ্তদশ এবং আঠারো শতকে এই পরিস্থিতি অটোমির নেতৃত্বে কিছু বিদ্রোহের দিকে পরিচালিত করেছিল, যেমনটি 1735 সালের কোয়ের্তারোতে হয়েছিল।
1767 এবং 1785 সালে, টলিমনের অটোমি তাদের পূর্বের জমি দখল করা হ্যাকিন্ডাস আক্রমণ করেছিল। ১৮ rebell6 সালে এই বিদ্রোহের পুনরাবৃত্তি ঘটে এবং আদিবাসী নেতাদের ধরে এবং কারাগারে তাদের প্রবেশের মধ্য দিয়ে শেষ হয়।
অটোমির ভৌগলিক অবস্থান
.তিহাসিকভাবে, অটোমি মধ্য মেক্সিকোয় বাস করেছে। বর্তমানে, সেই অঞ্চলে এখনও বেশ কয়েকটি সম্প্রদায় রয়েছে যারা প্রাচীন ওটোম সংস্কৃতি থেকে তাদের জাতিগত এবং সাংস্কৃতিক বংশধরদের দাবি করে।
প্রাক-ialপনিবেশিক যুগ
স্পেনীয়দের আগমনের আগে ওটোমি সান লুইস পোটোস, মেক্সিকো, ট্লেসকালা, পুয়েব্লা বা গুয়ানাজুয়াতোর মতো জায়গায় বসতি স্থাপনের পাশাপাশি কোয়ের্তারো মতো অঞ্চলগুলিও জয় করেছিল। এর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কেন্দ্র হ'ল মেক্সিকান রাজ্যের হিডালগো রাজ্যের জিলোটেপেক।
ওটোম সামাজিক কাঠামোটি মূলত ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা জনবসতিগুলির সমন্বয়ে গঠিত। তাদের মধ্যে, জনসংখ্যাকে বিস্তৃত পারিবারিক কোষে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছিল।
বর্তমান
বর্তমানে, অটোমির ৮০% মেক্সিকো, কেরাতারো, হিডালগো, মিকোয়াকান, গুয়ানাজুয়াতো, ভেরাকরুজ এবং পুয়েব্লায় রাজ্যে বাস করে।
এই অঞ্চলগুলির মধ্যে, চারটি স্থানকে সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে যাতে এই লোকদের বংশধররা ঘনভূত হয়: পূর্ব সিয়েরা মাদ্রে, কোয়ের্তারোরো আধা-মরুভূমি, মেক্সিকো রাজ্যের উত্তরে এবং মেজকিতাল উপত্যকা। অন্যান্য ছোট সম্প্রদায়গুলি জিতাকুয়ারো, টিয়েরা ব্লাঙ্কা এবং ইক্সটেনকোতে বাস করে।
ভাষা
বিশেষজ্ঞদের মতে, অটোম্যান ভাষাগত পরিবার, যার সাথে অটোমা রয়েছে, মেসোমেরিকার সমস্ত ক্ষেত্রে প্রাচীনতমদের মধ্যে একটি। এটি মাজাহুয়া ভাষার সাথে যুক্ত একটি ভাষা, যা থেকে এটি 8 ম শতাব্দী থেকে পৃথক হয়েছিল।
ওটোমি
বাস্তবে, ওটোম প্রকৃত সংখ্যার বিষয়ে কোনও,ক্যমত্য ছাড়াই বিভিন্ন ধরণের ভাষা নিয়ে গঠিত। সুতরাং, ভাষাতত্ত্বের গ্রীষ্মকালীন ইনস্টিটিউট এবং ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ আদিবাসী ভাষাগুলির ক্যাটালগ অফ আদিবাসী লেগুয়াসের আটনোগের নয়টি প্রকার রয়েছে তা নিশ্চিত করে í অন্যদিকে, চার্লস রাইট কার নিশ্চিত করেছেন যে এখানে কেবল চারজন রয়েছেন।
মেক্সিকোয় আদিবাসী জনগণের বিকাশের জন্য জাতীয় কমিশন অনুসারে, বর্তমান ওটোমির ৫০..6% তাদের মাতৃভাষা বলে।
ধর্ম
মেক্সিকোয় অন্যান্য আদিবাসীদের মতো, আজও অটোমীর মধ্যে যে ধর্ম সবচেয়ে বেশি প্রচলিত তা হ'ল খ্রিস্টান ধর্ম। বিজয়ের পরে এই অঞ্চলে ফ্রান্সিকান ফ্রিয়ারদের আগমনের পরে এই রূপান্তর শুরু হয়েছিল began
তা সত্ত্বেও, ওটোমি তাদের প্রাচীন বিশ্বাসের কিছু উপাদান খ্রিস্টান ধর্মের মধ্যে প্রবর্তন করেছে যা তারা অনুশীলন করে। এই সিনক্রিটিজমটি কিছু ক্যাথলিক সাধু এবং তাদের প্রাচীন দেবদেবীদের মধ্যে যে সম্পর্ক স্থাপন করেছিল তা প্রতিফলিত হয়।
কেবলমাত্র কয়েকটি বিচ্ছিন্ন জনগোষ্ঠীতে তাদের পৈত্রিক আচারগুলি সংরক্ষণ করা হয়েছে। সুতরাং, নিরাময়কারীদের, যাকে বলা হয় নহুয়ালেস এবং আধ্যাত্মিক গাইডরা যে যাদুতে অনুশীলন করতে পারে তার মধ্যে এখনও বৈধ।
পৈত্রিক ধর্ম
অটোমীর পৈতৃক বিশ্বাসগুলি সম্পূর্ণরূপে প্রকৃতির শক্তির সাথে সম্পর্কিত ছিল। এই সংস্কৃতি পর্বতমালা থেকে বৃষ্টি এবং সূর্যের মতো উপাদানগুলির উপাসনা করেছিল worshiped
অন্যদিকে, জাদুকরী এবং কোয়েরি তাদের ধর্মীয় অনুশীলনের অন্যান্য মৌলিক উপাদান ছিল। পরেরটি, অটোমীর পক্ষে, আক্রান্ত শরীর থেকে মন্দটি চুষিয়ে কোনও ধরণের মানসিক রোগ নিরাময়ে সক্ষম ছিল।
এছাড়াও, এই শামানরা যে নাম দ্বারা পরিচিত ছিল, সেই নহুয়ালেদের প্রাণীদের মধ্যে পরিণত করার ক্ষমতা ছিল। যখন তারা তাদের বিশ্বাস অনুসারে কাজ করেছিল, তারা রক্ত পান করত এবং ভাল এবং মন্দ উভয়েরই প্রতিনিধি হতে পারে।
Sশ্বর
ওটোমি দেবতারা একটি শ্রেণিবিন্যাসে সংগঠিত হয়েছিল। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ হলেন পবিত্র পিতা এবং পবিত্র মাতা। তাদের পিছনে, অন্যান্য পরিসংখ্যান উপস্থিত হয়েছিল যা মানুষের জীবনকে প্রভাবিত করেছিল, যেমন সান লর্ড (মাকা হায়াদি), ওয়াটার্সের লেডি, আর্থ লর্ড বা ফায়ার গ্র্যান্ডফাদার।
আরেকটি নিম্নতম দণ্ডটি কম অধিপতিদের দ্বারা দখল করা হয়েছিল। সময়ের সাথে সাথে অটোমি এই বিভাগে বেশ কয়েকটি ক্যাথলিক সাধুকে অন্তর্ভুক্ত করেছিল।
বর্তমান ধর্ম
আজ ওটোম সংস্কৃতি প্রকৃতির কিছু উপাদানকে শ্রদ্ধা করে চলেছে। তাদের কাছে বিশেষ গুরুত্ব হ'ল পাহাড়ের সংস্কৃতি ult অটোমি পাহাড়ের চূড়ায় অভয়ারণ্য তৈরি করেছে এবং প্রায়শই এটি একটি ধর্মীয় সার্কিটে দেখতে আসে।
এই শহরে নির্মিত চ্যাপেলগুলি ছোট, প্রায় সর্বদা পরিচিত। প্রথম ব্যাপৃত আত্মীয়কে সম্মান জানাতে এগুলি অন্যান্য জিনিসের সাথে ব্যবহার করা হয়।
তাদের ধর্মীয় অনুশীলনের অন্যতম বৈশিষ্ট্য হ'ল ক্যাথলিক এবং তাদের প্রাচীন বিশ্বাসের মধ্যে সমন্বয়বাদ ism সুতরাং, তারা তাদের প্রাচীন দেবদেবীদের বেশ কয়েকটি উপাসনা করেছে যাদের নাম তারা কিছু খ্রিস্টান সাধুর নামে রেখেছিল।
Ditionতিহ্য এবং রীতিনীতি
যদিও বর্তমান ওটোম জনসংখ্যা খুব বেশি নয়, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে তারা প্রায় হারিয়ে যাওয়া তাদের কিছু traditionsতিহ্য এবং রীতিনীতি পুনরুদ্ধারের চেষ্টা করছে।
সামাজিক প্রতিষ্ঠান
স্পেনীয় বিজয়ের আগে ওটোম সমাজ দুটি স্বতন্ত্র শ্রেণিতে বিভক্ত ছিল: আভিজাত্য এবং কৃষকরা। পূর্বেরগুলির মধ্যে ছিলেন শাসক, যাজক এবং কৃষিজমির মালিক।
আজ, পরিবারটি ওটোম সমাজের মূল নিউক্লিয়াস হিসাবে রয়ে গেছে। তাদের জীবন পদ্ধতি জমি চাষের সাথে নিবিড়ভাবে সম্পর্কিত এবং পরিবারের প্রতিটি সদস্যকে তাদের বয়সের উপর নির্ভর করে তাদের দায়িত্ব গ্রহণ করতে হবে।
এটি মোটামুটি পুরুষতান্ত্রিক সমাজও। মহিলাদের ভূমিকা গৃহস্থালি, খাদ্য প্রস্তুত এবং প্রাণী যত্নের মধ্যে সীমাবদ্ধ। এটি অবশ্য প্রয়োজনে তাদের ক্ষেত্রে সহযোগিতা করতে বাধা দেয় না।
বার্টার
এটি জানা যায় যে অটোম লোকেরা শীঘ্রই বার্টারের মাধ্যমে বাণিজ্য অনুশীলন শুরু করে। যদিও সময়ের সাথে সাথে তারা মুদ্রা ব্যবহার শুরু করে, তাদের ইতিহাসের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে পণ্য বা পরিষেবাদি বিনিময় সর্বাধিক সাধারণ হিসাবে অব্যাহত রয়েছে।
আজ, যদিও কয়েনগুলির সাথে ক্রয় আরোপ করা হয়েছে, অটোমি তাদের প্রাচীন বিড়ম্বনা অনুশীলন ত্যাগ করেনি।
মোশতে
একটি প্রাচীন রীতি যা আজ অবধি রইল এটি হ'ল মোশট। সংক্ষেপে, এর মধ্যে রয়েছে মৃত আত্মীয়দের তাদের প্রিয় খাবার এবং পানীয় সরবরাহ করে শ্রদ্ধা জানানো।
মোশট ফসল কাটার সময় উদযাপিত হয়, এমন সময় যখন পরিবারগুলি এক সাথে জমিতে কাজ করে। তেমনিভাবে, এটি যে কোনও জানাজার সময় উদযাপিত হতে পারে। মৃতের পরিবারের সদস্যরা কেবল অনুষ্ঠানে অংশ নেন না, ফলমূল, কন্দ এবং অন্যান্য খাবার সরবরাহ করে পুরো সম্প্রদায় সহযোগিতা করে।
দলসমূহ
অটোমি বছর জুড়ে বিভিন্ন উত্সব পালন করে। সম্প্রদায়ের সমস্ত সদস্য এতে অংশ নেয় এবং রঙ, তাদের প্যারেড, নৈবেদ্য এবং আচার দ্বারা চিহ্নিত হয় ized সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হ'ল সেগুলি যা ক্যাথলিক উদযাপনের সাথে মিলে যায়।
সবচেয়ে আকর্ষণীয় দুটি দলের মধ্যে রয়েছে যেগুলি 5 মে এবং 20 নভেম্বর হয় on গীর্জা এবং কবরস্থানে নৃত্য, সংগীত, আতশবাজি এবং সজ্জা কেন্দ্রের পর্যায়ে নেয়।
মৃতের দিন
যদিও এটি একচেটিয়াভাবে অটোম উত্সব নয় তবে মৃত দিবসের উত্সবটি এই সম্প্রদায়ের সদস্যরা ব্যাপকভাবে পালন করে।
মেক্সিকোয়ের অন্যান্য অংশের মতো, অটোমিও নিহতদের আত্মাকে বিভিন্ন নৈবেদ্য প্রদান করে। বাচ্চাদের প্রফুল্লতাকে মিষ্টি, মিষ্টি, দুধ বা রুটি দেওয়া হয়, অন্যদিকে প্রাপ্তবয়স্কদের খাবারের পাশাপাশি তামাক, অ্যালকোহল বা কফি দেওয়া হয়।
বস্ত্র
স্পেনীয় বিজয়ীদের আগমনের আগে অটোমি আগাবাগা বা মেগি সুতার সাহায্যে তাদের নিজস্ব পোশাক তৈরি করত। সুতি এবং বুনো পাম ফাইবারগুলির মধ্যে দুটি প্রচলিত উপাদান ছিল। সর্বাধিক সাধারণ রঙগুলি ছিল বাদামী এবং সাদা।
বিজয়ের পরে মূল পরিবর্তনটি ঘটেছিল উপাদান নির্বাচনের ক্ষেত্রে। সুতরাং, তুলা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হতে শুরু করে, বিশেষত শীতল অঞ্চলে।
পুরুষ এবং মহিলা
এখনও প্রচলিত মহিলা পোশাকটি, সূচিকর্ম সহ সাদা কম্বল, যদিও কিছু রঙিন পোশাক রয়েছে। অন্যদিকে, উলের ফিতা দিয়ে সংগ্রহ করা, তাদের ব্রেডগুলিতে চুল আঁচড়ানো সাধারণ।
তাদের অংশের জন্য, পুরুষরা শেরেপের নীচে রাখা শার্ট পরেন। প্যান্ট বা ব্রিচগুলি একটি কটিযুক্ত সঙ্গে বেঁধে দেওয়া হয়। মাথার উপরে তারা সাধারণত প্রশস্ত-কান্ডযুক্ত টুপি এবং শঙ্কুযুক্ত মুকুট পরেন।
সুখাদ্য ভোজন-বিদ্যা
Traditionalতিহ্যবাহী ওটোম গ্যাস্ট্রোনমির ভিত্তিটি ভুট্টা এবং এর পরে মরিচ বা মরিচের মতো অন্যান্য পণ্য রয়েছে। এই উপাদানগুলি এবং অন্যদের সাথে (শাকসব্জী বা প্রাণী) এই সংস্কৃতি বিভিন্ন রান্নার কৌশল ব্যবহার করে দুর্দান্ত বিভিন্ন খাবার তৈরি করে।
ওটম ডায়েটে মাংসাশী অবদান শিকার থেকে এসেছে। এগুলি প্রায়শই ছিল যে তারা লার্ভা বা পোকার ডিম ব্যবহার করত।
সাধারন খাবার
বর্তমান ওটোম গ্যাস্ট্রনোমি তার টর্টিলাস, টামলেস বা রান্না করা বা ভাজা ভাঁড়ার মতো বিশদ বিবরণকে বোঝায়। তেমনি, তারা নোপেলস, শিম, মটর বা কুমড়ো জাতীয় শাকসবজিও গ্রহণ করে। সারা দেশের মতো এখানেও বিভিন্ন ধরণের মরিচের অভাব নেই।
বেশিরভাগ অটোমী সম্প্রদায়ের অর্থনৈতিক অবস্থার পরিপ্রেক্ষিতে মাংস কেবল ফিস্টে খাওয়া হয়।
পানীয়গুলির ক্ষেত্রে, অটোমি লোকেরা ভেষজ চা, ফলের রস বা পাল্কি বেছে নেয়, এটি একটি আখ এবং আখের গাঁজন থেকে প্রাপ্ত পানীয়।
তথ্যসূত্র
- সংস্কৃতি 10। ওটোম সংস্কৃতি। Cultura10.org থেকে প্রাপ্ত
- রাইট ক্যার, ডেভিড চার্লস। ভাষা, সংস্কৃতি এবং অটোমির ইতিহাস। আরকোলজিয়ামিক্সিকানা.এমএক্স উদ্ধার করা হয়েছে
- আদিবাসীদের সমন্বিত বিকাশের জন্য স্টেট কাউন্সিল। শুল্ক এবং অভ্যাস। Cedipiem.edomex.gob.mx থেকে প্রাপ্ত
- এনসাইক্লোপিডিয়া ব্রিটানিকার সম্পাদকগণ। ওটোমি। ব্রিটানিকা ডট কম থেকে প্রাপ্ত
- অটোমি নেশন। আমাদের ইতিহাস. Otomi.org থেকে প্রাপ্ত
- দেশ এবং তাদের সংস্কৃতি। মেজকিতাল উপত্যকার ওটোম - ইতিহাস এবং সাংস্কৃতিক সম্পর্ক। Everyculture.com থেকে প্রাপ্ত
- Revolvy। ওটোমি। Revolvy.com থেকে প্রাপ্ত