একটি নিরাপদ খাদ্যের এক কোন স্বাস্থ্য ঝুঁকি বা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে। কোনও কিছুকে "নিরাপদ" হিসাবে উল্লেখ করার সময়, এটি স্বাস্থ্যের ঝুঁকির প্রতিনিধিত্ব করে না। এটি বলেছিল, আমাদের অবশ্যই ধরে নিতে হবে যে একটি নিরাপদ ডায়েট স্বাস্থ্যকর ডায়েটের সমার্থক হবে। ভাল খাওয়াও "কীভাবে খাবেন জেনে রাখা" সমতুল্য।
নিরাপদ বলা যায়, একটি খাদ্য অবশ্যই সর্বোত্তম পরিস্থিতিতে উত্পাদিত হতে হবে, রোগের কারণ না করে খাওয়াতে হবে, এটি উত্পাদনকারী শ্রমিকদের ক্ষতি করবে না বা পরিবেশের ক্ষতি করবে না।
মনুষ্যত্বকে ক্ষতিগ্রস্থ করে এমন কোনও কিছুই নিরীহ হিসাবে বিবেচনা করা যায় না।
নিরাপদ ডায়েট কেমন?
একটি ডায়েট পুরোপুরি নিরাপদে থাকার জন্য, খাওয়া প্রাণীদের অবশ্যই ক্ষতিকারক অণুজীব, টক্সিন এবং দূষক থেকে মুক্ত থাকতে হবে। এ ছাড়া অতিরিক্ত মাত্রা এড়ানো এবং ভাল খাওয়ার ক্ষেত্রে অবদান রাখতে খাবার খাওয়া উচিত।
সাধারণ খাবার প্লেটে তিনটি গ্রুপ থাকা উচিত:
- উইজেটেবল এবং ফল: প্রচুর পরিমাণে কেসের উপর নির্ভর করে তারা ক্ষতি করে না
-শাস্ত্র এবং প্রাণীজ উত্সের খাবারগুলি: সেগুলি অবশ্যই কয়েকটি এবং একত্রিত হতে হবে
-সরিয়াল: এগুলি বড় বা স্বল্প পরিমাণে হওয়া উচিত নয়, তবে যথেষ্ট।
যদি আপনি কিছু শারীরিক ক্রিয়াকলাপ করছেন বা একটি জিম করছেন তবে অল্প সময়ে প্রচুর পরিমাণে খাওয়া এড়িয়ে চলুন এবং বিপাকটি গতি বাড়ানোর জন্য এবং অনুকূল ফল অর্জনের জন্য সারা দিন খাবারের ব্যবস্থা করার চেষ্টা করুন।
সপ্তাহের খাবারগুলি আগেই প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ যখন আপনাকে খাওয়ার দরকার হয়, আপনি ইতিমধ্যে কী প্রস্তুত এবং খাবেন তা জানেন know
এইভাবে, যদি আপনি বাইরে যান, আপনি শরীরের জন্য নিরীহ বা অস্বাস্থ্যকর কিছু না হওয়ার ঝুঁকির সাথে স্ট্রিট ফুডগুলিতে অযৌক্তিকভাবে ব্যয় করা এড়াতে পারেন।
কেনাকাটার সময় অবশ্যই যত্ন নেওয়া উচিত, যেহেতু আজও খাবারে সমস্যা রয়েছে যা সংক্রামিত বা মানুষের ব্যবহারের পক্ষে অযোগ্য।
এ কারণেই এফএও (জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা) এর মতো সংস্থাগুলি মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ এমন পণ্য ব্যবহার না করেই খাদ্য বৃদ্ধি ও ফলনের সঠিক উপায় নিশ্চিত করে।
অনিরাপদযুক্ত খাবার খেয়ে যে রোগগুলি সংক্রামিত হতে পারে তার মধ্যে হ'ল সালমোনেলা (ডিমের মধ্যে), হেপাটাইটিস এ ভাইরাস (শাকসব্জিগুলিতে), নরওয়াক ভাইরাস (শেলফিসে), পরজীবী বা প্রজনিতজনিত অন্যান্য রোগগুলির মধ্যে রয়েছে।
তথ্যসূত্র
- "স্বাস্থ্যকর ডায়েট" আলেজান্দ্রা সানচেজ প্লাসেসনিয়া। জুন 2008. 13 সেপ্টেম্বর, 2017 অ্যাক্সেস করা হয়েছে।
- "ডায়েট" সালুদ 180. 13 সেপ্টেম্বর, 2017 অ্যাক্সেস করা হয়েছে।
- "পণ্য সুরক্ষা কী?" কোস্টারিকা বিশ্ববিদ্যালয়। 13 ই সেপ্টেম্বর, 2017 পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
- Diet 6 সঠিক ডায়েটের বৈশিষ্ট্যগুলি your আপনার শরীরের জন্য যুদ্ধ। 20 ই অক্টোবর, 2015. 13 সেপ্টেম্বর, 2017 অ্যাক্সেস করা হয়েছে।
- "গ্রাহকদের জন্য নিরাপদ এবং স্বল্প খাবার" FAO। 13 ই সেপ্টেম্বর, 2017 পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
- WHO "খাদ্য সুরক্ষা"। ডিসেম্বর 2015. অ্যাক্সেস করা হয়েছে 13 সেপ্টেম্বর, 2017।