সলিডিফিকেশন: সলিফিকেশন পয়েন্ট এবং উদাহরণগুলি - রসায়ন - 2025

কঠিনীভবন একটি তরল যা পরিবর্তন ক্ষয়ের যখন এটা কঠিন ফেজ প্রেরণ করা হয়। তরল একটি খাঁটি পদার্থ বা একটি মিশ্রণ হতে পারে। তেমনিভাবে, তাপমাত্রা হ্রাসের কারণে বা রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার ফলেও এই পরিবর্তন হতে পারে।

এই ঘটনাটি কীভাবে ব্যাখ্যা করা যায়? দৃশ্যত, তরল পেট্রাইফড বা শক্ত হয়ে যেতে শুরু করে, এটি নির্বিঘ্নে প্রবাহিত হওয়া বন্ধ করে দেয়। তবে দৃ solid়ীকরণ আসলে মাইক্রোস্কোপিক স্কেলগুলিতে ঘটে এমন কয়েকটি ধাপে গঠিত।

সূত্র: পিক্সাবে

দৃ solid়ীকরণের একটি উদাহরণ হ'ল তরল বুদ্বুদ। উপরের চিত্রটিতে আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে কোনও বুদ্বুদ কীভাবে বরফের সংস্পর্শে জমে থাকে। বুদবুদ অংশটি কী শক্ত হতে শুরু করে? তুষারের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করা এক। তুষার একটি সমর্থন হিসাবে কাজ করে যার উপর বুদবুদের অণুগুলি বসতি স্থাপন করতে পারে।

বুদ্বুদারের নীচ থেকে সলিফিফিকেশনটি দ্রুত ট্রিগার করা হয়। এটি "গ্লাসেড পাইনেস" তে দেখা যায় যা পুরো পৃষ্ঠটি coverেকে রাখে। এই পাইনগুলি স্ফটিকগুলির বৃদ্ধি প্রতিফলিত করে, যা অণুর অর্ডার এবং প্রতিসম ব্যবস্থা ছাড়া আর কিছুই নয়।

দৃ solid়তা দেখা দেওয়ার জন্য তরলের কণাগুলি এমনভাবে সাজানো যেতে পারে যে তারা একে অপরের সাথে যোগাযোগ করে। তাপমাত্রা হ্রাস হওয়ার সাথে সাথে এই মিথস্ক্রিয়াগুলি আরও দৃ stronger় হয়, যা আণবিক গতিবিজ্ঞানকে প্রভাবিত করে; এটি হ'ল তারা ধীর হয়ে যায় এবং স্ফটিকের অংশ হয়ে যায়।

এই প্রক্রিয়াটি স্ফটিককরণ হিসাবে পরিচিত, এবং একটি নিউক্লিয়াসের উপস্থিতি (কণাগুলির ছোট সংখ্যক) এবং একটি সমর্থন এই প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে। একবার তরল স্ফটিক হয়ে গেলে, পরে এটি দৃ solid় বা হিমায়িত হয় বলে said

সংহতকরণ enthalpy

সমস্ত পদার্থ একই তাপমাত্রায় দৃ or় হয় না (বা একই চিকিত্সার অধীনে)। কিছু এমনকি ঘরের তাপমাত্রার উপরে যেমন "হিমায়িত হয়" যেমন উচ্চ দ্রবীভূত দ্রবণগুলি। এটি নির্ভর করে শক্ত বা তরল তৈরির ধরণের ধরণের উপর।

দৃ In়ভাবে, তারা দৃ interact়রূপে যোগাযোগ করে এবং গতিপথের স্বাধীনতা ছাড়াই এবং নির্ধারিত ভলিউম সহ স্থানে স্থিত অবস্থানগুলিতে স্পন্দিত থাকে, তরল পদার্থে, তাদের অনেকগুলি স্তর হিসাবে সরানো যায় যা একে অপরের উপরে চলে যায়, ভলিউমটি দখল করে এটি ধারণ করে এমন পাত্রে

কঠিন তরল পর্যায়ে যেতে তাপ শক্তি প্রয়োজন; অন্য কথায়, এটি তাপ প্রয়োজন। এটি তার চারপাশ থেকে তাপ পায় এবং এটি সর্বপ্রথম তরল উত্পাদনের জন্য স্বল্প পরিমাণে ফিউশন এর সুপ্ত তাপ (fএইচএফ) হিসাবে পরিচিত।

অন্যদিকে, তরলটিকে তার অণুগুলি অর্ডার করতে এবং শক্ত পর্যায়ে স্ফটিক করতে অবশ্যই তার চারপাশে তাপ ছেড়ে দিতে হবে। প্রকাশিত তাপটি তখন সলিডিফিকেশন বা ফ্রিজিং (Δএইচসি) এর সুপ্ত তাপ হয়। এইচএফ এবং Δএইচসি উভয়ই আকারে সমান তবে বিপরীত দিকনির্দেশ সহ; প্রথমটির ইতিবাচক চিহ্ন রয়েছে এবং দ্বিতীয়টির নেতিবাচক চিহ্ন রয়েছে।

কেন তাপমাত্রা দৃification়তা স্থির থাকে?

একটি নির্দিষ্ট সময়ে তরল জমাট বাঁধতে শুরু করে এবং থার্মোমিটার একটি তাপমাত্রা টি পড়েন As যতক্ষণ না তরলটি পুরোপুরি দৃified় হয় না, ততক্ষণ স্থির থাকে। যেহেতু এইচসিটির নেতিবাচক চিহ্ন রয়েছে তাই এটি বহির্মুখী প্রক্রিয়া নিয়ে গঠিত যা তাপ প্রকাশ করে।

সুতরাং, থার্মোমিটার তার ধাপ পরিবর্তনের সময় তরল দ্বারা প্রদত্ত তাপটি পড়বে, আরোপিত তাপমাত্রার ড্রপকে প্রতিহত করবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি ধারকটিতে তরল থাকে তবে এটি যদি একটি বরফ স্নানের মধ্যে রাখে। সুতরাং, solidization সম্পূর্ণরূপে সম্পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত টি হ্রাস পায় না does

এই তাপ পরিমাপের সাথে কী ইউনিট রয়েছে? সাধারণত কেজে / মল বা জে / জি। এগুলি নীচে ব্যাখ্যা করা হয়: কেজে বা জে শীতল বা দৃ cool় করতে সক্ষম হতে 1 তরল বা 1 গ্রাম তরল দ্বারা প্রয়োজনীয় তাপের পরিমাণ।

জলের ক্ষেত্রে, উদাহরণস্বরূপ, Δএইচসি 6.02 কেজে / মোল এর সমান। এটি হল, শুদ্ধ জলের 1 তিলকে জমাট বাঁধার জন্য 6.02 কেজে তাপ দেওয়া উচিত এবং এই তাপটি তাপমাত্রাকে প্রক্রিয়ায় স্থির রাখে। একইভাবে, 1 তিল বরফটি গলতে 6.02 কেজে তাপ উত্তপ্ত করতে হয়।

সলিফিকেশন পয়েন্ট

প্রক্রিয়াটি হ'ল সঠিক তাপমাত্রাটি সলিফিকেশন পয়েন্ট (টিসি) নামে পরিচিত। আন্তঃআণু সংক্রান্ত পদার্থগুলি শক্তিতে কতটা দৃ strong় তার উপর নির্ভর করে এটি সমস্ত পদার্থে পরিবর্তিত হয়।

খাঁটিতাও একটি গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তনশীল, যেহেতু অপরিষ্কার দৃ solid়রূপ একই তাপমাত্রায় খাঁটি হিসাবে দৃ solid় হয় না। এটি হিমশীতল হ্রাসকরণ হিসাবে পরিচিত। কোনও পদার্থের দৃ solid়ীকরণের পয়েন্টগুলির তুলনা করার জন্য এটি যতটা সম্ভব খাঁটি একটি রেফারেন্স হিসাবে ব্যবহার করা প্রয়োজন।

তবে ধাতব মিশ্রণের ক্ষেত্রে একই সমাধানগুলিতে প্রয়োগ করা যায় না all তাদের দৃ solid়ীকরণের পয়েন্টগুলির তুলনা করার জন্য, সমান পরিমাণে সমানুপাতিক মিশ্রণগুলি বিবেচনা করা উচিত; এটি হল এর উপাদানগুলির অভিন্ন ঘনত্বের সাথে।

অবশ্যই, সংশ্লেষ পয়েন্টটি অ্যালো এবং অন্যান্য ধরণের উপকরণগুলির ক্ষেত্রে দুর্দান্ত বৈজ্ঞানিক এবং প্রযুক্তিগত আগ্রহের বিষয়। এটি কারণ, সময় নিয়ন্ত্রণ করে এবং সেগুলি কীভাবে ঠাণ্ডা করা হয়, কিছু পছন্দসই শারীরিক সম্পত্তি অর্জন করা যেতে পারে বা প্রদত্ত অ্যাপ্লিকেশনটির জন্য অনুপযুক্তগুলি এড়ানো যায়।

এই কারণে ধাতববিদ্যার এবং খনিজ বিজ্ঞানের পাশাপাশি এই জাতীয় ধারণার বোঝাপড়া এবং অধ্যয়ন যেমন তেমনি কোনও উপাদান তৈরি ও বৈশিষ্ট্যযুক্ত হওয়ার মতো অন্য কোনও বিজ্ঞানেও তাত্পর্যপূর্ণ।

সলিফিকেশন এবং গলনাঙ্ক

তাত্ত্বিকভাবে টিসি তাপমাত্রা বা গলনাঙ্ক (টিএফ) এর সমান হওয়া উচিত। তবে এটি সর্বদা পদার্থের ক্ষেত্রে সত্য নয় true এর মূল কারণ কারণ, প্রথম নজরে তরলগুলি অর্ডার করার চেয়ে শক্ত অণুগুলিকে গণ্ডগোল করা সহজ।

সুতরাং, যৌগিক বিশুদ্ধতা গুণগতভাবে পরিমাপ করতে টিএফ ব্যবহার করা অনুশীলনকে প্রাধান্য দেওয়া হয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি কোনও যৌগিক এক্সের অনেকগুলি অশুচি থাকে তবে উচ্চতর বিশুদ্ধতার তুলনায় এর টিএফ খাঁটি এক্স এর চেয়ে বেশি দূরে থাকবে।

আণবিক ক্রম

এখনও অবধি বলা হয়েছে, দৃification়করণ স্ফটিকায়নের দিকে এগিয়ে যায়। কিছু অণুগুলির অণু এবং তাদের মিথস্ক্রিয়াগুলির প্রকৃতি প্রদত্ত কয়েকটি উপাদানকে দৃ low়তর করতে খুব কম তাপমাত্রা এবং উচ্চ চাপের প্রয়োজন হয়।

উদাহরণস্বরূপ, তরল নাইট্রোজেন -196 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নীচে তাপমাত্রায় পাওয়া যায়। এটি দৃify় করার জন্য এটি আরও ঠাণ্ডা করা বা এটির উপর চাপ বাড়ানো দরকার, এভাবে এন ₂ অণুগুলিকে একসাথে গ্রুপে স্ফটিককরণের নিউক্লিয়াই তৈরি করতে বাধ্য করা হয় ।

অন্যান্য গ্যাসগুলির ক্ষেত্রেও এটি বিবেচনা করা যেতে পারে: অক্সিজেন, অর্গন, ফ্লুরিন, নিয়ন, হিলিয়াম; এবং সর্বোপরি, হাইড্রোজেন, যার কঠিন পর্যায়ে তার সম্ভাব্য অভূতপূর্ব বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য অনেক আগ্রহ আকর্ষণ করেছে।

অন্যদিকে, সর্বাধিক পরিচিত কেসটি হ'ল শুকনো বরফ, যা সিও ₂ ব্যতীত আর কিছুই নয় , যার সাদা বাষ্পগুলি বায়ুমণ্ডলের চাপে পরমানন্দের কারণে। এগুলি মঞ্চে ধোঁয়াশা পুনরায় তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়েছে।

যৌগিক শক্ত করার জন্য এটি কেবলমাত্র টিসি-র উপর নির্ভর করে না, তবে চাপ এবং অন্যান্য ভেরিয়েবলগুলির উপরও নির্ভর করে। অণুগুলি (এইচ ₂) যত কম ক্ষুদ্র হয় এবং তাদের মিথস্ক্রিয়াগুলি দুর্বল হয়, তাদের শক্ত অবস্থানে পৌঁছানো তত বেশি কঠিন হবে।

সুপারকুলিং

তরল, এটি কোনও পদার্থ বা একটি মিশ্রণ হোক, দৃ the়তা পয়েন্টে তাপমাত্রায় জমাট বাঁধতে শুরু করবে। যাইহোক, কিছু শর্তের মধ্যে (যেমন উচ্চ বিশুদ্ধতা, ধীর শীতল হওয়ার সময় বা খুব শক্তিশালী পরিবেশ) তরলটি হিমায়িত না করে নিম্ন তাপমাত্রাকে সহ্য করতে পারে। একে সুপারকুলিং বলা হয়।

এখনও ঘটনার কোন নিখুঁত ব্যাখ্যা নেই, তবে তত্ত্বটি প্রমাণ করে যে স্ফটিকের নিউক্লিয়াসের বৃদ্ধিকে রোধ করে এমন সমস্ত পরিবর্তনশীল সুপারকুলিংকে উত্সাহ দেয়।

কেন? কারণ নিউক্লিয়াস থেকে তাদের চারপাশে থেকে অণু যুক্ত করার পরে বড় স্ফটিকগুলি গঠিত হয়। যদি এই প্রক্রিয়াটি সীমাবদ্ধ থাকে তবে তাপমাত্রা টিসি-র নীচে থাকলেও তরলটি অপরিবর্তিত থাকবে, যেমনটি ক্ষুদ্র ড্রপগুলি তৈরি হয় যা মেঘকে আকাশে দৃশ্যমান করে তোলে।

সমস্ত সুপার কুলড তরলগুলি মেটাস্টেবল, এটি হ'ল সামান্যতম বাহ্যিক অশান্তির জন্য তারা সংবেদনশীল। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি তাদের সাথে বরফের একটি ছোট টুকরা যোগ করেন বা কিছুটা ঝাঁকিয়ে দেন তবে তা তাত্ক্ষণিকভাবে হিমশীতল হয়ে যাবে, যা সম্পাদন করার জন্য একটি মজাদার এবং সহজ পরীক্ষা।

একীকরণের উদাহরণ

- যদিও এটি নিজেই শক্ত নয়, জিলটিন শীতল করে দৃ solid়ীকরণ প্রক্রিয়ার একটি উদাহরণ।

ফিউজড গ্লাস অনেকগুলি অবজেক্ট তৈরি এবং ডিজাইন করতে ব্যবহৃত হয়, যা শীতল হওয়ার পরে, তাদের চূড়ান্ত সংজ্ঞায়িত আকারগুলি বজায় রাখে।

- বরফের সংস্পর্শে বুদবুদ হিমশীতল হওয়ার সাথে সাথে, সোডা বোতল একই প্রক্রিয়াটি পার করতে পারে; এবং যদি এটি সুপারোকুল করা হয় তবে এটির তুষারপাত তাত্ক্ষণিক হবে।

- লাভা যখন আগ্নেয়গিরিগুলি থেকে তাদের প্রান্তগুলি বা পৃথিবীর পৃষ্ঠকে coveringেকে দেয়, তখন তাপমাত্রা হারাতে গিয়ে এটি দৃif় হয়, যতক্ষণ না এটি আগ্নেয় শিলা হয়ে যায়।

-পৃষ্ঠ এবং কেক তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে দৃ.় হয়। তেমনি, অনুনাসিক মিউকোসা এটি ডিহাইড্রেশনের কারণে করে। অন্য একটি উদাহরণ পেইন্ট বা আঠালোগুলিতেও পাওয়া যেতে পারে।

তবে, এটি লক্ষ করা উচিত যে শীতলকরণের পণ্য হিসাবে দৃ cases়তা পরবর্তী ক্ষেত্রে হয় না cases অতএব, কোনও তরল দৃies়তর হওয়ার অর্থ এই নয় যে এটি হিমশীতল হয় (এটি তার তাপমাত্রাকে প্রশংসনীয়ভাবে হ্রাস করে না); কিন্তু যখন একটি তরল হিমশীতল হয়, তখন এটি দৃ solid় হয়।

অন্যান্য:

- পানিতে বরফে রূপান্তর: এটি 0 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় উত্পাদন করে যা বরফ, তুষার বা তুষার কিউব উত্পাদন করে।

- মোমবাতি মোম যা শিখার সাথে গলে যায় এবং আবার দৃif় হয়।

- সংরক্ষণের জন্য খাদ্য হিমশীতল: এই ক্ষেত্রে, জলের অণুগুলি মাংস বা শাকসব্জীগুলির কোষের মধ্যে হিমায়িত হয়।

- কাচ ফুঁকানো: এটি এটিকে আকার দিতে গলে যায় এবং তারপরে দৃif় হয়।

- আইসক্রিম উত্পাদন: এগুলি সাধারণত দুগ্ধ হয় যা দৃify় হয়।

- ক্যারামেল প্রাপ্তিতে, যা দ্রবীভূত এবং দৃ sugar় চিনি হয়।

- মাখন এবং মার্জারিন শক্ত অবস্থায় ফ্যাটি অ্যাসিড।

- ধাতুবিদ্যা: নির্দিষ্ট ধাতুগুলির ইনট বা মরীচি বা কাঠামো তৈরিতে।

- সিমেন্ট চুনাপাথর এবং কাদামাটির একটি মিশ্রণ যা পানির সাথে মিশ্রিত হলে শক্ত হওয়ার সম্পত্তি হয়।

- চকোলেট তৈরির ক্ষেত্রে, কোকো পাউডারটি জল এবং দুধের সাথে মিশ্রিত করা হয়, যা শুকিয়ে গেলে শক্ত হয়।

তথ্যসূত্র

1. হাইটেন, ডেভিস, পেক এবং স্ট্যানলি রসায়ন. (অষ্টম সংস্করণ) সেনেজ লার্নিং, পি 448, 467।
2. উইকিপিডিয়া। (2018)। হিমশীতল। নেওয়া হয়েছে: en.wikedia.org থেকে
3. লরেন এ জ্যাকবসন। (16 ই মে, 2008) সংহতকরণ। । থেকে নেওয়া: infohost.nmt.edu/
4. সংশ্লেষ এবং একীকরণ। থেকে নেওয়া: জান্টেডান্ডালুচিয়া.েস
5. কার্টার। দ্রবীভূত করা থেকে নেওয়া: itc.gsw.edu/
6. সুপারকুলিংয়ের পরীক্ষামূলক ব্যাখ্যা: মেঘের মধ্যে কেন জল জমা হয় না। থেকে নেওয়া: esrf.eu
7. হেলম্যানস্টাইন, অ্যান মেরি, পিএইচডি। (জুন 22, 2018) সংহতকরণ সংজ্ঞা এবং উদাহরণ। থেকে নেওয়া: চিন্তো ডটকম