স্পনডিয়াস পার্পিউরিয়া: বৈশিষ্ট্য, আবাস, রোপণ, যত্ন - জীববিদ্যা - 2025

Spondias purpurea বা jocote Anacardiaceae পরিবার একাত্মতার একটি উদ্ভিদ প্রজাতি। এটি সাধারণত জোকোট, বরই, বরই, হাড়ের বরই, লাল বরই, আবাল, সান জুয়ান বরই, বিঘর্ন বরই, অন্যদের মধ্যে পরিচিত।

এটি একটি ক্রমযুক্ত গাছ যা একটি প্রসারিত মুকুট এবং সংক্ষিপ্ত ট্রাঙ্ক, ভঙ্গুর শাখা, বিকল্প পিনেট পাতা, ফুলগুলিতে সজ্জিত ফুল এবং হলুদ, লাল বা বেগুনি রঙের ফলের মতো ফল রয়েছে। এর ফলগুলি কাঁচা এবং রান্না করা উভয়ই খাওয়া যেতে পারে এবং এটি অপরিশোধিত হলে এটি আচারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

জোকোট বা পিটেড বরই। সূত্র: রদ্রিগো.আরজেন্টন

এটি মেসোমেরিকার স্থানীয় একটি প্রজাতি। এটি মেক্সিকো থেকে পেরুতে অবস্থিত এবং ইউরোপের ক্রান্তীয় অঞ্চলে এটি চালু করা হয়েছে। আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রেও এর চাষ খুব সাধারণ।

এই গাছ কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা গুরুতরভাবে প্রভাবিত হয় না, তবে ফলগুলি উড়ে সিরাটাইটিস ক্যাপিটাটা এবং আনাস্ট্রেফ লুডেন্সকে বিপজ্জনক বলে মনে করা হয় কারণ এগুলি ফলের গুরুতর ক্ষতি করে।

জোকোটের সমস্ত অংশে othersষধি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যেমন অন্যদের মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিডিয়ারিয়াল বা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল। এটি একটি হালকা কাঠ আছে, এবং কাগজ উত্পাদন ব্যবহৃত হয়। এর কিছুটা অম্লীয় গন্ধ এটি আইসক্রিম এবং জ্যাম তৈরির জন্য আদর্শ করে তোলে। এটি বন পুনরুদ্ধারে একটি কার্যকর প্রজাতি যা খনির দ্বারা প্রভাবিত হয়েছে।

বৈশিষ্ট্য

স্পোন্ডিয়াসের ফলগুলি পূর্ণাঙ্গীয়া। সূত্র: ফেবিও ব্যারোস

চেহারা

জোকোট একটি পাতলা গাছ যা 3 থেকে 8 মিটার (কিছুটা 15 মিটার পর্যন্ত) এবং প্রায় 80 সেন্টিমিটার ব্যাসের পরিমাপ করে। এই প্রজাতির মুকুট ব্যাপক তবে ট্রাঙ্কটি ছোট। এটির একটি পৃষ্ঠের মূল স্তর রয়েছে।

বাকলটি রুক্ষ, অনেকগুলি অলঙ্করণ এবং একটি পরিবর্তনশীল উপস্থিতি সহ, এর রঙ ধূসর বা সবুজ বাদামী হতে পারে, কিছু ফাটল এবং একটি কর্কযুক্ত টেক্সচারযুক্ত কাঠের কাঁটাগুলির সাথে ভুল হতে পারে। শাখাগুলি দৈর্ঘ্য 1 মিটার থেকে বর্ধিত হয়, খানিকটা আঁকাবাঁকা এবং ভঙ্গুর।

জোকোট বেড়ে ওঠা পরিবারগুলির তথ্য অনুসারে, পাঁচটি ফেনোলজিকাল পর্যায়গুলি স্বীকৃত: ফুল, ফল, ফল পাকা, ফসল সংগ্রহ এবং পাতার উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি।

পত্রাদি

এই গাছের পাতাগুলি বিকল্প, পিনেট, হলুদ সবুজ বর্ণ ধারণ করে এবং দৈর্ঘ্য 10 থেকে 20 সেন্টিমিটারের মধ্যে থাকে। এগুলি কমপক্ষে 15 টি উপবৃত্তাকার লিফলেটগুলিতে বিভক্ত যা 4 সেন্টিমিটার দীর্ঘ এবং তাদের প্রান্তটি কিছুটা avyেউয়ের মতো।

ফুল

ফুলগুলি লোমযুক্ত প্যানিকেলে বিকশিত হয় যার কয়েকটি ছোট, গোলাপী বা লাল ফুল থাকে, যার ব্যাস প্রায় 0.6 সেন্টিমিটার হয়।

ফুলের ক্যালেক্স খুব ছোট এবং 5 টি পাপড়ি এবং 5 টি লব দেখায়। এর ফুল হর্মোপ্রোডিটিক। ফেব্রুয়ারী থেকে মে পর্যন্ত ফুল ফোটে।

ফল

বরই গাছের ফলটি একটি লাল, হলুদ বা বেগুনি রঙের ফোঁটা, ডিম্বাকৃতি আকারের, যা 3 সেন্টিমিটার দীর্ঘ এবং 1.5 সেন্টিমিটার প্রস্থের হয়। এর সজ্জা হলুদ বর্ণের, খুব সরস এবং কিছুটা বিস্বাদযুক্ত গন্ধযুক্ত।

এটিতে হাড় থাকে 0.5 থেকে 0.75 সেমি লম্বা, তন্তুযুক্ত বাহ্যিক চেহারা সহ এবং এতে 1 থেকে 5 বীজ থাকে।

ফলের সময়কাল সাধারণত মে থেকে জুলাই পর্যন্ত দেখা যায়, যদিও মার্চ থেকে মে মাসে কিছু জায়গায়।

বীজ এবং গাছ-

জোকোট বীজ সমতল এবং দৈর্ঘ্য প্রায় 12 মিমি measures কোয়েটস, হরিণ, শিয়াল, আইগুয়ানাস ইত্যাদির মতো প্রাণীগুলির মধ্যে এর ছত্রাক ছড়িয়ে পড়ে।

বর্গীকরণ সূত্র

-কিংডম: প্ল্যান্টে

-ফিলো: ট্র্যাচোফিটা

-ক্লাস: ম্যাগনোলিওপিডা

-অর্ডার: স্যাপিন্ডলস

-ফ্যামিলি: আনাকার্ডিয়াসি

-লিঙ্গ: স্পনডিয়াস

-স্পেসিজ: স্পন্ডিয়াস পার্পিউরিয়া এল।

এই প্রজাতিটি স্পোন্ডিয়াস সিরোইলা, স্পনডিয়াস ক্রাইপুলা, স্পনডিয়াস জোকোট-অ্যামেরিলো, স্পনডিয়াস ম্যাক্রোকর্পা, স্পনডিয়াস মেক্সিকান, স্পন্ডিয়াস মাইরোব্যালানাস, স্পনডিয়াস পারিউরিয়া ভের নামেও পরিচিত। মুনিতা বা ওয়ার্মিংয়া প্যাকিফ্লোরা।

বাসস্থান এবং বিতরণ

এই গাছ শুকনো এবং আধা-শুষ্ক অঞ্চলে এবং আর্দ্র এবং উপ-আর্দ্র উভয় গ্রীষ্মমন্ডলে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়। এটি সমুদ্র স্তর থেকে 1200 মিটার উচ্চতায় বিকাশ লাভ করে।

এর বাস্তুশাস্ত্রের বিবেচনায়, এটি একটি গৌণ প্রজাতি হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এটি বনগুলির অবনমিত অঞ্চলগুলিকে পুনরায় বনায়নের জন্য ব্যবহৃত হয়, বিশেষত যেখানে খনন হয়েছে।

এটি পাইন বন, ওক বন, গ্যালারী বন এবং চিরসবুজ, পাতলা এবং উপ-পাতলা বনগুলিতে দেখা যায়। এটি খরা এবং অস্থায়ী বন্যার সহনশীল।

জোকোটটি একটি নিয়মিত গাছ। সূত্র: pixabay.com

এটি অ্যাকাসিয়া স্পা, সুইটেনিয়া স্পা।, মানিকারা স্পা।, আগাভ এসপি, জ্যাকারটিয়া স্পা, এবং তালিসিয়া এসপি প্রজাতির সাথে সম্পর্কিত।

তেমনি, এটি প্যাডকস, হোম বাগান, তৃণভূমিতে অবস্থিত। এটি পাথর, পলি, মাটির মাটি এবং চুনাপাথরের শিলা দিয়ে ভাল জন্মে। এটি উচ্চ বৃষ্টিপাতের প্রয়োজন হয় না।

বপন

যৌন এবং অলসভাবে উভয়ভাবে বপন করা যায়। উদ্বেগজনকভাবে এটি কাটা বা কাটা, এবং লেয়ারিংয়ের মাধ্যমে হতে পারে। এর বিস্তার বেশ সহজ।

অংশগুলি 1.30 থেকে 2 মিটার লম্বা এবং 6 থেকে 10 সেমি প্রশস্ত হওয়া উচিত; এগুলি 20 থেকে 30 সেন্টিমিটার গভীরতায় বপন করা হয় এবং প্রায় 45 ডিগ্রি সাবরেটের সাথে ঝুঁকতে থাকে।

প্রচারের প্রস্তাব দেওয়া হয় যখন বেশিরভাগ নমুনা ফোটে, যেহেতু এই ক্রিয়াটি গ্যারান্টি দেয় যে পরের বছর সেখানে ফল উত্পাদন হবে fruit

যৌনভাবে, এটি বীজ থেকে চারা হয়ে পুনরুত্পাদন করে (যদিও এই পথটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় না)। হিউমাস দিয়ে coveredাকা অবস্থায় বীজ অঙ্কুরিত হতে পারে।

ফসল

তাদের ফসল কাটাতে, তিনটি মরসুম স্বীকৃত: প্রথমটি এপ্রিলের শেষ থেকে মে (শুকনো মরসুম), দ্বিতীয় জুন থেকে জুলাই (প্রথম দিকে বর্ষাকাল) এবং তৃতীয়টি আগস্টের শেষ থেকে অক্টোবরের শুরুতে (বর্ষাকাল) ।

গাছপালা, আকারে ছোট হলেও ফল উত্পন্ন বলে মনে করা হয়। যে শহরগুলিতে এটি উত্পাদিত হয় সেখানে ফলের ব্যয় কম হয়, তবে ফলটি অন্য লোকের (মধ্যস্থতাকারী) দ্বারা বাজারজাত করা হলে ফলটি দ্বিগুণ হতে পারে।

যত্ন

মেঝে

সাবস্ট্রেট বা মাটি সম্পর্কে, এটি লক্ষ করা উচিত যে কমপ্যাক্ট এবং স্টোনি মাটি ব্যবহার করা যেতে পারে।

বিপরীতে, জোকোট লবণাক্ত মাটির জন্য খুব বেশি প্রতিরোধী নয় এবং উপকূলীয় অঞ্চলের কাছাকাছি জায়গায় এটি লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না।

কেঁটে সাফ

জোকোট খুব ভালভাবে ছাঁটাই বা কাটা সহ্য করতে পারে। যাইহোক, নির্মাতারা বিবেচনা করেন যে জোকোটটির খুব যত্নের প্রয়োজন নেই, অর্থাত্ যদি ইচ্ছা হয় তবে এটি ছাঁটাই করা যায় বা করা যায় না এবং এটি উত্পাদনে কোনও পার্থক্য সৃষ্টি করে না।

আলো

সমস্যা ছাড়াই বিকাশের জন্য এই প্রজাতির ভাল আলো প্রয়োজন।

বায়ু

এই গাছটি সাধারণত বাতাসের ফলে ক্ষয়ক্ষতি দেখায়, তাই এটি যে স্থানে স্থায়ীভাবে স্থাপন করা হয় তাকে অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

অ্যাপ্লিকেশন

এটি জঙ্গলের অবক্ষয়িত অঞ্চলগুলিকে পুনরায় বনায়নের জন্য ব্যবহৃত হয়, যেমন একটি জীবন্ত বেড়ার কিনারায় গাছ। এর প্রধান ব্যবহার বাড়ির বাগানের জন্য একটি ফলের গাছ হিসাবে।

এই প্রজাতির রজন রাবার এবং আঠালো তৈরি করতে মধ্য আমেরিকায় ব্যবহৃত হয়।

ফলগুলি কাঁচা, পাকা, ডিহাইড্রেটেড, আচারযুক্ত বা ব্রাইন খাওয়া যেতে পারে। ফলের সাথে, পানীয় এবং ভিনেগারও প্রস্তুত। জেলি এবং জ্যামও তাদের সাথে প্রস্তুত। ফলগুলি যদি অপরিণত থাকে তবে সেগুলি তাদের মটরশুটিতে যোগ করতে এবং অ্যাটল, সস এবং কেক প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।

জোকোটের সর্বাধিক ব্যবহার হ'ল বাড়ির বাগানে চাষের জন্য। সূত্র: বন ও কিম তারকা

প্রুনগুলি বিভিন্ন উপায়ে যেমন সল্টেড, আনসাল্টেড এবং মিষ্টি কালো রঙের বরই হিসাবে বাজারজাত করা হয়। এই গাছের আরেকটি ব্যবহার হ'ল অঙ্কুর এবং পাতাগুলি উভয়ই কাঁচা এবং রান্না করা হিসাবে কাজ করে।

অন্যদিকে, জোকোটটি গবাদি পশু এবং শূকরদের মতো প্রাণীকে খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। এই অর্থে, 90% দিনের মধ্যে সর্বাধিক পরিমাণে ভোজ্য শুকনো পদার্থ তৈরি হয় কোমল স্প্রাউটগুলির জন্য প্রাথমিক ছাঁটাইয়ের পরে।

এটির কাঠ কাগজ তৈরির জন্যও কার্যকর এবং এটি অন্যান্য ব্যবহারের জন্য হালকা এবং নরম হিসাবে বিবেচিত হয়। এছাড়াও, এই প্রজাতিটি একটি মেলিফেরাস উদ্ভিদ হিসাবে কাজ করে, এর ছাইগুলি সাবান তৈরিতে কার্যকর এবং এর ট্রাঙ্ক এবং শাখাগুলি অর্কিড অভিভাবক হিসাবে কাজ করে।

.ষধি বৈশিষ্ট্য

ছাল, পাতা, ফল, শিকড়, রজন ইত্যাদির মতো অংশে medicষধি গুণ রয়েছে। পাতাগুলি এবং নির্যাসটি ফেব্রিফিউজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কিছু দেশে, এর পাতাগুলি সংক্রমণ ক্ষতগুলি জীবাণুমুক্ত করতে, প্রদাহের চিকিত্সা করতে এবং পোড়া উপশম করতে কার্যকর।

রান্না করা বাকলটি স্ক্যাব, আমাশয় রোগের চিকিত্সার পাশাপাশি শিশুদের পেট ফাঁপা থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়।

অন্যদিকে, ফলের নির্যাস প্রদাহ উপশম করতে ভাল, এবং ফলের শরবত দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়ার নিরাময়ে কাজ করে; এবং জন্ডিসের জন্য সোর্সপ বা আনারসের রস মিশ্রিত রজন ব্যবহার করা হয়।

পাতাগুলি মাড়ির সংক্রমণ, হাম এবং জ্বর থেকে মুক্তি পেতে ব্যবহৃত হয়। মূলটি ত্বকের ফুসকুড়িগুলির চিকিত্সার জন্য কাজ করে, যা মাথা ব্যথা এবং ঘাড়েও ব্যথা করে।

মূলটি মূত্রাশয়, অন্ত্র এবং চুলকানি রোগের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়। এর অংশ হিসাবে, ফলটি মূত্রের সংক্রমণের জন্য, মূত্রবর্ধক এবং অ্যান্টিস্পাসোমডিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

জোকোটের সমস্ত কাঠামোর medicষধি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সূত্র: ছবি ডেভিড জে স্টাং

রোগ

কীটপতঙ্গ এবং রোগগুলি এই গাছের প্রজাতির পক্ষে খুব বেশি হুমকিস্বরূপ নয়। এই গাছগুলি তাদের গাছপালা এবং পলিয়ার অংশে রোগজীবাণুর আক্রমণ প্রতিরোধী তবে ফলতে নয় in

ফলগুলি ফ্লাইট ফ্লাই (সিরাটাইটিস ক্যাপিটটা) জাতীয় কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রমণ করে, বিশেষত বর্ষাকালে। আর একটি গুরুত্বপূর্ণ কীটপতঙ্গ হলেন আনাস্ত্রেপা লুডেন্স ফ্লাই। উভয় প্রজাতির মাছিই কীট উত্পাদন করে যা ফলের অসংখ্য গর্ত ফেলে।

তেমনি কিছু নমুনা হ'ল পিত্তিট্যান্থাস এসপ প্রজাতির একটি বিবিধ জীবাশ্মের হোস্ট, যা ধীরে ধীরে গাছটি শুকিয়ে যায়, কারণ এটি ডালগুলিকে পরজীবী করে তোলে এবং গাছটি শেষ পর্যন্ত মারা যায়।

তথ্যসূত্র

1. CONABIO। 2019. স্পনডিয়াস পার্পুরিয়া। থেকে নেওয়া: conabio.gob.mx
2. রুইনস, এম।, মন্টেইজ, পি।, ক্যাসাস, এ।, জিমনেজ, জে।, ক্যাবলেরো, জে। 2012. ইউকাতনের পারিবারিক উদ্যানগুলিতে স্পনডিয়াস পার্পিউরিয়া "অ্যাবেলস" এর চাষ। ইন: মেসোমেরিকার হোম বাগান gardens 85-106।
3. ক্যাটালগ অফ লাইফ: 2019 বার্ষিক চেকলিস্ট। প্রজাতির বিবরণ: স্পনডিয়াস পার্ফিউরিয়া এল। থেকে নেওয়া: ক্যাটালগিউফ্লাইফ.org
4. ভবিষ্যতের জন্য উদ্ভিদ। 2019. স্পনডিয়াস পার্পিয়ারিয়া এল। থেকে নেওয়া: পিএফএফ.আর.জি.
5. কিউভাস, জেএ, মেসোমেরিকার কৃষি। জোকোট, বরই (স্পনডিয়াস পার্পিউরিয়া)। ফাইটোটেকনিক্স বিভাগ, এথনোবোটানিক্যাল স্টাডিজ ইউনিট, ইউনিভার্সিডেড অটোনোমা দে চ্যাপিংগো, মেক্সিকো। থেকে নেওয়া: fao.org