- 15 উপাদান
- 1- মাংস
- 2- দুগ্ধ
- 3- শাকসবজি
- 4- ফল
- 5- শাকসবজি
- 6- কন্দ
- 7- সস
- 8- সিরিয়াল
- 9- মটরশুটি
- 10- পানীয়
- 11- ক্যান্ডি
- 12- আইসক্রিম
- 13- মাছ
- 14- চিজ
- 15- চর্বি
- তথ্যসূত্র
ইন খাদ্য শব্দার্থিক ক্ষেত্র, যেমন মাংস, দুগ্ধ, সবজি, ফল, সবজি, সবুজ শাক, বড় পরিমাণে, সিরিয়াল, মটরশুটি, পানীয়, মিষ্টি, আইসক্রিম, মাছ, চিজ এবং চর্বি যেমন উপাদান।
এই উপাদানগুলির প্রত্যেকটি একটি গ্রুপ তৈরি করে যাতে অন্যান্য উপাদান অন্তর্ভুক্ত থাকে। উদাহরণস্বরূপ, মাংসের বিষয়ে কথা বলার সময়, একটি বিস্তৃত গোষ্ঠীর কাছে রেফারেন্স তৈরি করা হয়: গরু, ভেড়া এবং অন্যান্য ভোজ্য প্রাণী থেকে মাংস।
মটন
একইভাবে, দুগ্ধ গোষ্ঠী তরল দুধ থেকে শুরু করে বিভিন্ন পণ্য যেমন মাখন, চিজ এবং কাস্টার্ডগুলি থেকে শুরু করে to
15 উপাদান
1- মাংস
এটি প্রোটিনের উত্স, প্রাণী যা থেকে আসে তা। গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং এমনকী কিছু সরীসৃপ রয়েছে যেমন স্লাইম বা আর্মাদিলো, গ্রামীণ অঞ্চলে এর ব্যবহার স্বাভাবিক।
2- দুগ্ধ
দুধ থেকে প্রাপ্ত সমস্ত পণ্য অন্তর্ভুক্ত। এগুলি হাড়ের বৃদ্ধি এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য শরীরকে ক্যালসিয়াম এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ করে বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
3- শাকসবজি
10 টিরও বেশি বিভিন্ন ধরণের রয়েছে। তারা একটি সমৃদ্ধ খাবার উপস্থাপন করে যা খনিজ, কিছু ভিটামিন সরবরাহ করে তবে সর্বোপরি প্রচুর পরিমাণে ফাইবার সরবরাহ করে। প্রতিদিনের ডায়েটে এটি প্লেটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হওয়া উচিত।
4- ফল
এটি স্বল্প ক্যালোরিযুক্ত উপাদান, মনোরম এবং মিষ্টি স্বাদ এবং পুরো বা কাঁপুনে গ্রাস করা সহজলভ্যতার জন্য এটি প্রকৃতির অন্যতম সেরা খাবার।
5- শাকসবজি
এগুলি হ'ল সবুজ শাকসব্জী, কিছু বাদাম যেমন চিনাবাদাম এবং সেগুলি শিমের মতো ফলের ফল are
6- কন্দ
এগুলি এমন খাদ্য যা ভূগর্ভস্থ জন্মে। এগুলি সাধারণত শিকড়, যেমন কাসাভা বা টেপিওকা। এগুলি স্টার্চ সমৃদ্ধ এবং কার্বোহাইড্রেটের উত্স।
7- সস
এগুলি হ'ল বিভিন্ন সামঞ্জস্যের খাবার: তরল, ক্রিমযুক্ত, সমজাতীয় বা ভিন্ন ভিন্ন জমিনযুক্ত। এগুলি কোনও খাবারের স্বাদকে পরিপূরক করতে বা এটি মশালার জন্য ব্যবহৃত হয়।
8- সিরিয়াল
এগুলি শস্যগুলি যা জন্মে এবং উচ্চ মানের পুষ্টির সাথে একটি খুব সম্পূর্ণ খাদ্যতে পরিণত হয়।
কিছুতে পুরো শস্যের মতো ফাইবারের ঘনত্ব বেশি থাকে। অন্যদিকে, অন্যরা কম ঘনত্বের হয়, যেমন ধান।
9- মটরশুটি
এটি বিভিন্ন ধরণের লেবু গ্রুপ যা ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ভিটামিন বি এর মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সরবরাহ করে
অনেক ধরণের রয়েছে; কিছু দেশে মেক্সিকো জাতীয় কিছু খাবার তাদের খাবারের জন্য প্রয়োজনীয়।
10- পানীয়
চায়ের মতো medicষধি গাছের আক্রমন থেকে শুরু করে ফলের রস, শিল্পজাত নরম পানীয় পর্যন্ত পানীয়গুলি যে কোনও খাবারের উপযুক্ত পরিপূরক। মদগুলিও এই দলের একটি অংশ।
11- ক্যান্ডি
যদিও সুস্বাদু এবং খুব লোভনীয়, তাদের উচ্চ চিনিযুক্ত সামগ্রী, কৃত্রিম গন্ধ এবং রঙ তাদের এমন খাবার তৈরি করে যা ব্যবহারে সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত, কারণ তারা আসক্তিযুক্ত এবং কেবল পুষ্টির মান ছাড়াই ক্যালোরি সরবরাহ করে।
12- আইসক্রিম
যদিও এগুলিকে মিষ্টির গোষ্ঠীর অংশ হিসাবে বিবেচনা করা যায়, স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি তাদের উত্পাদনের সাথে জড়িত যেমন ফলমূল, দুধ, প্রাকৃতিক চর্বি এবং চিনি, যা তাদের কম প্রতিরোধী খাদ্য হিসাবে তৈরি করে।
13- মাছ
এগুলি খাদ্য পিরামিডের একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য। এর আয়োডিন, ভিটামিন এ এবং অন্যান্য খনিজগুলির উচ্চ সামগ্রী এটির স্বল্প ফ্যাট ছাড়াও এটিকে দুর্দান্ত পুষ্টির মূল্যের লাল মাংসের বিকল্প খাদ্য হিসাবে তৈরি করে।
14- চিজ
যদিও এটি দুধের উদ্ভিদ, তবে এমন বিভিন্ন রকমের চিজ রয়েছে যা একে অন্য গ্রুপ হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।
প্রতিটি অঞ্চল বিভিন্ন ধরণের পনির তৈরি করে: কিছু শুকানোর যন্ত্র, যেমন পারমেশান; এবং অন্যদের আরও আর্দ্রতা যেমন মোজারেলা বা তাজা চিজ। এঁরা সকলেই ক্যালসিয়ামের দুর্দান্ত উত্স।
15- চর্বি
কখনও কখনও এগুলি মানুষের জন্য ক্ষতিকারক খাবার হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় তবে সত্যটি হ'ল এগুলি স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান।
আধুনিক যুগে, তথাকথিত "ট্রান্স" চর্বি গ্রহণ তাদের সম্ভাব্য স্বাস্থ্যঝুঁকির কারণে লড়াই করা হয়।
তথ্যসূত্র
- বায়োট্রেইন্ডিজ "ল্যাকটিওস" 21 ডিসেম্বর, 2017-তে biotrendies.com থেকে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
- স্প্যানিশ ডিক "শাক-সবজির মধ্যে পার্থক্য?" 21 ডিসেম্বর, 2017 এ স্প্যানিশডিক্ট ডট কম থেকে প্রাপ্ত
- ক্যাসেলেন এ। (এস / এফ) "উদ্ভিজ্জ প্রকারের" 21 ডিসেম্বর, 2017 এ এস.এস. থেকে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
- Eatforhealth। "ফল". ডায়েস্টহেলথ.gov.au থেকে 22 ডিসেম্বর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
- মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ। "সবজি গ্রুপ সম্পর্কে সমস্ত"। 22 ডিসেম্বর, 2017 এ চয়নমাইপলেট.gov থেকে প্রাপ্ত হয়েছে।
- ফুডস্ট্যাডডুগড “শস্য (সিরিয়াল) খাবার, বেশিরভাগই পুরোগ্রা এবং / বা উচ্চ সিরিয়াল ফাইবার জাতীয় খাবারের গ্রুপ» ডিসেম্বর 22, 2017 এ ফুডস্ট্যাটডোগড ডটকম.উ থেকে প্রাপ্ত
- নিখুঁত "বিন"। Ecured.cu থেকে 22 ডিসেম্বর, 2017 পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
- স্বাস্থ্যকর খাবার. "মিষ্টিগুলো". 22 ই ডিসেম্বর, 2017 alimentacion-sana.org থেকে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
- বরফই খাবার। "প্যাকেজড আইস সম্পর্কে মিথ"। Safeice.org থেকে 22 ডিসেম্বর, 2017 পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
- মেডলাইন প্লাস। "ডায়েটে চর্বি সম্পর্কে একটি ব্যাখ্যা।" 22 ডিসেম্বর, 2017 মেডলাইনপ্লাস.gov থেকে প্রাপ্ত