- এটি কিসের জন্যে?
- কার জন্য?
- কড মাছের যকৃতের তৈল
- .তিহাসিক পর্যালোচনা
- রচনা ও ফার্মাকোলজি
- ইঙ্গিত, প্রশাসন এবং ডোজ
- সতর্কতা এবং contraindication
- সম্ভাব্য বিরূপ প্রভাব
- ইন্টারঅ্যাকশনগুলি
- তথ্যসূত্র
ইমালসনের এর স্কট একটি পুষ্টিকর সম্পূরক যে আচরণ স্বাস্থ্য ভিটামিন ঘাটতি ও খাদ্য দ্বারা ঘটিত শর্ত ব্যবহার করা হয়। এই পণ্যটির একটি তরল ধারাবাহিকতা রয়েছে তবে পুরু, কারণ এটি কোড লিভারের তেল থেকে তৈরি oil
এটি এমন একটি পদার্থ যা মানব দেহে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সরবরাহ করে। যদিও এর আসল স্বাদ এবং গন্ধ কিছুটা তিক্ত, তবে অতি সাম্প্রতিক উপস্থাপনাগুলিতে অন্যান্য সুগন্ধ রয়েছে, সাধারণত চেরি এবং কমলা।
এটি কিসের জন্যে?
স্কট এর ইমালসনের চিকিত্সাগত উদ্দেশ্যগুলি শিশুদের মধ্যে পুষ্টিকর পরিপূরক হিসাবে সোরিয়াসিসের উন্নতি এবং হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধের জন্য নিখুঁত ব্যবহার হিসাবে রয়েছে।
এটি ওমেগা 3 রক্ত সঞ্চালন সিস্টেমের রক্ষণাবেক্ষণ, রক্তনালীগুলিকে ভাল অবস্থায় রাখার এবং বাধা থেকে মুক্ত করার ক্ষেত্রে ইতিবাচক প্রভাব ফেলেছে এর কারণে ঘটে।
তবে, কোনও inalষধি পণ্যগুলির মতোই, প্রতিটি সুবিধা তার ঝুঁকি বহন করে। কড লিভার অয়েল অত্যধিক পরিমাণে সেবন করলে হাইপারভাইটামিনোসিস হতে পারে, কারণ ভিটামিন এ খারাপভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় এবং বিপজ্জনক পরিমাণে মানব লিভারে জমা হয়। গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রে এটি গর্ভাবস্থায় উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে।
শুদ্ধি ছাড়াই এটি গ্রহণ করাও বিপজ্জনক, যেহেতু এটি কড টক্সিন দ্বারা দূষণের কারণ হতে পারে।
স্কটের ইমালসনের সাম্প্রতিক প্রচুর প্রচার হলেও, এই পণ্যটি 1800 এর দশকের শেষের দিকে রয়েছে। আসলে, এই ভিটামিন কমপ্লেক্সটি বাণিজ্যিক কড লিভার অয়েলের লাইনে ফ্রেমযুক্ত।
এটি অন্যান্য প্রজাতির পাশাপাশি গাদুস মোরুয়া দিয়ে তৈরি করা হয়। এই চর্বিগুলির ইতিহাস জুড়ে একাধিক নির্মাতারা রয়েছে এবং তাদের উত্স ইউরোপে রয়েছে, বিশ্বের এক অংশ যার সমুদ্র এই মাছ উত্থাপনের পক্ষে উপযুক্ত।
কড তাই স্কট এর ইমালসনের কাঁচামাল গঠন করে। এই তৈলাক্ত পদার্থটি এর সূত্র এবং রচনায় পুনর্নবীকরণের একটি অবিচ্ছিন্ন প্রক্রিয়া পেরিয়েছে।
পরিবেশ সংরক্ষণের প্রয়োজনীয়তাকে বিবেচনা করে ল্যাবরেটরিতে কড লিভারকে কৃত্রিম উপায়ে সংশ্লেষিত করার উপায় অনুসন্ধান করা হয়েছে, এর পুষ্টিগুণ সংরক্ষণের জন্য যত্ন নেওয়া এবং অতএব, এর থেরাপিউটিক গুণাবলী যার জন্য এটি এতটাই সুপরিচিত। গ্রাহকদের মধ্যে
কার জন্য?
স্কটের ইমালসন সাধারণত বাচ্চাদের লক্ষ্য করে, এই কারণেই এই পণ্যটিকে পেডিয়াট্রিক হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে। এই জনসংখ্যার গোষ্ঠীতে সর্বাধিক চাহিদা এই কারণে যে একটি সম্পূর্ণ খাদ্য তাদের পর্যাপ্ত বৃদ্ধি এবং তাদের দেহের বিকাশের ভিত্তি।
তবে এই পরিপূরকটি প্রাপ্তবয়স্করাও গ্রাস করতে পারেন, যারা বিভিন্ন ভিটামিনের ঘাটতিরও শিকার হতে পারেন।
শিশু জনসংখ্যার যথাযথ পুষ্টি শরীরকে রোগ থেকে রক্ষা করে এমন প্রতিরক্ষার পর্যাপ্ত উপস্থিতির সাথেও সম্পর্কিত। সুতরাং, স্কট এর ইমালশন এই কাজটি করার জন্য সুপরিচিত ছিল।
কড লিভার অয়েল যারা এটি গ্রহণ করে তাদের পুষ্টি এবং ভিটামিনের স্তর উন্নত করতে সহায়তা করে। এটি আরও ভাল স্বাস্থ্যে অনুবাদ করে যা জটিল ব্যধিগুলি প্রতিরোধ করে যা প্রায়শই ব্যয়বহুল এবং চিকিত্সা করা কঠিন।
কড মাছের যকৃতের তৈল
কোড লিভার অয়েল এর কাঁচামাল কী রয়েছে তা প্রথমে ব্যাখ্যা না করে স্কটের ইমালশনের কাছে যাওয়া সম্ভব নয়।
এই তেলটি এমন অনেক ধরণের ফিশ অয়েলগুলির মধ্যে একটি যা উচ্চ মাত্রায় ফ্যাটি অ্যাসিড ধারণ করে। উদাহরণস্বরূপ, বিখ্যাত ওমেগা 3, যে কোনও ফার্মাসিতে রয়েছে এবং এটি নরম ক্যাপসুলগুলিতে গ্রাস করা যেতে পারে। কড লিভার অয়েলে ইকোস্যাপেন্টেয়েনিক এসিড এবং ডকোসাহেক্সেনইওিক অ্যাসিডও রয়েছে।
এছাড়াও, এই ফ্যাটটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং ভিটামিন ডি রয়েছে যা আধুনিক এই পদার্থের অভাবজনিত রিকেটস এবং অন্যান্য অসুস্থতা রোধে সহায়তা করার জন্য সুপরিচিত।
এইভাবে, এটি প্রদর্শিত হয়েছে যে এই ইমালসন একটি পুষ্টিকর পরিপূরক হিসাবে কাজ করে যা একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্য বজায় করে বাচ্চাদের ডায়েট পরিপূরক করে।
এটি জোর দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যে কড লিভারের তেল স্কটের ইমালসনের জন্য জনপ্রিয়, তবে এই পণ্যটি বিশ্বের প্রথম বা একমাত্র উপস্থিত ছিল না।
Orতিহাসিকভাবে, এটি জানা যায় যে এই তেলটি বরং পুরানো এবং এটি স্ক্যান্ডিনেভিয়ার সবচেয়ে প্রত্যন্ত অঞ্চলগুলিতে ভাইকিংয়ের সময় থেকেই নির্মিত হয়েছিল। এটি আঠারো এবং উনিশ শতকের আগ পর্যন্ত শিল্প বিপ্লব এটিকে বৃহত আকারে এর উত্পাদন পরিমার্জন ও শুদ্ধ করার জন্য নিজেদের উপর নিয়েছিল।
এইভাবে, কড লিভারের তেল উন্নতির ধারাবাহিক পর্যায়ে গিয়েছিল যা ধীরে ধীরে পরিবর্তনের সাথে সংহত হয়েছিল, যদিও traতিহ্যগত হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে এমন কয়েকটি বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা হয়েছিল।
উদাহরণস্বরূপ, এই তেলটি তার বৈশিষ্ট্যযুক্ত অ্যাম্বার রঙ সংরক্ষণ করে, জিভের স্বাদ গ্রহণের সময় এর নরম জমিন এবং কিছুটা স্বাদযুক্ত স্বাদ, যা বহু বছর আগে, এর medicষধি গুণগুলির সাথে যুক্ত ছিল।
স্কটের ইমালসনে কড লিভার অয়েলের উপস্থিতি উপরের বর্ণনার থেকে পৃথক। এটি তালুর উপরে তার স্বাদ এবং জমিন ভাগ করে, তবে এর রঙ, যা বরং সাদা রঙের, তা দেয় না।
যাইহোক, এই মিশ্রণটি তার রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করে, যাতে ভিটামিন এ এবং ডি এই ফিশ ফাইলে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির সাথে মিলিত হয়, ওমেগা 3 পার এক্সিলেন্স।
.তিহাসিক পর্যালোচনা
স্কটসের ইমালসনের দীর্ঘ traditionতিহ্য রয়েছে 19 শতকের শেষের দিকে, যখন 1873 সালে আলফ্রেড বি স্কট তার সঙ্গী স্যামুয়েল ডাব্লু বোভেনের সাথে একটি উদ্ভাবন উপস্থাপনের জন্য নিউ ইয়র্কের উদ্দেশ্যে ইংল্যান্ড ত্যাগ করেছিলেন।
স্কট সম্পর্কে যা বিপ্লবী ছিল তা কোড লিভার অয়েল ছিল না, যা সেই বছরগুলিতে নর্ডিক প্রভাবের কারণে যুক্তরাজ্যে ইতিমধ্যে সুপরিচিত ছিল, তবে এর স্বাদ, তার প্রতিযোগীদের তুলনায় আরও সহনীয়। এই কারণেই তিনি জনসাধারণের কাছে গ্রহণযোগ্যতা অর্জন করেছিলেন।
1890 এর দশকের মধ্যে, স্কট আন্তর্জাতিকভাবে তার ব্র্যান্ডকে বাড়িয়ে তুলেছিল। লোকটি তার পিঠে মাছযুক্ত লোকটির চিত্র দ্বারা আলাদা, এটি কীভাবে একটি ভাল রেসিপিটি পুনরায় উদ্ভাবন করতে জানত যেটি অপরাজেয় বলে মনে করা হত।
এই পদার্থের সমস্যাটি ছিল শিশুদের জন্য অপ্রীতিকর স্বাদ এবং সুতরাং এটির রেসিপিটি সংশোধন করার কথা ভাবা হয়েছিল যাতে এটির দুধের মতোই স্বাদ হয় had স্কট যদিও তিনি চিকিত্সক ছিলেন না বা রসায়ন বা ফার্মাসি সম্পর্কে অনেক কিছু জানতেন, তবুও তাঁর স্বপ্নদর্শী ধারণা ছিল।
১৮৯০ থেকে পুরো বিংশ শতাব্দীর মধ্যে বৈজ্ঞানিক ওষুধের দ্রুত বিকাশ স্কট এর ইমালশনকে পরীক্ষায় ফেলেছিল, তবে এটি চ্যালেঞ্জকে প্রতিহত করে এবং বিশেষজ্ঞদের তদন্তে উত্তীর্ণ হয়।
যদিও কড লিভার অয়েলের ঝুঁকি এবং উপকারিতা সম্পর্কে এখনও বিস্তৃত বিতর্ক রয়েছে, স্কট ইমালসনের কার্যকারিতা সম্পর্কে সন্দেহ নেই। এমনকি এটি ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পকে উত্সর্গ করা দুর্দান্ত সংস্থাগুলির মধ্যে একটি গ্ল্যাক্সো স্মিথক্লাইন দ্বারা স্পনসর করা হয়েছে।
রচনা ও ফার্মাকোলজি
স্কটের ইমালসনের রাসায়নিক সংশ্লেষে মূলত ভিটামিন এ এবং ভিটামিন ডি 3 (22,610 আন্তর্জাতিক ইউনিট), কড লিভার অয়েল, কোলেক্যালসিফেরল 2 (261 আন্তর্জাতিক ইউনিট), ফসফরাস (642 মিলিগ্রাম), ক্যালসিয়াম (890 মিলিগ্রাম) এবং শাকসব্জী / এক্সিপিয়েন্টস (100 মিলিগ্রাম)।
নির্দিষ্ট পরিমাণগুলি হ'ল প্রতি 100 মিলিলিটারের আচ্ছাদন করে এবং শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টির অবদান দেয়, তবে শর্ত থাকে যে ডাক্তার দ্বারা প্রস্তাবিত ডোজগুলি অনুসরণ করা হয়।
সাধারণভাবে স্কট এর ইমালসনের ফার্মাকোলজিতে ভিটামিন এ এবং ডি এবং ওমেগা 3 প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ ছাড়াও পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে যা শরীর দ্বারা সহজেই মিশে যায়। এই কারণে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে যেখানে এই পণ্যটি গ্রাস করা হয় তাতে কোনও বিরূপ প্রভাবের আশা করা যায় না।
ভিটামিন এ রেটিনল হয়ে যায় এবং অন্ত্রের ট্র্যাক্টে শোষিত হয়। এটি পরে যকৃতে জমা হয় এবং অবশেষে ধীরে ধীরে প্রকাশিত হয়।
ভিটামিন ডি এর সাথে একই রকম কিছু ঘটে তবে সরাসরি যকৃতে যাওয়ার পরিবর্তে এটি চর্বি জমা হয়। সেখানে এটি জমা হয় এবং পরে পিত্তে বের করে দেওয়া হয়, যদিও অল্প পরিমাণে এটি প্রস্রাবের মধ্য দিয়ে যেতে পারে।
ক্যালসিয়াম শরীরে প্রবেশের জন্য ভিটামিন ডি অত্যন্ত প্রাসঙ্গিক, যে কারণে এটি স্কটের ইমালশন সূত্রে রয়েছে is এই রাসায়নিক উপাদান ব্যতীত হাড় এবং দাঁত সঠিকভাবে গঠন করে না।
স্কটের ইমালসনে থাকা ফসফরাস মানবদেহের বিপাকের জন্য ব্যবহৃত হয়। এর অংশ হিসাবে ওমেগা 3 এর দুটি মূল কাজ রয়েছে। প্রথমত, এটি বাচ্চাদের সংবেদক এবং নিউরোমোটার সিস্টেমে অংশ নেয় এবং দ্বিতীয়ত, এটি বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে ভাল কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে বজায় রাখে। এটি ব্যাখ্যা করে যে স্কটসের ইমালসন শিশু এবং বয়স্কদের দ্বারা গ্রাস করতে পারে।
ইঙ্গিত, প্রশাসন এবং ডোজ
স্কটের ইমালসন প্রায়শই সেই গোষ্ঠীর জন্য ব্যবহৃত হয় যেগুলিতে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড থেকে বেশি পরিমাণে ভিটামিন এ এবং ডি প্রয়োজন হতে পারে।
এই ব্যক্তিরা হলেন বৃদ্ধ, মেনোপজাল বয়স্ক মহিলা, অপুষ্টিজনিত সমস্যাযুক্ত লোকেরা, গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলারা (উপযুক্ত চিকিৎসকের সতর্কতা সহ), বাচ্চাদের যারা বৃদ্ধির পর্যায়ে আছেন এবং যাদের বাচ্চারা তাদের দাঁত সবেমাত্র বের হচ্ছে (দাত দেওয়া)।
ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন এ এবং ডি এর ঘাটতির কারণে যেসব ক্লিনিকাল ডিসর্ডার রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে স্কটের ইমালসনের ব্যবহারও সুপারিশ করা হয় এই শর্তগুলিতে অস্টিওপরোসিস বা হাইপোভিটামিনোসিস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। রক্ত এবং রিকেটসে ক্যালসিয়ামের নিম্ন স্তরের কারণে হিপোটিস হ'ল কপট ce
স্কটের ইমালসনের প্রশাসন মৌখিক। যদিও ডোজ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা উচিত, সাধারণত এগুলি প্রতিদিনই হয়।
সাধারণ ডোজ সাধারণত 6 বছর বা তার বেশি বয়স্ক বাচ্চাদের এবং দিনে 3 বারের একটি ডোজ এর উপর ভিত্তি করে। 2 থেকে 6 বছর বয়সী বাচ্চাদের দিনে 2 বার এবং এক বছরের শিশুদের দিনে 1 বার ইমালশন নেওয়া উচিত।
রোগীদের খাওয়ার পরিমাণগুলি ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত ইঙ্গিতগুলির চেয়ে বেশি হওয়া উচিত নয়।
সতর্কতা এবং contraindication
স্কট এর ইমালশন কোনও পেশাদারীর পূর্ব পরামর্শ ছাড়া গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয় না, বিশেষত গর্ভাবস্থায় বা স্তন্যদানের সময়। অতিরিক্ত ব্যবহারের ফলে অতিরিক্ত পরিমাণ এবং প্রতিকূল প্রভাব দেখা দিতে পারে যা হাইপারভাইটামিনোসিসকে ট্রিগার করতে পারে।
তদতিরিক্ত, স্কট এর ইমালশনটি ভালভাবে কনটেইনারটি নাড়ানোর পরে খাওয়া উচিত, যাতে এর উপাদানগুলির মিশ্রণটি একজাতীয় থাকে।
সম্ভাব্য বিরূপ প্রভাব
স্কট এর ইমালসনের উপাদানগুলির মাত্রাতিরিক্ত মাত্রা এবং অ্যালার্জি ব্যতীত আর কিছুই নয়। প্রথম ক্ষেত্রে, মাথাব্যথা, বিরক্তি, অ্যানোরেক্সিয়া এবং বমি বমি ভাব হতে পারে।
ইন্টারঅ্যাকশনগুলি
রক্ত পাতলা ওষুধ এবং অন্যান্য ভিটামিন পরিপূরকগুলিতে ভিটামিন ডি এর বিপাক স্বাভাবিক স্তরের উপরে বৃদ্ধি পায়।
এই কারণে, ইতিমধ্যে অপুষ্টি বা ভিটামিনের অভাবের চিকিত্সা চলাকালীন স্কটের ইমালশন সেবন করা উচিত নয়।
তথ্যসূত্র
- বেইস, তিনি (2007)। "ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড থেরাপির সাথে সুরক্ষা বিবেচনা করুন" " আমেরিকান জার্নাল অফ কার্ডিওলজি, 99 (6, প্রথম পরিপূরক): পিপি। S35-S43।
- বাটলার, চার্লস (1948)। ফিশ লিভার অয়েল শিল্প। ওয়াশিংটন ডিসি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র: এনএমএফএস বৈজ্ঞানিক প্রকাশনা অফিস। Spo.nmfs.noaa.gov থেকে উদ্ধার করা।
- জাতীয় কৃষি গ্রন্থাগার (2017)। ইউএসডিএ পুষ্টির তথ্য: ফিশ অয়েল, কড লিভার। মেরিল্যান্ড, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র: ইউএসডিএ। Nal.usda.gov থেকে উদ্ধার করা।
- PRVademecum (2015)। স্কট ইমালসন মেক্সিকো ডিএফ, মেক্সিকো: ক্লাইনা এসএ mx.prvademecum.com থেকে উদ্ধার করা হয়েছে।
- চর্বি ও তেল সম্পর্কিত কডেক্স কমিটির বিশতম পঞ্চম সেশনের প্রতিবেদন (1996)। এফএও, ডাব্লুএইচও। FAo.org থেকে উদ্ধার করা।
- রোসিটা অতিরিক্ত ভার্জিন কড লিভার অয়েল (কোনও বছর নয়)। অতিরিক্ত ভার্জিন কোড লিভার তেলের ইতিহাস। নর্ড-নরেগ, নরওয়ে: ইভিসিএলও। Evclo.com থেকে উদ্ধার করা।
- স্ক্যাকি, সি ভন (2000)। "এন -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং করোনারি এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ"। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল পুষ্টি, 71 (1 ম পরিপূরক): পিপি। 224S-7s।
- ওয়ান্ড্ট, ডায়ান (2010)। দ্য ম্যান উইথ এ ফিশ অন হিভ পিচ। ফিলাডেলফিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র: কেমিক্যাল হেরিটেজ ফাউন্ডেশন। Chemheritage.org থেকে উদ্ধার করা।