চিলিয়ান সম্পূর্ণ একটি গরম কুকুর এবং একটি স্যান্ডউইচ মধ্যে একটি মিশ্রণ হয়; এটিতে বিভিন্ন উপাদান থাকতে পারে এবং সেগুলি তৈরি করার জন্য বেশ কয়েকটি প্রক্রিয়া রয়েছে। এই খাবারটির নামকরণ করা হয়েছে এর উপাদানগুলির নামে। এটি সত্যিই একটি "সম্পূর্ণ" স্যান্ডউইচ, যা নিয়মিত আমেরিকান হটডগের আকারের দ্বিগুণ হতে পারে।
চিলির সম্পূর্ণ ক্যালোরিগুলি এতে থাকা খাবার এবং আপনি যে উপাদানগুলিতে আরও যুক্ত করতে চান তার উপর নির্ভর করে depend সম্পূর্ণগুলি নির্দিষ্ট চিলিয়ান গ্যাস্ট্রোনমির একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ এবং সম্পূর্ণটি একটি সর্বাধিক প্রতীকী।
সম্পূর্ণটি হ'ল বিশ্বখ্যাত হটডগের একটি বৈচিত্র যা চিলিতে দিনের যে কোনও সময় খাওয়া যায়। রাস্তায় বিক্রেতারা রাস্তায় যে গাড়ী রয়েছে তার মধ্যে তাদের উপস্থিতি সাধারণত পাওয়া যায়। এছাড়াও, এটির প্রস্তুতি বিশেষত কিছু ফাস্ট ফুড রেস্তোঁরাগুলিতে এটি পাওয়া যাবে।
ওপকরণ
চিলি সম্পূর্ণর মধ্যে কিছু traditionalতিহ্যবাহী উপাদান রয়েছে যা হটডগ রুটি, ভিয়েনেস, ড্রেসড টমেটো, অ্যাভোকাডো, মেয়োনিজ এবং স্যুরক্র্যাট। এই ক্লাসিক উপাদানগুলিতে আপনি সবুজ মরিচ, সবুজ সস (পেঁয়াজ এবং পার্সলে দিয়ে তৈরি) এবং এমনকি পনির যোগ করতে পারেন।
চিলির সর্বাধিক completeতিহ্যবাহী সম্পূর্ণ রেসিপি সর্বদা রুটি এবং ভিয়েনিজ দিয়ে সজ্জিত টমেটো, অ্যাভোকাডো বা গ্রাউন্ড অ্যাভোকাডো, স্যাওরক্রাট এবং মেয়োনিজের একটি বড় অংশের সাথে প্রস্তুত। স্বাদ একটি সত্য অভিজ্ঞতা।
চিলির বেশিরভাগ সম্পূর্ণরূপের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে এটি হ'ল এর রুটিটি আরও শক্তিশালী, সামান্য স্পর্শযুক্ত মিষ্টি এবং ক্রাঞ্চি শেল যা এতে প্রচুর পরিমাণে উপাদান ধারণ করতে দেয়।
বিশেষ রুটি সাধারণত সম্পূর্ণরূপে ব্যবহৃত হয়, তবে ম্যারাকুইটা রুটি (পিটানো রুটি বা ফ্রেঞ্চ রুটি নামেও পরিচিত) এর বিভিন্নতা রয়েছে, এমনকি সোপাইপিলাসেও (খুব সুস্বাদু ভাজা কুমড়ো এবং ময়দার আটা, যা সম্পূর্ণ রুটি হিসাবে ব্যবহৃত হয়)
সম্পূর্ণটি একটি খুব বহুমুখী এবং ডিনারদের স্বাদের উপর নির্ভর করে উপাদানগুলি পরিবর্তন করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আর একটি খুব জনপ্রিয় চিলিয়ান সম্পূর্ণ হ'ল ইতালিয়ান সম্পূর্ণ রেসিপি, যার মধ্যে অ্যাভোকাডো বা অ্যাভোকাডো, ডাইসড টমেটো এবং মেয়োনিজ রয়েছে, এমন উপাদান যা ইতালিয়ান পতাকার রঙের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।
যে উপাদানগুলি যুক্ত করতে চান তার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন নাম রয়েছে যেমন, উদাহরণস্বরূপ, "একটি লো দরিদ্র" (ভাজা ডিম এবং ভাজা পেঁয়াজ সহ); গতিশীল (অ্যাভোকাডো, টমেটো, মেয়োনেজ এবং "সবুজ সস" সহ); সুইস (পনির সহ) এবং আরও অনেকগুলি।
এরপরে আমরা চিলির সম্পূর্ণ কতগুলি ক্যালোরি আমাদের সরবরাহ করতে পারে তা সনাক্ত করার জন্য এর উপাদানগুলি পর্যালোচনা করব।
সসেজ
সসেজগুলি চিলিয়ান সম্পূর্ণরূপে একটি মৌলিক উপাদান, যেহেতু তারা স্যান্ডউইচের বেসের সাথে মিল রাখে। বেশ কয়েকটি প্রকার রয়েছে এবং আমরা আবিষ্কার করব একটি সম্পূর্ণ চিলিয়ান প্রস্তুত করা সবচেয়ে ভাল।
সসেজ বিভিন্ন জাতের মধ্যে আসতে পারে, কারণ তারা বিভিন্ন মাংস এবং প্রাণীর বিভিন্ন অংশ দিয়ে প্রস্তুত হতে পারে। এ কারণেই তারা সুস্থ আছেন কি না তা নির্ধারণ করা কঠিন। সসেজগুলিতে সাধারণত ফ্যাট এবং ক্যালোরি বেশি থাকে।
সসেজগুলি এমন খাবার হিসাবেও বিবেচিত যা খালি ক্যালোরি সরবরাহ করে, যেহেতু প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট ছাড়াও তারা উচ্চ মাত্রায় সোডিয়াম সরবরাহ করে।
তবে সসেজের ধরণের উপর নির্ভর করে এটি পরিবর্তিত হতে পারে। কিছু প্রোটিনের ভাল উত্স, তবে উচ্চ ফ্যাট এবং সোডিয়াম উপাদানের কারণে ক্যালোরিতে খুব বেশি।
চিলির সম্পূর্ণরূপের বেস যে ক্লাসিক সসেজ 180 টিরও বেশি ক্যালোরি, 7 গ্রাম প্রোটিন, 2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 17 গ্রাম ফ্যাট এবং 572 মিলিগ্রাম সোডিয়াম সরবরাহ করে।
চিলিয়ান সম্পূর্ণরূপে, শুয়োরের মাংস বা মাংস ভিয়েনিজ ব্যবহার করা হয়, এমনকি টার্কি (70 ক্যালোরি, 8 গ্রাম ফ্যাট) ক্যালরিতে হালকা করতে চান তাদের জন্য।
পুরো রুটি
পুরো রুটি বা হটডগ বানটি মোট 100 ক্যালোরি, 1 গ্রাম ফ্যাট এবং 18 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে। যেমনটি আমরা দেখতে পাচ্ছি, ক্যালোরিগুলি খুব বেশি নয় এবং আমরা সরিষা এবং কেচাপের মতো মৌসুম যোগ করি তবে এই রুটির ক্যালরির মান খুব বেশি বাড়েনি।
শাকসবজি
চিলিয়ান সম্পূর্ণরূপে এর উপাদানগুলির অংশ হিসাবে শাকসবজি রয়েছে। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ হ'ল গ্রাউন্ড অ্যাভোকাডো বা অ্যাভোকাডো এবং ডাইসড টমেটো।
একটি সম্পূর্ণ গ্রাউন্ড অ্যাভোকাডোতে 240 ক্যালোরি রয়েছে এবং এটি শরীরের জন্য উচ্চ পরিমাণে স্বাস্থ্যকর চর্বি সরবরাহ করে। আসুন বিবেচনা করা যাক যে একটি সম্পূর্ণর মধ্যে অ্যাভোকাডো প্রচুর পরিমাণে থাকে, কমপক্ষে অর্ধেক ইউনিট - অর্থাৎ, 120 ক্যালোরি।
এর অংশ হিসাবে, একটি টমেটোতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি এর ভাল সরবরাহ ছাড়াও কেবল 18 ক্যালোরি থাকে
ড্রেসিং এবং টপিংস
চিলিয়ান সম্পূর্ণটি স্যান্ডউইচ উপাদানগুলিতে শীর্ষে থাকা বিপুল পরিমাণ মেয়োনিজ অন্তর্ভুক্ত করে চিহ্নিত করা হয়। মেয়োনিজ আমাদের প্রতি টেবিল চামচ 57 ক্যালোরি দেয়। চিলিয়ান সম্পূর্ণ কমপক্ষে দুটি গ্রহণ করবে তা বিবেচনা করে, এটি প্রায় মেয়োনেজে প্রায় 120 ক্যালোরি হবে।
কেচাপ এবং সরিষাও সম্পূর্ণর একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ important উভয় মধ্যে ক্যালোরি 34 ক্যালরি এক টেবিল চামচ কেচাপ এবং সরিষার এক টেবিল চামচ মাত্র 4 ক্যালোরি।
অবশেষে, স্যুরক্রাট সস - যা সেদ্ধ বাঁধাকপি ছাড়া আর কিছুই নয় এবং লবণ দিয়ে গাঁজানো - প্রতি টেবিল চামচে 19 ক্যালোরি সরবরাহ করে।
এটি লক্ষণীয় যে স্যাওরক্রাট অন্যতম সেরা প্রোবায়োটিক খাবার, কারণ এটি বৃহত অন্ত্রের স্বাস্থ্যকর ব্যাকটিরিয়া উদ্ভিদের বিকাশকে সমর্থন করে।
চিলির চূড়ান্ত ক্যালোরিগুলি সম্পূর্ণ
উল্লিখিত উপাদানগুলি যুক্ত করে, আমরা প্রচুর পরিমাণে সমস্ত উপাদান ব্যবহার করে একটি অ-নগন্য মোট 595 ক্যালোরি পৌঁছাই:
Full 1 পূর্ণ রুটি
• 1 মাংস বা শূকরের মাংসের সসেজ
• হাফ অ্যাভোকাডো
• 1 পুরো টমেটো
• 1 টেবিল চামচ কেচাপ may
2 টেবিল চামচ মেয়োনিজ
• 1 টেবিল চামচ সরিষার
1 অংশ সেরাক্রাট
যদি আমরা টার্কি সসেজের জন্য মাংস বা শুয়োরের মাংসের স্যুপেজটি অদলবদল করি তবে এই ক্যালোরিগুলি হ্রাস করা যায় 500, তাই যদি ক্যালোরিগুলি উদ্বেগজনক হয় তবে এই স্যান্ডউইচটি উপভোগ করার জন্য এটি একটি ভাল বিকল্প।
150 টি ক্যালোরি এবং 14 গ্রাম ফ্যাট ছাড়িয়ে না এমন সসেজগুলি পছন্দ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং আদর্শভাবে জৈব বিকল্পগুলি যে স্বাস্থ্যকর এবং কম টক্সিন সরবরাহ করে provide
এছাড়াও, সম্পূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে আমরা ভিটামিন বি এবং ভিটামিন সি এর কিছু চিহ্ন খুঁজে পেতে পারি, যদি আমরা এর উপাদানগুলির মধ্যে টমেটো অন্তর্ভুক্ত করি। অ্যাভোকাডো স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স এবং সাউরক্রাট একটি প্রাকৃতিক প্রোবায়োটিক যা আপনার অন্ত্রে স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
আপনার চর্বি এবং সোডিয়াম গ্রহণ খাওয়ার জন্য সুপারিশগুলি ক্যালোরি ছাড়িয়ে যায়, এই সুস্বাদু স্যান্ডউইচের ব্যবহার বিশেষ অনুষ্ঠানে সীমাবদ্ধ করে এবং আপনি যখন করেন, ততক্ষণ কোনও দোষ ছাড়াই একটি সুস্বাদু এবং চিলিয়ান সম্পূর্ণ ভোগ করুন।
তথ্যসূত্র
1. সসেজেনট্রিশনফ্যাক্টস। খুব ওয়েল ডট কম থেকে উদ্ধার করা হয়েছে।
2। কমপ্লিট। উইকিপিডিয়া.org থেকে উদ্ধার করা।
3.চিলিয়ান হট ডগ (সম্পূর্ণ) Thelatinkocolate.com থেকে উদ্ধার করা হয়েছে।
৪) থিয়েথ শ্রম দিবসে আজ কুকুর: সম্পূর্ণ। Esquire.com থেকে উদ্ধার করা।
৫. উইকেটের হট ডগ: সম্পূর্ণ। সিরিয়াসেটস ডট কম থেকে উদ্ধার করা হয়েছে।
Hot. হটডগগুলিতে কি সংশ্লেষ পুষ্টি? লাইভস্ট্রং.কম থেকে উদ্ধার করা হয়েছে।
7. সেরা এবং কৃস্টটডগস। স্বাস্থ্য ডট কম থেকে উদ্ধার হয়েছে।