জার্মানি সংস্কৃতি: TRADITIONSতিহ্য, রীতিনীতি, গ্যাস্ট্রোনমি - সংস্কৃতি শব্দভাণ্ডার - 2025

জার্মানির সংস্কৃতি দেশের হাজার বছরের ইতিহাস মাধ্যমে গঠন করা হয়েছে, খুব স্বাতন্ত্র্যসূচক রীতিনীতি এবং ঐতিহ্য সহজেই সারা বিশ্বে স্বীকৃত একটি সিরিজ উন্নয়নশীল।

গুরুতর, সূক্ষ্ম এবং সুশৃঙ্খল হওয়ার জন্য তাদের খ্যাতি নিয়ে, জার্মানরা মানব ইতিহাসের অন্যান্য ক্ষেত্রগুলির মধ্যে শিল্প, বিজ্ঞান এবং প্রযুক্তিতে অসামান্য অবদানের প্রস্তাব দিয়ে বিশ্ব ইতিহাসে তাদের ছাপ ফেলেছে।

জার্মান পতাকা উত্তোলন সূত্র: পিক্সাবে

ইউরোপের কেন্দ্রে এবং বার্লিনের রাজধানী হিসাবে এটি অবস্থিত, জার্মানি একটি প্রধানমন্ত্রীর চিত্রের অধীনে একটি ফেডারেল সংসদীয় প্রজাতন্ত্রের দ্বারা পরিচালিত ১ states টি রাজ্য নিয়ে গঠিত।

এর অফিসিয়াল নাম ফেডারেল রিপাবলিক অফ জার্মানি এবং এটি বর্তমানে ৮২ মিলিয়ন লোকের বসবাস, এটি এটিকে ইউরোপীয় ইউনিয়নের সর্বাধিক জনবহুল দেশ হিসাবে গড়ে তুলেছে। দেশটির একটি শক্তিশালী অর্থনীতিও রয়েছে যা এর জনগণকে একটি উচ্চ সামাজিক জীবনযাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে, সাথে একটি ভাল সামাজিক সুরক্ষা ব্যবস্থা রয়েছে।

জার্মান রীতিনীতি

জার্মান ব্যক্তিত্ব

- জার্মানদের গোপনীয়তা, সময়ানুবর্তিতা, কঠোর পরিশ্রম এবং সংস্থার সাথে দুর্দান্ত সংযুক্তি রয়েছে।

- তারা তাদের ভবিষ্যতের পরিকল্পনা করে, তাদের ছুটি সহ, আগেই ভাল পরিকল্পনা করে।

- এগুলি সাধারণত তাদের আচরণে সংরক্ষিত থাকে এবং অন্য ব্যক্তির সাথে দেখা করার সময় এতটা স্নেহশীল হয় না, তাই সম্ভব হয় যে অভিবাদন করার সময় কোনও চুমু জড়িত না।

- এগুলি খুব বন্ধুত্বপূর্ণ বলে মনে হচ্ছে না তবে তাদের মধ্যে সম্প্রদায় এবং সামাজিক বিবেক বোধের একটি অত্যন্ত বিকাশ রয়েছে।

- তারা পুনর্ব্যবহারের প্রেমিক এবং তাই, তারা তাদের আবর্জনা নিষ্পত্তি করতে তাদের বাড়িতে চারটি ভিন্ন ধারক ব্যবহার করে।

- তারা প্রকৃতি এবং প্রাণীর প্রতি এমন ভালবাসা দেখায় যে পোষা প্রাণী দোকানে এবং রেস্তোঁরাগুলিতে প্রবেশ করতে পারে।

সামাজিক

- তাদের কোনও বাড়িতে নিমন্ত্রণ করা হলে উপহার আনার প্রথা আছে যেমন সন্ধ্যার সময় বোতল ওয়াইন বা যে কোনও আইটেম খাওয়া যেতে পারে।

- আপনার বাড়িতে প্রবেশের সময় তাদের জুতা খুলে ফেলার প্রবণতা রয়েছে।

- সাধারণত টিপটি বিলের অংশ হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তবে ডিনাররা যখন উঠে যান তখন তারা টেবিলে অতিরিক্ত কিছু রেখে যান common

- তারা পশ্চিমা ধাঁচের পোশাক পরে তবে প্রতিটি অঞ্চলে traditionalতিহ্যবাহী পোশাক রয়েছে যা তারা তাদের সংস্কৃতি উদযাপনের জন্য ইভেন্টগুলিতে পরেন।

বিধি

- জার্মানির রাস্তায় অ্যালকোহল পান করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে, যদিও এমন কিছু বিধি রয়েছে যা মেনে চলতে হবে।

- রাস্তায় কোনও ব্যক্তির অনুমতি ছাড়াই ছবি তোলা বা রেকর্ড করা নিষিদ্ধ।

- যদি কেউ জেল থেকে পালিয়ে যায়, তবে এটি অপরাধ হিসাবে বিবেচিত হবে না, যেহেতু জার্মান ন্যায়বিচার বুঝতে পারে যে মুক্তির চেষ্টা করা একটি মৌলিক প্রবৃত্তি।

ঐতিহ্য

তাদের সংরক্ষিত উপায় থাকা সত্ত্বেও, জার্মানরা প্রায় কোনও কারণে পার্টি করতে পছন্দ করে

Oktoberfest

Oktoberfest পার্টি। সূত্র: muenchen.de

বিয়ারের সম্মানে এটি মিউনিখে উদযাপিত হয়। এর উৎপত্তিস্থলটি স্যাক্সনি এবং হিল্ডবার্গাউসেনের তেরেসার সাথে বাভারিয়ার প্রিন্স লুই প্রথমের বিবাহের উদযাপন উপলক্ষে 1810 সালের দিকে।

সেই উপলক্ষে, নাগরিকদের রাজকীয় বন্ধনের অংশ হিসাবে অনুষ্ঠিত পাবলিক উত্সবগুলিতে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল, যা বছরের পর বছর অব্যাহত রয়েছে।

বর্তমানে এবং প্রায় 18 দিনের জন্য, হাজার হাজার পর্যটক এবং মিউনিখের নাগরিক ওক্টোবারফেষ্ট উদ্বোধন করে, এর উদ্বোধনী প্যারেড উপভোগ করছে, রুম, সাধারণ খাবার, কনসার্ট এবং অবশ্যই, লিটার এবং লিটার বিয়ার changing

বার্লিন ম্যারাথন

এটি বিশ্বের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ম্যারাথন, ৪২ কিলোমিটার পথ ধরে জার্মান এবং আন্তর্জাতিক ক্রীড়াবিদদের একত্রিত করেছে এবং এর পারফরম্যান্স চল্লিশ বছরেরও বেশি সময় ধরে একটি traditionতিহ্য হয়ে দাঁড়িয়েছে।

বিশ্বজুড়ে ম্যারাথনদের দ্বারা এই ইভেন্টটি অত্যন্ত সম্মানিত, এর প্রমাণ হ'ল এটি অ্যাবট ওয়ার্ল্ড ম্যারাথন মা জে আরস, একটি প্রতিযোগিতা যা বোস্টন, শিকাগো, লন্ডন, টোকিও এবং বিশ্বের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ম্যারাথনকে একত্রিত করে। বার্লিন নিজেই।

জার্মান একীকরণ দিবস

১৯৯০ সালে জার্মান ফেডারেল রিপাবলিক এবং জার্মান গণতান্ত্রিক প্রজাতন্ত্রের মধ্যে স্বাক্ষর হওয়ার পরে ঘটেছিল দেশের পুনর্মিলনকে স্মরণে প্রতি 3 অক্টোবর পালিত এটি একটি জাতীয় ছুটি।

এ উপলক্ষে স্মরণার্থে বার্লিনে বিভিন্ন অনুষ্ঠানের পাশাপাশি প্রতিবছর দেশের বিভিন্ন শহরে একটি নগর উত্সব অনুষ্ঠিত হয়।

কোলোন কার্নিভাল

কুমারী, রাজপুত্র এবং কৃষক। কোলোন কার্নিভাল। সূত্র: উইকিমিডিয়া কমন্স

এটি এমন একটি ইভেন্ট যা বিভিন্ন পর্যায়ে ঘটে। আনুষ্ঠানিক শুরু 11 নভেম্বর সকাল 11:11 এ উদযাপিত হয়

এই ক্রিয়াকলাপটি ফেব্রুয়ারিতে কার্নিভাল বৃহস্পতিবারের সময় আরও বেশি কুখ্যাতি অর্জন করে, যখন মহিলারা ছদ্মবেশে কাজ করতে যায় এবং তাদের পথটি অতিক্রমকারী পুরুষদের বন্ধন কাটতে কাঁচি বহন করে। এই দিন, একদল মহিলা শহরের চাবিগুলিও পান।

শিখর দিনটি কার্নিভাল সোমবার, এখন, সবাই সাজে এবং রাস্তায় নেমে ভাসা এবং তুলনার প্যারেড সহ এগিয়ে যায়।

এই কার্নিভালের অন্যান্য বিশেষত্ব রয়েছে, যেহেতু আয়োজক কমিটি কোনও কুমারী, রাজপুত্র এবং কৃষকের চিত্র বেছে নেয়, যারা কার্নিভালের প্রতিনিধি হয়ে ওঠে। একটি কৌতূহলী সত্য হিসাবে: এই সমস্ত পরিসংখ্যান পুরুষরা অভিনয় করে।

উত্সব "আগুনে রিন"

আগুনে রিন উত্সব। সূত্র: গিয়াদিলেমানিয়া ডটকম

মে মাসের প্রথম সপ্তাহে, বন নগরের বাসিন্দারা একটি আতশবাজি শোতে অংশ নেয় যা ত্রিশ বছরেরও বেশি সময় ধরে traditionতিহ্য হয়ে দাঁড়িয়েছে।

অনুষ্ঠানটি সকালে রাইনো পার্কে শুরু হয়, যেখানে উপস্থিত লোকেরা সংগীত, সাধারণ খাবার এবং পানীয় উপভোগ করেন এবং তারপরে রাইন জুড়ে নৌকাগুলির কুচকাওয়াজের পথ দেখান, যেখান থেকে উপস্থিত লোকদের বিস্মিত করে আতশবাজি চালানো হয়।

সুখাদ্য ভোজন-বিদ্যা

জার্মানদের দ্বারা শুয়োরের মাংস সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয় এমন মাংস হ'ল এটির বিষয়ে conক্যমত্য রয়েছে তবে এটি সাধারণীকরণ করা উচিত নয়, কারণ প্রতিটি অঞ্চলের নিজস্ব traditionalতিহ্যবাহী খাবার রয়েছে যার মধ্যে বিভিন্ন ধরণের মাংস এবং বিভিন্ন শাকসবজি কাটা রয়েছে। এই জার্মান খাবারের কয়েকটি এখানে:

Klöße

ক্লি, একটি সাধারণ জার্মান খাবার। Benreis। সূত্র: উইকিমিডিয়া কমন্স।

এগুলি গোল, স্টফড এবং সিদ্ধ আটা যা প্রধান বা সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। এগুলি আলু বা রুটি দিয়ে তৈরি করা হয় এবং মাংস এবং রুটির টুকরো দিয়ে ভরা হয়।

বিভিন্ন ধরণের এবং ভরাট রয়েছে প্রকৃতপক্ষে, এই থালাটির মিষ্টি সংস্করণগুলিও রয়েছে যার মধ্যে সিরাপে প্লামগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

Bretzel

এটি ধনুকের আকারে এবং নোনতা স্বাদযুক্ত একটি রুটি। প্রিটজেল হিসাবেও পরিচিত এটি জার্মান খাদ্য সম্পর্কে সাধারণ ধারণার একটি অংশ।

Rinderroulade

এটি এমন একটি মাংস যা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে সঙ্গে আলু সঙ্গে।

কালো বন কেক

এটি জার্মানির অন্যতম পরিচিত মিষ্টি। এটি ব্রাউনির বেশ কয়েকটি সক্ষম, চকোলেট এবং চেরি লিকারে ডুবানো, চাবুকযুক্ত ক্রিম এবং চেরি জামের সাথে ছেদ করা থাকে।

শুয়োরের মাংস গিঁট

শুয়োরের মাংস গিঁট. ক্লেমেনস ফেফিফার, 1190 উইন। সূত্র: উইকিমিডিয়া কমন্স।

এটি একটি ডিহাইড্রেটেড শুয়োরের মাংস যা চুলায় ভুনা হয়। এর সেরা সহচর মটর পিউরি pure

গোলাস

এটি গরুর মাংস, টমেটো, মরিচ এবং রসুনের স্টিউ is এটিকে শুষ্ক করে তোলার জন্য এটি ব্রোথ দিয়ে বা ছাড়াই তৈরি করা যেতে পারে, সবকিছুই ডিনার এর স্বাদের উপর নির্ভর করবে।

Sauerkraut

এটি জার্মানের একটি সুপরিচিত সাইড ডিশ যা বাঁধাকপি দিয়ে তৈরি এবং জল এবং লবণের মধ্যে গাঁজ করে।

Bratwurst

ব্রাটওয়ার্স্ট সসেজ সূত্র: পেক্সেলস ডট কম

সসেজ নিঃসন্দেহে, একটি অন্যতম স্বীকৃত সাধারণ জার্মান খাবার। সর্বাধিক বিখ্যাতগুলির মধ্যে একটি ব্রাটওয়ার্স্ট, যা সাধারণত শুয়োরের মাংস থাকে এবং সাধারণত উপরে বর্ণিত সওরক্রাট বা আলুর সালাদ সহ থাকে।

বিয়ার

সূত্র: dw.com

এটি জার্মান পানীয় সমান উত্সাহ, তারা এটি চশমাগুলিতে পরিবেশন করে যা একটি traditionalতিহ্যবাহী থেকে অতিরিক্ত-বড় পরিমাপে যায় এবং এটি গ্রহণ করা ইতিমধ্যে জার্মান পরিচয়ের অংশ।

বিশ্বাস করা যেতে পারে তার বিপরীতে, জার্মানরা সাধারণত গরম বিয়ার পান করে না তবে ঘরের তাপমাত্রায় শীর্ষে ফেরমেন্টেশন সরাসরি ব্যারেল থেকে পরিবেশন করা হয়, তবে এমন আরও কিছু রয়েছে যে তাদের নরম প্রকৃতির কারণে শীত গ্রহণ করা হয়।

বিভিন্ন ধরণের গরম বিয়ার রয়েছে তবে এতে একটিতে চেরি, পাশাপাশি দারচিনি ও আদা জাতীয় ফলের সংযোজন রয়েছে এবং শীতকে শীত নিবারণের জন্য খাওয়া হয়।

জার্মান উদ্ভাবন

শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে, জার্মানরা একের পর এক বিচিত্র শিল্পকর্ম তৈরি করেছে যা মানুষের বিকাশে অবদান রেখেছে। কিছু কিছু আবিষ্কার আবিষ্কার করার ক্ষমতা আমাদের রয়েছে যেভাবে আমরা বিশ্বকে দেখি এবং এর বেশিরভাগের জন্য জার্মানরা দায়বদ্ধ। এখানে কিছু বিশিষ্ট জার্মান আবিষ্কার রয়েছে:

ছাপা

1450 সালে, জোহানেস গুটেনবার্গ প্রথম স্থাবর প্রিন্টিং প্রেস আবিষ্কার করেছিলেন। এটি প্রক্রিয়াটিকে আরও সহজ এবং জনসাধারণের নিকটবর্তী করে তুলেছে। এই আবিষ্কার না থাকলে প্রচলিত বিশ্বে যোগাযোগ এত কার্যকর ছিল না।

রঁজনরশ্মি

এক্স-রে আবিষ্কারটি জার্মান পদার্থবিদ উইলহেম কনরাড রন্টজানের উপর পড়ে, যিনি 1895 সালে বৈদ্যুতিন চৌম্বকীয় বিকিরণ আবিষ্কার করেছিলেন, যা ফটোগ্রাফিক প্লেটে মুদ্রিত অস্বচ্ছ দেহগুলির মধ্য দিয়ে যেতে সক্ষম ছিল।

বেদনা শির: পীড়া প্রভৃতির ঔষধবিশেষ

অ্যাসপিরিন উপাদানটি যা এসিটিলসালিসিলিক অ্যাসিড ব্যতীত অন্য কোনও নয়, 1897 সালে রসায়নবিদ ফেলিক্স হফম্যান আবিষ্কার করেছিলেন, যিনি এটি বায়ারের ল্যাবরেটরিতে সংশ্লেষিত করতে পেরেছিলেন, যা পরে এই পণ্যটির পেটেন্ট অর্জন করেছিল।

হেলিকপ্টার

প্রথম হেলিকপ্টারটির মডেল। সূত্র: উইকিমিডিয়া কমন্স

1930 এর দশকে, বিমানের অগ্রগামী হেনরিচ ফোক প্রোটোটাইপের কাজ শুরু করেছিলেন। 1932 এর মধ্যে এটি ইতিমধ্যে একটি স্কেল সংস্করণ ছিল এবং 1936 সালে এটি বিশ্বের প্রথম নিয়ন্ত্রণযোগ্য হেলিকপ্টার উপস্থাপন করেছিল।

এমপি 3 সংগীত

হাজার হাজার ফাইল স্থানান্তর করতে এবং অন্যান্য ডিভাইসের সাথে সেগুলি ভাগ করে নেওয়ার পক্ষে সংগীতকে সংকুচিত করা জার্মান কার্ল হেইঞ্জ ব্র্যান্ডেনবার্গের একটি কৃতিত্ব ছিল, যিনি 1987 সালে সংগীত জগতকে এটি সংরক্ষণ এবং শোনার জন্য একটি বিপ্লবী উপায় দিয়েছিলেন।

স্কচ টেপ

এটি আপাতদৃষ্টিতে ছোট ধরণের উদ্ভাবন, তবে এটি দৈনন্দিন জীবনে দরকারী আইটেম হয়ে ওঠে। অ্যাড্যাসিভ টেপ আবিষ্কার করেছিলেন অস্কার ট্রপলজিটস, যিনি ব্যান্ড-এইডস বা ব্যান্ড-এইডস হিসাবে পরিচিত অন্যান্য কৃতিত্বের সাথে সুপরিচিত নিভা ক্রিম ছাড়াও কৃতিত্বপ্রাপ্ত।

এয়ার ব্যাগ

1981 সালে জার্মান ব্র্যান্ড মার্সিডিস বেনজের গাড়িতে এটি প্রথম স্থাপন করা হয়েছিল। আজকাল, সমস্ত গাড়ী এটি বাস্তব হিসাবে হয়ে উঠেছে।

আমাদের আধুনিক বিশ্বের গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে টুথপেষ্ট, আঠালো ভালুক, আধুনিক রেকর্ডার, থার্মস, এয়ারশিপ, কন্টাক্ট লেন্সের মতো অন্যান্য আবিষ্কারগুলিও দায়ী করা হয়।

বিশদে জার্মানি

- আপনার রাজধানী আজ থেকে সাত বার পরিবর্তন হয়েছে। জার্মান ক্ষমতার আসনটি হোস্টিংয়ের সম্মান অর্জনকারী শহরগুলির মধ্যে হ'ল: আচেন, বার্লিন, নুরেমবার্গ, রেজেনসবার্গ, ফ্রাঙ্কফুর্ট, বন এবং ওয়েইমার।

- জার্মানিতে রয়েছে, পাঁচ হাজারেরও বেশি ধরণের বিয়ার, তিনশ প্রকারের রুটি এবং এক হাজার সসেজ।

- বিয়ার সেবনে তারা দ্বিতীয় স্থান অর্জন করেছে, কেবলমাত্র চেকরা ছাড়িয়ে গেছে।

- ফুটবল তাদের আবেগ, যেমন তারা চারটি ফিফা বিশ্বকাপ জিতেছে এবং জার্মানি জুড়ে 25,000 এরও বেশি নিবন্ধিত ক্লাবগুলি দ্বারা প্রদর্শিত হয়েছে।

- তাদের দেড় শতাধিক দুর্গ রয়েছে।

- বার্লিন চিড়িয়াখানা বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম। জার্মানি বিশ্বে এই ধরণের সর্বাধিক উদ্যান সহ একটি দেশ।

- বিশ্বাসের বিষয়ে, জনসংখ্যার সংখ্যাগরিষ্ঠ ধর্ম খ্রিস্টান (৫২%)।

- সাধারণত ক্রিসমাস ট্রি রাখার traditionতিহ্যটি জার্মানিতে জন্মগ্রহণ করেছিল, যেখানে কিছু বাড়িতে এখনও এটি সত্যিকারের মোমবাতি দিয়ে সাজানোর রেওয়াজ রয়েছে।

বিজ্ঞান, সাহিত্য এবং দর্শন

সর্বকালের সর্বাধিক বিখ্যাত বিজ্ঞানী হিসাবে স্বীকৃত কবি জোহান ওল্ফগ্যাং ফন গোথ, দার্শনিক ইমমানুয়েল ক্যান্ট এমনকি পদার্থবিদ আলবার্ট আইনস্টাইনের মতো মহান চিন্তাবিদদের উল্লেখ না করেই জার্মানি সম্পর্কে ভাবা মুশকিল।

কমপ থেকে

জার্মান সংস্কৃতি তার সংগীত এবং বিশ্বকে উপলব্ধি করার পদ্ধতির সাথে জড়িত, যা কলা দক্ষতার সাথে প্রকাশিত হয়েছে।

জোহান সেবাস্তিয়ান বাচ, লুডভিগ ভ্যান বিথোভেন, রিচার্ড জর্জ স্ট্রস, গুস্তাভ মাহলার, জোহানেস ব্রাহ্মস এবং রিচার্ড ওয়াগনার টুটিনিক দেশের শাস্ত্রীয় সংগীতের বেশ কয়েকজন বিশিষ্ট প্রতিনিধি, যারা সীমানা পেরিয়ে বিশ্বের একটি সাংস্কৃতিক রেফারেন্সে পরিণত হয়েছিল।

তথ্যসূত্র

1. জার্মানিতে sতিহ্য, উত্সব এবং অনুষ্ঠান। (2019)। গুয়াদিলেমানিয়া ডটকম থেকে নেওয়া
2. জার্মানিতে পদক্ষেপ, (2019)। 40 সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ আবিষ্কার। Goethe.de থেকে নেওয়া হয়েছে
3. জার্মান সংস্কৃতি: তথ্য, সংস্কৃতি এবং.তিহ্য। (2019)। লাইভসায়েন্স ডট কম থেকে নেওয়া
4. ওক্টোবারফেস্টের ইতিহাস। (2019)। Muechen.de থেকে নেওয়া হয়েছে
5. জার্মান সংস্কৃতি। (2019)। জার্মান মানুষ, traditionsতিহ্য এবং ঘটনা। প্রবাসী ডটকম থেকে নেওয়া