নিউভেও লেন সংস্কৃতি: সর্বাধিক প্রাসঙ্গিক বৈশিষ্ট্য - সংস্কৃতি শব্দভাণ্ডার - 2025

নুইভো লিঁও সংস্কৃতি সংস্কৃতির যার মধ্যে আদিবাসী, স্পেনীয় এবং আমেরিকান স্ট্যান্ড আউট একটি মিশ্রণ। আদিবাসীদের কাছ থেকে তারা মৃত দিবসের মতো traditionsতিহ্য গ্রহণ করে যা মৃত্যুর দেবীর সম্মানে উদযাপন ছিল।

স্প্যানিশদের কাছ থেকে তারা ধর্মীয় বিশ্বাস গ্রহণ করে। এটি পবিত্র সপ্তাহ, গুয়াদালুপের ভার্জিনের দিন, ভার্জিন দে লা ক্যান্ডেলারিয়ার দিন, বড়দিনের ছুটির দিনগুলির মতো ক্যাথলিক উত্সবগুলিতে পালন করা হয়।

পরিশেষে, প্রক্রিয়াজাত এবং গম ভিত্তিক পণ্য ব্যবহারের সাথে আমেরিকার প্রভাব গ্যাস্ট্রনোমিতে দেখা যায়।

ন্যুভো লেওন রাজ্যটি বিভিন্ন কারণে মেলার জন্য বিখ্যাত। এর মধ্যে মেলাগুলির মধ্যে কয়েকটি হ'ল আপেল, আখরোট, ক্রাশিং এবং কৃষি মেলা।

আপনি নিউভেও লেনের traditionsতিহ্য বা এর প্রধান অর্থনৈতিক ক্রিয়াকলাপেও আগ্রহী হতে পারেন।

নিউভেও লেনের 5 টি অসামান্য সাংস্কৃতিক উপাদান

1- গ্যাস্ট্রনোমি

ন্যুভো লেওন এমন একটি রাজ্য যেখানে কৃষিক্ষেত্র ব্যাপকভাবে চর্চা করা হয়, তাই গ্যাস্ট্রনোমি মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্য ব্যবহারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

তদতিরিক্ত, আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের সান্নিধ্যের অর্থ হ'ল প্রক্রিয়াকৃত খাবার এবং গমের আটা traditionalতিহ্যবাহী কর্ন ফ্লাওয়ার পরিবর্তে ব্যবহৃত হয়।

নুয়েভো লেনের traditionalতিহ্যবাহী পানীয়টি মেসকাল যা একটি নির্দিষ্ট অ্যালকোহলীয় শক্তি রয়েছে।

নিউভো লেওনের সাধারণ খাবারগুলির মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি দাঁড় করানো হয়েছে:

ডিম দিয়ে মাচা

এটি নোনতাযুক্ত ডিহাইড্রেটযুক্ত মাংস দিয়ে প্রস্তুত। মাংসের টুকরোগুলি হালকা টোস্ট করা হয় এবং তারপরে অতিরিক্ত লবণ অপসারণের জন্য জলে রেখে দেওয়া হয়। পরে এটি চূর্ণ এবং ভাজা হয়।

টমেটো, পেঁয়াজ, গরম মরিচ এবং ওরেগানো দিয়ে একটি সস তৈরি করা হয়। এটি ভাজা মাংসে যুক্ত করা হয় এবং পাঁচ মিনিট ধরে রান্না করতে রেখে দেওয়া হয়, এর পরে একটি ডিম যুক্ত হয়।

মাচা গম এবং দানা টর্টিলাস দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

ছাগলছানা

এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে: ভুনা, তার রক্তে, মাংসের টুকরাগুলিতে, অন্যদের মধ্যে।

শুকর মাংস ভাজা

শুয়োরের মাংস মেরিনেটেড এবং অন্যের মধ্যে আনারস, আপেল এবং কলা, জলপাই, পেঁয়াজ, আঙ্গুর, গাজর টুকরো দিয়ে ভরাট করা হয়। এটি চুলায় ভুনা হয়।

খেজুর ফুল

এটি এক ধরণের কেক যা ইউক্কা এবং ডিম দিয়ে তৈরি। এটি টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করা হয়।

গরিমা

এটি শুকনো ফল, যেমন চিনাবাদাম, আখরোট এবং হ্যাজনেলট থেকে তৈরি একটি মিষ্টি।

পেরেন কাজেইতা

এগুলিতে পার্জন-ভিত্তিক মিষ্টিগুলি সংরক্ষণের মতো থাকে। প্রতিটি মিষ্টি পৃথক: কিছু বাদামি চিনির সাথে লেপযুক্ত হয়, অন্যরা সাদা চিনিযুক্ত, কমলা বা লেবু জেস্ট সহ অন্যদের মধ্যে থাকে।

কুমড়ো এম্পানাদাস

এগুলি গমের আটার ময়দা দিয়ে তৈরি হয়। তারা কুমড়ো মিছরি ভরা হয়, ভাঁজ এবং বন্ধ। এগুলি প্রচুর তেলে ভাজা হয়।

টিনজাত কমলা

তারা এই ফলের grated ত্বক দিয়ে প্রস্তুত হয়।

Quesadilla

এটি পনির, ক্রিম পনির এবং ক্যারামেলের সিরাপের সাথে শীর্ষে থাকা একটি গমের রুটি।

2- মেলা

ক্রাশিং ফেয়ার

এটি একটি গ্যাস্ট্রোনমিক মেলা যার কেন্দ্রীয় উপাদানটি মচচা। এই থালাটির রূপগুলি তৈরি করা হয়: ডিমের সাথে, শাকসব্জি সহ, রসুনের সস সহ, অন্যদের মধ্যে।

কিছু শহরে একটি প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয় যাতে আপনি সেরা মাচাকার খেতাব অর্জনের জন্য প্রতিযোগিতা করেন।

কৃষি মেলা

কৃষি বাণিজ্যিক ও প্রাণিসম্পদ মেলা প্রতি বছর মে মাসে মাসে নুভো লেওনের রাজধানী মন্টেরেতে অনুষ্ঠিত হয়।

এই ন্যায্য রোডোগুলি ইনস্টল করা আছে, ষাঁড়ের লড়াই অনুষ্ঠিত হয়, শহর জুড়ে ঘোড়সওয়ার, চারো প্যারেড, মারিয়্যাচি কনসার্ট এবং অন্যান্য ক্রিয়াকলাপ রয়েছে।

আখরোট মেলা

আখরোটের মেলা অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে নিউভো লেনের রেইনসে অনুষ্ঠিত হয়।

এই উদযাপনের কেন্দ্রবিন্দু হ'ল শুকনো ফল, যা থেকে বিভিন্ন পণ্য তৈরি করা হয়: নুগ্যাটস, সংরক্ষণ, ক্যারামেলাইজড বাদাম, মারজিপান, অন্যদের মধ্যে।

আপেল মেলা

আপেল মেলার কেন্দ্রটি রয়েছে সান্তিয়াগো, নিউভো লেনে। এই মেলার সময়, যান্ত্রিক আকর্ষণগুলি ইনস্টল করা হয় এবং উত্সব অনুষ্ঠিত হয়, যেখানে নায়কটি হলেন অ্যাপল।

ভিলাসেকা মেলা

জুলাই ও আগস্ট মাসের মাঝামাঝি মধ্যে মারিয়াচিসীদের সম্মানে ভিলাসেকা মেলা বসে। এই তারিখগুলিতে চারো প্যারেড, ষাঁড়ের লড়াই, ঘোড়ার পিঠে এবং ঘোড়ার ঘোড়দৌড় দেখা সাধারণ বিষয়।

3- ditionতিহ্যবাহী উত্সব

মৃতের দিন

মৃত দিবস এমন একটি উদযাপন যা দুটি পৃথিবীকে এক করে দেয়: আদিবাসী এবং স্প্যানিশ। এমন রেকর্ড রয়েছে যে দেশীয় গোষ্ঠীগুলি ইউরোপীয়দের আগমনের আগে মৃত্যুর দেবীর সম্মানে উত্সব পালন করেছিল।

কলোনির সময় ক্যাথলিক ধর্ম প্রবর্তনের ফলস্বরূপ আজ 2 নভেম্বর উত্সবটি উদযাপিত হয়।

ইনস

লাস পোসাদাস একটি traditionতিহ্য যা 16 থেকে 24 ডিসেম্বরের মধ্যে অনুষ্ঠিত হয়। এই উদযাপন বাইবেলের অনুচ্ছেদে পুনরুত্থিত করে যা বর্ণনা করে যে মরিয়ম এবং যোষেফ যিশুর জন্মের আগে, আবাসস্থল জিজ্ঞাসা করে আবাসস্থল থেকে অন্যত্র গিয়েছিলেন।

4- নাচ

সর্বাধিক প্রচলিত নাচ চিকালিরোসের, যা আদিবাসী উত্স। নর্তকীরা অসুরদের প্রতিনিধিত্বকারী বস্তা এবং মুখোশের তৈরি স্যুটগুলিতে পোশাক পরে।

পবিত্র বুধবার থেকে শুরু হয়ে এই নৃত্যটি পবিত্র সপ্তাহের কাঠামোর মধ্যে স্থান নেয়। চিকেলেরো শহরগুলির রাস্তায় ঘুরে বেড়ায় এবং রান্নাঘরের বাসন এবং খাবার নিতে ঘরে যায়।

নাচগুলি সান্টো ডোমিংগো অবধি অব্যাহত থাকে, যখন চিকেরিলোরা প্রকাশ্যে নাচ করে এবং সপ্তাহে তারা "চুরি" করা খাবারের সাথে মধ্যাহ্নভোজ প্রস্তুত করে।

চিকালেরো শব্দটি আদিবাসী শব্দ "চিকাল" থেকে এসেছে, যার অর্থ "সম্প্রদায়ের সমস্ত সদস্যের মধ্যে ভাগ করা পবিত্র খাবার"।

5- সাধারণ পোশাক

ন্যুভো লেওনে, পুরুষদের সাধারণ পোশাকগুলিতে সোনালি রঙের ফ্রিঞ্জগুলি সহ একটি কালো সোয়েড জ্যাকেট থাকে। ট্রাউজারগুলি কাশ্মির এবং সাধারণভাবে ধূসর।

অন্যদিকে, মহিলাদের জন্য সাধারণ পোশাকটিতে একটি সাদা ফ্লানেল এবং স্কার্ট থাকে। ব্লাউজটি প্রশস্ত হাতা দিয়ে এবং কাঁধগুলি উন্মুক্ত রেখে বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

স্কার্টটি কালো বা বাদামী গ্যাবার্ডিনে রয়েছে। পোশাকটি সম্পূর্ণ করার জন্য, কালো বুট এবং একটি স্প্যানিশ ফ্যান যুক্ত করা হয়েছে।

তথ্যসূত্র

1. মন্টেরের খাবার। Bestday.com.com থেকে 9 নভেম্বর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
2. নতুন সিংহ ইতিহাস.কম থেকে 9 নভেম্বর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
3. নতুন সিংহ 9 নভেম্বর, 2017, উইকিপিডিয়া.org থেকে প্রাপ্ত
4. অঞ্চল: মেক্সিকো এর নিউভেও লেন রাজ্য। Oecd.org থেকে 9 নভেম্বর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
5. নিউভো লেন রাজ্য। ভিজিটমেক্সিকো ডট কম থেকে 9 নভেম্বর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
6. ন্যুভো লেওনের চিরাচরিত খাবার। ব্যাকইয়ার্ডনেচার ডটনেট থেকে 9 নভেম্বর, 2017 এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
7. মেক্সিকো.তিহ্য। হিউস্টনক্ল্যাশন.আর.জি. থেকে 9 নভেম্বর, 2017-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে