- প্রাণী তারা নিউ স্পেনে উত্থাপন
- স্প্যানিশ ফ্যাশন নিষ্পত্তি পশুসম্পদ
- গবাদি পশু সম্পর্কিত প্রশাসনিক সংস্কার
- ফার্ম, হার্ড এবং রাঞ্চ
- উপসংহার
- গ্রন্থ-পঁজী
নিউ স্পেন মধ্যে গৃহপালিত পশু গবাদি পশু, খচ্চর এবং ঘোড়া, যা খাদ্য পরিবেশিত, কিন্তু বিশেষ করে কৃষিতে সাহায্যের জন্য প্রজনন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছিল। 1524 সাল থেকে, শূকর এবং ভেড়া চাষও চালু হয়েছিল।
বিশ্বায়ন এবং তথ্য যুগ যা আমাদের সাংস্কৃতিক আদান-প্রদানকে নির্ধারণ করেছিল, এর আগে বিজয়ের সময় এবং উপনিবেশটি বোঝায় খুব ভিন্ন রীতিনীতি সহ দুটি সমাজের মধ্যে দ্বন্দ্ব। লাতিন আমেরিকা ষোড়শ শতাব্দীতে স্পেনীয়দের তার অঞ্চলে পৌঁছে দিয়ে তাদের খাওয়া খাবার এবং তাদের উত্পাদনের উপায়ে শুরু করে অনেক রীতিনীতি পরিবর্তন করেছিল।
স্পেনীয়রা আধ্যাত্মিকদের ধরে নিতে তাদের জীবনযাত্রা বাদ দিতে রাজি ছিল না। ফলস্বরূপ, কিছু লেখক নিশ্চিত করবেন যে মেসোমেরিকার অর্থনীতির একটি রূপান্তর ঘটেছে, কারণ ভূমিটি শোষণের জন্য নতুন কৌশল চালু হয়েছিল। এটি বিশেষত মেক্সিকো, মধ্য আমেরিকা এবং পেরুর ভাইসরলটি নিয়ে গঠিত নিউ স্পেনের ভাইসরলটিতে ঘটেছিল।
গার্সিয়া মার্তিনেজের মতে, এই অঞ্চলটি এর উচ্চ স্তরের উন্নয়নের দ্বারা পৃথক হয়েছিল এবং এর জনসংখ্যা হ্রাস পেয়েছিল। যেমন এই লেখক বলেছেন:
"আমেরিকার সর্বাধিক উন্নত ও জনবহুল অঞ্চলে গবাদি পশু প্রবর্তনের কারণে অন্য কারও তুলনায় আরও জটিল প্রভাব পড়েছিল"; উদাহরণস্বরূপ, আদিবাসীদের মধ্যে স্পেসগুলির জন্য প্রতিযোগিতা যে জায়গাগুলি এখন পশুর জন্য নির্ধারিত ছিল, সম্পত্তির অধিকারকে প্রভাবিত করে। (গার্সিয়া মার্টিনেজ, 2019)।
নিউ স্পেনের মেসোয়ামেরিকান যুগে রোপণ কেবল শখ, শস্য, মরিচ এবং কিছুটা কোকোতেই সীমাবদ্ধ ছিল। স্পেনীয় বিজয়ের পরে এই বর্ণালীটি অন্যান্য শস্য যেমন আখ, চাল, গম এবং আঙ্গুরগুলিতে বিস্তৃত হয়েছিল, হার্নান্দেজের মতে।
তেমনি, লেখক আশ্বাস দিয়েছেন যে "গবাদি পশু, খচ্চর এবং ঘোড়াগুলির প্রবর্তন, জমির লাঙ্গল দ্রুত এবং আরও কার্যকর হতে সহায়তা করেছিল"। (হার্নান্দেজ, 2017)।
প্রাণী তারা নিউ স্পেনে উত্থাপন
স্প্যানিশদের আগমনের সাথে সাথে গরু এবং ঘোড়াও এসেছিল। নিউ স্পেন সরকারের ধনী ব্যক্তি এবং গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিত্বদের পরিবহনে ঘোড়াগুলি ব্যবহার করা হত। তারা প্যাক পশুর হিসাবে খুব কম কাজ করেছিল যেহেতু খালি দ্বারা কাজটি ইতিমধ্যে সম্পন্ন হয়েছিল।
গরুটি দুধ উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হত, সেখান থেকে পনির এবং মাখনের মতো দুগ্ধজাত পণ্য পাওয়া যেত। অবশ্যই, নেটিভরাও গরুর মাংস জানতেন, যদিও এটি কেবল স্প্যানিশই খায়। (হার্নান্দেজ, 2017)।
এই দু'জনের মধ্যে ঘোড়াটি প্রথমে এসেছিল তবে গরুর ব্যবহার দ্রুত ছড়িয়ে পড়েছিল, "যার অর্থ মেক্সিকো এবং পুয়েব্লা শহরে মাংসের দামে প্রচুর হ্রাস হয়েছে" ianতিহাসিক ব্যারেরা বসোলসের মতে।
1524 সালে, শূকর (শূকর) শিকারের প্রচলন ছিল, স্থানীয়দের দ্বারা প্রায় একচেটিয়াভাবে উত্থাপিত এবং বিপণন (ব্যারেরা বাসসোল, 1996); যদিও শূকরগুলি ইতিমধ্যে মেক্সিকান অঞ্চলের প্রাণীজগতের অংশ ছিল এবং প্রচুর পরিমাণে পাওয়া গেছে, এ কারণেই আদিবাসীরা তাদের জন্য নিজেকে উত্সর্গ করেছিল।
স্প্যানিশদের দ্বারা এটি অত্যধিক গ্রাস করায় ছাগলের চাষও কলোনীতে ভূমিকা পালন করেছিল। এটি মেক্সিকোর শুষ্ক ভূমিতে খুব সহজেই খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়েছিল। (ব্যারেরা বাসসোল, 1996)।
স্প্যানিশ ফ্যাশন নিষ্পত্তি পশুসম্পদ
1525 (মার্টিনিজ, 1990) এর পরে ভেড়া প্রবর্তিত হয়েছিল। কোপ এবং অন্যান্য ইউরোপীয় রীতিনীতিগুলির জন্য কাপড় তৈরি করতে ভেড়া ব্যবহার করা হত। এই ফ্যাশনগুলি নিউ স্পেনের অর্থনীতিতে "ভেড়া "কে আলাদা করে তুলেছে (ব্যারেরা বাসসোলস, ১৯৯ 1996)।
তখন অবাক হওয়ার মতো কিছু ছিল না যে একই সময়ে ভেড়ার খামার স্পেনের এক নম্বর স্থানে ছিল এবং এমনকি ক্যাথলিক সম্রাটদের মতে স্পেনের পশুপালনই প্রধান অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ডের কারণ ছিল, কারণ এর দাম খুব বেশি ছিল। উচ্চ এবং, তাই, করের পক্ষে। (এস্তেভেজ, 1990)
অবশ্যই, এটি সর্বজনবিদিত যে আমেরিকান অঞ্চলগুলি ইউরোপে প্রেরিত বেশিরভাগ সোনার, রৌপ্য, তামা, পারদ এমনকি হীরা হিসাবে খনিজ, যা মায়ানস এবং অ্যাজটেকদের বিরুদ্ধে গণহত্যার কারণ ছিল। যদিও তারা চিনি এবং কোকো জাতীয় খাবারগুলিও পাঠিয়েছিল, তবে এগুলি একচেটিয়া কারণেই তারা ধ্বংসযোগ্য ছিল।
ইউরোপের ইতোমধ্যে এগুলি উত্পাদিত করা ছাড়াও রেফ্রিজারেশন ব্যবস্থা ব্যতীত মাংস পরিবহনের বিষয়টি অভাবনীয় ছিল; এই কারণে পশুসম্পদ গ্রহণ রফতানি হয়নি।
গবাদি পশু সম্পর্কিত প্রশাসনিক সংস্কার
যাই হোক না কেন, এটি বিবেচনা করা হয় যে উপনিবেশের মূল ভূখণ্ডে গবাদি পশুসম্পদ প্রথম বিকাশ লাভ করেছিল। কেবল নিউ স্পেনের ভাইসরলিতে নয়, নিউ গ্রানাডায় এবং ভেনিজুয়েলার ক্যাপ্টেন্সি জেনারেলও। কারণ উত্পাদনটি ভৌগলিক পরিবেশের শর্ত এবং তাদের আদিবাসীদের ফসল কাটার জন্য দাস হিসাবে গ্রহণ করার পক্ষপাতী হয়েছিল।
অধ্যাপক নডি ট্রুজিলোর মতে, "তাই তারা যাজক সংগ্রহের ভিত্তিতে একটি আদিম প্রাণিসম্পদ অর্থনীতি গঠনের সুবিধার্থে ছিল"। সুতরাং, এই সামাজিক অর্থনৈতিক ঘটনার ফলস্বরূপ স্প্যানিশ ভাষায় নতুন ধারণা তৈরি এবং প্রয়োগ করা হয়েছিল and
প্রথম স্থানে, লা হ্যাসিণ্ডা ছিল, যা স্প্যানিশ ভাষার অভিধান অনুসারে "কোনও কৃষি সম্পদ যা একটি ছোট পুঁজি এবং একটি বৃহত্তর সম্পত্তি হিসাবে বিবেচনা করা যায় না এমন পণ্যগুলির হ্রাসকৃত বাজারের সাথে একটি গ্রামীণ সম্পত্তি গঠন করে।" যেমনটি আমরা পূর্বে উল্লেখ করেছি, এটি অঞ্চলটিতে স্বনির্ভরতার জন্য মূলত নিবেদিত।
খামারটি তিনটি খাতে বিভক্ত:
-প্রথমটি ছিল প্রশাসনিক কেন্দ্র, "মাস্টারের বাড়ির সমন্বয়ে… সেখানে পিয়োনাদের ধর্মীয় চাহিদাতে যে বক্তৃতা দেওয়া হত, একটি কনৌকো, মাস্টার এবং তার পরিবারের ঘোড়া এবং চড়ার জন্য একটি স্থিতি, একটি মুরগির খাঁচা বা ভেড়াফোল্ড। অন্যান্য প্রাণী প্রজাতির যেমন শূকর, ভেড়া বা ছাগলের জন্য ”(ট্রুজিলো, ২০১০)
-এছাড়া একটি অপারেশনাল সেন্টার যেখানে দাসেরা কাজ করত।
- শোষণের একটি অঞ্চল যা "একটি খামারের জমির অংশ ছিল যা তার চারণভূমির ভাল সরবরাহের কারণে আরামদায়কভাবে বাড়িঘর এবং পশুদের খাওয়াতে পারে" (ট্রুজিলো, ২০১০)
ফার্ম, হার্ড এবং রাঞ্চ
Finপনিবেশিক সময়কালে লা ফিনকার সংজ্ঞা দেওয়া হয়েছিল (বছর 1726 এবং 1739) "প্রভাব বা পরিস্থিতি যার মধ্যে কারও নিজের ভাড়া বা কিছু নির্ধারিত পরিমাণ আদায় করার অধিকার রয়েছে।"
হাটো হ'ল "বহু গবাদি পশুর একটি পশুপাল বা ঝাঁক" বা "সমস্ত ধরণের গবাদি পশু প্রজননের জন্য মাঠের খামার এবং প্রধানত বৃহত্তম"। এবং ইস্তানসিয়া ছিল "যে জমিগুলিতে সেখানে গবাদি পশু চরাতে কেবল একটি অগ্রাধিকারের অধিকার ছিল, বৃহত্তর বা ছোট" (ট্রুজিলো, ২০১০)।
উপসংহার
প্রাণিসম্পদ কেবল অর্থনীতির সংস্কার করতে পারে নি, তাই শব্দভান্ডারও। পরিবর্তে, এটি উপনিবেশগুলির বাসিন্দাদের মধ্যে সামাজিক কাঠামো প্রতিষ্ঠার কারণ ছিল, যারা তাদের ত্বকের রঙ এবং উত্স দ্বারা বিভক্ত ছিল, এমন বৈশিষ্ট্য যা তাদেরকে সমাজে শ্রেণিবিন্যাস দেয়।
গ্রন্থ-পঁজী
- বারেরা বসসোলস, সি। (1996)। মেক্সিকোতে প্রাণিসম্পদের উত্স। 12।
- এস্তেভেজ, জেজে (1990) স্পেনের ইতিহাসে ভেড়া। মেক্সিকো শহর.
- গার্সিয়া মার্টিনেজ, বি। (এপ্রিল 14, 2019) মেক্সিকোতে গবাদি পশুর প্রথম পদক্ষেপ। কলমিচ থেকে প্রাপ্ত: colmich.edu.mx
- হার্নান্দেজ, ই। (জুলাই 2017) নিউ স্পেনের অর্থনৈতিক ক্রিয়াকলাপ। মেক্সিকোয়ের ইতিহাস থেকে প্রাপ্ত: iতিহাসিকমেজিকো.ইনফো
- মার্টিনিজ, জে। (1990) নিউ স্পেনে প্রাণিসম্পদ। 2. 3।
- ট্রুজিলো, এন। (2010) Veneপনিবেশিক Histতিহাসিক সময়কাল থেকে ভেনিজুয়েলায় প্রাণিসম্পদ ফার্মের সংগঠন সম্পর্কিত কিছু বিবেচনা। কাবুদারে: বুড়িয়া ফাউন্ডেশন।