- একজাতীয় মিশ্রণের বৈশিষ্ট্য
- তারা অভিন্ন এবং আইসোট্রপিক
- এর উপাদানগুলি যান্ত্রিকভাবে অবিচ্ছেদ্য
- এর দ্রাবক কণার আকার খুব ছোট
- তারা অণুবীক্ষণিকভাবে অভিন্ন হয়ে থাকে
- সমজাতীয় মিশ্রণের উদাহরণ
- জলীয় সমাধান
- Colloids
- বায়ু
- করতোয়া
- অন্যান্য
- তথ্যসূত্র
একটি সমজাতীয় মিশ্রণ এমন একটি যাগুলির উপাদানগুলি অভিন্ন উপাদান ফেজ স্থাপন করে; এটি বলার অপেক্ষা রাখে না, যা আমাদের দৃষ্টিভঙ্গি দ্বারা অনুমোদিত শারীরিক স্কেলে দেখা যায়, এর রচনাতে বা তার বৈশিষ্ট্যে কোনও পার্থক্য নেই। এর অর্থ এটির উপাদানগুলি (দ্রাবক) সাধারণ যান্ত্রিক কৌশল দ্বারা পৃথক করা যায় না।
রসায়নে, একজাতীয় মিশ্রণগুলি বেশ সাধারণ, যেহেতু এগুলি কোনও পরীক্ষার সমাধান বা সমাধান নিয়ে গঠিত যা পরীক্ষাগারে প্রস্তুত করা হয় এবং এটি দুটি পর্যায় প্রদর্শন করে না; একটি শক্ত এবং অন্য তরল, সাধারণত যখন বৃষ্টিপাত ঘটে usually
তবে একজাতীয় মিশ্রণগুলি দ্রবীভূত দ্রবণগুলির (গ্যাসীয়, তরল বা কঠিন) সমাধানগুলির চেয়ে বেশি (জলজ বা জৈব) বেশি থাকে। এগুলি বায়বীয় বা শক্তও হতে পারে, যতক্ষণ না তারা দৃশ্যমান অভিন্ন প্রদর্শিত হয়; ঠিক উপরের ছবিতে হুইপড ক্রিমের মতো।
একটি মিশ্রণ বা পদার্থের সাদৃশ্য নির্ভর করে মাইক্রো বা ম্যাক্রোস্কোপিকভাবে যে স্কেল হিসাবে এটি বিবেচিত হয় তার উপর নির্ভর করে, তাই এটি কখনও কখনও দৃষ্টিকোণের নিছক বিষয় হয়ে থাকে। যাইহোক, সংমিশ্রণ একত্রিত হলে সংমিশ্রণ, বিতরণ, কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্যগুলির মানদণ্ডও নিশ্চিত করতে ব্যবহৃত হয়।
সমজাতীয় মিশ্রণের কয়েকটি উদাহরণ বায়ু, নুন বা চিনির জল, ধাতব খাদ, ভদকা বা ভিনেগার, যদিও আমরা নীচে আরও ব্যাখ্যা করব।
একজাতীয় মিশ্রণের বৈশিষ্ট্য
হুইপযুক্ত ক্রিমযুক্ত একটি কাপ: একটি একজাতীয় মিশ্রণের উদাহরণ। সূত্র: পেনসেলের মাধ্যমে ওয়েণ্ডি ড্রামার।
তারা অভিন্ন এবং আইসোট্রপিক
সমস্ত একজাতীয় মিশ্রণগুলি তাদের উপাদানের পর্যায়ে নির্বিশেষে এক ধরণের সাধারণ থাকে: এগুলি তাদের বৈশিষ্ট্যগুলিতে অভিন্ন, দৃশ্যমান বা অণুবীক্ষণিক, শারীরিক বা রাসায়নিক। অবশ্যই, এই মানদণ্ডগুলি প্রয়োগ করা হয় যখন এটি কোনও একক পর্যায় পর্যবেক্ষণ করার পক্ষে যথেষ্ট না হয় বা যদি আপনি তাদের একজাতীয়তা অনুযায়ী একে অপরের থেকে দুটি মিশ্রণ আলাদা করতে চান।
উদাহরণস্বরূপ, এক গ্লাসে যা অক্সাইডগুলি হলুদ রঙে মিশ্রিত করা হয়েছে এটি একটি সমজাতীয় মিশ্রণ, যেহেতু প্রথম নজরে এটি অভিন্ন হয় (তার আকার বা জ্যামিতি নির্বিশেষে) throughout তেমনি এটি আইসোট্রপিক, যেহেতু এর বৈশিষ্ট্যগুলি কাঁচের যেখানে সেগুলি পরিমাপ করা হয় সেদিকে তারতম্য হয় না।
সুতরাং এখন আমাদের একজাতীয় মিশ্রণের দুটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে: সেগুলি অভিন্ন এবং আইসোট্রপিক; যদিও আইসোট্রপি সর্বদা নিজের দ্বারা একজাতিকে বোঝায় না। বলেছে অভিন্নতা তার গঠন এবং উপাদান বা দ্রাবকগুলির বিতরণকেও বোঝায়।
উদাহরণস্বরূপ, হুইপযুক্ত ক্রিমের ক্ষেত্রে, অন্যদের চেয়ে গ্রেসিয়ার বা মিষ্টি অঞ্চল আর কোনও হতে পারে না। এটি যেখানে এক চামচ নেওয়া হয় তা বিবেচনা করা হয় না, যতক্ষণ না এটি একই রেসিপি দিয়ে তৈরি করা হয়, ক্রিমটি অভিন্ন এবং একজাতীয় হবে, এমনকি যদি এর বর্ণগুলির টোনগুলির মধ্যে কিছু পার্থক্য অনুধাবন করা যায়।
এর উপাদানগুলি যান্ত্রিকভাবে অবিচ্ছেদ্য
ভিন্ন ভিন্ন মিশ্রণগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যে তাদের উপাদানগুলি ম্যানুয়ালি বা যান্ত্রিকভাবে পৃথক করা যেতে পারে; একই পৃথক পৃথক কৌশল প্রয়োজন যেমন একজাতীয় মিশ্রণগুলির সাথে ঘটে না। এটি মূল পর্ব বা দ্রাবক দ্রবণগুলি অন্তর্ভুক্ত করে এবং দক্ষতার সাথে বিতরণ করতে পারে তার কারণেই এটি।
হুইপড ক্রিমটিতে ফিরে আসা, সরাসরি বা যান্ত্রিকভাবে এটি প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত সমস্ত উপাদানগুলি পাওয়া সম্ভব নয়; চিনি, চর্বি এবং বায়ু স্ক্র্যাম্বল হয় এবং এগুলিকে আলাদা করতে কোনও সরঞ্জামের চেয়ে বেশি লাগে। সোনার গ্লাসের জন্যও একই রকম।
এর দ্রাবক কণার আকার খুব ছোট
সমজাতীয় মিশ্রণগুলি অভিন্ন এবং অবিচ্ছেদ্য কারণ তাদের উপাদানগুলি বা দ্রবণগুলির কার্যকর বিতরণ ছাড়াও, তাদের আকার খুব ছোট। চাবুকযুক্ত ক্রিমে দ্রাবক পর্যায়ে চর্বি থাকে, তবে দ্রাবকটি মূলত বায়ু থাকে। এয়ার বুদবুদগুলি পৃষ্ঠের উপরে দেখতে খুব ছোট small
লবণের জলীয় সমাধানগুলি উল্লেখ করা এখন উপযুক্ত is স্থির তাপমাত্রায় এবং জল বাষ্পহীন হয়ে লবণ কণাগুলি একত্রিত হতে এবং স্থির করতে খুব ছোট। এমন কোনও কৌশল বা ফিল্টার নেই (অন্তত প্রচলিত নয়) যা জল থেকে সল্ট বা ছড়িয়ে দেওয়ার প্রয়োজন ছাড়াই জল থেকে সল্টগুলি সরিয়ে ফেলতে পরিচালিত করে।
তারা অণুবীক্ষণিকভাবে অভিন্ন হয়ে থাকে
এমন মিশ্রণগুলি রয়েছে যা অভিন্ন দেখা যায় তবে হ্রাস স্কেলে দেখা গেলে এগুলি ভিন্নধর্মী হয়ে ওঠে। তবুও, যতক্ষণ না এই উপাদানগুলির বিতরণ অভিন্ন হয়, এটি ধরে নেওয়া যায় যে মিশ্রণটি একজাতীয় হতে চলেছে; অর্থাৎ, সেগুলি অবশ্যই এমনভাবে সাজানো হবে যাতে কোনও "অভ্যন্তরীণ পর্যায়" না থাকে।
আমাদের হুইপড ক্রিমের সাদৃশ্যকে এখানে প্রশ্ন করা হয়: মাইক্রোস্কোপিক ফ্যাট এবং এয়ার কণা সমানভাবে বিতরণ করা হয়? ক্রিম জুড়ে এই বিতরণ কি অবিচ্ছিন্ন?
উত্তরগুলি যদি হ্যাঁ হয় তবে ক্রিমটি এখনও একজাতীয়; অন্যথায়, যদি এমন কিছু অংশ থাকে যেখানে অন্যদের চেয়ে বেশি চর্বি বা বায়ু থাকে তবে এটি ভিন্নধর্মী বলে মনে হয়। এটি ঘটে কারণ হুইপযুক্ত ক্রিমটি একটি কোলয়েড, যা একজাতীয় মিশ্রণ, তবে অণুবীক্ষণিকভাবে ভিন্ন ভিন্ন।
সমজাতীয় মিশ্রণের উদাহরণ
জলীয় সমাধান
জল সর্বজনীন দ্রাবক। এক বা একাধিক অত্যন্ত দ্রবণীয় দ্রবণগুলি এতে দ্রবীভূত হলে স্বচ্ছ বা রঙিন দ্রবণগুলি পাওয়া যায় যা একজাতীয় are লবণ জল (সমুদ্র থেকে) বা চিনি (রস বা পানীয়ের জন্য) অতএব সমজাতীয় মিশ্রণের উদাহরণ।
এই জলীয় দ্রবণগুলির মধ্যে (এবং কিছু তরল পণ্য) আমরা উল্লেখ করতে পারি: কফি (ক্রিম ছাড়াই), ভিনেগার, ওয়াইনস, বিয়ার, তেল, তরল সাবান, কোমল পানীয় (কাঁপানো ছাড়াই), সূচক সমাধান, আঠা, সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড, হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড, সিরাপ, রূপান্তর ধাতু সল্ট ইত্যাদির সমাধান
Colloids
যদিও তারা অণুবীক্ষণিকভাবে সমজাতীয় নাও হতে পারে, তবুও তাদের কণার আকার খুব সহজেই লক্ষ্য করা যায় বা পৃথক করা যায় না।
আমাদের কাছে কয়েকটি কলয়েডগুলির মধ্যে রয়েছে: সিগারেটের ধোঁয়া, ধোঁয়া, লিপস্টিক, মেয়নেজ, পনির, জেলি, দুধ, হুইপড ক্রিম, আইসক্রিম, পেইন্টস ইত্যাদি
বায়ু
বায়ু একটি সমজাতীয় গ্যাসের মিশ্রণের এক নিখুঁত উদাহরণ, যেহেতু এতে বেশ কয়েকটি গ্যাস (নাইট্রোজেন, অক্সিজেন, অর্গান, জলীয় বাষ্প ইত্যাদি) থাকে যা খালি চোখে আলাদা করা যায় না; তবে তরল পদার্থ এবং তারপরে ভগ্নাংশ পাতন নিষ্ক্রিয় হলে এগুলি পৃথক করা যায়।
করতোয়া
অ্যালোইস সমজাতীয় শক্ত মিশ্রণের উদাহরণ, যেহেতু ধাতুগুলি আর আলাদা করা যায় না এবং একই স্ফটিককে সংহতও করা যায় না।
এ কারণেই স্টিলগুলি সমজাতীয় মিশ্রণ, কারণ তারা যে রূপগুলি গ্রহণ করে (প্লেট, চেইন, মরীচি ইত্যাদি) নির্বিশেষে যেখানেই নির্ধারিত হয় সেখানে রচনা এবং তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি স্থির রয়েছে। এটি একইভাবে অমলগ্যাম, গ্যালিনিস্তান, ব্রোঞ্জ, পিউটার এবং সাদা সোনার ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।
অন্যান্য
নোট করুন যে একটি পয়েন্ট আসে যেখানে মিশ্রণগুলি তাদের প্রয়োগগুলির কারণে উপকরণ হিসাবে বিবেচিত হতে শুরু করে। এলোয়, চশমা এবং সিরামিকগুলি ছাড়াও আমাদের কীভাবে এটি রয়েছে (একক রঙের)। তেমনি কিছু কাঠ এবং প্লাস্টিককে একজাতীয় মিশ্রণ, পাশাপাশি পাথর বা টেক্সটাইল ফাইবার হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।
তথ্যসূত্র
- হাইটেন, ডেভিস, পেক এবং স্ট্যানলি (2008)। রসায়ন (অষ্টম সংস্করণ) সেনজেজ শেখা।
- হেলম্যানস্টাইন, অ্যান মেরি, পিএইচডি। (21 শে সেপ্টেম্বর, 2019)। ভিন্ন ভিন্ন এবং সমজাতীয় মিশ্রণের মধ্যে পার্থক্য। পুনরুদ্ধার করা: চিন্তো ডটকম থেকে
- এরিন নক্সন। (2019)। সমজাতীয় মিশ্রণ সংজ্ঞা: বাচ্চাদের ভিডিওর জন্য পাঠ। অধ্যয়ন. থেকে উদ্ধার: অধ্যয়ন.কম
- সিকে -12 ফাউন্ডেশন। (16 ই অক্টোবর, 2019)। সমজাতীয় মিশ্রণ। রসায়ন LibreTexts। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: chem.libretexts.org থেকে
- কেমিকুল অভিধান (2017)। সমজাতীয় সংজ্ঞা। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: কেমিকুল.কম
- উইকিপিডিয়া। (2019)। সমজাতীয় এবং ভিন্ন ভিন্ন মিশ্রণ। পুনরুদ্ধার: en.wikedia.org থেকে