স্কোয়াশের 11 টি আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা - পুষ্টি - 2025

কুমড়া সুবিধাগুলো স্বাস্থ্যের জন্য অনেক: এটা ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি, প্রস্টেট উপকার, চামড়া অবস্থার উন্নতি, একটি প্রাকৃতিক বিরোধী প্রদাহজনক হয়, দৃষ্টি এবং অন্যদের যে আমি নীচে ব্যাখ্যা করবে উন্নত।

কুমড়ো, কুমড়ো নামেও পরিচিত, এটি শসা থেকে উদ্ভিদ থেকে নেওয়া একটি ফল। এখানে অনেক প্রজাতি রয়েছে, আরও কিছু কমলা এবং অন্যগুলি কিছুটা সবুজ,

এই নিবন্ধটির কাজটি এমন একটি গাইড হয়ে উঠবে যা আপনি কুমড়ো আপনাকে যেভাবে সহায়তা করতে পারে তার সমস্ত তথ্য নিজেকে জানাতে ব্যবহার করতে পারেন; এটি কীভাবে আপনাকে খাওয়ার সময় ভাল স্বাস্থ্য এবং প্রস্তাবনাগুলি বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে।

কুমড়োর স্বাস্থ্য উপকারিতা

1- ক্যান্সার প্রতিরোধ করে

কুমড়ো, দূষণ থেকে রক্ষা করে এমন বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, রাসায়নিক এজেন্ট এবং স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক অন্যান্য বিষাক্ত পদার্থগুলি ক্যান্সারের কোষগুলির বিস্তার রোধ করতে সহায়তা করে।

কেমব্রিজ স্টাডিজ স্কোয়াশের এই প্রতিরোধমূলক সম্পত্তিটিকে সংশোধন করে, এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিডায়াবেটিক পুষ্টি রয়েছে।

এই গবেষণা অনুসারে কুমড়োর medicষধি গুণগুলি এর ক্ষারীয়, ফ্লাভোনয়েডস এবং এর অ্যাসিডে থাকে।

2- কুমড়ো থেকে সুস্থ পেট, সুখী হৃদয়

স্কোয়াশের আরও একটি স্বাস্থ্য সুবিধা হ'ল এটি আপনার হৃদয়কে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে। কুমড়োতে শূন্য কোলেস্টেরল থাকে এবং এর ফ্যাটগুলির মাত্রা খুব কম থাকে, যার কারণে এটি সেবনকারীর হৃদরোগ সংক্রান্ত রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।

ম্যাগনেসিয়াম এর উচ্চ সামগ্রীর সাথে এটি হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক প্রতিরোধেও সহায়তা করে।

3- এটি অত্যন্ত পুষ্টিকর

যেমনটি আমরা উপরে উল্লিখিত করেছি, স্কোয়াশ কোষের বৃদ্ধিতে এবং কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করে ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে। আপনি যদি ওজন হারাতে চান তবে এটি একটি নিখুঁত খাবার।

কুমড়োতে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ম্যাগনেসিয়াম, বিটা ক্যারোটিন, ফাইবার, ফোলেট, তামা, রাইবোফ্লাভিন, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে।

স্কোয়াশের পুষ্টিকর উপাদানগুলি শরীরকে আরও ভালভাবে গ্লুকোজ এবং কার্বোহাইড্রেট শোষণ করে তোলে যা চর্বিগুলি সঠিকভাবে প্রক্রিয়াজাত করতে দেয়।

গবেষণাগুলি এক ধরণের কুমড়া বিশ্লেষণ করে যা দক্ষিণ-পূর্ব ব্রাজিলে বৃদ্ধি পায় এবং নির্ধারণ করে যে এই উদ্ভিদ এমন একটি উদ্ভিদ যা বিশ্বের সর্বাধিক পরিমাণে প্রোভিটামিন এ রয়েছে। এটি স্কোয়াশের দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সুবিধা প্রদর্শন করে।

4- প্রোস্টেটকে রক্ষা করে

কুমড়োর বীজেরও স্বাস্থ্যসেবাতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রয়েছে। পুরুষদের তাদের প্রাপ্তবয়সে যে সমস্যাগুলি নিয়ে উদ্বিগ্ন হওয়া উচিত, তা হ'ল রোগ এবং প্রোস্টেটের শর্ত এবং এর জন্য কুমড়োর বীজ তেল একটি চমৎকার সমাধান সরবরাহ করে।

টেস্টোস্টেরনকে ডিহাইড্রোটেস্টোস্টেরনে রূপান্তরিত করাকে বিজ্ঞানীরা প্রোস্টেট ক্যান্সারের স্বীকৃত কারণ হিসাবে ব্যাখ্যা করেন। ফাইটোস্টেরল নামক স্কোয়াশের নির্দিষ্ট পুষ্টি উপাদানগুলি পুরুষ দেহে প্রাকৃতিক রাসায়নিকের নিঃসরণের জন্য এই রূপান্তরকে সুরক্ষা দেয় এবং প্রতিরোধ করে।

5- ত্বকের অবস্থা উন্নতি করে

অনেক নান্দনিক কেন্দ্রগুলিতে স্কোয়াশের সজ্জা এবং এর বীজের তেল ত্বকে সহায়তা করে এমন মুখের মুখোশ প্রয়োগ করতে ব্যবহৃত হয়। এই গাছের একাধিক পুষ্টি ত্বককে সমৃদ্ধ করে, এটিকে নরম ও মসৃণ করে।

এই অনুশীলনের কারণটি হ'ল, বিশেষত, এর উচ্চ শতাংশ ভিটামিন এ, বি, সি এবং ই, পাশাপাশি কুমড়োর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত দস্তা সামগ্রী।

এই মুখোশগুলি মুখের তেল হ্রাস করতে, শুষ্ক ত্বকের চিকিত্সা করতে, ব্রণ এবং দাগের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে এবং মুখের ত্বকের বার্ধক্যকে কমিয়ে দেয়।

এই ফলটিতে ফ্রি র‌্যাডিকাল নিউট্রালাইজার রয়েছে, যা ত্বকের ক্যান্সার প্রতিরোধ করে এবং কুঁচকিতে পরিত্রাণ পেতে সহায়তা করে। এই বিন্দুতে যুক্ত, কুমড়ো একটি প্রাকৃতিক সানস্ক্রিন হিসাবে কাজ করে।

6- এটি একটি প্রাকৃতিক প্রদাহজনক is

কুমড়ো অন্যতম প্রধান প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরিস, এই সম্পত্তির জন্য ধন্যবাদ এটি এমন রোগগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা জয়েন্টগুলি এবং টেন্ডসগুলিকে প্রভাবিত করে।

স্কোয়াশের বিটা ক্যারোটিন সামগ্রীটি ভিতরে এবং এর বীজ উভয়ই পাওয়া যায়।

প্রাণীজ গবেষণায় দেখা গেছে যে কুমড়োর বীজ তেল বাতের ব্যথা নিয়ন্ত্রণ করে এবং এটি আর্থ্রাইটিসের চিকিত্সার জন্য প্রদাহ বিরোধী ড্রাগ ইন্ডোমেথাসিনের মতো একইভাবে কাজ করে similar তবে, বীজ তেলের ক্ষেত্রে কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছিল না, একটি যুক্তি যা এই উপকারী খাবার গ্রহণকে বাড়িয়ে তোলে।

7- দৃষ্টি উন্নতি করে

স্কোয়াশে থাকা ভিটামিন এ চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, রেটিনা (চোখের পিছনে আবরণকারী টিস্যু) আলোর উপস্থিতি সনাক্ত করতে সহায়তা করে।

এর অর্থ হ'ল এই ফলটি দৃষ্টিশক্তি তীক্ষ্ণ করতে সহায়তা করে, ম্লান আলোগুলি সনাক্ত করতে সহায়তা করে। এর সাথে স্কোয়াশের ভিটামিন এ সুরক্ষা দেয় এবং সূর্যের আলোকে ব্লক করে।

একাডেমি অব নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটিক্সের জার্নাল দ্বারা প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কুমড়োর মতো খাবার গ্রহণ ছানি ছত্রাকের মতো চোখের সমস্যার মুখোমুখি হতে সহায়তা করে।

8- ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করে

স্কোয়াশের মাধ্যমে সরবরাহ করা ফাইবার আপনার ওজন হ্রাস করার প্রয়োজনে আপনাকে সহায়তা করতে পারে।

এর উচ্চ শতাংশের আঁশটি আপত্তি ছাড়াই প্রদর্শিত হয়, যেহেতু কুমড়োতে প্রতিটি পরিবেশন করতে কমপক্ষে 3 গ্রাম ফাইবার থাকে।

আপনি যদি খেলা খেলতে পছন্দ করেন তবে আপনার জানা জরুরী যে স্কোয়াশ পটাসিয়ামের একটি উচ্চ খাদ্য high এটিতে একই কলা থেকে যথাক্রমে 442 এবং 564 এর চেয়ে বেশি পটাসিয়াম রয়েছে।

9- ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে

কুমড়ো খাওয়ার ফলে ইনসুলিনের মাত্রা পুনরুদ্ধার হবে, যা রোগীদের ইনজেকশনে প্রয়োজনীয় ডোজ হ্রাস করতে পারে।

10- একটি প্রয়োজনীয় রন্ধনসম্পর্কীয় বিকল্প

আপনি এটি সালাদ হিসাবে পছন্দ করেন না বা প্রস্তুত থালা হিসাবে, স্কোয়াশ হ'ল অনেকগুলি মেনু of উদাহরণস্বরূপ: ইতালিয়ান কুমড়া বা কুমড়ো স্টিও।

আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে স্কোয়াশ একটি আদর্শ খাদ্য। এটি 90% জল দিয়ে তৈরি, যার অর্থ এটি কয়েকটি ক্যালোরিযুক্ত খাবার এবং এটি হাইড্রেশনকে সহায়তা করে।

তথ্যসূত্র

1. মুকেশ যাদব, শালিনী জৈন, রাধা তোমার। (2010)। কুমড়োর Medicষধি এবং জৈবিক সম্ভাবনা: একটি আপডেট পর্যালোচনা। 11/26/2016, পুষ্টি গবেষণা পর্যালোচনা থেকে।
2. লিডিয়া এ। বাজানো ম্যারি কে। সারডুলাসিমিন লিউ। (2003)। ফলমূল এবং শাকসব্জীগুলির ডায়েট গ্রহণ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি। 11/26/2016, বর্তমান এথেরোস্ক্লেরোসিস রিপোর্টগুলি থেকে।
3. আরিমা এইচকে, রদ্রেগিজ-আমায়া ডিবি। (1990)। ক্যারোটিনয়েড রচনা এবং ভিটামিন এ এর ​​স্কোয়াশের মূল্য এবং উত্তর-পূর্ব ব্রাজিলের একটি কুমড়ো। 11/26/2016, ইউরোপ পিএমসি থেকে।
4. গোসেল-উইলিয়ামস, এ। ডেভিস এবং এন ওকননার। (2006)। কুমড়ো বীজ তেল দ্বারা স্প্রেগ-ডাওলি ইঁদুরের প্রোস্টেটের টেস্টোস্টেরন-প্ররোচিত হাইপারপ্লাজিয়ার প্রতিরোধ। 11/26/2016, জার্নাল অফ মেডিসিনাল ফুড থেকে।
5. আতেফ টি ফাহিম, অমল এ। আবদ-এল ফাত্তাহ, আজজা এম। আঃ, মোহাম্মদ জেড। গাদ। (2003)। ইঁদুরের সংযোজনজনিত-আর্থ্রাইটিসের সময় উত্সাহিত মুক্ত র‌্যাডিক্যাল স্ক্যাভেনজারদের স্তরে কুমড়ো-বীজের তেলের প্রভাব। 11/26/2016, ফার্মাকোলজিকাল গবেষণা থেকে।
6. মেরি অ্যান এস ভ্যান ডিউন, এলিজাবেথ পিবোঙ্কা। (2010)। ডায়েটিক্স পেশাদারের জন্য ফল এবং উদ্ভিজ্জ গ্রহণের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে ওভারভিউ। 11/26/2016, একাডেমি থেকে পুষ্টি এবং ডায়েটিক্স।
7. টাও জিয়া, কিন ওয়াং (2007)। স্ট্রেপটোজোটোকিন-প্ররোচিত ডায়াবেটিক ইঁদুরগুলিতে কুকুরবিতা ফিসিফোলিয়া (কুকুরবিতেসি) ফলের নির্যাসের হাইপোগ্লাইকাইমিক ভূমিকা। 11/26/2016, খাদ্য ও কৃষি বিজ্ঞান থেকে।