মেডেলর 14 আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা - পুষ্টি - 2025

বিশিষ্ট loquat সুবিধাগুলো, কার্ডিওভাসকুলার রোগ, ওজন কমানোর সম্পত্তি, যুদ্ধ কোষ্ঠকাঠিন্য, সাহায্যের পুনর্জাত সেল টিস্যু প্রতিরোধ করার ক্ষমতা আছে ক্যান্সার, যুদ্ধ মাসিকপূর্ব এবং অন্যদের যে আমরা নিচে ব্যাখ্যা করবে প্রতিরোধ।

এর একাধিক প্রকার রয়েছে এবং এর উত্সটি কিছু বিতর্ক সৃষ্টি করে, যদিও সবকিছু ইঙ্গিত দেয় যে এটি জাপান থেকে এসেছে। এটি সাধারণত বসন্তকালে জন্মে তবে এর ব্যবহার বছরের সব মাসেই ঘটে।

এই ফলটি তার মনোরম স্বাদের জন্য পরিচিত, বাস্তবে অনেক দেশেই এটি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় সুস্বাদু হিসাবে মূল্যবান হয়, তদুপরি, এটি inalষধি উদ্দেশ্যেও ব্যবহৃত হয় এবং এটি শরীরের জন্য যে পরিমাণ ভিটামিন এবং খনিজগুলি অবদান রাখে তার জন্য অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়। নীচে আমরা মেডেলারের অন্যান্য স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলি বিশদ করব।

14 দেহের পদার্থের উপকারিতা

1- বিভিন্ন ধরণের কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করে

পদকটি খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের উচ্চ সামগ্রীর দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই যৌগটি শরীরে অসংখ্য শারীরবৃত্তীয় বেনিফিট সরবরাহ করে। প্রথমত, এটি জল এবং তেল ধরে রাখতে সহায়তা করে এবং এর ব্যবহার হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির ব্যাধি সম্পর্কিত রোগগুলি প্রতিরোধ করে।

2- এটি এমন একটি খাবার যা ওজন কমাতে সহায়তা করে

পদকটি এমন একটি ফল যা কম ক্যালোরিক মান রাখে। এটি অনুমান করা হয় যে এক টুকরোতে প্রায় 40 ক্যালোরি থাকতে পারে। তদতিরিক্ত, এর দ্রবণীয় ফাইবার সামগ্রী এটি এমন একটি খাদ্য হিসাবে ভূমিকা রাখে যা একটি মাঝারি গতিতে চিবানো হয়। এই সত্যটি উদ্বেগের অনুভূতি হ্রাস করে, ততক্ষণে, ফাইবারগুলি ধীরে ধীরে মেদগুলি শুষে নেয়।

3- কোষ্ঠকাঠিন্য মোকাবেলায় এটি একটি মিত্র

আবার ডায়েটরি ফাইবার বা দ্রবণীয় ফাইবার একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে যেহেতু এটি একটি প্রাকৃতিক রেচাপূর্ণ যা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং তরল ধারণাকে দূরে সরিয়ে দেয়। এই যৌগটি অন্ত্রের ট্রানজিট সময় হ্রাস করে এবং উচ্ছেদ প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে।

4- শরীরের জন্য ক্ষতিকারক পদার্থ শোষণে সহায়তা করে

মেডলারের প্রায় এক চতুর্থাংশ রচনা পেকটিন দিয়ে তৈরি। এটি একটি সরল শর্করাগুলির একটি ভিড়ের সমন্বয়ে গঠিত একটি উপাদান। পেকটিন একটি অন্ত্রের শোষণকারী যা কিছু নির্দিষ্ট রোগের উপস্থিতি রোধ করতে সহায়তা করে, সর্বোপরি, এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করার ক্ষেত্রে একটি সিদ্ধান্তমূলক ভূমিকা পালন করে।

5- এর ব্যবহার বৃদ্ধি জন্য ধনাত্মক

অন্যান্য ফলের মতো, পদকটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, এমন একটি উপাদান যা শরীরের কোনও অংশে টিস্যুগুলির বৃদ্ধি এবং মেরামতের জন্য প্রয়োজনীয়, এছাড়াও এটি শরীরকে আয়রনের মাত্রা স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে, এটি খনিজ যা প্রয়োজনীয় প্রোটিন এবং হিমোগ্লোবিন উত্পাদন।

এই ভিটামিন হাড়, ত্বক এবং সংযোজক টিস্যুর জন্য ইতিবাচক। বিশেষত গর্ভবতী মহিলাদের, ধূমপায়ীদের এবং পুনর্বাসন প্রক্রিয়াধীন ব্যক্তিদের বা ত্বকে কোনও ধরণের প্রদাহের মুখোমুখি হওয়াতে এটির ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয়।

Cell- কোষের টিস্যু পুনরুত্থিত করতে সহায়তা করে

পদকটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি ফল। এই পদার্থটি কোষের টিস্যুগুলি ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির ক্রিয়া থেকে রক্ষা করে যাতে ডিএনএ এবং কোষের কিছু অংশের ক্ষতি করে repair অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলির মধ্যেও বার্ধক্যজনিত বিলম্ব করতে এবং হৃদরোগের সূত্রপাত প্রতিরোধ করার ক্ষমতা রয়েছে।

7- শরীরের ভারসাম্য প্রচার করে

পটাসিয়াম হ'ল পদকগুলির অংশগুলির মধ্যে একটি উপাদান। এই উপাদানটি শরীরের জলের স্তরকে ভারসাম্য বজায় রাখার ক্ষমতা রাখে, এটি কোষের বিকাশকেও উত্সাহ দেয় এবং স্নায়ুতন্ত্র, হাড় এবং পেশীগুলির যথাযথ কার্যক্রমে অবদান রাখে।

8- এর ব্যবহার বৃদ্ধি জন্য উপকারী

পদক তৈরি করে এমন একটি খনিজ হ'ল ক্যালসিয়াম, এটি হ'ল খনিজ যা মানবদেহে সর্বাধিক উপস্থিতি রয়েছে যা এটিকে হাড় এবং দাঁতে সংরক্ষণ করে, উভয়কেই সঠিকভাবে কাজ করতে সহায়তা করে।

পেশী, রক্ত ​​এবং কোষের টিস্যুও নির্দিষ্ট পরিমাণে ক্যালসিয়াম সঞ্চয় করে, এটি পেশী সংকোচন এবং শিথিলকরণের পাশাপাশি স্নায়ুতন্ত্রের ক্রিয়াকলাপ এবং এনজাইম এবং হরমোনগুলির নিঃসরণকে সমর্থন করে।

9- এটি এমন একটি ফল যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে

অন্যান্য উপাদান যা মেডলারের অংশ, সেগুলি হ'ল প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড। এর মধ্যে কিছু স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক, তবে অন্যদের একাধিক সুবিধা রয়েছে। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে মেডোলারের সংশ্লেষে উপস্থিত লিনোলিক অ্যাসিড ক্যান্সারের গঠন এবং বিকাশকে বাধা দিতে পারে, বিশেষত স্তন, ত্বক, যকৃত এবং কোলনগুলির।

10- শরীরে শক্তি জোগায়

কার্বোহাইড্রেটগুলিও এই ফলের সংমিশ্রণে উপস্থিত রয়েছে, বাস্তবে এটি অনুমান করা হয় যে 100 গ্রাম মেডেলারের মধ্যে 25 টি কার্বোহাইড্রেট। এই উপাদানটি কার্বোহাইড্রেটকে গ্লুকোজে রূপান্তর করে দেহের শক্তি সরবরাহের জন্য দায়ী যা সরাসরি কোষ, টিস্যু, অঙ্গ এবং পেশীগুলিতে যায়।

11- প্রাক মাসিক সিনড্রোমের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে

আরেকটি উপাদান যা মেডেলারের অংশ এটি হ'ল ম্যাঙ্গানিজ, এই খনিজ শরীরের জন্য খুব উপকারী। কখনও কখনও এটি ওষুধে ব্যবহৃত হয়, যেহেতু ম্যাঙ্গানিজের ঘাটতি হাড়কে দুর্বল করে, এবং menতুস্রাবের ক্ষেত্রে রক্তাল্পতা এবং বিলম্বের কারণ হয়, যেমন ইরানের মতো এশীয় দেশগুলিতে, এই শেষ অসুস্থতায় আক্রান্ত মহিলারা চক্রকে নিয়ন্ত্রিত করার জন্য তাদের খাদ্যতালীতে লাকুটের সংমিশ্রণ ঘটায় মাসিক।

12- ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি গ্রহণযোগ্য

পদকটি এমন একটি ফল যা প্রাকৃতিক শর্করা সরবরাহ করে তবে অল্প পরিমাণে এটি অনুমান করা হয় যে পরিবেশনের জন্য প্রায় 7 গ্রাম, এই কারণে, এটি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য একটি আদর্শ খাদ্য।

13- শরীরের টিস্যু সংরক্ষণে অবদান রাখে

পদকটিতে উপস্থিত থাকা অন্য একটি উপাদান হ'ল তামা। এই খনিজটি অসংখ্য উপকার সরবরাহ করে, লোহিত রক্তকণিকা তৈরির পক্ষে, রক্তনালী এবং স্নায়ুগুলির সঠিক কার্যকারিতা এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালীকরণে সহায়তা করে, তদ্ব্যতীত, এটি আয়রনের শোষণে শরীরকে সহায়তা করে।

14- শরীরের হাইড্রেশন প্রচার করে

অন্যান্য ফলের মতো, বেশিরভাগ পদকটি জল দিয়ে তৈরি হয়, এক শত গ্রাম মেডেলারের থেকে প্রায় 87 টি জল এই কারণেই, বসন্ত, গ্রীষ্মে বা গ্রীষ্মকালীন সময়ে মেডেলারের ব্যবহারের সুপারিশ করা হয় or কখনও কখনও যখন শরীরের পরিমাণে তরল উল্লেখযোগ্য পরিমাণে নির্মূল হয়ে যায়।

উপাদানগুলি যা এই ফলের অংশ

মেডেলারের বহু স্বাস্থ্য উপকারিতা হ'ল রাসায়নিক যৌগগুলি, খনিজগুলি এবং এমনকি চর্বি সহ এর সংশ্লেষে প্রচুর উপাদান উপস্থিত রয়েছে to এগুলির মধ্যে অনেকগুলি এই ফল খাওয়ার বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে vary

মেডলারের সর্বাধিক প্রচুর উপাদান হ'ল জল, তারপরে কার্বোহাইড্রেট থাকে, এর পিছনে রয়েছে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম বা ফোলেট জাতীয় উপাদান।

কিছুটা কম পরিমাণে, আয়রন, দস্তা, তামা এবং সেলেনিয়ামের মতো খনিজগুলির সাথে ফাইবার, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 3, এবং বি 6 রয়েছে। কমপক্ষে উপস্থিতিযুক্ত যৌগটি চর্বিযুক্ত।

গ্রহে উত্পাদিত লোকেটের জাতগুলি

যদিও এটি অনুমান করা হয় যে আরও বেশি থাকতে পারে, সেখানে তিনটি প্রসিদ্ধ উদ্ভিদ রয়েছে যা মেডেলারের ফল দেয়। তাদের সাধারণত প্রচলিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে তবে প্রতিটি ধরণের পদক্ষেপের সাধারণত ছোট ছোট ঘনত্ব রয়েছে।

জাপানি পদকগুলির বিভিন্নতা হ'ল এক যে সর্বাধিক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এটি পরে জাপান, ভারত বা মঙ্গোলিয়ার মতো অন্যান্য দেশে চলে যাওয়ার জন্য চীনে চাষাবাদ শুরু করে। কয়েক শতাব্দী ধরে, এই জাতটি আর্জেন্টিনা, ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ, হাওয়াই এবং ভূমধ্যসাগরীয় অববাহিকার অঞ্চলগুলির মতো জায়গায় পৌঁছাতে অসংখ্য সীমানা অতিক্রম করেছে।

এই জাতটি বৃহত গুল্ম বা ছোট গাছের মতো আকারযুক্ত, এর উচ্চতা 10 মিটারে পৌঁছতে পারে যদিও এটি খুব কমই এই ব্যবস্থাগুলিতে পৌঁছায়। এই প্রজাতির একটি পৃথক উপাদান হল এর পাতা যা সাধারণত সুন্দর হলুদ-সবুজ দ্বারা আবৃত থাকে। এই প্রজাতির মধ্যম ফলগুলি শরত্কালে এবং শীতে ফুল ফোটে এবং পরবর্তী মরসুমের শেষে বা বসন্তে পাকা হয়।

ইউরোপে, ইউরোপীয় পদকটি কিছুটা জনপ্রিয়তায় পৌঁছেছে। এই ফলটি যে গাছটি বহন করে তা জার্মানের বিভিন্ন অঞ্চল এবং এই মহাদেশের দক্ষিণ-পূর্বে জন্মায়। যদি সর্বোত্তম শর্ত পূরণ হয় তবে এটি উচ্চতা 8 মিটারে পৌঁছতে পারে। এর মধ্যম ফলগুলি মে এবং জুন মাসে ফোটে, যখন পাকা হয় তারা 3 সেন্টিমিটারে পৌঁছতে পারে এবং একটি মনোরম বিটসুইট গন্ধ পেতে পারে।

আর একটি সুপরিচিত জাত হ'ল মাসরান্দুবা। এই প্রজাতিটি দক্ষিণ আমেরিকা, মধ্য আমেরিকা এবং অ্যান্টিলিসে বিকাশ লাভ করে এবং এর প্রধান বৈশিষ্ট্যটি হ'ল এটি এমন একটি গাছ যা উচ্চতা 50 মিটার পর্যন্ত পৌঁছতে পারে।

গ্রাহকের এই অঞ্চলগুলিতে এগুলি উত্পাদিত করে medষধি ফলগুলি বড় নয় এবং যদিও এটি ভোজ্য।

ফসলের অর্থনৈতিক গুরুত্ব

জাপানি পদকটি বিভিন্ন জাতের হয়ে উঠেছে যা সবচেয়ে বেশি চাষাবাদ এবং গ্রহ জুড়ে ছড়িয়ে পড়েছে। এটি আঠারো শতকে চীন থেকে ইউরোপে এসেছিল এবং বিভিন্ন তত্ত্ব থেকে জানা যায় যে জেসুইটসই এই উদ্ভিদটি প্রবর্তন করেছিলেন, প্রথমে ফ্রান্সে এটি চাষ করেছিলেন এবং পরে এটি ভূমধ্যসাগরীয় অববাহিকায় আলজেরিয়া, তুরস্ক, ইতালি বা ইস্রায়েলের মতো দেশে পৌঁছেছিল।

মেডেলারের প্রথম প্রযোজক হলেন চীন, তারপরে স্পেন, জাপান, ইতালি এবং ব্রাজিল। যদিও এই ফলটি ভূমধ্যসাগরীয় অববাহিকায় ছড়িয়ে পড়েছে, স্পেন এই অঞ্চলে প্রথম উত্পাদনকারী দেশ, বিশেষত ভ্যালেন্সিয়া, আন্দালুসিয়া, মার্সিয়া, কাতালোনিয়া এবং বালিয়ারিক দ্বীপপুঞ্জের সম্প্রদায়গুলি।

এছাড়াও স্পেন মেডেলারের প্রধান আমদানিকারক, এর উত্পাদনের 70% ইতালি, পর্তুগাল এবং ফ্রান্সের মতো দেশে প্রেরণ করে।

মেডলার চাষের জন্য আরও ভাল অবস্থা

আবহাওয়া

প্রথম অপরিহার্য উপাদানটি হল জলবায়ু যা হালকা শীতকালে উষ্ণ-শীতকালীন হতে হবে। পদকটি এমন জায়গায় বৃদ্ধি পেতে পারে যেখানে তাপমাত্রা বেশি চরম হয় তবে এটি কেবল একটি আলংকারিক উদ্ভিদ হিসাবে বেড়ে ওঠে, এর স্বাদটি গুণটি হারাতে থাকে এবং এটি সাধারণত বাণিজ্যের জন্য ব্যবহৃত হয় না।

মেঝে

আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হ'ল মাটি, এই ফলটি প্রচুর পরিমাণে পৃষ্ঠে বেলে বা মাটির ফলনে উত্পাদিত হতে পারে তবে এটির ভাল নিকাশী হওয়া জরুরী, যদি এই ফ্যাক্টরটি কাজ না করে তবে ফলের আকারটি অত্যধিক বড় বা খুব ছোট হতে পারে।, এবং এর পরিপক্কতা খুব তাড়াতাড়ি বা খুব দেরিতে হবে। এটি অত্যধিক লবনাক্ত পরিস্থিতিতে প্রকাশ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

পানি

পানির পরিমাণের নিয়ন্ত্রণ এটির বিকাশের জন্য একটি নির্ণায়ক কারণ। এগুলি মাঝারি হওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, যদি বার্ষিক বৃষ্টিপাত 1,500 মিমি অতিক্রম না করে তবে সেচ বৃদ্ধি করা প্রয়োজন যাতে উত্পাদন প্রচুর পরিমাণে হয় এবং ফলের অবস্থা অনুকূল থাকে। পানির পরিমাণ কম থাকলে এই ফলের উৎপাদন হ্রাস করা যায় এবং ফলের আকারও খুব কম হবে।

শরত্কালে বৃষ্টিপাতগুলি মেডলার উন্নয়নের ক্ষতি করতে পারে। কারণটি হ'ল তারা অকাল ফুল ফোটায় যা পরে শীতকালীন ফ্রস্টের সাথে প্রকাশিত হয়।

ফল একবার পরিপক্ক হওয়ার পরে ঘটে এমন বৃষ্টিপাতের ক্ষতিও করতে পারে যেহেতু এটির গুণগতমান হ্রাস করতে পারে এবং তার পৃষ্ঠকে ফাটল এবং ক্ষতি করতে পারে।

অতিরিক্ত ব্যবহারের ঝুঁকি

অতিরিক্ত পরিমাণে এই ফলটি গ্রহণের ফলে এর কিছু উপাদান দ্বারা ব্যবহৃত ক্রিয়াকলাপের কারণে বিশেষত প্যালমিটিক অ্যাসিডের প্রভাবের কারণে রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি পায় এবং কিছুতে মেটাস্ট্যাসিসকে ত্বরান্বিত করতে পারে এমন কারণে স্বাস্থ্যগত সমস্যা দেখা দিতে পারে this কোষ।

আমলে নেওয়ার আরেকটি দিক হ'ল উল্লেখযোগ্য শারীরিক প্রচেষ্টা করার পরে পদকটি নেওয়া উচিত নয়। যদিও এটি সত্য যে এটি এমন একটি ফল যা দেহকে হাইড্রেট করতে সহায়তা করে, তার পুষ্টি এবং খনিজ লবণের অবদান শরীর পুনরুদ্ধারে যথেষ্ট নয়। আপনি যদি এই উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার করতে চান তবে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল।

লোউকেটের অতিরঞ্জিত গ্রহণের কারণে বমি বমি ভাব, পেটের পেট বা ডায়রিয়া হতে পারে। এটি ভিটামিন সি দ্বারা উত্পাদিত হয় যা প্রচুর উপকারের জন্ম দেয় এমন একটি উপাদান হওয়া সত্ত্বেও অতিরিক্ত পরিমাণে আয়রনের স্তর বৃদ্ধি করতে পারে এবং কোষের টিস্যু ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে।

ক্যালসিয়ামের উপস্থিতি অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করলে ক্ষতিকারক প্রভাবও ঘটাতে পারে, বিশেষত প্রাপ্ত বয়স্কদের মধ্যে যারা কিডনিতে পাথর, কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগতে পারে বা তামা বা আয়রনের মতো অন্যান্য খনিজগুলির শোষণকে বাধা দেয়।

তথ্যসূত্র

1. আইয়াজ, এফএ, গ্লিউ, আরএইচ, হুয়াং, এসএ, চুয়াং, এলটি, ভ্যান্ডারজ্যাগ্ট, ডিজে, এবং স্ট্রানাড, এম (2002)) পরিপক্কতার বিভিন্ন পর্যায়ে মেডলারে ফ্যাসি অ্যাসিডগুলির বিবর্তন (মেসপিলাস জার্মানি এল।) মেসোকার্প। চর্বি এবং তেল, 53 (3), 352-356।
2. বিবলানী, জিএইচ, এবং মোসাদাদেহ-সায়াদমাহলেহ, এফ (2012)। গিলান প্রদেশে (রাউদসার জেলা), ইরানের মেডেলারের (মেডপিলাস জার্মানি) Medicষধি সুবিধা এবং ব্যবহার। Medicষধি গাছপালা গবেষণা জার্নাল, 6 (7), 1155-1159।
3. ক্যালসিয়াম, গ্রাহকদের জন্য ফ্যাক্ট শীট। মেডলাইন, 11-22-2016

   চামেরো, র‌্যাম, এবং মামানী, ইসি (2015)। খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের গুরুত্ব, মানব পুষ্টিতে এবং খাদ্য শিল্পে এর কার্যকরী বৈশিষ্ট্য। খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি জার্নাল অফ রিসার্চ, (1)।

4. চস্কুইবোল-সিলভা, এনএ, এবং মোরেলেস-গোমেরো, জেসি (2015)। সিয়েরা মেডলারের পেকটিনের জেলেশন প্রক্রিয়া অধ্যয়নের জন্য অবদান। শিল্প প্রকৌশল, (28), 157-176।
5. গারিগ্লিও, এন।, কাস্টিলো, এ।, হুয়ান, এম।, আলমেলা, ভি।, এবং আগুস্তো, ​​এম (2002)। জাপানি পদক ফলের মান উন্নত করার কৌশল সেরি ডিভুলগ্যাসিয় ট্যাকানিকা, (৫২)।
6. ভার্গাস, ওয়াই, পিসফিল, ই।, বাউটিস্তা, এন।, এবং আরিয়াস, জিসি (২০০৯)। আয়াকুচো থেকে মেডেলার গাছের (মেসপিলাস জার্মানি এল।) ফলের রাসায়নিক ব্রোমাটোলজিক স্টাডি। বিজ্ঞান এবং গবেষণা, 12 (2), 90-94।