স্যাপোটের 15 টি সুবিধা যা আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করবে - পুষ্টি - 2025

Sapote সুবিধাগুলো, মেক্সিকো করার জন্য একটি ফল নেটিভ, হজম একটি নিয়ন্ত্রক, অন্যান্য বৈশিষ্ট্য মধ্যে যে আমরা এই প্রবন্ধে দেখতে হবে হচ্ছে একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে তার ক্ষমতা থেকে পরিসীমা।

স্যাপোট (নাহুয়াতলে: জাজোটল) মেক্সিকো, মধ্য আমেরিকা এবং দক্ষিণ আমেরিকার উত্তর দিকের একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল। বিশ্বের বিভিন্ন ধরণের বাজারে উপস্থিত বিভিন্ন বর্ণ, রঙ, স্বাদ সহ তবে একই নাম রেখে। সাধারণভাবে, লোকেরা সপোটকে চেনে না, তবে এই জায়গাগুলিতে এটি একটি সাধারণ খাবার।

এটি আকারে গোলাকার, টিপসগুলিতে সমতল। এই ফলটি পাকা হলে তন্তুযুক্ত, মসৃণ এবং নরম ত্বক থাকে। সপোটের ধরণের উপর নির্ভর করে এর সজ্জা কমলা, কালো বা সাদা হতে পারে। এটি পেঁপের মতো স্বাদযুক্ত, কালো রঙের চকোলেটগুলির মতো বাদে।

এই ফলের বেশ কয়েকটি প্রকারের পার্থক্য রয়েছে: সাপোটেস (জ্যাপোটেসিয়াস); সাপোডিলা বা জ্যাপোটিলা (ম্যানিলকার জাপোটা), হলুদ স্যাপোট (পাউটিরিয়া ক্যাম্পেছিয়ানা), মমে (পাউটিরিয়া সাপোটা), সবুজ স্যাপোট (পাউটিরিয়া ভাইরিডিস), হোয়াইট সাপোট (ক্যাসিমিরোয়া এডুলিস), কালো স্যাপোট (ডায়োস্পাইরোস ডিজায়না), চ্যাপোট (ডায়োস্পাইরোস টেক্সিয়ানা), ডায়োস্পাইরোস কাকি), অন্যদের মধ্যে।

এরপরে, আমরা এর ঘন ঘন ব্যবহার থেকে প্রাপ্ত একাধিক সুবিধাগুলি পর্যালোচনা করতে যাই।

স্যাপোটের 15 টি বৈশিষ্ট্য যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকৃত হয়

1- হজম ভাল রাখতে সহায়তা করে

এক ধরণের স্যাপোটো, কালো, শরীরের হজম প্রক্রিয়ার জন্য ভাল। এবং এটি হ'ল কাঁচা খাওয়ার সময় এটি খাদ্যতালিকাগত একটি সমৃদ্ধ উত্স।

কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন তাদের জন্য, এই খাবারটি বাজারে অন্যান্য বিভিন্ন রেচকগুলির একটি সুস্বাদু বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হতে পারে।

2- ভিটামিন এ এর ​​ভাল উত্স

বিশেষজ্ঞদের মতে, কালো সাপোট ভিটামিন এ দ্বারা গঠিত, যারা এই ফলটি গ্রহণ করেন তারা সরাসরি ফল থেকে এই উপাদানটি গ্রহণ করেন, এইভাবে ভিটামিন বড়ি গ্রহণ করা এড়িয়ে চলা, যা একটি গবেষণা অনুসারে, এতটা স্বাস্থ্যকর নাও হতে পারে।

একটি কালো সাপোট এই ফলের 100 জিআর ভিটামিন এ 410 আইইউ সরবরাহ করে। এটি লক্ষ করা উচিত যে এটি ভাল দৃষ্টি, একটি শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সঠিক কোষের কার্যকারিতা।

3- পটাসিয়াম সমৃদ্ধ

প্রায় 350 মিলিগ্রাম পটাসিয়ামের উপস্থিতি সহ কে এই উপাদানটির বৈশিষ্ট্যগুলি থেকে উপকার পাওয়ার জন্য এই ফলটিকে একটি ভাল উত্স হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

এর গুরুত্ব হ'ল, একটি প্রয়োজনীয় খনিজ হিসাবে, মানুষের প্রতিদিন 100 মিলিগ্রামেরও বেশি পটাসিয়ামের প্রয়োজন হয়। অতএব, এই ফলটি প্রতিদিন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

তদুপরি, এই খনিজটি পেশী পুনর্নির্মাণ করে, হৃদয়ের বৈদ্যুতিক ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং তরল এবং বৈদ্যুতিন ভারসাম্য বজায় রাখে। পটাশিয়ামের অভাবে অন্যান্য অসুস্থতার মধ্যে রক্তচাপ, কিডনিজনিত সমস্যা, পেশী ভর হ্রাস হতে পারে।

4- হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী করে

যেহেতু কালো সাপোটে ক্যালসিয়াম রয়েছে, তাই এটি আমাদের দেহের হাড়কে সুরক্ষা দেয়। তবে এই খনিজগুলির অন্যান্য শক্তিগুলিও রয়েছে: এটি দাঁতকে সুরক্ষা দেয়, পেশীগুলির সংকোচন রক্ষা করে এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধায় নিয়ন্ত্রণ করে।

সুতরাং দুধের বিকল্প হিসাবে এটি একটি ভাল খাবার, বা আপনি যদি পছন্দ করেন তবে এটির সাথে এটি একত্রিত করে একটি স্বাস্থ্যকর ঝাঁকুনি তৈরি করতে পারেন যা প্রতি সকালে সকালের নাস্তার আগে নেওয়া যেতে পারে।

5- কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য রক্ষা করে

এই ফলটি হৃৎপিণ্ডের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার। এটি কারণ স্যাপোটের দ্রবণীয় ফাইবারগুলি স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রাকে উত্সাহ দেয়, এইভাবে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

অতিরিক্তভাবে, এর ভিটামিন ই সামগ্রী রক্তনালী এবং ধমনীতে প্লেক তৈরি রোধ করতে সহায়তা করে, হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং করোনারি ধমনী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

6- ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করে

এই খাবারে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে এবং এটি উভয় প্রকারের পর্যাপ্ত পরিমাণে: দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় offers প্রাক্তন আপনাকে কম ক্যালোরি দিয়ে পূর্ণ বোধ করতে পাকস্থলীতে জায়গা করে নেয়, অন্যদিকে হজম খাবার পেট ছাড়ার হারটি ধীর করে দেয় while

7- রক্তাল্পতা নিরাময়ে সহায়তা করে

স্যাপোট বা মমেয়ের আরেকটি সুবিধা হ'ল এটিতে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন বি 6 রয়েছে। রক্তে হিমোগ্লোবিন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান, যা সারা রক্ত ​​জুড়ে লাল রক্তকণিকা দ্বারা পরিবহন করা হয়। এটি দেহে অক্সিজেনেট এবং আয়রণকে সহায়তা করে।

স্বাস্থ্য বেনিফিট টাইমসের মতে, রক্তে রক্তশক্তির শরীরে অভাব দেখা দিলে রক্তাল্পতা তৈরি হয়, যা অন্যান্য অসুবিধার মধ্যে ক্লান্তি, ব্যথা, ক্ষয় সৃষ্টি করে।

কিছু গবেষণা দেখায় যে ভিটামিন বি 6 গ্রহণ রক্তস্বল্পতার সবচেয়ে তীব্র লক্ষণগুলির সাথে সহায়তা করে এবং এটি প্রদর্শিত হতে বাধা দেয়।

8- প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি

এই ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলির সাথে লড়াই করতে এবং সেগুলি নির্মূল করতে সহায়তা করে।

অনেক ক্ষেত্রে, এই ফলটি প্রতিরোধের প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে যা আসলে ক্ষতিগ্রস্থ অঞ্চলে প্রদাহের ফলাফল। স্যাপোটের মতো সমৃদ্ধ খাবারগুলিতে ভিটামিন সি এর নিয়মিত ব্যবহারের মাধ্যমে এড়ানো যায়।

9- ত্বকে স্বাস্থ্যকর আভা দেয়

অন্ধকার চেনাশোনা সহ ফ্যাকাশে ত্বক, আয়রনের ঘাটতির কারণে রক্তাল্পতার সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণ।

শরীরে আয়রনের ঘাটতি থাকার কারণে এটি হিমোগ্লোবিনের মাত্রা হ্রাস পায় এবং ফলস্বরূপ লোহিত রক্তকণিকা হ্রাস পায়।

অক্সিজেনের হ্রাস হ্রাস ত্বককে তার রঙ থেকে বঞ্চিত করতে পারে এবং এটিকে ফ্যাকাশে দেখা দেয়। আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে আয়রন সমৃদ্ধ খাবার, যেমন স্যাপোটের মতো একটি ভাল ডোজ আপনার ত্বককে একটি গোলাপী আভা দিতে পারে।

10- যুদ্ধ মাসিক মাসিক লক্ষণ

বিশেষজ্ঞরা বিবেচনা করেন যে ভিটামিন ই পরিপূরক, মহিলাদের মধ্যে মাসিকের দু'র তিন মাস আগে এবং পরে খাওয়া অভ্যাস, ক্র্যাম্প এবং উদ্বেগ হ্রাস করতে ভূমিকা রাখে, যা প্রাক মাসিক সিনড্রোমের সাথে যুক্ত।

ঠিক আছে, ভিটামিন ই প্রাপ্তির জন্য ম্যামে স্যাপোট অন্যতম সেরা বিকল্প, যা ব্যথা, তার সময়কাল হ্রাস করতে এবং মাসিকের রক্ত ​​ক্ষয়কে হ্রাস করতে সহায়তা করে। এটি স্বাভাবিকভাবে হরমোনগুলিকে ভারসাম্যহীন করে, struতুস্রাবকে নিয়ন্ত্রিত করেই করা হয়।

11- চোখের স্বাস্থ্যকে সহায়তা করে

বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে রিবোফ্লাভিনের ঘাটতি চোখের সমস্যার ঝুঁকি বাড়ায়।

এই অর্থে, সাপোটে উপস্থিত ভিটামিন বি 2 চোখের ব্যাধি যেমন ছানি এবং গ্লুকোমা প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।

এছাড়াও, এই ফলটিতে 0.203 মিলিগ্রাম ভিটামিন বি 2 থাকে, যা প্রস্তাবিত দৈনিক মানের 15.62% হয়, তারা এই বিশেষ পৃষ্ঠায় যুক্ত করে।

12- মস্তিষ্ককে শক্তিশালী করে

কিছু গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে মমেতে উপস্থিত ভিটামিন বি 3 আলঝাইমার রোগ থেকে রক্ষা করে পাশাপাশি বয়সের সাথে সম্পর্কিত অন্যান্য মস্তিষ্কের ব্যাধিও বোধ করে যা জ্ঞানীয় অবনতির ফলে ঘটে।

তদুপরি, ভিটামিন বি 3 স্মৃতিশক্তি হ্রাস, অনিদ্রা, মাইগ্রেনের মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা, ক্রনিক মস্তিষ্কের সিন্ড্রোম, হতাশা এবং এমনকি অ্যালকোহল নির্ভরতা সম্পর্কিত সমস্যাগুলির ঝুঁকি কমায়।

13- এটি একটি ভাল অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি

এ জাতীয় ফলের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব ক্ষয়কারী গ্যাস্ট্রাইটিস, রিফ্লাক্স-এসোফাগাইটিস, এন্ট্রাইটিস এবং জ্বলন্ত অন্ত্রের ব্যাধিগুলির মতো অস্বস্তিকর অবস্থার সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।

অতএব, এই ফলটি হজম স্বাস্থ্যকে সুরক্ষা দেয় তবে এটি অ্যালার্জি, ক্ষত বা দাগের কারণে প্রদাহও হ্রাস করে। এই ফলটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব সহ জয়েন্টে ব্যথার চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়।

14- এটি একটি ভাল শক্তিশালী

যেন এটি যথেষ্ট পরিমাণে ছিল না, কালো সাপোট সেবন করা আপনার দেহের শক্তির একটি গুরুত্বপূর্ণ ডোজ। এটি লক্ষ্য করা উচিত যে এই ফলটির একটি 100g পরিবেশন করা উচ্চ কার্বোহাইড্রেটের কারণে প্রায় 80 ক্যালরি সরবরাহ করে।

অর্থাৎ ফলটি খান বা প্রাকৃতিক রসে পান করুন এটি আপনার দেহের শক্তির অবদান হবে। উপরন্তু, কালো sapote একটি চকোলেট স্বাদ আছে। চেষ্টা করার কোনও অপরাধ নেই!

15- এর এন্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে

বিশেষজ্ঞদের মতে, এক ধরণের সাপোট, মমেতে এন্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অতএব, স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করতে, উদ্বেগ, চাপ বা হতাশা হ্রাস করতে সহায়তা করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

আমরা ইতিমধ্যে বলেছি- এবং পেট ব্যথা প্রশমিত করার পাশাপাশি মাথা ব্যথা উপশম করা, শরীরে সংক্রামক এজেন্টগুলির বিস্তার নিয়ন্ত্রণে স্যাপোট অবদান।

কীভাবে সাপোটের রস তৈরি করবেন

ম্যামি রসের জন্য একটি ভাল রেসিপি ভাল ক্ষুধা সাইট সরবরাহ করে।

উপকরণ:

-১ মমে।

-2 কাপ জল।

চিনি -4 টেবিল চামচ।

-1 চিমটি নুন।

প্রস্তুতি:

-ব্যাশ, খোসা ছাড়ুন এবং বীজ, ঝিল্লি (তিক্ত) এবং সজ্জা মুছে ফেলুন।

- ম্যামির সজ্জাটি এক কাপ জল সহ একটি ব্লেন্ডারে রাখা হয় এবং ফল তরল অবস্থায় না আসা পর্যন্ত পেটানো হয়।

- বাকি পানি, চিনি এবং লবণ যুক্ত করুন।

- সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত এটি আবার পিটানো হয়। তারপরে তরলটি স্ট্রেইন্ড করে ভালভাবে ঠান্ডা করার জন্য কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।

-প্রস্তুত. এটি ইতিমধ্যে পরিবেশন করা যেতে পারে।

পুষ্টির মান

ক্ষতিকর দিক

• অতিরিক্ত ফল খাওয়ার ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে।
• সাপোট বীজ গ্রহণের ক্ষেত্রে সাবধানতা অবলম্বন করুন, যেহেতু এটি বিষক্রিয়া বা স্বতঃস্ফূর্ত গর্ভপাত হতে পারে।
• এটি শিশুদের মধ্যে ত্বকের অ্যালার্জি সৃষ্টি করতে পারে।

তথ্যসূত্র

1. "জ্যাপেরো ম্যামে ইন গুরেরো, মক্সিকো সম্পর্কিত ঘটনাবহুল অধ্যয়ন" (২০১৫)। সিড আগুইলার কার্পিও, ভেক্টর আর্তুরো গঞ্জালেজ হার্নান্দেজ, জোসে আন্তোনিও মোরা আগুইলেরা এবং মেক্সিকো অ্যাঞ্জেল ভিলেগাস মন্টের।
2. "জাপোটে ম্যামে (পাউটিরিয়া সাপোটা (জ্যাক।) এইচ মুর এবং স্টারন) এর মাইক্রোসেটেল মার্কারগুলির একটি বিস্তৃত সেট এবং স্টাডি অফ স্পিসে এর সম্ভাব্য ব্যবহার" (২০১৫) এর বিকাশ। আরিয়াস, মার্টেনেজ-কাস্টিলো, সোব্লেভ প্রমুখ। ইউএসডিএ-এআরএস জাতীয় চিনাবাদাম গবেষণা ল্যাবরেটরি, ডসন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
3. "মোর্লোস রাজ্যের দক্ষিণ-পশ্চিমে মমে স্যাপোট ফলের বৈশিষ্ট্য (পাউটিরিয়া সাপোটা)" (২০০৮)। এ। গাওনা - গার্সিয়া ১, আই.আলিয়া - তেজাকাল, ভি। ল্যাপেজ - মার্টিনিজ, এম। আন্দ্রেড - রদ্রিগেজ, এমটি কলিনাস - লেন এবং ও ভিলাগাস - টরেস। কৃষি বিজ্ঞান অনুষদ, মোর্লোস রাজ্যের স্বায়ত্তশাসিত বিশ্ববিদ্যালয়। মক্সিকো।