লবঙ্গগুলির 15 স্বাস্থ্যকর দুর্দান্ত বেনিফিট - পুষ্টি - 2025

লবঙ্গের স্বাস্থ্যগত সুবিধাগুলি হ'ল সব ধরণের রোগ প্রতিরোধ করা, দাঁত এবং মাড়ির ব্যথা থেকে মুক্তি, ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করা, ফুসফুসকে পরিবেশ দূষণ থেকে রক্ষা করা, যৌন ক্রিয়াকলাপ বাড়ানো বা ডায়াবেটিস হৃদয়ের যত্ন নেওয়া থেকে শুরু করে, অন্যদের মধ্যে যা আমি নীচে বর্ণনা করব।

লবঙ্গগুলি মাইর্টাসি পরিবার থেকে সিজিজিয়াম অ্যারোমেটাম গাছের সুগন্ধযুক্ত ফুল। এগুলি ইন্দোনেশিয়ার মালুকু দ্বীপপুঞ্জের স্থানীয় এবং মশলা হিসাবে সাধারণত ব্যবহৃত হয়। এগুলি মূলত বাংলাদেশ, ইন্দোনেশিয়া, ভারত, মাদাগাস্কার, জাঞ্জিবার, পাকিস্তান, শ্রীলঙ্কা এবং তানজানিয়ায় ফসল কাটা হয় এবং সারা বছরই পাওয়া যায়।

এগুলি এশীয়, আফ্রিকান এবং মধ্য প্রাচ্যের দেশগুলির খাবারগুলিতে ব্যবহৃত হয়, মাংস, তরকারী এবং মেরিনেডের পাশাপাশি স্বাদ দেয় আপেল, নাশপাতি বা রবার্বের মতো ফল। লবঙ্গগুলি গরম পানীয়ের স্বাদ নিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, প্রায়শই এগুলি লেবু এবং চিনির মতো অন্যান্য উপাদানের সাথে একত্রিত করে।

মেক্সিকান খাবারগুলিতে লবঙ্গগুলি লবঙ্গ হিসাবে বেশি পরিচিত এবং প্রায়শই জিরা এবং দারচিনি দিয়ে আসে। এগুলি পেরুভিয়ান খাবারেও ব্যবহৃত হয়, বিভিন্ন ধরণের খাবার যেমন ক্যারাপুলক্রা এবং আরোজ কন কন লেচে।

স্বাস্থ্যের জন্য লবঙ্গের 15 স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্য

1- মশা দ্বারা সৃষ্ট রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে

থাইল্যান্ডের মাহিডল ইউনিভার্সিটির গ্রীষ্মমন্ডলীয় মেডিসিন অনুষদ মশার তাড়ানোর ক্ষেত্রে 38 টি অবিভাজনিত তেলগুলির কার্যকারিতা যাচাই করার জন্য একটি তুলনামূলক গবেষণা চালিয়েছিল, এটি অন্যতম কার্যকর লবঙ্গ।

2- শরীরকে রোগ থেকে রক্ষা করে

ফ্রি র‌্যাডিক্যালস এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতির কারণে অনেক রোগ হয়। অসলো ইউনিভার্সিটির এক সমীক্ষায় সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে যে লবঙ্গগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ, যা শরীরকে রোগের বিরুদ্ধে নিজেকে রক্ষা করার জন্য প্রতিরক্ষা করতে সক্ষম করে।

অন্যদিকে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ পলিফেনলগুলির সামগ্রী এবং বিভিন্ন ধরণের খাবারের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপের সাথে একটি ডাটাবেস প্রকাশ করেছে এবং লবঙ্গগুলি পলিফেনলস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলির সর্বোচ্চ সামগ্রী দেখিয়েছে।

3- দাঁত এবং মাড়ির ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়

দাঁত, মাড়ু এবং লবঙ্গ ভিত্তিক তেল সহ মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কিত বিভিন্ন রোগের চিকিত্সা ও পরিচালনার জন্য প্রচুর traditionalতিহ্যবাহী প্রতিকার রয়েছে এবং ২০০৯ সালের একটি গবেষণায় তাদের ব্যবহার পরীক্ষায় ফেলেছে।

4- সহায়তা মেমরি

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে সৃষ্ট মেমরি ঘাটতির চিকিত্সার জন্য গুরুত্বপূর্ণ যৌগিক।

ভারতের নয়াদিল্লি বিশ্ববিদ্যালয় স্কুল অফ মেডিকেল সায়েন্সেসের ফার্মাকোলজি বিভাগের এক গবেষণা অনুসারে, ক্লোভের প্রয়োজনীয় তেলের সাথে চিকিত্সা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করে, এ কারণেই গবেষকরা সিদ্ধান্ত নিয়েছেন যে লবঙ্গ তেল ঘাটতিকে সরিয়ে দিতে পারে। স্বল্প ও দীর্ঘমেয়াদে স্কোপোলামাইন দ্বারা সৃষ্ট স্মৃতিশক্তি এবং শেখার সমস্যা।

5- লড়াই জীবাণু

লবঙ্গের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ক্রিয়াকলাপগুলি ২০০ 2007 সালে ভারতে একটি গবেষণায় পরীক্ষা করা হয়েছিল, যা তদন্তের অধীনে থাকা সমস্ত খাদ্যজনিত রোগজীবাণের বিরুদ্ধে সম্পূর্ণ ব্যাকটিরিয়াঘটিত প্রভাব প্রদর্শন করে।

ডোরম্যান এবং ডিনস দ্বারা প্রকাশিত অন্য একটি কাজে, লবঙ্গ সহ বিভিন্ন মশালার অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল ক্রিয়াকলাপটি 25 ব্যাকটেরিয়ার স্ট্রেনের সাথে পরীক্ষা করা হয়েছিল, এই সিদ্ধান্তে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল যে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকলাপের বিস্তৃত বর্ণালীযুক্ত তেলগুলি থাইম ছিল, যথাক্রমে ওরেগানো এবং লবঙ্গ।

6- গহ্বর প্রতিরোধ করে

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আইওয়া স্কুল অফ ডেন্টিস্ট্রি বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রকাশিত সমীক্ষায় দেখা গেছে, লবঙ্গগুলিতে যৌগিক গহ্বর সহ মৌখিক রোগের বিরুদ্ধে বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়।

7- ক্যান্সার প্রতিরোধ ও যুদ্ধে সহায়তা করে

লবঙ্গগুলিতে ইউজেনল নামে একটি সক্রিয় উপাদান উল্লেখযোগ্য পরিমাণে রয়েছে যা অসংখ্য স্বাস্থ্য গবেষণার বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। বেশ কয়েক বছর তীব্র গবেষণার পরে, এটি ক্যান্সার প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য দরকারী হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে।

উদাহরণস্বরূপ আমেরিকার ডেনভারের এএমসি ক্যান্সার গবেষণা কেন্দ্রের ক্যান্সার কারণ ও প্রতিরোধ বিভাগের একটি অধ্যয়ন, যা ইউজেনলকে মেলানোমার চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করতে পারে বলে পরামর্শ দেয়।

ইঁদুরের সাথে অন্য একটি গবেষণায়, ফলাফলগুলি ত্বকের ক্যান্সার গঠনে বিলম্ব, ক্যান্সারের প্রকোপ হ্রাস, পাশাপাশি প্যাপিলোমাসের জমে থাকা সংখ্যাটি দেখিয়েছিল। গবেষকরা উপসংহারে এসেছিলেন যে কারসিনোজেনেসিসের প্রক্রিয়াটিকে সীমাবদ্ধ করার ক্ষেত্রে লবঙ্গের ক্ষেত্রে একটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ভূমিকা থাকতে পারে।

8- ডায়াবেটিসের চিকিত্সায় দরকারী

২০০ 2006 সালে, যুক্তরাজ্যের স্কটল্যান্ডের আবারডিন বিশ্ববিদ্যালয়ের স্কুল অব মেডিকেল সায়েন্সেস ইঁদুর সম্পর্কে একটি গবেষণা চালিয়েছিল যাতে তারা সিদ্ধান্তে পৌঁছে যে ক্লোভ অয়েলে থাকা ইউজেনল ব্যবহারের ফলে ভাস্কুলার এবং স্নায়বিক জটিলতা উন্নত হয়েছিল। এটি ডায়াবেটিস আক্রান্ত মানুষের মধ্যে ডায়াবেটিক নিউরোপ্যাথি এবং ভাস্কুলোপ্যাথির জন্য থেরাপিউটিক প্রভাব থাকতে পারে।

9- struতুস্রাবের ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়

মিশরের মনসৌরা বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রসূতি ও নার্সিং স্ত্রীরোগ বিভাগ দ্বারা পরিচালিত গবেষণার ফলাফলগুলি সূচিত করে যে পেটের ম্যাসাজে লবঙ্গগুলির উপর ভিত্তি করে প্রয়োজনীয় তেলগুলি ব্যবহার করা, menতুস্রাবের ব্যথা উপশম করতে সংক্ষিপ্তকরণ কার্যকর হতে পারে এর সময়কাল এবং অতিরিক্ত মাসিক রক্তপাত সীমাবদ্ধ করে।

তারা স্পষ্ট করে দেয় যে অ্যারোমাথেরাপি ব্যথা ত্রাণ ব্যবস্থা হিসাবে সরবরাহ করা যেতে পারে তবে ফার্মাকোলজিকাল ব্যবহারের জন্য নয়।

10- হতাশার বিরুদ্ধে মিত্র

ভারতের নয়াদিল্লি বিশ্ববিদ্যালয় মেডিকেল সায়েন্সেসের এক গবেষণায় ক্লোভ অয়েলের হতাশার প্রভাব কী তা তদন্ত করেছে। প্রাণীদের মধ্যে 3 সপ্তাহের জন্য ছোট ডোজ ইনজেকশন দেওয়া হয়েছিল। গবেষকরা সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে চিকিত্সা হতাশাজনিত কার্যকলাপের উন্নতি করেছে improved

11- দূষিত বায়ু থেকে ফুসফুসকে রক্ষা করে

দূষিত বায়ু কণাগুলির শ্বাস প্রশ্বাস ফুসফুসের প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে এবং ফুসফুসের যান্ত্রিক কার্যকে বিপন্ন করতে পারে।

ব্রাজিলের একটি পরীক্ষায় ইউজেনলের সম্ভাব্য প্রতিরক্ষামূলক ভূমিকা (লবঙ্গ তেলের একটি উপাদানটিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে) পরীক্ষা করার জন্য ইঁদুর ব্যবহার করা হয়েছিল, এতে ডিজেল পার্টিকুলেট-ফুসফুসের আঘাতের বিপরীতে ছিল।

সমীক্ষার শেষে, তারা দেখতে পেল যে ইউজেনল দেওয়া ইঁদুরগুলি ফুসফুসের প্রদাহ এবং ডিজেল কণিকাগুলির সংস্পর্শের ফলে অ্যালভোলার ধসে এড়াতে সক্ষম হয়েছিল।

12- ব্রণর সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে

বুয়েনস আইরেস বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের মতে, অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে লবঙ্গ ব্রণের সাথে লড়াই করতে পারে।

প্রাকৃতিক প্রতিকার যা আপনি ব্যবহার করতে পারেন তা হল 3 ফোঁটা লবঙ্গ তেল গ্রহণ এবং এটি 2 চা চামচ কাঁচা মধুর সাথে মিশ্রিত করা। আপনার মুখ ধুয়ে মিশ্রণটি লাগান।

13- যৌন ক্রিয়াকলাপ বাড়ায় (এফ্রোডিসিয়াক)

ভারতের আলীগড় মুসলিম বিশ্ববিদ্যালয় স্কুল অফ মেডিসিনের গবেষকরা পুরুষ ইঁদুর নিয়ে একটি সমীক্ষা চালিয়েছেন যাতে তারা সিদ্ধান্তে পৌঁছে যে লবঙ্গগুলি প্রতিকূল প্রভাব ছাড়াই যৌন ক্রিয়াকলাপে উল্লেখযোগ্য এবং টেকসই বৃদ্ধি পেয়েছিল। অতএব, যৌন ব্যাধিগুলির জন্য.তিহ্যগত ব্যবহারের জন্য লবঙ্গ একটি কার্যকর আফ্রোডিসিয়াক।

14- বাত থেকে মুক্তি দেয়

জৈব জৈবিক ও ফার্মাসিউটিক্যাল বুলেটিন জার্নালের ২০১২ সংখ্যায় প্রকাশিত একটি প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে, লবঙ্গের একটি সক্রিয় উপাদান ইউজেনল প্রদাহ হ্রাস করতে পারে এবং বাতের ব্যথা এবং কড়া নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে।

গবেষকরা উপসংহারে এসেছিলেন যে, আরও গবেষণার মাধ্যমে ইউজেনল রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস, জয়েন্টগুলির প্রদাহ এবং ক্ষয় দ্বারা চিহ্নিত একটি স্ব-প্রতিরোধক রোগ সহ কিছু ধরণের আর্থ্রাইটিসের জন্য দরকারী প্রাকৃতিক চিকিত্সা হিসাবে প্রমাণিত হতে পারে।

15- ডায়াবেটিক হার্টের যত্ন নিন

পিওলোএস ওয়ান জার্নালের ২০১২ সংখ্যায় প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে, লবঙ্গগুলিতে পাওয়া ওলিয়নলিক অ্যাসিড একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা ডায়াবেটিস রোগীদের হার্ট-সম্পর্কিত জটিলতা রোধ করতে সহায়তা করে।

গবেষণায়, ওলিওনলিক অ্যাসিডের সাথে চিকিত্সা করা ডায়াবেটিস প্রাণীদের ক্লোভের নির্যাস না পাওয়া প্রাণীদের চেয়ে হৃদয় শক্তিশালী দেখানো হয়েছিল। মানুষের মধ্যে এই ফলাফলগুলি নিশ্চিত করতে আরও অধ্যয়ন করা দরকার।

সতর্কতা

লবঙ্গ তেল অস্বাভাবিক রক্তক্ষরণের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। রক্তক্ষরণজনিত ব্যাধিজনিত ব্যক্তিরা বা যারা রক্ত ​​পাতলা ওষুধ খাচ্ছেন তাদের লবঙ্গের পণ্যগুলি গ্রহণের সময় সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত।

লবঙ্গ ব্যবহারের আরেকটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ত্বক, চোখ, নাক বা গলাতে জ্বালা হতে পারে। এর লক্ষণগুলির মধ্যে ফুসকুড়ি, চোখ চুলকানো বা শ্বাসকষ্ট হওয়া অন্তর্ভুক্ত। অ্যালার্জির কোনও প্রতিক্রিয়ার কোনও চিহ্নকেই জরুরি অবস্থা হিসাবে গণ্য করা উচিত।

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য

(100 গ্রাম) লবঙ্গ পরিবেশন করে:

47 কিলোক্যালরি শক্তি (2 শতাংশ ডিভি)

10.51 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট (8 শতাংশ ডিভি)

3.27 গ্রাম প্রোটিন (6 শতাংশ ডিভি)

ডায়েটারি ফাইবার 5.4 গ্রাম (14 শতাংশ ডিভি)

0.116 মিলিগ্রাম পাইরিডক্সিন (9 শতাংশ ডিভি)

0.066 মিলিগ্রাম রাইবোফ্ল্যাভিন (5 শতাংশ ডিভি)

১১.7 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি (২০ শতাংশ ডিভি)

94 মিলিগ্রাম সোডিয়াম (6 শতাংশ ডিভি)

370 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম (8 শতাংশ ডিভি)

0.231 মিলিগ্রাম তামা (27 শতাংশ ডিভি)

1.28 মিলিগ্রাম আয়রন (16 শতাংশ ডিভি)

60 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম (15 শতাংশ ডিভি)

0.256 মিলিগ্রাম ম্যাঙ্গানিজ (11 শতাংশ ডিভি)

90 মিলিগ্রাম ফসফরাস (13 শতাংশ ডিভি)

7.2 মাইক্রোগ্রাম সেলেনিয়াম (13 শতাংশ ডিভি)

2.32 মিলিগ্রাম দস্তা (21 শতাংশ ডিভি)

আকর্ষণীয় তথ্য

এটি একটি বিশেষ প্রাতঃরাশ দিয়ে অবাক করা একটি আদর্শ রেসিপি। এর জন্য প্রচেষ্টা এবং পূর্ব প্রস্তুতি প্রয়োজন, যেহেতু একদিন আগে আটা ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে এটি সুস্বাদু, এটি চেষ্টা করার মতো।

উপকরণ:

ভর

• গমের আটা 1 কাপ
• ¼ কাপ চিনি
• 1½ চামচ খামির
• Salt চামচ লবণ salt
• 1/8 চা চামচ মাটি লবঙ্গ
• 4 টেবিল চামচ আনসলেটেড মাখন
• ১/২ কাপ পুরো দুধ
• 1 ডিম
• 1 টেবিল চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন

ভর্তি

• 1/3 কাপ চিনি
• কমলার খোসা
• As চামচ লবণ
• 3 টেবিল চামচ আনসলেটেড মাখন

সজ্জিত

• 2 টেবিল চামচ ক্রিম পনির
• কমলা রস 1 টেবিল চামচ
• 1 টেবিল চামচ পুরো দুধ
• চিনি কাপ
• চিমটি নুন

প্রস্তুতি:

আগের দিন, ময়দা প্রস্তুত করা উচিত। একটি ব্লেন্ডারে ময়দা, চিনি, খামির, লবণ এবং লবঙ্গ দিন। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত প্রহার শুরু করুন be

একটি ছোট স্কাইলেট মধ্যে, মাখন গলে, এবং দুধ যোগ করুন। তারপরে, একটি ছোট বাটিতে ডিমটি আগের মিশ্রণে যোগ করার আগে পেটান। এটি ভাল সংযুক্ত আছে তা নিশ্চিত করুন। প্রস্তুতিটি একটি মাঝারি গরম তাপমাত্রায় হওয়া উচিত।

ভেজা উপাদানগুলি ব্লেন্ডারে নিন এবং সেগুলি সম্পূর্ণ মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আস্তে আস্তে এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য নাড়তে থাকুন।

ময়দাটি কিছুটা আঠালো এবং বাটির নীচে আটকে থাকা উচিত।

ময়দা সরান এবং আপনার হাতে টেক্সচার পরীক্ষা শুরু করুন। একবার আপনি ডানটি পাওয়ার পরে, এটি তোয়ালে বা প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে পাত্রে coveringেকে রেখে পরের দিন পর্যন্ত শীতল হতে দিন।

ময়দার কাজটি শেষ হয়ে গেলে আমরা ফিলিংটি এগিয়ে নিয়ে যাব। একটি ছোট বাটিতে, চিনি, কমলা খোসা, লবণ এবং মাখন রেখে একটি পেস্ট ফর্ম হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

পরদিন ময়দা প্রস্তুত হয়ে গেলে, ময়দার মধ্যে ভর্তি যোগ করুন এবং লগ বা আয়তক্ষেত্রাকার আকারে ঘূর্ণন শুরু করুন। দিকগুলি সিল করতে চিমটি করুন এবং আপনার পছন্দ মতো অনেকগুলি কাট করুন (আপনি নিজের রোলসটি কতটা বড় হতে চান তার উপর নির্ভর করে)।

এগুলিকে ট্রেতে রাখুন এবং চুলাটি 180ºC (350ºF) এ প্রিহিট করুন। এগুলি 22 থেকে 25 মিনিটের জন্য চুলায় রেখে দিন।

বেকিংয়ের সময়, রোলসের শীর্ষে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য ক্রিম পনির, কমলার জুস এবং দুধ দিয়ে গার্নিশ প্রস্তুত করুন। তাদের পিটিয়ে দাও যতক্ষণ না তারা একগুঁয়ে হয়ে থাকে এবং পুরোপুরি স্রোতে না থাকে। এবং অবশেষে, গুঁড়ো চিনি দিয়ে শীর্ষে সাজান।

তাদের 5 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন এবং আপনি পরিবেশন করা শুরু করতে পারেন।

লবঙ্গ কুকিজ

আপনার মুখের মধ্যে মশলার বিস্ফোরণ তৈরির সহজ এবং দ্রুত রেসিপি, সাথে এটি একটি সতেজ পানীয় পান, যা নাস্তা সময়ের জন্য আদর্শ।

উপকরণ:

• 1 ½ কাপ সমস্ত উদ্দেশ্যপূর্ণ ময়দা
• 1 ½ চামচ মাটির লবঙ্গ
• As চা চামচ মাটির দারুচিনি
• As চা চামচ কালো মরিচ
• 1/8 চা চামচ লবণ
• Uns কাপ আনসাল্টেড মাখন
• ¾ দানাদার চিনি
• 1 ডিম
• ১ চা চামচ কমলা জেস্ট

প্রস্তুতি:

ময়দাটি একটি পাত্রে রাখুন এবং লবঙ্গ, দারচিনি, কালো মরিচ এবং লবণের সাথে মেশান।

এটি অন্য পাত্রে ঘটছে এমন সময়, ক্রিমযুক্ত টেক্সচার না হওয়া পর্যন্ত মাখনটি 2 মিনিট পেটান, চিনি, ডিম এবং কমলা জেস্টকে সংযুক্ত করার সময় মারধর চালিয়ে যান।

একবার মিশ্রিত। শুকনো উপাদানগুলি (যা শুরুতে ব্যবহৃত হয়েছিল) যোগ করুন এবং কম গতিতে বীট করুন, সমস্ত উপাদানকে সংযোগের অনুমতি দেয়।

ময়দা গুটিয়ে নিন এবং এটি প্লাস্টিকের মোড়কে মুড়িয়ে রাখুন, ২ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। সেই সময়ের কাছাকাছি, রান্না করতে চুলাটি প্রায় 200ºC (375ºF) এ প্রিহিট করুন।

ময়দা বের করুন, পৃষ্ঠের ময়দা দিন এবং কুকিগুলি প্রসারিত এবং আকার দিতে শুরু করুন। আপনি যে কোনও ধরণের কুকি কাটার ব্যবহার করতে পারেন (যাঁরা হাতে রয়েছে) এবং যতগুলি আকার চান তা বের করতে পারেন। এটি হয়ে গেলে, প্রায় 20 মিনিট বেক করুন এবং পরিবেশন করার আগে বিশ্রাম দিন।

তথ্যসূত্র

1. http://www.greenmedinfo.com/
2. http://www.mdpi.com
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov
4. https://en.wikipedia.org
5. http://www.academia.edu
6. https://www.allrecipes.com
7. https://medlineplus.gov
8. http://www.helpguide.org