- স্পিরুলিনার 17 টি সুবিধা যাতে আপনি এই সুপারফুডটি আরও ভাল জানেন
- 1- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে
- 2- বার্ধক্য রোধ করে
- 3- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে
- 4- এটি আপনাকে প্রয়োজনীয় শক্তি এবং প্রচুর জীবনশক্তি দেয়
- 5- রক্তাল্পতার মতো রোগ প্রতিরোধ করে
- 6- এটি চোখের জন্য ভাল
- 7- এটি ত্বকের জন্য উপকারী
- 8- এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বা "খারাপ" ফ্যাট কম থাকে
- 9- এটি রেনাল সিস্টেমের রক্ষক হিসাবে কাজ করে
- 10- ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে
- 11- ক্যান্ডিডা সংক্রমণ রোধ করে
- 12- এইডসের বিরুদ্ধে চিকিত্সার জন্য এটি একটি ভাল পরিপূরক
- 13- কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে
- 14- রক্তচাপ স্থিতিশীল করে
- 15- কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করে
- 16- সর্দি এবং অ্যালার্জির সাথে সম্পর্কিত অনুনাসিক লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয়
- 17- আপনার শরীর থেকে টক্সিন নির্মূল করুন
- স্পিরুলিনার সংমিশ্রণ এবং পুষ্টির মান
- তথ্যসূত্র
স্পিরুলিনা বৈশিষ্ট্য অত্যন্ত তার বড় পুষ্টির মান থাকায় মূল্যবান হয়। একটি সুপারফুড হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এর স্বাস্থ্যগত সুবিধার মধ্যে আমরা বার্ধক্যজনিত বা রক্তাল্পতা প্রতিরোধ, দৃষ্টিশক্তির উন্নতি বা রেনাল সিস্টেমের সুরক্ষক হিসাবে এর কার্যকারিতা খুঁজে পাই।
ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবে এই ধরণের সামুদ্রিক পোলগুলি সাধারণত বড়ি হিসাবে খাওয়া হয়। এটি আর্থ্রোস্পিরা প্রজাতির সায়ানোব্যাকটিরিয়া থেকে তৈরি। যদিও প্রথমে এটি স্পিরুলিনা ঘরানার মধ্যে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছিল এবং তখন থেকে এটি এর নামটি ধরে রেখেছে।
সংক্ষেপে, স্পিরুলিনা একটি জীবন্ত, শেওলা জাতীয় জীব যা সবুজ থেকে নীলাভ বর্ণের। এই প্রজাতির নিজস্ব ডিএনএ সহ একটি সেলুলার কাঠামো রয়েছে এবং সাধারণত নুনের জলের সাথে হ্রদে বৃদ্ধি হয় grows
স্পিরিউলিনার প্রথম theতিহাসিক পর্যালোচনাগুলি আমেরিকাতে স্প্যানিশদের আগমনের সাথে XV-XVI শতাব্দী থেকে শুরু হয়েছিল। সেখানে তারা আবিষ্কার করেছিলেন যে টেনোইচিটলানে মেক্সিকো উপত্যকায় বসবাসকারী অ্যাজটেকরা লেক টেক্সকোকো থেকে সংগ্রহ করা একটি খাবার সেবন করেছিলেন। এই খাবারটি আমরা আজ স্পিরুলিনা হিসাবে জানি যা তারা টেকুইটালাল বলে।
তবে, এটি বিশ শতকের আগেই এটি শিল্প পর্যায়ে ব্যবহার শুরু হয়েছিল। বিশেষত ১৯62২ সালে আফ্রিকার চাদ অঞ্চলে, যখন স্পিরুলিনা শিল্পায়িত হতে শুরু করে।
আজ, এই জীবাণুটি স্পেনের কয়েকটি অঞ্চলে যেমন দোয়ানা ন্যাচারাল পার্কে বা হুয়েলভার লেগুনা ডি সান্তা ওলাল্লায়ও পাওয়া যাবে।
এটি জাতিসংঘের (ইউএন) প্রকাশিত সুপারিশে মানবিক সংকটতে অপুষ্টি মোকাবেলায়ও ব্যবহৃত হয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, এই মাইক্রোআলগিকে 2015 সালে ফুড অফ মিলেনিয়ামের নাম দেওয়া হয়েছিল।
এটি একটি পুষ্টিকর খাদ্য, যেহেতু এটির পুষ্টিগুণ ছাড়াও এর বায়োঅ্যাকটিভ উপাদানগুলির জন্য এটির অন্যান্য স্বাস্থ্য বেনিফিট রয়েছে।
স্পিরুলিনার 17 টি সুবিধা যাতে আপনি এই সুপারফুডটি আরও ভাল জানেন
1- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে
স্পিরুলিনা শরীরের কোষগুলিকে ফ্রি র্যাডিকালগুলির ক্রিয়া থেকে রক্ষা করে যা জারণ প্রক্রিয়া চলাকালীন প্রদর্শিত হয়, রোগের উপস্থিতি রোধ করে।
এই ক্রিয়াকলাপটি তার ফেনোলিক অ্যাসিডগুলির সামগ্রীর কারণে, যার মধ্যে টোকোফেরলগুলি আলাদা থাকে যা ভিটামিন ই এবং β-ক্যারোটিন হিসাবে কাজ করে, যা ভিটামিন এ রূপান্তরিত হয় Vitamin
স্পিরুলিনায় উপস্থিত এই উপাদানগুলির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্রিয়াকলাপটি 1998 সালে ব্রাজিলের ফার্মাসি অনুষদের একটি গবেষণা দ্বারা টেস্ট টিউবগুলিতে (ভিট্রোতে) এবং জীবিত প্রাণীর মধ্যে (ভিভোতে) পরীক্ষামূলকভাবে প্রদর্শিত হয়েছিল।
স্পিরুলিনার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা নিয়ে বেশ কয়েকটি গবেষণা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, বার্মেজো এবং অন্যদের দ্বারা পরিচালিত আরেকটি তদন্ত ২০০১ সালে ইল ফারমাকো জার্নালে প্রকাশিত হয়েছিল Mad মাদ্রিদের কমপ্লুটেনেস বিশ্ববিদ্যালয়ের ফার্মাসি অনুষদভুক্ত এই লেখকরা স্পিরুলিনার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ বিশেষত স্পিরুলিনা প্লাটেনসিসকে চিহ্নিত করেছেন।, মূলত ফাইকোকায়ানিনের কারণে হয়। এই পদার্থটি একটি নীল রঙের রঙ্গক।
2- বার্ধক্য রোধ করে
কোষগুলির জারণ প্রক্রিয়া বিলম্ব করে, স্পিরুলিনা শরীরকে আরও কম রাখে।
3- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে
স্পিরুলিনায় উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পদার্থ কোষের পুনর্জন্মকে উত্সাহ দেয়। এটি এমন প্রতিরক্ষা পেতে সহায়তা করে যা রোগগুলি দেহের প্রতি যে হুমকিস্বরূপ রয়েছে তার বিরুদ্ধে দ্রুত কাজ করে।
4- এটি আপনাকে প্রয়োজনীয় শক্তি এবং প্রচুর জীবনশক্তি দেয়
স্পিরুলিনায় একটি উচ্চ শক্তির পরিমাণ রয়েছে, যা প্রতি 100 গ্রামে 290 কিলোক্যালরি সরবরাহ করে। এছাড়াও, ভিটামিন এবং অন্যান্য উপাদানগুলির মধ্যে এর সমৃদ্ধি, এই শৈবালকে শরীরকে শক্তিশালী রাখতে প্রয়োজনীয় শক্তি দিয়ে খুব পুষ্টিকর খাবার করে তোলে।
প্রকৃতপক্ষে, সর্পিলিনা প্রায়শই সবচেয়ে সুবিধাবঞ্চিত দেশগুলিতে শিশু অপুষ্টির বিরুদ্ধে লড়াই করতে ব্যবহৃত হয়।
বুর্কিনা ফাসোর একটি সমীক্ষা এই অঞ্চলের শিশুদের মধ্যে ওজন হ্রাস রোধে তাদের পুনরুদ্ধারের প্রচারকে ঘিরে স্পিরুলিনার কার্যকারিতা প্রদর্শন করেছে demonst
5- রক্তাল্পতার মতো রোগ প্রতিরোধ করে
স্পিরুলিনায় আয়রনের পরিমাণ বেশি, হিমোগ্লোবিন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় খনিজ, পেশীগুলিতে লাল রক্তকণিকা এবং মায়োগ্লোবিন উপস্থিত।
আয়রনের ঘাটতির কারণে আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতাজনিত রোগ হতে পারে। এই অসুস্থতা সাধারণত ক্লান্তি, অবসন্নতা বা ওজন হ্রাসের লক্ষণগুলির সাথে নিজেকে প্রকাশ করে। অতএব, আয়রনযুক্ত খাবার গ্রহণ করা অপরিহার্য। এই অর্থে, স্পিরুলিনা একটি আদর্শ পরিপূরক হতে পারে।
২০১১ সালে 50 বছরেরও বেশি বয়সের লোকদের মধ্যে একটি গবেষণা চালানো হয়েছিল যা রক্তাল্পতা প্রতিরোধের জন্য স্পিরুলিনার দক্ষতা প্রদর্শন করে।
এছাড়াও, স্পিরুলিনা ভিটামিন বি 12 এর পরিমাণও বেশি, যা দেহে লাল রক্তকণিকা তৈরি করতে এবং এই ভিটামিনের ঘাটতির সাথে যুক্ত অন্যান্য ধরণের রক্তাল্পতা এবং ব্যাধিগুলি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।
6- এটি চোখের জন্য ভাল
স্পিরুলিনা তার ভিটামিন এ (রেটিনল) এবং বিটা ক্যারোটিনের উচ্চ সামগ্রীর জন্য ভাল দর্শনের জন্য ধন্যবাদ দেয়।
রেটিনল হ'ল ভিটামিন এ এর একটি সক্রিয় উপাদান যা চোখের রেটিনার রঙ্গক তৈরি করার জন্য দৃষ্টিশক্তি প্রচার করে বিশেষত ম্লান আলোগুলিতে responsible
এর অংশ হিসাবে, বিপা ক্যারোটিন, স্পিরুলিনায় উপস্থিত, চোখের সাথে সম্পর্কিত রোগ যেমন ছানি বা সাইনাইল ম্যাকুলার অবক্ষয়কে প্রতিরোধ করে।
7- এটি ত্বকের জন্য উপকারী
স্পিরুলিনা জাতীয় খাবার যেমন ভিটামিন এ বেশি থাকে তা ত্বকের জন্যও উপকারী। এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পদার্থ কোষের টিস্যুগুলিকে সুরক্ষা দেয়, এটি সুস্থ রাখে এবং ক্ষতিগ্রস্থ হওয়া মেরামত করে। এছাড়াও, β-ক্যারোটিন রোদে পোড়া প্রতিরোধ করে।
এই তালিকায় আপনি ত্বকের জন্য অন্যান্য ভাল খাবারগুলি জানতে পারেন।
8- এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বা "খারাপ" ফ্যাট কম থাকে
এর অর্থ হ'ল স্পিরুলিনা অস্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলির চেয়ে মানবদেহের জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বিতে সমৃদ্ধ।
স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি মানবদেহে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় এবং প্রায়শই ভাল কোলেস্টেরল বা এইচডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয়।
স্পিরুলিনা উদ্ভিদের উত্সের অসম্পৃক্ত চর্বিতে সমৃদ্ধ যা হৃদয়ের স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করে দেহের প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করে।
এই তালিকায় আপনি ভাল চর্বি সমৃদ্ধ বেশ কয়েকটি খাবার জানতে পারবেন।
9- এটি রেনাল সিস্টেমের রক্ষক হিসাবে কাজ করে
কিডনিতে সংঘটিত শর্তগুলির জন্য এই শেওলাগুলির উপকারী প্রভাবগুলি দেখানো হয়েছে এমন সমীক্ষাও রয়েছে।
মেক্সিকো থেকে নিউরোবায়োলজিস্টদের একটি গ্রুপ ২০১২ সালে একটি তদন্ত চালিয়েছিল যাতে তারা দেখিয়েছিল যে স্পিরুলিনায় উপস্থিত কিছু উপাদান কিডনির ক্ষতির বিরুদ্ধে সুরক্ষক হিসাবে কাজ করেছিল। এই পদার্থগুলি হ'ল ফাইকোবিলিপ্রোটিন এবং ফাইকোক্যানিনস, উভয়ই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস।
তদুপরি, ২০১ in সালে, মেক্সিকোতে ন্যাশনাল পলিটেকনিক ইনস্টিটিউটের ন্যাশনাল স্কুল অব বায়োলজিকাল সায়েন্সেসের একদল বিজ্ঞানী, কিডনিতে দীর্ঘস্থায়ী ক্ষতি থেকে প্রাপ্ত জটিলতা প্রতিরোধের সাথে স্পিরুলিনার ফাইকোকায়ানিন সামগ্রী সম্পর্কিত করেছিলেন।
10- ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে
অন্যান্য খাবারের মতো ফেনলিক যৌগ বা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মতো, স্পিরুলিনা সেবন ক্যান্সার সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে বা এর চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে।
অনেক বিজ্ঞানী গবেষক এই শৈবালের অ্যান্ট্যান্সার প্রভাবগুলি অধ্যয়ন করেছেন।
1987 সালের শুরুর দিকে, শোয়ার্জ এবং অন্যদের দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণায় হ্যামস্টারে মুখের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে বিভিন্ন স্পিরুলিনা, স্পিরুলিনা-ডুনালিয়েলা এর কার্যকারিতা প্রমাণিত হয়েছিল।
1998 সালে, জাপানি বিজ্ঞানীরা স্পিরুলিনা প্লাটেনসিস থেকে প্রাপ্ত ক্যালসিয়াম যৌগের কার্যকারিতা প্রদর্শন করেছিলেন, টিউমার প্রতিরোধ এবং মেটাস্ট্যাসিস প্রক্রিয়াটি ধীর করতে।
অবশেষে, ২০১৪ সালে, চেক প্রজাতন্ত্রের একটি সমীক্ষা অগ্ন্যাশয় ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য স্পিরুলিনায় উপস্থিত বিলিরুবিনের গুরুত্বকে নির্দেশ করে।
এই তালিকায় আপনি অন্যান্য বিরোধী খাবারগুলি জানতে পারেন।
11- ক্যান্ডিডা সংক্রমণ রোধ করে
স্পিরুলিনা দুর্দান্ত মাইক্রোবায়াল কার্যকলাপও ব্যবহার করে। ক্যানডিডা একটি ছত্রাক যা দেহে উপস্থিত এবং সাধারণত শরীর দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
তবে কিছু বাহ্যিক কারণ যেমন অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার এটিকে বহুগুণে বাড়িয়ে সংক্রমণ তৈরি করতে পারে। এগুলি শরীরের বিভিন্ন অংশ যেমন মুখ বা ত্বকে প্রভাবিত করতে পারে।
যাইহোক, সর্বাধিক সাধারণগুলির মধ্যে একটি হ'ল মহিলাদের, যোনি ক্যান্ডিডিয়াসিস বা ভ্যাজোনাইটিসকে প্রভাবিত করে।
এই অর্থে, এটি আবিষ্কার করা হয়েছে যে স্পিরুলিনায় সক্রিয় উপাদান থাকতে পারে যা এই সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।
ইঁদুর নিয়ে কিছু পরীক্ষা-নিরীক্ষায় দেখা গেছে যে স্পিরুলিনা নিষ্কাশনগুলি ক্যানডিডা-আক্রান্ত ইঁদুরদের আয়ু বাড়ায়।
12- এইডসের বিরুদ্ধে চিকিত্সার জন্য এটি একটি ভাল পরিপূরক
1998 সালের একটি পরীক্ষায় এইচআইভি সংক্রামিত কোষগুলিকে বাধা দেওয়ার জন্য স্পিরুলিনা প্লাটেনসিসের একটি নির্যাসে অ্যান্টেরেট্রোভাইরাল ক্রিয়াকলাপ পাওয়া যায়।
এছাড়াও, স্পিরুলিনার সুবিধাগুলি বৈজ্ঞানিকভাবে অপুষ্টির চিকিত্সার জন্য প্রমাণিত হয়েছে, বিশেষত আফ্রিকার সবচেয়ে সুবিধাবঞ্চিত দেশগুলিতে এইডস আক্রান্ত শিশু এবং প্রাপ্ত বয়স্কদের ক্ষেত্রে।
13- কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে
একদল বিজ্ঞানী 1988 সালে একটি গবেষণার মাধ্যমে যাচাই করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন, স্পিরুলিনা রক্তে ফ্যাটের মাত্রা হ্রাস করতে হয়েছিল, এবং তাই, কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন বা খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করতে পারে।
এর জন্য, হাইপারটেনশন এবং মাঝারি হাইপারলিপিডেমিয়া (রক্তে অতিরিক্ত লিপিডস) সহ ত্রিশ পুরুষ স্বেচ্ছাসেবীরা 8 সপ্তাহ ধরে স্পিরুলিনা চিকিত্সা করান।
পরীক্ষার শেষে দেখা গেল, স্পিরুলিনা (৪.২ গ্রাম) এর প্রতিদিনের ডোজ খারাপ কোলেস্টেরল গঠন হ্রাস করতে সক্ষম হয়েছিল এবং ভাল কোলেস্টেরল বা উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিনের স্তরকে প্রভাবিত করে না।
14- রক্তচাপ স্থিতিশীল করে
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে বলে হাইপারটেনশনের লোকদের জন্য স্পিরুলিনা, কোলেস্টেরল হ্রাস করার পাশাপাশি বাঞ্ছনীয়।
2007 সালে, মেক্সিকান একদল গবেষক এই উদ্দেশ্যে এই সুপারফুডের কার্যকারিতা প্রদর্শন করেছিলেন। এই গবেষণাটি লিপিডস ইন হেলথ অ্যান্ড ডিজিজ জার্নালে প্রকাশিত হয়েছিল।
পরীক্ষায় 18 থেকে 65 বছর বয়সের মধ্যে 36 জন পুরুষ, মহিলা এবং পুরুষ জড়িত। বিষয়গুলিকে 6 সপ্তাহের জন্য 4.5 গ্রাম স্পিরুলিনা দেওয়া হয়েছিল। চিকিত্সার পরে, পরীক্ষায় আক্রান্ত পুরুষ এবং মহিলাদের উভয় সিস্টোলিক এবং ডায়াস্টলিক চাপের মধ্যে উল্লেখযোগ্য হ্রাস লক্ষ্য করা যায়।
15- কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করে
স্পিরুলিনার অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট এর কম উপাদানগুলি একটি সুস্থ হৃদয় বজায় রাখতে সহায়তা করে, করোনারি হার্ট ডিজিজ বা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি প্রতিরোধ করে।
এই ধরণের শর্তে না ভোগার বৃহত্তর গ্যারান্টি থাকার জন্য, ভারসাম্যহীন ডায়েট এবং প্রতিদিনের ব্যায়াম সহ স্পিরুলিনা পরিপূরকের পরিমিত মধ্যম খরচ একত্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পাশাপাশি অন্যান্য ঝুঁকি বিষয়গুলি এড়ানো যেমন ধূমপান বা অতিরিক্ত চাপের পরিস্থিতি।
16- সর্দি এবং অ্যালার্জির সাথে সম্পর্কিত অনুনাসিক লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয়
বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত স্পিরুলিনার সুবিধার মধ্যে রয়েছে কয়েকটি ধরণের অ্যালার্জির বিরুদ্ধে লড়াই করা।
২০০ California সালের ক্যালিফোর্নিয়ার ডেভিস স্কুল মেডিসিনে রিউম্যাটোলজি, অ্যালার্জি এবং ক্লিনিকাল ইমিউনোলজি বিভাগ দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণায় অ্যালার্জিক রাইনাইটিস আক্রান্ত রোগীদের চিকিত্সায় স্পিরুলিনার কী প্রভাব পড়েছে তা পরীক্ষা করা হয়েছিল।
এই তদন্তকারীরা অ্যালার্জিক রাইনাইটিস রোগীদের জন্য 12 সপ্তাহের জন্য 1000 এবং 2000 মিলিগ্রামের ডোজগুলিতে প্রতিদিনের স্পিরুলিনা সরবরাহ করে। অবশেষে, এটি দেখানো হয়েছিল যে 2000 মিলিগ্রামের ডোজ দিয়ে, এলএলজি প্রক্রিয়া ঘটিয়ে আইএল -4 গ্রুপের সাইটোকাইনের উত্পাদন ধীর হয়ে গেছে। এইভাবে, স্পিরুলিনার অ্যান্টিহিস্টামাইন ক্রিয়াকলাপ প্রদর্শিত হয়।
17- আপনার শরীর থেকে টক্সিন নির্মূল করুন
স্পিরুলিনায় ক্লোরোফিলও রয়েছে যা গাছপালা এবং শাকসব্জিতে পাওয়া রঙ্গক যা প্রাকৃতিকভাবে শরীর থেকে অপ্রয়োজনীয় পদার্থ অপসারণে সহায়তা করে।
স্পিরুলিনার সংমিশ্রণ এবং পুষ্টির মান
মানগুলি 100 গ্রাম স্পিরুলিনার উপর ভিত্তি করে। সারণীতে তালিকাভুক্ত শতাংশগুলি পুষ্টির জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণ অনুসারে তৈরি করা হয়।
* সূত্র: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ) নিউট্রিয়েন্ট ডাটাবেস এবং উইকিপিডিয়া।
তথ্যসূত্র
- এস্ট্রদা, জেপি (2001) স্পিরুলিনা প্লাটেনসিস প্রোটিন এক্সট্র্যাক্টের বিভিন্ন ভগ্নাংশের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট কার্যকলাপ। ইল ফার্মাকো, 56 (5-7), 497-500। doi: 10.1016 / s0014-827x (01) 01084-9।
- মাও, টি।, জল, জেভি, এবং গার্সউইন, এম (2005)। অ্যালার্জিক রাইনাইটিস রোগীদের সাইটোকাইন উত্পাদনে একটি স্পিরুলিনা-ভিত্তিক ডায়েটরি পরিপূরকের প্রভাব। Medicষধি খাবার জার্নাল, 8 (1), 27-30। doi: 10.1089 / jmf.2005.8.27।
- নাকায়া, এন। হোমমা ওয়াই। গোটো ওয়াই এবং নেস্টেল পুষ্টি এসএ (1988)। স্পিরুলিনার কোলেস্টেরল কমানোর প্রভাব। তথ্য সিস্টেম বিভাগ, জাতীয় কৃষি গ্রন্থাগার। এগ্রিস, এফএও ডেটাবেস থেকে প্রাপ্ত।
- আইহুনি, এস।, বেলা, এ।, বাবা, টিডাব্লু, এবং রূপরেখট, আরএম (1998)। স্পিরুলিনা প্লাটেনসিস (আর্থোস্পিরা প্লাটেনসিস) এর জলীয় এক্সট্র্যাক্ট দ্বারা এইচআইভি -১ এর প্রতিরূপের বাধা। অর্জিত ইমিউন ঘাটতি সিন্ড্রোমস এবং হিউম্যান রেট্রোভাইরোলজির জার্নাল, 18 (1), 7-12। doi: 10.1097 / 00042560-199805010-00002।
- সোলতানি, এম।, খসরাভি, এ।, আসাদি, এফ, এবং শোকরি, এইচ। (2012)। ক্যান্সিডিয়াসিস সহ বাল্ব / সি ইঁদুরগুলিতে স্পিরুলিনা প্লাটেনসিসের প্রতিরক্ষামূলক কার্যকারিতার মূল্যায়ন। জার্নাল ডি মাইকোলজি মেডিকেল / মেডিকেল মাইকোলজির জার্নাল, 22 (4), 329-334। doi: 10.1016 / j.mycmed.2012.10.001।
- টরেস-দুরান, পিভি, ফেরেরিরা-হার্মোসিলো, এ।, এবং জুয়ারেজ-ওরোপিজা, এমএ (2007)। মেক্সিকান জনগোষ্ঠীর একটি উন্মুক্ত নমুনায় স্পিরুলিনা ম্যাক্সিমার অ্যান্টিহাইপার্লিপেমিক এবং অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ প্রভাব: একটি প্রাথমিক প্রতিবেদন। লিপিডস ইন হেলথ অ্যান্ড ডিজিজ, 6 (1), 33. ডুই: 10.1186 / 1476-511x-6-33।
- রদ্রিগেজ-সানচেজ, আর।, অর্টিজ-বাট্রন, আর।, ব্লেস-ভালদিভিয়া, ভি।, হার্নান্দেজ-গার্সিয়া, এ, এবং ক্যানো-ইউরোপা, ই। (2012)। ফাইকোবিলিপ্রোটিনস বা আর্থোস্পিরার সি-ফাইকোকায়ানিন (স্পিরুলিনা) ম্যাক্সিমা এইচজিসিএল 2-দ্বারা সৃষ্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং রেনাল ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। খাদ্য রসায়ন, 135 (4), 2359-2365। doi: 10.1016 / j.foodchem.2012.0.07.063।
- সিম্পোর, জে।, কাবোর, এফ।, জঙ্গো, এফ, ডানসৌ, ডি, বেরে, এ, পিনগেটেলি, এস।,। । । মুসুমেসি, এস। (2006) স্পিরুলিন এবং মিসোলা ব্যবহার করে অপুষ্ট শিশুদের পুষ্টি পুনর্বাসন। পুষ্টি জার্নাল, 5 (1)। doi: 10.1186 / 1475-2891-5-3।
- ভিডাল, ক্যাথারিন (1994-1995)। Medicষধি গাছ: বিশেষ ডায়েটের জন্য একটি সহায়তা। ন্যাচুরা মেডিক্যাট্রিক্স: মেডিকেল জার্নাল অফ স্টাডি অ্যান্ড বিকল্প প্রচারের প্রচার, 37, 38, 68-71।