শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য রসুনের 20 টি উপকারিতা - পুষ্টি - 2025

রসুনের স্বাস্থ্য উপকারিতা অসংখ্য; আপনাকে ওজন হ্রাস করতে, রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নতি করতে, রক্তচাপ হ্রাস করতে, অ্যাজলেহিমার এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে, হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে, যোনি সংক্রমণের চিকিত্সা করা, সর্দি-কাশির চিকিত্সা এবং অন্যদের নীচে আমি ব্যাখ্যা করব explain

রসুন (অ্যালিয়াম সাইভুম) হ'ল প্রজাতির উদ্ভিদ যা ইয়েলো গ্রুপের মধ্যে অবস্থিত, এতে পিঁয়াজ, শাইভ বা লিকও অন্তর্ভুক্ত। এটি পশ্চিম এশিয়া থেকে উদ্ভূত বলে মনে করা হয় এবং ভূমধ্যসাগর দিয়ে এর সম্প্রসারণ 7০০০ বছর আগে শুরু হয়েছিল।

চাইনিজ, ব্যাবিলনীয়, হিন্দু, রোমান, গ্রীক বা মিশরীয়দের মতো সভ্যতা ইতিমধ্যে এই বাল্বটি গ্যাংগ্রেনাস বা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা নিরাময়ের পাশাপাশি মন্দ আত্মাকে দূরে রাখতে উভয়ই ব্যবহার করেছিল।

রসুন মূলত ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন বি 6, ভিটামিন সি, সেলেনিয়াম, ফাইবার এবং কিছুটা হলেও ক্যালসিয়াম, তামা, পটাসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন বা ভিটামিন বি 1 দিয়ে তৈরি made

এটি রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারগুলিতে ব্যাপকভাবে গৃহীত বাল্ব যা এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ এবং গন্ধের জন্য বিশ্বজুড়ে গ্যাস্ট্রোনোমিক সংস্কৃতিতে খুব ঘন ঘন।

রসুনের জাতগুলি খুব বিস্তৃত এবং তাদের ঘাড় বা রঙ অনুসারে শ্রেণিবদ্ধ করা যেতে পারে। ইনচেলিয়াম রেড, নিউ ইয়র্ক হোয়াইট, সুসনভিল, জার্মানি রেড, এশিয়ান টেম্পেস্ট, স্প্যানিশ রোজা রোকাম্বোই বা মেরিফিল্ড রোকাম্বোল বাজারে সর্বাধিক বিস্তৃত।

চীন প্রতি বছর ১২ মিলিয়ন মেগাটন নিয়ে এশিয়া বিশ্বের বৃহত্তম রসুন উত্পাদক, র‌্যাঙ্কিংয়ের শীর্ষে রয়েছে। এরপরে রয়েছে ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলি (স্পেন, ফ্রান্স, ইতালি, মিশর এবং তুরস্ক), উত্তর আমেরিকার কেন্দ্র (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং মেক্সিকো) এবং দক্ষিণ আমেরিকার একটি অংশ (ব্রাজিল, আর্জেন্টিনা এবং চিলি)।

শরীরের জন্য রসুনের উপকারিতা

1- ওজন কমাতে সাহায্য করে

রসুনের একটি লবঙ্গটিতে মাত্র 4 ক্যালোরি রয়েছে এবং এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে। প্রধান কারণগুলি হল রসুন পরিপূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করে এবং তাই ক্ষুধা দমন করে, তাই ওজন বাড়ার সম্ভাবনা হ্রাস পায়।

কিছু অধ্যয়ন ইঙ্গিত দেয় যে রসুন স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে এবং এটি হরমোন অ্যাড্রেনালিন প্রকাশ করে যা বিপাক বাড়ায়। বিপাক যত বেশি হবে তত চর্বি পোড়াও তত সহজ।

অবশ্যই, যে কোনও খাবারের মতো, এর গ্রহণযোগ্যতা এবং সর্বদা শারীরিক অনুশীলনের সাথে সুষম খাবারের মধ্যে ভারসাম্য রাখুন।

2- এটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক

রসুনের অন্যতম সক্রিয় উপাদান অ্যালিসিনের বিভিন্ন ধরণের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ক্রিয়াকলাপ রয়েছে।

এটি মূলত এনজাইমগুলির দুটি গ্রুপের ক্রিয়াকলাপটি ব্লক করার দক্ষতার কারণে ঘটে: সিস্টেস্টিন প্রোটেস এবং অ্যালকোহল ডিহাইড্রোজেনেস। উভয়ই অ্যামিবিক পরজীবী, ব্যাকটিরিয়া, ছত্রাক এবং অন্যান্য ভাইরাসের বিপাকের সাথে জড়িত।

খাঁটি অবস্থায় অ্যালিসিনের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্ষমতা রয়েছে। এটি, কার্যকর হওয়ার জন্য, রসুন অবশ্যই কাঁচা নেওয়া উচিত। এই নিয়মটি অনুসরণ করে আমরা দাঁত ব্যথা, ডায়াবেটিস বা অ্যালার্জির মতো রোগগুলির চিকিত্সা করার জন্য খুব উপকারী নিরাময়কারী এজেন্ট ব্যবহার করব।

3- মৌখিক সুবিধা

রসুনের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ক্ষমতা রয়েছে। এটি একটি গবেষণার মাধ্যমে প্রমাণিত হয়েছে যেখানে তিনি ক্লোরহেক্সিডিন (মাউথওয়াশের জন্য ব্যবহৃত একটি এন্টিসেপটিক পদার্থ) টুথব্রাশের জীবাণুনাশক হিসাবে রসুনের সাথে প্রতিস্থাপন করেছিলেন। ফলাফলটি ঠিক তেমন কার্যকর ছিল, রসুনকে ক্লোরহেক্সিডিনের শক্তিশালী বিকল্প হিসাবে তৈরি করে।

অতিরিক্তভাবে, রসুনের পরিপূরকগুলি ঠান্ডা কালশিটে নিরাময় প্রক্রিয়াটিকে গতি দেয়। এর প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, ব্যথা এবং ফোলা মারাত্মকভাবে হ্রাস পেয়েছে।

4- এগুলি রক্ত ​​সঞ্চালনের উন্নতি করে

বেশ কয়েকটি হ'ল এই বছরগুলিতে বিকাশিত অধ্যয়ন যা রক্ত ​​সঞ্চালনে রসুনের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি প্রকাশ করে।

এর কারণ হ'ল রক্তনালীগুলি শিথিল করে, রক্তের প্রবাহকে বাড়িয়ে তোলে এবং জমাট বাঁধা রোধ করে রক্ত ​​সঞ্চালনকারী এজেন্টগুলির বৃদ্ধি বৃদ্ধিতে অ্যালিসিনের ক্ষমতা।

5- এগুলি রক্তচাপ হ্রাস করে

উচ্চ রক্তচাপের মতো সাধারণ একটি কার্ডিওভাসকুলার সমস্যার জন্য রসুন একটি ভাল প্রাকৃতিক প্রতিকার। এটি অ্যালিসিন এবং এর ভাসোডিলেটর সক্ষমতার কারণে, যা নিম্ন রক্তচাপকে সহায়তা করে।

এই অসুস্থতার বিরুদ্ধে রসুন কার্যকর করার জন্য সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি হ'ল এক গ্লাস পানি দিয়ে জাগ্রত করার সময় খালি পেটে এটি নেওয়া।

They- এরা কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করে

রসুন, হাইপোকোলেস্টেরোলেমিক হওয়ায় কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। এটি 25 টিরও বেশি অধ্যয়ন বা খোদ স্প্যানিশ হার্ট ফাউন্ডেশন (এফইসি) দ্বারা প্রত্যয়িত, যা ডায়েটে রসুনকে অন্তর্ভুক্ত করার গুরুত্বকে জোর দেয়।

অন্যদিকে, সম্প্রতি এটি আবিষ্কার করা হয়েছে যে রসুনের অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতাও রয়েছে, এটি একটি রোগ যা ধমনীর ভিতরে ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল দ্বারা তৈরি প্লাকগুলি জমা করে।

7- তারা আলঝাইমার প্রতিরোধ করে

মিসৌরি বিশ্ববিদ্যালয়ের (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) গবেষকদের মতে রসুন নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ যেমন আলঝাইমার এবং অন্যান্য ধরণের ডিমেনিয়াস প্রতিরোধ করে।

এর কারণ হল রসুন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বিকাশ করে যা মস্তিষ্কের কোষগুলিকে প্রতিরক্ষামূলক এবং নিরাময়ের সুবিধা দেয়। এগুলি স্ট্রেস বা প্রদাহের থেকে অনেক বেশি প্রতিরোধী হয়ে ওঠে, স্নায়বিক রোগগুলির উপস্থিতির প্রধান কারণগুলি।

8- এগুলি আমাদের হাড়কে শক্তিশালী করে

রসুনের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যানালজেসিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা জয়েন্টের ব্যথা কমাতে খুব উপকারী। এছাড়াও এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হওয়ায় রসুন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।

সুতরাং, এটি রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস, অস্টিওপোরোসিস বা অস্টিওপেনিয়ার মতো সমস্যাগুলি প্রতিরোধ বা চিকিত্সার একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে কাজ করে।

হাড়ের সমস্যাগুলির সাথে কাজ করার জন্য উত্সর্গীকৃত ভিত্তিগুলি যেমন আমাদের হাড়গুলি সংরক্ষণ করুন, স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী হাড় তৈরির জন্য প্রাকৃতিক পরিপূরক হিসাবে রসুনকে অন্তর্ভুক্ত করে।

9- তারা আমাদের ত্বকের যত্ন নেয়

এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং স্টার্চি এবং মিউসিলজিনাস উপাদান রয়েছে বলে ধন্যবাদ, রসুন মুখের জন্য ত্বককে তরুণ, মসৃণ এবং সর্বোপরি স্বাস্থ্যকর রাখার জন্য একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক প্রতিকার হয়ে যায়।

রসুনের কারণে ডার্মাটাইটিস, পিম্পলস, ফোড়া, শুকনো ত্বক, ছত্রাক, ব্রণ, বিরক্তিকর বা সংবেদনশীল ত্বক বা কুঁচকিতে লড়াই করা যেতে পারে thanks

রসুনটি আমাদের মুখের উপর প্রভাব ফেলতে, এটি একটি সামান্য জলপাই তেলের সাথে একত্রিত হয়ে চূর্ণবিচূর্ণ করা আদর্শ ideal

10- ক্রীড়া পারফরম্যান্সে সহায়তা করে

অ্যাথলিটদের মধ্যে এই বিশ্বাসের জন্য ওয়ার্কআউটের আগে কাঁচা রসুন সেবন করার প্রবণতা রয়েছে যে এটি কর্মক্ষমতা উন্নত করে এবং পেশী বিকাশের প্রচার করে।

সত্যটি হ'ল, রক্ত ​​সঞ্চালনে রসুনের উপকারের জন্য, পুষ্টিগুলি অপরাজেয় উপায়ে টিস্যুতে পৌঁছায় এবং তাই পেশীগুলি উপকৃত হয়।

যাইহোক, এটি প্রমাণিত হয় নি যে ক্রীড়া খেলার আগে রসুন গ্রহণ পেশীর বৃদ্ধি উন্নতি করতে সহায়তা করে। সোজা কথায়, রসুন একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটে উত্সাহ হিসাবে ব্যবহার করা উচিত।

11- আমাদের বড় হতে সাহায্য করুন

একটি সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে বয়স্ক রসুনের নির্যাস মেমরির অসুবিধাগুলিকে প্রভাবিত না করে শারীরবৃত্তীয় বার্ধক্য রোধ করে।

তীব্র সেন্সেন্সেন্স (বার্ধক্য) নিয়ে ইঁদুরগুলিতে এই গবেষণা চালানো হয়েছিল এবং ফলাফলটি শিক্ষার ঘাটতিতে এবং দুই মাস অতিরিক্ত আয়ু বাড়িয়ে তোলে।

12- তারা সর্দি কাটায় reduce

রসুনের পরিপূরকগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সর্দি বা ফ্লুর মতো সাধারণ অসুস্থতা প্রতিরোধে সহায়তা করে।

কিছু গবেষণায় প্রকাশিত হয়েছে যে রসুন সেবন করে এমন এক ব্যক্তির তুলনায় %৩% এর মধ্যে ঠান্ডা লাগতে পারে যে এটি গ্রহণ করে না।

13- পাচনতন্ত্রের অনেক উপকার সরবরাহ করে

যদিও রসুন কিছু লোকের জন্য গ্যাস তৈরি করতে পারে তবে রসুন সেবন আমাদের হজম সিস্টেমে যে খাবার গ্রহণ করে তা আরও ভালভাবে প্রক্রিয়াজাত করতে সহায়তা করে।

এছাড়াও, রসুন শরীর থেকে বর্জ্যগুলি যেমন ব্যাকটেরিয়া দূর করতে এবং এভাবে অন্ত্র এবং পেটের প্রদাহ রোধ করতে সহায়তা করে।

14- লিভারের দুর্দান্ত মিত্র

অ্যালিসিনের পাশাপাশি, রসুনটি আর্গিনিন এবং সেলেনিয়াম দিয়ে তৈরি, উপাদানগুলি যকৃতের দ্বারা ছড়িয়ে পড়া বিষাক্ত পদার্থগুলি শরীরের অন্যান্য অংশে পৌঁছানো বন্ধ করতে সহায়তা করে।

এর মধ্যে একটি পদার্থ হ'ল লো-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (ভিএলডিএল), যা আমরা যদি স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণ না করি তবে যকৃতের ক্ষতি করতে পারে। এই সমস্যাটি সমাধান করার জন্য, আমরা রসুনের অবলম্বন করতে পারি, কারণ এটি লিপোপ্রোটিনের মাত্রা হ্রাস করে।

15- যোনি সংক্রমণ বিরুদ্ধে চিকিত্সা

চিয়ান জিয়াওটং (চীন) বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি দল এক গবেষণায় পরামর্শ দিয়েছে যে তাজা রসুনের নির্যাসে ক্যান্ডিদা অ্যালবিকানসের মতো ছত্রাকের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ভ্যাজোনাইটিসের মতো সমস্যা সৃষ্টি করে।

এই প্রতিবেদনটি এও পরিষ্কার করে দিয়েছে যে বাজারে পাওয়া কিছু অ্যান্টিবায়োটিক, যেমন ফ্লুকোনাজল বা ইট্রাকোনাজোলের তুলনায় রসুনের এই ছত্রাকের বিরুদ্ধে লড়াই করার বেশি সম্ভাবনা রয়েছে।

16- মেজাজ উন্নত করতে সহায়তা করে

উদাসীনতা বা খিটখিটে ভাব, মেজাজের স্রোতের জন্য ট্রিগারগুলি কখনও কখনও ডায়েটের সাথে সম্পর্কিত।

আমাদের ডায়েটে ভিটামিন বি 6 যুক্ত করা মেজাজের উন্নতি দেখানো হয়েছে। এবং এই ভিটামিন সমৃদ্ধ কোন পণ্য? সঠিক! রসুনে প্রতি 100 গ্রামে গড়ে গড়ে 1.2 মিলিগ্রাম ভিটামিন বি 6 থাকে।

17- পুরুষত্বকে প্রতিরোধ করে

শারীরবৃত্তীয় কারণে প্রায় 70-80% এর ইরেক্টাইল ডিসঅফানশন কেস হয়। এটি ইঙ্গিত দেয় যে ওষুধ সমস্যাগুলি কাটিয়ে ওঠার পক্ষে একটি দুর্দান্ত মিত্র হয়ে ওঠার সাথে, এটির বিরুদ্ধে লড়াই করতে কাজ করতে পারে।

যদিও ভায়াগ্রা সর্বাধিক ব্যবহৃত পদ্ধতি, রসুন রক্ত ​​প্রবাহ এবং তাই উত্থাপন উন্নত করতে সহায়তা করে দেখানো হয়েছে। আবার, এলিসিন আমাদের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য মূলত দায়ী responsible

18- রক্তাল্পতা কাটাতে সহায়তা করে

রক্তাল্পতার অন্যতম প্রধান কারণ হ'ল পর্যাপ্ত লোহিত রক্তকণিকা তৈরি করতে শরীরের অক্ষমতা। অল্প ডায়েট বা আয়রনের ঘাটতি বা কিছু ভিটামিন সাধারণত এই অবস্থার কারণ হয়।

একটি ঘরোয়া প্রতিকার হ'ল কাঁচা রসুন গ্রহণ। এটি কেবল রক্তের রক্তকণিকা গঠনে সহায়তা করার ক্ষমতা রাখে না তবে এটির বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য তাদের দৃ strong় ধন্যবাদ রাখতে সহায়তা করে।

19- এটি ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে

এটি রসুনের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে সবচেয়ে বিতর্কিত বিষয়। অনেকগুলি অধ্যয়ন রয়েছে যেগুলি পরামর্শ দেয় যে রসুন পেট, প্রস্টেট, অন্ত্র বা অগ্ন্যাশয়ের ক্যান্সার সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করতে সক্ষম, অন্যদের মধ্যে, তবে এর বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলি নিয়ে প্রশ্ন রয়েছে এমন প্রতিরোধকারীও রয়েছে। আমাদের রাখার জন্য আমরা বেশ কয়েকটি সাম্প্রতিক তদন্ত সংকলন করেছি:

জিয়াংসু প্রাদেশিক কেন্দ্রের রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধের (চীন) মতে, যারা সপ্তাহে কমপক্ষে দু'বার কাঁচা রসুন পান করেন তাদের ফুসফুস ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা ৪৪% কম থাকে।

পেরুগিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের (ইতালি) পরীক্ষামূলক মেডিসিন বিভাগের তদন্তে তারা কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস এবং রসুন সেবনের মধ্যে পারস্পরিক সম্পর্ককে প্রশ্নবিদ্ধ করেছে।

20- প্রোস্টেট জন্য ভাল

ইঁদুর নিয়ে করা একটি সমীক্ষা থেকে জানা যায় যে রসুনের ক্যাডমিয়াম (সিডি) দ্বারা প্ররোচিত প্রোস্টেটের ম্যালিগন্যান্ট গ্রন্থিগুলির জৈব-রাসায়নিক পরিবর্তনের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক ক্ষমতা রয়েছে।

রসুনের সতর্কতা

যদিও রসুনকে একটি 'সুপারফুড' হিসাবে বিবেচনা করা যায়, তবে এটির ক্ষয়ক্ষতি যাতে ক্ষতিকারক না হয় তবে এর খাওয়ার ক্ষেত্রে পরিমিততা গুরুত্বপূর্ণ।

পেটের সমস্যাযুক্ত বা যারা অ্যান্টিকোয়ুল্যান্ট চিকিত্সা করছেন তাদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা এড়াতে তাদের খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত।

রসুন কৌতূহল

- সান পেড্রো ডি জামোরা মেলা রসুনের জন্য একচেটিয়াভাবে উত্সর্গ করা।

- যদিও এটি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়নি, এমন একটি বিশ্বাস রয়েছে যে ত্বকে রসুনের গন্ধ মশার তাড়া দেয়।

- ২০১৫ প্রচারে স্পেন ১ 17৫,০০০ টন রসুন উত্পাদন করেছিল। প্রায় 10,000 ইউরোপীয় ইউনিয়নের (ইইউ) অঞ্চল ক্যাসিটেলা-লা মঞ্চা অঞ্চলের সাথে মিল রেখেছিল যা সবচেয়ে বেশি উত্পাদন করে।

- চেরোকি ইন্ডিয়ানরা ঘোড়াগুলি প্রবাহিত সমস্যা থেকে মুক্ত করতে রসুন ব্যবহার করত।

- জনপ্রিয় সংস্কৃতি রসুনকে জাদু, মন্ত্র, হেক্সেস বা সুরক্ষা এবং সৌভাগ্যের প্রতীক হিসাবে যুক্ত করেছে।

- "রসুন খাওয়া পুরুষরা মহিলাদের কাছে আরও আকর্ষণীয় হন" স্টার্লিং বিশ্ববিদ্যালয় (স্কটল্যান্ড) এবং চার্লস বিশ্ববিদ্যালয় (চেক প্রজাতন্ত্র) একটি যৌথ তদন্তে উপসংহারে এসেছিল।

- রসুন দ্বারা উত্পাদিত দুর্গন্ধের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য আপনার পার্সলে বা পুদিনা পাতা চিবানো উচিত।

গ্রন্থ-পঁজী

1. ব্লক ই (1985) রসুন এবং পেঁয়াজ রসায়ন।
2. ভার্শনে আর, বুদফ এমজে (2016) রসুন এবং হৃদরোগ।
3. নীল এইচএ, সিলাগি সিএ, ল্যানকাস্টার টি, হজম্যান জে, ভস কে, মুর জেডাব্লু, জোন্স এল, কাহিল জে, ফোলার জিএইচ। পরিমিত হাইপারলিপিডেমিয়া চিকিত্সায় রসুনের গুঁড়া: একটি নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষা এবং মেটা-বিশ্লেষণ। লন্ডনের রয়্যাল কলেজ অফ ফিজিশিয়ানদের জার্নাল।
4. রিড কে, (২০১)) রসুন হাইপারটেনসিভ ব্যক্তিগুলিতে রক্তচাপ কমায় সিরাম কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে এবং অনাক্রম্যতা উদ্দীপিত করে: একটি আপডেটেড মেটা-বিশ্লেষণ এবং পর্যালোচনা।
5. ওলা-মুদাথির এফকে, সুরু এসএম (২০১৫) ইঁদুরের প্রোস্টেট গ্রন্থিতে ক্যাডমিয়াম-প্ররোচিত জৈব-রাসায়নিক পরিবর্তনের জন্য পোটিনেটাল প্রতিষেধক হিসাবে পেঁয়াজ এবং রসুনের নির্যাস।
6. আনন্দ পিজে, অ্যাথিরার এস, চন্দ্রমোহন এস, রঞ্জিত কে, রাজ ভিভি, মঞ্জুলা ভিডি (২০১)) টুথব্রাশের সংমিশ্রণে ক্লোরহেক্সিডিন মাউথওয়াশের সাথে ভেষজ জীবাণুনাশকগুলির কার্যকারিতার তুলনা: একটি পরীক্ষামূলক পরীক্ষা।
7. চিয়াভরানী এম, মেনেলি এল, ফ্যাবিয়ানি আর (২০১)) রসুনের গ্রহণ এবং মানুষের মধ্যে কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি: একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং মেটা-বিশ্লেষণ।
8. মরিগুচি টি, সাইতো এইচ, নিশিয়ামা এন (১৯৯)) বয়সের রসুনের নির্যাস দীর্ঘায়ু দীর্ঘায়িত করে এবং সংবেদনশীলতা-গতিযুক্ত মাউসে স্থানিক স্মৃতি ঘাটতির উন্নতি করে।
9. অঙ্ক্রি এস, মিরেলম্যান ডি (1999) রসুন থেকে অ্যালিসিনের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য।
10. ইমেজ জে, আইডে এন, নাগেই এস, মরিগুচি টি, মাতসুরা এইচ, ইতাকুরা ওয়াই (1994) বয়স্ক রসুনের নিষ্কাশন এবং এর উপাদানগুলির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং র‌্যাডিক্যাল স্ক্যাভেঞ্জিং প্রভাব effects
11. কৈলাশ সি (1998)। রসুন উপাদানগুলির থেরাপিউটিক ক্রিয়া।
12. লি জি, মা এক্স, দেং এল, ঝাও এক্স, ওয়ে ওয়াই, গাও জেড, জিয়া জে, শু জে, সান সি (২০১৫) ফ্রেশ রসুনের এক্সট্র্যাক্ট ভিট্রোর প্রতিরোধী স্ট্রেনের অ্যান্টিবায়োটিকের অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল ক্রিয়াকলাপগুলিকে বাড়িয়ে তোলে।