Agave angustifolia একটি উদ্ভিদ যে মহাজাতি agave আওতাধীন। এটি মাগুয়ে হিসাবে জনপ্রিয় এবং আগাবাসি পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। উদ্ভিদ রাজ্যের মধ্যে এটি একঘেয়েদের গ্রুপের অংশ। এটি মেক্সিকোতে আদি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যেখানে এটি ফাইবার, স্টেরয়েডস, আধ্যাত্মিক পানীয় এবং অন্যান্য পণ্যগুলির উত্স হিসাবে তার অর্থনৈতিক গুরুত্ব দেওয়া হয়।
ম্যাগির এই প্রজাতিটি মনোকার্কিক পেরিয়েনাল, কারণ এটি কেবল একবার ফুল তৈরি করে। এটি প্রায় 20 বছর পরে তার জীবনচক্রের শেষের দিকে ঘটে, এর পরে এটি মারা যায়। তাদের পুরো জীবনচক্র জুড়ে, উদ্ভিদগুলি মূলত তাদের রাইজোমগুলির মাধ্যমে প্রচার করে, যার উদ্ভাসিত মেরিসটম মাদার গাছ থেকে কিছুটা দূরে উদ্ভূত হয় এবং নতুন ব্যক্তিদের জন্ম দেয়।
অ্যাভাভ অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া। সূত্র: উইকিমিডিয়া কমন্স
এ.গুস্টিফোলিয়ার ফুলগুলি 3 থেকে 8 মিটার উঁচু হতে পারে দীর্ঘ পুষ্পমঞ্জুরির পরামর্শে বিকাশ লাভ করে। ফুল ফোটার পরে, বাল্বগুলি ফুলের ব্রাকটোলের নীচে কুঁড়ি থেকে উদ্ভূত হয়।
বৈশিষ্ট্য
উঃ অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া গাছগুলি ফুলগুলি বিবেচনা না করে 90 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ছোট হয়। অন্যদিকে পাতাগুলি দীর্ঘ এবং সংকীর্ণ, এইভাবে এর বৈজ্ঞানিক নাম (অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া, যার অর্থ সংকীর্ণ) উপাধিটি প্রাপ্ত হয়েছে।
তেমনি, পাতাগুলি নির্বিঘ্ন, ল্যানসোল্ট, রসালো, ধূসর সবুজ এবং একটি সাদা মার্জিনযুক্ত এবং 90 থেকে 120 সেন্টিমিটার ব্যাসের গোলাপের আকারে বৃদ্ধি পায়। পাতাগুলি মার্জিনের পাশাপাশি টিপসগুলিতে কাঁটাযুক্ত থাকে, তাই তাদের পরিচালনা করার ক্ষেত্রে কিছুটা সতর্কতা প্রয়োজন।
অন্যান্য আগাভা প্রজাতির মতো, এ.গুস্টিফোলিয়া দীর্ঘ জৈব চক্র দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যেহেতু সাধারণত বীজ সহ ফল উত্পাদন করতে প্রায় 6 থেকে 8 বছর সময় লাগে।
অন্যদিকে ফুলগুলি হলুদ-সবুজ, ব্যাস 5 সেন্টিমিটার, স্ফীতনের শেষে অবস্থিত। পুষ্পমঞ্জলগুলি চটকদার, এবং পাতার গোলাপের কেন্দ্রে গঠিত হয়। ফলটি তার অংশ হিসাবে একটি ডাইসেন্ট ক্যাপসুল যা তিনটি ডানাযুক্ত।
বাসস্থান এবং বিতরণ
অ্যাভাভে অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া হল এমন একটি স্থলজ উদ্ভিদ যা উত্তরের মেক্সিকো থেকে মধ্য আমেরিকা পর্যন্ত বন্য জন্মে, স্যাভানা জাতীয় ধরণের বাস্তুসংস্থান, কাঁটা বন এবং নিম্ন পাতলা বন, কোয়ার্কাস-পিনাস বন, কোয়ারকাস, গ্রীষ্মমন্ডলীয় পাতলা বন এবং জড়িত গরমে উদ্ভিদ।
এটি উত্তর আমেরিকার স্থানীয় একটি উদ্ভিদ এবং মূলত মেক্সিকোতে, বিশেষত সোনোরা রাজ্যে, সাধারণত টেকিলা জাতীয় পানীয় পান করার জন্য জন্মে, যা বেকানোরা নামে পরিচিত।
সোনোরাতে, সিয়েরা মাদ্রে পশ্চিমের বেশিরভাগ অংশে এলোমেলোভাবে বা বিচ্ছিন্নভাবে বিতরণ করে ম্যাগিটি বুনো হয়ে ওঠে।
এই প্রজাতিটি মূলত শুষ্ক পরিবেশে বিতরণ করা হয় এবং এর পরিবেশগত গুরুত্ব প্রাণী ও উদ্ভিদ প্রজাতির মধ্যে রয়েছে যা এটি সমিতি স্থাপন করে এবং এর মাটি ধরে রাখার ক্ষমতাতে।
এই শেষ বৈশিষ্ট্যটি, চূড়ান্ত পরিবেশে (উচ্চ তাপমাত্রা) বেড়ে ওঠার দক্ষতা ছাড়াও এই গাছটিকে মাটি পুনঃস্থাপনের জন্য কৃষিবিদ পদ্ধতিতে ব্যবহার করার জন্য একটি আদর্শ প্রার্থী করে তুলেছে।
প্রতিলিপি
এ.গুস্টিফোলিয়ার জীবনচক্রটি তার ফুল দিয়ে শেষ হয়। নীচে থেকে ফুলগুলি খোলে। প্রতিটি ফুল, যখন এটি খোলা হয়, প্রথমে একটি পুরুষ হিসাবে এবং কয়েক দিন পরে একটি মহিলা হিসাবে কাজ করে।
এই প্রক্রিয়াটি অন্যান্য গাছের সাথে ক্রস পরাগায়ণে সহায়তা করে, কারণ এই প্রজাতিটি স্ব-পরাগায়িত করতে পারে না, কারণ ফুলগুলি একই গাছ থেকে পরাগকে প্রত্যাখ্যান করে কারণ এটি স্ব-অসামঞ্জস্যপূর্ণ।
এর মতে, এই উদ্ভিদের প্রজাতির বৈচিত্র্যকে প্রসারণ করার জন্য বাদুড় বা পোকামাকড়ের মতো পরাগরেণকের প্রয়োজন হয়।
পরাগরেণ প্রক্রিয়া শেষে, বীজগুলির গঠন ডিম্বাশয়ের নিষেকের প্রক্রিয়া অনুসরণ করে। সুতরাং, গাছের সমস্ত বীজ একই মায়ের কন্যা তবে তারা বিভিন্ন বাবা-মা হতে পারে।
অদ্ভুতভাবে, মেগিটি বুলবিলের মাধ্যমে পুনরুত্পাদন করতে পারে, যা মাতৃ গাছের সাথে অলৌকিকভাবে এবং জিনগতভাবে অভিন্ন উত্পাদিত ক্লোনস।
অনুরূপভাবে, এই গাছগুলি রাইজমের ক্রিয়াকলাপের কারণে মাটি থেকে উদ্ভূত সুকারগুলির মাধ্যমে উদ্ভিজ্জভাবে পুনরুত্পাদন করতে পারে। সুকাররা পিতামাতার উদ্ভিদের সাথে অভিন্ন ones
সংস্কৃতি
কয়েক শতাব্দী ধরে অ্যাগাভ অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া মেক্সিকো সোনোরায় ব্যবহৃত হয় মদযুক্ত পানীয়টি বেকানোর হিসাবে পরিচিত করতে। ১৯১৫ থেকে ১৯৯১ সাল পর্যন্ত এই পানীয়টির উত্পাদন সীমাবদ্ধ ছিল, সুতরাং এটির উত্পাদন মূলত গুপ্ত ছিল, 1992 সালে শুকনো আইন বাতিলের আগে পর্যন্ত।
২০০০ সালে, সোনোরা রাজ্যের ৩৫ টি পৌরসভার জন্য বেকনোরা উৎপত্তিস্থল অর্জন করে, স্থানীয় উত্পাদকদের রক্ষা এবং অঞ্চলের উপর ভিত্তি করে গুণগত মান নিশ্চিত করার মূল লক্ষ্য নিয়ে।
অ্যাভেভে অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া মার্জিনটা। ফেব্রুয়ারী ২০০ 2005-এ ক্যারৌ, ফরাসী গায়ানা (অ্যামাজনিয়া) মারিয়ালাদুস ছবি তোলা Wik উইকিমিডিয়া কমন্স থেকে
এ.গুস্টিফোলিয়া চাষের সমস্যাটি একটি ফসলের প্রতিষ্ঠার ক্ষেত্রে অসম্ভবতার মধ্যে পড়ে, যার জন্য বেকনোরা উত্পাদনের কাঁচামাল বন্য গাছপালা থেকে প্রাপ্ত হয়। অন্যান্য উদ্ভিদগুলি উদ্বেগজনক যেহেতু অঞ্চলগুলির পরিবেশগত অবনতির কারণে এই উদ্ভিদটি পাওয়া খুব কঠিন ছিল।
জৈবপ্রযুক্তি সরঞ্জাম যেমন ইন ভিট্রো সংস্কৃতি এর ক্ষুদ্র ক্ষুদ্রায়নের জন্য এই প্রজাতির আগাভে প্রয়োগ করা হয়েছে। যাইহোক, ক্ষেত্রের মধ্যে এই উদ্ভিদ স্থাপন একটি কঠিন কাজ ছিল। এই কারণে, উত্পাদকদের মাটি রোপণের আগে মাটির শারীরিক, রাসায়নিক এবং জৈবিক বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করতে হবে।
পুষ্টিগুণ
পুষ্টিকরূপে, এ অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া মেজকালের মাধ্যমে পুষ্টি সরবরাহ করে, যা আঞ্চলিক পরিপক্ক মাথার সাথে পূর্বে রান্না করা এবং অ্যালকোহলযুক্ত গাঁজনে আক্রান্ত শর্করা দিয়ে সরাসরি প্রস্তুত করা ঝাঁকের মিষ্টি এবং সংশোধন দ্বারা প্রাপ্ত আঞ্চলিক অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়।
বাগাসে, যা একটি অবশিষ্টাংশের ফাইবার বর্জ্য, মেসকাল উত্পাদন প্রক্রিয়া শেষে পাওয়া যায়। বাগাসে খাবারের জন্যও ব্যবহৃত হয়, কারণ এতে চিনিযুক্ত খাবার রয়েছে যা মেক্সিকান খাবারে ব্যবহৃত হয়।
ঘুরেফিরে ব্যাগসে যথেষ্ট পরিমাণে অপরিশোধিত প্রোটিন, পাশাপাশি সেলুলোজ এবং লিগিনিন ফাইবার থাকতে পারে। একইভাবে, এতে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম এবং ম্যাক্রো পুষ্টি যেমন আয়রন, দস্তা এবং তামা জাতীয় উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ম্যাক্রোমাইনারাল রয়েছে। এগুলি প্রাণী খাদ্য, প্রধানত গবাদি পশুদের জন্য ব্যবহৃত হয়।
তথ্যসূত্র
- মোরেলেস, এ। সানচেজ, এফএল, রবার্ট, এম।, এস্কোয়েডা, এম।, গার্ডিয়া, এ, ২০০.. আগাভা অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া হাওয়ায় জিনগত পরিবর্তনশীলতা। মেক্সিকোয়ের সিয়েরা সোনোরেন্স থেকে, এএফএলপি চিহ্নিতকারীদের দ্বারা নির্ধারিত। ফিটোটেকনিয়া মেক্সিকান পত্রিকা, 29 (1): 1-8
- এসকিডা, এম।, করোনাদো, এমএল, গুটিরিজ, এএইচ, ফ্রেগোসো, টি।, আগাভ অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া হাও। পরিসরের শর্তে ভিট্রোপ্ল্যান্টের প্রতিস্থাপনের কৌশল। সোনোরা স্টেট বিশ্ববিদ্যালয়
- সেরেভেরা, জেসি, লেইরানা, জেএল, নাভারো, জেএ, 2018. মেক্সিকোয়ের ইউকেটান উপকূলীয় স্ক্রাবের আগাভ অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া (অ্যাসপাগারেসি) এর কভার সম্পর্কিত পরিবেশগত কারণগুলি। অ্যাক্টা বোটানিকা মেক্সিকানা, 124: 75-84
- পররা, এলএ, ডেল ভিলার, পি।, প্রিটো, এ।, ২০১০. কাগজ এবং কারুশিল্প তৈরির জন্য অ্যাগাভ ফাইবারের নিষ্কাশন। অ্যাক্টা ইউনিভারসিটারিয়া, 20 (3): 77-83
- সানচেজ, এফএল, মোরেনো, এস।, এসকিডা, এম।, বারাজা, এ। রবার্ট, এমএল, ২০০৯। বন্য আগাভা অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া জনসংখ্যার জেনেটিক পরিবর্তনশীলতা এএফএলপির উপর ভিত্তি করে: সংরক্ষণের জন্য একটি মৌলিক গবেষণা। শুকনো পরিবেশের জার্নাল, 73: 611–616