আইসোমাইল অ্যালকোহল: কাঠামো, বৈশিষ্ট্য, ব্যবহার এবং ঝুঁকিগুলি - রসায়ন - 2025

Isoamyl এলকোহল সঙ্গে একটি জৈব যৌগ সূত্র (সিএইচ ₃) ₂ CHCH ₂ সিএইচ ₂ ওহ। রাসায়নিকভাবে বলতে গেলে এটি একটি ব্রাঞ্চযুক্ত প্রাথমিক অ্যালকোহল, এবং এটি পেন্টানলের অন্যতম একটি আইসোমার গঠন করে, जिसे অ্যামাইল অ্যালকোহলস (সি ₅ এইচ ₁₂ ও) বলে।

অনেক কম আণবিক ওজনের অ্যালকোহলের মতো এটি ঘরের তাপমাত্রায় বর্ণহীন তরল। এটি বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনগুলির দ্রাবক হিসাবে এর ব্যবহারের অনুমতি দেয় এবং সহায়তা করে; আরও বেশি, যখন এটি নিষ্পত্তি হওয়ার পরে বাস্তুতন্ত্রের উপর খুব বেশি নেতিবাচক প্রভাব ফেলে না।

আইসোমিল অ্যালকোহল অণু। সূত্র: উইকিপিডিয়া থেকে ক্লোদিও পিস্তিলি।

যদিও এটি কৃত্রিম কলা সুগন্ধি উত্পাদনের জন্য অ্যামিল অ্যাসিটেট সংশ্লেষণের একটি অন্তর্বর্তী উপাদান, এর নিজস্ব গন্ধ অপছন্দজনক এবং নাশপাতিগুলির অনুরূপ।

একাধিক জৈবিক পদার্থের দ্রাবক হিসাবে এবং অন্যান্য অ্যাসিটেটগুলির সংশ্লেষণের মধ্যবর্তী হিসাবে পরিবেশন করা ছাড়াও এটি নির্দিষ্ট কিছু শিল্প গঠনের পৃষ্ঠের উত্তেজনা হ্রাস করে, ফোম গঠনে বাধা দেয়। অতএব, এটি মাইক্রোইমস্লিফাইড সিস্টেমে ব্যবহৃত হয়।

এর প্রাকৃতিক উত্স সম্পর্কে, আইসোমিল অ্যালকোহল হরনেটগুলির ফেরোমোনস এবং কালো ট্রাফলসে পাওয়া গেছে, দক্ষিণ-পূর্ব ইউরোপে অবস্থিত এক ধরণের ছত্রাকের।

আইসোমাইল অ্যালকোহলের কাঠামো

উপরের চিত্রটি গোলক এবং বারের মডেলের সাথে উপস্থাপিত আইসোমাইল অ্যালকোহল অণু দেখায়। এর ডানদিকে, লালচে গোলকটি ওএইচ গ্রুপের অক্সিজেন পরমাণুর সাথে মিলে যায়, সমস্ত অ্যালকোহলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত; বামদিকে কাঠামোটি শাখা করে একটি মিথাইল গ্রুপ, সিএইচ ₃ সহ কার্বন কঙ্কাল রয়েছে ।

আণবিক দৃষ্টিকোণ থেকে, এই যৌগটি গতিশীল কারণ এটিতে এসপি ³ হাইব্রিডাইজেশন সহ পরমাণু রয়েছে, এর বন্ডগুলির ঘূর্ণনকে সহায়তা করে; যতক্ষণ না এটি OH এবং CH _{3 কে} গ্রহনের কারণ না করে ।

এটি এর এম্পিফিলিক বৈশিষ্ট্যটি উল্লেখ করার মতো: এটির একটি অপোলার বা হাইড্রোফোবিক প্রান্ত রয়েছে, এটি চেইন (সিএইচ ₃) ₂ সিএইচসি ₂ সিএইচ ₂ - এবং একটি মেরু বা হাইড্রোফিলিক হেড, ওএইচ গ্রুপ দ্বারা গঠিত made বিভিন্ন মেরুকরণের দুটি নির্দিষ্ট ক্ষেত্রের এই সংজ্ঞা এই অ্যালকোহলকে একটি সারফ্যাক্ট্যান্ট করে তোলে; এবং তাই জীবাণুগুলির জন্য এটি প্রয়োগ।

আন্তঃব্লিকুলার ইন্টারঅ্যাকশন

ওএইচ গ্রুপের উপস্থিতি দেওয়া, আইসোমাইল অ্যালকোহল অণু স্থায়ী দ্বিপদী মুহুর্ত প্রদর্শন করে। ফলস্বরূপ, দ্বিপদী-দ্বিপশু বাহিনী তরলের শারীরিক এবং পরিমাপযোগ্য বৈশিষ্ট্যের পাশাপাশি এর গন্ধের জন্য দায়ী তাদের অণুগুলিকে আবদ্ধ করে পরিচালনা করে।

যদিও মূল চেইনগুলির শাখাটি অণুগুলির মধ্যে কার্যকর মিথস্ক্রিয়াকে হ্রাস করে, এই অ্যালকোহলে হাইড্রোজেন বন্ধনগুলি এই হ্রাসের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়, যার ফলে তরলটি পানির ফুটন্ত বিন্দুর উপরে তাপমাত্রা ১৩১ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ফুটতে থাকে।

এর শক্ত বা "বরফ" এর সাথে একই ঘটনা ঘটে না, যা -117 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় গলে যায় যা ইঙ্গিত করে যে এর আন্তঃআণু সংক্রান্ত মিথস্ক্রিয়াগুলি তার অণুগুলিকে যথাযথভাবে রাখার জন্য যথেষ্ট দৃ strong় নয়; বিশেষত যদি সিএইচ ₃ গ্রুপের মূল চেইনটি শাখা অণুগুলির মধ্যে আরও ভাল যোগাযোগ রোধ করে।

প্রোপার্টি

শারীরিক চেহারা

বর্ণহীন তরল.

গন্ধ এবং স্বাদ

এটিতে অপ্রীতিকর নাশপাতি-জাতীয় গন্ধ এবং তীব্র স্বাদ রয়েছে।

পেষক ভর

88.148 গ্রাম / মোল।

ঘনত্ব

20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 0.8104 গ্রাম / এমএল এটি পানির চেয়ে কম ঘন।

বাষ্প ঘনত্ব

এটি বাতাসের চেয়ে 3.04 গুণ কম।

বাষ্পের চাপ

25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এ 2.37 মিমিএইচজি

স্ফুটনাঙ্ক

131.1 ডিগ্রি সে।

গলনাঙ্ক

-117.2 ° সে।

ইগনিশন পয়েন্ট

43 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (বদ্ধ কাপ)।

স্বতঃশক্তি তাপমাত্রা

340 ° সে।

দ্রাব্যতা

এটি পানিতে তুলনামূলকভাবে দ্রবণীয়: 28 গ্রাম / এল এটি কারণ পানিতে উচ্চ মেরু অণুগুলির আইসোমাইল অ্যালকোহলের কার্বন চেইনের জন্য বিশেষ সখ্যতা নেই। যদি তাদের মিশ্রিত করা হয়, তবে দুটি পর্যায় পর্যবেক্ষণ করা হবে: একটি নিম্নতর, জলের সাথে সম্পর্কিত এবং উচ্চতর, আইসোমিল অ্যালকোহল।

বিপরীতে, এটি কম পোলার দ্রাবকগুলিতে যেমন আরও বেশি দ্রবণীয় যেমন: এসিটোন, ডায়েথিল ইথার, ক্লোরোফর্ম, ইথানল বা হিমবাহী এসিটিক অ্যাসিড; এমনকি পেট্রোলিয়াম ইথারেও।

সান্দ্রতা

25 ডিগ্রি সেলসিয়াস এ 3.738 সিপি।

পৃষ্ঠের টান

24.77 ডায়েন্স / সেমি 15 ডিগ্রি সে।

প্রতিসরাঙ্ক

20 ° সে। এ 1.4075

তাপ ধারনক্ষমতা

2,382 কেজে / জি · কে।

অ্যাপ্লিকেশন

কাঁচামাল

অন্যান্য এসস্টার, থিওফেন এবং ওষুধ যেমন অ্যামিল নাইট্রাইট, ভালিডল (মেন্টিল আইসোভ্যাল্রেট), ব্রোমিসোভাল (ব্রোমোভ্যালেরিলিউরিয়া), কর্ভালল (একটি ভ্যালিরিয়ান ট্রানকুইলাইজার) এবং বার্বামিল (অ্যামোবারবিটাল) আইসোমিল অ্যালকোহল থেকে সংশ্লেষ করা যায়।

সুগন্ধ

অ্যামিল অ্যাসিটেটের সংশ্লেষণের জন্য ব্যবহার করা ছাড়াও, যার একটি কলা সুগন্ধযুক্ত রয়েছে, অন্যান্য ফলমূল সুগন্ধি এগুলি থেকেও পাওয়া যায়, যেমন এপ্রিকট, কমলা, বরই, চেরি এবং মাল্ট। অতএব, এটি অনেক ভোজ্য বা প্রসাধনী পণ্য উত্পাদন একটি প্রয়োজনীয় অ্যালকোহল।

Antifoam

পৃষ্ঠের উত্তেজনা হ্রাস করে, এটি মাইক্রোইমস্লিফাইড সিস্টেমে এর ব্যবহারকে উত্সাহ দেয়। ব্যবহারিকভাবে, এটি বুদবুদগুলির ত্বক গঠনকে এড়িয়ে যায়, আকারে ভেঙে ফেলা পর্যন্ত এগুলি হ্রাস করে।

এটি নিষ্কাশনের সময় জলজ এবং জৈব পর্যায়ের মধ্যে ইন্টারফেসের আরও ভাল সংজ্ঞা দিতে সহায়তা করে; উদাহরণস্বরূপ, ফেনল-ক্লোরোফর্মটি 25: 24: 1 অনুপাতের সাথে এক্সট্রাক্টর মিশ্রণে যুক্ত করা হয়। এই কৌশলটি ডিএনএ উত্তোলনের জন্য তৈরি।

Extractions

আইসোমাইল অ্যালকোহল বিভিন্ন নমুনা থেকে চর্বি বা তেল উত্তোলনও সম্ভব করে তোলে, উদাহরণস্বরূপ দুধ থেকে। এটি প্যারাফিন মোম, কালি, মাড়ি, বার্ণিশ এবং সেলুলোজ এস্টারগুলিকেও দ্রবীভূত করে।

নিষ্কাশন চালিয়ে যাওয়া, এটি দিয়ে ফসফরিক অ্যাসিড আয়রন ফসফেট খনিজগুলির নাইট্রেট সমাধানগুলি থেকে পাওয়া যায়।

ঝুঁকি

স্টোরেজ এবং প্রতিক্রিয়াশীলতা

যে তরলগুলি দুর্গন্ধ ছড়িয়ে দেয়, তার মতো এটি আগুনের ঝুঁকির প্রতিনিধিত্ব করতে পারে যদি এটি সংরক্ষণ করা জায়গাটি তাপমাত্রা খুব বেশি বাড়ায়, যদি ইতিমধ্যে তাপের উত্স থাকে তবে আরও বেশি more

এই অবস্থার অধীনে, এটি কেবল জ্বলন্ত জ্বালানী এবং এমনকি তার ধারকটি বিস্ফোরিত করে জ্বালানী হিসাবে কাজ করে। জ্বলন্ত অবস্থায়, এটি বাষ্পগুলি মুক্তি দেয় যা স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে এবং শ্বাসরোধ করতে পারে।

আইসোমাইল অ্যালকোহল আগুন ধরার অন্যান্য কারণগুলি হ'ল পার্চ্লোরেটস, পারক্সাইডস, ব্রোমিন, ফ্লোরিন, মেটাল হাইড্রাইড, স্ট্রং অ্যাসিড, আলিফ্যাটিক অ্যামাইনস ইত্যাদি পদার্থের সাথে মিশ্রিত বা প্রতিক্রিয়া দেখা যায় etc.

স্বাস্থ্য

ত্বকের সংস্পর্শে এটি জ্বালা করে এবং শুকিয়ে যেতে পারে can লক্ষণগুলি, তবে, যদি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য শ্বাস নেওয়া হয় (কাশি, নাক, গলা এবং ফুসফুসে পোড়া), বা গ্রাস করা হয় (মাথাব্যথা, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া, বমিভাব, মাথা ঘোরা এবং চেতনা হ্রাস)।

এবং অবশেষে, এটি যখন চোখে পড়ে তখন তা তাদের বিরক্ত করে এবং অপরিবর্তনীয়ভাবে তাদের ক্ষতি করতেও পারে। ভাগ্যক্রমে, এর "অ্যালকোহলযুক্ত নাশপাতি" গন্ধ এটি ফুটো বা স্পিলের ক্ষেত্রে সনাক্তকরণের অনুমতি দেয়; এগুলি ছাড়াও, এটি এমন একটি যৌগ যা অবশ্যই সম্মানের সাথে পরিচালনা করতে হবে।

তথ্যসূত্র

1. মরিসন, আরটি এবং বয়েড, আর, এন (1987)। জৈব রসায়ন। 5 ম সংস্করণ। সম্পাদকীয় অ্যাডিসন-ওয়েসলি আন্তঃআমেরিকানা।
2. কেরি এফ (২০০৮)। জৈব রসায়ন। (ষষ্ঠ সংস্করণ)। ম্যাক গ্রু হিল
3. গ্রাহাম সলমনস টিডব্লু, ক্রেগ বি ফ্রাইহল। (2011)। জৈব রসায়ন। অ্যামি। (দশম সংস্করণ।) উইলে প্লাস
4. উইকিপিডিয়া। (2019)। আইসোমাইল অ্যালকোহল। পুনরুদ্ধার: en.wikedia.org থেকে
5. বায়োটেকনোলজির তথ্য সম্পর্কিত জাতীয় কেন্দ্র। (2019)। আইসোমাইল অ্যালকোহল। পাবচেম ডাটাবেস। সিআইডি = 31260। থেকে উদ্ধার করা হয়েছে: pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
6. ঝাং ইউ ও মুহাম্মদ মামুন। (17 সেপ্টেম্বর, 2008) আইসোমাইল অ্যালকোহলের সাথে নাইট্রেট দ্রবণ থেকে ফসফরিক অ্যাসিডের নিষ্কাশন। দ্রাবক এক্সট্রাকশন এবং অয়ন এক্সচেঞ্জ ভলিউম 6, 1988 - সংখ্যা 6. doi.org/10.1080/07366298808917973
7. নিউ জার্সি স্বাস্থ্য বিভাগ। (2008)। আইসোমাইল অ্যালকোহল। । থেকে উদ্ধার করা হয়েছে: nj.gov
8. ক্যাট কেম। (2019)। আইসোমাইল অ্যালকোহল। উদ্ধার করা হয়েছে: kat-chem.hu
9. কেমোক্সি ইন্টারন্যাশনাল লিমিটেড (এসএফ) আইসোমাইল অ্যালকোহল। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: chemoxy.com থেকে