অ্যালডোহেক্সোজ: আণবিক কাঠামো এবং উদাহরণ - জীববিদ্যা - 2025

Aldohexoses monosaccharides ছয় কার্বন তাদের আণবিক কাঠামো একটি এ্যাল্ডেহাইড গ্রুপ ধারণকারী পরমাণু আছে। বিপাক ক্রিয়াকলাপগুলিতে ব্যবহারের জন্য রাসায়নিক শক্তি সঞ্চয় করা এর মূল কাজ। এই শক্তিটি কিলোক্যালরিতে (কেসিএল) পরিমাপ করা হয় এবং অন্য কোনও হেক্সোজের মতো এক গ্রাম অ্যালডোহেক্সোজও 4 কিলোক্যালরি পর্যন্ত উত্পাদন করতে পারে।

অ্যালডিহাইডগুলি সমস্ত জৈব যৌগ যা তাদের আণবিক কাঠামোতে একটি কার্বন পরমাণু, একটি হাইড্রোজেন পরমাণু এবং অক্সিজেন পরমাণু (-CHO) দ্বারা গঠিত একটি কার্যকরী গোষ্ঠী উপস্থিত হয়।

অ্যালডোহেক্সোজ এবং কেটোহেক্সোজ। আলেজান্দ্রো পোর্তো নিয়েছেন এবং সম্পাদনা করেছেন।

অ্যালডিহাইড গ্রুপ থাকার পরিবর্তে কিছু হেক্সোজগুলি কেটোন গ্রুপের সাথে সংযুক্ত করা যেতে পারে, সেক্ষেত্রে এগুলিকে কেটোহেক্সেস বলা হয়।

আণবিক কাঠামো

হেক্সোসিসের সাধারণ সূত্রটি (সিএইচ ₂ ও) ₆ বা সি ₆ এইচ ₁₂ ও ₆ হিসাবে লেখা যেতে পারে । এই অণুগুলি একটি সরলরেখায় সাজানো হয় না, কারণ দুটি কার্বন পরমাণুর মধ্যে বন্ধনে কোণগুলি গঠিত হয়।

গঠিত এই কোণগুলির জন্য ধন্যবাদ, প্রান্তে থাকা কার্বন পরমাণুগুলি একে অপরের সাথে তুলনামূলকভাবে কাছাকাছি রয়েছে। যখন একটি হেক্সোজ অণু সমাধান হয়, তখন দুটি টার্মিনাল কার্বন পরমাণুর মধ্যে একটি বন্ড স্থাপন করা যেতে পারে। ষড়ভুজাকৃতির রিংয়ের আকারে একটি অণু তৈরি হয়।

এই বন্ধনটি একটি টার্মিনাল কার্বন এবং একটি সাবমিন কার্বনের মধ্যেও ঘটতে পারে, এই ক্ষেত্রে পেন্টাগোনাল রিং তৈরি করে।

অ্যালডোহেক্সেসের উদাহরণ

Alosa

এই অ্যালডোহেক্সোজকে গ্লুকোজের একটি স্টেরিওসোমার হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা থেকে এটি কেবল কার্বন 3 (এপিমার) এর মধ্যে পৃথক হয়। এর রাসায়নিক নাম 6-- (হাইড্রোক্সিমিথাইল) অক্সানো -২,৩,৪,৫-টিট্রোল। এটি বর্ণহীন হেক্সোজ, এটি পানিতে দ্রবণীয় তবে এটি মিথেনলে প্রায় অদৃশ্য। প্রকৃতিতে এটি খুব বিরল এবং আফ্রিকান উত্সের উদ্ভিদ থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়েছে।

এটির ওষুধে একাধিক অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এটিতে অ্যান্ট্যান্সার বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা লিভার, প্রোস্টেট, ডিম্বাশয়, গর্ভ এবং ত্বকের ক্যান্সারগুলির বিকাশকে বাধা দেয় among

ডি-অ্যালোজের অন্যান্য বৈশিষ্ট্যের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-হাইপারটেনসিভ এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ক্রিয়াকলাপ। এটি গ্রাফ্টের সাফল্যের পক্ষে, কোষগুলিকে কম ক্ষতি সহ, এটি সেগমেন্টেড নিউট্রোফিলের উত্পাদনও হ্রাস করে।

Altrosa

আল্ট্রোজ হ'ল আলডোহেক্সোজ, যার ডি-আইসোমর প্রকৃতিতে পাওয়া যায় নি, তবে মিষ্টি সিরাপের আকারে কৃত্রিমভাবে উত্পাদিত হয়েছে। এটি জলে দ্রবণীয় এবং মিথেনল মধ্যে ব্যবহারিকভাবে দ্রবণীয়।

অন্যদিকে, এল-অল্ট্রোজ আইসোমার প্রকৃতির ক্ষেত্রে বিরল এবং ব্যাকটিরিয়া স্ট্রেনগুলি থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়েছে। এই চিনিটির আণবিক ওজন ১৮০.১৫6 গ্রাম / মোল, গ্লুকোজযুক্ত স্টেরিওসোম্রিক এবং ম্যানোজের কার্বন ৩-এর একটি এপাইমার।

Altrosa। ক্রিস্টোফার কিং থেকে নেওয়া এবং সম্পাদিত।

গ্লুকোজ

গ্লুকোজ একটি অ্যালডোহেক্সোজ, গ্যালাকটোজের আইসোমার; এটি সালোকসংশ্লেষণের অন্যতম প্রধান পণ্য এবং বেশিরভাগ জীবের সেলুলার বিপাকের শক্তির প্রাথমিক উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়। 3.75 কিলোক্যালরি / জিআর উত্পাদন করে।

অপর্যাপ্ত গ্লুকোজ বিপাক হাইপোগ্লাইসেমিয়া বা ডায়াবেটিস হতে পারে। পূর্বে রক্তে গ্লুকোজ ঘনত্ব অস্বাভাবিকভাবে কম হয়, তবে ডায়াবেটিসে বিপরীতটি সত্য।

ডি- (ডেক্সট্রোজ) আইসোমর প্রকৃতির প্রধান রূপ। গ্লুকোজ আলফা বা বিটা কনফিগারেশন সহ 5 বা 6 কার্বনের লিনিয়ার বা রিং আকারে থাকতে পারে।

পলিমার আকারে, প্রাণী এবং গাছপালা এটি কাঠামোগত উদ্দেশ্যে, বা শক্তি সঞ্চয় করার জন্য ব্যবহার করে। গ্লুকোজের প্রধান পলিমারগুলির মধ্যে রয়েছে:

সেলুলোস

গাছের কোষ প্রাচীরের প্রধান উপাদান। এটি একটি পলিমার যা তার ডি-গ্লুকোপিরানোজ আকারে গ্লুকোজের রিং দ্বারা গঠিত।

Chitin

গ্লুকোজ এর চক্রীয় নাইট্রোজেনাস ডেরাইভেটিভসের পলিমার, যা আর্থ্রোপডসের এক্সোস্কেলিটনের মূল উপাদান।

মাড়

গাছপালা এবং অনেক শেত্তলাগুলি সংরক্ষণ করুন। এটি ডি-গ্লুকোপিরানোজের একটি পলিমার।

গ্লাইকোজেন

গ্লুকোজ রিংয়ের আরও একটি পলিমার, যা প্রাণী এবং ছত্রাকের দ্বারা সংরক্ষিত পদার্থ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

Gulosa

গুলোজ হ'ল অ্যালডোহেক্সোজ গ্রুপের একটি হেক্সোজ যা প্রকৃতিতে অবাধে অস্তিত্ব নেই। এটি গ্যালাকটোজের সি 3-এর একটি এপাইমার, অর্থাৎ এটির কনফিগারেশনে এটি কেবল চেইনের তৃতীয় কার্বনে থাকা পরেরটির থেকে পৃথক।

এল- (এল-গ্লোস) আইসোমার, এর অংশ হিসাবে, এল-অ্যাসকরবেটের জৈবিক সংশ্লেষণের একটি মধ্যবর্তী পণ্য। ভিটামিন সি হিসাবে পরিচিত এই শেষ যৌগটি মানুষের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান, এটি এটি দ্বারা জৈব সংশ্লেষিত হতে পারে না, তাই এটি অবশ্যই আপনার ডায়েটে থাকা উচিত।

গুলোজ পানিতে দ্রবণীয়, তবে মিথেনলে খুব দ্রবণীয় নয়, এবং ইয়েস্টসের fermentative বিপাক হিসাবে ব্যবহার করা যায় না।

ম্যানোজের

মানোজ একটি ছয় কার্বন অ্যালডোজ যা কেবল সি 2 এ গ্লুকোজ থেকে পৃথক হয়। চক্রীয় আকারে এটি আলফা বা বিটা কনফিগারেশনে একটি পাঁচ বা ছয়টি কার্বন রিং তৈরি করতে পারে।

প্রকৃতিতে এটি কিছু উদ্ভিদ পলিস্যাকারাইডগুলির পাশাপাশি প্রাণী উত্সের কিছু প্রোটিনের অংশ হিসাবে পাওয়া যায়। এটি মানুষের জন্য একটি অপ্রয়োজনীয় পুষ্টি, অর্থাৎ এটি গ্লুকোজ থেকে শুরু করে জৈব সংশ্লেষযোগ্য হতে পারে। কিছু প্রোটিনের বিপাক ক্ষেত্রে এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ।

এই চিনির বিপাক সম্পর্কিত এনজাইমগুলিতে মিউটেশনের কারণে কিছু জন্মগত বিপাকীয় ব্যাধি রয়েছে।

Idosa

আইডোজ একটি অ্যালডোহেসোক্সা যা প্রকৃতিতে নিখরচায় অস্তিত্ব নেই, তবে, এর ইউরোনিক অ্যাসিড কিছু গ্লাইকোসামিনোগ্লিকানগুলির অংশ যা বহির্মুখী ম্যাট্রিক্সের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।

এই গ্লুকাসামিনোগ্লিকানগুলির মধ্যে রয়েছে ডার্মাটান সালফেট, এটি কনড্রয়েটিন সালফেট বি নামেও পরিচিত; এটি প্রাথমিকভাবে ত্বক, রক্তনালীগুলি, হার্টের ভালভ, ফুসফুস এবং টেন্ডসগুলিতে পাওয়া যায়।

এল-ইলোজ কেবল 5-কার্বন কনফিগারেশনে ডি-গ্যালাকটোজ থেকে পৃথক।

গ্যালাকটোজ

গ্যালাকটোজ সি 4-তে গ্লুকোজের একটি এপিমেরিক অ্যালডোহেক্সোজ। এটি আলফা এবং বিটা কনফিগারেশনে উভয়ই লিনিয়ার আকারে এবং 5 বা 6 কার্বন রিং হিসাবে প্রকৃতিতে বিদ্যমান থাকতে পারে।

এর 5-কার্বন রিং আকারে (গ্যালাক্টোফুরানোজ) এটি সাধারণত ব্যাকটিরিয়া, ছত্রাক এবং প্রোটোজোয়াতে পাওয়া যায়। স্তন্যপায়ী প্রাণীরা স্তন্যপায়ী গ্রন্থিতে গ্যালাকটোজ সংশ্লেষ করে পরে গ্যালাক্টোজ-গ্লুকোজ ডিস্যাকচারাইড গঠন করে, যাকে ল্যাকটোজ বা দুধ চিনি বলে।

এই অ্যালডোহেক্সোজ একটি বিপাকীয় পথগুলিতে যকৃতের গ্লুকোজে দ্রুত রূপান্তরিত হয় যা বহু প্রজাতির উচ্চ রক্ষণশীল। যাইহোক, গ্যালাক্টোজ বিপাক সম্পর্কিত এনজাইমগুলির মধ্যে কখনও কখনও মিউটেশনগুলি ঘটতে পারে।

এই ক্ষেত্রে, মিউট্যান্ট জিনের বাহক গ্যালাকটোসিয়া নামক একটি রোগে ভুগছেন, সঠিকভাবে গ্যালাকটোজ বিপাক করতে অক্ষম। গ্যালাকটোজ গ্রহণ এমনকি স্বল্প পরিমাণেও যারা এই রোগে ভুগছেন তাদের জন্য ক্ষতিকারক।

গ্যালাকটোজ। নেওয়া এবং সম্পাদনা করেছেন: ক্রিস্টোফার কিং।

Talosa

এটি এমন একটি চিনি যা প্রাকৃতিকভাবে বিদ্যমান না, তবে বিজ্ঞানীরা কৃত্রিমভাবে এটি সংশ্লেষ করেন। এটি গ্যালাকটোজের সি 2, এবং সি 4-তে মানোজের একটি এপিমার। এটি পানিতে উচ্চ দ্রবণীয়তা এবং মিথেনল কম।

ক্লোস্ট্রিডিয়াম জিনের ব্যাকটিরিয়ায় উপস্থিত রাইবোস-5-ফসফেট আইসোমারেজ সনাক্ত এবং চিহ্নিতকরণের জন্য টেস্টগুলিতে ডি-টলোজ একটি স্তর হিসাবে ব্যবহৃত হয় as

তথ্যসূত্র

1. হেক্সোস। উইকিপিডিয়াতে En.wikedia.org থেকে উদ্ধার করা।
2. Hexos। জীববিদ্যা-জিওলজিয়া ডট কম থেকে উদ্ধার করা।
3. Aldohexose। জৈব রসায়নের সচিত্র গ্লোসারি ইন। Che.ucla.udo থেকে উদ্ধার করা হয়েছে।
4. টি কে লিন্ডহর্স্ট (2007)। কার্বোহাইড্রেট চেমস্ট্র্রি এবং বায়োকেমিস্ট্রি এর প্রয়োজনীয়তা। উইলি-VCH।
5. ম্যানোজের। উইকিপিডিয়াতে En.wikedia.org থেকে উদ্ধার করা।
6. ডি - (+) - কথা বলা। সিগমালড্রিচ ডট কম থেকে উদ্ধার।
7. গ্লুকোজ। উইকিপিডিয়াতে En.wikedia.org থেকে উদ্ধার করা।