- বিবর্তনীয় উত্স
- সাধারন গুনাবলি
- চেহারা
- মূল
- স্টেম
- পত্রাদি
- ফুল
- ফল
- বর্গীকরণ সূত্র
- প্রজাতি
- ব্যাকরণ
- বাসস্থান এবং বিতরণ
- প্রতিলিপি
- বপন
- পরিচালনা
- পুষ্টি
- প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান
- প্রোপার্টি
- ঔষধসম্বন্ধীয়
- ঘাস
- তথ্যসূত্র
Alfalfa (Medicago sativa) একটি শিম জাতীয় বহুবর্ষজীবী খাড়া পরিবার Fabaceae একাত্মতার বৃদ্ধি হয়। এশিয়া মাইনর এবং দক্ষিণ ককেশাসের স্থানীয়, আজ এটি শীতকালীন দেশগুলির অন্যতম প্রধান ঘাস ফসল।
ছোট ব্রাঞ্চযুক্ত বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা উচ্চতাতে 100 সেন্টিমিটার অবধি পৌঁছে যায়, ওভোভেট লিফলেটগুলি সহ ট্রাইফোলিয়েট পাতা, সামান্য পরিবেষ্টিত শীর্ষ এবং উপবৃত্তগুলি বেসে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। ভায়োলেট, বেগুনি এবং হলুদ রঙের জাইগমোরফিক ফুল, ফলটি হলুদ কিডনি আকৃতির বীজের সাথে একটি ডালিম।
আলফলা (মেডিকাগো সাটিভা)। সূত্র: আনআরও 20002
বেশিরভাগ লিগমের মতোই এর শিকড়গুলি মাটির নির্দিষ্ট অণুজীবের সাথে সিমোরিজোবিয়াম মেলিলোটি ব্যাকটিরিয়ার সাথে সিম্বিওটিক সম্পর্ক বজায় রাখে। এই সমিতি বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন স্থিরকরণের পক্ষে, মাটিতে নাইট্রোজেন বৃদ্ধি করে এবং ফসরে তার প্রাপ্যতা যা ঘাস হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
বাণিজ্যিকভাবে জন্মানো বিভিন্ন জাতের আলফলার প্রাণিসম্পদের ফিডের ঘাস হিসাবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এক অন্যতম লেবু থাকে। একটি উচ্চ স্তরের প্রোটিন এবং খনিজ সমন্বিত করে, তারা প্রাণীর প্রজাতির একটি বৃহত সংখ্যার জন্য এটির স্বচ্ছতা এবং হজমতার পক্ষে।
অন্যদিকে, এর পুষ্টিগুলির বৈচিত্র্য এবং গুণাগুণ এটিকে মানুষের ব্যবহারের জন্য পুষ্টির পরিপূরক করে তোলে। এর নিয়মিত সেবন অপুষ্টি, অ্যাথেনিয়া, রক্তাল্পতা, দুর্বলতা এবং অন্যান্য পুষ্টিজনিত অসুস্থতাজনিত সমস্যাগুলি দূর করতে সহায়তা করে।
বিবর্তনীয় উত্স
মেডিকাগো স্যাটিভা প্রজাতিটি বর্তমানে ইরাক, ইরান, সিরিয়া, তুরস্ক, আফগানিস্তান এবং পাকিস্তানে এশিয়া মাইনর এবং দক্ষিণ ককেশাসের স্থানীয়। ব্রোঞ্জ যুগের পর থেকে সেখানে উচ্চ পুষ্টিগুণের একটি উদ্ভিদের উল্লেখ রয়েছে যা মধ্য এশিয়া থেকে ঘোড়া দ্বারা গ্রাস করা হয়েছিল।
মেডিকেল যুদ্ধের সময়, 490 এর মাঝামাঝি। সি।, এটি পার্সিয়া থেকে অশ্বারোহীদের দেওয়া খাবারের মাধ্যমে গ্রীসে প্রবর্তিত হয়েছিল। এই ঘাসের বীজটি ভূমধ্যসাগরীয় অববাহিকায় প্রথম ফসল প্রতিষ্ঠা করেছিল, যা মূলত প্রাণীজদের ব্যবহারের জন্য নির্ধারিত।
পরবর্তীকালে এটি আইবেরিয়ান উপদ্বীপে গিয়েছিল যেখান থেকে এটি ইউরোপ জুড়ে বিতরণ করা হয়েছিল, এবং সেখান থেকে আমেরিকাতে ষোড়শ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে। বর্তমানে এটি একটি মহাবিশ্বের ফসল, এছাড়াও এর স্প্রাউটগুলি এর পুষ্টি এবং চিকিত্সা সম্পর্কিত বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য মানুষের সেবার জন্য অত্যন্ত প্রশংসিত খাবার।
আলফালফা ফুল (মেডিকাগো সাটিভা)। সূত্র: জাভিয়ের মার্টিন
সাধারন গুনাবলি
চেহারা
চিরসবুজ অবস্থা এবং খাড়া বা সামান্য পতনশীল অবস্থানের ভেষজ উদ্ভিদ, সাধারণত ব্রাঞ্চযুক্ত, 4 থেকে 12 বছর বেঁচে থাকে। প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ 40-100 সেন্টিমিটারের একটি পরিবর্তনশীল উচ্চতায় পৌঁছতে পারে এবং তাদের পৃষ্ঠের পরিবর্তনশীল লোমশ বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
মূল
পাইভটিং বা ফিউসিফর্ম প্রকারের মূল এবং মূল বৃদ্ধি হ'ল দীর্ঘস্থায়ীভাবে অঙ্কিত অসংখ্য গৌণ শিকড় দ্বারা.াকা। আলফালায়, মূলটি জোরালো, দীর্ঘ এবং গভীর, যা এটি 5 মিটারেরও বেশি গভীর অবস্থিত পুষ্টিকর উপাদানগুলিকে শোষণ করতে দেয়।
স্টেম
আরোহী বৃদ্ধি সহ ভেষজ এবং খাড়া স্টেম, সাধারণত সাদা চুলের সাথে আচ্ছাদিত, গোড়ায় একটি সুব্লেনোজ এবং বহুবর্ষজীবী মুকুট রয়েছে। প্রায় 20 সেন্টিমিটার ব্যাসের এই মুকুটটিতে অসংখ্য অঙ্কুরের কুঁড়ি বা অঙ্কুর রয়েছে যা স্থল স্তরের নীচে অবস্থিত।
পত্রাদি
পিনেট এবং ট্রাইফোলিয়েট পাতাগুলিতে 3-10 মিমি দৈর্ঘ্যের 5-20 মিমি লম্বা, আবৃত বা স্বচ্ছ লিফলেট থাকে। গোটা সবুজ লিফলেট, শীর্ষে সূক্ষ্মভাবে পরিবেশন করা, পিউসেসেন্স, লম্বা এবং পাঁজরযুক্ত পেটিওল, ত্রিভুজাকার স্টিপুলগুলি বেসে ঝালাই করা।
ফুল
জাইগমর্ফিক ফুলগুলি ডিফারেনটেটেড ক্যালিক্স এবং করোল্লা, 6-12 মিমি ব্যাসের বেগুনি এবং হলুদ রঙের করলা, সবুজ শিবিরের পেন্টামারিক ক্যালিক্স। ফুলগুলি স্ফীতকাগুলিতে বা পেডানকুলার রেসমে অ্যাকিলারি অবস্থানে সাজানো হয়, পাশের পাতার ছিদ্রগুলির চেয়ে দীর্ঘ পেডানকুল সহ।
ফল
ফলটি একটি লেবু বা ফ্যালকাডা বা সর্পিল পোড, নিজেই আঁকা হয়ে যায়, পাকা হয়ে গেলে বর্ণহীন, কালচে থেকে বাদামী হয়। এর অভ্যন্তরে বীজগুলি পরিবর্তনশীল সংখ্যায় (2-6), রিনিফর্ম, 2-3 মিমি লম্বা এবং একটি হলুদ বীজ কোটযুক্ত থাকে।
আলফালফা ফল (মেডিকাগো সাটিভা)। সূত্র: ফিলমারিন
বর্গীকরণ সূত্র
- কিংডম: প্লান্টে
- বিভাগ: ম্যাগনলিওফিতা
- ক্লাস: ম্যাগনোলিওপিডা
- সাবক্লাস: রোসিডে
- অর্ডার: ফাবেলস
- পরিবার: Fabaceae
- সাবফ্যামিলি: ফ্যাবয়েডেই
- জনজাতি: ট্রাইফোলিয়া
- লিঙ্গ: মেডিকাগো
- প্রজাতি: মেডিকাগো সেটিভা এল।, 1753
প্রজাতি
- মেডিকাগো স্যাটিভা সাবসিপি অ্যামবিগুয়া (ট্রুটভ।) টুটিন
- মেডিকাগো স্যাটিভা সাবসিপি আরবান মাইক্রোকারপা
- এম। স্যাটিভা সাবসিপি স্যাটিভা এল।
- এম। স্যাটিভা সাবসিপি ভেরিয়া (জে। মার্টিন) আর্কাং।
ব্যাকরণ
- মেডিকাগো: জেনেরিক নামটি একটি লাতিন শব্দ যা Greek μηδική »উচ্চারণকৃত« মেডিকাস »এবং« πόα »উচ্চারিত« póa »গ্রীক শব্দ থেকে এসেছে» "মেডিক" এর অর্থ "মেডিকেল" মেডিস, প্রাচীন পার্সিয়ান লোকদের উল্লেখ এবং "পিয়া" এর অর্থ "ঘাস", যা "পার্সিয়ান ঘাস" হিসাবে অনুবাদ করা হয়। এই অভিব্যক্তিগুলি "মেডিকাগো" হিসাবে ল্যাটিনাইজড হয়েছিল।
- স্যাটিভা: সুনির্দিষ্ট বিশেষণটি লাতিন «স্যাটিভাস, -a, -um from থেকে উদ্ভূত যা« সেটিভা to তে অনুবাদ করে, যা বলা হয়, যা বপন করা হয়, রোপণ করা হয় বা চাষ করা হয়।
আলফালফা ফুলের বিবরণ। সূত্র: স্টেফান.লেফনার
বাসস্থান এবং বিতরণ
মেডিকাগো স্যাটিভা প্রজাতি বিশ্বজুড়ে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়, যা রাস্তার ধারে বা রাস্তার ধারে বন্যে পাওয়া যায়। তেমনি, এটি শীত বা শীতকালীন আবহাওয়ায় শুকনো মাটিতে স্যাভান্নাস এবং তৃণভূমিতে প্রাকৃতিক রূপ ধারণ করেছে।
এটি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে and০০ থেকে ২৮০০ মিটারের মধ্যে উচ্চতর স্তরে বিভিন্ন ধরণের মাটি এবং জলবায়ুতে বাণিজ্যিকভাবে জন্মে। এটি মাঝারি লবণাক্ততা বা ক্ষারযুক্ত দোআঁকা, গভীর এবং ভাল জলের মাটিতে বৃদ্ধি পায়, যেহেতু ৫.০০ এর চেয়ে কম পিএইচ তার বিকাশকে মারাত্মকভাবে সীমাবদ্ধ করে।
এটি দিনে 15-25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং রাতে তাপমাত্রা 10-20 ডিগ্রি সেলসিয়াসের সাথে পরিবেশে বিকাশ লাভ করে। এটি খরার প্রতিরোধী, এর বিস্তৃত রুট সিস্টেমকে ধন্যবাদ যা গভীর স্তরগুলি থেকে জল এনে দেয়।
তবে এটি জলাবদ্ধতার পক্ষে সংবেদনশীল যা মূলের পচা সৃষ্টি করে এবং নির্দিষ্ট সিনোরহিজোবিয়াম মেলিলোটি দিয়ে সিম্বিওসিসকে পরিবর্তন করে। প্রকৃতপক্ষে, এর সিম্বিওটিক ক্রিয়াকলাপ মাটি পিএইচ দিয়েও সীমাবদ্ধ, 5--6 এর চেয়ে কম মানগুলি কৃষি সংশোধন প্রয়োগের প্রয়োজন।
বিশ্বজুড়ে চাষাবাদ, মেডিকাগো সাটিভা সাব-প্রজাতিটি ভূমধ্যসাগরীয় অববাহিকায় সাধারণ Is স্যাটিভা এবং উত্তর ইউরেশিয়া মেডিকাগো সাটিভা সাব্পিও। falcata। আইবেরিয়ান উপদ্বীপে ইব্রো উপত্যকার উত্তর-পূর্বে এবং উত্তর-পশ্চিমে ডুয়েরো উপত্যকার বৃহত অঞ্চলগুলিতে এর চাষ হয়।
আলফালফা চলে যায়। সূত্র: ছবি ডেভিড জে স্টাং
প্রতিলিপি
বপন
আলফালার বাণিজ্যিক প্রজনন বীজের মাধ্যমে করা হয়, এটি একটি দ্রুত অঙ্কুরোদগম এবং রোপন ফসল। সেচের ক্ষেত্রে এটি মনোফাইট ফসল হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়, শুকনো পরিস্থিতিতে এটি অন্য ঘাসের সাথে যেমন ওট, বার্লি বা কাটা ঘাসের সাথে যুক্ত হওয়ার প্রথাগত।
এক হেক্টর বপনের জন্য, 20-25 কেজি বীজ প্রয়োজন। স্থাপনের সময় জমিটি বৃক্ষরোপণ ও কাঁচা জমির প্রয়োজন হয়, যাতে বৃদ্ধির পর্যায়ে আগাছা দেখা না যায়।
বপন সাধারণত শরত্কালে প্রতিষ্ঠিত হয়, তবে শক্তিশালী শীতকালে অঞ্চলগুলিতে বসন্তের সময় বপন করা যায়। পরিবেশের পরিস্থিতি, প্রজাতির বিভিন্নতা, ফসলের স্বাস্থ্য এবং কৃষি ব্যবস্থাপনার উপর নির্ভর করে এই প্রজাতির উত্পাদনশীল জীবনটি 6-8 বছর থেকে পৃথক হয়।
পরিচালনা
বপন মার্চ এবং মেয়ের মধ্যে সঞ্চালিত হয়, যাতে উদ্ভিদটি কমপক্ষে তিনটি ট্রিফোলিয়েট পাতা প্রথম ফ্রস্টের আগে বিকাশ করে। শরত্কালে মাটির শীতল তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা, বসন্তকালে নাইট্রোজেনের সরবরাহের গ্যারান্টি সহ নবজাতের মূল সিস্টেমের নোডুলেশনকে সমর্থন করে।
একটি জমিযুক্ত মাটি ভাল আর্দ্রতার প্রাপ্যতা সহ স্থিতিশীল বীজতলা সরবরাহ করতে হয়। বপন সম্প্রচারের মাধ্যমে করা হয়, তবে এই অঞ্চলের শর্ত যদি এটির অনুমতি দেয় তবে কৃষিজাতীয় ব্যবস্থাপনার সুবিধার্থে রোপণ লাইনগুলি আঁকতে পারে। সম্পর্কিত চাষের ক্ষেত্রে, এক লাইনের ঘাসের জন্য দুই লাইনের আলফালফার পরিবর্তনের পরামর্শ দেওয়া হয়।
আলফালফার যথাযথ বিকাশের জন্য মাটির পরিস্থিতি অপরিহার্য, কারণ এটি খরার পক্ষে সহিষ্ণু, তবে জলাবদ্ধতার পক্ষে সংবেদনশীল। মাটির জলাবদ্ধতা শিকড়গুলিতে অক্সিজেনের সহজলভ্যতা হ্রাস করে, যার ফলে গাছের দ্রুত অবনতি ঘটে এবং পরবর্তীকালে মৃত্যু ঘটে।
জোরালো এবং বিস্তৃত রুট সিস্টেমটি গভীর এবং ভালভাবে নিষ্কাশিত মাটি প্রয়োজন, পৃষ্ঠের জলের টেবিলগুলি তার কার্যকর বিকাশে বাধা দেয়। যদিও এটি বেলে দোআঁশ মাটিতে বেড়ে ওঠে, এটি কম তীব্রতার সাথে সূক্ষ্ম এবং আর্দ্র মাটিতে ভাল ফলন লাভ করে।
আলফালফার শিকড়গুলিতে সাইনোরহিজোবিয়াম মেলিলোটি। সূত্র: নিনজাটাকোশেল
পুষ্টি
আলফালফা হ'ল একটি ঘাস উদ্ভিদ যা মানসম্পন্ন প্রোটিন, খনিজ এবং ভিটামিনের দুর্দান্ত স্তরের সরবরাহ করে। এর উচ্চ শক্তি মানটি খাদ্য পরিপূরক বা ঘাস হিসাবে নাইট্রোজেন মানের সাথে সম্পর্কিত।
উপস্থিত বিভিন্ন ধরণের উপাদানগুলির মধ্যে, ক্ষারকোষ বিটাইন এবং স্ট্যাচিড্রিন, অ দ্রবণীয় তন্তু এবং পেকটিন, প্রোটিন, স্যাপোনিনস এবং ট্যানিনগুলি পৃথকভাবে দাঁড়িয়ে থাকে। অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি আর্গিনাইন, অ্যাস্পারাজিন এবং ট্রিপটোফেন পাশাপাশি খনিজগুলির অ্যালুমিনিয়াম, বোরন, ক্যালসিয়াম, ক্রোমিয়াম, কোবাল্ট, ফসফরাস, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, সেলেনিয়াম, সিলিকন, সোডিয়াম এবং দস্তা।
একইভাবে, ক্যাফিক, সাইট্রিক, ফিউমারিক, ম্যালিক, মেডিসেজেনিক, সিনাপটিক, সুসিনিক এবং অক্সালিক অ্যাসিড এবং ফাইটোস্টেরলস-সিটোস্টেরল, ক্যাম্পেস্টেরল এবং স্টিগমাস্টারল। ক্লোরোফিল এবং জ্যানথোফিল, ফোলেটস, ইনোসিটল, নিয়াসিন, রিবোফ্লাভিন, থায়ামিন, ভিটামিন এ, সি, ই, কে এবং ডি এর মতো রঙ্গকগুলি ছাড়াও, যা প্রাণী পুষ্টিকে প্রভাবিত করে।
আলফালফা উদ্ভিদ চিত্রণ। সূত্র: আমাদি মাস্কেল্ফ
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান
- শক্তি: 20-25 কিলোক্যালরি
- কার্বোহাইড্রেট: 2.0-2.5 গ্রাম
- ডায়েটারি ফাইবার: 1.8-2.0 গ্রাম
- চর্বি: 0.5-0.8 গ্রাম
- প্রোটিন: 4 গ্রাম
- থায়ামাইন (ভিটামিন বি 1): 0.076 মিলিগ্রাম
- রিবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি 2): 0.126 মিলিগ্রাম
- নায়াসিন (ভিটামিন বি 3): 0.481 মিলিগ্রাম
- প্যানটোথেনিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি 5): 0.563 মিলিগ্রাম
- পাইরিডক্সিন (ভিটামিন বি 6): 0.034 মিলিগ্রাম
- ভিটামিন সি: 8.2 মিলিগ্রাম
- ভিটামিন কে: 30.5.g
- ক্যালসিয়াম: 32 মিলিগ্রাম
- ফসফরাস: 70 মিলিগ্রাম
- আয়রন: 0.96 মিলিগ্রাম
- ম্যাগনেসিয়াম: 27 মিলিগ্রাম
- ম্যাঙ্গানিজ: 0.188 মিলিগ্রাম
- পটাসিয়াম: 79 মিলিগ্রাম
- সোডিয়াম: 6 মিলিগ্রাম
- দস্তা: 0.92 মিলিগ্রাম
প্রোপার্টি
চশমা হিসাবে আলফালার চাষ করা হয়, এ কারণেই এটি গবাদি পশু এবং ঘোড়াগুলির জন্য উচ্চ পুষ্টিগুণের খাদ্য পরিপূরক হিসাবে বিবেচিত হয়। মানুষের খাবারে এর ব্যবহার মাঝে মাঝে হয় তবে এটি খনিজ, ভিটামিন, প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ একটি পণ্য যা স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত উপকার সরবরাহ করে।
ফোটো-রাসায়নিক বিশ্লেষণ গোষ্ঠী বি এর পুরো পরিবার সহ গ্রুপ এ, ডি, ই এবং কে এর প্রয়োজনীয় ভিটামিনগুলির উপস্থিতি নির্ধারণ করা সম্ভব করেছে, প্রকৃতপক্ষে, প্রতিটি ভিটামিন একটি বিশেষ সুবিধা সরবরাহ করে, তাই সাধারণভাবে স্বাস্থ্যের জন্য এটির গুরুত্ব।
ভিটামিন এ এপিথেলিয়াল কোষ গঠনের পক্ষে, ত্বকের সুরক্ষা এবং হাড়ের ব্যবস্থার শক্তি সমর্থন করে। এর অংশ হিসাবে, ভিটামিন ডি হাড়ের ক্যালসিয়াম নিয়ন্ত্রণ করে, রিকেট থেকে রক্ষা করে। ভিটামিন ই এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নীতি রয়েছে যা হিমোগ্লোবিন উত্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান।
আলফালফার বীজের অঙ্কুরিত। সূত্র: pixabay.com
ঔষধসম্বন্ধীয়
ভেষজবিজ্ঞানে, এই প্রজাতির পাতা, বীজ এবং অঙ্কুরগুলি তাদের medicষধি এবং থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্যের জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রকৃতপক্ষে, আলফালফা সাধারণত ক্ষারযুক্ত, অ্যান্টিআর্থারট্রিক, অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল, অ্যান্টিকোলেস্টেমিক, অ্যান্টিস্পাসমডিক, অ্যান্টিবায়াবিটিক, অ্যান্টিমোরার্জিক, অ্যান্টিপাইরেটিক, অ্যান্টিথেরায়টিক, অ্যাপারটিভ এবং অ্যান্টিভাইরাল গুণগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।
কিডনি রোগ, মূত্রাশয় সংক্রমণ, প্রোস্টেটের প্রদাহ বা ডিউরেসিস বৃদ্ধি করার চিকিত্সার জন্য এর ব্যবহার নির্দেশিত হয়। একইভাবে, এটি কোলেস্টেরল এবং ডায়াবেটিসের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, হাঁপানি, পেটের অস্বস্তি এবং বাতজনিত অস্বস্তি যেমন আর্থ্রাইটিস এবং অস্টিও আর্থাইটিস নিয়ন্ত্রণে গ্রহণ করা হয়।
স্প্রাউটগুলি সাধারণত ভিটামিন এ, সি, ই, এবং কে হিসাবে উত্সাহ হিসাবে খাওয়া হয়, পাশাপাশি খনিজ উপাদান ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং পটাসিয়াম। এছাড়াও, এটি অ্যান্টি-অ্যানিমিক, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, ডিউরেটিক, হজম, গ্যালাক্টোজেনিক, ইমেনাগোগ, হেমোস্ট্যাটিক, লিপিড-হ্রাস, ভিটামিন, পুনরুদ্ধারযোগ্য এবং পুনর্নির্মাণ বৈশিষ্ট্য হিসাবে চিহ্নিত করা হয়।
এই উদ্ভিদটি একটি শক্তিশালী মূত্রবর্ধক হিসাবে কাজ করে, যা এর প্রদাহ বিরোধী প্রভাবের সাথে একত্রিত করে এটি মূত্রথলির ব্যাধিগুলির চিকিত্সার জন্য কার্যকর প্রতিকার করে। এক্ষেত্রে সিস্টাইটিস বা মূত্রাশয়ের ব্যাধি, নেফ্রাইটিস বা কিডনির প্রদাহ, প্রোস্টাটাইটিস বা প্রোস্টেট নালীতে প্রদাহজনিত ও কিডনিতে পাথরের উপস্থিতি রোধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
একইভাবে, এটি একটি শক্তিশালী ক্লিনজার এবং ডিটক্সিফায়ার হিসাবে কাজ করে। প্রকৃতপক্ষে, কোমরিনের এটির উচ্চ উপাদানটি ব্রণ, একজিমা, ডার্মাটাইটিস এবং সোরিয়াসিস প্রতিরোধের জন্য আদর্শ, ত্বককে পুনর্গঠন করার ক্ষেত্রে তার প্রভাব দেখিয়েছে।
ঘাস
একটি প্রাণী খাদ্য পরিপূরক হিসাবে, এটি এমন একটি খাদ্য যা তার উচ্চ পুষ্টির মান এবং উচ্চ উত্পাদনশীল ক্ষমতা দ্বারা পৃথক করা হয়। এর উচ্চ নাইট্রোজেন উপাদান, মাটিতে রাইজোবিয়ামের সাথে সিম্বিওসিসের ক্ষমতার কারণে প্রাণিসম্পদদের দ্বারা পছন্দসই একটি প্রজাতির ফলস্বরূপ।
আলফলার চাষ পশুর বোঝা বাড়াতে, পশুর ওজন বৃদ্ধি এবং দুধের উত্পাদন কর্মক্ষমতা উন্নত করে। তদ্ব্যতীত, এটি তার পুষ্টির মান বজায় রেখে, উচ্চতর চারণের একটি নিরাপদ উত্স গঠন করে, কাটা হয় এবং একটি ঘাণ রিজার্ভ হিসাবে সংরক্ষণ করা হয়।
তথ্যসূত্র
- আলফালফা (2019) ওয়েব পরামর্শদাতা স্বাস্থ্যসেবা, এসএ পুনরুদ্ধার: ওয়েবকনসালটাস.কম
- ক্লাভিজো ভিলামিজার, ই।, এবং কাদেনা কাস্ত্রো, পিসি (২০১১)। আলফালফার উত্পাদন ও পুষ্টিগুণ (মেডিকাগো স্যাটিভা) দুটি ভিন্ন পরিবেশে রোপণ করা হয়েছে এবং বিভিন্ন ফেনোলজিকাল পর্যায়ে ফসল কাটা হয়েছে। (ডিগ্রি থিসিস) লা সলে বিশ্ববিদ্যালয়। কৃষি বিজ্ঞান অনুষদ। পশুপালন কর্মসূচি। 35 পিপি।
- মাদাডোলোনি, জে ও ফারারি, এল। (2005) আর্জেন্টিনার তাপমাত্রা আর্দ্র ইকোসিস্টেমের চারণ ও পাসচার, দ্বিতীয় সংস্করণ। INTA। 542 পিপি। আইএসএসএন: 987-9455-49-5।
- মার্টিনিজ, আর।, নেবোট, ই।, পোরেস, জেএম, ক্যাপরভেলু, জি।, মোরাল, এডি, তালবি, সি,… এবং ল্যাপেজ-জুড়াদো, এম। মেডিকাগো স্যাটিভা এল: ব্যাকটিরিয়া কো-ইনোকুলেশন দ্বারা এর পুষ্টি এবং কার্যকরী মানের উন্নতি এবং নতুন দিক। হাসপাতালের পুষ্টি, 32 (6), 2741-2748।
- মেডিকাগো সাটিভা (2019)। উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে. পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: es.wikedia.org এ
- ওডোরিজি, এএস (2015)। জেনেটিক প্যারামিটারগুলি, আলফালায় ফলন এবং ঘাসের গুণ (মেডিকাগো সেটিভা এল।) পুনরাবৃত্তি ফিনোটাইপিক নির্বাচনের মাধ্যমে প্রাপ্ত বহুবিধ চরিত্রের পরিবর্তনশীল অভিব্যক্তি ছাড়াই অত্যন্ত বিশ্রাম ছাড়াই। (স্নাতক থিসিস) কর্ডোবা জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়। কৃষি বিজ্ঞান অনুষদ। 167 পিপি।
- পাইনেইরো অ্যান্ডিয়ান, জে। (2011) আলফালফা এবং চারণ ঘাসের সাথে এর মিশ্রণ। চারণভূমি, 16 (1-2), 133-141।
- রোজাস-গার্সিয়া, এআর, টরেস-সালাদো, এন।, ক্যান্সিনো, এসএন, হার্নান্দেজ-গ্যারে, এ।, মালদোনাদো-পেরাল্টা, এমডিএল,।, এবং সানচেজ-স্যান্তিলেন, পি। (2017)। আলফলার জাতগুলিতে ফলনের উপাদানগুলি (মেডিকাগো স্যাটিভা এল।)। অ্যাগ্রোসিএনসিয়া, 51 (7), 697-708।